Menús especiales para grupos y eventos

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Menús especiales para grupos y eventos Bienvenidos a Restaurantes Swiss Bistro, sus puntos de encuentros gastronómicos en Baños de Agua Santa y en la Finca de la Vaca (parroquia de Cumandá, entre Río Negro y Mera cruzando el Río Pastaza). Para sus eventos entre amigos, en familia o con sus compañeros de trabajo, para sus grupos de turistas y para cualquier otra ocasión, ofrecemos una selección de menús especiales adaptados a sus necesidades. Las condiciones son las mismas para todos los menús: descuento de 25% para organizadores, guías y choferes 15 personas facturadas = 1 gratuidad impuestos y servicio incluidos en las tarifas bocaditos de bienvenida son cortesía de la casa Menú Clásico Swiss Bistro (con entrada y plato fuerte a escoger) Crema de tomate con Chantilly de albahaca o Ensalada campesina a la manera suiza Lechugas y vegetales crudos con queso Gruyère, jamón, salchichas calientes y huevo duro +++ Ladrillo de lomo fino “Café de Paris” Gratín de papas Trio de vegetales finos o Emincé de pechuga de pollo Zürich (dedos de pechuga de pollo en salsa champiñones, crema y albahaca) Papas Roesti (galleta de papas a la manera suiza) Trío de vegetales finos +++ Copa helada suiza (helado de vainilla con salsa chocolate caliente y una montaña de Chantilly) Tarifa 2018 Menú completo (3 platos) - USD 19.90 Menú 2 platos (entrada y plato fuerte o plato fuerte y postre) - USD 15.90

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Para sus eventos entre amigos, en familia o con sus compañeros de trabajo, para sus grupos de turistas y para cualquier otra ocasión, ofrecemos una selección de menús especiales adaptados a sus necesidades.

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Page 1: Menús especiales para grupos y eventos

Menús especiales para grupos y eventos

Bienvenidos a Restaurantes Swiss Bistro, sus puntos de encuentros gastronómicos en Baños de

Agua Santa y en la Finca de la Vaca (parroquia de Cumandá, entre Río Negro y Mera cruzando el

Río Pastaza).

Para sus eventos entre amigos, en familia o con sus compañeros de trabajo, para sus grupos de

turistas y para cualquier otra ocasión, ofrecemos una selección de menús especiales adaptados

a sus necesidades.

Las condiciones son las mismas para todos los menús:

descuento de 25% para organizadores, guías y choferes

15 personas facturadas = 1 gratuidad

impuestos y servicio incluidos en las tarifas

bocaditos de bienvenida son cortesía de la casa

Menú Clásico Swiss Bistro (con entrada y plato fuerte a escoger)

Crema de tomate con Chantilly de albahaca

o

Ensalada campesina a la manera suiza

Lechugas y vegetales crudos con queso Gruyère, jamón, salchichas calientes y huevo duro

+++

Ladrillo de lomo fino “Café de Paris”

Gratín de papas

Trio de vegetales finos

o

Emincé de pechuga de pollo Zürich

(dedos de pechuga de pollo en salsa champiñones, crema y albahaca)

Papas Roesti (galleta de papas a la manera suiza)

Trío de vegetales finos

+++

Copa helada suiza

(helado de vainilla con salsa chocolate caliente y una montaña de Chantilly)

Tarifa 2018

Menú completo (3 platos) - USD 19.90

Menú 2 platos (entrada y plato fuerte o plato fuerte y postre) - USD 15.90

Page 2: Menús especiales para grupos y eventos

Menú “Bienvenido en Suiza”

Tablita de picaditas Swiss Bistro

Selección de embutidos, jamón de pierna, mini salchichas calientes,

quesos maduros, pickles, servido en una tablita de madera con

ensalada de tomates, pan baguette y mantequilla

+++

Fondue de queso

servido con pan y mini-papas al vapor

y

Fondue Bourguignonne

Lomo fino de res con sus salsas típicas, ensaladas frescas y papas fritas

+++

Pera al vino tinto

con su helado de almendras

Tarifa 2018 Menú completo - USD 26.50

Menú Gastronómico (con entrada y plato fuerte a escoger)

Crema de cebolla poireau con chips de tocino

o

Cocktail de camarones con naranja y Brandy

+++

Dúo de lomos flameados “Mar y Tierra”

(lomo fino de res flameado al Cognac y lomo de albacora flameado al Pastis)

Salsa “Café de Paris”

Gratín de papas

Trío de vegetales finos

o

Pechuga de pollo gratinada con champiñones Portobello y queso Gruyère

Papas roesti

Trío de vegetales finos

+++

Matrimonio de mousse de chocolate blanco y negro sobre

un espejo de naranjas Sevillas

Tarifa 2018

Menú completo - USD 26.50

Menú 2 platos (entrada y plato fuerte o plato fuerte y postre) - USD 18.50

Page 3: Menús especiales para grupos y eventos

Menú Económico (con entrada y plato fuerte a escoger)

Crema de zanahoria con crotones de pan de ajo

o

Ensalada mixta a la manera suiza

+++

Estofado de lomo fino de res “Stroganoff”

Papas salteadas

Zanahorias glaseadas

o

Pollo al limón y hierbas del jardín

Arroz Pilaf

Vainitas salteadas con ajo

o

Trucha al vapor

Papas a las finas hierbas

Brócoli con almendras

+++

Mousse de chocolate

Tarifa 2018

Menú completo (3 platos) - USD 16.50

Menú 2 platos (entrada y plato fuerte o plato fuerte y postre) - USD 13.80

Menú Vegetariano (con entrada y plato fuerte a escoger)

Crema de zapallo al curry

o Ensalada mixta a la manera suiza

+++ Spaghetti con salsa champiñones, crema y queso Gruyere

o Roesti Ticinese

(galleta de papas gratinada con queso mozzarella y tomates) +++

Copa Romanoff (frutillas con helado de vainilla y crema Chantilly)

Tarifa 2018

Menú completo (3 platos) - USD 16.50

Menú 2 platos (entrada y plato fuerte o plato fuerte y postre) – USD 13.80

Page 4: Menús especiales para grupos y eventos

Reservas y más informaciones:

Restaurant Swiss Bistro Baños Calle Luis A. Martínez y Eloy Alfaro – atrás del CC Bodega 99

Baños de Agua Santa – Tungurahua (03) 2742 262

0994 004 019 - 0994 296 365 [email protected]

SwissBistro.Banos

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Restaurant Swiss Bistro Cumandá Finca de la Vaca – entre Río Negro y Mera cruzando el Río Pastaza

Parroquia de Cumandá – Morona Santiago

0994 004 019 - 0992 000 005 [email protected]

SB.Cumanda

Tus puntos de encuentros gastronómicos www.swiss-bistro.com