Models alternatius a la gestió de la terra

Els grups de recolzament a l’Agroecologia, AMAP.

AGDA – hOrt-AsAnALa Vall d’en Bas, 2014

Association pour le maintien d’une agriculture paysanne (AMAP)Community Supported Agriculture(CSA) Community Shared Agriculture (CSA) LandwirtschaftsgemeinschaftshofAndelslandbruk, TEIKEI, Gruppi di Acquisto Solidale (GAS), Съпричастно земеделие, Bajo el

asfalto esta la huerta (BAH), La PACA, Hortigas

HISTÒRIA A NIVELL MUNDIAL

1960 – Japón : Teikei / Suiza : “Food Guilds”

(asociación alimenticia)

1980 – América del Norte : ASC (Canadá) y CSA

(Estados Unidos)

2001 – Francia : Amap Daniel y Denise Vuillon

2003 – Amap en Midi-Pyrénées

2004 – Red de Amap MP

2012 : 1600 Amaps en Francia, + de 50 000 familias

AMAP

Un campesino y un grupo de ciudadanos :Cambiar relación a la naturaleza, a los demás

Ecológico Económico Social

AgroecologíabiodiversidadComida sanaLocal…

Compromiso : contratoPrecio justoPago adelantadoVivir de su trabajo…

ConfianzaTransparenciaSolidaridadResponsabilidad

Éxito Amap = - campesino : experiencia, organización y comunicación - amapista : acto militante, reconocer la función social del campesino

Iniciativa ciudadana responsable basada en las relaciones humanas. Carles Pubill

DONOSTI – Diciembre 2013

Associacions per a la sustentabilitat alimentària

BREU HISTÒRIC• AGDA : Associació sense ànim de lucre per al Desenvolupament de l’Agroecologia, amb

seu a la Garrotxa, neix al 2010.

• Inici de servei de cistelles al juny del 2011; hOrt-AsAnA comença a produir aliments.

• 2011/2014 - l’hOrt-AsAnA va creixent; i les seves hortalisses es venen a particulars (cistelles), al menjador de l’escoleta waldorf La Llavor, a botigues ecològiques, a petits restaurants. Celebració de Jornades de Portes Obertes (en portem 4) atravès d’ ELMONETSTU.

• Gràcies a tots per la vostra confiança i suport en que aquest projecte vagi evolucionant ! !

• ELMONETSTU

• hOrt-AsAnA

• 2014 -Inici d’una etapa nova: incorporació d’un nou soci a l’equip en Lluis C; camí cap a una AMAP; noves propostes de funcionament .

•

CAMÍ CAP UNA AMAP: NOVES PROPOSTES DE FUNCIONAMENT -• NOVA FIGURA DEL PROJECTE:

MEMBRE COL·LABORADOR D'AGDA O PREAMAPISTA

D'aquí en endavant, convidem a que us feu membres col·laboradors d'AGDA. Aquests assumeixen alguns dels rols del soci d'una AMAP (però no tots), no seria del tot correcte anomenar-lo amapista. Els estatuts d'AGDA, es poden consultar al blog: www.elmonetstu.wordpres.com

Quota = Compromís de consum per temporada (5 mesos)Preamapista=Membre Col.laborador d’AGDA

Preamapista (cistella setmanal) (quota semestral) = 24 cistelles x 12,5 € = 300 €, amb 10% desc. = 270 € (opció a pagament bimensual de 90 €) ; el 15 abril, 15 juny i 15 agost (temporada primavera-estiu)* o 15 setembre, 15 novembre i 15 gener (temporada tardor-hivern)

Preamapista (cistella quinzenal) (quota semestral) = 12 cistelles x 12,5 € = 150 € amb 10% descompte = 135 € (opció a pagament bimensual de 45 €) ; el 15 abril, 15 juny i 15 agost (temporada primavera-estiu) o 15 setembre, 15 novembre i 15 gener (temporada tardor-hivern)

*Les cistelles d’abril tenen un 15% menys de contingut i es veuran compensades en els següents mesos de la temporada, el mateix nombre de cistelles amb un 15% més de contingut. S’especificarà quan sigui el cas.

*Si el preamapista per motius de força major hagués donar-se de baixa se li retornaria els diners de les cistelles abonades i no consumides. No obstant fora d'agrair que trobes algú interessat en suplir-lo.

*En el cas més desfavorable, del preamapista que opta per la cistella setmanal i marxa un mes de vacances durant aquest mes pot reduir el compromís de consum de cistella a només 2 cistelles (enlloc de 4) i pagar la quota proporcional a aquesta reducció de consum.

COMPROMISOS DE L ‘AGRICULTOR

1) L'agricultor es compromet a aplicar tots els mitjans necessaris per a produir suficientment i sota els principis ecològics i morals, els productes en la qualitat i varietat necessària per a satisfer als preamapistes. La collita en forma de cistella que es posarà a disposició setmanal o quinzenal amb els continguts similars en quantitat i varietat a les cistelles dels anys anteriors. Pel mètode del càlcul del preu de mercat segons els preus de venta públic de TRÀMEC (Associació de pagesos agroecològics de la Garrotxa), les cistelles arribaran al valor de 12,5 €, assumint l'agricultor el risc de males collites amb l'ajut de la “donació voluntària per al fons de riscos”

2) L'agricultor vetllarà per que els DRETS DELS PREAMAPISTES puguin ser satisfets en tot moment.

COMPROMISOS* DELS PREAMAPISTES

Donació voluntària per cobrir riscos

Un punt fonamental de qualsevol AMAP constituïda és que les cistelles són, en realitat una quota de collita, una porció del repartiment del que produeix l'hort entre tots els preamapistes, susceptible de incrementar-se o reduir-se, independentment del preu de la cistella, que es fixa d'avant mà. Això és així perquè als sistemes ecològics hi ha factors impredictibles com pedregades, plagues, malalties que poden ser fora del control de l'agricultor.Aquest primer any, en aquesta fase de conversió del projecte a AMAP, no posarem en marxa aquest sistema de risc compartit però si voleu, voluntàriament podeu posar una quantitat de diners a un fons destinat a despeses extraordinàries per motius tals com tempestes, pedregades etc..

* Després de llegir els documents referits al Contracte, veureu que el que proposem per a aquest any de transició és fer una versió suavitzada del que estableixen els vincles de les AMAP, per que ni l'agricultor destina tota la producció als preamapistes ni el productor comparteix tot el risc amb el consumidor.

DRETS DELS PREAMAPISTES:

- Els preamapistes passen a ser membres col·laboradors d'AGDA. Superat el primer any de prova, si hi ha un col·lectiu prou nombrós com per formar una AMAP, l'associació AGDA, si ho desitgeu, pot ser transformada en AMAP i els membres col·laboradors passaran a ser els socis amapistes de l'AMAP formant junta directiva, vocals, modificant estatuts i reunint-se en assemblea.

-Tota la producció de l'hort-AsAnA és preferentment destinada als preamapistes, un cop cobertes les seves necessitats, es destinarà a la resta de públic.

-Durant la temporada d'estiu, si hi ha excedents (fins ara hi ha hagut cada any) de tomàquet, etc... els preamapistes podran participar en les jornades d'elaboració de conserves, repartint-ne de franc, entre els assistents les conserves que es facin.

-Els preamapistes podran, visitar l'hOrt-AsAnA amb la seva família quan vulguin, com a activitat de lleure, dinar, descansar o per donar un cop de mà a les múltiples tasques hortícoles que es duen a terme en un hort.

DRETS DELS PREAMAPISTES:

Com a projecte agroecològic volem fomentar més la col·laboració directe amb d’altres productors (ous de Can Gustí, mel d’en Kilian, suc poma d’en Sergi i Lluís, oli, ametlles i vi de Tarragona, productes de neteja de la cooperativa Sonet. consultar al blog més informació.

- Els preamapistes gaudiran d’un 5 a un 15 % de descompte en tots aquest productes.

- Els preamapistes gaudiran d'un 30 % de descompte en les classes que AGDA ofereix durant tot l'any de Kundalini Ioga.

- Els preamapistes, estan convidats de franc, durant les Jornades de portes obertes, a la “paella oficial” que s'oferirà per dinar el dia d'aquestes jornades.

CONTRACTE PREAMAPISTA Jo en/na...........................................................tinc coneixement de que és una AMAP i he llegit el document “LES AMAP” amb els segent documents:

-LES AMAP:-Introducció: La problemàtica -Què és una AMAP? -Objectius de les AMAPs-Principis de funcionament de les AMAP-”Carta de les AMAP”

Per tant conec quina es la seva filosofia i principis. Em sembla que es una eina adequada per a recolzar la pagesia, fomentar la seguretat, la sustentabilitat i la sobirania alimentària, i crear vincles de confiança agricultor-consumidor.

He llegit i entenc el document present: MEMBRE COL·LABORADOR D'AGDA /PREAMAPISTA i m'agradaria participar-hi per la temporada .................amb una periodicitat de consum................... Estic d'acord en assumir els COMPROMISOS i els DRETS DELS PREAMAPISTES que l'associació AGDA ha elaborat per a facilitar la transició de ser un col·lectiu de consumidors que podríem formar una autèntica AMAP en el plaç d'un any. Vull donar .....................€ a la donació voluntària per cobrir riscos, que en cas de no ser necessària se'm retornaria.

Signatura: A.................................., el dia............del ...........del 2014

CONTRACTE PREAMAPISTA Jo en/na...........................................................tinc coneixement de que és una AMAP i he llegit el següent documents:

-LES AMAP:-Introducció: La problemàtica-Què és una AMAP? -Objectius de les AMAPs-Principis de funcionament-”Carta de les AMAP”

Per tant conec quina es la seva filosofia i principis. Em sembla que es una eina adequada per a recolzar la pagesia, fomentar la seguretat, la sustentabilitat i la sobirania alimentària, i crear vincles de confiança agricultor-consumidor.

He llegit i entenc el document present: MEMBRE COL·LABORADOR D'AGDA O PREAMAPISTA i m'agradaria participar-hi per la temporada: primavera-estiu □ o tardor-hivern □, amb una periodicitat de consum: setmanal □ o quinzenal □. Estic d'acord en assumir els COMPROMISOS i els DRETS

DELS PREAMAPISTES que l'associació AGDA ha elaborat per a facilitar la transició de ser un col·lectiu de consumidors que podríem formar una autèntica AMAP en el plaç d'un any. M’agradaria aportar .....................€ a la donació voluntària per cobrir riscos, que en cas de no ser necessària se'm retornaria.

Signatura: A.................................., el dia............del ...........del 2014

EL PROJECTE ELMONETSTU ES POT SEGUIR A TRAVÉS DEL BLOG:

WWW.ELMONETSTU.WORDPRESS.COM

GRÀCIES PER LA VOSTA ATENCIÓ

ENS PODEU VISITAR A L’ hOrt-AsAnA

ESTEU CONVIDATS A PARTICIPAR-HI.