Mat Apyoyo Sem 1

Supply Chain Managment

Introducción

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Objetivo del Curso Simular situaciones que viven las organizaciones en el

proceso de transformación de insumos en bienes o servicios, con la logística de obtención de los insumos de los proveedores, fabricación y envío de los productos a los clientes.

Administrar la cadena de valor del negocio es un proceso que implica toma de decisiones directamente relacionadas con los procesos de mercados y clientes, decisiones económico-financieras y los procesos humanos de la dirección.

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SUPPLY CHAIN MANAGEMENT

INTRODUCCIÓN

Conocer todo lo que necesita una empresa para estar siempre en relación optima con proveedores, productores y clientes


Funciones

Supuesto: • Muchos productos no siempre se producen en el área

donde se necesitan, y al mismo tiempo muchos productos no son accesibles donde estos se necesitan.

• Many products are not always produce at the geographical place where they are being required, and in the same time, some of those products are not accessible where they are needed.

Proceso Supply Chain

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Engine

Consumer &

Customer Insight

Innovation &

Renovation

Demand Planning

Supply Planning

Central DC

Regional DC

Regional DC

Shoppers &

Consumers

Direct to Consumer

Direct to Store

Master Wholesaler

Wholesaler

Retailer Warehouse

Physical Retail Stores

Trade Customers, Distributors &

Operators

Downstream

Order Management & Physical Logistics

Purchasing

Suppliers &

Service Provider

s

Inter-Market Supply

Affiliated Factory

Domestic Factory

Co-Packers

Manufacturing

Factory to Customer

Upstream

Supply Chain Function

SOURCE MARKET

ENTERPRISES

FLOW OF INFORMATION

FLOW OF PRODUCTS

TRANSPORTATION TRANSPORTATION

WAREHOUSING

COORDINATION

PHYSICAL DISTRIBUTION

SUPPLY CHAIN ACTIVITIES

Concepto SC

• Es la integración de los procesos claves del negocio para proveer productos, servicios e información desde el proveedor hasta el consumidor final, generando valor agregado a los clientes y a los stake

holders (grupos de interés).

– International Center for Competitive Excellence (1994)

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Cadena Logística

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Abastecimiento

Distribución

PRODUCCIÓN CONSUMIDOR VENTAS PROVEEDORES ABASTECIMIENTO DISTRIBUCIÓN

FLUJO DE INFORMACIÓN

FLUJO DE DEMANDA

FLUJO DE PRODUCTOS


SOURCE MARKET

ENTERPRISES

FLOW OF INFORMATION

FLOW OF PRODUCTS

TRANSPORTATION TRANSPORTATION

WAREHOUSING

COORDINATION

PHYSICAL DISTRIBUTION




• Es la sistemática y estratégica coordinación, entre las funciones tradicionales de una empresa particular y compañias de un supply chain network, que genera constantes realciones de mejoramiento, con el objetivo final de un rendimiento a largo plazo, para obtener ventajas competitivas sostenibles.

Función de la Cadena de Suministros – Funciones

• Gestión de la Demanda

• Aprovisionamiento o Compras

• Gestión del Flujo de Fabricación / Operación

• Cumplimiento de los Pedidos

• Administración del Servicio al Cliente



PRODUCTS MARKET


SUPPLY CHAIN

MANAGEMENT

VALUE CHAIN



FLOW OF

GOODS

SERVICES

INFORMATION

FINANCIAL RESOURCES

DEMAND

FORECAST


ENVIRONMENT

TRADITIONAL FUNCTIONS COORDINATION

MARKETING SALES I & D FORECAST PRODUCTION PURCHASING LOGISTICS IT FINANCE COSTUMER RELATIONSHIP

COMPANIES COORDINATION

CLIENT SATISFACTION PRODUCTIVITY COMPETITIVE ADVANTAGE


Consolidación de Actividades “Collaborative Logistics: Building a UnitedNetwork”

Inside Supply Management, Vol 13 No 5, Mayo del 2002

1960 PRONÓSTICOS COMPRAS REQUERIMIENTOS DE PRODUCCIÓN INVENTARIOS M.P. ALMACENAMIENTO MANEJO DE MATERIALES EMBALAJE INVENTARIOS B.T. DISTRIBUCIÓN PROCESO DE PEDIDOS TRANSPORTE SERVICIO AL CLIENTE PLANEACIÓN ESTRATÉGICA S.I. , MARKETING Y FINANZAS

1960 – 2000 COMPRAS Y MANEJO DE MATERIALES DISTRIBUCIÓN FÍSICA

LOGÍSTICA

ADMINISTRACIÓN DE LA CADENA DE SUMINISTROS

2000 +

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