Matatu, aventures a la Xina Projecte Educatiu

2015-2016

Un viatge de mil milles

Comença amb el primer pas.

(Tao Lzé)

“Preparats per iniciar un nou projecte que ens permeti créixer junts"

Benvinguts al inici del curs escolar 2015-2016.

Amb l'aventura de creure en el que fem iniciem un camí que ens portar a descobrir la riquesa d’una cultura mil·lenària en el temps del menjador escolar. El viatge comença aquí i ara…

Companys de viatge…

MATATU, el nostre company de viatge, ens espera per VIURE una gran experiència en la que ens disposem a APRENDRE a gaudir del nostre moment de MENJAR. La varietat d’ activitats, jocs i tallers preparats pel temps del migdia, faràn del menjador un espai educatiu diferent, únic i molt entretingut..

La gestió del Menjador Escolar és una actuació que integra la alimentació dels infants, així com la seva cura, educació i dinamització.

Els nostres compromisos en aquest viatge:

Treballar sota una mateixa línia educativa formant un gran equip amb l’escola i les famílies.

Ajudar a transmetre a les famílies el valor afegit que suposa el servei del menjador dins el centre i la dinàmica educativa. Oferir propostes de millora contínues per aconseguir un servei de menjador excel·lent.

Un recorregut fantàstic…

Mitjançant una de les set meravelles del món, La Gran Muralla Xina, descobrim com els principis bàsics d’ Scolarest MENJAR-APRENDRE-VIURE es converteixen en els protagonistes d’aquest gran viatge de mil milles.

MMenjar, aprendre, viure !!

El temps del migdia es un espai de relació, de convivència… ple de possibilitats per desenvolupar i potenciar hàbits saludables i valors en cadascuna de les etapes educatives.

En el menjador escolar…

Des de Scolarest apostem per alimentar un estil de vida feliç, saludable i segur mitjançant accions que contribueixen a un món més sostenible. El nostre projecte està estretament relacionat amb la estratègia NAOS (Nutrició, Activitat Física i Prevenció a la Obesitat Infantil) duta a terme pel Ministeri de Sanitat i Consum i l’ AESA (Agencia Espanyola de Seguretat Alimentaria) en la que es combina l’alimentació saludable i la pràctica d’activitat física.

Les accions de dinamització les desenvolupem en els dos espais del temps de menjador: L’hora de dinar, per desenvolupar hàbits relacionats amb l’alimentació, la salut, higiene… Els moments anterior i posterior a l’hora de dinar: per afavorir la integració i desenvolupar hàbits relacionats amb la cultura, l'exercici, l’oci…

Conèixer – Tastar - Gaudir

Saber – Fer - Ésser

Compartir – Riure - Sentir

CCo

Sa

C

“Una filosofia que alimenta”

Conèixer els aliments necessaris per aconseguir una dieta saludable. Tastar nous sabors, textures, olors, colors… Gaudir de cada sensació i emoció de benestar que els aliments ens generen.

Saber de la diversitat cultural que ens envolta. Fer de las tradicions i costums un valor. Ésser compromesos amb les nostres accions.

Compartir experiències amb la família i els amics. Rure en els bons moments. Sentir que formem part d’un tot.

MMenjar, aprendre, viure!!

Al menjador de l’escola…

Els nostres objectius:

Utilitzant una metodologia lúdica i participativa ens introduirem en el món de les sensacions, descobrint que l’exercici físic i mental son les principals fonts d’energia per aconseguir una salut. Aprendrem la importància de respectar les diferències i similituds entre les persones de diferents llocs, tenint cura i gaudint del nostre entorn. Compartirem costums, saviesa mil·lenària, festes, jornades gastronòmiques i molt més.

Els nostres pilars MENJAR-APRENDRE-VIURE, es converteixen en protagonistes mitjançant un BBOL, un SAVI i un DRAC.

Els secrets de la Gran Muralla…

MENJAR-APRENDRE-ixen en protagonistesSAVAVVI i un DRARAAC.

Rei de la vaixella xinesa, és un símbol de gran valor ancestral. Pels seus orígens i diferents materials és utilitzat per a menjar, beure, guardar objectes i com a instrument musical de relaxació. Ens espera una combinació de bona alimentació, hàbits saludables, cates, tallers de cuina, emocions, sensacions, benestar, esport, oci, treball en equip…

L’Art de Saber Menjar

La Casa Xinesa del Llac

Els secrets de la Gran Muralla…

BBOL

Des dels inicis de la història de l’home, la manera dedemostrar l’amistat ha estat compartint el menjar.. A través de aquesta multi-activitat descobrirem la importància de menjar sa, realitzant tallers de cuina, de protocol, tastant i gaudint dels aliments amb els cinc sentits. Kata-me, Colorín Colorado, Don t worry, eat happy o Wok-cinando seran algunes de les activitats que durem a terme en «L’art de saber menjar»

Amb la pràctica de disciplines com ping-pong, qigong , tai chi…. Aconseguirem mantenir-nos en forma. Amb la realització d’aquests exercicis augmentarem la nostra energia vital i evitarem la tensió i l'estrès del quotidià. Realitzarem una divertida i original Ying-Yangkhana..

L’Art de Saber Menjar

La Casa Xinesa del Llac La salut es basa en un bon equilibri com el ying i el yang. Per això no només hem d’atendre la nostra alimentació sinó que devem incloure l’ esport en el nostre dia a dia.

Des de temps inmemorials, la saviesa és considerada com un valor, una virtut de l’ésser humà que la poseeix. Al savi se li ofereix homenatge i respecte per tots els seus coneixements. Preparats per a descobrir música, teatre, costums sempre respectant el medi ambient.

Contes Xinesos

Els quatre elements

Els secrets de la Gran Muralla…

SSAVI

La literatura xinesa, al llarg dels més de 3.000 anys d’història que té, ha donat una gran quantitat de contes. Amb Made in China descobrirem els grans invents que aquesta civilització ha aportat a la història: cometa, brúixola, paper, pólvora …. Asombra-T ens servirà per introduir-nos en el món màgic de la interpretació i expressió corporal.

Al nostre planeta ens trobem els elements necessaris que ens permeten gaudir de la naturalesa en el seu estat més pur: terra, agua, aire i llum. És responsabilitat nostra preservar-lo i transmetre’l de la mateixa manera. Treballarem per un planeta lliure de contaminació, amb bons propòsits, on siguem capaços de Reduir, Reutilitzar, Reciclar i Regalar no només materials sinó també emocions.

Contes Xinesos

EEls quatre Elements

s.

És el símbol de que s'esdevindran coses bones. El drac xinès posseeix energia màgica per gaudir dels bons moments, reflexa el valor, l’honor, la fortuna, el poder i la prosperitat. De mil i un colors és la dansa del drac… Col·laboració, convivència, igualtat, tolerància, ser companys, respecte, són els valors que anem a experimentar.

Les terrasses del Té

Festival dels Bots Drac

Els secrets de la Gran Muralla…

DDRAC

Al cinquè dia del cinquè mes lunar, o a principis del juny al nostre calendari, es celebra una de les festes més tradicionals de Xina, el Festival de les Regates dels Bots Drac. Un emocionant esdeveniment amb centenars d’equips que remen tots junts alhora, al ritme dels timbals. Arrenca una especial i original regata de jocs.

Les Terrasses del Té són espais on ens comprometem a compartir bons moments i bones pràctiques entre alumnes de diferents edats. Amb l’activitat Els Padrins posarem en marxa un projecte de responsabilitat.

LLes terrasses del Té

Festival dels Bots Drac

Amb Matatu també descobrim les nostres festivitats principals. Moment de música, disfresses i decoració del menjador.

Halloween Castanyada Nadal Carnestoltes

Mestre de cerimònies…

FESTA D’ANY NOU

(Febrer)

FESTA DEL BALL

(Abril)

Festa més important del calendari xinès, els familiars i amics es reuneixen per compartir un

gran àpat. Els plats que es preparen per a l’ocasió son considerats símbols de bona sort

La dansa xinesa té una història de milers d’anys. La riquesa dels seus moviments serveix per expressar els sentiments i les emocions. Es

transmet de generació en generació dins dels palaus imperials, antigues òperes i en aquesta

ocasió també al nostre menjador.

Jornades Gastronòmiques…

sn

ó

(Abril)

dansa xiinesa tété una hhiistòtò iria dde mililers d’d’anys.

Si camines sol aniràs més ràpid; si camines acompanyat arribaràs més lluny.

L’ equip al complet de Scolarest presenta una visió tècnica y professional per a poder exercir les seves funcions. Formació i experiència són les claus per dur a terme un servei de menjador òptim i de qualitat atenent a les vostres necessitats.

Seguretat, ordre i bon funcionament del servei de menjador. Atenció educativa adaptada als cicles d’edat. Transmissió de valors socials i de convivència. Desenvolupament del Projecte Educatiu amb un quadern de treball estructurat per cicles i temàtiques.

Els nostres compromisos en aquest viatge:

Cap de Drac, equip Scolarest

pid; si c

Tota actuació educativa ha d’estar emmarcada en un Projecte que permeti definir continguts, marcar objectius, desenvolupar activitats per a fer seguiment i posterior avaluació.

Durant el desenvolupament del curs escolar avaluem el procés educatiu per a comprovar el grau de consecució dels objectius i poder intervenir, per així garantir el seu funcionament i evolució. Per a això, a més de l’estreta coordinació amb els nostres equips, mantenim un contacte molt proper i directe amb vosaltres.

Al finalitzar el curs escolar us presentem una avaluació final en forma de Memòria.

En aquesta es detalla el desenvolupament del projecte al llarg del curs: organització, activitats, grau de participació, aspectes a millorar, guanys aconseguits, etc.

Memòries de la Xina…

Reconeixements per Menjar-aprendre-viure

OBJETIVO BIENESTAR JUNIOR

Scolarest ,el segell “Objetivo Bienestar Junior”, un distintiu que reconeix iniciatives que promouen hàbits de vida saludables entre els més petits.

El projecte “Menjar, Aprendre, Viure” de Scolarest ha rebut diversos premis durant el curs 2014-2015.

De la mà del grup de comunicació Atresmedia, que inclou a Antena 3, La Sexta i Onda Cero, entre d’altres mitjans, otorga a:

Guardó premi “100 mejores ideas del año” atorgat per la revista Actualidad Económica en la categoria Responsabilidad Social Corporativa (RSC) pel Projecte Educatiu ”Matatu , una aventura sobre rodes”

“100 MEJORES IDEAS DEL AÑO”

Matatu és l’aposta educativa que ha dut a terme Scolarest en el curs 14-15 focalitzant-se en l’aprenentatge de:

• Treball en Equip • Interculturalitat • Medi ambient • Solidaritat • Esforç i Superació

www.scolarest.es