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Bienvenidos a la Experiencia Bienvenidos a la Experiencia Bienvenidos a la Experiencia Bienvenidos a la Experiencia Melia Golf Vichy CatalMelia Golf Vichy CatalMelia Golf Vichy CatalMelia Golf Vichy Cataláááánnnn

Aperitivo

Yogur de foie con mermelada de violetas y aire de cítricos

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Raviolis de txangurro con navajas y emulsión de erizo de marBacalao confitado al pil pil de trufa, confitura de tomate y tallarines de calamar

Solomillo de ternera con costra de setas, cebolla, pistachos y vino dulce

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Canelones de piña con crema catalana y leche merengada Barquillos y turrones

| Bodega|

Fray German Verdejo 2011 (DO Rueda)Siglo 1881 Crianza 2008 (DO Rioja)

Freixenet Brut Barroco (DO Penedès)Aguas Vichy Catalán

Cafés e infusiones

Cena Nochebuena . MeliCena Nochebuena . Meliáá Golf Vichy CatalGolf Vichy Cataláánn

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Entrante

Nuestra *escudella de Navidad con *galets y *pelota

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Gallo de St. Pere con calabaza escalibada, chipirones, salsa de tinta y chips de alcachofaCanelón de pollo de payés con frutos secos y bechamel trufada

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Mousse de turrón de avellanas con emulsión de canela

Surtido de barquillos y turrones

| Bodega|

Fray German Verdejo 2011 (DO Rueda)Siglo 1881 Crianza 2008 (DO Rioja)

Freixenet Brut Barroco (DO Penedès)Aguas Vichy Catalán

Cafés e infusiones

Almuerzo de Navidad. MeliAlmuerzo de Navidad. Meliáá Golf Vichy CatalGolf Vichy Cataláánn

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Aperitivos

Croqueta crujiente de langostinos con emulsión de “salsafí”Milhojas de foie, queso de cabra, manzana verde, almendra y soja

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Ensalada de bogabante escabechado, mermelada de cebolla y tejas de especias

Vieira al grill al perfume de trufa con parmentiere de trompetas de la muerte

Corvina con crema de erizos, patatas violetas, gamba de Palamós y esencia de algas

Sorbete de mojito con texturas de frutos rojos

Canelón de cordero lechal con rebozuelos, castañas, alcachofas y vino dulce

Digestivo de melón, lima, menta, eucaliptus y regaliz

Surtido de barquillos y turrones

| Bodega|

Leiras Uva Albariño 2011 (DO Rias Baixas)Ysius Reserva 2006 (DO Rioja)

Codorniu Pinot Noir (DO Penedès)Aguas Vichy Catalán

Cafés e infusiones

Cena Fin de ACena Fin de Añño 2012o 2012. Meli. Meliáá Golf Vichy CatalGolf Vichy Cataláánn

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Alojamiento en Habitación Doble Premium

Desayuno Buffet en Restaurante Quimera

Cena de Gala de Fin de Año

Bolsa cotillón

Disfrute de la fiesta al ritmo de nuestra música

Chocolate con churros durante la madrugada

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Paquete Fin de APaquete Fin de Añño 2012. Melio 2012. Meliáá Golf Vichy CatalGolf Vichy Cataláánn

Cena de Nochebuena 24/12: 45€

Almuerzo de Navidad 25/12: 42€

Cena de Gala Fin de Año 31/12: 155€

Paquete de Gala Fin de Año para dos personas 31/12: 395€

Precios Especiales Habitación Doble alojamiento y desayuno Navidad 2012:

Habitación Premium: 105€

Habitación Grand Premium: 135€

Duplex Premium: 160€Junior Suite: 220€

Gran Suite Presidencial: 550€

Precios válidos desde el 24 al 31 de diciembre 2012Precios con IVA incluido ( Tasa turística no incluida)Reservas sujetas a disponibilidad

El Hotel Melia Golf Vichy Catalán destinará 2 euros por cada Cena de Fin de Añoa UNICEF

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Navidad 2012 en el MeliNavidad 2012 en el Meliáá Golf Vichy CatalGolf Vichy Cataláánn