Microbiologia

29
1 Microbiologia: Microbiologia: Els procariotes i Els procariotes i els virus. Microbis els virus. Microbis i salut i salut alitzat Prof: Albert Batllori

Transcript of Microbiologia

Page 1: Microbiologia

1

Microbiologia:Microbiologia: Els procariotes i els Els procariotes i els

virus. Microbis i salutvirus. Microbis i salut

Realitzat Prof: Albert Batllori

Page 2: Microbiologia

2

Els procariotes i els virus. Els procariotes i els virus. Microbis i salutMicrobis i salut

1.Les cèl·lules procariotes

2.Els virus3.Microbis i salut4.Els prions i les

vaques boges

Page 3: Microbiologia

3

1.Les cèl·lules procariotesCaracterístiques anatòmiques:1-5 m de midaNo hi trobem orgànuls membranososNo tenen membrana nuclearNo tenen citoesqueletUn sol filament circular d’ADN, encara que podem trobar fragments d’ADN independents: Plàsmids.Es divideixen per divisió binària. NO mitosi.

Presenten tot tipus de metabolismes, cosa que permet trobar-los a tot arreu on les condicions ho permetin

Page 4: Microbiologia

4

1.Les cèl·lules procariotes1. L’estructura i la morfologia de les cèl·lules procariotes

Gramnegatiu Grampositiu

Càpsula: Només alguns bacteris tenen càpsula formada per polisacàrids i polipèptids, els hi serveix de protecció (solen ser paràsits i patògens)

Paret cel·lular: És una membrana de secreció rica en mureïna (peptidoglicà) que influeix en l’acció dels antibiòtics i com conté molts antígens és responsable de la seva virulència

Membrana cel·lular: bicapa lipídica amb fofolípid i proteïnes, que es pot invaginar (mesosomes) i augmenta la superfície per contenir més enzims de membrana.

Observar el desenvolupament de Legionella pneumophila

Page 5: Microbiologia

5

1.Les cèl·lules procariotes1. L’estructura i la morfologia de les cèl·lules procariotes

Les formes típiques són 4:* Bacil* Coc* Espiril* Vibrió

Encara que poden canviar a vegades per motius fisiològics (els bífidus deixen de tenir flagels en la llet per la qual cosa es dificulta la seva visualització)

Page 6: Microbiologia

6

1.Les cèl·lules procariotes2. El metabolisme de les cèl·lules procariotes

Metabolisme: conjunt de reaccions químiques que tenen lloc en un organisme.Poden fer, entre totes, tots els tipus de metabolisme

1. Són els primers en aparèixer, amb gran capacitat de reproducció i molta diversitat

2. Poden mutar e intercanviar material genètic amb facilitat

3. La relació superfície/volum és molt alta

Page 7: Microbiologia

7

1.Les cèl·lules procariotes3. Classificació dels procarionts segons el metabolisme

Obtenció de carboni

Utilització d’energia

CO2 inorgànic

-CH2- orgànic

Llum (fotons) Fotoautòtrof Fotoheteròtrof

Química (oxidacions)

Quimioautòtrof

Quimioheteròtrof

Page 8: Microbiologia

8

1.Les cèl·lules procariotes4. La reproducció i la sexualitat en els procariotes

Darrera d’una replicació del cromosoma unit a la membrana hi ha una escissió o fissió binària del material cel·lular.Es poden arribar a dividir cada 20 minuts.

Aquesta divisió correspon a una reproducció asexualhttp://highered.mcgraw-hill.com/sites/0072556781/student_view0/chapter11/animation_quiz_1_.html

Page 9: Microbiologia

9

1.Les cèl·lules procariotes4. La reproducció i la sexualitat en els procariotes

Parasexualitat: una bactèria capta material genètic aliè i es modifica genèticament:Conjugació: A través d’una fímbria una bactèria donadora (+) passa material genètic a una receptora (-).

http://www.biostudio.com/d_%20Bacterial%20Conjugation.htm

Page 10: Microbiologia

10

1.Les cèl·lules procariotes4. La reproducció i la sexualitat en els procariotes

Transducció: Un virus inocula el seu ADN i part del bacteri anteriorment infectat.

Transformació: Un bacteri incorpora fragments d’ADN dispersats a causa de la lisi bacterianahttp://highered.mcgraw-hill.com/sites/0072556781/student_view0/chapter13/animation_quiz_1.html

http://highered.mcgraw-hill.com/sites/0072556781/student_view0/chapter13/animation_quiz_2.html

Page 11: Microbiologia

11

2. Els virus

No estan formats per cèl·lulesNo tenen moviment propiNo s’alimenten ni tenen metabolismeNo poden reproduir-se per si mateixos

Molt més petits que un bacteriSón paràsits obligats

Virus de l’èbola

Page 12: Microbiologia

12

2. Els virus1. Composició dels virus

Composició:Àcids nucleics: ARN o ADN, monocatenaris o bicatenarisProteïnes: antígens estructurals i algun enzim (transcriptasa inversa)Càpsula amb lípids i glúcids en algun cas

http://h1n1.influenza.bvsalud.org/local/infographics/es/ig02.html

Page 13: Microbiologia

13

2. Els virus3. La classificació dels virus

Hi ha diferents formes de classificar-los; per exemple el tipus d’hoste

Page 14: Microbiologia

14

2. Els virus4. Cicles dels virus

http://recursos.cnice.mec.es/biosfera/profesor/animaciones/ciclo_litico.swf

Cicle Lític:1.Adsorció2.Injecció del material genètic o ferides o fusió3.Replicació

Traducció de proteïnes diverses

Acoblament4. Lisi amb la conseqüent mor de la cèl·lula

Page 15: Microbiologia

15

2. Els virus4. Cicles dels virus

Cicle lisogènic:Quan l’ADN es lliga o introdueix dins l’ADN cel·lular i es reprodueix amb aquest; en determinats moments surt i segueix el cicle normal.Durant el temps que està atenuat pot passar a un altre individu o provocar transformacions cel·lulars (càncer)

http://highered.mcgraw-hill.com/sites/0072556781/student_view0/chapter17/animation_quiz_2.html

Page 16: Microbiologia

16

2. Els virus5. L’origen i l’evolució dels virus

No poden ser l’origen de les primeres espècies per què necessiten d’altres, ara bé, si que poden arrossegar material genètic encapsulat i transferir gens, cosa que explicaria alguns fenòmens difícils d’explicar:*presència de gens animals en vegetals.

Page 17: Microbiologia

17

2. Els virus6. El virus de la sida

Paràsit intracel·lular obligat: parasita i destrueix preferentment als limfòcits T4, però també a macròfags, cél·lules nervioses e intestinals.

Són retrovirus amb transcriptasa inversa o retrotranscriptasa.Durant la replicació, es cometen moltes errades per la qual cosa varien molt dins d’un organisme i es fan molt difícils d’atacar

http://www.rnceus.com/arvd/hiv7.swf

Page 18: Microbiologia

18

3. Microbis i salut

Tenim en el nostre cos més bacteris que cèl·lules pròpies, en la pell, vies digestives, respiratòries i urinàries.

Si qualsevol bacteri travessa la superfície corporal parlem d’infecció, al microorganisme l’anomenen agent infecciós o patogen i l’organisme que ho pateix hoste.

Infecció per meningococ (estreptococ)

Page 19: Microbiologia

19

3. Microbis i salut1. Les malalties infeccioses

Quan parlem de microbis ens referim a organismes cel·lulars molt diferents (bacteris, fongs, protoctists) però també a estructures no cel·lulars com virus i prions.

Són infeccioses i normalment contagioses i poden passar d’un individu a un altre:•Endèmica afecten només a les persones que viuen en una àrea geogràfica petita i limitada.•Epidèmica: quan s’escampen i afecten a una part important de la població•Pandèmica: quan arriben a moltes persones de molts països i continents

Page 20: Microbiologia

20

3. Microbis i salut1. Les malalties infeccioses

El patogen és el causant de la malaltia.

Organisme vector: És aquell que traspassa o inocula els microbis causants de la malaltia.

Període d’incubació: període de temps que transcorre des del contagi fins als primers símptomes.

Es poden tractar amb:•Seroteràpia: sèrums amb defenses•Quimioteràpia: amb fàrmacs com els antibiòtics (eficaços contra bacteris però mai contra virus)

Fong: Candida albicans

Page 21: Microbiologia

21

3. Microbis i salut2. La cadena epidemiològica d’una infecció

És la seqüència de factors que intervenen en tot el procés epidèmic:1.Agent causal2.Forma de transmissió3.Característiques de l’hoste4.Medi ambient

Page 22: Microbiologia

22

3. Microbis i salut2. La cadena epidemiològica d’una infecció

Agent causal:1.Qui és l’agent causal?Prions, virus, bacteris, fongs, protozous2. Dosi infectivaNúmero mínim de microorganismes que causen la malaltia3. Característiques microbiològiques:•Transmissibilitat (capacitat de passar d’un individu a un altre)•Infectivitat (capacitat de penetració i multiplicació en l'hoste)•Patogenecitat (qualitats del patogen)•Virulència (capacitat d'un microorganisme per a causar una malaltia greu)•Immunogenicitat (capacitat d'induir immunitat específica i duradora)

Virus dins i fora la cèl·lula

Page 23: Microbiologia

23

3. Microbis i salut2. La cadena epidemiològica d’una infecció

Transmissió:1.Directa:•Contacte cutani, mucoses, etc(MTS o malalties de transmissió sexual)•Inhalació a curta distància•Via placentària2.Indirecta•Vehicle comú: aigua, aliments…•Via aèria: inhalació a llarga distància•Vector

Aedes aegypti transmissor del dengue

Page 24: Microbiologia

24

3. Microbis i salut2. La cadena epidemiològica d’una infecció

Susceptibilitat de l’hoste(tendència o predisposició a ser afectat per una determinada patologia)1.Característiques de la persona•Genètica•Edat (nens i persones grans)•Sexe2. Exposició a la infecció3. Mecanismes de defensa innata4. Immunitat específica

Infecció a la pell

Page 25: Microbiologia

25

3. Microbis i salut2. La cadena epidemiològica d’una infecció

Medi ambient:1.Factors físics2.Factors biològics3.Factors socials4.Factors econòmics

La malaria, malaltia infecciosa

Page 26: Microbiologia

26

3. Microbis i salut3. Fases d’una infecció

En una colonització de microorganismes, aquests entren en contacte però no envaeixen els teixits interns (s’anomenaria infecció).1.Període d’incubació: es multiplica l’agent patogen però no hi ha símptomes.2.Període de manifestacions clíniques vòmits, diarrea, febre, inflamació…)3.Període de convalescència: després d’arribar a la màxima expressió de la malaltia el sistema immunològic o l’administració de fàrmacs comencen a disminuir els símptomes fins que es resol la infecció

Observa la infecció en el conducte urinari

Page 27: Microbiologia

27

3. Microbis i salut4. Els antibiòtics

Substàncies químiques, naturals o sintètiques, que impedeixen la reproducció o destrueixen els agents infecciosos, especialment bacteris.L’antibiosi és un mecanisme en el qual una espècie elimina una altre, si ho fa amb productes químics, aquests són aprofitables. El primer que es va descobrir va ser la penicil·lina.

Page 28: Microbiologia

28

3. Microbis i salut4. Els antibiòtics

Segons que poden atacar:1.Específics: contra bacteris concrets2.D’ampli espectre: contra un grup d’infeccions

No es fan servir contra virus

L’eficàcia depèn de:•L’antibiòtic encertat (amoxicilina)•La dosi (500 mg)•Respectar el interval de temps entre dosi (8h)•La duració del tractament (15 dies)

El bacteris, si s’administra malament l’antibiòtic, poden agafar resistències i fer inútil el tractament

Alguns poden tenir efectes advers o interferir amb altres medicacions

Page 29: Microbiologia

29

4. Els prions i les vaques boges

Un prió està format per una molècula de proteïna (sense material genètic) que en combinar-se amb un altre prió normal (no patològic) al transforma en un nou prió resistent als enzims destructors i es propaga afectant a les cèl·lules que els contenen (neurones)