Meliá Hotels International

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1

María del Rocío Cuenca Gómez

Meliá Hotels International

ASIGNATURA: DESARROLLO EMPRESARIAL TURISTICO Y GESTION DE ALOJAMIENTOS

AÑO 2012/2013

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3

ÍNDICE

Introducción---------------------------------------------------------------------------------4

Datos Generales----------------------------------------------------------------------------5

Historia---------------------------------------------------------------------------------------7

Marca---------------------------------------------------------------------------------------10

Organigrama-------------------------------------------------------------------------------12

Gastronomía-------------------------------------------------------------------------------13

Lugares del mundo en los que opera---------------------------------------------------14

Segmento al que se dirige----------------------------------------------------------------16

Cartera--------------------------------------------------------------------------------------17

Accionistas---------------------------------------------------------------------------------20

Cifras---------------------------------------------------------------------------------------21

Modelo y líneas de negocios------------------------------------------------------------24

Programas de acción social y sostenibilidad------------------------------------------26

Estrategias----------------------------------------------------------------------------------33

Datos estrategias de crecimiento--------------------------------------------------------36

Datos estrategias de internacionalización----------------------------------------------38

Anexo---------------------------------------------------------------------------------------43

Conclusión---------------------------------------------------------------------------------55

Bibliografía--------------------------------------------------------------------------------56

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4

INTRODUCCIÓN

Meliá Hotels International es una de las cadenas hoteleras más importantes de

todo el mundo además de ser la primera a nivel español.

La compañía tuvo sus comienzos en el año 1956 a manos de Gabriel Escarrer

Juliá. Empezó siendo un pequeño hotel y hoy día ya consta con unos 350

establecimientos.

Meliá Hotels International está muy implicada en laborales sociales y

medioambientales; tanto así que, trabaja junto a grandes organismos como

UNICEF, la ONCE y la OMT.

Los principales motores de esta compañía en el cargo directivo son el ya

mencionado Gabriel Escarrer Juliá, además cuenta con la ayuda de sus dos hijos;

Sebastián Escarrer Jaume y Gabriel Escarrer Jaume.

La cadena hotelera consta de marcas por las que es conocida mundialmente:

Meliá Hotels & Resorts, Gran Meliá Hotels & Resorts, Paradisus Resorts, ME by

Meliá, Innside by Meliá, Sol Hoteles y Tryp by Wyndham.

Cada una de estas marcas es consciente de todos los detalles por eso consta con

profesionales en el ámbito de alimentación y bebidas. Consta de reconocidos

restaurantes en diferentes hoteles.

Desde sus comienzos Meliá Hotels International ha basado gran parte de su

crecimiento en la adquisición de otras cadenas hoteleras, también ha participado

con bancos, entre otros organismos.

Meliá Hotels International está presente en 35 países y en 4 continentes. La

estrategia más reciente consiste en introducirse más en el continente asiático, así

como en sus mercados.

Se conocerán las estrategias de crecimiento y de internacionalización que ha

llevado a la compañía hasta la posición en la que se encuentra actualmente.

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DATOS GENERALES

Domicilio Social Meliá Hotels International

Gremio Toneleros, 24

07009 Palma de Mallorca, España

Tel: (34) 971 22 44 00

Fax: (34) 971 22 44 08

www.melia.com

NIF: A-78304516

Fundación Palma de Mallorca, 1956

Presidencia Presidente y Fundador: Gabriel Escarrer Juliá

Vicepresidente y Consejero Delegado: Gabriel Escarrer Jaume

Vicepresidente: Sebastián Escarrer Jaume

Productos Hoteles urbanos y vacacionales de 3, 4 y 5 estrellas.

Club Vacacional

Marcas Gran Meliá Hotels & Resorts

Meliá Hotels & Resorts

ME by Meliá

Innside by Meliá

TRYP by Wyndham

Sol Hotels

Paradisus Resorts

Club Meliá

Tipo de contratos Propiedad, alquiler, gestión y franquicia

Número de hoteles 350

Número de habitaciones 87.000

Presencia geográfica 35 países y 4 continentes

Plantilla 35.000

Posicionamiento Líder hotelera en España por número de habitaciones

6º cadena hotelera en Europa y 17º en todo el mundo

Grupo hotelero español líder en Latinoamérica y el Caribe

Salida a Bolsa 2 de julio de 1996

Ingresos 2010 1.250,7 millones de euros

EBITDA 2010 235 millones de euros

Valoración de activos

2010

3.382 millones de euros

Canales de distribución Central de Reservas propia: 902 14 44 44

Internet: www.melia.com

Integraciones con las grandes agencias de viaje on y off line

Conexión con los principales GDS´s: Amadeus, Galileo, Sabre y

Worldspan

Departamentos especializados en TTOO, AAVV y empresas

Meliá Meetings & Events

Programas de Fidelidad Tarjeta mas (2.300.000 titulares)

Tarjeta mas amigos (85.000 titulares)

Tarjeta mas corporate – pymes y autónomos

Desarrollo Sostenible Compañía Hotelera de la Biosfera

Política Global de Sostenibilidad 2008

29 hoteles con 32 certificados

http://www.melia.com/

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Adhesión del Global Compact de Naciones Unidas 2008

Adhesión al Global Sustainable Tourism Council 2011

Presencia institucional Fundación Empresa y Crecimiento

Fundación SERES

Fundación Entorno

ACIM-ECPAT The Global Compact

Fundación Príncipe de Gerona

Fundación Consejo España-México

Cátedra Sol Meliá de estudios Turísticos con UIB

Fundació Universitat Empresa de les Illes Balears

Exceltur (Alianza para la Excelencia Turística)

World Travel and Tourism Council (WTTC)

Foro de Reputación Corporativa

Wharton

Camara de Comercio Internacional

CEOE, Confederación Española de organizaciones

Empresariales

Instituto Empresa Familiar

APD (Asociación para el Progreso de la Dirección)

Inverotel

Agrupació Cadenes Hoteleras

Universidad Comillas

Imtur

Tabla: Meliá Hotels International dossier de prensa. Año 2011

Imagen: Meliá Hotels International dossier de prensa. Año 2011.

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HISTORIA

Prácticamente desde los comienzos de Meliá Hotels International la compañía ha

llevado a cabo un gran número de fusiones y adquisiciones de otras cadenas

hoteleras. Esto sumando a la expansión internacional ha permitido que hoy día

cuenta con un total de 350 hoteles y 35 países.

En 1956, a la edad de 21 años, Gabriel Escurrir Juliá (ver en Anexo A) tuvo su

primer hotel el régimen de alquiler. Este establecimiento se llamó Hotel Altaír,

estaba situado en Palma de Mallorca y poseía con una capacidad de 60 habitaciones.

Fue en los años 60 gracias a boom turístico cuando esta empresa se consolidó en el

mercado. Esta fijación se produjo por una reinversión de beneficios junto a la

colaboración de bancos y tour operadores.

En los años 70 esta compañía se implantó en las Islas Baleares, además de, en la

zona costera de la península y las Islas Canarias1. Hasta 1976 la cadena trabaja con

el nombre de Hoteles Mallorquines Asociados, la cual era una pequeña cadena

hotelera que operaba exclusivamente en las Islas Baleares bajo régimen de

propiedad, y fue a raíz de este momento cuando debido a la expansión nacional

cambió de nombre en el registro social por el de Hoteles Sol.2

Junto a la colaboración del banco Arezcan, en 1984, la compañía se apodera de 32

hoteles de la cadena HOTASA en España, perteneciente al grupo Rumasa. Tras esta

adquisición Hoteles Sol comienza su actividad en el segmento urbano asciendo en

el ranking mundial a la posición 37, y por tanto, convirtiéndose en la primera

cadena hotelera a nivel español.

La expansión internacional de la cadena hotelera se inició en el año 1985, año en el

cuál se construye el primer hotel de la marca fuera del territorio español, El Bali

Sol.

En el año 1986, Hoteles Sol siguió creciendo considerablemente. Adquirió la

compañía Hotelera del Mediterráneo que estaba compuesta por 11 hoteles. Estos

hoteles contaban con la colaboración del grupo aéreo británico British Caledoniana.

El siguiente año, es una continuación de estas adquisiciones, en este momento se

compra Hoteles Meliá, con 22 hoteles, que estaba en manos del grupo

luxemburgués Interpol, la empresa solo tardó dos años en obtener beneficios con

Meliá Hoteles. Fue también en este mismo año cuando se comenzó a operar con dos

marcas comerciales: Sol Hoteles y Meliá Hoteles.

1 Martorell Cunill, O., Cadenas Hoteleras. Análisis del top 10., Editorial Ariel Turismo

2 http://sostenibilidad.solmelia.com/2011/es/melia_sostenibilidad_2011_esp.pdf

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8

El año 1993 es un año decisivo, ya que, se produce la incorporación de Sebastián

Escarrer Jaume (ver en Anexo A) a la dirección de la compañía, haciendo algunos

cambios, entre los cuales destacamos, la implantación de una estructura organizativa

matricial.

También es un año importante porque se recibe el premio Príncipe de Asturias a la

excelencia turística.

Sol Meliá se convierte, el 2 de junio de 1996, en la primera empresa de gestión

hotelera de Europa en cotizar en el mercado de valores.3 Paro que esto puedo llevarse a

cabo en primer lugar de había tomado la decisión de dividir la compañía en dos nuevas

sociedades: Inmotel Inversiones (propietaria de establecimientos hoteleros) y Sol

Meliá S.A. (compañía de gestión hotelera y sociedad que saldría al parquet).

Entre los años 1993 y 1996 se realizaron una serie de segmentaciones: Meliá (se

segmento en Gran Meliá, Meliá y Meliá Confort), Sol (segmentado en Sol Élite, Sol

Club, Sol y Sol Inn) y la creación de la nueva marca Paradisus.

Desde el año 1997 hasta el año 1999, debido a la situación que acontecía en el

mercado en ese momento se adopta la acción de integrar la gestión del negocio con la

propiedad. Esta integración culminará en 1999 con la Oferta Pública de adquisición de

Acciones (OPA) sobre Meliá Acciones Américas (MIA), para acelerar la expansión en

Latinoamérica, y la fusión por absorción con Inmotel Inversiones. Tras crear la nueva

empresa Sol Meliá se incorpora Gabriel Escarrer Jaume como Consejero Delegado que

hasta ese momento fue el Consejero Delegado de Inmotel Inversiones4. En 1999,

además de todo, se incorporó la cadena hotelera en internet, creándose solmelia.com.

En el año 2000, Sol Meliá adquirió Tryp Hoteles, por un importe de 33,6567 millones

de euros5. Se incorporan así 60 hoteles de esta marca, consiguiendo que la compañía se

encuentre en la posición número 10 del ranking mundial de empresas hoteleras en

cuanto al número de hoteles.

Ya en el siglo XXI, se lanza una nueva estrategia en la que se reduce la cartelera del

grupo a cuatro grandes marcas: Meliá hoteles, Tryp Hoteles, Sol Hoteles y Paradisus

Resorts. La compañía se sitúa en la segunda posición a nivel Europeo por número de

habitaciones, por detrás del grupo Accor.

El 2002 fue un año de consolidación interna6. El año comenzó con cierta inestabilidad

política, financiera y social pero en lugar de ser algo negativo se utilizó para mejorar

los canales de distribución, así como, consolidar la estructura financiera, entre otros.

En el año 2003 comienzan las alianzas y la creación de nuevos productos. Se alcanzan

acuerdos con Cendant Corporation, primer grupo turístico internacional y con

lastminute.com, líder europeo en venta on line de productos turísticos.7



5 Martorell Cunill, O., Cadenas Hoteleras. Análisis del top 10., Editorial Ariel Turismo

6 http://prensa.solmelia.com/view_manager.html?root=85

http://sostenibilidad.solmelia.com/2011/es/melia_sostenibilidad_2011_esp.pdf


http://prensa.solmelia.com/view_manager.html?root=85

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9

En 2004, una nueva estrategia entra en acción con la cual se pretende apostar por su

club vacacional, Sol Melía Vacation Club, y la entrada al 50% en el capital de Luxury

Lifestyle Hotels & Resorts, creado en 2004 por The Stein Group.

El año 2006 es el 50 aniversario de la compañía y lo celebran con la creación de la

nueva marca ME by Meliá.

Sol Meliá siguió con fuertes adquisiciones, como la del año 2007, cuando adquirió la

cadena hotelera alemana Innside y se aprobó otro nuevo plan estratégico, el Plan

estratégico 2008-2010, el cual se basa en futuras inversiones.

En el año 2008, se incluyó a Sol Meliá en el índice de sostenibilidad FTSE4Good

IBEX. Este año Sol Meliá se adhirió también a Global Compact. Y en 2009, Sol Meliá

se convirtió en la primera compañía certificada como Compañía Hotelera de la

Biosfera.8

El 2010 fue un año significativo, porque se inauguró el primer hotel en China, el Gran

Meliá Shangai. Además de la inauguración, en el mes de noviembre, Sol Meliá y

UNICEF España firmaron una alianza para colaborar en el Fondo de Naciones Unidas

para la Infancia.

En el año 2011 la denominación social de la Compañía pasa a ser Meliá Hotels

International S.A.

7 http://prensa.solmelia.com/view_manager.html?root=85




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MARCAS

Gran Meliá Hotels & Resorts (Urbano y vacacional 5

estrellas y 5 estrellas lujo)

Gran Meliá contiene hoteles selectos y glamurosos, tanto urbanos como

vacacionales. Su arquitectura es tradicional, desde el neoclásico al contemporáneo.

Estos hoteles disponen de un tipo de servicio propio de la marca, denominado Red

Glove Service.

Meliá Hotels & Resorts (Urbano y vacacional 4 estrellas

superior y 5 estrellas)

Meliá Hotels & Resorts son hoteles tanto urbanos como vacacionales. Su

arquitectura exterior y su equipamiento interior combinan el diseño con la

funcionalidad.

ME by Meliá (Urbano y vacacional 5 estrellas)

Es la marca más vanguardista. Combina además del diseño vanguardista, cocina

internacional, tecnología y música. Dentro de la marca se ha implantado una fuerte

filosofía basada en cuatro principios: RecuérdaME, ExperiméntaME, EnergízaME y

DesafíaME.

Innside (Urbano 4 y 5 estrellas)

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11

Son hoteles situados en Alemania y en España. Hoteles urbanos, con orientación

futurista.

TRYP by Wyndharn: Own the City (Urbano 3 y 4

estrellas)

Hoteles urbanos económicos y de calidad. Las habitaciones están clasificadas

según unos segmentos de clientes: Premium Room, para mujeres y hombres de

negocios; Fitness Room, habitaciones para personas deportistas; y Family Room,

para desplazamientos en familia.9

Sol Hoteles (Vacaciones 3 y 4 estrellas)

Están situados en los principales destinos del Caribe y del Mediterráneo. Su

equipamiento consta de una gran variedad de restaurantes y bares, piscisnas y

actividades a la carta.

Paradisus Resorts (Vacacional 5 estrellas Todo

Incluido)

Son hoteles destinados al segmento de parejas y familiar. Los clientes utilizan el

Todo Incluido con una gran variedad gastronómica. Estos hoteles se localizan en

el Caribe.


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ORGANIGRAMA

Presidencia:

Presidente: Gabriel Escarrer Juliá

Vicepresidente y Consejero Delegado: Gabriel Escarrer Jaume

Vicepresidente: Sebastián Escarrer Jaume

Senior Executive Team (SET):

EVP Hotels: André P. Gerondeau

EVP Asia-Pacific: Luis del Olmo

EVP Club Meliá: Denis Ebrill

EVP Real Estate: Mark Hoddinott

EVP Group Marketing: Luis del Olmo

EVP Group Human Resources: Gabriel Cánaves

EVP Group Finance: Onofre Servera

EVP Legal & Compliance: Juan Ignacio Pardo

EVP HBS: Pilar Dols

SVP Strategic Planning Group: Lourdes Ripoll

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GASTRONOMÍA

Meliá Hotels International le concede gran importancia a la alimentación y a las

bebidas que se sirven en cada uno de sus

hoteles.

Gran Meliá se ha asociado con un importante

chef, Dani García, que posee su restaurante

Calima en el Gran Meliá Don Pepe (Marbella,

España).

Gran Meliá Fénix está asociado con un

cocktailman muy prestigioso, Javier de las Muelas.

El hotel alberga la coctelería Dry Martini

Cosmopolitan Bar.

ME by Meliá se ha

asociado con The

Gerber Group que gestiona en ME Madrid el

restaurante Midnight Rose y la terraza más aclamada

de la capital, como es The Penthouse; o los Chefs

Javier y Sergio Torres con su restaurante Dos

Cielos (una estrella Michelín) situado en la planta

24 del ME de Barcelona.10

En los hoteles Paradisus Resorts es característico

el exotismo de su cocina en un régimen de Todo

Incluído.

En los hoteles Sol, buffets tematizados denominados Fun Food para toda la

familia.

Por último, los hoteles Tryp cuentan con una gran variedad de desayunos para

hombres y mujeres de negocios.

10



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LUGARES DEL MUNDO EN LOS QUE OPERA

Meliá Hotels International es una cadena hotelera internacional que se sitúa en 4

continentes y 35 países.

Imagen: Meliá Hotels International Memoria de Sostenibilidad. Año 2011

En la imagen se muestra los hoteles que se sitúan en el continente americano. Se

indica tanto el número de hoteles que hay, como la marca a la que pertenece cada

hotel. Un dato importante que aporta esta imagen es el tipo de gestión que posee

cada uno de estos hoteles; tanto por número de hoteles, como por número de

habitaciones.

La única franquicia que se encuentra en América es un Colombia, bajo la marca

Tryp Hoteles. También se observa que es el único hotel de esta cadena que hay

en este país.

En Cuba es donde se localizan más hoteles en comparación con los otros destinos

turísticos.

En todo el continente americano no encontramos ningún hotel de Meliá Hotels

International en régimen de alquiler.

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15

A nivel mundial, según el número de hoteles representan un claro porcentaje

mayoritario los de gestión. A continuación, por número de hoteles se encuentran

en un porcentaje muy similar los hoteles en propiedad y los de alquiler con un 23

y 26 por ciento respectivamente.

Si lo que tenemos en cuenta es según el número de habitaciones, los hoteles de

gestión siguen siendo los mayoritarios con un 48%. Sin embargo, hay mayor

diferencia entre los hoteles de propiedad (28%) y los hoteles de alquiler (17%).


En la imagen se aprecia claramente como España es el número 1 indiscutible

tanto en número de hoteles como en número de habitaciones. Además se observa

que existen hoteles de todas las marcas y con todos los tipso de gestión.

La imagen también muestra como en Asia y Pacífico la presencia de la cadena

hotelera Meliá Hotels International es minoritaria con tan solo un hotel en China,

un hotel en Vietnam, otro hotel en Malasia y 4 hoteles en Indonesia.

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SEGMENTOS AL QUE SE DIRIGE

La cadena hotelera Meliá Hotels International se dirige a segmentos muy

diferenciados. La distinción de sus clientes se hace mediante las diferentes

marcas.

Sol Hoteles: La compañía ha intentado introducirse en mercados alternativos

como Italia y los mercados escandinavos. Las habitaciones han aumentado 34%

y 38% respectivamente.11

TRYP by Wyndham: Se pretende aumentar los niveles de los turistas por motivo

de negocios. Se han tomado medida para aumentar los clientes por motivo de

ocio y negocios con clientes significativos (Grandes Cuentas).

Meliá e INNSIDE: Las medidas tomadas son reducir dentro de lo posible las

variaciones en el precio para las personas más sensibles a este cambio y por otro

lado potenciar el segmento corporativo.

Premium: Se ha recuperado el segmento de empresas y esto ha sido posible en

muchos destinos debido a un cambio de estrategia, el Todo Incluido.

11



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17

CARTERA

Cartera de la cadena hotelera

En la cadena hotelera Meliá Hotels International se ha producido una evolución

de la cartera, es decir, del conjunto de clientes, que se representará tanto por

número de hoteles como por número de habitaciones.

Años Total Hoteles

1996 203

1997 234

1998 246

1999 262

2000 337

Enero 2002 350

Mayo 2002 356 Tabla: Evolución de Meliá Hotels International en número de hoteles. Años 1996-mayo 2002

Se puede apreciar que la evolución es positiva en comparación con años

anteriores.

Gráfico: Evolución de Meliá Hotels International en número de hoteles. Año 1996-mayo 2002.

A continuación, se muestra la evolución del número de clientes de la compañía

por el número de habitaciones. En ella se aprecia una evolución positiva al igual

que la evolución de la cartera por número de hoteles.

0

50

100

150

200

250

300

350

400

1996 1997 1998 1999 2000 ene-02 may-02

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18

Desde el año 1996 hasta el 2002 el aumento ha sido casi del 50%.

Años Total Habitaciones

1996 47.958

1997 52.359

1998 65.587

1999 68.766

2000 82.277 Enero 2002 85.987

Mayo 2002 87.651

Tabla: Evolución de Meliá Hotels International en número de habitaciones. Año 1996-mayo

2002.

Gráfico: Evolución de Meliá Hotels International en número de habitaciones. Año 1996-mayo

2002.

Cartera por marcas

La evolución producido en la cartera de Meliá Hotels International desde el año

1998 hasta el 2002 se representa, además se por evolución temporal, según la

marca del hotel de la que se trate. Esto viene reflejado en la tabla que se muestra

a continuación:

1996 1997 1998 1999 2000 Mayo

2002

Gran Meliá 4 4 6 7 7 12

Meliá 69 73 76 86 92 116

Meliá Confort 19 22 27 35 41 -

Paradisus 2 3 2 2 3 4

Sol 66 71 81 77 77 112

0

10.000

20.000

30.000

40.000

50.000

60.000

70.000

80.000

90.000

100.000

1996 1997 1998 1999 2000 ene-02 may-02

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Sol Club 9 10 13 15 8 -

Sol Élite 14 15 16 16 23 -

Sol Inn 17 23 23 24 26 -

Asociados 3 3 2 - - -

Tryp Hoteles - - - - 60 112

TOTAL 203 224 246 362 337 356 Tabla: Cartera por marcas de Meliá Hotels International en hoteles.

Melía Hotels International tuvo 9 marcas hasta el año 2000. En el año 2001 se

llevó a cabo una reestructuración de marcas quedándose con tan solo 4 de ellas:

Sol Hotels & Resorts, Melía Hotels & Resorts y Tryp Hoteles.

1996 1997 1998 1999 2000 Mayo

2002

Gran

Meliá

1.412 1.408 2.036 2.157 2.272 4.254

Meliá 17.145 18.175 20.469 23.717 25.514 28.750

Meliá

Confort

3.354 4.031 4.574 5.162 5.622 -

Paradisus 439 938 583 583 1.034 1.563

Sol 16.239 17.340 25.848 24.726 25.357 37.259

Sol Club 2.956 3.226 4.541 5.171 2.515 -

Sol Élite 4.134 4.484 4.726 4.814 7.515 -

Sol Inn 1.763 2.261 2.403 2.436 2.614 -

Asociados 496 496 417 - - -

Tryp

Hoteles

- - - - 9.808 15.825

TOTAL 47.938 52.359 65.597 68.766 82.277 87.651

Tabla: Cartera por marcas de Meliá Hotels International en habitaciones. Año 1996-

mayo 2002.

La mayor capacidad media la tiene Paradisus y la de menor Tryp Hoteles.

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20

ACCIONISTAS

“En el ámbito de la relación con el accionista minoritario, para ingresar en el club

de accionistas es suficiente con registrarse a través de la sección del Club del

Accionista, a través de la página web de Meliá Hotels International o darse de

alta a través de los teléfonos que el departamento de Fidelización del Cliente

pone a su disposición: 901 34 44 44 para los accionistas mas azul, con menos de

1.000 acciones, y 901 10 00 02 para los accionistas mas gold. En el caso de

accionistas mas gold, para obtener la tarjeta correspondiente, además de

registrarse, deberá facilitar un resguardo bancario que acredite la profesión de sus

acciones durante un periodo de tiempo de un año. Este resguardo se podrá enviar

mediante correo electrónico ([email protected]) o vía fax al 971 22 45

15.

A finales del año 2011, el número de miembros del Club del Accionista fue de

2.917 accionistas, frente a los 2.926 de 2010, de los cuales 6 miembros eran

titulares de la tarjeta mas platinum accionista (primer año que existe), 159

miembros eran titulares de la tarjeta mas gold accionista frente a los 152 de 2010

y los 2.752 restantes eran titulares de la tarjeta mas azul accionista, frente a los

2.774 de 2010.

mailto:[email protected]

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CIFRAS

Hoteles españoles del Mediterráneo: El RevPAR (se utiliza para medir el

rendimiento financiero de un establecimiento hotelero) de los resorts españoles

se ha incrementado un 3,1%, esto indica que se ha producido un descenso en la

ocupación y una mejora en las tarifas (7,8%).

Haciendo una diferenciación por regiones, han sido las Islas Baleares las que han

presentado la mejor cifra seguido por Alicante y Málaga.

Hoteles españoles urbanos: El RevPAR a diferencia de la zona del

mediterráneo ha disminuido un 1,4%. Las habitaciones disponibles cayeron en el

año 2011 debido a la desafiliación del Tryp Iberia, entre otros.

%Ocupación RevPAR A.R.R. Habitaciones

AMÉRICA % o/ 2011 2012

2011

66,9%

-2,5%

68,6%

62,7

28,8%

48,7

93,6

32,1%

70,9

1.844,8

15,0%

1.603,9

EMEA % o/ 2011 2012

2011

71,8%

-1,6%

72,9%

78,1

5,4%

74,1

108,9

7,1%

101,6

1.490,0

-1,2%

1.507,4

PREMIUM

EUROPE

% o/ 2011 2012

2011

65,7%

-2,7%

67,5%

101,6

2,4%

99,2

154,5

5,2%

146,9

484,5

1,4%

477,9

MEDITERRANEA

N

% o/ 2011 2012

2011

67,4%

-4,2%

70,4%

43,4

3,3%

42,0

64,3

7,8%

59,7

2.321,5

-11,0%

2.608,8

SPAIN URBAN % o/ 2011 2012

2011

63,2%

-1,1%

63,9%

46,9

-1,5%

47,6

74,1

-0,4%

74,4

2.495,4

-3,8%

2.593,3

TOTAL % o/ 2011 2012

2011

66,8%

-2,4%

68,4%

57,8

8,0%

53,5

86,5

10,7%

78,1

8.636,2

-1,8%

8.791,3

Tabla: Estadísticas hotel en Propiedad y Alquiler 2011/2012 (RevPAR & A.R.R. en Euros)

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22

Ingresos: Los ingresos totales aumentaron un 5,9% hasta alcanzar 1.027 mn de

Euros (+57,6mn Euros).

(Millones Euros) Sept 2012 Sept 2011

Hotel

Real Estate

Club Meliá

Otros Ingresos

814,8

49,3

63,0

100,0

765,9

51,0

66,2

86,4

Total Ingresos

Consumos

Gastos de Personal

Otros Gastos Operativos

Total Gastos Operativos

EBITDAR

Gastos de Alquiler

EBITDA

Amortizaciones

EBIT

1.027,0

(127,7)

(302,6)

(341,0)

(771,2)

255,8

(71,6)

184,2

(71,0)

113,2

969,5

(120,9)

(309,3)

(294,2)

(724,4)

245,1

(68,6)

176,6

(69,8)

106,7

5,9%

6,5%

4,3%

6,1%

Intereses Netos

Diferencias de Cambio

Otros Gastos Financieros

Resultado Financiero

(47,5)

(1,4)

(9,4)

(58,2)

(39,0)

(5,5)

(9,2)

(53,8)

0

8,3%

Beneficio/Pérdida Soc. Asociadas (8,8) (5,9)

Beneficio/Pérdida de Actividades

Ordinarias

46,2 47,0 -1,8%

Resultados Extraordinarios

Resultado antes de Impuestos y

Minoritarios

Impuestos

Resultado Neto

Minoritarios

Rdo. Atribuible Soc. Dominante

0,0

46,2

(7,9)

38,3

(1,6)

36,7

0,0

47,0

(7,5)

39,5

(1,2)

38,3

-1,8%

-3,1%

-4,1%

Tabla: Cuenta de Resultados consolidad de Meliá Hotels International

Empleados: Meliá Hotels International tiene una numerosa platilla que viene

desglosada en la siguiente tabla según el tipo de contrato, el área de negocio, el

género y geografía.

ESPAÑA RESTO EMEA AMÉRICA ASIA TOTAL

H M Total H M Total H M Total H M Total

Corporativo 296 358 654 27 45 71 116 107 224 4 9 13 962

Fijo 283 339 621 23 38 61 116 107 223 1 1 907

Temporal 14 16 32 3 7 10 0 0 0 3 9 11 54

Hotel 4.465 4.146 8.611 1.065 1.095 2.160 6.367 3.512 9.880 1.885 817 2.702 23.353

Fijo 3.481 2.857 6.338 864201 868228 1.731 4.953 2.728 7.687 14.8750 813 2.689 18.445

Temporal 984 1.289 2.273 0 0 429 1.409 784 2.193 9 4 13 4.908

Club Meliá 38 72 110 0 0 0 217 188 404 0 0 0 512

Fijo 27 46 73 0 0 0 217 188 404 0 0 0 477

Temporal 11 26 37 0 0 0 0 0 0 0 0 0 37

Otras

Actividades

121 105 226 0 0 0 365 91 456 0 0 0 682

Fijo 88 66 154 0 0 0 362 89 451 0 0 0 605

|

23

Temporal 33 39 73 0 0 0 3 2 5 0 0 0 78

TOTAL

GENERAL

4.920 4.681 9.601 1.091 1.140 2.231 7.065 3.899 10.964 1.889 826 2.715 25.511

Tabla: Meliá Hotels International Memoria de Sostenibilidad. Año 2011.

Comparando la plantilla de las diferentes nacionalidades de Meliá Hotels

International, se muestra en la siguiente tabla el top 5:

PAÍS 2011 2010 2009

Española 34,06% 35,40% 50,09%

Dominicana 16,27% 16,81% 11,16%

Mexicana 13,12% 13,53% 5,45%

Indonesia 6,46% 5,92% 5,56%

Brasileña 4,72% 4,45% 4,31%

Tabla: Meliá Hotels International Memoria de Sostenibilidad. Año 2011

|

24

MODELO Y LÍNEA DE NEGOCIOS

Meliá Hotels International ha desarrollado un modelo de negocios que pretende,

mediante una gestión más eficiente, conseguir el crecimiento previsto.

En 2011se instauró un modelo operativo que facilitó la gestión por regiones

geográficas diferenciadas, y que garantiza la estandarización y personalidad de

las marcas.

El modelo se sustenta en cuatro áreas que se complementan para cumplir los

nuevos retos estratégicos de la cadena hotelera. Los nuevos retos son: convertirse

en una compañía global, expansión de marcas y mercados, ser un foco especial

en Asia y rentabilizar al máximo sus activos.

Las áreas por las que se sustenta este modela son:

Hotels: Pretende unir todas las marcas, esta área ha evolucionado en el 2011 a un

modelo híbrido de gestión por Marca y Región que asegura la personalidad de

sus marcas y la eficiencia de sus operaciones.

Dado el gran número de hoteles que integra en su cartera Meliá Hotels

International viene desarrollando cuatro modelos diferentes de explotación que

son:

- Propiedad: Tanto la propiedad como la gestión permanecen en manos de

Meliá Hotels International.

- Gestión: La gestión es responsabilidad de Meliá Hotels International pero

la propiedad corresponde a un socio.

- Alquiler: La hotelera alquila unas instalaciones en las que explota un hotel

que opera bajo algunas de sus marcas.

- Franquicia: Meliá Hotels International cede por un periodo acordado una

de sus marcas a un socio para que éste pueda gestionar bajo esta insignia

un hotel.12

Asia-Pacífico: La nueva área de Asia–Pacífico se ha creado para aumentar la

presencia de Meliá Hotels International en el continente.

12



|

25

Real Estate: Esta área es muy importante en la estructura de negocios y tiene un

doble objetivo:

- Máxima rentabilización de los activos inmobiliarios de la compañía.

- Máximo aprovechamiento de estos activos para ampliar el abanico de

servicios.

- Para conseguir el máximo aprovechamiento de todas las instalaciones

dentro del campo de la restauración y de los deportes se han hecho unas

alianzas con expertos de estos campos.

Club Meliá: El Club Meliá nació en 2004 con otro nombre para completar el

abanico de servicios que ofrece Meliá Hotels International. El Club consta en la

actualidad con 27.000 socios por todo el mundo.13

13



|

26

PROGRAMAS DE ACCIÓN SOCIAL O SOSTENIBILIDAD

Meliá Hotels International se encargó de elaborar en el año 2008 su Política

Global de Sostenibilidad con el fin de poder integrarla en su Plan Estratégico

para hacer crecer a la compañía en el ámbito medioambiental y sociocultural.

La hotelera ha firmado con el Global Compact de las Naciones Unidas, esto

implica que se compromete a reducir las emisiones, proteger la biodiversidad, un

comercio justo y luchar contra la explotación sexual infantil.

En el año 2011, la compañía hotelera anunció que se iba a adherir al Global

Sustainable Tourism Council, un organismo internacional dedicado al Turismo

Sostenible. Esto asegura la correcta gestión ambiental en los destinos turísticos

donde se sitúan estos hoteles.

Meliá Hotels International obtuvo en el año 2008 y volvió a conseguir en el año

2011 la certificación de primera “Compañía Hotelera de la Biosfera”14

por el

Instituto de Turismo Responsable avalado por la UNESCO.

Objetivos

estratégicos a

largo plazo

Objetivos

estratégicos a

medio plazo

Áreas Ámbitos de

actuación

Medición

evaluación

Potenciar el

modelo de

negocio

sostenible de

Meliá Hotels

International

Crear valor para

los grupos de

interés

Diplomacia

Corporativa

Comunicación

Relación

Presencia

-Memoria GRI

- Global

Compact

Y lograr que los

grupos de interés

de la compañía

la elijan por ser

una empresa

hotelera

responsable.

Crear valor para

Meliá Hotels

International

Desarrollo

Sostenible

Sensibilización e

implicación

Procesos y

sistemas

Acción Social

-FTSE$Good

IBEX

-Certificacion

CHB

Tabla: Memoria de Sostenibilidad Meliá Hotels International. Año 2011.

14



|

27

Alianza con UNICEF: La cadena hotelera se reunió con 8 expertos externos y 9

expertos intrnos para determinar qué acciones debían realizar en materia de

infancia y aí reforzar el acuerdo con UNICEF. Meliá Hotels International y

UNICEF sellaron, a finales del 2010, un acuerdo de colaboración, por el cual, la

compañía se compromete a apoyar todos los programas que la Organización lleve

a cabo sobre la ayuda a favor de la infancia; sobre todo, en cuanto a educación,

protección infantil, lucha contra la explotación sexual y el comercio de niños.

ONCE: La compañía hotelera también se reunió con expertos internos y externos

para ver qué acciones llevar a cabo para reforzar el acuerdo que tienen con la

ONCE.

Medio ambiente: Todos los criterios a seguir se encuentran en la Política Global

de Sostenibilidad, que tiene como objetivo principal mantener los entornos

naturales de los destinos donde se sitúan los hoteles de la compañía.

ESTABLECIMIENTO SUPERFICIE (M2) ESPACIO PROTEGIDO

Gran Meliá Cancún 75.114 Parque Nacional Costa Occidental

de Isla Mujeres, Punta Cancún y

Punta Nizuc. México

Gran Meliá Palacio de

Isora

78.284 Parque Natural de la Corona

Forestal. España

Gran Meliá Puerto

Rico

161.244 Reserva Natural Río Espíritu

Santo. Puerto Rico

Gran Meliá Salinas 59.658 Lanzarote Reserva Mundial de la

Biosfera. España

ME Cancún 24.650 Parque Nacional Costa Occidental

de Isla Mujeres Punta Cancún y

Punta Nizuc. México

Meliá Cozumel 23.231 Parque Nacional Arrecifes de

Conzumel. México

Meliá Génova 980 Pelagos Sanctuary for

Mediterranean Marine Mammals.

Italia

Meliá Gorriones 85.000 Parque Natural de Jandía. España

Meliá Jardines del

Teide

24.038 Parque Natural de la Corona

Forestal. España

Meliá Royal Tanau

Boutique

625 Parque Nacional de Aigüestortes i

Estany de Sant Maurici. España

Meliá Sancti Petri 30.000 Parque Natural de la bahía de

Cádiz. España

Meliá Santo Domingo 19.770 Parque Nacional Litoral Sur de

Santo Domingo. República

Dominicana

Meliá Sierra Nevada 6.107 Parque Nacional de Sierra

Nevada. España

|

28

Meliá Sinaí 43.500 Parque Nacional Ras Mohammed.

Egipto

Meliá Sol y Nieve 7.438 Parque Nacional de Sierra

Nevada. España

Meliá Zanzíbar 315.000 Kiwengwa Pongwe Forest

Reserve. Tanzania

Sol Alcudia Center 10.691 Park Natural S´Albufera de

Mallorca. España

Sol Calas de Mallorca

Resort

57.495 Área Natural de Especial Interés

de Calas de Mallorca. España

Sol Cyrene 28.600 Parque Nacional Ras Mohammed.

Egipto

Sol Falcó 41.493 Menorca Reserva Mundial de la

Biosfera. España

Sol Gavilanes 48.752 Menorca Reserva Mundial de la

Biosfera. España

Sol Jandía Mar 17.400 Parque Natural de Jandía. España

Sol la Palma 46.212 Parque Nacional de la Caldera de

Taburiente. España

Sol Lanzarote 20.048 Lanzarote Reserva Mundial de la

Biosfera. España

Sol Menorca 10.336 Reserva Mundial de la Biosfera.

España

Sol Milanos Pingüinos 7.614 Menorca Reserva Mundial de la

Biosfera. España

Sol Sancti Petri Aptos. 30.000 Parque Natural de la bahía de

Cádiz. España

Sol Sharm 26.966 Paruqe Nacional Ras Mohammed.

Egipto

Sol Sun Beach Aptos. 13.034 Parque Natural de la Corona

Forestal. España

Sol Vielha 2.232 Parque Nacional de Aigüestortes i

Estany de Sant Maurici. España

Tryp Almussafes 1.730 Paruqe Natural de la Albufera de

Valencia. España

Tryp la Caleta 629 Parque Natural de la Bahía de

Cádiz. España

Tryp las Matas 2.291 Parque Regional de la Cuenca

Alta del Manzanares. España

En el Manual de Desarrollo Sostenible y en el Manual de Diseño y

Construcción15

se incluyen todas las normas a seguir en las distintas fases de

construcción de los hoteles.

15



|

29

Los gastos e inversiones medioambientales que se han producido ascienden a

6.423.606 euros en el año 2011 (frente a los 6.150.880 euros en el 2010). Los

gastos se desglosan en:

Gastos por recogida de residuos, análisis del agua y certificaciones e

iniciativas en medio ambiente.

Gastos derivados del alcantarillado, basuras y abastecimiento de agua.

Inversiones para la eficiencia hídrica y energética.

Fuente DE ES FR GR IT LU MX PE PR UK DO VE

Carbón 6.889 24.659 108 769 976 0 4.374 52 ND 1.258 5.990 0

Petróleo 258 12.584 23 173 583 0 6.777 83 ND 52 29.450 1.433

Gas 2.114 71.281 79 248 3.312 718 20.514 102 ND 1.964 6.231 1.675

Biomasa 695 1.769 8 5 135 13 403 29 ND 108 90 0

Residuos 258 1.010 15 0 76 17 0 0 ND 39 0 0

Nuclear 3.615 35.003 1.537 0 0 0 1.556 0 ND 820 0 0

Hidroeléctrica 662 19.347 232 127 1.202 210 3.957 1.178 ND 106 4.323 8.316

Geotérmica 1 0 0 0 120 0 999 0 ND 0 0 0

Solar

fotovoltaica

176 3.992 1 1 15 5 2 0 ND 0 0 0

Solar térmica 0 15 0 0 0 0 0 0 ND 0 0 0

Eólica 1.035 25.059 30 57 147 16 88 0 ND 110 0 0

Mareomotriz 0 0 2 0 0 0 0 0 ND 0 0 0

Otras 170 226 0 0 14 0 0 0 ND 0 0 0

TOTAL 15.874 194.943 2.034 1.380 6.581 979 38.669 2.045 17.374 4.458 46.283 11.424

Tabla: Meliá hotels International Memoria de Sostenibilidad. Año 2011

Hay que darle relevancia a los impactos ambientales que se asocian a la

actividad hotelera, estos impactos pueden dividirse en cuatro grupos:

Energía y emisiones: Pretenden mitigar los efectos negativos y las

emisiones de contaminantes.

Agua: Intentan reducir el consumo de agua y la expulsión de residuos.

Biodiversidad: Pretenden preservar la biodiversidad de la zona donde se

localizan sus hoteles.

Consumo de residuos y gestión de residuos: Menos residuos y mínimo

consumo de recursos posible.

El volumen de agua ahorrada en 2011 fue de 274.188 metros cúbicos. Meliá

Hotels International posee depuradoras propias. En la siguiente tabla se muestra

el volumen de agua tratada por estas depuradoras y el agua reutilizada de las

mismas.

ESTABLEC. M3 VERTIDOS M3 REUTILIZADOS %

AÑO 2011 2010 2011 2010 2011 2010

Meliá Purosani 45.138 103.678 13.735 31.000 30% 30%

Gran Meliá

Jakarta

101.358 128.164 8.113 8.211 8% 6%

|

30

Meliá Gorriones 101.930 116.439 101.930 98.973 100% 85%

Meliá GolfVichy

Catalán

17.516 15.993 17.516 15.993 100% 100%

Paradisus Playa

Conchal

- 176.508 - 176.508 - 100%

Complejo Playa

Bávaro

966.550 1.070.171 ND 449.471 ND 42%

Gran Meliá

Palacio de Isora

81.000 51.100 81.000 51.100 100% 100%

Paradisus Punta

Cana

202.757 - ND - ND -

Meliá Zanzibar 21.900 - 21.900 - 100% 100%

TOTAL 1.538.149 1.662.053 244.194 831.356 16% 50%

Tabla: Meliá Hotels International Memoria de Sostenibilidad. Año 2011.

En el año 2011 la compañía hotelera Meliá Hotels International redujo sus

emisiones de dióxido de carbono en 5.550.025 kg.16

Por otra parte, ese mismo año la compañía invirtió aproximadamente 657.000

euros en la realización de 25 proyectos de ahorro de energía.

Diplomacia Corporativa: Sebastián Escarrer Jaume creó en el año 2009 el

Gabinete Institucional y de Diplomacia Corporativa para gestionar las Relaciones

Institucionales, el Diálogo con los Stakeholders y la Reputación Corporativa.

Certificación de la Biosfera: En el año 2009 el Instituto de Turismo

Responsable, avalado por la UNESCO, concedió a Meliá Hotels International el

16


Transporte casa-trabajo-casa

Refrigeración urbana

Consumo Eléctrico

Consumo Gasoleo

Consumo Gas Natural

Transporte casa-trabajo-

casa

Transporte

trabajo-trabajo

Refrigeración

urbana

Calefacción

urbana

Consumo

Eléctrico

Emisiones

Fugitivasde

Fluorados

Consumo

Gasoleo

Consumo GLP

Consumo Gas

Natural

tCO2 e/año 30.367,8 666,12 294,73 5060,62 136923 2617,89 16195,7513186,1915348,25

Emisiones por fuentes tCO2 e/año


|

31

certificado de la Compañía Hotelera de la Biosfera. Este

premio se otorga a las empresas hoteleras que fomentan

el desarrollo social, cultural, económico y

medioambiental de las regiones donde se encuentran sus

hoteles.

Colaboración con otras instituciones:

I Congreso Internacional de Ética y Turismo

La compañía hotelera apoyó y participó en el primer Congreso Internacional de

Ética y Turismo, junto con la colaboración de la OMT y la Secretaría General de

Turismo y Comercio Interior de España.17

El congreso pretende reunir a

empresarios y expertos para determinar y garantizar la sostenibilidad en el

turismo. Los temas que trataron fueron: igualdad entre hombres y mujeres,

prácticas de desarrollo sostenible en el sector público y en el privado, además de

códigos de conducta, entre otros.

Código Ético Mundial para el Turismo

En el Congreso Internacional de Ética y Turismo se adhirió al Código Ético

Mundial para el Turismo en el que se pretende maximizar beneficios

minimizando los daños al medio ambiente, al patrimonio y a la sociedad. Este

código obtuvo en 2001 el reconocimiento oficial dela Naciones Unidas.18

Global Sustainable Tourism Council

En el año 2011 Meliá Hotels International se adherió al Global Sustainable

Tourism Council, es un organismo internacional que se dedica a promocionar el

Turismo Sostenible que tiene presencia en todas las regiones de la OMT bajo el

paraguas de Naciones Unidas. Los objetivos que se pretenden son: planificación

de la sostenibilidad, maximización de beneficios, fomento del patrimonio y

reducción de los impactos negativos al medio ambiente.

17

http://sostenibilidad.solmelia.com/2011/es/melia_sostenibilidad_2011_esp.pdf 18




|

32

Imagen: Mapa de Presencia Institucional de Meliá Hotels International

|

33

ESTRATEGIAS

Nueva Marca Corporativa: Una estrategia muy significativa llevada a cabo en

el año 2011 fue el cambio que hizo la compañía de su marca corporativa,

anteriormente era Sol Meliá y hoy día es Meliá Hotels International.

VIVA TOURS: Es un tour operador español, una agencia mayorista, de la cual,

Meliá Hotels International controla un 22%. Pretende ofrecer servicios de calidad

a precios asequibles para todos los españoles.

MELIÁVIAJES.COM: Meliá Hotels International es la fundadora de este

proyecto e-business con una inversión de 18,030 millones de euros donde según

Sebastián Escarrer meliáviajes.com nace con la intención de captar el 20% de la

cuota de mercado de viajes on-line.

Estrategias de diversificación de integración Horizontal:

La adquisición de los hoteles Tryp se considera una apuesta por la integración

horizontal. Esto hizo que Meliá Hotels International se situara entre las 10

primeras cadenas del mundo.

La cadena hotelera en este momento se encontraba con 180 hoteles en España.

La integración supone una incorporación de 60 hoteles.

La compañía refuerza así su estrategia de diversificación con un 48% de oferta

vacacional y un 58% de oferta urbana.

Plan Estratégico 2012-2014: Con esta nueva estrategia se pretende una

transformación y reposicionamiento de la compañía en diversos campos:

Transitar de una compañía Propietaria a una compañía Gestora.

De una orientación a Costes a una focalización a la generación de

Ingresos.

Evolucionar su portfolio: de Asset Heavy (Activo duro) a Asset Light

(Activo ligero).19

Pasar de un Cliente Ajeno a un Cliente Propio, para poder así fidelizarlo a

la cadena hotelera.

19



|

34

Para alcanzar todos estos objetivos la compañía pretende apoyarse en sus

fortalezas (el valor de la marca y su solvencia financiera) así como en sus

oportunidades (expansión internacional hacia nuevas mercados).

Una de sus últimas actuaciones es la especial atención a la integración de la

compañía en el continente asiático.

El Plan Estratégico que Meliá Hotels International va a llevar a cabo se

fundamente en base a cinco líneas estratégicas:

1. Modelo Gestora: Pasar de ser una compañía propietaria con hoteles en

gestión (la gestión la lleva a cabo un socio) a una compañía gestora

propietaria de activos.

2. Expansión y Mercados Emergentes: Reforzar la posición que la cadena

hotelera tiene en el mundo creciendo más y consolidando sobre todo su

posición cuando se trata del segmento vacacional.

3. Cliente 360º: Lo importante radica en que el cliente permanezca en el

futuro, es decir, se consolida fidelizándolo. Esto se consigue haciéndole

un tratamiento personalizado.

4. Cultura del Revenue (Cultura de Ingresos): Pasar de la cultura del coste en

la gestión a la cultura del revenue.

5. Estrategia Inmobiliaria: Consolidar su función como propietario y

promotor para crear así valor para el grupo.

Las palancas estratégicas que se van a utilizar para llevar a cabo estas cinco

líneas estratégicas son tres:

1. Gestión del Talento: Creando un modelo que impulse el talente del

personal que forma parte de la plantilla de la empresa.

2. Tecnología: Aprovechar la tecnología e innovar para mejorar cada una de

las áreas y crear así una ventaja competitiva.

3. Posicionamiento en sostenibilidad: Se pretende dar a conocer la

preocupación por el medio ambiente, así como el patrimonio y la

sociedad, para que tanto inversores como proveedores y otros organismos

muestren un mayor interés por Meliá Hotels International por su mayor

responsabilidad.

|

35


|

36

DATOS ESTRATEGIAS DE CRECIMIENTO

En la siguiente tabla se muestran las estrategias de crecimiento llevadas a cabo en

el año 2000 por número de hoteles:

Estrategias de crecimiento por hoteles Año 2000

Propiedad 113

Alquiler 13

Management Contract 151

Franquicia 38

Tabla: Cadenas Hoteleras Análisis del Top 10.

Se muestra una clara preferencia por aumentar los hoteles en propiedad y los

management contract o contratos de gestión. Los hoteles de en régimen de

alquiler son los menores con diferencia.

Las estrategias de crecimiento que se produjeron durante el año 2000 por número

de habitaciones se muestran en la siguiente tabla:

Estrategias de crecimiento por habitaciones Año 2000

Propiedad 25.778

Alquiler 2.864

Management Contract 34.370

Franquicia 8.593

Tabla: Cadenas Hoteleras Análisis del Top 10.

En el número de habitaciones se muestra al igual que en la tabla anterior un gran

aumento tanto en hoteles en propiedad como en hoteles en management contract

y también señala que los hoteles alquilados son los menos frecuentes en cuanto a

estrategia se refiere.

Se muestra como la estrategia es aumentar los hoteles en régimen de gestión, sin

embargo, si lo comparamos con las actuaciones que se llevan a cabo actualmente

la tendencia ha cambiado; hoy día se pretenden tener más hoteles en propiedad

que el contratos de gestión.

|

37

Gráfico: Cadenas Hoteleras Análisis del Top 10.

En comparación con años atrás muestra que la distribución ha cambiado, ya que,

la mayoría de la cartera era de propiedad.

El alquiler es el menos frecuente, incluso hoy día.

12%

36%

4%

48% Franquicia

Propiedad

Alquiler

Management Contract

|

38

DATOS ESTRATEGIAS DE INTERNACIONALIZACIÓN

En la siguiente tabla se observa la internacionalización de la cadena hotelera en

1988 y en el año 2002. La evolución viene señalada en número de hoteles.

Región/País Hoteles 1998 Hoteles Mayo 2002

AMÉRICA 50 75

Argentina 1 1

Brasil 13 20

Colombia 8 7

Costa Rica 6 4

Cuba 8 22

Guatemala 1 1

México 7 11

Panamá - 1

Perú 1 1

República Dominicana 4 4

Uruguay 1 1

Venezuela - 2

EUROPA 144 249

Alemania 8 12

Andorra 1 1

Bélgica - 1

Croacia - 27

España 117 180

Francia 5 8

Italia - 3

Malta - 1

Portugal 8 12

Reino Unido - 2

Suiza - 2

Turquía 5 2

ORIENTE MEDIO Y

ÁFRICA

13 22

Egipto 1 1

Marruecos 4 4

Túnez 7 17

ASIA-PACÍFICO 15 10

Indonesia 12 6

Malasia 1 2

Tailandia 1 1

Vietnam - 1

TOTAL 222 356

Tabla: Meliá Hotel International dossier de prensa. Año 2011

|

39

Se muestra una clara tendencia positiva en prácticamente todos los países. Entre

el año 1998 y mayo de 2002 el aumento ha sido tan grande que alcanza cifras de

casi el 50% más, 222 y 356 respectivamente.

La distribución de la cartera internacional de Meliá Hotels International se puede

clasificar según el número de habitaciones como se muestra en el siguiente

gráfico:

Gráfica: Meliá Hotels International dossier de prensa. Año 2011.

En América, la cifra de establecimientos en de 75, la mayoría se encuentran en

Cuba y Brasil, con 22 y 20 hoteles respectivamente. En África y Oriente Medio

el número de hoteles ascienden a 22 y 17 de ellos se encuentran en Túnez.

En Asia-Pacífico hay 10 hoteles y 6 se encuentran en Indonesia.

Internacionalización por marcas

La internacionalización de Meliá Hotels International se muestra a continuación

según las marcas de la compañía y por número de hoteles. Se observan dos

tablas; la primera de ellas con los datos de 1998 y la segunda con los de mayo de

2002.

Región/País Sol Hotels &

Resorts

Meliá Hotels &

Resorts

Paradisus

Resorts

AMÉRICA 22 25 3

Argentina - 1 -

Brasil 11 2 -

7%

42%

38%

13%

Asia-Pacífico América Europa Oriente Medio y África

|

40

Colombia 3 5 -

Costa Rica 2 4 -

Cuba 5 3 -

Guatemala - 1 -

México 1 4 2

Panamá - - -

Perú - 1 1

República

Dominicana

- 3 -

Uruguay - 1 -

Venezuela - - -

EUROPA 86 58 -

Alemania 8 - -

Andorra 1 - -

Bélgica - - -

Croacia - - -

España 66 51 -

Francia 1 4 -

Italia - - -

Malta - - -

Portugal 5 3 -

Reino Unido - - -

Suiza - - -

Turquía 5 - -

ORIENTE

MEDIO Y

ÁFRICA

4 9 -

Egipto - 1 -

Israel - 1 -

Líbano - - -

Marruecos - 4 -

Túnez 4 3 -

ASIA/PACÍFICO 7 8 -

Indonesia 6 6 -

Malasia - 1 -

Tailandia 1 1 -

Vietnam - - -

TOTAL 119 100 3 Tabla: Meliá Hotels International dossier de prensa. Año 2011.

|

41

Región/País Sol Hotels &

Resorts

Meliá

Hotels &

Resorts

Paradisus

Resorts

Tryp

Hoteles

AMÉRICA 18 36 4 17

Argentina - 1 - -

Brasil 3 7 - 10

Colombia 4 2 - 1

Costa Rica 1 2 - 1

Cuba 9 8 1 4

Guatemala - 1 - -

México 1 8 2 -

Panamá - 1 - -

Perú - 1 - -

República

Dominicana

- 3 1 -

Uruguay - - - 1

Venezuela - 2 - -

EUROPA 85 69 - 95

Alemania - - - 12

Andorra - 1 - -

Bélgica - 1 - -

Croacia 26 1 - -

España 54 58 - 68

Francia - 4 - 4

Italia - 2 - 1

Malta 1 - - -

Portugal 2 - - 10

Reino Unido - 2 - -

Turquía 2 - - -

ORIENTE

MEDIO Y

ÁFRICA

6 16 - -

Egipto - 1 - -

Marruecos - 4 - -

Túnez 6 11 - -

ASIA/PACÍFICO 3 7 - -

Indonesia 2 4 - -

Malasia - 2 - -

Tailandia 1 - - -

Vietnam - 1 - -

TOTAL 112 128 4 112 Tabla: Meliá Hotels International Dossier de prensa. Año 2011.

|

42

La marca Sol Hotels & Resorts tiene 85 hoteles y casi 30.000 habitaciones en

Europa, de las cuales, 54 hoteles y casi 15.700 habitaciones están en España.

Gráfico: Meliá Hotels International dossier de prensa. Año 2011.

Meliá Hotels & Resorts

54% Sol Hotels &

Resorts 28%

Tryp Hoteles 14%

Paradisus Resorts 4%

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43

ANEXO

Personajes

Gabriel Escarrer Juliá

Empresario nacido en febrero de 1935 en Mallorca.20

Fue el fundador del Grupo

Sol Meliá a los 21 años cuando, decide alquilar el Hotel Altair

en 1956 siendo este el comienzo de Melia Hotels International.

Hoy día ha designado como heredero a su hijo pequeño Gabriel

Escarrer Jaume.21

Sebastián Escarrer Jaume

Nacido en Palma en el año 1966. Hijo de Gabriel Escarrer

Juliá, y ha realizado la función de Vicepresidente de la

compañía durante 19 años, hasta hace poco cediendo su

posición a su hermano Gabriel.

Gabriel Escarrer Jaume

Nacido en Palma en 1971, es el hijo pequeño de Gabriel

Escarrer Juliá, su posición en la compañía ha sido de consejero delegado y

vicepresidente ejecutivo, hasta que su hermano le cedió, debido

a su retirada, la herencia de la presidencia de la cadena hotelera.

20

http://www.tormo.com/perfiles/40/Gabriel_Escarrer,_fundador_y_presidente_de_Sol_Melia 21

http://www.elconfidencial.com/economia/2012/03/30/escarrer-designa-como-heredero-de-melia-hotels-

a-gabriel-su-hijo-pequeno--95295/

http://www.tormo.com/perfiles/40/Gabriel_Escarrer,_fundador_y_presidente_de_Sol_Melia

http://www.elconfidencial.com/economia/2012/03/30/escarrer-designa-como-heredero-de-melia-hotels-a-gabriel-su-hijo-pequeno--95295/


|

44

Compañías con las que colabora

Aresbank

Banco fundado en 1975, se creó con la intención de fomentar la cooperación

económica entre España Y los Países Árabes, reforzando así las relaciones entre los

empresarios.22

Compañía Hotelera del Mediterráneo

Es una compañía hotelera que fue absorbida por Meliá Hotels International.

Documento adjunto.

British Caledonian

Fue una aerolínea de origen británico considerada como la aerolínea insignia del

Reino Unido. Se fundó en 1970.23

En la década de los 70s la empresa operó en

destinos de distintos continentes. En los 80s, British Airways fue quitando

protagonismo a la compañía British Caledonian, tanto así que en 1987 fue absorbida

por la nueva compañía, British Airways.

Inmotel Inversiones

Documento adjunto.

The Stein Group

Empresa propietaria y gestora de hoteles dedicada al sector de viajes de lujo, con

hoteles boutique y pequeñas propiedades de lujo en toda Europa.24

El director

general de The Stein grupo es Pierre Boppe.

FTSE4Good IBEX

El Grupo FTSE es líder mundial en la creación y gestión de índices.25

Calcula y

administra una serie de índices reconocidos mundialmente. Estos índices indican si

las empresas satisfacen los criterios medioambientales y sociales. Incluye los valores

de mediana y gran capitalización de la Bolsa española incluídos en el índice

FTSE$Good.

Global Compact

22

http://www.aresbank.es/spain/index.htm 23

http://es.wikipedia.org/wiki/British_Caledonian 24

http://www.hosteltur.com/23215_the-stein-group-nombra-como-nuevo-director-general-pierre-boppe-ex-

presidente-grupo-peninsula-hoteles.html 25

http://www.ftse.com/Indices/FTSE4Good_IBEX_Index/Downloads/FTSE4Good_IBEX_Research_Report_

Spanish.pdf

http://www.aresbank.es/spain/index.htm

http://es.wikipedia.org/wiki/British_Caledonian

http://www.hosteltur.com/23215_the-stein-group-nombra-como-nuevo-director-general-pierre-boppe-ex-presidente-grupo-peninsula-hoteles.html


http://www.ftse.com/Indices/FTSE4Good_IBEX_Index/Downloads/FTSE4Good_IBEX_Research_Report_Spanish.pdf


|

45

Es una iniciativa internacional propuesta por las Naciones Unidas con el objetivo de

fomentar la ciudadanía corporativa.26

Cendant Corporation

Era una empresa situada en Nueva York y fundada por Henry Silverman que se

encargaba de proveer servicios a otras empresas y a los consumidores directamente,

sus productos eran principalmente bienes y servicios de viajes.27

Lastminute.com

Lastminute.com es una línea de viajes y ocio minorista. La compañía fue fundada

por Martha Lane Fox y Brent Hoberman en 1998 y formó parte del boom de Internet

del Reino Unido de finales de 1990, parte de la burbuja punto com y la negociación

en la Bolsa de Valores de Londres bajo el símbolo "LMC".28

Certificacion CHB29

Nombre de la compañía CHB

Dirección PARADEISOU 29

Código postal 15125

Ciudad MAROUSI Show map

Región Attiki

País GRECIA

Teléfono +30 210 6836860

Fax

E-mail [email protected]

www www.chfamily.gr

Servicios EXPORTACION PRODUCCION

Certificación DIO-CERTIFICATION & INSPECTION

Compañía certificado de

Enlace al certificado www.dio.gr

Etiqueta

Superficie

Fundado 1955

Responsable Sra. Venetia Dimou

Productos para vender BEBIDAS - NO ALCOHOLICAS > JUGO DE FRUTAS BEBIDAS - NO ALCOHOLICAS > JUGO DE FRUTAS BEBIDAS - NO ALCOHOLICAS > JUGO DE FRUTAS

26 http://www.pactomundial.org/index.asp?MP=8&MS=19&MN=1

27 http://en.wikipedia.org/wiki/Cendant_Corporation

28 http://en.wikipedia.org/wiki/Lastminute.com

29 http://www.organic-bio.com/es/compania/23261-CHB

http://maps.google.com/maps?q=PARADEISOU%2029,+MAROUSI,+GREECE&hl=en


http://www.chfamily.gr/

http://www.organic-bio.com/es/compania/1527-DIO-CERTIFICATION---INSPECTION

http://www.dio.gr/

http://www.pactomundial.org/index.asp?MP=8&MS=19&MN=1

http://en.wikipedia.org/wiki/Cendant_Corporation

http://en.wikipedia.org/wiki/Lastminute.com

http://www.organic-bio.com/es/compania/23261-CHB

|

46

Memoria GRI

Es una memoria de sostenibilidad expone información acerca del desempeño

económico, ambiental, social y de gobierno de una organización.30

30

https://www.globalreporting.org/languages/spanish/Pages/Memorias-de-Sostenibilidad.aspx

https://www.globalreporting.org/languages/spanish/Pages/Memorias-de-Sostenibilidad.aspx

|

47

CONCLUSIÓN

Desde mi punto de vista, Meliá Hotels International es una compañía que desde sus

comienzos ha sabido aprovechar todas las oportunidades que se les presentaban.

Sus estrategias de crecimiento y expansión han sido muy acertadas, incluso hoy día,

su nueva estrategia de integrarse aún más en el mercado asiático, sigue siendo una

idea que yo creo muy oportuna y con posibilidades, ya que, este es un mercado

emergente muy poderoso.

Su clasificación por marcas es muy amplia lo que les permite captar a un segmento

vacacional y de negocios muy extensa, desde, como ya se ha mencionado

anteriormente zonas soleadas y playas, hasta grandes ciudades en el centro de

importantes ciudades. Esto es desde mi opinión, muy bueno, porque no se limitan a

solo un tipo de cliente, sino que, si hay una variación en un segmento en un

momento determinado, aún tenemos la posibilidad y los conocimientos necesarios

para cambiar esta situación o sino dedicarse más aún al segmento que sí esté en

auge.

Su política de sostenibilidad es muy generosa también, ya que trabaja con muchos

organismos para ayudar a discapacitados (ONCE), a niños maltratados (UNICEF) y

al medio ambiente en general.

|

48

Informe Promocional

Empresa: COMPAÑIA HOTELERA DEL

MEDITERRANEO SA (EXTINGUIDA)

Denominación COMPAÑIA HOTELERA DEL

MEDITERRANEO SA (EXTINGUIDA) Domicilio Social CALLE GREMI

DE BOTERS, 42 - 07009 PALMA (Baleares) Teléfono 971297816

Fax 971759262

|

4

9

Resumen Ejecutivo

Datos Generales

DATOS DE IDENTIFICACIÓN

Situación de la Empresa Extinción (Fecha: 30/04/1993)

CIF/NIF A07024003

Número D-U-N-S 461901636

Denominación COMPAÑIA HOTELERA DEL MEDITERRANEO SA (EXTINGUIDA)

Domicilio Social CALLE GREMI DE BOTERS, 42 - 07009 PALMA (Baleares)

Teléfono 971297816

Fax 971759262

ESTRUCTURA CORPORATIVA

Participaciones NO

ESTRUCTURA LEGAL

Forma Jurídica Sociedad anónima

Capital Social 84.141,7 €

Cotiza en Bolsa NO

Último Acto BORME 30/09/1993 Depósito de cuentas anuales

INFORMACION COMERCIAL

Fecha Constitución 07/06/1969

Actividad Informa 1681000 - Serv.hospedaje: hoteles y moteles

CNAE 2009 5510 Hoteles y alojamientos similares

SIC 7011 Hoteles

Objeto Social EXPLOTACION DE HOTELES

Actividades Internacionales No constan

Entidades Bancarias NO

OTRA INFORMACIÓN DE INTERÉS

Fecha último dato 01/12/2011 Último Balance Depositado en el

Registro

Mercantil

1992

Informe Promocional COMPAÑIA HOTELERA DEL MEDITERRANEO SA (EXTINGUIDA)

www.einforma.com Toda la información económica, financiera y empresarial

eInforma es una marca de INFORMA D&B, S.A., empresa líder en Información Comercial, Financiera y de Marketing. INFORMA D&B, S.A. es el

proveedor de información de riesgo-crédito de más del 95% de las entidades bancarias de España. La base de datos de INFORMA D&B, S.A.

posee más información financiera de empresas españolas que ninguna otra empresa de información. INFORMA D&B S.A. - Avda. Industria 32 -

28108 Alcobendas (Madrid) - Tlf: 902 10 11 32 Fax: 91 490 10 98

http://www.einforma.com/

|

5

0

Estructura corporativa

Vinculaciones administrativas

Resumen * Cargos no vigentes: 9 miembros (30/04/1993)

Estructura legal

Datos de Constitución * Fecha de registro: 07/06/1969

Datos de estructura Actual * Forma jurídica: Sociedad anónima

* Capital social: 84.141,70 €

Aspectos Legales * Obligado a presentar cuentas: Si

* Censo cameral: 1993

* Cotiza en bolsa: No

B.O.R.M.E. (Boletín Oficial del Registro Mercantil)

Resumen * Actos sobre actividad: 0

* Actos sobre administradores: 6 (Último: 30/04/1993, primero: 12/03/1991)

* Actos de capital: 0

* Actos de creación: 0

* Actos de depósitos: 4 (Último: 30/09/1993, primero: 04/09/1990)

* Actos de identificación: 0

* Actos informativos: 1 (Último: 26/03/1993)

* Actos sobre procedimientos: 2 (Último: 30/04/1993, primero: 30/04/1993)

Informe Promocional COMPAÑIA HOTELERA DEL MEDITERRANEO SA (EXTINGUIDA)







|

5

1

Informe Promocional

Empresa: INMOTEL INVERSIONES SA (EXTINGUIDA) Denominación INMOTEL INVERSIONES SA (EXTINGUIDA)


Teléfono 971430101

Fax 971437060

Fecha 10/11/2012

INFORMA D&B S.A

Av. de la Industria, 32

28108 Alcobendas (Madrid)

+34 902 10 11 32

www.einforma.com

[email protected]



|

5

2

Resumen Ejecutivo Datos Generales DATOS DE IDENTIFICACIÓN Situación de la Empresa Extinción (Fecha: 01/07/1999)

CIF/NIF A28550697

Número D-U-N-S 472489921

Denominación INMOTEL INVERSIONES SA (EXTINGUIDA)

Denominación Antigua HOTELES MELIA SA


Características de la

dirección principal

Situación del local: principal

Titularidad: atribuido en propiedad sin confirmacion oficial

Tipo de local: oficina

Domicilio Anterior CALLE PRINCESA, 25 - 28008 MADRID (Madrid)

Teléfono 971430101

Fax 971437060

ESTRUCTURA CORPORATIVA

Participaciones NO

ESTRUCTURA LEGAL

Forma Jurídica Sociedad anónima

Capital Social 279.742.199,46 €

Cotiza en Bolsa NO

Último Acto BORME 01/07/1999 Extinción

Último artículo de prensa 02/06/1999 LA PROVINCIA AVISO,CONVOCATORIA ANUNCIO LEGAL

INFORMACION COMERCIAL

Fecha Constitución 17/12/1979

Actividad Informa 1682000 - Serv.hospedaje: hostales, pensiones

CNAE 2009 5510 Hoteles y alojamientos similares

SIC 7021 Pensiones y casas de huéspedes

Objeto

Social

EXPLOTACION Y ADMINISTRACION DE TODA CLASE DE INDUSTRIAS TURISTICAS

Y HOTELERAS POR CUENTA PROPIA O AJENA, ASI COMO EL ASESORAMIENTO A

TERCERAS PERSONAS PARA SU REALIZACION Y MONTAJE, LA PARTICIPACION Y

GESTION DE CUALQN

Actividades Internacionales No constan

Entidades Bancarias NO

Informe Promocional INMOTEL INVERSIONES SA (EXTINGUIDA)







|

5

3

OTRA INFORMACIÓN DE INTERÉS

Fecha último dato 30/08/2012

Balance Disponible en eInforma 1998 Último Balance Depositado

en el Registro

Mercantil

1998

Evolución de Empleados

1994 1995 1996 1997 1998

Evolución de Ventas

1996 1997 1998

Estructura corporativa

Vinculaciones administrativas

Resumen * Cargos no vigentes: 44 miembros (01/07/1999)

Estructura legal

Datos de Constitución * Fecha de registro: 17/12/1979

Datos de estructura Actual * Forma jurídica: Sociedad anónima

* Capital social: 279.742.199,46 €

* Capital desembolsado: 279.742.199,46 €

Informe Promocional INMOTEL INVERSIONES SA (EXTINGUIDA)







|

5

4

Aspectos Legales * Obligado a presentar cuentas: Si

* Censo cameral: 2010

* Cotiza en bolsa: No

B.O.R.M.E. (Boletín Oficial del Registro Mercantil)

Resumen * Actos sobre actividad: 0

* Actos sobre administradores: 40 (Último: 01/07/1999, primero: 27/06/1990)

* Actos de capital: 11 (Último: 06/02/1998, primero: 22/05/1991)

* Actos de creación: 0

* Actos de depósitos: 11 (Último: 05/04/1999, primero: 13/09/1990)

* Actos de identificación: 2 (Último: 18/10/1996, primero: 13/11/1992)

* Actos informativos: 2 (Último: 05/08/1996, primero: 13/11/1992)

* Actos sobre procedimientos: 13 (Último: 01/07/1999, primero: 12/11/1992)

ÚLTIMOS ACTOS

BORME Otros

actos

ACTO FECHA Nº ANUNCIO REG. MERC.

Extinción 01/07/1999 234019 Baleares

Disolución 01/07/1999 234019 Baleares

Revocaciones 01/07/1999 234019 Baleares

Fusión por absorción 19/04/1999 138175 Baleares

Depósito de cuentas anuales (1998) 05/04/1999 88165 Baleares

Depósito de cuentas anuales (1998) consolidado 05/04/1999 88134 Baleares

Depósito de cuentas anuales (1997) consolidado 29/12/1998 689467 Baleares

Depósito de proyecto de fusión por absorción 03/12/1998 646745 Baleares

Fusión por absorción 03/12/1998 474246 Baleares

Depósito de cuentas anuales (1997) 18/11/1998 615778 Baleares

Publicaciones en Prensa Informe Promocional INMOTEL INVERSIONES SA (EXTINGUIDA)



proveedor de información de riesgo-crédito de más del 95% de las entidades bancarias de España. La base de datos de INFORMA D&B, S.A. posee

más información financiera de empresas españolas que ninguna otra empresa de información. INFORMA D&B S.A. - Avda. Industria 32 - 28108

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55

Resumen de Prensa por tipo de información * Histórico de prensa: 136 (Último: 02/06/1999, primero: 21/11/1992)

Artículos de Prensa 02/06/1999 Publicado por: LA PROVINCIA

Tipo de Información: AVISO,CONVOCATORIA ANUNCIO LEGAL

“LA CIA. ADMINISTRACION TURISTICA DE FUERTEVENTURA SL, QUE EXPLOTA EL COMPLEJO DE

APARTAMENTOS BRISAMAR, SITO EN LA C/ GENERAL FRANCO, S/N, CORRALEJO, LA OLIVA,

DEJARA DE EXPLOTAR A PARTIR DEL 31/5/99 DICHOS APARTAMENTOS

Y A PARTIR DEL 1/6/99 LA EXPLOTACION DE LOS MISMOS SERA REALIZADA POR LA SDAD.

INMOTEL INVERSIONES SA, CON LA MISMA CATEGORIA Y DENOMINADA SOL BRISAMAR.“

08/04/1999 Publicado por: CINCO DIAS

Tipo de Información: INFORMACION GENERAL

“LA JUNTA DE ACCIONISTAS DE SOL MELIA APROBO EL 7-04-99 LA FUSION POR ABSORCION DE

INMOTEL, POR LO QUE SOL MELIA YA ES OFICIALMENTE EL MAYOR GRUPO HOTELERO DE

ESPAÑA Y EL SEGUNDO DE EUROPA. ADEMAS, LOS ACCIONISTAS APROBARON TAMBIEN LAS

CUENTAS DE 1998. UNA VEZ INTEGRADO, EL GRUPO CONCENTRARA SUS ESFUERZOS EN 3

DIRECCIONES: CONSEGUIR PRESENCIA EN LAS PRINCIPALES CAPITALES EUROPEAS, AHONDAR

EN EL DESARROLLO EN AMERICA LATINA Y ABRIRSE A NUEVAS ACTIVIDADES DEL TURISMO NO

ESPECIFICAMENTE HOTELERAS. EL PRIMER MOVIMIENTO EN EUROPA HA SIDO PRESENTARSE

AL CONCURSO PARA COMPRAR LOS ACTIVOS HOTELEROS DE VIVENDI EN FRANCIA, HOLANDA Y

BELGICA.“

Artículos : 136 censados

La información del presente informe procede de la base de datos de INFORMA D&B, S.A. Si considera que hay algún dato erróneo puede

solicitar su rectificación dirigiéndose al Departamento de Coherencia de INFORMA D&B, S.A. Avenida de la Industria, 32 Alcobendas 28108

MADRID. El presente Informe es para uso interno y no puede ser reproducido, publicado o redistribuido, parcial ni totalmente, de forma

alguna sin la autorización expresa de INFORMA D&B. Debido a la gran cantidad de fuentes de información utilizadas para la elaboración del

presente Informe, INFORMA D&B, S.A. no garantiza la corrección absoluta de la información, ni se hace responsable de su uso para una

finalidad en concreto. Asimismo le indicamos que el presente Informe no puede ser el único elemento a tener en cuenta para su toma de

decisiones. La información sobre personas físicas contenida en el presente Informe hace referencia únicamente a su actividad empresarial o

profesional y debe ser utilizada exclusivamente en el marco de la empresa a la que representan o prestan sus servicios.

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empresarial

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España. La base de datos de INFORMA D&B, S.A. posee más información financiera de empresas españolas que

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11 32 Fax: 91 490 10 98


|

56

BIBLIOGRAFÍA

Martonell Cunill, O., Cadenas Hoteleras. Análisis del Top

10, Editorial Ariel Turismo.



http://www.hosteltur.com/23215_the-stein-group-nombra-

como-nuevo-director-general-pierre-boppe-ex-presidente-

grupo-peninsula-hoteles.html

http://www.ftse.com/Indices/FTSE4Good_IBEX_Index/Do

wnloads/FTSE4Good_IBEX_Research_Report_Spanish.pd

f

http://www.tormo.com/perfiles/40/Gabriel_Escarrer,_funda

dor_y_presidente_de_Sol_Melia

http://www.elconfidencial.com/economia/2012/03/30/escar

rer-designa-como-heredero-de-melia-hotels-a-gabriel-su-

hijo-pequeno--95295/

http://sostenibilidad.solmelia.com/2011/es/melia_sostenibil

idad_2011_esp.pdf


https://www.reporting.org/languages/spanish/Pages/Memor

ias-de-Sostenibilidad.aspx

http://www.pactomundial.org/index.asp?MP=8&MS=19&

MN=1




















https://www.reporting.org/languages/spanish/Pages/Memorias-de-Sostenibilidad.aspx

https://www.reporting.org/languages/spanish/Pages/Memorias-de-Sostenibilidad.aspx






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