Mini Caprichos Tentación

Mini Montaditos

Triángulos Surtidos

Mini Croissant Rellenos

Petit Pain

Mini Brioche Infantiles

BocaditosSalados

Jamón serrano, vegetal y pavo, jamón y queso, tortilla de patatas y

crema de chocolate (opcional).

27€ kg. | 42 unid./kg.

24€ /kg. | 30 unid./kg.

29€/kg.

37€/kg. | 16 unid./kg.

Mini Brioche de Lujo

Jamón y queso, salchichón, mortadela, crema de chocolate

y jamón Serrano.

Carne mechada con panecillo de champiñón, pollo relleno con

panecillo de aceitunas negras y pluma ibérica con panecillo de cebolla.

25€/kg.

30€/750 gr. aprox. | Bandeja de 20 unid.

23€ /kg.

Viruta de jamón Ibérico, queso de oveja curado de 24 meses, salmón ahumado selección, ensalada de chaca con brotes, pavo natural braseado y queso fresco.

Salmón ahumado, jamón cocido y queso, queso crema y almendras, lomo en manteca, tortilla española y jamón serrano.

Jamón Ibérico en virutas, cremoso de queso con almendras, caña de lomo Ibérico, jamón

cocido con queso, salmón ahumado.

Mini focaccia de pavo con queso fresco y salsa mediterránea, mini foccacia de atún con mahonesa de pimientos de piquillo, mini wraps de pollo, mini wraps de asado de ternera con salsa honey roats, mini sándwich roquefort, manzana y nueces, mini sándwich cremoso. de salchichón de Málaga

Brochetitas Málaga Sana

Canapé Joya surtidos

Jacobitos a la manchegaCroquetas caseras

Minifritos

Mini rollitos de pato

CanapéSelección

37€

Canapés Extra Variados

Canapé estrella

Lomitos de cerdo rellenos de jamón y queso empanados.

Confit de pato a la naranja.Salchichón de Málaga o puchero o bacalao y espinaca.

/kg. | 49 unid./kg.

39€

42€

39€

/kg. | 43 unid./kg.

/kg. | 54 unid.

/kg. | 42 unid./kg.

con champiñones en bechamel, queso y almendras, pisto a la gallega, mousse de atún, jamón cocido y queso.

con masa hojaldre La Canasta

con masa hojaldre La Canasta, rellena de pollo,

con verduras y queso.

con masa hojaldre La Canasta, rellena de pisto,

atún y huevo duro.

Saladitos lunch y empanadas

Empanada de polloEmpanada bechamel, jamón y queso

Empanada GallegaSaladitos lunch

38€

32 unid./kg. aprox.

/kg.36€

38 unid./kg. aprox.

22€/kg.

21€/kg. 15,50€/kg. 16,50€/kg. 20€/kg.

/kg.

40 unid./kg. aprox.

Delicias de Elche, barquitas de salmón, barquitas de roquefort, rollito de york y

huevo hilado, choux de espárragos, tartaletas de frutos del mar y ensaladilla rusa.

Cherries con mozzarella y albahaca, salmón marinado con pepino, queso e higos pasas, pollo y tomate cherries, boquerones con cebollitas glaseadas con moscatel, pavo asado con calabaza y canela.

Crema de roquefort con guinda, rollito de salmón, corona de huevo hilado, chorizo – Huevo – Anchoa, ensaladilla con Langostinos, paté con yemas de espárragos, binomio de caviar rojo y negro.

Queso de cabra, aceitunas negras y naranja, foie con cebolla caramelizada y manzana, queso, azucar de vino, almendras y bacon, mousse de foie con naranja y piñones, membrillo, brie y sobrasada, bolitas de atún con crujientes de Kiko, crema de queso con anchoa y tomate cherry.

Ensalada de Pollo

Ensalada rusa La Canasta

Ensalada de Cangrejo

Ensaladas

Tronco de ensalada rusaTronco de salmón

ahumado y espárragos

Troncos salados

Bizcocho relleno de foie con crema de queso y naranjas glaseadas.

Bizcocho relleno de cangrejo, langostinos,salsa rosa, palmito y manzana.

Cangrejo, langostinos, palmitos, manzana y salsa rosa.

Patata, zanahoria, huevo duro,maíz, langostinos y mahonesa.

Pollo campero, pasta, salsa pesto, mozzarella, tomate seco y aceitunas.

23€/kg.

24€/kg.

24€/kg.

39€/kg. 29€/kg.

Tronco de fruto de mar Tronco de foie

33€/kg. 36€/kg.

Bizcocho relleno de salmón ahumado, espárragosblancos, aceitunas, huevo hilado, pepinillo y mahonesa.

Bizcocho relleno de mahonesa, huevo duro, lechuga, ensalada rusa, aceitunas y pimiento morrón.

De nueces y pasasDiez cereales y pipasBlanco tradiciónMini chapatitaMini Burger

Mini perritoPalitos/regañadasPatatas fritasMedias noches bolleríaMini croissant

Surtido de panecillos

Pincho de tortilla

Tortilla española

Tortilla española

Pollo relleno

Jamón Horno La Canasta

Redondo de Miguel Turra

Carnes

Patatas, huevo y cebolla.

Tortilla española tradicional acompañada de: paté, sobrasada, crema de tomate, queso crema, salmón, mahonesa y anchoa.

Jamón fresco asado en su jugo, acompañada de frutos secos

al vino Málaga.

16€/ 1 unid. | aprox. 1k ½

36€ /pieza | 1k ½ aprox.

31€/kg.

37€ /kg.

26€/kg.

Pollo relleno de carne de pavo e ibérica con frutos secos, guarnición de frutos secos al vino de Málaga y jugo de carne.

Espiral de carne de ternera, rellena de jamón cocido, tomate, huevo duro, queso y zanahoriaacompañado de frutos secos al vino de Málaga.

Rulitos de salmón ahumado

Supremas de salmón fresco

Pescados

Calamares rellenos

Jamoncito de chivoLechal Malagueño

Asado Aguja de ternera premium

Patatitas Parisien

Arroz basmati con pasificados

Verduras salteadas

Guarniciones

Carne ibérica, huevo duroacompañado con salsa de almendras.

Fotografía de referencia. Se entrega sin trocear.

Con guarnición de huevo duro,alcaparras, cebollitas y pepinillos.

Salmón en papillote con juliana de verduraacompañadas con salsa tártara al caviar.

Salsa honey roast con guarnición de patata parisina y verduras salteadas.

40 € | KG.

23€ /pieza | 500 gr. aprox.

40€ /kg.

40€ /kg.

40€ /kg.33€ /kg.

4,90€ /250 g.

4,90€ /250 g.

4,90€ /250 g.

Asada al horno con romero acompañada con guarnición de cebollitas glaseadas y

patatitas parisien (ideal una pieza por persona).

Huevo Hilado

7,50€ /150 g.

Jamón Ibérico de BellotaJamón Ibérico Cebo de CampoJamón Serrano de Bodega SelecciónCaña de Lomo Ibérico de BellotaChorizo Ibérico de Bellota Salchichón ibérico de Bellota Natural

Queso Puro de Oveja Reserva 24 MesesQueso Semicurado

Tinto Crianza Ribera del Duero Acontia Tinto Crianza D. O. Toro Acontia Tinto Crianza D. O. Rioja Campillos Tinto Reserva Especial Rioja Campillos Blanco Albariño Chan de Rosas Cuve Blanco Verdejo Ribera Duero Acontia Blanco Espumoso moscatel Barbasol Rosado D. O. Ribera Duero La Vie en RoseRosado Espumoso Barbarosa Dulce Moscatel Málaga Virgen

92€/Kg.70€/Kg.35€/Kg.66€/Kg.26€/Kg.26€/Kg.

21€/Kg.15€/Kg.

14,00€14,00€14,00€19,00€10,00€9,00€9,00€9,00€6,00€9,00€

Vinos selección

Mini hojaldres relax Mini Bollería Danesa

Mini Palmeritas Blanco/ChocoBocaditos dulce variados

Para el café

14€/kg. | 45 unid. aprox.

22€/kg | 48 unid. aprox 13€/kg. | 40 unid. aprox.

14€/kg. | 50 unid. aprox.

Consulte por nuestro servicio de café y zumos naturales

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