Boletín Informativo de la Comisión Interamericana de Agricultura Orgánica (CIAO)

Edición 33 - Abril 2020

MEDIDAS DEL IICA FRENTE AL COVID-19

El IICA conformó un Consejo Asesorpara la Seguridad Alimentaria de lasAméricas.El mismo está integrado por personalidades deocho países del hemisferio con una trayectoria degrandes contribuciones al sector agroalimentario,tanto desde el ámbito político como el académico.

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El IICA lanza monitor con informaciónclave sobre seguridad alimentaria enAmérica Latina y el Caribe .La publicación tiene como objetivo apoyar a lostomadores de decisión de los sectores públicos delos países miembros del IICA en todos los niveles,federal, estatal y municipal

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Informe: Impactos positivos de laCIAO sobre sus países miembro.

Formar parte de la CIAO es para muchospaíses de ALC (América Latina y Caribe)una propuesta estratégica que potenció suscapacidades en orden al desarrollo de laProducción Orgánica en sus territorios,tanto en producción como en consumo. Deesta manera se permitió consolidar yvisibilizar a todo un continente ante el restode las Naciones, donde la demanda de estetipo de alimentos crece más que su propiaoferta y que precisa contar con proveedoresconfiables y de largo plazo.

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La FAO ofrece 7 consejos dealimentación para enfrentar la crisis delCOVID19. La Organización de las Naciones Unidas para laAlimentación y la Agricultura (FAO) llama a todos ytodas a fortalecer sus sistemas inmunológicos conuna alimentación sana y consciente que evite eldesperdicio, y entrega recomendaciones paramitigar los efectos de la pandemia en la seguridadalimentaria y la nutrición. Asimismo a puesto adisposición siete consejos de alimentaciónsaludable para enfrentar la crisis,

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Organic Food Iberia aplaza sucelebración en IFEMA Feria de Madrid alos días 3 y 4 de septiembre del 2020.Organic Food Iberia y Eco Living Iberia, losprincipales eventos internacionales de comercio deproductos naturales y orgánicos, han confirmadonuevas fechas del 3 y 4 de septiembre debido a larápida escalada del brote de coronavirus.

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Chile: la revolución de los cultivosorgánico promete alimentossustentables y de mejor calidad.Según el Informe del Centro de Investigación deAgricultura Orgánica en solo un año, la superficie desuelo orgánico en Chile aumentó un 28%. Es decirque ya son 20.897 hectáreas orgánicas que seencuentran en el país.

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Costa Rica busca potenciar su imagencomo proveedor de productosorgánicos.El país busca tener una participación más activa enel mercado de alimentos orgánicos, para elloprocura la mejora de las capacidadesempresariales y el nivel organizativo con el finde lograr mayores volúmenes de producción.

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Argentina: la provincia de Saltaproduce primera quinua orgánicacertificada del país. Con el apoyo de Eramine Sudamérica SA, QuinuaQuewar obtuvo la certificación orgánica con laempresa Food Safety. Esto la hace más competitivaen el mercado.

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Colombia: Quindío, primerdepartamento en producir plátanoorgánico certificado.La certificadora nacional Biotrópico dio aval a 30hectáreas de plátano orgánico sembradas en elcorregimiento El Caimo, en Armenia, para el envíode la producción a mercados internacionales.

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CAPACITACIÓN: APERTURA VIII PROMOCIONMAESTRIA EN AGRICULTURA

ECOLÓGICA(Presencial) PERIODO 2021 – 2023Esta es una maestría de modalidad presencial, de la Universidad Nacional de Costa Rica, que dará

inicio en mayo del 2021 y finaliza en abril 2023 (tiene una duración de dos años). En el enlace encontrarán los detalles de admisión, fechas para envío de documentos, Plan curricular,

documentos a aportar, inversión, becas, etc. Información y detalles via mail:keisy.brenes.sanchez@una.ac.cr

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Prensa CIAO - Secretaría Ejecutiva CIAO

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