Mayo-Junio, 2007

Volumen 1, No. 2

Boletín informativo para los que viven del mar

Contenido

El Guaterismo Acaba con el Pepino de Mar

2

¿Y Usted qué Opina? 2

Polígonos de Aprovechamiento y la Vigilancia del Pepino

3

PROFEPA Vigila las Especies Protegidas

3

La Marea Roja Tiene Toxinas Paralizantes

4

MUCHO OJO... 5

¿Y Usted qué Opina? 5

Cocinando: Albóndigas de Jurel 6

Pescando Recuerdos 6

Infracciones y Multas La Ley de Pesca establece infracciones, sanciones y multas a la pesca ilegal. Aquí se citan algunos ejemplos. Para mayor información consulte el texto de Ley.

Infracciones Art. 24 Multas Art. 27 (veces en salarios

mínimos)

Operar barcos-fábrica sin permiso

De 1001 a 2000

Explotar alguna espe-cie fuera de las normas técnicas y económicas

De 1001 a 2000

Practicar actividades de pesca, de fomento o recreativa sin autoriza-ción

De 20 a 100

Simular actos de pesca de consumo doméstico, para comercializar

De 101 a 1000

Transferir derechos de concesiones, sin autori-zación de la secretaría

De 1001 a 2000

Utilizar instrumentos o artes de pesca no auto-rizados

De 2001 a 20000

Barco en Pichilingue.

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Solicita FEDECOOP estatal que el Gobierno persiga la pesca furtiva tal y como lo hace con el narcotráfico

Incumplen Autoridades Expectativas de Vigilancia

El Presidente de la Federación de Coope-

rativas del Estado (FEDECOOP), José

Manuel López Robles, comentó que en su

opinión no existe inspección y vigilancia a

la par con el ordenamiento pesquero en la

Bahía de La Paz: “Por ejemplo, ahorita

andan barcos arrastrando la Bahía y real-

mente la vigilancia es nula”.

El directivo indicó que recientemente han

visto en la Bahía a cinco barcos camaro-

neros trabajando y que “además son de

otros estados sin que la autoridad haga

nada”.

López Robles indicó que ellos le piden “a

las autoridades que se pongan las pilas y

que así como están en

contra del narcotráfi-

co, de la misma mane-

ra persigan la pesca

furtiva, pues esto es lo

que más afecta tanto a

la pesca deportiva

como a la ribereña”.

López Robles comentó que recientemente

se creó un plan de trabajo sobre esta mate-

ria, apoyado por el Fondo para la Protec-

ción de los Recursos Marinos de B.C.S.

(FONMAR), pero agregó que ya ha pasa-

do un mes y hasta la fecha no se ha lleva-

do a cabo ningún operativo.

Por otra parte, la opinión de los responsa-

bles de inspección y vigilancia es la si-

guiente:

Arturo Morales Álvarez, Coordinador de

Inspección de Pesca del Estado de la Secre-

taría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo

Rural, Pesca y Alimentación (SAGARPA),

asegura que para cumplir las labores de

inspección y vigilancia en la Bahía de La

Paz, la dependencia realiza recorridos per-

manentes por tierra y por agua, apoyándose

a su vez por otras instituciones como por

ejemplo la Secretaría de Marina en el mar y

en tierra con la Procuraduría General

de la República (PGR) y la Policía

Ministerial o la Municipal.

Manuel López

1

El Grampín

2

Decepción de pescadores al descubrir que la pesca furtiva sigue llevándose a cabo con total impunidad

El Guaterismo Acaba con el Pepino de Mar

“Tardaron dos meses en darnos el permiso.

Ahora que nosotros llegamos a sacar el

pepino cumpliendo con los reglamentos,

como se maneja en la mesa técnica, nos

encontramos con que ya se lo acabaron”,

expresó Juan Jesús Flores, coordinador del

Polígono de Aprovechamiento (antes

UMA) de Pichilingue, al ser cuestionado

por la situación actual de la pesquería del

pepino de mar en la Bahía.

Flores y los otros socios de la UMA

(Unidad de Manejo Administrativo) cuen-

tan con el único permiso para la extracción

de pepino de mar en el polígono de Pichi-

lingue, que va desde Pichilingue hasta

Punta Arena. Cuentan con ocho pangas

debidamente registradas y con todos los

permisos y requi-

sitos solicitados

por las autorida-

des, tanto para

extraer el pepino

como para trans-

portarlo ordena-

damente.

Lograr la concien-

tización de los pescadores respecto a res-

petar las vedas para realizar pesca susten-

table es una labor muy

difícil, comentó Flores,

al resaltar que cuando

el pescador ya está

listo y preparado, “al

ver que los guateros

han vaciado todo el

pepino con toda la faci-

lidad y sin que los aga-

rren, entonces el pesca-

dor piensa en hacer lo

mismo”.

Flores señaló que los

guateros trabajan todo

el año en tiempo de veda y no veda: “Los

guateros utilizan pangas grandes que llegan

y arrancan no sólo pepino, sino todo lo que

se les atraviesa ahí”.

Denunció la falta de vigilancia por parte de

las autoridades, a las cuales pide su apoyo

para que los miembros del polígono pue-

dan tener cierta facultad para detener a los

guateros y llamar en ese momento a las

autoridades, de manera que puedan cuidar

el recurso que ellos legalmente pueden

extraer. “Nosotros teníamos autorizadas

aproximadamente 17 mil piezas distribui-

das en diferentes zonas del polígono, pero

sólo hemos extraído 200, porque no hay

nada”. También subrayó que los guateros

trabajan de noche, y que los que dicen que

van a sacar pulpo extraen en ocasiones

hasta 15 kilos de pepino.

Señaló que a la fecha los socios de la UMA

han gastado cerca de $250 mil pesos, y que

tan sólo la evaluación ronda en los $200

mil pesos. “Nosotros sabíamos que íbamos

a sacar para los puros gastos y que hasta

dentro de 2 o 3 años íbamos a tener ganan-

cias, pero por lo menos esta vez íbamos a

tener para la evaluación del próximo per-

miso.”

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Especie de pepino Isostichopus fuscus que se captura en BCS.

Juan Jesús Flores

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¿Y Usted qué Opina sobre la Situación del Pepino de Mar?

“La veda permanente de 1994 sí nos afectó, porque de todos modos no habiendo permiso hay mucha palomilla que lo está

trabajando. Sí me afectó pero a la vez no porque también yo saco pescado…

“Si me dedicara sólo al pepino sí me afectaría totalmente porque uno paga un permiso, y cómo es posible que lleguen otros

que no tienen permiso y nos ganen…

“Si se otorgaran más permisos de pepino sí nos afectaría pero a la vez no, porque todos tenemos derecho a trabajar pero

siempre y cuando andemos derechos; porque si uno paga por un permiso y los que no pagan vienen, pues está mal eso...

“Yo le pediría a las autoridades que vigilaran más… Yo tengo 30 años trabajando en esto y ahorita que estamos sacando

pepino no hemos visto vigilancia”.

Simón Gómez Márquez, buzo

La controvertida NOM-029-PESC-2006 Pesca responsable de tiburones y rayas,

especificaciones para su aprovechamiento, entra en vigor el 15 de Mayo del 2007.

Volumen 1, No. 2

Marco Antonio González Vizcarra, repre-

sentante de la Dirección General de Vida

Silvestre en La Paz,

informó que el art. 40

de la Ley General de

Vida Silvestre, esta-

blece que uno de los

requisitos para solici-

tar el permiso de apro-

vechamiento de este

recurso es presentar un programa de mane-

jo, que está basado en una evaluación

técnica, y que los responsables técnicos

demuestren que tienen la capacidad sufi-

ciente para manejar la especie de que se

trate. De tal manera que en el caso de re-

cursos marinos protegidos o en riesgo se

demuestre que las pesquerías no van a su-

perar la capacidad de reproducción o de

reclutamiento que tengan las especies para

aprovecharlas de manera sustentable. Sin

embargo, la SEMARNAT puede orientar

más ampliamente sobre este tema.

En el Estado hay ocho polígonos de apro-

vechamiento para el sector pesquero regu-

lados por la SEMARNAT, en los cuales se

trabaja el aprovechamiento del pepino, los

cuales están regidos por la citada Ley. Esta

forma de organización se tuvo que dar para

ordenar el aprovechamiento de todas las

especies que existen en las costas de

B.C.S. Los polígonos son: San Nicolás, El

Boleo, Loreto, Ligüi, Agua Verde, La Paz,

Pichilingue e Isla Margarita (en el Pacífi-

co).

González Vizcarra indicó que al tratarse de

una especie protegida las competencias son

Polígonos de Aprovechamiento y la Vigilancia del Pe pino de la PROFEPA, y que respecto a estas

especies también intervienen la Procura-

duría General de la República, Federal de

Caminos y a veces la Armada de México.

Subrayó que una forma efectiva de vigilar

ha sido con los comités de vigilancia de las

mismas comunidades pesqueras.

Marco González

¿Qué se necesita para solicitar el permiso para el pepino de mar?

¿Qué son los polígonos de apro-vechamiento y cuáles son?

¿Qué pasa con la captura furtiva de pepino?

Especies Protegidas en la NOM-059 Esta normativa de la SEMARNAT divide animales y plantas en categorías de riesgo. A

continuación se da una breve explicación del significado de las 4 categorías y algunas es-

pecies dentro de las mismas.

Probablemente extinta en el medio silvestre: Especies nativas de México

cuyos ejemplares en la vida libre han desaparecido del territorio nacional.

Ejemplos: paíño de Guadalupe, cóndor californiano, garrapatero pijuy de Los Cabos

Peligro de extinción: Especies cuyas poblaciones han disminuido drásticamente al

grado de poner en riesgo su existencia en su hábitat.

Ejemplos: caguama, tortuga prieta, carey, laúd y golfina; totuaba, entre otros.

Amenazadas: Especies que pueden desaparecer en el corto y mediano plazo si los fac-

tores que las afectan continúan.

Ejemplos: tiburón blanco, tiburón peregrino y tiburón ballena, entre otros.

Sujetas a Protección Especial: Especies que podrían llegar a estar amenazadas,

por lo que se propicia su recuperación y conservación. Son los únicos que están sujetos a

permisos de aprovechamiento.

Ejemplos: madre perla, almeja burra, pepino de mar, damisela azul y amarilla, ángel rey,

ángel de Cortez, caballito de mar, entre otros.

PROFEPA Vigila las Especies Protegidas La vigilancia de las especies que se en-

cuentran dentro de los mares interiores,

bahías y marinas es una atribución de la

SAGARPA, excepto cuando se trata de

especies protegidas

enlistadas en la

NOM-059, que son

competencia de la

Procuraduría Federal

de Protección al Am-

biente (PROFEPA),

apuntó Natalia Duarte

Girón, Jefa de la Unidad de Denuncias

Ambientales de esta dependencia.

Además, comentó que la institución trata

de evitar la depredación de especies prote-

gidas de la NOM-059 (especies amenaza-

das o en peligro de extinción), con vigilan-

cia en diferentes puntos de la Bahía de La

Paz.

Un ejemplo de vigilancia hacia una especie

protegida en la Bahía es el caso del tiburón

ballena, para el cual la PROFEPA regulari-

za las actividades de los prestadores de

servicios que tengan que ver con el aprove-

chamiento no extractivo de esta especie.

Duarte Girón señaló que para combatir la

depredación, la PROFEPA utiliza dos for-

mas: un padrón que les indica qué activida-

des se realizan y quiénes las llevan a cabo

de acuerdo a las autorizaciones; y la otra es

atendiendo las denuncias populares,

con las cuales se aplican sanciones y

se levantan demandas penales.

Natalia Duarte

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El Grampín

La Marea Roja Tiene Toxinas Paralizantes Los productos del mar pueden parecer inalterados, pero en realidad contienen toxinas muy peligrosas

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Vista aérea de la marea roja desde la punta de la Bahía de Balandra.

ocasiona adormecimiento de boca, labios,

cuellos, manos, pies, etc…

Cuando se acumula un alto nivel de toxinas

en el cuerpo, éstas pueden producir incluso

la muerte por parálisis respiratoria.

Es necesario que la población conozca que

puede haber diferentes tipos de toxinas: las

hay de tipo amnésico que producen pérdida

de la memoria; también hay otras más volá-

tiles que con el sólo hecho de que las per-

sonas paseen por la playa pueden producir

conjuntivitis o dificultades para respirar.

Guluarte Castro comentó que la SSA es la

responsable de decretar la veda de marea

roja porque implica un riesgo para la salud.

También indicó que la Institución preside

el Comité Estatal de Biotoxinas Marinas,

en el cual participan instituciones de inves-

tigación (CIBNOR y CICIMAR) que apo-

yan las decisiones con lecturas de muestras

de agua y dependencias como la Comisión

Nacional de Acuacultura y Pesca

(CONAPESCA), SEMARNAT y la Secre-

¿Quién decreta la veda?

La veda sanitaria por marea roja declarada

en la zona de la Bahía de La Paz el pasado

7 de marzo, y que finalizó el 13 de abril

del presente, ocasionó cierto descontento e

incredulidad en algu-

nos sectores de la

población, cuya acti-

vidad económica se

ve afectada.

Ana Luisa Guluarte

Castro, Jefa de Regu-

lación Sanitaria de la Secretaría de Salud

Ambiental (SSA), informó que la veda

sanitaria impuesta por la marea roja, se

trató de una proliferación de microalgas

que contenían una toxina paralizante, acu-

mulada por la filtración de los moluscos.

Esta toxina se caracterizaba por ser absor-

bida rápidamente en la mucosa oral y

gástrica de las personas, manifestándose en

los primeros 30 minutos después de

haberse consumido un molusco con-

taminado. En un principio esta toxina

¿Cómo afecta esta toxina parali-zante a la salud?

Ana Guluarte

taría de Marina que se encargan de ejecutar

acciones en torno a la veda sanitaria.

La SSA realiza permanentemente un moni-

toreo semanal de muestreo de las aguas de

la Bahía de La Paz para medir el nivel de

toxinas.

El problema se presenta cuando en el moni-

toreo se detectan niveles tóxicos de micro-

algas y además cuando se hace la detección

de las toxinas en los moluscos.

Los muestreos semanales indican si el nivel

de toxinas disminuye, se eleva o se mantie-

ne igual. Si va a la baja, las muestras indi-

can cuándo se puede levantar la veda.

Sin embargo, Guluarte Castro señaló que es

impredescible saber la finalización de la

marea roja, ya que diferentes eventos pue-

den suceder y permitir de nuevo las condi-

ciones para que se desarrollen otra vez ni-

veles altos de microalgas.

¿Con qué frecuencia se realizan los monitoreos?

¿Cuándo se levanta la veda?

Erick Núñez Vázquez, investigador del

Centro de Investigaciones Biológicas del

Noroeste (CIBNOR), comentó que el fenó-

meno de la marea roja casi siempre es un

evento negativo, sin embargo señaló que a

veces hay proliferaciones de micro algas

positivas.

Cuando se da este fenómeno se trata de

concentraciones de especies de micro algas

no tóxicas, por lo que se debe definir qué

especies son las que están involucradas y

confirmar si estos organismos están conta-

minando moluscos u otros seres vivos ma-

rinos.

El lado positivo de la marea

4

Volumen 2, No. 1 Volumen 1, No. 1 Volumen 1, No. 2

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¿Y Usted qué Opina sobre...

“Yo tengo buceando 26 años y este fenómeno lo conozco del

año pasado… desde cuántos años atrás que viniera eso y no,

nunca había habido ese rollo, hasta ahora. De un año o dos traen

ese cuento de la marea roja...

“Esta vez no tuvimos tanto problema porque estábamos sacando

callo de hacha allá en Cancún (campamento pesquero en el Pacífi-

co de B.C.S.), pero la vez pasada sí nos afectó porque nos para-

ron totalmente. Y nos afecta cuando no estamos sacando otro

producto que sustituya al que nos prohíben… Yo creo que las

medidas son exageradas…

José Luis Alcán-tara, buzo

...la Marea Roja?

“Claro que la veda nos afecta porque la gente ya no consume el producto, pero si

fuera por otra cosa no nos afectaba. Si todo el tiempo hemos trabajado así”.

“Yo pienso que ahorita no están a llevando a cabo la vigilancia, por-

que nos dicen que no tienen embarcaciones… además siguen los

buzos nocturnos que son los que están afectando…

“Sabemos que los de la vigilancia son los de la PROFEPA y los de las

Reservas del Golfo, pero esos sólo en las islas...

… la Inspección y Vigilancia en la Bahía de La Paz?

Francisco León Lucero, pescador

“Yo quisiera pedir a las autoridades que pusieran cuidado… sólo agarran a algunos,

incluso andan trabajando barcos en la Bahía y nunca se aparecen los de la inspección”.

José Manuel Romero, buzo

“La veda de la marea roja nos afecta porque baja el comercio y

además el tiempo que están sin trabajar los que se dedican a una

sola especie…

“Tengo que respetar la veda sanitaria y si no pues nos obligan a

respetarla, porque quién nos va a comprar algo así si hay veda...

“Sí se ha apoyado a la gente pero no a todos. Tienen más apoyo

los que están en una cooperativa y los que trabajamos como

pescadores libres nos tienen un poco olvidados...

“Sí puede ser que las medidas que ponen sean correctas porque meten mucho estudio

en el mar ahorita”.

En Memoria de

Loreto “Don Juan” Lucero

1927-2007

MUCHO OJO…...

Es un fenómeno natural ocasionado por el creci-

miento excesivo de microalgas en el mar. Puede

presentar diferentes coloraciones y a veces no es

visible.

Puede ser producido por diferentes causas: por

contaminación del agua en las costas producida

por los humanos o por el aumento de la tempera-

tura ambiental, entre otros.

Los organismos más afectados son los conocidos

como moluscos bivalvos que son filtradores, co-

mo la almeja y otros mariscos de concha.

Sin embargo, también las toxinas pueden concen-

trarse en crustáceos y causar intoxicación y mor-

tandad en peces, mamíferos marinos y aves .

Los mariscos afectados no sufren ninguna altera-

ción en sus características de manera que a

"simple vista" no es posible detectar su nivel de

toxicidad.

La población debe mantenerse informada y darle

seguimiento a los avisos de las autoridades para

que conozcan qué tipo de toxina se encuentra en

la marea roja.

La difusión de riesgos que emite la SSA se reali-

za para que la gente evite comprar y consumir

productos de dudosa procedencia. Es decir, al

haber marea roja en un punto de extracción de

marisco en el Estado, es muy probable que en

otras partes de la entidad se esté presentando el

mismo evento.

¿Qué es la marea roja?

¿Qué produce este fenómeno?

¿Qué productos del mar son los princi-pales afectados?

¿Por qué estos productos no se pue-den comercializar?

¿Y la población qué debe hacer?

Por Refugio Romero Méndez

INGREDIENTES:

• 750 grs de jurel fresco molido

• 2 tomates

• 2 chiles verdes

• 1 cebolla grande

• 1 huevo

• Sal, orégano o cilantro, pimienta al

gusto

• Maseca

Picar muy finamente un tomate, media cebolla, un chile verde y revolverlo con el pescado. Sazonar esta mezcla con sal, pimienta y orégano. Añadir un poco de maseca y 1 huevo para que se pegue la mezcla. A parte, picar la ver-dura restante y guisarla un poco en aceite. Agregar agua al gusto y una vez que esta empiece a hervir, formar las bolitas de pescado y echarlas al caldo. Si se desea se puede agregar un poco

de arroz sofreído.

Se deja cocinar el caldo hasta que estén cocinadas las albóndigas. Servir

con tortillas calientes.

COCINANDO: Albóndigas de Jurel

Norma Chacón

Livia Chacón

Amy Hudson Weaver

Miguel Palmeros Raúl Aguilera

Comentarios o sugerencias al teléfono: (612) 1-22-11-71 o al correo electrónico

elgrampin@niparaja.org La Paz, B.C.S.

Comité Editorial

El Grampín es una publicación gratuita editada por Niparajá, A.C. La Paz, B.C.S.

Embarcaciones de vela salen del puerto de La Paz a la captura de perlas en los años 40.

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Nos tardamos en llegar a La Paz como una

semana, porque nos vinimos de raite y el

camino era muy malo, antes no había ca-

rretera.

¿Hasta cuándo llegaron a La Paz?

Pescando Recuerdos

Entrevista con:

Enrique Rodríguez

Don Enrique, ¿a qué edad empezó a dedicarse a la pesca?

Yo me acuerdo que tenía 18 años cuando

ya andaba con pescadores grandes.

¿Nos puede contar alguna anéc-dota que le haya pasado en el mar?

“Pues tengo una entre mi esposa y yo. Allá

por 1949 andábamos en la pesca de la con-

cha nácar en el norte, cerca de Santa Mar-

ía, de la Isla Ángel de la Guarda. Todas las

embarcaciones de La Paz se regresaron

rápido porque ellos sí tenían lanchas con

motor, y nos quedamos solos. Para venir a

La Paz teníamos que pasar por Santa

Rosalía, pero estaba bien lejos, son

como 200 millas hasta acá”.

¿Y qué pescaban entonces?

Pescábamos mucho tiburón, caguama y

también nos pusimos a trabajar la concha

nácar, porque en ese tiempo había mucha

perla; era como en 1949.

¿Por dónde se vinieron?

“Caminamos hasta llegar a El Barril, en

una parte de San Francisquito más abajo.

Me puse a formar una vela para que nos

ayudara. Nos armamos de valor, porque yo

al mar le tengo respeto pero también he

luchado con él. Ese día esperamos a que el

sol se metiera y

dormimos fondea-

dos. A las tres de la

madrugada salimos

de ahí, por toda la

orilla de la cantiler-

ía de Santa Rosalía,

hasta que llegamos a una parte que da a

Punta Prieta que es muy difícil por los

vientos del noroeste, que nos agarraron ahí.

Estuvimos atracados en una ensenadita

para revisar la embarcación. Después con

la misma echamos la vela y con el noroes-

tazo duro llegamos a Santa Rosalía.

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