Menú escola Salarich GENER menú sense gluten · Gall dindi a la planxa i guarnició de ceba...

DILLUNS DIMARTS DIMECRES DIJOUS DIVENDRES

S’utilitza pasta de blat de moro i arròs. Totes les farines que es fan servir per arrebossats, salses, etc. són sense gluten.

Ús exclusiu d’oli d’oliva per cuinar i amanir. *Plat o producte sense gluten, ni traces. #Producte especial sense gluten.

VACANCES VACANCES VACANCES

VACANCES VACANCES

Macarrons#amb salsa de tomàquet

Lluç a la romana# i guarnició de pastanaga i

olivesPréssec en almívar

Bledes amb patataSalsitxes* de porc al forn i

amanida d’enciam i col llombarda

Fruita del temps

Mongetes blanquesamb hortalisses

Pollastre al forn amb taronja i amanida d’enciam i

blat de moroFruita del temps

Mongeta tendra amb patata

Formatge edam arrebossat# i amanida

d’enciam i brots de sojaFruita del temps

Cigrons a la jardineraGall dindi a la planxa i

guarnició de ceba confitadaFruita del temps

Puré de carbassa i pastanaga

Daus* de vedella guisats amb bolets i guarnició de

patates cubFruita del temps

Arròs a la milanesa(amb pernil*)

Fogoner a la llauna i amanida d’enciam i olives

Fruita del temps

Menú sorpresa dels Xefs

Llenties estofades amb hortalisses

Porc* amb salsa de pomaFruita del temps

Col amb patataPalometa a la planxa i

amanida d’enciam i pastanaga

Fruita del temps

Arròs amb salsa de tomàquet

Truita de formatge i amanida d’enciam

Iogurt natural

Escudella barrejada(amb fideus#)

Aletes de pollastre al forn i guarnició de patates xip*

Fruita del temps

Tallarines# a la carbonara

(amb bacon*)Bacallà al forn amb llimona i

amanida d’enciam i remolatxa

Fruita del temps

Puré de pastanaga i patataNuggets# de pollastre casolans i guarnició de xampinyons saltejats

Fruita del temps

Amanida completa amb bacon* cruixent i poma

Macarrons# a la bolonyesa* gratinats

Iogurt natural

Cigrons a la provençalTruita de patates i amanida

d’enciam i olivesFruita del temps

Espirals# al pestoLluç al forn i amanida d’enciam i tomàquet

Fruita del temps

Patates guisades amb hortalisses

Mandonguilles* de vedella amb salsa de tomàquet i

cebaFruita del temps

Menú escola SalarichGENER menú sense gluten

108

14 16 17

20 21

15

27

23

13

6 97

22

29

24

28

1 3 4

30 31


Postres làctics Kaiku sense lactosa.*Plat o producte sense lactosa, ni traces.#Producte especial sense lactosa.

No es fa servir pa ratllat, pot contenir traces de lactosa. Arrebossats enfarinats amb pa ratllat sense gluten. VACANCES VACANCES VACANCES

VACANCES VACANCES

Macarrons integrals amb salsa de tomàquet

Lluç a la romana* i guarnició de pastanaga i




Fruita del temps





Seitan arrebossat* i amanida d’enciam i brots de

sojaFruita del temps






Arròs a la milanesa(amb gall dindi i amb

formatge sense lactosa#)Fogoner a la llauna i

amanida d’enciam i olivesFruita del temps






Fruita del temps


Truita de formatge sense lactosa# i amanida

d’enciam i pipes de gira-solIogurt sense lactosa#

Escudella barrejadaAletes de pollastre al forn i

guarnició de patates xipFruita del temps

Tallarines a la carbonara

(amb gall dindi i llet sense lactosa#)

Bacallà al forn amb llimona i amanida d’enciam i

remolatxaFruita del temps

Puré de pastanaga i patataNuggets* de pollastre casolans i guarnició de xampinyons saltejats

Fruita del temps

Amanida completaamb gall dindi# i poma

Macarrons a la bolonyesa* gratinats(amb formatge sense

lactosa#)Iogurt sense lactosa#



Espirals al pesto(amb formatge sense

lactosa#)Lluç al forn i amanida d’enciam i tomàquet

Fruita del temps




Menú escola SalarichGENER menú sense lactosa

108

14 16 17

20 21

15

27

23

13

6 97

22

29

24

28

1 3 4

30 31


No es fa servir pa ratllat, pot contenir traces de PLV. Arrebossats enfarinats amb pa ratllat sense gluten.

Pa integral un dia a la setmana. Ús exclusiu d’oli d’oliva per cuinar i amanir. *Plat o producte sense PLV, ni traces. #Producte especial sense PLV.


VACANCES VACANCES






Fruita del temps












Arròs a la milanesa(amb gall dindi# i sense

formatge)Fogoner a la llauna i







Fruita del temps


Truita a la francesa i amanida d’enciam i pipes

de gira-solIogurt de soja#



Tallarines amb xampinyons



Puré de pastanaga i patataNuggets* de pollastre casolans i guarnició de xampinyons saltejats

Fruita del temps


Macarrons a la bolonyesa* gratinats(amb formatge sense

lactosa#)Iogurt de soja#



Espirals al pesto(sense formatge)

Lluç al forn i amanida d’enciam i tomàquet

Fruita del temps




Menú escola SalarichGENER menú sense PLV, lactosa

108

14 16 17

20 21

15

27

23

13

6 97

22

29

24

28

1 3 4

30 31


S’utilitza pasta de blat de moro i arròs. Totes les farines que es fan servir per arrebossats, salses, etc. són sense gluten.

Ús exclusiu d’oli d’oliva per cuinar i amanir. *Plat o producte sense gluten, PLV, ni traces. #Producte especial sense gluten ni PLV.


VACANCES VACANCES


Lluç a la romana# i guarnició de pastanaga i




Fruita del temps





Pollastre arrebossat# i amanida d’enciam i brots de







Arròs a la milanesa(sense formatge ni pernil)


Fruita del temps






Fruita del temps


Truita a la francesa i amanida d’enciam

Iogurt de soja#



Fruita del temps

Tallarines# amb xampinyons




Fruita del temps

Amanida completapoma (sense bacon)

Macarrons# a la bolonyesa* gratinats(amb formatge sense

lactosa#)Iogurt de soja#



Espirals# al pesto(sense formatge)


Fruita del temps




Menú escola SalarichGENER menú sense gluten, PLV, glutamat

108

14 16 17

20 21

15

27

23

13

6 97

22

29

24

28

1 3 4

30 31


S’utilitza pasta de blat de moro i arròs, que no conté traces d’ou.*Plat o producte sense PLV, ou, ni traces.

Pa integral un dia a la setmana. Ús exclusiu d’oli d’oliva per cuinar i amanir.#Producte especial sense PLV ni ou.


VACANCES VACANCES






Fruita del temps










Pollastre al forn i guarnició de patates cub

Fruita del temps

Arròs a la milanesa(amb gall dindi# i sense

formatge)Fogoner a la llauna i







Fruita del temps


Lluç a la planxa i amanida d’enciam i pipes de gira-

sol*Iogurt de soja#



Fruita del temps

Tallarines# amb xampinyons




Fruita del temps


Macarrons a la bolonyesa* gratinats

(sense formatge)Iogurt de soja#

Cigrons a la provençalTimbal de patates amb

hortalissesFruita del temps

Espirals al pesto(sense formatge)


Fruita del temps




Menú escola SalarichGENER menú sense PLV (no vedella), ou

108

14 16 17

20 21

15

27

23

13

6 97

22

29

24

28

1 3 4

30 31


Es donarà fruita ecològica i/o de proximitat un cop per setmana. Postres làctics de la Fageda.

Pa integral un dia a la setmana. Ús exclusiu d’oli d’oliva per cuinar i amanir.


VACANCES VACANCES

Macarrons integrals amb salsa de tomàquetCalamars a la romana i

guarnició de pastanaga i olives

Préssec en almívar

Bledes amb patataSalsitxes de porc al forn i amanida d’enciam i col

llombardaFruita del temps





Seitàn arrebossat i amanida d’enciam i brots de soja

Fruita del temps




Truita de patates amb guarnició de bolets

Fruita del temps

Arròs a la milanesaFogoner a la llauna i




Porc amb salsa de pomaFruita del temps



Fruita del temps


Truita de formatge i amanida d’enciam i pipes

de gira-solIogurt natural



Tallarines a la carbonaraBacallà al forn amb llimona i


Fruita del temps

Puré de pastanaga i patataNuggets de pollastre

casolans i guarnició de xampinyons saltejats

Fruita del temps

Amanida completa amb bacon cruixent i poma

Macarrons amb salsa de tomàquet gratinats

Iogurt natural



Espirals al pestoLluç al forn i amanida d’enciam i tomàquet

Fruita del temps


Truita de patates i guarnició d’enciam

Fruita del temps

Menú escola SalarichGENER menú sense vedella

108

14 16 17

20 21

15

27

23

13

6 97

22

29

24

28

1 3 4

30 31





VACANCES VACANCES




Bledes amb patataLluç a la planxa i amanida d’enciam i col llombarda

Fruita del temps






Fruita del temps




Daus de vedella guisats amb bolets i guarnició de patates

cubFruita del temps

Arròs a la milanesa(sense pernil)


Fruita del temps


Llenties estofades amb hortalissesTruita francesa i

guarnició d’enciamFruita del temps



Fruita del temps






Tallarines a la carbonara(sense bacon)





Fruita del temps

Amanida completa amb poma

Macarrons a la bolonyesa de vedella gratinats

Iogurt natural




Fruita del temps


Mandonguilles de vedella amb salsa de tomàquet i


Menú escola SalarichGENER menú sense porc

108

14 16 17

20 21

15

27

23

13

6 97

22

29

24

28

1 3 4

30 31



Es donarà fruita o verdura ecològica un cop per setmana. Postres làctics de la Fageda.


VACANCES VACANCES





Fruita del temps






Fruita del temps





Fruita del temps

Arròs a la milanesa(sense pernil)


Fruita del temps


Llenties estofades amb hortalissesTruita francesa i

guarnició d’enciamFruita del temps



Fruita del temps






Tallarines a la carbonara(sense bacon)





Fruita del temps

Amanida completaamb i poma


Iogurt natural




Fruita del temps


Truita francesa i guarnició de tomàquet amanit

Fruita del temps

Menú escola SalarichGENER menú sense porc, vedella

108

14 16 17

20 21

15

27

23

13

6 97

22

29

24

28

1 3 4

30 31


No es fa servit pa ratllat, pot contenir traces de soja. S’utilitza farina sense gluten. *Plat o producte sense llegum, ni traces.

Ús exclusiu d’oli d’oliva per cuinar i amanir. **Plat sense pèsols, mongeta tendra, ni faves. #Producte especial sense llegum.


VACANCES VACANCES

Macarrons integrals amb salsa de tomàquetCalamars a la romana* i guarnició de pastanaga i



Fruita del temps

Arròs amb verduretes**Pollastre al forn amb

taronja i amanida d’enciam i blat de moro

Fruita del temps

Patata amb picada d’all i julivert

Formatge Edam arrebossat# i guarnició

d’enciamFruita del temps

Arròs amb verduretes**Gall dindi a la planxa i




cubFruita del temps

Arròs a la milanesa(sense pèsols, amb gall

dindi#)Fogoner a la llauna i



Arròs amb verduretes**Truita francesa i guarnició




Fruita del temps




Sopa de brou amb fideusAletes de pollastre al forn i


Tallarines a la carbonara(amb gall dindi#)



Puré de pastanaga i patataPollastre a la planxa i

guarnició de xampinyons saltejats

Fruita del temps

Amanida completaamb poma


Iogurt natural

Patates a la provençalTruita de patates i amanida



Fruita del temps

Patates guisades amb hortalisses**


Fruita del temps

Menú escola SalarichGENER menú sense porc, llegum

108

14 16 17

20 21

15

27

23

13

6 97

22

29

24

28

1 3 4

30 31


Es fa servir formatge ratllat sense lactosa.Postres làctics de la Fageda.

S’utilitza pasta de blat de moro i arròs, que no conté traces d’ou.*Plat o producte sense ou, ni traces.#Producte especial sense ou.


VACANCES VACANCES

Macarrons# amb salsa de tomàquet

Lluç a la planxa i guarnició de pastanaga i olivesPréssec en almívar

Bledes amb patataSalsitxes de porc* al forn i


Fruita del temps





Seitàn arrebossat* i amanida d’enciam i brots de






cubFruita del temps

Arròs a la milanesa(sense formatge)


Fruita del temps






Fruita del temps


Lluç a la planxa i amanida d’enciam i pipes de gira-sol

Iogurt natural


Aletes de pollastre al forn i guarnició de patates xip

Fruita del temps

Espaguetis# a la carbonaraBacallà al forn amb llimona i


Fruita del temps


casolans# i guarnició de xampinyons saltejats

Fruita del temps


Macarrons# a la bolonyesa* gratinats

(formatge sense lactosa#)Iogurt natural

Cigrons a la provençalTimbal de patates amb

hortalissesFruita del temps

Macarrons# al pesto(formatge sense lactosa#)


Fruita del temps


Mandonguilles de vedella* amb salsa de tomàquet i


Menú escola SalarichGENER menú sense ou

108

14 16 17

20 21

15

27

23

13

6 97

22

29

24

28

1 3 4

30 31


Pa integral un dia a la setmana. Ús exclusiu d’oli d’oliva per cuinar i amanir. Es donarà fruita o verdura ecològica un cop per setmana.

*Plat o producte sense bacallà, cacauet ni traces.#Producte especial sense bacallà ni cacauet. VACANCES VACANCES VACANCES

VACANCES VACANCES


Lluç a la romana i guarnició de pastanaga i olivesPréssec en almívar







Seitàn arrebossat* i amanida d’enciam i brots de






cubFruita del temps








Fruita del temps






Tallarines a la carbonaraTruita francesa i amanida

d’enciam i remolatxaFruita del temps


casolans* i guarnició de xampinyons saltejats

Fruita del temps


Macarrons a la bolonyesa* gratinats

Iogurt natural



Espirals al pesto*Lluç al forn i amanida d’enciam i tomàquet

Fruita del temps


Mandonguilles de vedella* amb salsa de tomàquet i


Menú escola SalarichGENER menú sense bacallà, cacauet

108

14 16 17

20 21

15

27

23

13

6 97

22

29

24

28

1 3 4

30 31





VACANCES VACANCES











Fruita del temps




Daus de vedella guisats i guarnició de patates cub

Fruita del temps








Fruita del temps








Fruita del temps

Puré de pastanaga i patataNuggets de pollastre casolans i guarnició



Macarrons a la bolonyesa gratinats

Iogurt natural




Fruita del temps


Mandonguilles de vedella amb salsa de tomàquet i


Menú escola SalarichGENER menú sense bolets, fongs, formatge blau

108

14 16 17

20 21

15

27

23

13

6 97

22

29

24

28

1 3 4

30 31





VACANCES VACANCES





Fruita del temps


Truita francesa i amanida d’enciam i blat de moro

Fruita del temps



Fruita del temps

Cigrons a la jardineraLluç a la planxa i guarnició

de ceba confitadaFruita del temps



Fruita del temps





Truita francesa i guarnició d’enciam

Fruita del temps



Fruita del temps




Escudella barrejadaTruita francesa i guarnició

de patates xipFruita del temps



Fruita del temps

Puré de pastanaga i patataPalometa a la planxa i

guarnició de xampinyons saltejats

Fruita del temps

Amanida completa pomaMacarrons amb salsa de

tomàquet gratinatsIogurt natural




Fruita del temps



Fruita del temps

Menú escola SalarichGENER menú sense carn

108

14 16 17

20 21

15

27

23

13

6 97

22

29

24

28

1 3 4

30 31

Menú escola Salarich GENER menú sense gluten · Gall dindi a la planxa i guarnició de ceba...

Documents

Transcript of Menú escola Salarich GENER menú sense gluten · Gall dindi a la planxa i guarnició de ceba...