Manual Redworms MX

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©2014, Pedro Peña Camacho

I.Q. Pedro Peña Camacho México, Distrito Federal

044 55 34 78 34 50 [email protected]

Manual REDWORMS MX®

Saludos gracias por tu compra acabas de adquirir lombriz roja californiana (eisenia foetida), esta es una pequeña guía de cómo cuidar a tus lombrices. Esta guía está basada en las inquietudes de muchos de mis clientes y ha sido escrita con la experiencia que he adquirido a lo largo del tiempo compostando a nivel urbano, apoyándome también textos científicos y en los procesos que se utilizan a nivel comercial con el único fin de obtener siempre un humus de mayor calidad para nuestra casa, pero no te asustes aquí no encontraras términos técnicos de difícil comprensión, para eso está el otro manual que te envío por si quieres ahondar en el tema.

TTEENN MMUUCCHHOO CCUUIIDDAADDOO CCOONN LLOO QQUUEE LLEEEESS EENN IINNTTEERRNNEETT El primer consejo y creo que el más útil que te voy a dar sobre Lombricultura y de hecho sobre cualquier cosa que quieras aprender es…

DDEEJJAA DDEE VVEERR IINNTTEERRNNEETT, o como decíamos antes deja de ver tele.

El problema más grande que me he encontrado con las personas que quieren iniciar un cultivo de lombriz es que tienen un exceso de información de todas partes y al final no saben ni a quien hacerle caso. Lo peor ocurre cuando quieren hacer una mezcla de todos los videos que han visto en youtube y los foros que han leído, es en ese instante cuando ocurre el fracaso en la Lombricultura, generalmente siempre ocurre la muerte de la lombriz.

Lo que sucede con los videos de internet es que son de personas entusiastas que suben sus videos solo cuando inician un cultivo, que es cuando tienen el entusiasmo fresco, sin embargo es muy raro que veas un video de seguimiento que te asegure que realmente tuvo éxito su emprendimiento, así que jamás estarás seguro si lo que estás viendo realmente funciono. Por otro lado tenemos a los lombricultores que tienen un cultivo prospero y solo te enseñan la fase de bienestar, sin embargo rara vez se toman la molestia de hacer un video de cómo iniciaron, básicamente porque no necesitan iniciar de nuevo.

Existen infinidad de métodos para iniciar en la Lombricultura, MMII MMEEJJOORR RREECCOOMMEENNDDAACCIIÓÓNN EESS QQUUEE SS IIGGAASS SS OO LLOO UU NN MMÉÉTTOODDOO y ya cuando aprendas como se cuidan las lombrices y los pormenores del cultivo entonces si ya puedes experimentar con todo lo que veas en internet, mientras apégate a una sola solución y veras que pronto tendrás éxito. Como sea en este manual encontraras criterios para ayudarte a decidir cual información es fiable y cual no.


DDAATTOOSS GGEENNEERRAALLEESS

Seguramente has visto miles de datos sobre la lombriz como que tiene 5 corazones y 6 pares de riñones que se aparea cada 7 a 10 días. que su presencia elevaba el valor de la tierra en el antiguo Egipto y un montón de cosas de ese estilo que de seguro ya leíste, así que para ser más prácticos solo necesitas saber unas cosas sobre la lombriz roja para tenerla en casa:

A. Es una especie saprófaga B. Es epigea C. Es fotofóbica D. Respira por la piel

Saprófaga se refiere a que se alimenta de materia orgánica en descomposición, así que de entrada ya desechamos unos de los errores más comunes que ves en internet, las personas que te dicen que les pongas tierra al humus o que solo con liberar las lombrices en tu jardín o en una maceta la van a fertilizar, esas personas están equivocadas. La tierra o el suelo en si es un sustrato mineral, básicamente son rocas molidas, tiene poco contenido de materia orgánica por lo que no resulta nutritiva para lo lombriz y solo ocupa espacio en nuestro compostador.

Epigea significa que vive en la superficie, en los primeros 20 o 30 cm de la superficie, entonces pensemos si nos conviene llenar de golpe nuestro compostador o llenarlo de a poquito para que la lombriz vaya haciendo su trabajo, porque de nada nos serviría llenar un bote de 40 cm de altura con basura si la lombriz va a estar solo en los primeros 20 cm, así solo la desperdiciaríamos.

Fotofóbica se refiere que no soporta la luz, por tanto su habitad debe de oscuro y alejado del sol.

PPAARRÁÁMMEETTRROOSS PPAARRAA LLAA SSUUPPEERRVVIIVVEENNCCIIAA DDEE LLAA LLOOMMBBRRIIZZ..

Este tema le da miedo a todas las personas, la temperatura y el pH en el que vive la lombriz, otra vez miedos causados por el internet. Cuando ya eres un criador experimentado lo que les digo a la mayoría de la gente es…

NNOO TTEE PPRREEOOCCUUPPEESS,, SSOOLLOO DDIISSFFRRUUTTAA, si te dedicaras a producir toneladas y toneladas de humus comercialmente, entonces si deberías de estar preocupado porque cualquier numero fuera del optimo podría traducirse en una perdida monetaria, pero como estamos en casa y como nuestra vida y seguridad económica no depende de ello entonces podemos criar a la lombriz en rangos más amplios a los recomendados. Esto en ningún momento quiere decir que las lombrices sean inmortales y no deba de interesarnos su cuidado, lo único a lo que se refiere es que no tenemos que desvelarnos tratando siempre de tener un valor como el que viene en los libros. Aun así estos son los más usados.


Valores Mínimos Optimo Valores Máximos Parámetro Muerte Letargo Produce

Humus Fase

Optima Produce Humus

Letargo Muerte

pH Menor a 5

6.5 6.8 7.5 8 8.5 Mayor a 8.7

Temperatura 0 °C 7 °C 14°C 19-20°C 27°C 33°C Mayor a 42°C

Humedad Menor a 50%

Menor a 70%

75% 80% 85% Mayor a 88%

Mayor a 90 %

Mientras nosotros no rebasemos los valores en los que se indica peligro de muerte no tendremos problemas, entonces tenemos una zona de confort enorme en la que podemos criar nuestras lombrices sin miedo a que las matemos. Lo que sí CCAABBEE RREECCAA LLCCAARR QQUUEE SS II DDOOSS DDEE

EESS TTOOSS PPAARRÁÁMMEE TTRROOSS LL LLEE GGAANN AA VVAA LLOORREESS DDEE PPEE LLII GGRROO DDEE MMUUEERR TTEE EE NNTTOO NNCC EESS SS ÍÍ EESS SS EEGGUURROO

QQUUEE LLAASS MMAATTEE MMOOSS. Por ejemplo si viviéramos en un lugar muy frio con temperaturas cercanas a los 4°C por varios meses, no correríamos riesgo alguno mientras mantengamos la humedad y el pH en valores aceptables, pero si en un día se nos ocurre regar nuestro compostador y nos excedemos de agua, la combinación entre exceso de humedad y temperaturas bajas es posible que cobre la vida de la mayoría de nuestras lombrices.

LLAA HHUUMMEEDDAADD

Esta es la variable que falla siempre a alguien que se inicia en la Lombricultura y es porque les ponen agua, lo cual es un error muy grave. Se debe básicamente a lo mismo que advertíamos al inicio… Mucha información en internet. LLOOSS RREESS IIDDUUOOSS OORRGGÁÁNN IICCOOSS PPOO SS EEEENN HHUUMMEEDDAADD

PPRROOPPIIAA QQUUEE VVAA DDEE LL 5500 AALL 9900 PPOORR CCIIEE NNTTOO DDEE SS UU PPEESS OO EENN AA GGUUAA. (Por eso se puede hacer jugo de cualquier fruta o verdura)

Hagamos un ejercicio práctico que pasa cuando dejas la basura en una bolsa… pasados tres días se forma un liquido en el fondo, ENTONCES PIENSA!!! Si le pones agua a algo que ya esta húmedo que logaras?? UNA INUNDACION MAYOR.

Lejos de poner más agua al lombricultivo debemos de ser muy cuidadosos de poner materiales secos (hojas de árbol) que absorban este exceso de humedad, cuando el lombricultivo se ve chicloso o huele mal es prueba fiel de que tenemos un problema grave de exceso de humedad.

La humedad en nuestro compostador dependerá por completo de dos factores, el alimento que pongamos y como lo pongamos y del clima.

En climas templados o fríos (invierno) el riego de nuestro compostador es prácticamente innecesario. En climas secos y cálidos o con temperaturas superiores a 27 grados, debemos de cuidar un poco recuperar la humedad que se pierde por el calor, el agua se pone de preferencia


con una regadera de mano y LLAA CCAANNTTIIDDAADD DDEE RRIIEEGGOO DDEEPPEENNDDEE PPOORR CCOOMMPPLLEETTOO DDEE

TTUU OOBBSSEERRVVAACCIIOONN..

¿Cómo se si mis lombrices necesitan riego?, primero si visualmente nuestra composta se ve seca es 100% seguro que le falta agua, pero hay que revisar 5 centímetros debajo de la superficie si esta húmeda no importa que lo de arriba se vea seco cuando se ponga más comida se recupera la humedad. También existen en el mercado medidores de humedad que nos facilitan la tarea y nos dan un valor más preciso.

HHAABBIITTAADD ((CCOOMMPPOOSSTTAADDOORR)) Este es el tema que más preocupa a las personas, PPAARRAA TTEENNEERR UUNN BBUUEENN CCOOMMPPOOSSTTAADDOORR

NNEECCEESSIITTAAMMOOSS CCUUBBRRIIRR VVAARRIIOOSS RREEQQUUEERRIIMMEENNTTOOSS::

A) Que esté COMPLETAMENTE a la sombra!!!! (NO LE TIENE QUE DAR EL SOL) B) Caja de plástico OPACO, NO TRASLUCIDO C) QUE TENGA BUEN DRENAJE (suena lógico si el error más común es el exceso de

humedad) D) Aireación, no como la que ves en internet de muchos agujeritos, así dejas que se

metan los mosquitos a. Que tenga el volumen adecuado para nuestras necesidades

E) Que sea el adecuado para TU!!! PROYECTO, lo primero que hacemos es copiarle a alguien más, sin embargo seamos lógicos tú no puedes criar a tus hijos igual que el vecino, hay normas como llevarlo a la escuela y al doctor si se enferma, sin embargo su crianza depende de lo que vivan en casa. Lo mismo en cualquier proyecto, en este de Lombricultura hay directrices básicas impresas en este manual, pero necesitas adecuarlo a tus necesidades.

EEVVIITTAA PPOORR CCOOMMPPLLEETTOO LLOOSS CCOOMMPPOOSSTTAADDOORREESS HHEECCHHOOSS CCOONN BBOOTTEESS DDEE

PPIINNTTUURRAA,, ******SSOONN MMAAIILLIISSIIMMOOSS****** YY LLAA MMIITTAADD DDEE LLOOSS CCAASSOOSS DDEERRIIVVAANN EENN LLAA

MMUUEERRTTEE DDEE LLAA LLOOMMBBRRIIZZ

Realmente podemos compostar casi en cualquier recipiente grande no influye tanto el recipiente sino como lo ocupamos y el buen uso que le demos, podemos hacer mejoras bien sencillas que nos facilitan la vida. Como te decía cualquier criador respetable debería de ser capaz de transmitirte sus propios métodos, nosotros sugerimos con agrado el uso de las cajas donde traen el pollo o cualquier caja de plástico con tapa. EVITA LAS CAJAS QUE YA VIENEN CON AGUJEROS

(CAJAS DE FRUTA) , LOS BOTES DE PINTURA, LOS HUACALES Y LAS CAJAS TRASLUCIDAS, sino consigues cajas de pollo puedes usar otras cajas que seguramente en el Wal Mart o Home Depot consigues.


Para calcular si necesitas uno o dos recipientes tienes que sacar la cantidad de residuos que generas a la semana y lo multiplicas por 14 que son las semanas que va a estar la basura ahí adentro.

Por ejemplo si generas 2 kilos por 14 semanas, necesitarías un recipiente de unos 28 litros. De igual forma si tuvieras 5 kilos por semana necesitarías una caja de 70 litros o dos de 35 litros para suplir tus necesidades. (A una caja de pollo le caben 35 litros y los contenedores del Wal-Mart igual son de 10 galones unos 35 litros aprox)

Teniendo en cuenta entonces que podemos usar cualquier caja que sea acorde a nuestras necesidades, entonces digamos cómo hacerla.

Independientemente de LLAA CCAAJJAA QQUUEE UUSS EESS NNEE CCEESS IITTAA

AAGGUUJJEERROOSS CCAA DDAA 55 OO 66 CCMM,, se parecería un poco a la imagen de la izquierda, los agujeros van a lo largo y a lo ancho y prácticamente se vería como un colador. Pon agujeros cada 5 cm si tu clima es templado y cada 6 si es caluroso. La broca a usar es de al menos 5/16” de grosor

que es poco más ancha que una pluma Bic® cualquier grosor más ancho que eso es útil, menor no sirve para nada. Lo anterior cubre el drenaje de la caja o el por donde saldrán los lixiviados (punto C)

Hablando ahora de la aireación (punto D) necesitamos otro tipo de agujeros más grandes y taparlos con tela de mosquitero, los puedes hacer cuadrados con un cuchillo caliente o con una broca de paleta. Y siempre pero siempre tápalos con tela de mosquitero de plástico. El

diámetro del los agujeros debe de ser de al menos pulgada y media, para que garantice que tenemos buena ventilación.

Finalmente solo necesitamos una caja para juntar el lixiviado puede ser una de las mismas que adquieras solo hay que ponerle un orificio para poder drenarlo, le puedes poner una llave o lo que encuentres.

******RREECCOOMMEENNDDAACCIIOONNEESS******

• Intenta no copiar otros compostadores a menos que estés seguro de que funcionen, busca siempre videos o imágenes de seguimiento y no solo cuando inician.

• Olvida todos los videos y fotos que has visto prueba con nuestras recomendaciones y no mezcles información.

Toma las cosas literales, la información que te proporcione parece muy básica sin embargo es suficiente para que comiences tu compostador, parece tan simple que nadie lo cree pero es mejor


a andar a tientas viendo videos de Youtube de gente que no conoces, esto tiene al menos dos ventajas, TTEE LLOO EESSTTAA DDIICCIIEENNDDOO UUNN CCRRIIAADDOORR EEXXPPEERRIIMMEENNTTAADDOO y los métodos están más que constatados por nosotros, así que cualquier duda que tengas sobre el manejo te la podemos resolver.

LLAA CCOOMMIIDDAA DDEE LLAA LLOOMMBBRRIIZZ ((NNUUEESSTTRROOSS RREESSIIDDUUOOSS

OORRGGÁÁNNIICCOOSS))

Me atrevería a decir que el 99.99999% del éxito en el cuidado de la lombriz es… la preparación y el aporte de su alimento. Aunque también importa su ubicación y nuestras buenas prácticas. Así que primero hablemos del alimento, ¿Qué les podemos dar a las lombrices? Se les puede dar la mayoría de los estiércoles aunque estos requieren compostaje previo y también les podemos dar casi todos los desechos orgánicos que tenemos en casa, en su mayoría residuos de cocina, servilletas usadas y residuos de jardín. En vez de enlistar que les podemos dar, mejor te digo que no se les puede dar.

Alimento Causa Explicación

Periódico Tinta a color La tinta a color contiene metales pesados que son altamente tóxicos para los seres vivos y seamos sinceros lo más seguro es que

esa tinta sea Made in China y por tanto altamente toxica

Plantas enfermas

Vector de contagio Cuando cultivas en tu azotea o jardín lo que menos quieres ver son plantas con virus, la composta no logra eliminarlos del todo

Papel y cartón Se puede salvar un árbol

Nada nos cuesta reciclarlos, si los pones en el camión de la basura los recolectores los venden a las recicladoras. SALVALE LA VIDA A

UN ARBOL Cítricos Tienen el pH muy

bajo Esta comprobado que la lombriz tiene capacidad de regular el pH bajo, pero esta capacidad es limitada, por lo que después de un tiempo, la lombriz se aletarga y en el peor de los casos muere.

Cebolla y Ajo Fetidez No le hace daño a la lombriz pero el olor puede llegar a molestarnos. Provocando que nos corran de nuestra casa con todo

y lombrices XD Hojas de Eucalipto

(ALCANFOR)

Es un antibiótico natural

Lo que queremos es que proliferen las bacterias, si les ponemos un antibiótico lo más seguro es que mueran y los residuos no se

degraden Gallinaza pH muy bajo Hay que compostarla por lo menos durante tres meses antes de

dársela a lo lombriz. Mezclar con rastrojo Estiércol de

cerdo Exceso de proteínas

Hay que compostarla por lo menos durante un par de meses antes de dársela a lo lombriz. Mezclar con rastrojo

Heces humanas Foco infeccioso No sé quién se atrevería Excremento de

perro o gato Foco infeccioso, gran cantidad de

patógenos

Primero el exceso de proteína mataría a la lombriz en menos de 48 horas, por otra parte los excrementos de animales domésticos son

un excelente vector para transmitir enfermedades Alimentos cocinados

Tienen sal La sal (NaCl) vuelve infértiles los suelos, en la época colonial era un castigo común regar la tierra con sal para que no volviera a crecer

nunca nada en la propiedad del inculpado


Carne y lácteos Mal olor La carne en descomposición produce olores muy fétidos y el exceso de proteína mata a la lombriz.

Ficus y árbol de hule

No se desintegran Los puedes tener ahí un año y siguen iguales.

Césped recién cortado

HAY QUE SECARLO PRIMERO

El césped fresco no se descompone y representa un riesgo porque puede elevar la temperatura del compostador.

Cal Mata a las bacterias

Es muy común que recomienden poner cal a la composta para contrarrestar el olor y en realidad lo logra porque mata a todas la

bacterias anaerobias, pero también a las aerobias, y nunca volverán a crecer y la basura no se descompone

Maderas de color

Exceso de taninos Pueden llegar a ser tóxicos

Pan y Tortillas Ratas En mi experiencia tardan mucho en degradarse y atraen a las ratas.

Chile Irritante Se explica solo

NNOO TTEE CCOOMM PP LLIIQQUUEESS

SSII LLOO QQUUEE QQUUIIEERREESS PPOO NNEERRLLEE AA TTUUSS LLOO MMBBRRII CCEE SS NNOO EESS TTÁÁ EENN LLAA LL IISS TTAA AANNTTEERR IIOORR,, SS EE LLOO

PPUUEEDDEESS DDAARR, sandia, papaya, brócoli, zanahoria, tunas, hongos, nopales, piña, jitomate y todo lo que se te ocurra. Así que calma generalmente todo lo que tenemos en la cocina es bienvenido como alimento, entonces no te preocupes en andar investigando o preguntando si les puedes dar esto o el otro, ahí tienes la lista de que no se les da, todo lo demás que se te ocurra mientras sea orgánico se lo puedes dar. Obviamente si le quieres poner la rosa azul que solo crece en la cima del monte Everest entonces si vale la pena investigar.

Hay que picar la basura para que sea más fácil para los microorganismos poblarla y descomponerla, así aseguramos que haya alimento más rápido para la lombriz.

IINNSSTTAALLAACCIIOONN

Ya que hemos adquirido todo el conocimiento anterior podemos pasar a la instalación y cuidados de la lombriz, como te adelante desde el inicio existen infinidad de métodos para instalar la lombriz y cada criador RESPETABLE tiene la suya, yo te propongo dos formas que varían dependiendo de la cantidad de residuos que tengas. Una es la forma como se debería hacer y la otra es como la podemos hacer en casa

PPAARRAA IINNSS TTAALL AARR AA LLAA LLOO MMBBRRIIZZ NNEECCEESS IITTAAMM OOSS UUNN AA CCAAMMAA

Para esto solo necesitamos cartón, con poca tinta como una caja de huevo o aceite comestible. Solo hay desmenuzarla y hay que dejarla remojar hasta que quede bien húmedo (no escurriendo sino maleable) entonces solo se pone una capa de 7 cm en tu compostador

El cartón sirve como alimento para la lombriz en lo que comienza a descomponerse la basura, en los compostadores comerciales como el Can-O-Worms o el Worm Factory te envían un tabique de fibra de coco para que la lombriz viva ahí en lo que la basura se descompone, pero como no te voy


a decir que gastes tiempo comprando fibra de coco o peat moss mejor le ponemos cartón que cumple la misma función y sirve que es mas nutritivo para la lombriz. Aunque si tienes las posibilidades de comprar fibra de coco o peat moss entonces solo basta con remojarlo y poner una capa de al menos 10 cm de grosor para que te permita enterrar la basura,

TAMBIÉN PUEDES USAR COMPOSTA esto es lo ideal solo debes poner una capa mayor de 10 cm para iniciar tiene la misma función de poder enterrar la basura, ayuda mucho a controlar el olor y como esta superpoblada de microorganismos acelera la descomposición.

Ya que tenemos la cama entonces ponemos a la lombriz sobre el cartón solo en la parte media del compostador, debemos de cuidar de dejar los lados libres. Y en el espacio libre ponemos la comida de la lombriz. Las imágenes lo describen mejor.


Poner la comida al lado ayuda a reducirle el estrés a la lombriz, y cuando esté lista para migrar cambiara de lado para alimentarse de los desechos cuando empiecen a descomponerse. Por último es recomendable poner una capa de hojas secas hasta arriba para conservar la humedad y evitar que entren los moscos, también se puede poner un cartón o una jerga húmeda.

PPAARRAA EEMMPPEEZZAARR LLOO MMAASS RREECCOOMMEENNDDAABBLLEE EESS PPOONNEERR RREESSIIDDUUOOSS BBLLAANNDDOOSS,,

CCOOMMOO LLOO SSOONN LLAASS CCAASSAACCAARRAASS DDEE PPAAPPAAYYAA,, MMEELLOONN,, AAGGUUAACCAATTEE,, MMAAMMEEYY YY EELL

BBAAGGAAZZOO DDEELL EEXXTTRRAACCTTOORR DDEE JJUUGGOOSS..

Nunca pero nunca trates de iniciar un compostador con cáscaras de tubérculos (papa, zanahoria, etc) porque tardan mucho en descomponerse y tampoco pongas residuos leñosos como los tallos de brócoli, esos se los puedes poner hasta después ya cuando el compostador arranque correctamente. Y como menciono a la mitad del manual es recomendable siempre hacer trocitos pequeños para que se degraden más rápido. Tampoco pongas alimento de mas, porque corres el riesgo de que se apeste la basura, si ya pusiste los 5 cm de residuos y todavía te sobra basura por el momento deséchala como antes lo hacías. Ya con el tiempo podrás ir poniendo más y más.

NO DEBES DEJAR PODRIR LA BASURA ANTES DE PONERLA, ES MEJOR PONERLA FRESCA

Aquí el problema es lo que la gente entiende por podrir, casi siempre la dejan en una bolsa de plástico y obvio olerá mal. Es mejor poner los residuos frescos o no mayores a una semana, así no generan olores, porque conforme se empiezan a descomponer la lombriz comienza a comérselos y así no se genera olor.

MMEETTOODDOOSS DDEE AALLIIMMEENNTTAACCIIOONN PPAARRAA LLAA LLOOMMBBRRIIZZ Existen dos formas, bueno de hecho yo manejo dos métodos para alimentar a la lombriz A NIVEL URBANO,

a) El precompostaje b) El compostaje en frio

De hecho el precompostaje ya es una reducción del proceso que se hace en la crianza de lombriz a nivel semi-intensivo o intensivo. Solo que esta adaptado a la casa porque varia el manejo de la precomposta.

EELL MMEETTOODDOO QQUUEE SSEELLEECCCCIIOONNEESS DDEEPPEENNDDEE AABBSSOOLLUUTTAAMMEENNTTEE DDEE LLAA CCAANNTTIIDDAADD

DDEE RREESSIIDDUUOOSS QQUUEE GGEENNEERREESS..

USA EL COMPOSTAJE EN FRIO CUANDO… generas entre 1 y 6 kilos de basura orgánica a la semana

USA EL PRECOMPOSTAJE CUANDO… generes más de 6 kilos de basura a la semana, es obligatorio si tienes jardín porque los residuos de jardín no se descomponen cuando lo haces en frio.


Ambos métodos son efectivos pero distintos uno del otro aunque no dejan de tener relación, por eso empezaremos con el precompostaje que de hecho es un método de composta común una vez explicado esto podremos explicar muchos porque no del compostaje en frio, que es la técnica que comúnmente vemos en internet, pero que si no se tiene cuidado genera olores o puede matar a las lombrices.

PPRREECCOOMMPPOOSSTTAAJJEE

No es más que un proceso de compostaje normal, me refiero a él cómo PRE compostaje solo para hacer notar que se lleva aparte SIN QUE INTERVENGA LA LOMBRIZ y porque es más corto comparado con un proceso de compostaje bien hecho. El precompostaje es un acercamiento a la producción semi intensiva de humus de lombriz osea la forma técnica y científicamente correcta de llevar un lombricultivo a gran escala y nosotros te presentamos un resumen adecuado para uso domestico.

Cuando tenemos una buena cantidad de residuos, en términos medibles, algo más de 6 kilos por semana o más de medio bote (como los de pintura), entonces debemos practicar el precompostaje.

HHAAYY UUNNAA DD IIFFEERREE NNCCIIAA AA BB IISS MMAALL EE NNTTRREE HHAACCEERR CCOO MMPPOOSS TTAA YY DDEEJJ AARR PPOODDRR II RR LLAA CCOO MMIIDDAA

Hacer una composta es lo más fácil del mundo, solo hay que juntar nuestros residuos frescos y el mismo volumen de hojas secas, es decir haremos una mezcla 50/50 de residuos verdes con residuos cafés. Ya que las tenemos listas entonces solo procedemos a mezclarlas, les damos dos vueltas para que se revuelvan bien.

Una vez hecha la mezcla hay que depositarlas en recipientes para dejarlas reposar, aquí si valen las cubetas de 19 litros, solo hay que hacerles agujeros abajo para el drenaje de los lixiviados y en la tapa y a los lados para que se ventile. (Es como una lombricompostera pero sin lombrices) una vez vertidos los residuos en el bote comenzaran a elevar su temperatura de forma natural sin necesidad de que hagamos nada, este proceso de elevación térmica tiene que ser considerado como característica única de que el proceso de compostaje se está llevando a cabo. Si no se calienta es porque algo va mal. Y tenemos que remediarlo


Una vez fría la precomposta se observara un cambio de color y casi ninguno de los residuos que la formo podrá identificarse, entonces ya es tiempo de ponérsela a la lombriz.

Recomendaciones.

• Al principio será un poquito complicado sin embargo, a la tercera ya te va a salir bien, REQUIERE MUCHA OBSERVACION AL PRINCIPIO, así que tomate tu tiempo de ver como se hace. Y no es trabajosa te toma solo 20 minutos hacerla.

• DE ENTRADA NO HAY NECESIDAD DE REGARLOS. Deja ahorita el internet de lado, la humedad propia de la basura mantendrá húmeda la mezcla, obviamente si en tres días se ve seca hay que ponerle tantita agua, y a la siguiente solo hay que poner menos hoja seca, todo es observación.

• NO lo hagas por capas porque se tarda años, si te das cuenta las personas que te dicen que la composta se hace por capas después te dicen hay que revolverlos para acelerar el proceso. Como si no pudiéramos revolverlo desde el inicio para acelerarlo más (ya sabes hay muchos genios publicando XD)

•• EESS RREEQQUUIISS IITTOO MMEEZZCC LLAARR LLAA BBAASS UURRAA PPAARRAA QQUUEE SS EE CCAALLIIEE NN TTEE MMÁÁSS RRÁÁPP IIDDOO YY SS EE

AACCEELLEERREE EE LL PPRROOCCEESS OO .. • NO le pongas tierra, es tan compacta que ni deja entrar el aire e igual retrasa el proceso. • El proceso tarda de 12 a 15 días, dependiendo de la cantidad de basura, si pones arriba de

50 kilos tarda casi tres semanas, a escalas mayores tarda cerca de dos meses. • La comida se pone en una solo exhibición, es decir si la preparas hoy ya no le puedes

poner más basura mañana, por eso júntala y hazla el fin de semana y la que salga la siguiente, la puedes poner en otro bote, básicamente necesitarías dos

• Observa siempre observa nada va a suplir tu propia observación, es como la cocina tienes la receta y si dice 30 minutos a fuego lento, no lo dejarías más en la lumbre si al minuto 20 ya se está quemando. Por eso observa.

CCOOMMPPOOSSTTAAJJEE EENN FFRRIIOO

Este es el método que todos ven en internet, y el que todos quieren hacer pero como adelantábamos, no es para todos. Es posible debido a que la basura de la casa es muy blanda por lo que puede ser digerida por la lombriz una vez comienza a descomponerse.

Así que una vez que instalamos la lombriz, ya solo falta alimentarlas, y he aquí el secreto de todo, para no tener problemas tenemos que poner

SSOOLLOO DDEE 44 AA 66 CCMM DDEE BBAASSUURRAA FFRREESSCCAA PPOORR

SSEEMMAANNAA

Cada vez que pongamos residuos frescos tenemos que poner una capa de 2 o 3 cm de un material seco para que absorba la humedad, y no tengamos problemas de olor


EESS BBIIEENN IIMMPPOORR TTAANN TTEE JJ AAMMÁÁSS MMEEZZCCLL AARR LLAA BBAASS UURRAA,, CCOONN LL AASS HHOOJJAASS SS EECCAASS porque eso provocaría que se calentara y puede llegar a 70 °C lo que mataría a la lombriz, NO HAY QUE SER TENTONES XD, dejemos a las lombriz trabajar solo hay que ponerles la comida y su hoja seca y hay que dejarlas trabajar, se pone alimento hasta que se llenen él o los recipientes y si ya pasaron 14 semanas ya podremos cosechar, es tan simple que nadie lo cree.

¿Qué pasa si no lo hacemos?

Yo se que las personas quieren hacer las cosas a su manera, porque investigan por su cuenta (en Youtube por cierto ¬¬), bueno si pones capas más gruesas de basura hay dos inconvenientes:

A) que se caliente de mas la basura y que por tanto la lombriz se fugue o muera B) que la humedad que libere sea tanta que genere mal olor, te darás cuenta porque se verá

chicloso y olerá terrible.

PPOORR FFAAVVOORR PP IIEENNSS AA AA NNTT EESS DDEE AACCTTUUAARR ..

Si quieres poner más de 6 kilos de basura por semana, entonces hay que conseguir cajas cada vez más y más grandes para no rebasar la capa de 4 a 6 cm y no tener problemas, si tienes más que eso y no quieres complicarte entonces vuelve a revisar la sección de compostaje.

Así de fácil es el compostaje en frio, solo hay que seguir estos tips tan básicos y disfrutaremos del cuidado de la lombriz.

Recomendaciones

• Nunca y me refiero a NUNCA mezcles las hojas secas y la basura si estás haciendo compostaje en frio, si te diste cuenta en la sección de precompostaje recomiendo que se mezcle la basura para que se caliente, si lo haces con la lombriz dentro las matarías.

• No le pongas agua, la basura tiene humedad propia así que solo hay que poner una mayor o menor cantidad de hoja seca para que la absorba, todo depende de cómo vaya en tu casa.

• Cubre muy bien tu compostador con malla de mosquitero como se mostro arriba. • Si quieres ver cómo van tus lombrices entonces solo ponte un guante y mete la mano

rascas tantito, observas y vuelves a tapar.

CCOONNDDUUCCCCIIOONN DDEELL LLOOMMBBRRIICCUULLTTIIVVOO

Nosotros en REDWORMS MX, manejamos un concepto un poco diferente de los lombricultivos caseros comunes, yo soy Ingeniero Químico egresado de la UNAM, por formación traigo conceptos de reactores químicos, en términos muy básicos un reactor es un recipiente donde se transforma la materia prima en un producto de mayor valor, (es decir A en B). Si lo vemos bien nuestra vermicompostera es un reactor, donde entra la basura y sale el humus (es decir A en B). Nuestra labor como Ingenieros es siempre hacer que esa transformación se lleve a cabo en el menor tiempo posible y con el menor trabajo posible.


Hay dos tipos de reactores por lotes y los continuos o para que se entienda mejor de flujo continuo. El reactor por lotes como su nombre lo indica es uno donde se poner el producto y pasado cierto tiempo se puede sacar el producto. Así como la olla de la comida, metes los ingredientes y pasado cierto tiempo sacas el guisado. ¿No te suenan a la Lombricultura tradicional? Que te dice que pongas la lombriz en un bote hasta que se acabe la comida para poder sacar el humus.

Los continuos son reactores donde metes la materia prima por un lado y sacas producto por el otro sin la necesidad de tener que parar nunca, obviamente también llevan tiempo pero son mucho más efectivos. Y este es el concepto que queremos introducir nosotros LOS COMPOSTADORES DE FLUJO CONTINUO, sistemas en los cuales no tengas que ensuciarte la manos para poder cosechar el humus y que te permitan llevar un lombricultivo casero de forma práctica y no tan engorrosa como antes se hacía.

AASS ÍÍ QQUUEE AABBRREE BBIIEENN LLOOSS OOJJOOSS, la explicación es tan simple y las mejoras parecen tan tontas que hasta a nosotros nos sorprende que haya tan poca información al respecto, sobre todo información en español.

Como te adelantábamos para calcular el volumen del compostador necesitas saber cuánta basura sacas en kilos a la semana y multiplicarlo por 14, el resultado te dará el volumen de tus contenedores, obviamente si sacas 6 kilos por semana y te da 84 litros pues será difícil encontrar una caja de ese volumen, así que mejor usas dos de 42 o 45. Pero si tuvieras solo 2 kilos y te da 28 entonces no usarías dos de 15, sino más bien una de 28 o 30. Obviamente si necesitas un recipiente de 28 litros y solo consigues uno de 35 no te mortifiques y compra ese, lo mismo que si necesitas dos de 42 y solo hay de 50 pues cómpralos y ya, digo tendría que ser obvio pero hay cada personaje jejeje.

Lo que si no es aceptable que si necesitas uno de 42 quieras usar uno de 30 frenarías todo el proceso.

Nosotros te ofrecemos dos métodos de adaptar tu compostador para que sea de flujo continuo, con una solo caja o con dos. (Bueno eso sin contar la de recolección de lixiviados)

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Usamos solo una caja cuando producimos muy pocos desechos, en términos medibles de 1 a 3 kilos por semana, ya vimos como se instala, cuantos hoyos necesita la caja y la ventilación, entonces solo pasemos a la descripción del método. Para esto solo necesitamos la caja con las especificaciones antes dadas.

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Realmente es indistinto, si es móvil podemos poner un tabique una tabla un unicel lo que sea, se utilizara por única ocasión, después se removerá. Si la quieres poner fija entonces solo asegúrate que la lombriz pueda pasar de un lado a otro sin dificultad.

Ya que tenemos nuestra caja dividida en dos, entonces los catalogamos como lado A y lado B, comenzaremos a trabajar solo con una mitad, llamémoslo así trabajaremos solo con el lado A, instalamos como ya vimos y alimentamos como ya dijimos ósea por capas.

Como ya sabes EELL PPRROOCCEESS OO DDEE FFOORRMMAACCIIÓÓNN DDEE HH UUMMUUSS ((PPAARRAA PPOODDEERR LLLL AA MMAARRLLOO HHUUMMUUSS ))

DDUURRAA 1144 SS EEMMAANNAASS y nosotros tenemos dos lados, entonces salta a la vista que tendríamos que llenar un lado cada 7 semanas, esto funciona así.

Llenamos el lado A las primeras 7 semanas una vez que transcurran comenzaremos a llenar el lado B y también removemos la división si es que preferimos ponerla móvil, jamás se volverá a usar. Si te diste cuenta en las fotos de la instalación había un tabique a la mitad era para esta finalidad, sino lo viste va de nuevo. Solo hay que poner más tabiques conforme se vaya llenando o una tabla o un unicel o lo que sea el chiste es que retenga la basura.

Siguiendo, no importa si no se lleno por completo el lado A a las 7 semanas comenzaremos a trabajar el lado B y dejaremos en paz el que ya esta trabajado. Es decir que al lado A ya no le pondremos mas comida con la finalidad que conforme se vaya agotando el alimento en este lado la lombriz valla migrando al lado B donde tenemos comida nueva

Cuando transcurran 14 semanas generalmente el humus del primer lado, ósea el lado A, ya estará listo

y podemos simplemente cosechar nuestro humus, ya que la lombriz estará en el otro lado donde hay comida fresca. Ya que cosechemos el humus entonces solo volvemos a llenar el lado A y ahora la lombriz migrara de B hacia A y pasadas ahora ya solo 7 semanas podremos cosechar el humus del lado B. Y así sucesivamente hasta el fin de la eternidad.

Ahora ya tendríamos un compostador de flujo continuo donde por un lado metemos el alimento y por otro sacamos el humus, sin necesidad alguna de mover el compostador, ni molestar a la lombriz. Si se hiciera tradicionalmente llenando toda la caja de abajo arriba, para acceder al humus tendríamos que sacar la basura en descomposición de arriba cosechar el humus y volver a meter todo, IUUGHHH.


Así de simple es manejar un sistema de flujo continuo, y así se ven en la vida real

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Si no puedes conseguir una caja lo suficientemente grande para la cantidad de basura que tengas, entonces puedes usar dos cajas, este sistema es el que más has visto en internet, y está basado en compostadores de carácter comercial como el Can O Worms y el Worm Factory, revisa esos compostadores y lo entenderás mejor.

Este sistema se basa en dos propiedades de la lombriz A) que como todo animal se irá hacia donde haya comida y B) que es epigea por

tanto vive en las superficie y migra hacia arriba a la vez que el alimento se acumula, entonces solo valdría la pena cuidar de darle las condiciones para que pueda hacer el cambio de caja.

Ya sabemos cómo poner los agujeros para el drenaje y la ventilación solo que en el método de las dos cajas habría que adicionar agujeros más grandes para que pueda migrar la lombriz de una caja a otra, o de un recipiente a otro, para esto hay que hacer agujeros de al menos pulgada y media de diámetro, yo siempre pongo 6 lo mejor repartidos posible, cabe destacar que aun necesitamos los agujeros que permitan el escurrimiento del liquido, ósea los de 5/16.

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Ya con esta modificación hecha solo resta el manejo. Se inicia como normalmente o haríamos, instalamos y llenamos con capas de basura o con precomposta.

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Volvemos a lo anterior, sabemos que el proceso de compostaje dura 14 semanas y nosotros tenemos dos cajas, lo lógico es dividir el trabajo en cada una. Volvemos a la nomenclatura de la caja A y Caja B. Por tanto comenzamos a llenar nuestra caja A hasta que transcurran 7 semanas pasado este lapso de tiempo, entonces es hora de usar la otra caja que tenemos, ósea la B, para esto solo hay que retirar la tapa de la caja de abajo y poner la caja B arriba de modo que la base de la segunda caja toque la composta en la caja de abajo, este es el secreto para que la lombriz migre de una caja a otra.

Cuando transcurran 14 semanas entonces ya estará listo el humus en la caja A por lo que habría que cosecharse, para esto solo basta sacar la caja vaciar su contenido y listo. Usualmente la lombriz migra de la caja A hacia la caja B siguiendo la comida así que el humus de abajo esta casi libre de lombriz, excepto las renegadas que se nieguen a dejar su hogar pero son san pocas que se pueden retirar con la mano.

Ya cosechada la caja A entonces ahora pasa a la parte superior de la caja B, y cuando coseches B la vuelves aponer arriba y así sucesivamente hasta el día del apocalipsis.


Una vista más de estos sistemas

NNOOTTAASS FFIINNAALLEESS Si eres de mente aguda te habrás dado cuenta que, YYAA CCUUBBRRII MMOOSS EELL TTEEMMAA DDEE LLAA CCOOSS EECCHHAA

DDEELL HHUUMMUUSS con los métodos que te enseñe. Porque en los sistemas de flujo continuo queda casi completamente separado de la lombriz. Por tanto no hay que hacer nada más que sacarlo y disfrutar.

La recolección del lixiviado es la parte mas sencilla solo adiciona una caja mas y ponle una llave o un agujero para que salga y listo, se limita a poner una caja mas hasta abajo, si usas el sistema de dos cajas, puedes usar la que te sobra solo la volteas y ahí mismo se junta el lixiviado.

Si lees bien este manual podrás darte cuenta que ahora ya puedes hacer cualquier compostador de cualquier tamaño, ya sabes a qué distancia van los agujeros y de que tamaño y como poner la lombriz, podrías hacer un compostador en cualquier cosa sin importar su forma o tamaño.

Hazte tu proyecto personalizado y en lo posible evita copiar lo que ves en internet, realmente solo necesitas una caja y un taladro, puedes hacer los agujeros hasta con una cuchillo caliente.

Ya tienes todo lo necesario para ser exitoso solo llévalo a la práctica y sobre todo disfrútalo, disfruta mucho el lombricompostaje, te ira llevando cada vez más a la sustentabilidad, el siguiente paso es comenzar tu huerto urbano, en una terraza, azotea en una ventana en lo que sea, hay que ponerle acción al cambio, iniciaste con el pie indicado.

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