Menú 2012

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Menu Lunes Martes Miercoles Jueves Viernes Sabado Domingo Lacteo Café con leche Leche yogurt Licuado Leche Malteada, Yogurt Leche, Yogurt Leche Pan o cereal granola Cereal Granola Granola Cereal Platillo principal Tamales Sincronizadas maiz Sopes de verduras Enchiladas verdes de pollo Chuleta ahumada en salsa chipotle Mortadela Quesadillas con queso y champiñones Salsa, ensalada y/o acomapañantes Chipotle, aguacate Salsa roja cocida, lechuga,queso y crema Lechuga,queso y crema Salsa roja cocida Salsa verde cocida, lechuga y crema Frijoles Refritos Refritos Refritos Guisados Guisados guisados Guisados Pan o tortilla Totopos Tortilla Tortilla Café o te Café Te de manzanilla Te de naranjo Te de limon Café Café Te de hierbabuena Postre Fruta Fruta Fruta, Rocco Fruta Fruta Fruta Fruta Jugo tetrapack Sopa aguada Sopa de verduras Sopa de fideo Sopa de chayote, zanahoria y espinacas Sopa de lenteja Sopa de mariscos Crema de brocoli Sopa de habas Sopa seca Arroz poblano Arroz rojo Tallarines rojos Arroz rojo Arroz blanco Espagueti blanco con jamon Codito blanco Platillo principal Chiles rellenos en caldillo de jitomate Chicharron en salsa verde Pollo frito Cerdo estilo minero Filete de pescado Cerdo en salsa ranchera Cecina de pavo Salsa, ensalada y/o acompañante Limon, lechuga, zanahoria rallada y salsa roja Salsa valentina, zanahoria rallada, aguacate y limon Guacamole y nopales pastorcita Frijoles Guisados Guisados Refritos Guisados Refritos Guisados Charros Tortilla Tortilla Tortilla Tortilla Tortilla Tortilla Tortilla Tortilla Agua de: Fruta de temporada Fruta de temporada Fruta de temporada Fruta de temporada Fruta de temporada Fruta de temporada Fruta de temporada Postre Fruta Dulce Fruta picada Fruta Fruta Fruta picada Dulce Lacteo Café con leche Malteada Malteada Café con leche café con leche Leche con chocolate en polvo Leche Pan o cereal Pan dulce Reposteria Cereal Platillo principal Suadero encebollado Ensalada de pollo Hamburguesas con papas a la francesa Rollos de jamon con verduras Chalupas con carne de res molida Tacos dorados de papa y queso Tinga de pavo Salsa, ensalada y/o acomapañante Salsa roja cocida, Rabanos y limones Chiles curados Chiles curados, lechuga, jitomate, cebolla, queso amarillo,catsup,mostaz a y mayonesa Salsa verde cocida Salsa roja, lechuga, queso y crema Salsa verde cocida, lechuga, queso y crema Lechuga, queso y crema Frijoles Guisados Guisados Refritos Guisados Guisados guisados Refritos Pan o tortilla Tortilla Telera Totopos Tortilla Tostadas Café o te Café Café Café Te de manzanilla Té de frutas Te de azahares Café Postre Fruta Fruta Reina Maria Gelatina Fruta Flan Fruta Arroz con leche Plátano Semana 1 DESAYUNO COMIDA CENA

Transcript of Menú 2012

Page 1: Menú 2012

Menu Lunes Martes Miercoles Jueves Viernes Sabado Domingo

Lacteo Café con leche Leche yogurt Licuado Leche Malteada, Yogurt Leche, Yogurt LechePan o cereal granola Cereal Granola Granola Cereal

Platillo principal Tamales Sincronizadas maiz Sopes de verdurasEnchiladas verdes de

pollo

Chuleta ahumada en

salsa chipotleMortadela

Quesadillas con queso

y champiñones

Salsa, ensalada y/o

acomapañantes Chipotle, aguacate

Salsa roja cocida,

lechuga,queso y cremaLechuga,queso y crema Salsa roja cocida

Salsa verde cocida,

lechuga y crema

Frijoles Refritos Refritos Refritos Guisados Guisados guisados GuisadosPan o tortilla Totopos Tortilla Tortilla

Café o te Café Te de manzanilla Te de naranjo Te de limon Café Café Te de hierbabuena

Postre Fruta Fruta Fruta, Rocco Fruta Fruta FrutaFruta

Jugo tetrapack

Sopa aguada Sopa de verduras Sopa de fideoSopa de chayote,

zanahoria y espinacasSopa de lenteja

Sopa de mariscosCrema de brocoli Sopa de habas

Sopa seca Arroz poblano Arroz rojo Tallarines rojos Arroz rojoArroz blanco

Espagueti blanco con

jamonCodito blanco

Platillo principalChiles rellenos en

caldillo de jitomate

Chicharron en salsa

verdePollo frito Cerdo estilo minero Filete de pescado

Cerdo en salsa

rancheraCecina de pavo

Salsa, ensalada y/o

acompañante

Limon, lechuga,

zanahoria rallada y

salsa roja

Salsa valentina,

zanahoria rallada,

aguacate y limon

Guacamole y nopales

pastorcita

Frijoles Guisados Guisados Refritos Guisados Refritos Guisados Charros

Tortilla Tortilla Tortilla Tortilla Tortilla Tortilla Tortilla Tortilla

Agua de: Fruta de temporada Fruta de temporada Fruta de temporada Fruta de temporada Fruta de temporada Fruta de temporada Fruta de temporada

Postre Fruta Dulce Fruta picada Fruta Fruta Fruta picada Dulce

Lacteo Café con leche Malteada Malteada Café con leche café con leche Leche con chocolate

en polvoLeche

Pan o cereal Pan dulce Reposteria Cereal

Platillo principal Suadero encebollado Ensalada de polloHamburguesas con

papas a la francesa

Rollos de jamon con

verduras

Chalupas con carne de

res molida

Tacos dorados de

papa y quesoTinga de pavo

Salsa, ensalada y/o

acomapañante

Salsa roja cocida,

Rabanos y limonesChiles curados

Chiles curados,

lechuga, jitomate,

cebolla, queso

amarillo,catsup,mostaz

a y mayonesa

Salsa verde cocidaSalsa roja, lechuga,

queso y crema

Salsa verde cocida,

lechuga, queso y

crema

Lechuga, queso y

crema

Frijoles Guisados Guisados Refritos Guisados Guisados guisados RefritosPan o tortilla Tortilla Telera Totopos Tortilla Tostadas

Café o te Café Café Café Te de manzanilla Té de frutas Te de azahares Café

Postre FrutaFruta

Reina MariaGelatina Fruta Flan

Fruta

Arroz con lechePlátano

Semana 1

DESAYUNO

COMIDA

CENA

Page 2: Menú 2012

Menu Lunes Martes Miercoles Jueves Viernes Sabado Domingo

Lacteo Malteada de vainillaLeche

YogurtLeche Licuado

Leche

YogurtMalteada

Leche

Yogurt

Pan o cereal Granola Cereal Granola Granola

Platillo principalBurritos de queso y

jamon

Chilaquiles rojos con

polloHuevo con jamon Enmoladas de pollo Hot cakes Memelas de pollo Pancita de res

Salsa, ensalada y/o

acomapañantes Salsa roja cocida Crema y queso Salsa roja cocida Queso, crema Lechuga Mermelada

Queso, crema,

lechuga, salsa verde

Oregano, limon y

cebolla

Frijoles Refritos Refritos Guisados con tocino Guisados Refritos Refritos GuisadosPan o tortilla Totopos Baguette Tortilla Totopos Tortilla

Café o te Café Café Te de limon Café Te de canela Café Café

Postre Fruta Fruta Fruta Fruta, Gelatina Fruta GelatinaFruta

Jugo tetrapack

Sopa aguada Sopa de estrella Sopa de lenteja

Sopa de pasta con

espinacas

Sopa de fideo con

zanahoria Sopa de alverjon Sopa azteca Sopa de verduras

sopa seca Arroz blanco Arroz amarillo Tallarines blancos Arroz blanco Arroz rojo Codito rojo Arroz con plátano

Platillo principal Mole de ollaCerdo en salsa verde

con verdolagasCaldo tlalpeño de res

Bistek encebollado con

papasPollo en mole rojo Conejo veloz

Cecina adobada de

cerdo

salsa, ensalada y/o

acompañanteCebolla picada y limon

Limon, cebolla y

cilantro

Salsa verde, lechuga y

limones

Limones,ensalada y

salsa verde con chile

de habanero

Guacamole, limones

y nopales

frijoles Guisados con chorizo Guisados Guisados Refritos Guisados Guisados con tocino Guisados

tortilla Tortilla Tortilla Tortilla Tortilla Tortilla Tortilla Tortilla

agua de: Fruta de temporada Fruta de temporada Fruta de temporada Fruta de temporada Fruta de temporada Fruta de temporada Fruta de temporada

postre Fruta picada Fruta Helado de sandwich Fruta Fruta picada Bubulubu Fruta

Lacteo Malteada Café con leche Leche Leche Leche Leche Café con leche

Pan o cereal Pan dulce Cereal Cereal Pan dulce

Platillo principal

Pastel de papa y

queso Molletes Discada Pescadillas Pozole blanco de cerdo

Calabacitas rellenas

de queso y jamón Burritos de pollo

Salsa, ensalada y/o

acomapañantes Salsa verde cocida Pico de gallo

Salsa roja cocida,

limones, Cebolla y

cilantro

Salsa

valentina,lechuga,cre-

ma,queso,aguacate

Chile piquin molido,

oregano, lechuga,

rabano, cebolla, y

salsaSalsa roja

Lechuga

Frijoles Guisados Guisados Guisados Refritos Guisados Refritos

Pan o tortilla Tortilla Tortilla Tostadas Tortilla

Café o te Café Te de canela Café Te de hierbabuena Café Café Te de frutas

PostreFruta

Arroz con leche

Fruta

Gelatina con yogurt Fruta platano Dulce Fruta en almibar Fruta

DESAYUNO

COMIDA

CENA

Semana 2

Page 3: Menú 2012

Menu Lunes Martes Miercoles Jueves Viernes Sabado Domingo

Lacteo Licuado de fresaLeche

Yogurt

Licuado

YogurtLeche

Leche

YogurtLeche

Malteada

Yogurt

Pan o cereal Granola Granola Cereal Granola Cereal Granola

Platillo principal Enchiladas suizasChuleta a la cacerola

en salsa rojaMarinas de pollo Huevos motuleños

Chilaquiles verdes con

polloSopes de carne de res Queso empanizado

Salsa, ensalada y/o

acomapañantes Crema, lechuga Salsa roja cocida Crema y queso

Salsa roja cocida,

lechuga, queso y

crema

Salsa chipotle y

lechuga

Frijoles Guisados Guisados Guisados Guisados Refritos Refritos Refritos

Pan o tortilla Tortilla Baguette Tortillas

Café o te Café Café Café Te de frutas Te de limon Te de naranjo Café

PostreFruta

DulceFruta Fruta Fruta Fruta

Fruta

Dulce

Fruta

Jugo tetrapack

Sopa aguada Sopa de verduras Sopa de papa Sopa azteca Sopa de verduras Sopa de mariscosSopa de zanahoria,

chayote y coliflorSopa juliana

sopa seca Arroz blanco Espagueti rojo Arroz con platano Arroz rojo Tallarines blancos Arroz a la mexicana Arroz rojo

Platillo principal Bistec en salsa verdeTortitas de pollo en

salsa verdeCecina de res

Capote de cerdo en

chile moritaMerluza Bistec en su jugo

Albondigas de res en

chipotleSalsa, ensalada y/o

acompañante

Guacamole, nopales

con jitomate, limones

Lechuga,aguacate y

limón

frijoles Guisados Guisados con salchicha Guisados Guisados Guisados Guisados Guisados

tortilla Tortilla Tortilla Tortilla Tortilla Tortilla Tortilla Tortilla

agua de: Fruta de temporada Fruta de temporada Fruta de temporada Fruta de temporada Fruta de temporada Fruta de temporada Fruta de temporada

postre Fruta picada Fruta Fruta Fruta picada Fruta picada Fruta Helado en vaso

Lacteo Atole Café con leche Leche Leche Leche con chocolate en polvoLeche Licuado de platano

Pan o cereal Resposteria Cereal Cereal Cereal

Platillo principalQuesadillas de

choriquezoAlambre de res

Sincronizadas de

harinaHot Dog

Espagueti a la

boloñesa

Tortitas de papa c/

queso

Pamabazos con papa

y chorizo

Salsa, ensalada y/o

acomapañantes

Salsa roja cocida,

crema y lechuga con

jitomate

Salsa roja cocida,

cilantro, limon,

rabanos y cebolla

Pico de gallo, aguacate

Jitomate, cebolla y

chile picados, catsup,

mostaza, y mayonesa

Ensalada de col y

zanahoria

Salsa roja cocida,

lechuga

Lechuga

Queso y crema

Frijoles guisados Guisados Refritos Refritos Refritos Guisados Refritos

Pan o tortilla Tortilla Totopos Baguette

Café o te Café Te de azahares Café Te de azahares Te de frutas Café Te de hirbabuena

PostreFruta

Flan Fruta Fruta picada Kinder delice

Fruta, Gelatina con

yogurt Fruta

Fruta

Gelatina

COMIDA

CENA

Semana 3

DESAYUNO

Page 4: Menú 2012

Menu Lunes Martes Miercoles Jueves Viernes Sabado Domingo

Lacteo Leche Leche LecheLicuado de fruta,

YogurtMalteada, Yogurt

Leche

YogurtLicuado

Pan o cereal Cereal Cereal Cereal Granola Granola Granola

Platillo principal Huevo con salchicha Cuernitos con jamón Tortita campirana Enfrijoladas de pollo Carne campestreQuesadillas de queso

oaxacaMachaca con papas

Salsa, ensalada y/o

acomapañantes Salsa roja cocida

Chiles

curados,jitomate,agua

cate,lechuga y

mayonesa

Salsa ranchera,lechuga

y limones

Salsa verde cocida,

lechuga, queso y cremaSalsa verde cocida

Salsa roja cocida

Lechuga y cremaSalsa roja cocida

Frijoles Guisados Refritos Guisados Refritos Guisados guisados

Pan o tortilla Tortillla Totopos Tortilla Tortilla Tortilla

Café o te Café Té de canela Te de canela Café Café Café

Postre Dulce Fruta Fruta Galleta chocolate Fruta Fruta Fruta

Jugo tetrapack

Sopa aguada Sopa de verduras Sopa de habas Sopa de lentejas Sopa de letras Sopa de caracol Sopa azteca Sopa de munición

sopa seca Arroz con zanahoria Tallarines verdes Arroz con ejote Arroz poblano Arroz rojo Arroz rojo Arroz poblano

Platillo principalMilanesa de res

empanizadaMixiote de pollo Birria de res Bistec a la mexicana Mole verde con pollo Pechuga a la plancha Cerdo en chile pasilla

Salsa, ensalada y/o

acompañante

Lechuga, guacamole y

limon

Cebolla y Chile verde

picado y limon

Guacamole, limones y

lechuga

frijoles Guisados Guisados Guisados Guisados Guisados Refritos Guisados

tortilla Tortilla Tortilla Tortilla Tortilla Tortilla Tortilla Tortilla

agua de: Fruta de temporada Fruta de temporada Fruta de temporada Fruta de temporada Fruta de temporada Fruta de temporada Fruta de temporada

postreDulce

Fruta en almibar Fresas con crema Fruta picada Paleta helada de cremaFruta

Fruta picada

Lacteo Malteada Leche Café con leche LecheLeche

Yogurt

Leche con chocolate

en polvoLeche

Pan o cereal Cereal Granola Pan dulce

Platillo principalSándwich de jamon y

quesoEnsalada de jamón Carne al pastor Quesadillas poblanas Enjitomadas de queso Pizza Ceviche de res

Salsa, ensalada y/o

acomapañantes

Lechuga,jitomate,cebo

lla,chile y mayoneza

Salsa rojo cocida,

limones,cebolla y

cilantro

Salsa ranchera, lechuga

y cremaCrema, lechuga Catsup y valentina

Aguacate, limones,

catsup, valentina

Frijoles Refritos Refritos Guisados Guisados Guisados Refritos Refritos

pan o tortilla Totopos Tostadas Tortilla Totopos Tostadas

Café o te Te de hierbabuena Te de frutas Te de hierbabuena Café Café Café Te de frutas

PostreFruta

Dulceplatano

Fruta

Gelatina

Fruta

Arroz con lecheFruta

Fruta picada

FlanFruta

CENA

Semana 4

DESAYUNO

COMIDA