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Universidad de Buenos Aires
FACULTAD DE AGRONOMIA
P R O G R A M A
D E
METEOROLOGIA Y CLIMATOLOGIA AGRICOLAS
Prof. Titular: Ing. Agr. JUAN JACINTO BURGOS
Prof. Titular: Ing. Agr. CARLOS LUIS CATTANEO
Prof. Titular: Ing. Agr. ANTONIO J. PASCALE
Prof. Titular: Ing. Agr. EDMUNDO DAMARIO (Ad-Hon.)
Prof. Adjunto: Ing. Agr. GUILLERMO M. MURPHY
Prof. Adjunto: Ing. Agr. EDUARDO M. SIERRA
Buenos Aires
BIBLIOTECA CENTRAL
1979
PROGRAMA DE METEOROU»er3IA Y CLIMATOLOGIA AGRICOLAS
I- INTRODUCCION
1: Historia de la Meteorología en el mundo y en la República Argentina. Relación
con las demás ciencias geográficas y geofísicas. Especializaciones según su obje
tivo y método de estudio. La Meteorología Agrícola como ciencia agronómica.
Su desarrollo en el mundo y en la República Argentina. Relación con las de
más ciencias agronómicas.
2: Bibliografía mundial y Argentina: técnica, científica e informativa. Repertorios
bibliográficos.
3: Administración de la Meteorología y de la Agrometeorología. Organizaciones
y Sociedades meteorológicas y agrometeorológicas. Programas mundiales, re
gionales y nacionales vinculados con la materia. La enseñanza de la Meteoro
logía.
I I - FUNDAMENTOS DE METEOROLOGIA Y CLIMATOLOGIA
1: El medio y los factores del proceso del tiempo y del clima.
El sol, sus condiciones y características heliofísicas.
La tierra, sus condiciones, características geofísicas y sus movimientos.
Duración del día y la noche. Las estaciones del año.
La atmósfera: composición, estratificación y características físicas de sus dis
tintas capas.
Los factores astronómicos, geográficos y meteorológicos del clima.
2: Emisión del sol. Naturaleza física de la radiación. Espectro de emisión del
cuerpo negro. Leyes de Stephan-Boltzman, Wien, Plank y Kirchoff. Radiación
emitida por el sol y por la tierra. Espectros de emisión del sol y de la tierra;
energía total emitida.
3: Factores astronómicos y geográficos que afectan la intensidad de la radiación
en el límite de la atmósfera. Constante solar. Ley del Coseno.
4: Efectos de la atmósfera sobre la intensidad de la radiación solar que llega a la
superficie terrestre. Turbidez atmosférica. Ley de Bouguer. Absorción, disper
sión y reflexión atmosféricas. Irradiación atmosférica. Amparo térmico de la
atmósfera.
5: Balance de radiación del sistema: superficie terrestre-atmósfera. Variación dia
ria, anual y zonal del balance de radiación y del flujo de radiación recibido
por la tierra.
Instrumentos para la medición de la emisión solar, terrestre y atmosférica.
Cómputos.
Calor y temperatura. Formas de trasmisión de la energía calóritía: Radiación,
conducción, convección, advección y difusión turbulenta. Balance calórica
de la superficie terrestre.
Temperatura del suelo. Fundamentos físicos de la trasmisión del calor en el
suelo; conductibilidad calórica y difusibilidad térmica. Leyes de variación de
la temperatura del suelo. Caracterización del clima geotérmico. Instrumental
de medida.
Temperatura del aire. Procesos de calentamiento y enfriamiento del aire, con
y sin adición de calor. Procesos adiabáticos. Gradientes verticales de tempe
ratura. Estabilidad del aire. Inversión térmica.
Caracterización climática de la temperatura del aire. Variación diaria, anual y
asincrónica de la temperatura. Tensión térmica, simetría, temperatura relativa,
irregularidades.
Distribución geográfica de la temperatura del aire: influencias geográficas. Iso
termas reales y reducidas a nivel del mar. Temperatura media del paralelo. E-
cuador térmico, anomalías térmicas.
Instrumental para la medición de la temperatura del aire. Cómputos.
Presión atmosférica. Formas de variación periódica y aperiódica. Distribución
vertical y horizontal de la presión atmosférica. Centros de alta y baja presión.
Distribución geográfica.
Viento. Causa generadora. Gradiente bárico. Fuerzas desviadoras. Circulación
general de la atmósfera; formación de las tres células. Vientos permanentes.
Circulación estacional. Monzones. Circulaciones locales: brisas de mar y tierra
y de montaña y valle. Circulaciones especiales: viento gravitacional, efecto
Foehn. Indices climáticos del viento.
Circulación oceánica. Causas de las corrientes marinas. Consecuencias climá
ticas.
Instrumental para la medición de la presión y del viento. Cómputos.
Humedad atmosférica. Los estados del agua en la atmósfera. Formas de ex
presión de la humedad atmosférica. Variación diaria, anual y zonal del con
tenido absoluto de vapor de agua y de la Humedad relativa.
18: Condensación y sublimación del vapor de agua. Causas y factores que las
determinan. Núcleos de condensación. Productos de la condensación. Nubes.
Composición y evolución de los sistemas nubosos. Evaluación cuali y cuanti
tativa de la nubosidad. El rocío. Bruma y niebla.
19: Precipitación; causas y formas. Tipos genéticos de la precipitación. Variación
zonal estacional y diaria de la precipitación. Indices climáticos de la precipi
tación. Distribución de frecuencias de precipitación en diferentes intervalos
de tiempo. Valores normales y anormales. Cálculo de probabilidad de preci
pitación. Intensidad de la precipitación. Evaluación de nieve y granizo. Ré
gimen de precipitación. Evaluación del régimen. Otros hidrometeoros.
20: Instrumental para medir nubosidad, precipitación y nieblas. Cómputos.
21: Evaporación desde superficies oceánicas y desde los continentes. Evapotrans-
piración real y potencial. Causas y factores que determinan su intensidad.
Métodos de estimación de la evapotranspiración real y potencial: aerodiná
mico, por el balance de energía, la ecuación de Penman. Constantes hidro
lógicas del suelo. Variación del almacenaje del agua en el suelo. Causas y
factores que la determinan. Balance de agua del suelo. Métodos para su
estimación. Balance hidrológico climático. Balance hidrológico mensual se
riado. Balance hidrológico diario. Métodos de Thornthwaite, Pascale y
Damario, Holmes y Robertson y Baier y Robertson.
22: Instrumental para la medición de la evaporación desde superficies liquidas,
de la evapotranspiración real y potencial. Instrumental para la medición de
la humedad del suelo. Cómputos.
23: Masas de aire. Origen y características de las más importantes. Clasificación.
Zonas frontales. Frente caliente y frío, evolución y consecuencias.
24: Los pronósticos del tiempo. Bases para realizarlos. Plazos. Métodos. Pronós
ticos a corto plazo. Subjetivos, objetivos y semiobjetivos. El pronóstico a
medio y largo plazo. Posibilidades. El pronóstico de lluvias casi objetivo
RDF.
25: Tiempo y Clima. Conceptos. Descripción del clima (macro-clima). Represen
tación numérica y gráfica de los climas locales. Clasificación de los climas:
clasificaciones descriptivas, clasificaciones racionales y sistemáticas: Kóppen,
Thornthwaite y Budyko. Tipos de vegetación y clima. Tipos de suelo y clima.
III- ELEMENTOS DE FENOLOGIA VEGETAL Y ANIMAL
1: Fenología: definición y etimología. Relación de la fenología con las demás
ciencias naturales. Fenología de interés biológico general y fenología agrícola
y ganadera.
2: La observación fenológica. Criterio para la seí ión de plantas, animales y
fases a observar. Fenoestación. Red de estaciones fenológicas. Jardín Feno-
lógico Internacional y observación de animales de vasto desplazamiento
mundial.
a) La observación fenológica en vegetales espontáneos y cultivos. División
del ciclo vegetativo en fases y subperíodos. Fases visibles y no visibles. Fre
cuencia de aparición de órganos. Momentos fenológicos representativos y
energía de fase.
Métodos de observación en plantas y cultivos anuales: densos y ralos.
Métodos de observación en árboles y arbustos.
Fenometría.
b) La observación fenológica en animales silvestres y domésticos. Ciclo
evolutivo y fases según los órdenes del reino animal. Fases visibles y no
visibles.
3: Registro de datos fenológicos. Caracterización de las especies observadas:
álbum o atlas fenológico. Registros fenológicos. Servicio de corresponsales
y observadores fenológicos. Informes fenológicos a períodos fijos y de in
terés inmediato.
Centralización de la información fenológica. Verificación y cómputo. Infor
mación fenológica: boletines fenológicos periódicos, mapas fenológicos. Isofenas.
Cartas de siembra, floración y cosecha. Ley bioclimática de Hopkins. Ano
malías fenológicas. Intercepción fenológica.
4: Fenología de los principales cultivos anuales: trigo, maíz, papa, soja, algodón,
lino, poroto, etc. Fenología en cultivos perennes: frutales y forestales.
Fenología y fenometría en los animales domésticos de importancia económica.
IV - EL TIEMPO Y EL CLIMA Y LA AGRICULTURA Y GANADERIA
1: La estación agrometeorológica: ubicación, instrumentos, categoría y observa
ciones.
2: Exigencias meteorológicas y climáticas de los cultivos. Métodos de investiga- {
ción en ambientes controlados y a campo. Método geográfico deductivo. Mé
todo estadístico.
3: Elementos climáticos que determinan los fenómenos periódicos y el crecimiento
de las plantas. Indices agroclimáticos. Equivalentes meteorológicos,
a) Radiación: x) acción fotoenergética. Crecimiento vegetal: fotosíntesis.
Intensidad lumínica y eficiencia. Respiración y fotosíntesis neta. Distribución
de la radiación dentro de la comunidad vegetal.
<xx) acción fotoestiiieraante. Fotoperiodismo. Duración del día según latitud
y época del año. Reacción de las plantas al fotoperíodo. Fotofases y perio
dos vegetativos.
b) Temperatura del suelo y del aire. Temperaturas cardinales en el creci
miento vegetal. Crecimiento vegetal y desarrollo. Suma de grados-día. Tem
peratura base. Influencia de las temperaturas máximas y mínimas en la acu
mulación térmica. Acción rectilínea y acción curvilínea de la temperatura en
el desarrollo. Indices biometeorológicos de sumas de temperaturas. Acción
de las bajas temperaturas en el desarrollo. Exigencias de las especies en
horas de frío. Vernalización. Determinación de las necesidades en frío en
cultivos anuales y perennes. Indices biometeorológicos. Acción de las tem
peraturas por su variación. Termoperiodismo anual, clasificación de las plan
tas y formas de expresión. Termoperiodismo diario, forma de expresión. De-
vernalización. Termoperiodismo asincrónico, forma de expresión, consecuen
cias agroclimáticas.
c) Acción combinada de la temperatura y la duración del día. Indices
biometeorológicos: Azzi, Geslin, De Fina, Nuttonson y Primault.
d) Acción bioclimática de la humedad. Balance de agua y su influencia
sobre el rendimiento de los cultivos. Balance de agua climático y mesocli-
mático. Aplicaciones. Indices biometeorológicos derivados.
Modalidades bioclimáticas de los cultivos: anuales - invernales, estivales y de
media estación-; perennes -enófilos y termófilos. Características y exigen
cias de cada tipo. Concepto de bioclima.
Las enfermedades y los parásitos de las plantas y sus relaciones con los
factores meteorológicos. Tipos fundamentales de relación tiempo-enfermedad.
Métodos para establecer criterios de pronósticos. Forma de expresión de la
relación tiempo-enfermedad.
Clasificación de los avisos de las enfermedades y plagas. Categorías de pro
nósticos. Factores limitantes de los pronósticos a corto plazo.
El clima y los animales domésticos. Acción directa e indirecta de los ele
mentos meteorológicos sobre los animales domésticos. Acción de la radia
ción: temperatura, humedad y viento sobre las funciones fisiológicas de los
animales. Relación entre los elementos meteorológicos y el tamaño, confor
mación, cubierta corporal y pigmentación de la piel de los animales.
Adaptaciones especiales de los animales domésticos a los elementos adversos
del tiempo.
(7: Factores tanatoclimáticos en la producción vegetal.
a) Heladas. Proceso sinóptico y local de la formación de las heladas. Tipos
genéticos y morfológicos.
Lucha directa e indirecta contra las heladas.
Régimen agroclimático de las heladas. Indices agro clima ticos para caracterizar
su régimen.
b) Sequías. Clases - meteorológica, agrometeorológica, atmosférica y edáfica.
Factores que determinan la manifestación de la sequía. Tipos de sequía según
su ocurrencia y efectos. Caracterización climática de las sequías.
Lucha directa e indirecta contra la sequía. Lluvia artificial, riegos, labores. El
método del temple. Antitranspirantes. Evaporación de superficies liquidas:
antievaporantes.
c) Vientos. Cortinas forestales, cerco y empalizadas. Efecto de las cortinas
de diferentes tipos sobre los elementos microclimáticos y sobre la producción
del suelo.
d) Granizo. Proceso meteorológico de la formación del granizo. Factores
que determinan su intensidad y frecuencia,
Lucha directa e indirecta contra el granizo. Análisis de resultados.
8: Descripción del clima para fines agrícolas. Concepto de agroclima. Represen
tación numérica y gráfica de valores agroclimáticos. Indices fitoclimáticos:
cultivos índices de De Fina. Climoscopio.
Clasificaciones agroclimáticas generales: Papadakis y De Fina.
Clasificaciones agroclimá ticas especiales: tipos agroclimáticos de Burgos, ejemplos.
Regionalizaciones agroclimáticas basadas en índices agroclimáticos.
9: Información meteorológica y climática para la agricultura. Pronósticos meteo
rológicos para la agricultura y para la conservación de recursos renovables.
Pronósticos agrícolas con base meteorológica.
Pronósticos de cosechas y de enfermedades y parásitos. Programación agro-
climática.i
V - EL CLIMA DE LA REPUBLICA ARGENTINA Y SU POTENCIAL
ECONOMICO
a) Los factores astronómicos, geográficos y meteorológicos del clima
argentino.
b) Régimen de radiación.
c) Régimen de temperatura.
d) Régimen de heladas.
e) Régimen de precipitación.
lera
f) Régimen de evaporación y evapotranspiración.
g) Régimen del escurrimiento superficial.
h) Régimen del almacenaje de agua en el suelo.
i) Régimen del viento.
j) Estados de tiempo típicos en la República Argentina,
1: Aptitud forestal, agrícola y ganadera del clima argentino.
2: Tipos de clima y ajuste de diferentes clasificaciones climáticas a los tipos
de vegetación de suelos de la República Argentina.
Regionalización agroclimática de cultivos específicos.
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