MAREA · Lomo de cerdo marinado en chile guajillo, piña cebolla y cilantro TACOS ASADA Bistec,...
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Chef Victor ValenciaPrecios en pesos Mexicanos incluyen
16% de IVA y 15% de cargo por servicio
SERVIDOS CON PAPAS A LA FRANCESA O ENSALADA
HAMBURGUESA CLASICA DE ANGUS Queso cheddar, cebolla caramelizada, tomate heirloom, pepinillos y lechugaElección de: t ocino, huevo frito, aguacate o champiñón
MAREA BURGER Langosta, camarones y cangrejo, aguacatelechuga y aioli de chipotle servido en pan brioche
SÁNDWICH CUBANO ,Chuleta asada, jamón ahumado, queso suizo mostaza y pepinillos servido en pan ciabatta
SÁNDWICH DE POLLO Pollo orgánico asado, queso panela, aguacate, tomate mayonesa de chipotle servido en pan de aguacate
Montage Hotels & Resorts ofrece platillos especialmente diseñados por la nutrióloga y entrenadora de celebridades.
Kelly Le Veque, autora de Be Well by Kelly. Ofrecemos opciones de temporada para mantener un
regimen saludable mientras viaja.
TACOS DE CAMARON EN HOJA DE LECHUGACamarones marinados, col, aguacate, cilantro sesamo y coco amino
ENSALADA GRIEGA CON POLLOLacinato y kale, pepino, tomates cherry, aceitunas kalamata, queso feta y cebolla morada en vinagreta de vino tinto. Sustituir: Pesca del día
COCTEL DE CAMARONES MONTAGE Camarones pochados con limón y salsa clásica coctelera
ENSALADA DE CANGREJO Y AGUACATE Aguacate relleno, vinagreta de limón arúgula y aioli de hierbas
ATÚN SELLADO Vegetales rostizados, huevo cocido gremolata de alcaparras
CEVICHE TRADICIONAL Pesca del día, limón, zanahoria, chile serrano, cilantro cebolla morada, puré de aguacate y totopos
AGUACHILE DE CAMARONlimón, cilantro, cebolla, chile serranoaguacate y totopos
CrudoS & Mariscos
SELECCIÓN DE TRES
TACOS DE LA BAJAPesca del día tempura o a la parrilla, ensalada de col mayonesa de chipotle y relish de aguacate
TACOS AL PASTOR Lomo de cerdo marinado en chile guajillo, piña cebolla y cilantro
TACOS ASADABistec, cebollas asadas y rajas de chile poblano
TACOS VEGANOSChorizo de soya, frijoles negros y pimientos
TACOS CAMARÓNCamarón asado, pico de gallo de mango y aioli de chipotle
MAREA Kale, espinaca, frijoles negros, garbanzos, elotequeso cotija, tiras de tortilla y aderezo de cilantro
ENSALADA CAESAR Lechuga romana, parmesano crujiente aderezo de anchoa y crotones de mantequilla con ajo asado
MAREA CRUDITÉ Vegetales orgánicos, hummus, tapenade de aceituna pesto de arúgula
VEGETALES DE LA GRANJA Y AGUACATE Verduras orgánicas locales, almendras tostadas y vinagreta de limón
Agregue una proteína de su elección: Pechuga de pollo a la parrilla Camarones Tiras de resPesca local del día
Ensaladas
MARGHERITA Tomate tipo heirloom, albahaca, queso mozzarella
ITALIANA Salchicha Italiana, pepperoni, panceta ahumada y queso mozzarella
BIANCA Camarón, champiñones, cremoso de ajo, arúgula queso asiago y mozzarella
MARKETEspecial del día
PIZZAS Al Horno
Para EmpezAR
GUACAMOLE Y PICO DE GALLO MAREA Cebolla, cilantro, chile serrano, jugo de limón y totopos con sal de mar
Agrega un complemento de tu elección: Chicharrón de cerdoCamarón a la parrillaChicharrón Vegano
CHARCUTERÍA CASERAConserva de vegetales, aceitunas marinadas, mostaza con semilla y crostini
QUESO ARTESANALPanal de miel, mermeladas de temporada, crostini
Los FavoritosQUESADILLA Queso Chihuahua, tortilla de harina salsa verde y salsa tatemada
Agrega una proteína: es Pechuga de pollo / camarones / r
Elote asado, vegetales, frijoles negros,queso cotija, salsa verde y salsa tatemada
MAREA TACOS
Con Dos manos
BE WELL BY KELLY
ALBERCA Y PLAYA | 11:30AM - 5:00PMMAREA
PESCA DEL DÍA Espárragos, papas confitadas, gremolata de hierbas, vinagre de Banyuls, aceite de olivo
BURRITO DE VEGETALES
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TACOS ROSARITO Langosta a la parrilla, mantequilla de ajo, frijoles negros, arroz, aguacate, tortilla de harina salsa verde y salsa tatemada
BAJA BOUILLABAISSE
1,800
Pescado local, camarones, hinojo, papas confitadascaldo picante de tomate y ciabatta a la parrilla Agregue langosta
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