Anna Ferrer Colls. Diplomada en Nutrició i Dietètica Humana

Anna Ferrer i Coll Núm. 955

DILLUNS DIMARTS

SETMANA 1 menú TARDOR del 1 al 7 /9 del 29 /9 al 5/10 del 27/10 al 2/11 i del 24 al 30/11

- Cigrons a la catalana (100-150 gr) - Bacallà amb verduretes 150-180 gr/verduretes 100-130gr) -Fruita 175-225gr

- Arròs blanc amb gambes, pèsols i xampinyons (100gr) Hamburguesa amb ceba (carn 100-130gr)- Làctic 125-150 g

SETMANA 2 menú TARDOR del 8 al 14/9 del 6 al 12/10 del 3 al 9/11

- Llenties amb verduretes (llenties 90-100gr/verduretes 100-130gr) - Peix al forn amb guarnició (tomàquet, all i ceba) (peix 150-180 gr) - Fruita 175-225gr

-Amanida de tomàquet i tonyina (200-250gr)- Mandonguilles amb pèsols- Macedònia

SETMANA 3 menú TARDOR del 15 al 21/09 del 13 al 19/10 del 10 al 16/11

- Mongetes seques amb patata (mongeta 60-90gr/patata 60-90gr) -Bastonets de lluç amb guarnició. - Fruita 175-225 gr

- Mongetes verdes amb pastanaga (mongeta 90gr/pastanaga 90- Carn magra de porc amb guarnició (carn 120140gr/guarnició 100-Fruita

SETMANA 4 menú TARDOR del 22 al 28/09 del 20 al 26/10 del 17 al

-Pasta a la bolonyesa (gratinat) 100-120gr -Peix a la planxa amb xampinyons (150-180 gr/xampinyons20-30gr) - Làctic 125-150 gr

- Ensaladilla - Pollastre rostit amb 0,5 patata al forn (pollastre 110130gr) - Fruita 175 -225 gr

• NOTA: Segons el mercat es pot haver d’alterar el menú.

. Diplomada en Nutrició i Dietètica Humana- Membre Associació Espanyola de Dietistes i Nutricionistes núm. 955

MENÚ TARDOR 2014– PRIMARIA-ESCOLA

Rev.00 – Data 01/09/2014

DIMECRES DIJOUS

menú TARDOR del 1 al 7 /9 del 29 /9 al 5/10 del 27/10 al 2/11 i del 24 al 30/11

Arròs blanc amb gambes, xampinyons (100-120

Hamburguesa amb ceba 130gr) 150 g

- Menestra de verdures (sense patata) 200-250 g - Truita de patata i ceba amb amanida (truita 150-180gr/amanida 100-120gr) - Fruita 175-225 gr

-Amanida amb pernil cuit i formatge (amanida 100 gr / pernil 25-30 gr/ formatge 25gr) -Fideuà 100-120 gr - Fruita 175-225 g

TARDOR del 8 al 14/9 del 6 al 12/10 del 3 al 9/11

Amanida de tomàquet i 250gr)

Mandonguilles amb pèsols

- Pasta amb salsa de tomàquet, orenga i formatge (100-120 gr) -Truita d'espinacs amb amanida (150-180 gr/amanida 100-130gr) - Làctic 125-150 gr

-Arròs blanc amb salsa de tomàquet (100-120 gr)- Pollastre al forn rostit amb ceba i pastanaga (carn 110130gr/verdures 100-120gr)- Fruita 175-225 gr

menú TARDOR del 15 al 21/09 del 13 al 19/10 del 10 al 16/11

verdes amb pastanaga (mongeta 90-100 gr/pastanaga 90-100gr) Carn magra de porc amb

guarnició (carn 120-140gr/guarnició 100-130gr)

- Ensaladilla 200-250gr -Ous amb beixamel - Làctic 125-150 gr

- Arròs amb salsa de tomàquet (100-120gr) - Hamburguesa de vedella amb bolets (vedella 120-140gr/bolets 50-70gr) - Fruita 175-225 gr

menú TARDOR del 22 al 28/09 del 20 al 26/10 del 17 al 23/11

Pollastre rostit amb 0,5 patata al forn (pollastre 110-

225 gr

-Crema de verdura(200-250gr) -Truita de patata i ceba amb amanida(150gr patata/ceba 20gr/amanida 100-130gr) - Fruita 175- 225 gr

- Calamars a la romana amb amanida de guarnició-Paella d'arròs amb peix i carn (100-120 gr) - Làctic 125-150 gr

Segons el mercat es pot haver d’alterar el menú.

Associació Espanyola de Dietistes i Nutricionistes núm. 955

DIVENDRES

Amanida amb pernil cuit i formatge (amanida 100 gr /

30 gr/ formatge 25-30

-Patata i mongeta - Pollastre al forn rostit amb ceba i pastanaga (carn 110-130gr/verdures 100-120gr) - Làctic 125-150 gr

Arròs blanc amb salsa de 120 gr)

Pollastre al forn rostit amb ceba i pastanaga (carn 110-

120gr)

- Crema de verdura (200-250gr) - Hamburguesa amb ceba i patates fregides (carn 60-70gr/patates 60-90gr) - Làctic 125-150 gr

Arròs amb salsa de tomàquet

esa de vedella amb 140gr/bolets

- Sopa de pasta (100-120g) -Varetes de pollastre arrebossat amb amanida - Làctic 125-150 gr

Calamars a la romana amb amanida de guarnició Paella d'arròs amb peix i carn

-Mongetes seques amb patates (mongeta 90-100gr/patata 90-100gr) -Salsitxes amb samfaina 110-130 gr - Fruita