Gestión de la Información

Dirección Nacional de Control Comercial Agropecuario Presidencia de la Nación

Ministerio de Agricultura,Ganadería y Pesca

CONTROL AGROPECUARIO

MINISTRO DE AGRICULTURA, GANADERÍA Y PESCA

DIRECTOR NACIONAL DE CONTROL COMERCIAL AGROPECUARIO

ING. AGR. Luis Eugenio BASTERRA

M. V. Marcelo ROSSI

DIRECTORA DE REGISTRO Y MATRICULACIÓN AGROPECUARIA

DRA. Florencia PINSKI

GESTIÓN DE LA INFORMACIÓN

COORD. Jorge Alexis VIQUEIRA

ANL. Federico Gabriel BERNOLDI

TEC. Marcelo MACHUCA

TEC. Jorge SUAREZ

M. V. Pablo PETRUCCI

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Precios promedios ponderados, en pesos ($) por kilos vivos, según disposición ex ONCCA 1797/05.

SISTEMA INFORMATIVO DE PRECIOS PORCINOS

Publicación semanal 33/20202020-08-10 al 2020-08-16

ClasificaciónResolución SAGPyA 144/05

Precios ($) Plazode pago(días)

Pesopromedio

(kg)Mínimo Máximo PromedioCabezas Kilos

vivos

45,46 81,1 67,64 17 114 76.055 8.665.208

1 1

Para el cálculo del precio mínimo y máximo se toma como mínimo el 10% de las cabezas de menor y mayor precio respectivamente.1

Según sistema de tipificación por magro.2

ClasificaciónResolución SAGPyA 144/05

Plazode pago(días)

Pesopromedio

(kg)

PrecioPromedio Cabezas Kilos

vivos

65,09 16 113 57.626 6.523.839

Chanchas

Tejidomagro (%)

5775,62 19 116 18.429 2.141.370

46,11 18 206 1.477 304.625

Variaciones intersemanales de precio por kilo vivo y por cabezas

$ / kg. Vivo Capón sin tipificar Capón tipificadoCapón general

67,64 65,09 75,62

2

42,9762,64 60,86 68,3

7,98 6,94 10,72

Chanchas

46,11

7,31

Cabezas Capón sin tipificar Capón tipificadoCapón general

Semana actual 76.055 57.626 18.429

Semana anterior

2

Variación (%)

1.92776.835 58.463 18.372

-1,02 -1,43 0,31

Chanchas

1.477

-23,35

Semana actual

Semana anterior

Variación (%)

Capón sin tipificar

2Capón tipificado

Capón general

SISTEMA INFORMATIVO DE PRECIOS PORCINOS

Publicación semanal Semana 33/2020Se

m-1

Sem

-2Se

m-3

Sem

-4Se

m-5

Sem

-6Se

m-7

Sem

-8Se

m-9

Sem

-10

Sem

-11

Sem

-12

Sem

-13

Sem

-14

Sem

-15

Sem

-16

Sem

-17

Sem

-18

Sem

-19

Sem

-20

Sem

-21

Sem

-22

Sem

-23

Sem

-24

Sem

-25

Sem

-26

Sem

-27

Sem

-28

Sem

-29

Sem

-30

Sem

-31

Sem

-32

Sem

-33

Sem

-34

Sem

-35

Sem

-36

Sem

-37

Sem

-38

Sem

-39

Sem

-40

Sem

-41

Sem

-42

Sem

-43

Sem

-44

Sem

-45

Sem

-46

Sem

-47

Sem

-48

Sem

-49

Sem

-50

Sem

-51

Sem

-52

0

10

20

30

40

50

60

70

80

Pre

cio (

$)

2019

2020

Sem

-1Se

m-2

Sem

-3Se

m-4

Sem

-5Se

m-6

Sem

-7Se

m-8

Sem

-9Se

m-1

0Se

m-1

1Se

m-1

2Se

m-1

3Se

m-1

4Se

m-1

5Se

m-1

6Se

m-1

7Se

m-1

8Se

m-1

9Se

m-2

0Se

m-2

1Se

m-2

2Se

m-2

3Se

m-2

4Se

m-2

5Se

m-2

6Se

m-2

7Se

m-2

8Se

m-2

9Se

m-3

0Se

m-3

1Se

m-3

2Se

m-3

3Se

m-3

4Se

m-3

5Se

m-3

6Se

m-3

7Se

m-3

8Se

m-3

9Se

m-4

0Se

m-4

1Se

m-4

2Se

m-4

3Se

m-4

4Se

m-4

5Se

m-4

6Se

m-4

7Se

m-4

8Se

m-4

9Se

m-5

0Se

m-5

1Se

m-5

2

0

10,000

20,000

30,000

40,000

50,000

60,000

70,000

80,000

Cab

eza

s

2019

2020

Evolución semanal de las cabezas evaluadas para la categoría "Capón general"

Evolución semanal de precios máximos para la categoría "Capón general"

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