Mètodes de separació de mescles

15
MÈTODES DE SEPARACIÓ DELS COMPONENTS D’UNA MESCLA MESCLES HETEROGÈNIES FILTRACIÓ DECANTACIÓ SEDIMENTACIÓ CENTRIFUGACIÓ MESCLES HOMOGÈNIES EVAPORACIÓ DESTIL·LACIÓ CRISTAL·LITZACIÓ CROMATOGRAFIA EXTRACCIÓ SÒLID-LÍQUID EXTRACCIÓ LÍQUID-LÍQUID

description

Recull dels mètodes físics que permeten separar els components de mescles homogènies i heterogènies

Transcript of Mètodes de separació de mescles

Page 1: Mètodes de separació de mescles

MÈTODES DE SEPARACIÓ DELS COMPONENTS D’UNA MESCLA

MESCLES HETEROGÈNIES

FILTRACIÓ DECANTACIÓ SEDIMENTACIÓ CENTRIFUGACIÓ

MESCLES HOMOGÈNIES

EVAPORACIÓ DESTIL·LACIÓ CRISTAL·LITZACIÓ CROMATOGRAFIA

EXTRACCIÓ SÒLID-LÍQUIDEXTRACCIÓ LÍQUID-LÍQUID

Page 2: Mètodes de separació de mescles

FILTRACIÓ

BASE DE LA SEPARACIÓ: diferent mida de les partícules dels components de la mescla

APLICACIÓ: mescles heterogènies sòlid-líquid

mescla sòlid-líquid

embut i paper de filtre (o llana de vidre)

suport, pinça i nou

erlenmeyer

FILTRACIÓ A PRESSIÓ ATMOSFÈRICA FILTRACIÓ AL BUIT

Embut büchner amb paper de filtre

filtrat

matràs kitasato

connexió al buit

Separació de mescles heterogènies

Page 3: Mètodes de separació de mescles

FILTRACIÓ

BASE DE LA SEPARACIÓ: diferent mida de les partícules dels components de la mescla

APLICACIÓ: mescles heterogènies sòlid-líquid

FILTRACIÓ A PRESSIÓ ATMOSFÈRICA

FILTRAT (LÍQUID)

PRECIPITAT (SÒLID)

FILTRACIÓ AL BUIT

PRECIPITAT (SÒLID)

FILTRAT (LÍQUID)

Separació de mescles heterogènies

Page 4: Mètodes de separació de mescles

DECANTACIÓ

BASE DE LA SEPARACIÓ: diferència de densitats entre els dos líquids (líquids immiscibles)

APLICACIÓ: mescles heterogènies líquid-líquid

líquid menys dens

líquid més dens

Embut de decantació

ENTRADA MESCLA

MANEIG DE L’EMBUT DE DECANTACIÓ

agitar

extreure el gasSORTIDA

Separació de mescles heterogènies

Page 5: Mètodes de separació de mescles

SEDIMENTACIÓ

BASE DE LA SEPARACIÓ: diferència de densitats entre el sòlid i el líquid (el sòlid és més dens i es diposita al fons)

APLICACIÓ: mescles heterogènies sòlid-líquid

LÍQUID

SÒLID SEDIMENTAT

Si les partícules del sòlid no són prou grosses per dipositar-se al fons elles soles, s’afegeixen FLOCULANTS per tal que s’aglomerin.

APLICACIÓ DE LA SEDIMENTACIÓ

Planta de tractament d’aigües residuals

Separació de mescles heterogènies

Page 6: Mètodes de separació de mescles

CENTRIFUGACIÓ

BASE DE LA SEPARACIÓ: diferència de densitats entre el sòlid i el líquid (el sòlid és més dens i es diposita al fons)

APLICACIÓ: mescles heterogènies sòlid-líquid

Centrífuga de laboratori

MESCLA

LÍQUID

SÒLID

Gran velocitat de rotació

CENTRIFUGACIÓ = SEDIMENTACIÓ accelerada

Separació de mescles heterogènies

Page 7: Mètodes de separació de mescles

EVAPORACIÓ

BASE DE LA SEPARACIÓ: eliminació dels components més volàtils (punt d’ebullició més baix)

APLICACIÓ: Separació de sòlids dissolts en líquids (exemple: dissolució de sal en aigua) o de líquids amb diferent volatilitat.

Separació de mescles homogènies

EVAPORACIÓ AL BUIT: ROTAVAPOR

evaporació

vapors es refreden

recollida vapors

condensats

líquid volàtil s’evapora

FONT DE CALOR

sòlid o líquid menys volàtil queda al fons

EVAPORACIÓ A PRESSIÓ ATMOSFÈRICA

Page 8: Mètodes de separació de mescles

EVAPORACIÓ

BASE DE LA SEPARACIÓ: eliminació dels components més volàtils (punt d’ebullició més baix)

APLICACIÓ: Separació de sòlids dissolts en líquids (exemple: dissolució de sal en aigua) o de líquids amb diferent volatilitat.

Separació de mescles homogènies

EVAPORACIÓ AL BUIT: ROTAVAPOR

evaporació

vapors es refreden

recollida vapors

condensats

Fer el buit (pressió més baixa que l’atmosfèrica) permet que el líquid volàtil comenci a bullir i evaporar-

se a una temperatura inferior al seu punt d’ebullició

Page 9: Mètodes de separació de mescles

DESTIL·LACIÓ

BASE DE LA SEPARACIÓ: diferència de temperatures d’ebullició dels dos líquids a separar

APLICACIÓ: mescla de dos líquids miscibles

Separació de mescles homogènies

DESTIL·LACIÓ SIMPLE

matràs de destil·lació

termòmetre

colze

refrigerant

entrada aigua freda

sortida aigua freda

Líquids amb punts d’ebullició separats almenys 10ºC

Page 10: Mètodes de separació de mescles

DESTIL·LACIÓ

BASE DE LA SEPARACIÓ: diferència de temperatures d’ebullició dels dos líquids a separar

APLICACIÓ: mescla de dos líquids miscibles

Separació de mescles homogènies

DESTIL·LACIÓ SIMPLE

VAPORITZACIÓ

CONDENSACIÓ

RECOLLIDA DESTIL·LAT

Líquids amb punts d’ebullició separats almenys 10ºC

Page 11: Mètodes de separació de mescles

DESTIL·LACIÓ

BASE DE LA SEPARACIÓ: diferència de temperatures d’ebullició dels dos líquids a separar

APLICACIÓ: mescla de dos líquids miscibles

Separació de mescles homogènies

DESTIL·LACIÓ FRACCIONADA O RECTIFICACIÓ

Líquids amb punts d’ebullició propers

columna de rectificació

Page 12: Mètodes de separació de mescles

EXTRACCIÓ LÍQUID-LÍQUID

BASE DE LA SEPARACIÓ: Separació dels dos líquids mitjançant l’addició d’un tercer component.

APLICACIÓ: mescla de dos líquids miscibles

Separació de mescles homogènies

afegim C

èterácid acètic

dissolt en aigua

Dissolució aquosa

aigua

àcid acètic dissolt en èter separem per

decantació

Page 13: Mètodes de separació de mescles

EXTRACCIÓ SÒLID-LÍQUID

BASE DE LA SEPARACIÓ: Separació d’un dels components sòlids de la mescla mitjançant l’addició d’un dissolvent líquid adient.

APLICACIÓ: mescla sòlida homogènia

Separació de mescles homogènies

afegim dissolvent: aigua

Mostra sòlida: sorra amb

impureses (sals)

sal (es dissol en l’aigua)

sorra neta

SOXHLET

mostra sòlida

dissolvent

refrigerant (els vapors condensen)

El dissolvent dissol el component de la mostra que ens interessa

separar

Page 14: Mètodes de separació de mescles

CROMATOGRAFIA

BASE DE LA SEPARACIÓ: Separació dels diferents components líquids de la mescla gràcies a la seva diferent interacció amb una fase mòbil (líquid) i una fase estacionària (sòlid)

APLICACIÓ: mescla líquida homogènia

Separació de mescles homogènies

CROMATOGRAFIA EN COLUMNA

Fase estacionària

mescla Fase mòbil (dissolvent)

surt el dissolvent

La fase mòbil arrossega els components de la mesclaLa fase estacionària provoca una retenció diferent per a cada component

Page 15: Mètodes de separació de mescles

CROMATOGRAFIA

BASE DE LA SEPARACIÓ: Separació dels diferents components líquids de la mescla gràcies a la seva diferent interacció amb una fase mòbil (líquid) i una fase estacionària (sòlid)

APLICACIÓ: mescla líquida homogènia

Separació de mescles homogènies

CROMATOGRAFIA DE CAPA FINA

Fase estacionària

Fase mòbil (dissolvent)

el dissolvent puja per la fase estacionària

mescla