Metodología de la Investigación

Escuela Preparatoria Federal “Lázaro Cárdenas’'

“Las caries resultado de la falta de higiene bucal, alimentación y factores

familiares en el entorno de los niños de una primaria.”

Grelda Berenice Ayllón Monteón

Carlos Manuel Dorantes Torres

Erick Allan Vargas Medina

Profra. María del Carmen Meraza Armenta

Grupo 607

Tijuana B.C., Junio 2012

Agradecimientos

Al Cirujano Dentista Ramón Ayllón por habernos proporcionado algunos libros de

texto para realizar el Capítulo II.

Al alumno en Cirujano Dentista Bryan Mendoza de la Universidad Autónoma de

Baja California por su apoyo en la aplicación de las técnicas de higiene a los

alumnos de la escuela primaria.

A la profesora María del Carmen Meraza Armenta por su incondicional apoyo en la

realización del presente trabajo.

A nuestros padres y familiares por su apoyo en toda la etapa académica de

nuestras vidas.

Índice

Introducción 1

CAPÍTULO I: PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA 2

Problema 2

Planteamiento del problema 3

Justificación 4

Delimitación 5

Objetivos 5

Hipótesis 5

Preguntas centrales al tema 6

Conclusiones 6

CAPÍTULO II: MARCO CONCEPTUAL 7

Definición de caries 7

Historia de las caries 7

Formación de las caries 8

Historia natural de las caries 9

Anatomía dental 10

Cronología eruptiva 11

Clasificación de las caries según Black 12

Complicaciones 12

Factores de riesgo 13

Alimentación 17

Cuidados preventivos 19

Técnicas de higiene 20

CAPÍTULO III: ANÁLISIS DE RESULTADOS 23

1.-Higiene 23

Pregunta 1 23

Gráfico 1 23

Gráfico 1.1 24

Pregunta 2 24

Gráfico 2 25

Gráfico 2.1 25

Pregunta 3 26

Gráfico 3 26

Gráfico 3.1 27

Pregunta 4 27

Gráfico 4 27

Gráfico 4.1 28

2.-Higiene específica 28

Pregunta 5 28

Gráfico 5 29

Gráfico 5.1 29

Pregunta 6 30

Gráfico 6 30

Gráfico 6.1 30

Pregunta 7 31

Gráfico 7 31

Gráfico 7.1 32

Pregunta 8 32

Gráfico 8 32

Gráfico 8.1 33

3.-Alimentación 33

Pregunta 9 33

Gráfico 9 34

Gráfico 9.1 34

Pregunta 10 35

Gráfico 10 35

Gráfico 10.1 35

Pregunta 11 36

Gráfico 11 36

Gráfico 11.1 37

Pregunta 12 37

Gráfico 12 37

Gráfico 12.1 38

4.-Tratamiento 38

Pregunta 13 38

Gráfico 13 39

Gráfico 13.1 39

Pregunta 14 40

Gráfico 14 40

Gráfico 14.1 41

Pregunta 15 41

Gráfico 15 41

Gráfico 15.1 42

Pregunta 16 42

Gráfico 16 43

Gráfico 16.1 43

5.-Publicidad de productos dentales 44

Pregunta 17 44

Gráfico 17 44

Gráfico 17.1 45

Pregunta 18 45

Gráfico 18 45

Gráfico 18.1 46

Pregunta 19 46

Gráfico 19 47

Gráfico 19.1 47

Pregunta 20 47

Gráfico 20 48

Gráfico 20.1 48

CAPÍTULO IV: METODOLOGÍA DE LA INVESTIGACIÓN 49

Tipo de investigación 49

Materiales y métodos utilizados 49

Técnicas aplicadas en la recolección de la aplicación 50

CAPÍTULO V: RECOLECCIÓN DE LA INFORMACIÓN 51

Sugerencias 51

Bibliografía o literatura 51

Anexos 55

Introducción

A través de la averiguación siguiente se plantea como objetivo principal

analizar los factores que influyen a la aparición de las caries en niños y niñas.

Para dar inicio se plantea el problema que da origen al estudio y análisis del

tema, se delimita la muestra tomando como base 6 niños y 6 niñas con edades de

entre 6 y 12 años que actualmente cursan el nivel básico de primaria en la ciudad

de Tijuana, la cual funciona como base para poder llevar a cabo la indagación, así

como hipótesis y conclusiones generales.

Se busca dar respaldo a la información teórica con el apoyo de bibliografía

confiable, se analizan e indagan los factores e historia del desarrollo de la afección

dentaria en las piezas dentales en los niños.

Después de haber llevado a cabo la aplicación de los cuestionarios resulta

evidente que uno de los aspectos que más sobresalen sobre los demás es la

incorrecta y casi nula higiene bucal, que se da, más que nada por la falta de

información sobre el tema. Los resultados arrojan una gran exposición al problema

de las caries dentales ya que los malos hábitos en los niños propician el desarrollo

rápido y temprano de ellas.

La investigación se torna primeramente documental, para posteriormente

convertirse en una de campo con bases teóricas, para poder aplicar los

conocimientos obtenidos en la recolección de datos. La muestra se torna confiable

puesto que los participantes fueron elegidos al azar.

Finalmente al ser analizado todos los resultados obtenidos, se llevaron a

cabo platicas a los niños para promover la higiene bucal y la correcta alimentación

para evitar caries, todo esto a través del dialogo personal para favorecer la

comunicación que ayude a su interés hacia el tema de la salud bucal y el cuidado

de su integridad física.

CAPÍTULO I

PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA

Problema

Día con día las personas tienden a tener que lidiar con obstáculos muy diminutos,

que van desde “tener mal aliento, los dientes chuecos o amarillentos, estos son

sólo algunos de la gran cantidad de problemas que la salud bucodental busca

eliminar, tema al que mucha gente no le pone atención” (Torres, 2012).

Y los resultados que se deriven de esté no se basan en fundamentos empíricos,

sino en estudios que se han realizado a través de los años. “Un problema de salud

pública mundial desde los puntos de vista estadísticos de morbilidad sigue siendo

la caries, afectando a nueve de cada diez personas entre ellos los más

vulnerables como los niños y los de la tercera edad” (Pedraza, 2009).

Sin embargo y a pesar de que resulte ser una problemática a la que no se le da la

importancia necesaria, no deja de ser muy frecuente. “La Organización Mundial de

la Salud (OMS) afirmó que las enfermedades bucodentales como la caries son un

problema mundial debido a que más de cinco mil millones de personas han sufrido

está dolencia” (Castillo, 2007). “A pesar de que es una enfermedad prevenible y

reversible si se detecta a tiempo” (Rivera, 2011).

“La caries dental representa un problema de salud pública que afecta a toda la

población sin distinción de edad o nivel socioeconómico. Aparece en los primeros

años de vida, adquiriendo relevancia en los escolares de 6 a 14 años de edad”

(González, 2011).

La sociedad debe de comenzar a modificar sus hábitos de higiene, alimentación y

principalmente su forma de vida puesto que, “La alta prevalencia de caries dental

que se presenta en el mundo entero (afecta del 95 al 99 % de la población),

situándola como la principal causa de pérdida de dientes” (Fernández, 2010).

Planteamiento del problema

La salud bucal es una parte fundamental en el cuidado de la salud general

del ser humano, pero, al ser analizado este aspecto más a fondo se deriva el

siguiente cuestionamiento, ¿en realidad las personas se preocupan por su higiene

bucodental?.

Una de las afecciones en el ámbito dental más común de México es el de las

caries, es un asunto de extrema importancia ya que si no se combate a tiempo

puede ocasionar la perdida total o parcial de una o varias piezas dentarias,

consiguientemente afecta de manera negativa en la vida personal del individuo,

puesto que en casos demasiado extremos termina con la capacidad de

comunicación oral de un ser humano.

Esta afección se puede prevenir siempre y cuando se le de más importancia al

cuidado de esta parte del organismo, sin embargo no se hace nada por tratar

disminuirlo o controlarlo, y como resultado de esto “México tiene un problema de

salud bucal grave, pues de cada 10 personas, 9.5 presentan caries” (Dávila,

2011).

Estas son cifras demasiado alarmantes para el país con ese tipo de problema tan

sencillo de evitar, pero a la vez tan complicado de disminuir. “En etapas

contemporáneas los problemas de salud bucal han alcanzado una gran

diseminación en la población afectando de manera especial a los niños”

(Hernández, 2010).

Al ser este sector de la población el más afectado es muy alarmante ya que, si

desde la infancia se va presentando ese obstáculo en su salud y no se controla,

las consecuencias que se deriven serán cada vez más frecuentes y alarmantes a

lo largo de su vida, por no adquirir una cultura de la higiene bucal correcta desde

la infancia.

Justificación

El problema preocupante de las caries en la actualidad día con día es más

alarmante. Ahora bien, sin realizar un análisis detallado de este cuestionamiento, a

simple vista se puede derivar como respuesta que la parte mayormente propensa

a adquirir esta enfermedad es la del sector poblacional infantil.

Es posible que la falta de cultura de higiene bucal por parte de los padres hacia

sus hijos sea uno de los factores por lo que estos últimos no llegan a conocer la

técnica correcta del cepillado dental, o mas allá de eso; saber elegir la escobilla

bucal adecuada, al mismo tiempo puede ir de la mano con la alimentación

personal del individuo, ya que si esta es rica en azúcares o mejor dicho

carbohidratos, puede que éste sea mas propenso a adquirirlas.

Si a estos factores se le añade el desinterés por parte de los encargados del

menor de acudir al odontólogo regularmente, la frecuencia con la que se presente

este padecimiento en la boca del pequeño, sería cada vez más común e iría en

aumento. La infancia al parecer es la etapa de la vida humana en la que

probablemente son más notorias, sin embargo los tutores no hacen nada para

prevenirlo.

La finalidad al elegir el tema es adquirir conocimientos en el área de la

odontología, puesto que se desea estudiar dicha carrera en el nivel universitario,

además de poder así poseer conocimientos previos sobre la problemática de este

padecimiento bucodental en el sector de la niñez y los motivos por los cuales se

pueden derivar.

Se desea concientizar a la población infantil de una primaria sobre el cuidado de

sus piezas dentarias, y la importancia de estas; llevando a cabo platicas sobre

prevención e higiene dental, para poder así tratar de disminuir la frecuencia de

destrucción de los dientes en dicho plantel escolar, y que las medidas dadas en

dicha exposición sean aplicadas en la vida cotidiana para la mejora de su salud.

Delimitación

Se llevó a cabo la averiguación en una escuela primaria ubicada en la colonia

Libertad y Tampico entre Boulevard Federico Benítez y Vía Rápida Poniente en la

ciudad de Tijuana, Baja California, México, en el mes de Abril del año 2012. La

presente investigación está basada primordialmente en la información recabada

por medio de encuestas que se aplicaron a 12 estudiantes divididos de la siguiente

manera; 6 niños y 6 niñas de cada grado escolar desde primero hasta sexto con

edades de entre 6 a 12 años.

Objetivos

1. Identificar los factores que provocan la aparición de caries a temprana

edad.

2. Reconocer el porcentaje de alumnos que padecen el problema dental.

3. Aplicar técnicas de higiene bucal correcta a los niños a través de pláticas

sobre la prevención de enfermedades bucodentales.

4. Utilizar la información recabada para analizar las causas más importantes

que producen caries en los niños de la primaria.

5. Identificar el género sexual en el que las caries se presentan con mayor

frecuencia.

Hipótesis

1. La insuficiencia de limpieza dental a lo largo del día permite la aparición de

enfermedades bucales.

2. Los niños no realizan su cepillado dental después de consumir alimentos.

3. El consumo de alimentos ricos en carbohidratos propicia el desarrollo de

las caries.

4. Las afecciones dentales son el resultado de la falta de visita al odontólogo.

5. La publicidad dental hace que los niños prefieran determinadas marcas de

productos dentales.

Preguntas centrales al tema

1. ¿Por qué los niños no realizan el cepillado dental regularmente?

2. ¿Qué alimentos consumen con más frecuencia los pequeños que cursan la

primaria?

3. ¿La falta de visita al odontólogo por falta de economía hace que aparezcan

con más frecuencia las caries?

4. ¿A los niños les llaman la atención determinados productos de higiene

dental más que otros?

5. ¿Las caries es el resultado de la falta de higiene bucal, o también

intervienen otros factores?

Conclusiones

Las caries se han convertido rápidamente en un gran obstáculo para la salud en

los niños, primordialmente se puede ocasionar debido al consumo de alimentos

con gran cantidad de carbohidratos y por otro lado puede ser el resultado de no

adquirir un cepillado dental adecuado y constante.

Mediante el proceso de la comprobación de las hipótesis planteadas se podrá

verificar si es verídica o nula, para posteriormente si resulta verdadera con los

datos obtenidos obtener gráficas y estadísticas de la problemática de caries que

existen en los niños de una primaria, además de proponer medidas que sean las

mas viables para tratar de controlarlas.

CAPÍTULO II

MARCO CONCEPTUAL

1. Definición de caries.

La caries es una enfermedad infecciosa y transmisible de los dientes, que

se caracteriza por la desintegración progresiva de sus tejidos calcificados, debido

a la acción de microrganismos sobre los carbohidratos fermentables provenientes

de la dieta. Como resultado, se produce la desmineralización de la porción mineral

y la disgregación de su parte orgánica, referentes consustanciales de la dolencia

(Henostroza,2005).Es un proceso que puede tener lugar en cualquier superficie de

los dientes, en la cavidad oral forma la placa dentobacteriana (Kidd,2005).

Etimológicamente se deriva del latín caries, que implica putrefacción. Caries

es la denominación exclusiva para la enfermedad, mientras que lesión cariosa

corresponde al detrimento que produce en los dientes (Henostroza,2005). Se debe

a la placa bacteriana: una película adhesiva que se forma sobre los dientes como

consecuencia de la acción bacteriana (Muir & Godfrey,1990).

2. Historia de las caries.

Tan antigua como el ser humano la caries es una de las enfermedades

cuyos índices la ubican entre las de más alta frecuencia, al punto de haberse

constituido en el más grave y constante problema para los programas de salud

oral en el mundo.

A través de los tiempos se han preconizado diversas teorías acerca de la

naturaleza etiológica de las caries, las cuales pueden resumirse en dos grupos:

endógenas y exógenas.

Las endógenas; sostienen que la caries es provocada por agentes

provenientes del interior de los dientes, entre ellas se encuentran; éxtasis

de fluidos nocivos, inflamatoria endógena, inflamación del odontoblasto y

teoría enzimática de las fosfatasas.

Las exógenas atribuyen el origen de las caries dental a causas externas,

entre ellas se encuentran la teoría vermicular, quimio parasitaría,

proteolítica, proteólisis-quelación (Henostroza,2005).

3. Formación de las caries.

El diente está bañado en saliva un poco alcalina y cubierto de una cantidad

variable de placa bacteriana, que es la que transforma el azúcar en ácido. Cuando

el pH disminuye por debajo 5.5 se produce una desmineralización y los iones

fosfato cálcico se difunden en el esmalte. Cuando el pH aumenta de nuevo, la

saliva suelta estos iones al interior del esmalte; este proceso está facilitado por el

flúor.

Por lo tanto, la caries se comporta como una reserva de iones de flúor que

favorece la remineralización. Es decir, que las caries tienen en sí misma las

condiciones para curarse, aunque esto sólo se da cuando la superficie exterior

está intacta. Con la maduración de la capa de esmalte exterior, el contenido de

flúor en la superficie aumenta de tal modo que el riesgo de la evolución de la

caries disminuye.

Durante el periodo post-eruptivo, es cuando el diente se hace más

susceptible a cariarse. Tras la maduración del esmalte y en los primeros dos a tres

años después de la erupción, el diente se hace más resistente al deterioro.

Para la mayoría de las personas, el ritmo de progresión de las caries es

lento, sobre todo cuando hay presencia de flúor en el medio ambiente bucal. Es

corriente, que aproximadamente el 50% de las lesiones no sufran progresión

alguna después de cuatro años, así como el 30% después de seis años y el 25%

después de ocho años (Díez,2005b). Cuando la placa permanece más de 24

horas, las bacterias pueden convertir el azúcar en ácido que destruye el esmalte

dental (Muir et al.,1990).

Los primeros síntomas, aparecen con la mancha blanca que se manifiesta

con mayor frecuencia en el primer y el segundo molar poco después de la

erupción. Aún en el caso de la mancha blanca, sólo el 40% llegan a hacerse caries

dentro de un espacio de siete años (Díez,2005b) .

4. Historia natural de las caries.

La caries es el resultado de la acción simultánea de tres factores

independientes: el agente causal (placa bacteriana), el huésped y el medio

ambiente.

1. Placa bacteriana. Las bacterias cariogénicas que producen el ácido responsable

de la desmineralización en la placa dental coexisten con bacterias no

cariogénicas. Las principales implicadas en la caries son el Streptococcus mutans

y los lactobacilos, si bien también se han identificado otras de bajo pH en la placa

adyacente en lesiones tempranas de caries.

2. Huésped. Los dientes están compuestos de tres tejidos mineralizados: la

dentina, que forma el núcleo de la corona y la raíz del diente, el esmalte, que está

sobre la dentina coronal y expuesta a la cavidad oral, y el cemento, una capa

delgada de tejido mineralizado que cubre la raíz de dentina y es responsable

de anclar a las fibras periodontales que sostienen el diente. Estos tejidos tienen

cierto nivel de resistencia a los ataques ácidos, pero pueden ser superados por el

producido por la placa bacteriana. El uso de flúor puede aumentar la resistencia a

los ácidos.

3. Medio Ambiente. Para que la placa bacteriana produzca ácido y desmineralice

al diente debe estar presente una fuente de carbohidratos. Las bacterias de la

placa consumen los carbohidratos y producen ácido láctico como un subproducto:

el cual es secretado y puede desmineralizar el diente. El aumento en el consumo

de bebidas azucaradas y de aperitivos contribuye al aumento de la caries, no sólo

en el mundo desarrollado, sino también en desarrollo, a medida

que más países adoptan una dieta “occidental” (Panagakos, s.f.).

5. Anatomía dental.

Los dientes son formaciones ectodérmicas duras, resistentes, implantadas

por sus raíces en los alveolos del maxilar y de la mandíbula y destinados a

fragmentar los alimentos solidos para constituir el bolo alimenticio.

La primera dentición; la del niño, que comienza 6 u 8 meses después del

nacimiento. Termina en los dientes deciduos (temporarios, caducos o de leche)

que comprenden un total de 20 dientes (8 incisivos, 4 caninos y 8 molares). La

segunda dentición está marcada por la caída de los dientes precedentes, que son

remplazados por los de la dentadura permanente. Esta segunda dentición se

escalona entre el sexto y el doceavo año para la casi totalidad de los dientes. Solo

los cuatro últimos molares o dientes serotipos (terceros molares o muelas del

juicio) aparecen en forma mas tardía, a veces mas allá de los 20 años de edad,

consta de 8 incisivos, 4 caninos,8 premolares y 12 molares.

Todos los dientes se componen de una corona (se halla cubierta por el

esmalte, sustancia blanca, brillante y resistente), una raíz (única o múltiple, de

forma cónica y color amarillento, de superficie rugosa, se hunde en los alveolos

dentarios) y un cuello (parte intermedia entre la corona y la raíz donde se fija la

encía). Los dientes están constituidos por una sustancia especial, la dentina o

marfil. Ésta se encuentra excavada por una cavidad central, la cavidad pulpar,

ocupada en estado fresco por la pulpa dentaria, parte blanda del diente. A nivel de

la corona y por fuera de la dentina, encontramos el esmalte y en la porción

radicular, el cemento (Latarjet & Ruiz,2006).

6. Cronología eruptiva.

Los dientes temporales comienzan a hacer erupción en boca hacia los seis

meses de vida, normalmente antes en el maxilar inferior, aunque los incisivos

laterales superiores suelen preceder a los inferiores. Puede haber pequeñas

variaciones individuales atribuibles a la genética.

Durante el primer año de edad, en un periodo relativamente corto, cabe

esperar la aparición de todos los incisivos gracias al crecimiento esquelético que

permite el espaciamiento entre ellos. Entre los 24 y 36 meses de edad ya habrán

hecho aparición los 20 dientes, estando ya totalmente formados y en oclusión a

los tres o cuatro años de edad.

Dentición definitiva, en general tiene lugar antes en el maxilar inferior, pero

con una gran variabilidad individual por influencia de factores hormonales y la

diferencia de sexo. Los gérmenes de los dientes definitivos se hallan hacia el

lingual de los temporales. Comienzan su migración hacia la cavidad bucal cuando

se inicia su formación radicular y en su trayecto se encuentran con la raíz de los

dientes de los dientes temporales y la reabsorben. El primer diente definitivo en

hacer erupción es el primer molar inferior, que aparece en la zona retromolar hacia

los seis años de edad. Los incisivos y caninos definitivos sustituirán a los

temporales; el primer premolar definitivo al primer molar temporal; el segundo

premolar definitivo al segundo molar temporal y los tres molares definitivos (no

desplazan a ningún temporal), aparecerán en la zona maxilar que queda detrás de

los molares temporales (Díez,2005a).

7. Clasificación de las caries según Black.

La clase uno comprende fosetas y fisuras de todos los dientes, así como los

dos tercios oclusales de los dientes, exceptuando de las superficies proximales.

Las clases de caries dos, tres y cuatro comprenden superficies proximales y la

clase La clase cinco se encuentran las superficies lisas del tercio gingival.

La clasificación de la caries descrita por Black es el sistema universal de

uso común en los espacios clínicos y académicos de la disciplina odontológica e

incluye las siguientes seis clases:

Clase I. Caries de la superficie oclusal de los molares y premolares.

Clase II. Caries en la superficie proximal de los premolares y molares.

Clase III. Caries en la superficie proximal de dientes anteriores.

Caries IV. Caries en la superficie proximal de dientes anteriores que

incluya pérdida de ángulo.

Clase V. Lesiones cariosas que se encuentran en el tercio gingival de

las superficies vestibular y lingual de todos los dientes.

Clase VI. Usadas ocasionalmente para descubrir las caries localizadas

en oclusal e incisalmente al ecuador de los dientes anteriores

(Higashida,2000 ).

8. Complicaciones

La infección odontogénica es aquella que tiene su origen en el propio diente

o en los tejidos que lo rodean íntimamente, progresa a lo largo del periodonto

hasta el ápice, afectando al hueso periapical y desde esta zona se disemina a

través del hueso y del periostio hacia estructuras vecinas o más lejanas.

Su importancia radica en que puede ser el origen de infecciones que

comprometan estructuras más alejadas (propagación por continuidad y a

distancia) como infecciones intracraneales, retrofaríngeas, pleuropulmonares,

diseminaciones hematógenas que ocasionen problemas reumatológicos, depósito

sobre válvulas cardíacas (endocarditis), etc.

Los condicionantes o factores que influyen en la propagación de la infección

dependen del balance entre las condiciones del paciente y el microorganismo.

Entre los condicionantes microbiológicos está la virulencia de los gérmenes, que

depende de las cualidades y de la cantidad del mismo, que favorece la invasión y

los efectos nocivos sobre el huésped.

Entre los condicionantes del paciente existen unos factores sistémicos que

determinan la resistencia del huésped, la cual puede estar alterada en situaciones

como en el síndrome de inmunodeficiencia o en diabetes descompensadas, y

unos factores locales que condicionan la propagación de la infección.

Las infecciones odontogénicas y, sobre todo, sus complicaciones pueden

producir manifestaciones a nivel sistémico, afectar gravemente al estado general y

comprometer la vida del paciente (Jiménez et.al., 2004).

9. Factores de riesgo.

Vinculados a actividad previa de caries dental:

Experiencia anterior de caries: generalmente las personas muy afectadas

por caries tienen mayor probabilidad a seguir desarrollando caries,

igualmente los niños y adolescentes con antecedentes de caries en

dentición temporal.

Grado de severidad de las caries: mientras mayor sea la severidad de las

caries, mayor será la probabilidad de que la actividad de caries persista.

Las personas con caries en superficies lisas tienen mayor propensión a

caries dental.

Presencia de caries activa: constituyen nichos ecológicos que crean

condiciones para el mantenimiento de altos grados de infección por

microorganismos cariogénicos y su transmisión intrabucal y familiar.

Presencia de áreas desmineralizadas o hipomineralizadas: la mayor

permeabilidad favorece la difusión de ácidos y el progreso a la cavitación.

Vinculados a la estructura del esmalte dental:

Anomalías del esmalte, opacidades y/o hipoplasias: facilitan la colonización

del Estreptococo.mutans, su prevalencia eleva el riesgo a caries.

Fosas y fisuras retentivas y formas dentarias atípicas retentivas: facilitan la

retención de microorganismos, restos de nutrientes y dificultan su remoción,

promoviendo desmineralización y el progreso de las caries dentales.

Relacionados con la saliva:

Baja capacidad buffer salival: la baja capacidad salival para detener la

caída del pH y restablecerlo, incrementa la posibilidad de

desmineralización.

Flujo salival escaso (xerostomía): las funciones protectoras de la saliva

resultan afectadas al disminuir el flujo salival, promoviendo la

desmineralización y elevación del número de microorganismos

cariogénicos; ello incrementa el riesgo a caries.

Relacionados con la interacción entre la estructura del esmalte dental y la saliva:

Deficiente resistencia del esmalte al ataque ácido: Cuando es deficiente la

resistencia del esmalte al ataque ácido, el proceso de desmineralización se

extiende y favorece el progreso de la caries.

Deficiente capacidad de mineralización: Cuando está afectada la capacidad

de incorporación mineral a un diente recién brotado (maduración post-

eruptiva) o la capacidad de reincorporación mineral al esmalte

desmineralizado (remineralización), la desmineralización progresa y se

favorece el proceso de caries.

Microbiológicos:

Alto grado de infección por Estreptococos mutans: es el microorganismo

más fuertemente asociado al inicio de la actividad de caries dental, los altos

grados de infección (= 106 unidades formadoras de colonias por ml de

saliva) se asocian a alto riesgo a caries y a la transmisión del

microorganismo.

Alto grado de infección por Lactobacilos: se relacionan con la progresión de

la lesión cariosa, los altos grados de infección (= 106 unidades formadoras

de colonias por ml de saliva) se asocian a elevada actividad de caries

dental y a patrones dietéticos cariogénicos.

Mala higiene bucal: las deficiencias en la higiene bucal se traducen en

mayor acumulación de biopelicula dental o placa dentobacteriana, lo cual

reduce el coeficiente de difusión de los ácidos formados por los

microorganismos fermentadores, facilitando el proceso de

desmineralización y elevando el riesgo caries, sobre todo en personas con

alto número de microorganismos cariogénicos.

Factores retentivos de biopelícula dental:

Apiñamiento dentario moderado y grave, tratamiento ortodóncico fijo,

aditamentos de prótesis, obturaciones extensas: dificultan los

procedimientos de higiene bucal, promoviendo acumulación de placa

dentobacteriana patógena y por consiguiente favorecen la

desmineralización.

Recesión gingival: Al dejar expuesta la unión cemento esmalte se crean

condiciones para la acumulación de la biopelicula dental y la aparición de

caries radiculares.

Patrones dietéticos cariogénicos:

La dieta desequilibrada con elevada concentración de alimentos

azucarados solos y/o asociados a jugos de frutas ácidas promueve el

desarrollo de caries dental.

Otros factores biosociales:

Edad: las edades en que se produce el brote dentario son de mayor riesgo

a caries de la corona.

Sexo: algunos estudios reflejan que el sexo femenino resulta más afectado

por caries dental, mostrando mayor cantidad de dientes obturados y menor

cantidad de dientes perdidos en relación al sexo masculino. Se dice que en

el sexo femenino la secreción salival es menor y además está más

sometido a variaciones hormonales.

Factores tales como el bajo nivel socioeconómico, bajo nivel de instrucción,

bajo nivel de educación para la salud, políticas inadecuadas de los servicios

de salud, costumbres dietéticas no saludables, familias disfuncionales y

numerosas más la presencia de varios niños convivientes se asocian a

mayor probabilidad de caries.

Relacionados con las terapias de flúor:

Inexistencia de terapias con flúor sistémico: eleva la susceptibilidad del

esmalte dental a la disolución ácida.

Inexistencia de terapias de flúor tópico: se dificulta el proceso de

remineralización.

Asistencia a control estomatológico irregular:

La asistencia a control estomatológico irregular o regular sólo para acciones

restauradoras atenta contra la preservación de la estructura dentaria.

Ambientales:

Las altas temperatura producen resequedad bucal.

La existencia de aguas naturales con concentración adecuada de flúor,

previenen caries dentales.

Las radiaciones conducen a xerostomia y elevación del grado de infección

por microorganismos cariogénicos elevando la susceptibilidad a caries

dental.

La existencia de personas convivientes con alto grado de infección por

microorganismos cariogénicos predispone a la transmisión de éstos y a la

aparición de caries en la temprana infancia, en ésta también influye el que

las madres sean fumadoras (Almagro et.al., 2002).

10. Alimentación.

Existe una estrecha relación entre la alimentación y algunas enfermedades

de los dientes. La carié dental es el prototipo de la patología dentaria asociada a la

dieta, de manera que la adopción de ciertos hábitos alimentarios aumenta o

disminuye su incidencia. Es importante, pues, efectuar recomendaciones que

disminuyan las cifras de personas, principalmente niños, que presentan este

problema.

En la etiología de las caries aparecen relacionados algunos factores

alimenticios, como el aumento del consumo de cereales refinados y azúcar y el

descenso del consumo de verduras y leche. Los alimentos que aumentan la

alcalinidad de la saliva (cacahuates, queso) y los muy fibrosos que requieren una

masticación energética, pueden tener algún efecto contra la aparición de las

caries. El flúor es un elemento que se considera protector contra las caries.

La falta de vitaminas A y D y la malnutrición pueden ser causa o

predisponer al deterioro de los dientes, pero no esté claro que afecte a las caries

(Díaz et.al.,2005).

El azúcar, el almidón y/o los ácidos están presentes en casi todos los

alimentos. Según su proporción pueden dañar a los dientes. Naturalmente los

dientes son muy resistentes, pero si el contacto diario de estas sustancias pasa de

un cierto límite, existe el riesgo de que se produzcan caries. Y las caries no solo

las producen los dulces, sino también todos esos snacks que picamos entre horas,

además de las bebidas. Por ejemplo, el que tenga la costumbre de beber a cada

momento un sorbo de zumo, batido o refresco, está poniendo a sus dientes en un

serio peligro. Aquí, además del azúcar, interviene también el contenido en ácidos.

Y lo importante no es solo lo que tomamos, sino como lo tomamos y el tiempo que

lo mantenemos en la boca. Nunca hay que mantener los alimentos en la boca

durante más tiempo del imprescindible (Nollau,2006).

Dieta. Este aspecto de la etiología de la caries también ha sido estudiado,

aunque no con la misma amplitud que el de la saliva y el flúor. Como las dietas

resultan difíciles de regular y en algunos casos no pueden ser cambiadas, se han

explorado otros factores para fortalecer al diente. Sin embargo, es evidente que la

composición de los alimentos, así como sus características físicas son importantes

en el desarrollo y progreso de las caries. El principal problema consiste en la

ingestión de carbohidratos refinados, que se reducen en la boca para formar

ácidos láctico, butírico y pirúvico que se mantienen en contacto con la superficie

del esmalte por medio de la placa, causando la descalcificación del diente.

La ingestión de carbohidratos está relacionada con la concentración de

bacterias productoras de acido y caries. También se ha estudiado el papel del

Lactobacillus acidophilus en este sentido, y se ha encontrado que este

microorganismo abunda en el paciente susceptible a la caries.

Cuando se restringe la absorción de carbohidratos, especialmente mono y

polisacáridos, se observa una reducción en la concentración de estos

microorganismos. Como resultado, el L. acidophilus ha sido empleado como

indicador de susceptibilidad a la caries para poder analizar la eficacia de las

medidas preventivas. Se ha dicho que el Streptococcus también produce placa y

acido en la estructura dental.

Las características físicas del alimento también son consideradas como

factores para prevenir las caries. Los alimentos fibrosos y de consistencia dura

deberán ser consumidos al final de la comida para frotar los dientes y las encías

en forma natural durante la masticación. Un ejemplo de tales alimentos es el apio;

muchos de los restos que se acumulan en los dientes después de comer son

eliminados son eliminados cuando se mastica (Gilmore & Lund,1973).

10. Cuidados preventivos.

La alimentación debe ser adecuada y rica en alimentos que no dejen

residuos y favorecen la auto limpieza de la boca como por ejemplo, la fruta.

Reducir el consumo de dulces.

Lo más importante para evitar las caries es una correcta higiene dental para

eliminar la placa bacteriana y la suciedad que pueda existir entre los dientes.

Se deben lavar los dientes después de cada comida y, sobretodo, antes de irse a

dormir. Se recomienda el uso del cepillo de dientes y el hilo dental.

Se recomienda cambiar el cepillo de dientes cada 4 meses.

Es muy importante que los niños consuman caramelos sin azúcar porque

además de evitar las caries también ayuda a combatir el sobre peso infantil.

En pacientes con los dientes muy mal colocados, sobre todo si están juntos, se

recomienda la ortodoncia para facilitar la higiene dental.

Una vez que aparece la caries, estas medidas son insuficientes y es necesario

acudir a un odontólogo. Visitar al dentista cada seis meses (Beltran,2008).

La prevención de las enfermedades se realiza en diferentes etapas de su

desarrollo. La prevención primaria es la que se dirige a las personas sanas para

promover acciones saludables o para decidir la adopción de medidas que

contribuyan a prevenir determinadas enfermedades. La prevención secundaria es

la que actúa durante las etapas iníciales e incluye el diagnostico y el tratamiento

temprano. La prevención terciaria es la que trata de reducir los daños que causa

la enfermedad y controla sus consecuencias (Barrancos,2006).

Otras intervenciones preventivas incluyen la aplicación tópica de flúor y los

empastes dentales, para prevenir las caries, colocación de dispositivos para

mantener la distancia entre los dientes para prevenir la mala oclusión y la

detección precoz de cáncer. Los estudios experimentales han demostrado que la

profilaxis dental meticulosa y frecuente puede reducir la incidencia de caries en los

escolares, pero estos estudios requieren un programa intenso de cuidado dental

profesional, que no sería factible en las condiciones de la práctica dental típica en

los Estados Unidos. La limpieza profesional de los dientes puede retardar también

el avance de la enfermedad periodontal, porque los higienistas dentales, o los

odontólogos, pueden eliminar la placa y sarro de las áreas subgingivales no

alcanzadas generalmente por el paciente (Bravo,1992).

Las medidas preventivas analizadas fueron: educación en salud, flúor en

gelatinas, barnices y pastas dentales, flúor en enjuagatorios combinado con el uso

de tabletas con flúor, sellantes de fisuras (Cardenas,2003).

La prevención consta de varios factores. Hay que proteger el esmalte y la

dentina de las caries y de las erosiones causadas por los ácidos. En este aspecto

es muy importante controlar la alimentación. Para evitar las caries es importante

contar con un buen aporte de flúor. Las zonas del diente susceptibles de tener

caries hay que cuidarlas con mucho esmero. Para cuidar bien toda la dentadura y

las encías es necesaria una buena higiene bucal. Una medida importante sería

dejar de fumar. Además, una buena higiene bucal proporciona un aspecto

agradable y un aliento fresco. (Bravo,1992).

10. Técnicas de higiene.

Se recomiendan diferentes formas de cepillado dental para realizar la

higiene oral. Unos autores recomiendan limpiar los dientes de arriba hacia abajo,

otros lateralmente o en círculos, etc. Hemos podido encontrar que las diferentes

formas de cepillarse los dientes, puede ser horizontal, vertical, de giro, vibratorio,

fisiológico, de barrido, la técnica de Bass.

La técnica de Bass: El cepillo se coloca formando un ángulo de 45° con el

eje vertical de los dientes, introduciendo suavemente las cerdas en el surco

gingival y realizando cortos movimientos vibratorios durante 10-15

segundos por área, a continuación se mueve el cepillo en dirección oclusal

para limpiar las caras vestibulares o linguales.

El cepillado dental debe iniciarse en la etapa escolar, pero a esto

podríamos añadir que sería mejor iniciarse de pequeñitos en el seno

familiar (Laserna,2008).

Las técnicas de higiene bucal pierden gran parte de su efecto terapéutico si

los instrumentos de la limpieza son utilizados sin un dentífrico fluorurado.

La importancia fundamental de emplear en forma rutinaria un dentífrico

fluorurado se basa en que de esta manera se provee al medio ambiente bucal de

concentraciones de fluoruro bajas pero presentes de manera constante en la

interfase bacterias-esmalte.

Existen varias técnicas de cepillado y remoción de bacterias a nivel

interdental, que cuando menos al principio tienen que ser supervisadas por

personal profesional capacitado y después debes ser reforzadas con periodicidad.

(Casanueva et.al., 2008).

Técnica de Starkey.- Es una técnica que llevan a cabo los padres

colocando al niño de espaldas a ellos y apoyándolo sobre su pecho o

pierna. Cuando el niño ya tiene 2 o 3 años esta técnica se realiza de pie y

delante de un espejo. Se posicionan los filamentos del cepillo angulados

45° respecto al eje vertical del diente hacia apical y se realizan movimientos

horizontales. El objeto de esta técnica es la adquisición del hábito de

higiene, por lo que se recomienda hasta los siete años.

Técnica de horizontal o de Zapatero.- Los filamentos del cepillo dental se

colocan en un ángulo de 90° sobre la superficie vestibular, lingual, palatina

y oclusal de los dientes y se realiza un movimiento de frotamiento

horizontal. Se recomienda para niños hasta los 3 años de edad y hay que

tener la precaución de no provocar abrasiones dentarias.

Técnica de Stillman modificada.- Se realiza la técnica de Stillman que se

complementa con un movimiento de barrido en sentido vertical hacia las

caras oclusales de los dientes, al finalizar el movimiento vibratorio.

Técnica deslizante o de barrido.- Con la boca entreabierta, se colocan los

filamentos del cepillo dental en ángulo de 90° respecto a la superficie

dentaria dirigiendo dichos filamentos hacia en margen gingival, y se realiza

un movimiento vertical hacia las caras oclusales de los dientes. Para las

caras oclusales se utilizan las técnicas con movimientos horizontales.

Recomendada en adolecentes y en pacientes con salud periodontal.

Técnica fisiológica o de Smith-Bell.- se colocan los filamentos del cepillo

dental en ángulo de 90° respecto a la superficie del diente para realizar un

movimiento vertical desde las superficies oclusales y los bordes incisales de

los dientes hacia el margen gingival. Para la realización de esta técnica se

recomiendan filamentos suaves.

Técnica de Fones.- Esta técnica se realiza con los dientes en oclusión en

los niños y con la boca ligeramente abierta en los adultos. Se colocan los

filamentos del cepillo dental en ángulo de 90° respecto a la superficie

dentaria para realzar movimientos rotatorios en las caras vestibulares y

oclusales de los dientes. Para las superficies linguales y palatinas se

posiciona el cabezal del cepillo en sentido vertical y se realizan pequeños

movimientos rotatorios (Alcocer, 2009).

CAPÍTULO III

ANÁLISIS DE RESULTADOS

Para la comprobación de las hipótesis planteadas en la averiguación se llega al

análisis de los datos recabados mediante la encuesta aplicada, se divide en 5

puntos, cada uno con su hipótesis correspondiente y 4 preguntas que se

desglosan de cada una con las cuales se llega a la verificación de estas.

1.- Higiene: “La insuficiencia de limpieza dental a lo largo del día permite la

aparición de enfermedades bucales”.

Pregunta 1: ¿Te gusta cepillarte los dientes?

Género Sí No

Masculino 2 4

Femenino 3 3

Total 5 7

Lo que se puede observar en el gráfico 1, es que el sector infantil es más

propenso a no cepillarse los dientes por que simplemente no les gusta, en el caso

del género masculino el resultado es que de cada 6 niños a 4 de ellos no les gusta

y de cada 6 niñas a 3 de ellas tampoco les gusta.

Sí No

2

4

3 3

¿Te gusta cepillarte los dientes?

Masculino Femenino

Gráfico 1

En el gráfico 1.1 se visualiza de manera general el porcentaje en preferencias de

sí o no para la respuesta, el 58% de los encuestados dan como respuesta no, y el

42% da como respuesta sí. Los resultados que arroja la pregunta favorecen

enormemente a la verificación de la primera hipótesis planteada anteriormente.

Sí42%

No58%

¿Te gusta cepillarte los dientes?

Gráfico 1.1

Pregunta 2: ¿Utilizas enjuague bucal después de tu cepillado dental?

Género Sí No

Masculino 1 5

Femenino 2 4

Total 3 9

Lo que se puede observar en el gráfico 2, es que el sector infantil aumenta de

manera significativa la aparición temprana de caries al no utilizar enjuague bucal

después de su cepillado dental, en el caso del género masculino el resultado

arrojado es que de cada 6 niños a 5 de ellos no les complace utilizarlo y de cada 6

niñas a 4 de ellas tampoco.

Sí No

1

5

2

4

¿Utilizas enjuague bucal después de tu cepillado dental?

Masculino Femenino

Gráfico 2


sí o no para la respuesta, el 75% de los encuestados dan como respuesta no, y el

25% da como respuesta sí. Los resultados que de aquí se derivan contribuyen a la

verificación de la primera hipótesis.

Sí25%

No75%

¿Utilizas enjuague bucal después de tu cepillado dental?

Gráfico 2.1

Pregunta 3: ¿Empleas hilo dental?

Género Sí No

Masculino 1 5

Femenino 1 5

Total 2 10

Lo que se puede observar en el gráfico 3, es que el sector infantil aumenta de

manera significativa la aparición temprana de caries al no emplear hilo dental

antes o después de su cepillado dental, en el caso de los dos géneros (masculino

y femenino), coinciden en que de cada 6 sujetos 5 no lo llegan a utilizar.

Sí No

1

5

1

5

¿Empleas hilo dental?

Masculino Femenino

Gráfico 3


sí o no para la respuesta, el 83% de los encuestados en este caso dan como

respuesta no, y el 17% da como respuesta sí.

Sí17%

No83%

¿Empleas hilo dental?

Gráfico 3.1

Pregunta 4: ¿Conoces la técnica correcta para cepillar tus dientes?

Género Sí No

Masculino 0 6

Femenino 1 5

Total 1 11

Lo que se puede observar en el gráfico 4, es que de cada 6 niños todos

desconocen la técnica correcta para cepillar sus dientes y en el caso de las niñas

5 de cada 6 no conocen dicho procedimiento.

Sí No

0

6

1

5

¿Conoces la técnica correcta para cepillar tus dientes?

Masculino Femenino

Gráfico 4


sí o no para la respuesta, las cifras recabadas son alarmantes ya que el 92% de

los encuestados dan como respuesta desconocer la técnica de cepillado dental, y

tan solo el 8% conoce la técnica correcta.

Sí8%

No92%

¿Conoces la técnica correcta para cepillar tus dientes?

Gráfico 4.1

La primera hipótesis se verifica pues gran porcentaje de los datos favorece que

sea verídica, al ser insuficiente la limpieza dental con los elementos básicos para

mantener una buena salud bucal, es más probable que los niños adquieran

enfermedades bucodentales.

2.- Higiene específica: “Los niños no realizan su cepillado dental después de

consumir alimentos”.

Pregunta 5: ¿Te cepillas los dientes en la mañana cuando te despiertas?

Género Sí No

Masculino 3 3

Femenino 2 4

Total 5 7

Lo que se puede observar en el gráfico 5, es que de cada 6 niños 3 no cumplen el

cepillado matutino dental, en el caso de las niñas 4 de cada 6 tampoco lo realizan.

Estas cifras hacen ver el terrible riesgo que tienen los pequeños de adquirir una

enfermedad bucodental.

Sí No

3 3

2

4

¿Te cepillas los dientes en la mañana cuando te despiertas?

Masculino Femenino

Gráfico 5


sí o no para la respuesta, las cifras recabadas muestran que el 58% de la muestra

no realiza su cepillado dental en la mañana, solamente el 42% de estos lo llegan a

realizar cotidianamente.

Sí42%

No58%

¿Te cepillas los dientes en la mañana cuando te despiertas?

Gráfico 5.1

Pregunta 6: ¿Te cepillas los dientes en la noche antes de acostarte?

Género Sí No

Masculino 1 5

Femenino 2 4

Total 3 9

Lo que se puede observar en el gráfico 6, es que 5 de cada 6 niños no realizan su

cepillado bucal en la noche, en el caso de las niñas solamente 2 de cada 6 lo

realizan.

Sí No

1

5

2

4

¿Te cepillas los dientes en la noche antes de acostarte?

Masculino Femenino

Gráfico 6

En el gráfico 6.1 se muestra que el 75% de los encuestados no cepilla sus dientes

en la noche.

Sí25%

No75%

¿Te cepillas los dientes en la noche antes de acostarte?

Gráfico 6.1

Pregunta 7: ¿Te cepillas los dientes después de consumir alimentos?

Género Sí No

Masculino 1 5

Femenino 2 4

Total 3 9

Lo que se puede observar en el gráfico 7, es que de cada 6 niños solo 1 opta por

cepillarse los dientes después de consumir alimentos y en el caso de las niñas,

solo 2 de cada 6 lo hacen. Son datos algo alarmantes, esto debido más que nada

por la educación de higiene bucal impartida en casa por los padres.

Sí No

1

5

2

4

¿Te cepillas los dientes después de consumir alimentos?

Masculino Femenino

Gráfico 7


sí o no para la respuesta, las cifras recabadas arrojan datos preocupantes, 75%

negaron cepillarse los dientes después de consumir alimentos, y tan solo el 25%

opta por cepillarse los dientes después de consumir alimentos.

Sí25%

No75%

¿Te cepillas los dientes después de consumir alimentos?

Gráfico 7.1

Pregunta 8: ¿Hay días en los que no te cepillas los dientes?

Género Sí No

Masculino 4 2

Femenino 3 3

Total 7 5

Lo que se puede observar en el gráfico 8, es que de cada 6 niños solo 2

reconocen que existen días en que no se lavan los dientes y en el caso de las

niñas, solo 3 aceptaron pasar por lo menos un día sin lavarse los dientes.

Sí No

4

2

3 3

¿Hay días en los que no te cepillas los dientes?

Masculino Femenino

Gráfico 8


sí o no para la respuesta, 58% aceptaron pasar al menos un día sin lavarse los

dientes, y solo el 42% mantiene una higiene bucal diaria.

Sí58%

No42%

¿Hay días en los que no te cepillas los dientes?

Gráfico 8.1

La segunda hipótesis se verifica pues la mayor parte de los encuestados no

realizan el cepillado dental en las distintas etapas del día en las que están

expuestos al consumo de alimentos ricos en carbohidratos.

3.-Alimentación: “El consumo de alimentos ricos en carbohidratos propicia el

desarrollo de las caries”.

Pregunta 9: ¿Consumes frutas y verduras regularmente?

Género Sí No

Masculino 1 5

Femenino 2 4

Total 3 9

Lo que se puede observar en el gráfico 9, es que de cada 6 niños solo 1 consume

frutas y verduras regularmente y en el caso de las niñas, solo 2. Los padres

deben fomentar la cultura a sus hijos de consumir más frutas y verduras.

Sí No

1

5

2

4

¿Consumes frutas y verduras regularmente?

Masculino Femenino

Gráfico 9

Lo que se puede observar en el gráfico 9.1 es que solo el 25% de los encuestados

consumen frutas y verduras regularmente, mientras que el 75% no lo hace, lo que

deja como conclusión el consumo de alimentos chatarra y comida rápida.

Sí25%

No75%

¿Consumes frutas y verduras regularmente?

Gráfico 9.1

Pregunta 10: ¿Consumes dulces regularmente?

Género Sí No

Masculino 5 1

Femenino 6 0

Total 11 1

Lo que se puede observar en el gráfico 10, es que 5 de 6 niños afirma consumir

dulces regularmente y en el caso de las niñas todas afirmaron consumir dulces

regularmente. Se debe prestar más atención como padre para reducir el consumo

de dulces por parte de sus hijos.

Sí No

5

1

6

0

¿Consumes dulces regularmente?

Masculino Femenino

Gráfico 10

Lo que se puede observar en el gráfico 10.1 es que el 92% de los niños consumen

dulces regularmente mientras que solo el 8% evita su consumo ocasionalmente.

Sí92%

No8%

¿Consumes dulces regularmente?

Gráfico 10.1

Pregunta 11: ¿Consumes frituras, pasteles, comida corrida regularmente?

Género Sí No

Masculino 5 1

Femenino 6 0

Total 11 1

Lo que se puede observar en el gráfico 10, es que 5 de 6 niños aceptaron

consumir este tipo de comida y en el caso de las niñas todas aceptaron consumir

las frituras, pasteles, comida corrida. Se debe prestar más atención en los niños y

fomentar una alimentación balanceada con los nutrientes necesarios para un

crecimiento saludable y mantener una dentadura en buen estado.

Sí No

5

1

6

0

¿Consumes frituras, pasteles, comida corrida regularmente?

Masculino Femenino

Gráfico 11

Lo que se puede observar en el gráfico 10.1 es que el 92% de los niños consumen

frituras, pasteles, comida corrida regularmente, mientras que solo el 8% evita el

consumo de este tipo de comida.

Sí92%

No8%

¿Consumes frituras, pasteles, comida corrida regularmente?

Gráfico 11.1

Pregunta 12: ¿La soda la consumes más que el agua natural?

Género Sí No

Masculino 4 2

Femenino 4 2

Total 8 4

Lo que se puede observar en el gráfico 12, es que 4 de 6 niños aceptaron

consumir más soda que agua natural, al igual que en las niñas. Es importante

hacer hincapié a los niños acerca de la importancia del consumo de agua para el

correcto funcionamiento del metabolismo.

Sí No

4

2

4

2

¿La soda la consumes más que el agua natural?

Masculino Femenino

Gráfico 12

Lo que se puede observar en el gráfico 12.1 es que el 67% de los niños prefieren

el consumo de la soda sobre el agua natural, mientras que solo el 33% consume

preferentemente agua natural.

Sí67%

No33%

¿La soda la consumes más que el agua natural?

Gráfico 12.1

La tercera hipótesis se verifica puesto que la recolección y análisis de los datos

muestra que los niños y niñas consumen alimentos ricos en carbohidratos como

primera opción, dejando como última opción los alimentos adecuados para el

cuidado de las piezas dentales.

4.-Tratamiento: “Las afecciones dentales son el resultado de la falta de visita al

odontólogo”.

Pregunta 13: ¿Sabes si tienes caries?

Género Sí No

Masculino 0 6

Femenino 1 5

Total 1 11

Lo que se puede observar en el gráfico 13, es que todos los niños desconocían si

padecían caries, mientras que de las 6 niñas solo una tenía conocimiento de su

padecimiento. Es importante llevar al dentista a los niños por lo menos una vez al

año para prevenir enfermedades dentarias.

Sí No

0

6

1

5

¿Sabes si tienes caries?

Masculino Femenino

Gráfico 13

Lo que se puede observar en el gráfico 13.1 es que el 92% desconoce si padece

caries, es alarmante saber que solo el 8% tiene conocimiento sobre el estado de

su salud bucal.

Sí8%

No92%

¿Sabes si tienes caries?

Gráfico 13.1

Pregunta 14: ¿Te has aplicado flúor en tus dientes alguna vez?

Género Sí No

Masculino 2 4

Femenino 1 5

Total 3 9

Lo que se puede observar en el gráfico 14, es que el sector infantil no está bien

informado acerca de que se debe de utilizar flúor para fortalecer los dientes y así

evitar y lo más importante prevenir las caries, los resultados arrojan que de cada 6

niños 4 de ellos no se han aplicado flúor ninguna vez y en las niñas solamente 1

se ha aplicado de un total de 6.

Sí No

2

4

1

5

¿Te has aplicado flúor en tus dientes alguna vez?

Masculino Femenino

Gráfico 14


sí o no para la respuesta, las cifras recabadas son alarmantes ya que, ya que solo

3 de los 12 niños lo ha utilizado, eso es un 25% solamente de los alumnos de la

primaria que lo han utilizado.

Sí25%

No75%

¿Te has aplicado flúor en tus dientes alguna vez?

Gráfico 14.1

Pregunta 15: ¿Acudes a algún dentista particular?

Género Sí No

Masculino 1 5

Femenino 2 4

Total 3 9

Lo que se puede observar en el gráfico 15, es que los padres no cuentan con el

dinero suficiente para que sus hijos sean atendidos por algún dentista particular o

por otro lado podría ser que confían en los servicios públicos de las instituciones

públicas a donde están afiliadas sus familias.

Sí No

1

5

2

4

¿Acudes a algún dentista particular?

Masculino Femenino

Gráfico 15


sí o no para la respuesta, el 75% de los niños no acuden con algún dentista

particular y tan solo la cuarta parte si lo hace, esto se debe en gran parte a la

situación económica en la que se encuentre la familia.

Sí25%

No75%

¿Acudes a algún dentista particular?

Gráfico 15.1

Pregunta 16: ¿Visitas al dentista por lo menos dos veces al año?

Género Sí No

Masculino 0 6

Femenino 1 5

Total 1 11

Lo que se puede observar en el gráfico 16, es que los padres no llevan a sus hijos

al dentista regularmente la mayoría de veces por la situación económica familiar y

en otro aspecto por ignorancia ya que no lo creen necesario puesto que tienen la

mentalidad los encargados del menor que si no tienen dolor alguno, la visita al

dentista es innecesaria.

Sí No

0

6

1

5

¿Visitas al dentista por lo menos dos veces al año?

Masculino Femenino

Gráfico 16

En el gráfico 16.1 se observa de manera general el porcentaje en preferencias de

sí o no para la respuesta, el 92% de los niños no acuden al dentista con

regularidad, esa es una cifra muy alarmante ya que el trabajo de un dentista no

solo es el tratamiento de las caries, sino tratar de impedir su aparición con la

prevención.

Sí8%

No92%

¿Visitas al dentista por lo menos dos veces al año?

Gráfico 16.1

La cuarta hipótesis se verifica pues gran porcentaje de los datos favorece que sea

verídica, al ser insuficiente la visita de los niños y niñas al odontólogo durante el

transcurso de su vida hasta la edad que poseen.

5.-Publicidad de productos dentales: “La publicidad dental hace que los niños

prefieran determinadas marcas de productos dentales”.

Pregunta 17: ¿Utilizas pasta que tenga dibujos infantiles en su envoltura?

Género Sí No

Masculino 4 2

Femenino 3 3

Total 7 5

Lo que se puede observar en el gráfico 17, es que los padres o tutores para

consentir a sus hijos y tratar que de esta forma realicen el cepillado dental con

más gusto, les compran pastas que sean atractivas para los niños.

Sí No

4

2

3 3

¿Utilizas pasta que tenga dibujos infantiles en su envoltura?

Masculino Femenino

Gráfico 17


sí o no para la respuesta, el 58% de los niños respondió que si utiliza pasta con

dibujos infantiles en su envoltura lo cual, no es algo muy bueno ya que la mayoría

de estas pastas se enfoca más en su presentación a través del marketing y no en

que sea un buen producto.

Sí58%

No42%

¿Utilizas pasta que tenga dibujos infantiles en su envoltura?

Gráfico 17.1

Pregunta 18: ¿La pasta dental que utilizas en tu hogar es igual para todos

los integrantes de tu familia?

Género Sí No

Masculino 3 3

Femenino 4 2

Total 7 5

Lo que se puede observar en el gráfico 18, es que la mayoría de los niños y niñas

utilizan la misma pasta dental que todos los miembros de su familia y esto no

siempre es bueno ya que el nivel de blanqueadores lastima el esmalte de la

primera dentición.

Sí No

3 3

4

2

¿La pasta dental que utilizas en tu hogar es igual para todos los integrantes de tu familia?

Masculino Femenino

Gráfico 18


sí o no para la respuesta, el 58% de los niños utiliza la misma pasta dental que los

miembros de su familia y un poco menos de la mitad el 42% utilizan una diferente,

dicho porcentaje debería de ser mayor puesto que los niños deben utilizar una

pasta especial para su edad.

Sí58%

No42%

¿La pasta dental que utilizas en tu hogar es igual para todos los integrantes de tu familia?

Gráfico 18.1

Pregunta 19: ¿Utilizas pasta dental que tenga colores llamativos?

Género Sí No

Masculino 5 1

Femenino 4 2

Total 7 5

Lo que se puede observar en el gráfico 19, es que el sector infantil se inclina más

en la compra de pastas dentales con colores llamativos que sin ellos y que cuente

con colores llamativos no significa que sea un buen producto.

Sí No

5

1

4

2

¿Utilizas pasta dental que tenga colores llamativos?

Masculino Femenino

Gráfico 19


sí o no para la respuesta, el 75% de los niños utiliza pasta dental que tenga

colores llamativos y el 25% no se inclina hacia eso.

Sí75%

No25%

¿Utilizas pasta dental que tenga colores llamativos?

Gráfico 19.1

Pregunta 20: ¿Prefieres consumir productos dentales que se anuncian en la

televisión?

Género Sí No

Masculino 4 2

Femenino 6 0

Total 10 2

Lo que se puede observar en el gráfico 20, es que el sector infantil si inclina en su

mayoría a consumir productos dentales anunciados en la televisión ya que tienen

la mentalidad que son de mejor calidad, esta pregunta se basa más que nada en

las decisiones que toman los padres al comprar dichos productos.

Sí No

4

2

6

0

¿Prefieres consumir productos dentales que se anuncian en la televisión?

Masculino Femenino

Gráfico 20


sí o no para la respuesta, el 83% de los niños prefiere comprar productos que se

anuncien en la televisión se basan en la propaganda del producto y no en los

beneficios que trae consigo consumirlo.

Sí83%

No17%

¿Prefieres consumir productos dentales que se anuncian en la televisión?

Gráfico 20.1

La quinta hipótesis se verifica puesto que los resultados favorecen que la

publicidad influya en las decisiones de consumo de productos dentales.

CAPÍTULO IV

METODOLOGÍA DE LA INVESTIGACIÓN

Tipo de investigación

La averiguación partió como documental, donde los datos y la información se

obtienen mediante el análisis de documentos.

Se llevó a cabo el uso de fuentes como libros y páginas web. Sin embargo la

búsqueda se tornó de campo por igual, donde la información se obtiene

directamente del objeto o fenómeno por analizar, puesto que se llevaron a cabo

encuestas con personas afectadas con el fenómeno que se está indagando

directamente.

Materiales y métodos utilizados

Se utilizó una serie de métodos como lo son el deductivo, es una forma de

razonamiento que nos lleva de lo general a lo particular. Se inició de los datos

generales sobre el fenómeno indagado hacia lo particular entrevistando

directamente alrededor de 12 casos que padecían el fenómeno.

Otro método que se utilizó con mayor firmeza fue el histórico, el cual se utiliza para

estudiar científicamente los hechos del pasado. Sin datos previamente registrados

y casos previamente estudiados y capturados sobre el fenómeno en estudio no se

hubiese logrado conseguir resultados con tan poco margen de error.

El método experimental fue el método que se utilizó prácticamente a lo largo de la

averiguación, que consta de delimitar el problema del fenómeno, formular

hipótesis, diseñar el método para comprobar las hipótesis, analizar la información

recabada y finalizar con la comprobación de las hipótesis planteadas.

Técnicas aplicadas en la recolección de la aplicación

La técnica utilizada para la recolección de datos son las encuestas que se aplican

de manera personal a cada sujeto de la muestra, anudado a platicas personales

con los niños sobre higiene bucal.

También se utilizó la estadística, apta para el estudio cuantitativo de los

fenómenos colectivos, cuya mediación requiere una masa de observaciones de

otros fenómenos más simples. Se llevaron a cabo series de encuestas que fueron

el instrumento de trabajo, aplicadas a la muestra.

CAPÍTULO V

RECOLECCIÓN DE LA INFORMACIÓN

Sugerencias

1. Es importante aplicar las técnicas de higiene dental a los niños cada

determinado tiempo para recalcar la importancia del cuidado dental.

2. Ofrecer pláticas a los padres o tutores del menor para que conjuntamente

inculquen la higiene bucal, y supervisen que los niños la realicen

correctamente y como mínimo tres veces al día.

3. Recalcar a los niños acerca de una correcta alimentación principalmente en

la escuela.

4. Promover la venta de alimentos sanos conforme a una dieta balanceada en

la escuela primaria.

5. Llevar a cabo jornadas de prevención de la salud bucal en centros

escolares de educación básica.

6. Los padres tienen que estar enterados que los menores deben acudir al

odontólogo por lo menos dos veces al año.

7. Por parte de los alumnos que el interés de cada uno mejore en clase, para

esto la profesora deberá aplicar nuevas técnicas de aprendizaje y ser

paciente para que así los alumnos entiendan todo lo necesario para el

trabajo final de la materia.

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Anexos

Anexo 1: Cuestionario de aplicación a menores

Hola, ¿serías tan amable de contestar el siguiente cuestionario? Sexo: _____________

1.- HIGIENE¿Te gusta cepillarte los dientes? ( ) Sí ( ) No¿Utilizas enjuague bucal después de tu cepillado dental? ( ) Sí ( ) No¿Empleas hilo dental? ( ) Sí ( ) No¿Conoces la técnica correcta para cepillar tus dientes? ( ) Sí ( ) No

2.- HIGIENE ESPECÍFICA¿Te cepillas los dientes en la mañana cuando te despiertas? ( ) Sí ( ) No¿Te cepillas los dientes en la noche antes de acostarte? ( ) Sí ( ) No¿Te cepillas los dientes después de consumir alimentos? ( ) Sí ( ) No¿Hay días en los que no te cepillas los dientes? ( ) Sí ( ) No

3.- ALIMENTACIÓN¿Consumes frutas y verduras regularmente? ( ) Sí ( ) No¿Consumes dulces regularmente? ( ) Sí ( ) No¿Consumes frituras, pasteles o comida corrida regularmente? ( ) Sí ( ) No¿La soda la consumes más que el agua natural? ( ) Sí ( ) No

4.- TRATAMIENTO¿Sabes si tienes caries? ( ) Sí ( ) No¿Te has aplicado flúor en tus dientes alguna vez? ( ) Sí ( ) No¿Acudes a algún dentista particular? ( ) Sí ( ) No¿Visitas al dentista por lo menos dos veces al año? ( ) Sí ( ) No

5.- PUBLICIDAD DE PRODUCTOS DENTALES¿Utilizas pasta que tenga dibujos infantiles en su envoltura? ( ) Sí ( ) No¿La pasta dental que utilizas en tu hogar es igual para todos los integrantes de tu familia?

( ) Sí ( ) No

¿Utilizas pasta dental que tenga colores llamativos? ( ) Sí ( ) No¿Prefieres consumir productos dentales que se anuncian en la televisión?

( ) Sí ( ) No

Gracias por proporcionarnos un poco de tu tiempo, que tengas buen día.

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