METABOLISMO DE

LÍPIDOS

CATABOLISMO DE LOS TRIGLICÉRIDOS

Energía Biosíntesis de Azúcares

Principalmente en Animales

Principalmente en Vegetales

CATABOLISMO DE LÍPIDOS

TRIGLICÉRIDOS

Glicerol Ácidos Grasos

LipasasTRIGLICÉRIDOS ÁCIDOS GRASOS + GLICEROL

Catabolismo del Glicerol

Síntesis de otroslípidos

Glicólisis Gluconeogenesis

Catabolismo de los Ácidos Grasos

VEGETALES:

Lugar celular: peroxisomas y glioxisomas

Etapas: Activación β-oxidación

ANIMALES:

Lugar celular: matriz mitocondrial

Etapas: Activación (citoplasma)Transporte β-oxidación (matriz mitocondrial)

ÁCIDOS GRASOS Energía (ATP)AcetilCoA

ÁCIDOS GRASOS AcetilCoA Glucosa

Catabolismo de los Ácidos Grasos

Activación de los Ácidos Grasos:

CCCC OOOO----OOOO

CCCC SSSSCCCCooooAAAAOOOO

++++ AAAATTTTPPPP ++++ HHHHSSSSCCCCooooAAAA ++++ AAAAMMMMPPPP ++++ PPPPPPPPiiiiAcilCoA sintetasasCCCCHHHH3333----((((CCCCHHHH2222))))n CCCCHHHH3333----((((CCCCHHHH2222))))n

PPPPPPPPiiii ++++ HHHH2222OOOO 2222 PPPPiiiiPirofosforilasa

AAAAMMMMPPPP ++++ AAAATTTTPPPP 2222 AAAADDDDPPPPAdenilatoquinasa

CCCC OOOO----OOOO

CCCC SSSSCCCCooooAAAAOOOO

++++ 2222 AAAATTTTPPPP ++++ HHHHSSSSCCCCooooAAAA ++++ 2222 AAAADDDDPPPP ++++ 2222 PPPPiiiiCCCCHHHH3333----((((CCCCHHHH2222))))n CCCCHHHH3333----((((CCCCHHHH2222))))nVegetales: peroxisomas y glioxisomas

Animales: citoplasma

acilcarnitina translocasa

Catabolismo de los Ácidos Grasos

Transporte de Ácidos Grasos:

LOS VEGETALES NO REALIZAN TRANSPORTE

β-OXIDACIÓN

Vegetales: peroxisomas y glioxisomas

Animales: mitocondria

β-OXIDACIÓN

ATP

ÁCIDOS GRASOS

ACETILCoA

Ciclo de Krebs Cuerpos Cetónicos Glucosa

ANIMALES

VEGETALES

β-Oxidación

CUERPOS CETÓNICOS

CH3 C

O

CH3

CH3 C

O

CH2 C O-

O

CH3CH

HO

CH2 C O-

O

Acetona

Acetoacetato

β- hidroxibutirato

CICLO DEL GLIOXILATO(vegetales)

a

b

a isocitrato liasa

b malato sintasa

Oxalacetato

ANABOLISMO DE

LÍPIDOS

BIOSÍNTESIS DE ÁCIDOS GRASOS

ETAPAS:

1-TRANSPORTE DE ACETILCoA

2-FORMACIÓN DEL PRECURSOR DE TRES ÁTOMOS DE CARBONO.(Forma activada)

3-ELONGACIÓN DE LA CADENA.

Citrato sintasa

Malato

Malato

COO-

CH2

CHO COO-

CH2

COO- Citrato

Citrato liasa

COO-

CH2

C

COO-

O

Oxalacetato

AcetilCoA

H3C C

O

SCoA

ATP

ADP + Pi

COO-

CH2

H2C

COO-

OH

AcetilCoA

OxalacetatoCitrato

Mitocondria

Malato

NAD+NADH + H+

Malato deshidrogenasa

Síntesis de Ácidos Grasos

Transporte de AcetilCoA:

Formación del Precursor de 3 Átomos de Carbono:

HHHH3333CCCC CCCCOOOO

SSSSCCCCooooAAAA ++++ AAAATTTTPPPP ++++ HHHHCCCCOOOO3333---- ----OOOOOOOOCCCC CCCCHHHH2222 CCCC

OOOOSSSSCCCCooooAAAA ++++ AAAADDDDPPPP ++++ PPPPiiii

AcetilCoA carboxilasa

Biotina

ACP

AcetilACP transferasa MalonilACP transferasa

ββββ-acetoacetilACP sintasa

ββββ-acetoacetilACP reductasaββββ-hidroxiacilACP deshidratasa

EnoilACP reductasa

Complejo Enzimático: Ácido Graso Sintasa

Elongación de la cadena:

CCCCHHHH3333CCCC SSSS----CCCCooooAAAAOOOO

++++ AAAACCCCPPPP----SSSSHHHH CCCCHHHH3333CCCC SSSS----AAAACCCCPPPPOOOO

++++ CCCCooooAAAA----SSSSHHHH----OOOOOOOOCCCC HHHH2222CCCC CCCC SSSS----CCCCooooAAAAOOOO ----OOOOOOOOCCCC HHHH2222CCCC CCCC SSSS----AAAACCCCPPPP

OOOO

++++ AAAACCCCPPPP----SSSSHHHH ++++ CCCCooooAAAA----SSSSHHHH

Elongación de la cadena:AcetilACP transferasa

MalonilACP transferasa

AcetilACP

MalonilACP

β-cetoacilACP sintasa

β-cetoacilACP reductasa

β-hidroxiacilACP deshidratasa

EnoilACP reductasa

β-hidroxibutirilACP

β-cetoacilACP

EnoilACP

ButirilACP

CCCCHHHH3333CCCC SSSS----AAAACCCCPPPPOOOO ----OOOOOOOOCCCC HHHH2222CCCC CCCC SSSS----AAAACCCCPPPPOOOO++++

CCCCHHHH3333 CCCCOOOO HHHH2222CCCC CCCC SSSS----AAAACCCCPPPPOOOOCCCCHHHH3333 CCCCHHHHOOOOHHHH HHHH2222CCCC CCCC SSSS----AAAACCCCPPPPOOOOCCCCHHHH3333 CCCCHHHH HHHHCCCC CCCC SSSS----AAAACCCCPPPPOOOOCCCCHHHH3333CCCCHHHH2222 HHHH2222CCCC CCCC SSSS----AAAACCCCPPPPOOOO

NADPH + H+

NADP+

NADPH + H+

NADP+

ACP-SH + CO2

H2O

6 ciclos más PalmitilACP

MODIFICACIONES DE LA CADENA DE LOS ÁCIDOS GRASOS

Célula animal: retículo endoplasmático

Célula vegetal: retículo endoplasmático y cloroplasto

Síntesis de Glicéridos:

Fosfolípidos Triglicéridos