menú degustación - Intur · menú degustación. Gazpacho de maíz con nueces y sashimi de corvina...
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menú degustación
Gazpacho de maíz con nueces y sashimi de corvina(5 – 10 - 14)
Pulpo con mojo de tomate y zanahorias (2 – 5 – 6 - 13)
Tataqui de salmón con guiso de puerro y zanahoria( 10 – 11)
Costilla ibérica estilo cajún con patatas y boniatos
(a elegir)
Texturas de chocolate(5 - 6 - 8 - 14)
Tartaleta de crema valenciana y chocolate(8 – 6 - 14)
Si lo desea, también tenemos fruta preparada y helado
Si eres vegetariano, vegano o tienes cualquier tipo de intolerancia alimentaria no dudes en comentárselo a nuestros camareros, te
adecuaremos el menú específicamente para ti
Incluye una bebida (agua mineral, refresco, cerveza o vino) y café
Aperitivo de bienvenida
18.00 €
1 Altramuces
2 Cacahuetes
3 Apio
4 Crustáceos
5 Frutos cáscara
6 Gluten
7 Sulfitos
8 Lácteos
9 Mostaza
10 Pescado
11 Sésamo
12 Soja
13 Moluscos
14 Huevos
menú degustación
Ensalada de tomate, atún y encurtidos(10 - 12)
Alubias pintas estofadas con bacalao y espinacas(10)
Pera al vino con cremoso de queso manchego(8 – 6 - 14)
Si lo desea, también tenemos fruta preparada y helado
Incluye una bebida (agua mineral, refresco, cerveza o vino) y café
Aperitivo de bienvenida
15.00 €
1 Altramuces
2 Cacahuetes
3 Apio
4 Crustáceos
5 Frutos cáscara
6 Gluten
7 Sulfitos
8 Lácteos
9 Mostaza
10 Pescado
11 Sésamo
12 Soja
13 Moluscos
14 Huevos
menú degustación
Gazpacho de maíz con nueces y sashimi de corvina(5 – 10 - 14)
Pulpo con mojo de tomate y zanahorias (2 – 5 – 6 - 13)
(a elegir, mínimo 2 comensales o mesa completa)
Arroz meloso de gambitas y espinacas(7 - 4 - 10 )
Arroz meloso de costilla ibérica y setas
(a elegir)
Texturas de chocolate(5 - 6 - 8 - 14)
Tartaleta de crema valenciana y chocolate(8 – 6 - 14)
Si lo desea, también tenemos fruta preparada y helado
Si eres vegetariano, vegano o tienes cualquier tipo de intolerancia alimentaria no dudes en comentárselo a nuestros camareros, te
adecuaremos el menú específicamente para ti
Incluye una bebida (agua mineral, refresco, cerveza o vino) y café
Aperitivo de bienvenida
16.00 €
1 Altramuces
2 Cacahuetes
3 Apio
4 Crustáceos
5 Frutos cáscara
6 Gluten
7 Sulfitos
8 Lácteos
9 Mostaza
10 Pescado
11 Sésamo
12 Soja
13 Moluscos
14 Huevos
Menú arrocero