Manual mejoramiento vivienda Tila

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TECNOLOGÍAS APROPIADAS PARA EL DESARROLLO RURAL SUSTENTABLE FOGÓN AHORRADOR DE LEÑA LETRINA ABONERA SECA O SANITARIO ECOLÓGICO SECO PISO FIRME MANUAL TECNOLOGÍAS APROPIADAS PARA EL DESARROLLO RURAL SUSTENTABLE Foro para el Desarrollo Sustentable, A.C., Calle 28 de Agosto 12-a, Centro Histórico, San Cristóbal de Las Casas, Chiapas. FOGÓN AHORRADOR DE LEÑA LETRINA ABONERA SECA O SANITARIO ECOLÓGICO SECO PISO FIRME

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TECNOLOGÍAS APROPIADAS PARA EL DESARROLLO RURAL SUSTENTABLE

FOGÓN AHORRADOR DE LEÑA

LETRINA ABONERA SECA O SANITARIO ECOLÓGICO SECO

PISO FIRME

M A N U A LTECNOLOGÍAS APROPIADAS PARA EL DESARROLLO RURAL SUSTENTABLE

Foro para el Desarrollo Sustentable, A.C., Calle 28 de Agosto 12-a,

Centro Histórico, San Cristóbal de Las Casas,

Chiapas.

FOGÓN AHORRADOR DE LEÑA

LETRINA ABONERA SECA O SANITARIO ECOLÓGICO SECO

PISO FIRME

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TECNOLOGÍAS APROPIADAS PARA EL DESARROLLO RURAL SUSTENTABLE

FOGÓN AHORRADOR DE LEÑA

LETRINA ABONERA SECA O SANITARIO ECOLÓGICO SECO

PISO FIRME

M A N U A L

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ÍNDICEINTRODUCCIÓN 5ALGUNOS EJEMPLOS DE TECNOLOGÍAS APROPIADAS 9

TECNOLOGÍAS PARA LA HIGIENE 9TECNOLOGÍAS PARA LA AUTOCONSTRUCCIÓN 9TECNOLOGÍAS PARA LA AUTOSUFICIENCIA EN ALIMENTOS 9TECNOLOGÍAS PARA LA AUTOSUFICIENCIA EN ENERGÍA 10TECNOLOGÍAS PARA MEJORAR LA SALUD 10TECNOLOGÍAS PARA LA AUTOSUFICIENCIA EN AGUA 10

FOGÓN AHORRADOR DE LEÑA 15ESTUFA JUSTA MEJORADA 17

¿CÓMO CONSTRUIR LA ESTUFA JUSTA MEJORADA? 18HACER LA BASE 19FUNCIONAMIENTO 20MEDIR EL TAMAÑO, LA FORMA Y LA POSICIÓN DE LA ESTUFA 20LA PRIMERA HILADA 21TERMINADO 22

LETRINA SECA ABONERA O SANITARIO ECOLÓGICO SECO 27LETRINA ABONERA SECA 29

¿CÓMO CONSTRUIR LA LETRINA ABONERA SECA? 29VENTAJAS DE UTILIZAR LAS LETRINAS ABONERAS SECAS 34DESVENTAJAS 34OPERACIÓN Y MANTENIMIENTO 34

PISO FIRME 39BENEFICIOS 39

¿CÓMO CONSTRUIR EL PISO FIRME? 40PASO 1 40PASO 2 41PASO 3 42

LITERATURA CITADA 43

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INTRODUCCIÓN

INTRODUCCIÓN

E l concepto de tecnología apropiada, llamada también tecnología alter-nativa, intermedia o rural, se refi ere a aquella tecnología de pequeña es-cala, descentralizada, basada en recursos locales, de operatividad y man-

tenimiento sencillo, que utiliza fuentes naturales de energía, que no contamina o no provoca impactos negativos en el ambiente, y que toma en cuenta el contexto del usuario y sus conocimientos, así como elementos sociales y eco-nómicos además de los estrictamente técnicos. En el contexto de la vida cam-pesina, este tipo de tecnología sería aquella que permita potenciar las capaci-dades productivas así como un mayor grado de bienestar y autonomía, (Díaz y Masera, 1998, Aguilar, 1994).

Se trata de tecnología, de tipo mecánico o de herramientas o instrumentos, que facilita o mejora el trabajo destinado a las actividades de producción y re-producción, o que proporciona valor agregado a un producto. Ejemplo de ellas son las tecnologías para la autosufi ciencia en energía, que aprovechan la ener-gía solar, eólica o la biomasa; tecnologías para el manejo y aprovechamiento sustentable de agua o de residuos agrícolas o domésticos, etc.

La difusión de tecnologías apropiadas pretende poner al alcance de la po-blación rural una alternativa, cuyo propósito es que el usuario realice las activi-dades cotidianas, de producción y reproducción, con mayor comodidad, efi -ciencia y seguridad, y al mismo tiempo realice un mejor uso de los recursos.

Durante muchos años ha existido la tendencia de organismos de asistencia técnica y de instituciones de investigación, a la transferencia e introducción de tecnologías “modernas”, subvalorando o desconociendo la tecnología local y los conocimientos de los usuarios. En general, suponen que los cambios tecno-lógicos sólo se circunscriben a lo técnico, sin considerar, con la debida seriedad, que éstos interactúan y repercuten en todo el sistema de relaciones sociales,

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TECNOLOGÍAS APROPIADAS PARA EL DESARROLLO RURAL SUSTENTABLE

culturales y productivas (Nahmad, et al., 1988; Vejarano, 1990), resultando en el diseño de paquetes tecnológicos inadaptados e inapropiados, que no son con-gruentes con el modo de vida de los campesinos (Valverde, et al., 1996).

Por su parte los programas que incluyeron a los usuarios en el proceso de

identifi cación de problemas y necesidades, las posibles soluciones, la elección

de alternativas, etc., han logrado un éxito considerable.

Para propiciar la participación consciente, refl exiva y activa de los destina-

tarios y favorecer un proceso de generación y apropiación tecnológica exitoso

es necesario el trabajo directo con los usuarios (Jiménez, 1988; Yopo, 1989; Al-

cocer, 1998), propiciando que se involucren en todas las etapas de la investiga-

ción y se incluyan los conocimientos que poseen, sin subestimar el valor de su

propia tecnología. Es deseable su coparticipación desde la creación de la in-

novación hasta la obtención de los benefi cios (Radulovich y Karremans, 1993;

Valarezo, 1995).

Considerando que lo importante para generar un tipo de tecnología que

realmente represente una alternativa para las familias no son únicamente las

características técnicas de las innovaciones sino también el proceso por medio

del cual una población adopta y se apropia de dicha tecnología

Para Vejarano (1990) el cambio tecnológico, considerado como un instru-

mento del desarrollo rural, se logra a través de tres componentes básicos: la

generación -proceso de investigación para obtener conocimientos nuevos que

origina bienes y servicios que se incorporan a la tecnología-, transferencia -con-

siderada como el conjunto de actividades, acciones y servicios organizados,

necesarios para entregar a los usuarios una tecnología adecuada e incorpora-

ble a sus procesos productivos o a su vida diaria- y la adopción -proceso por el

que los usuarios valoran y hacen uso de la tecnología transferida-.

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INTRODUCCIÓN

La adopción de una tecnología comienza desde el momento en que el pro-ductor la implementa y la incorpora a su bagaje tecnológico, y continúa cuan-do le hace adaptaciones y la aplica en otras instancias además de las iniciales. Radulovich y Karremans (1993) menciona que para estimar el nivel de adopción de una tecnología introducida se deben considerar al menos 4 aspectos: opi-nión, uso, adaptaciones y difusión espontánea.

En términos generales podemos mencionar los siguientes problemas que habrá que superar para el éxito en la apropiación de tecnologías en el medio rural:

No se han considerado las necesidades y prioridades del usuario.

Falta de seguimiento en los proyectos.

Diseños inapropiados.

Defi ciente capacitación a promotores.

Escasa o inapropiada información a los usuarios.

Resistencia al cambio.

Se asume que el funcionamiento de una tecnología es igual en el diseño

que en campo.

No se involucra al usuario en la generación, promoción y difusión.

Para hacer frente a los problemas mencionados y propiciar la adopción de este tipo de tecnologías es necesario considerar los siguientes aspectos:

Identifi car correctamente las necesidades y prioridades de los usuarios

Conocer las formas locales de hacer frente al problema.

Establecer esquemas participativos que aseguren el involucramiento de

los usuarios en las diferentes etapas (diagnostico, diseño, implementación,

evaluación y difusión)

Valorar el interés, la participación y las aportaciones de los usuarios.

Efectuar un adecuado monitoreo y evaluación.

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ALGUNOS EJEMPLOS DE TECNOLOGÍAS APROPIADAS

ALGUNOS EJEMPLOS DE TECNOLOGÍAS APROPIADAS

TECNOLOGÍAS PARA LA HIGIENE

Manejo integral de residuos sólidos

Reutilización de residuos sólidos no biodegradables (bolsas de plástico,

latas de aluminio, bolsas multi-capas, etc. para elaboración de artesanías

Aprovechamiento de residuos bio-degradables para elaborar compostas

y vermicompostas

Tratamiento de aguas grises y negras

Sistema Integral de Reciclamiento de Desechos Orgánicos Humanos (SIRDO)

Uso de biodigestores para el tratamiento de estiércoles de ganado mayor

y menor

TECNOLOGÍAS PARA LA AUTOCONSTRUCCIÓN

Auto-construcción con tierra compactada y con paja

Auto-construcción con ferrocemento

Impermeabilización natural con cal y nopal

TECNOLOGÍAS PARA LA AUTOSUFICIENCIA EN ALIMENTOS

Cultivos bio-intensivos

Agricultura orgánica

Producción de setas

Producción de germinados

Sistema de manejo de especies menores

Sistema de manejo de ganado estabulado

Procesamiento y conservación de alimentos

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TECNOLOGÍAS APROPIADAS PARA EL DESARROLLO RURAL SUSTENTABLE

TECNOLOGÍAS PARA LA AUTOSUFICIENCIA EN ENERGÍA

Energía solar: calentadores de agua, deshidratadores, estufas, celdas fo-

tovoltaicas

Energía humana: generador eléctrico mediante bicicleta, bombeo manual

(bomba de mecate)

Energía de biomasa: compostas, estufa de aserrín, estufa barney, fogón

lorena, biodigestores, estufa justa mejorada, estufa patsari

TECNOLOGÍAS PARA MEJORAR LA SALUD

Herbolaria

Elaboración de jarabes, gotas, ungüentos, cremas y jabones

TECNOLOGÍAS PARA LA AUTOSUFICIENCIA EN AGUA

Sistemas de captación y almacenamiento de aguas pluviales

Sistema de riego por goteo

Restauración de arroyos

Bomba de mecate

En este contexto vale analizar que cuando se le llama tecnología apropiada ¿apropiadas para o por quien?, ¿benefi cian a hombres, mujeres o a ambos?, ¿qué necesidades están cubriendo?, ¿cómo se decidió trabajar en esta o aque-lla tecnología?. Es decir, es fundamental introducir la dimensión de género en los procesos de elaboración, diseño e implementación de una tecnología, para que ésta sea realmente apropiada, sea cual fuere el objetivo de desarrollarla. Por ejemplo, hay que tomar en cuenta las necesidades de hombres y mujeres cuando defi nimos qué tecnología es mas importante trabajar; considerar las necesidades diferenciadas de todos y participación en el diseño de la tecno-logía; analizar qué parte del proceso involucra a hombres y cual a las mujeres o a ambos.

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ALGUNOS EJEMPLOS DE TECNOLOGÍAS APROPIADAS

Incluso en casos en que una tecnología esta dirigida específi camente a un sector determinado (hombres o mujeres), podemos ver que la complementa-riedad del trabajo en la economía campesina hacen necesario visualizar la participación de hombres y mujeres en los procesos: por ejemplo los instrumen-tos para el trabajo agrícola con hombres pero donde también llega a participar la mujer, los procesos de secado del café que en muchas ocasiones recaen sobre las mujeres aunque los hombres sean a quienes atribuimos esta actividad productiva. Es importante analizar si una tecnología afecta la posición de los otros, y por lo tanto puede contribuir a propiciar más desigualdad. Finalmente vale analizar a los sujetos como parte de una unidad donde hay determinadas relaciones y considerar las implicaciones de género que afectan o contribuyen al éxito de los proyectos de tecnologías apropiadas. ¿Quién toma las decisiones sobre el uso o no de una tecnología?, o más aún, ¿quién decide la participa-ción de las mujeres o los hombres en un proyecto?.

En última instancia, es posible ver a las tecnologías apropiadas como un ins-trumento que contribuya a lograr una equidad de género dentro de una fami-lia comunidad u organización, buscando aquellas que estén encaminadas prioritariamente a resolver problemas que afectan tanto a hombres como a mujeres. El caso de los fogones ahorradores como una estrategia que puede aportar a la equidad es interesante, ya que es un hecho que en su proceso tie-ne diversas implicaciones de género.

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FOGÓN AHORRADOR DE LEÑAFOGÓN AHORRADOR DE LEÑA

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FOGÓN AHORRADOR DE LEÑA

FOGÓN AHORRADOR DE LEÑA

C uando la leña se quema se producen dos cosas: calor y humo. El fogón consiste en una estructura cerrada que aprovecha el calor generado por la combustión de la leña utilizándolo así de manera más efi ciente evitan-

do perdidas de calor hacia el exterior. Además, conduce el humo hacia afuera de la casa por una chimenea, evitando así la contaminación del aire interior y disminuyendo la posibilidad de enfermedades respiratoria a los usuarios. Se pro-cura que sea de fabricación económica y utilice materiales locales. Común-mente se utiliza barro, tierra, estiércol de caballo, agua de nixtamal, cemento, paja o juncia, etc.. Existen mucho modelos de fogones ahorradores de leña, pero las

Al utilizar menos leña, por hacer un uso más efi ciente del calor generado, las familias ocupan menos tiempo y esfuerzo en ir a recogerla o gastan menos di-nero para comprarla. También ayuda a un aprovechamiento mejor del recurso forestal permitiendo que la regeneración del bosque.

La leña es un combustible utilizado por el 90% de la población rural en Méxi-co, en Chiapas, prácticamente todas las familias campesinas utilizan leña para la cocción de sus alimentos. El tipo de manejo que se hace para la extracción de leña se considera de bajo impacto pero que a largo plazo está afectando la cubierta forestal, sobre todo al combinarse con otro tipo de prácticas pro-ductivas, como la extracción de madera, y el crecimiento de las áreas dedica-das a la agricultura y el ganado. El resultado de esto es que las familias cada vez tienen más problemas para obtener su leña, como el tener que buscar cada vez más lejos, utilizan leña de menor calidad o húmeda (lo que produce más humo), tienen que dedicar más tiempo a la colecta o incluso tienen que com-prar leña. Esta situación también conlleva la generación de confl ictos relacio-nados al acceso a este recurso, ya sea dentro de una misma comunidad o en-tre diferentes comunidades.

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TECNOLOGÍAS APROPIADAS PARA EL DESARROLLO RURAL SUSTENTABLE

El uso de la leña en las áreas rurales tiene fuertes raíces culturales que deter-minan un mayor uso de leña. Por ejemplo, difícilmente se concibe hacer tortillas en estufa de gas, y de manera generalizada se utilizan fogones abiertos que tienen una baja efi ciencia en el aprovechamiento del calor y emiten grandes cantidades de humo el cual es respirado directamente por las mujeres que co-cinan y sus niños. En este caso, las mujeres tienden a ser más vulnerables ya que ellas son las encargadas de realizar la colecta de la leña y la preparación de los alimentos diariamente.

Para las familias campesinas y particularmente para las mujeres el uso de la leña, en fogones abiertos, tiene los siguientes efectos directos:

EN LA SALUD: a) Los que se asocian a la combustión de la leña: alta incidencia de enferme-dades crónicas pulmonares; reacciones de tipo alérgicas en ojos y vías respi-ratorias; dolor de cabeza y cuerpo por el humo y el calor a que están expues-tos, entre otros.

b) Los efectos derivados del esfuerzo físico durante la colecta de leña: desde los que son mas ocasionales como accidentes con el machete o caídas, has-ta problemas mas crónicos como son la deformación de huesos, dolor de es-palda, incluso se ha registrado que puede causar desprendimiento de la ma-triz por el peso que se carga. Además, en muchas zonas, las mujeres desde niñas comienzan a realizar esta actividad, lo que sin duda, aun cuando no hay datos sistematizados, tiene consecuencias en edades mas avanzadas.

EN LA ECONOMÍA FAMILIAR:a) Muchas familias se ven obligadas a comprar este recurso. Se ha registrado en la zona de Los Altos costos de hasta $500.00 por una carga, la cual dura aproximadamente tres meses, dependiendo del tamaño de la familia. Por lo que una buena parte del capital que se obtiene ahora debe dedicarse a la compra de leña.

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FOGÓN AHORRADOR DE LEÑA

b) El tiempo y esfuerzo invertido en esta actividad, aun cuando la leña se compre, algunos miembros de la familia se dedican a buscar y colectar leña, limitando así el tiempo que se puede dedicar a otras actividades de las cua-les depende la economía familiar, lo que contribuye a agudizar la situación ya de por sí muy desventajosa de las familias campesinas.

ESTUFA JUSTA MEJORADA

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TECNOLOGÍAS APROPIADAS PARA EL DESARROLLO RURAL SUSTENTABLE

¿CÓMO CONSTRUIR LA ESTUFA JUSTA MEJORADA?Para construir nuestra estufa justa mejorada, necesitamos los siguientes materiales:

MATERIALES CANTIDAD

Plancha 1

Cemento 1 bolsa

Cal 1 bolsaArena 6 botesTubos de lamina 4

Codo 1

Gorro 1

Ladrillos 60

Remoción de fogón convencional.

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FOGÓN AHORRADOR DE LEÑA

Una vez construida la base del fogón, se rellena con 4 botes de tierra barrosa, cernida de 20 lts, 2 botes de arena cernida, ½ bote de grava y ½ bote de ceniza.

HACER LA BASE

La base se elabora del material que la familia prefi era, pero debe ser resis-tente y estar bien nivelada. El tamaño de la base debe ser por lo menos de 1 m x 1.30 m de ancho. Sin embargo estas medidas pueden variar depen-diendo del tamaño de la plancha, en este folleto la medida de plancha que se utiliza es 46 x 76 cm. La altura de la base se hace según la altura de la mujer. Se puede medir

la altura de su cintura y restarle 30 cm. Por ejemplo, si la cintura de la mujer está a 90 cm de alto, la base de ser de 60 cm de alto.

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TECNOLOGÍAS APROPIADAS PARA EL DESARROLLO RURAL SUSTENTABLE

FUNCIONAMIENTO

La estufa se hace con tres o cuatro hiladas de ladrillo rojo, dependiendo del grosor del ladrillo. Este folleto describe el proceso de hacer de tres hila-das, la ventaja de hacerla con tres hiladas es que la plancha se calienta más rápido. Los ladrillos deben estar bien mojados para poder pegarse. Los ladrillos se

pegan con una mezcla de ½ palada de cemento por cada bote de arena.

MEDIR EL TAMAÑO, LA FORMA Y LA POSICIÓN DE LA ESTUFA

Antes de empezar a pegar los ladrillos, se debe colocar la plancha sobre la base y ver en que posición se va a poner la estufa: hacia dónde va ir el tubo, dónde la entrada de la leña y de qué lado es mejor que la mujer tortee.

Fogón con su cámara de combustión y cámara de humo.

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FOGÓN AHORRADOR DE LEÑA

LA PRIMERA HILADA

Aquí se observa cómo se acomodan los ladrillos para la rampa de humo, faltando una hilada de ladrillo y queda lista.

El tamaño de la estufa se calcula con el tamaño de la plancha, que para este caso es de 76 X 46 cm. Atrás de la plancha, se deja un espacio para la cámara de humos de unos 13 cm. El tamaño de la estufa es mas o menos de 1.10 x 65 cm. La cámara es importante porque ahí se va a juntar el tizne y se enfría un

poco el humo antes de salir por la chimenea, así el tubo dura más y se limpia más fácil. Se coloca un bote de lámina abierto por los dos lados, pero con la tapa

en uno de los extremos para poder destaparla y meter por ahí la mano o al-gún trapo para limpiar el tizne que se acumula. También se deja enfrente para la entrada de la leña que debe medir de

14 a 18 cm. Máximo.

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La segunda hilada se pone igual que la primera. Para la tercera hilada se deja un espacio de unos 10 a 15 cm entre la cá-

mara de humos y la parte donde se pone la plancha por ahí pasa el humo hacia atrás. Antes de utilizar la estufa o fogón ahorrador, fíjate que dentro de la cáma-

ra de humos no queden plastas de cemento para que se pueda limpiar bien el tizne que se junta.

TERMINADO

El acabado del fogón puede ser al fi nal de la construcción, pero se puede avanzar si se cuenta con dos personas, como en este caso, se observa que uno está concluyendo la cámara de humo.

Para que la estufa ahorre leña y se utilice mejor el calor, es muy importan-te hacer un relleno con una mezcla que se hace de tierra, arena, ceniza y un poco de cemento.

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FOGÓN AHORRADOR DE LEÑA

Para hacer la mezcla se revuelven 2 botes de tierra, 1 bote de arena, una palada de cemento y ceniza. Al fi nal se va rociando agua poco a poco mientras se sigue paleando hasta que al apretar un puño de mezcla ya no se deshaga.Para que nos quede así, debemos de hacer lo siguiente: Se rellena la mitad del interior de la estufa, apisonando bien el relleno. Para

poder apretarlo bien, puedes poner una tabla, o también puedes construir un pequeño muro de ladrillos para contenerlo. Se rellena casi hasta arriba y se deja solo un espacio de aproximadamente 4 cm por debajo de donde va la plancha. También queda libre el espacio que se dejó para que salga el humo a la cámara de humos. Sobre la cámara de humo se coloca una lamina con un orifi cio para mon-

tar y sostener el tubo de la chimenea. Sobre esta lamina y los ladrillos de la estufa se hace una cubierta que servirá de repello y de base para la plancha de la estufa. La plancha debe montar de dos o tres cm dentro de este mar-co repello pero sin quedar fi ja a el. La plancha se debe poder levantar. Antes de usar la estufa deja pasar unos cinco días para que se seque el

cemento. Recuerda que se usa poca leña, el espacio donde se quema es pequeño para que rinda más el calor.

La imagen muestra como está quedando y concluyendo el fogón ahorrador, la plancha debe que-dar libre del concreto para su movimiento.

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LETRINA ABONERA SECALETRINA ABONERA SECA

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LETRINA ABONERA SECA

LETRINA ABONERA SECA O SANITARIO ECOLÓGICO SECO

E l sanitario ecológico seco (SES) es una alternativa para el tratamiento de las excretas humanas que soluciona cuestiones importantes en el malestar so-cial: enfermedades Infecciosas, degradación ambiental, saqueo de agua

y la necesidad de recobrar nutrientes para el crecimiento de las plantas.

El sistema de saneamiento con sanitario seco convierte el “problema” de las excretas humanas en un ciclo de provecho ecológico. La orina y las heces son consideradas recursos valiosos, pues cuentan con distintas cualidades que ne-cesita el suelo para su fertilización. Un SES no sólo disminuye las causas de con-taminación del agua, pues al no consumirla ataca estas causas desde la raíz favoreciendo la captación y la absorción de los suelos y respetando el balance biológico del medio ambiente.

Con adaptaciones sencillas el SES puede funcionar en sitios de temperaturas altas o bajas, en climas secos o húmedos, en zonas con espacios abiertos y am-plios o en el interior de un edifi cio en planta alta. Igual puede ser un sanitario doméstico o público.

El hecho de tratar cotidianamente con las excretas propias con comodidad y con sencillez nos libera del tabú sanitario. El mismo tabú que nos permite arro-jar los elementos del baño en un succionador que desaparece lo indeseado. En el mejor de los casos, este tabú superado signifi ca un obstáculo menos para la liberación. Genera la satisfacción de percibir los alcances de nuestras deci-siones. El sentimiento de libertad es un estímulo para actuar en defensa de la autonomía y lograr un cambio social de base.

Desarrollar un sistema de SES a iniciativa de quien será su usuario defi nirá el éxito de esta alternativa. Resulta peligroso y nada aconsejable imponer este

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sistema. No se busca convencer a nadie de las ventajas que ofrece un SES, lo mejor sería conmover a la población con los benefi cios de este sistema y dejar a la iniciativa personal apropiarse con libertad de esta alternativa.

Uno de los confl ictos más fuertes para aceptar al sistema de SES como la me-jor opción para el tratamiento de materiales del baño es el rechazo a los mismos. Frecuentemente la gente protesta ante el sanitario seco por relacionarlo con letrinas que considera apestosas, sucias, denigrantes y atrasadas tecnológica-mente. Pero sobre este asunto se debe aclarar que el SES no huele mal. Gene-ralmente el primer instinto de quienes conocen por primera vez un SES es olfatear con desconfi anza en busca de cualquier olor. Para sorpresa de la nariz y de la desconfi anza el SES carece de olores desagradables. Esto se debe a su efectivo sistema cuando se usa correctamente.

Para quienes se preocupen por posibles enfermedades, diversos estudios de laboratorio y miles de experiencias por todo el mundo han demostrado que los residuos del SES son inofensivos a la salud. Usar un SES y lavarse las manos des-pués de ir al baño es una excelente garantía para nuestra salud y la del entorno.

El sanitario ecológico seco es una alternativa congruente, sabia y sana para satisfacer una necesidad básica de salubridad.

Una opción limpia y sana para tratar los residuos humanos. Las letrinas aboneras secas son sanitarios ecológicos secos que poseen

una estructura que separa la orina de las heces mediante la utilización de una taza ecológica especial.

Se les llama sanitario porque cuida nuestra salud previniendo enfermeda-des causadas por los parásitos y bacterias de las heces (popo). Son ecológi-cos porque cuida el medio ambiente, pues al utilizarlas no contaminamos los ríos y manantiales, y en cambio podemos utilizar la orina y las heces secas como abono.

Es seco porque no necesitamos agua al utilizarla, y así evitamos el desper-dicio y contaminación del agua, tan necesaria para nuestra vida.

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LETRINA ABONERA SECA

LETRINA ABONERA SECA

¿CÓMO CONSTRUIR LA LETRINA ABONERA SECA?Para construir nuestra Letrina abonera seca, necesitamos los siguientes materiales:

MATERIALES CANTIDADBlock 90 piezasCement 4 bolsaslamina 1.83 cm 3 piezasmalla lac 2mtro 0.5Armex 2 piezasclavo3” 1kg 0.5pieza tubo pvc 1 0.3Clavos de concreto 4” 10Alambre de amarre 2 kilosArena 40 latasCal 1 bolsamanguera1/2” nivel 3 metros

Para la construcción de la caseta de la letrina, se deja a la libre elección de la familia que construye, madera, lamina, block, plástico. Y seguir los siguientes pasos:

1.– Toda la familia se reúne para elegir el lugar donde ira nuestra letrina.

2. Después de haber discutido la ubicación de la letrina seca se prepara el te-rreno y la base sobre la cual va a ir la letrina. Esta base generalmente es de 1.80 metros de largo por un 1.20 de ancho y el material puede ser concreto. 3. Encima de la base se construyen cámaras, dejando en la parte de atrás de estas dos aberturas de 50 × 80 cm, donde posteriormente se instalarán dos compuertas que permitirán retirar el abono orgánico. Estas compuertas se taparan blocks o con puertas seguras que eviten la contaminación.

4. Al terminar de construir las cámaras, éstas se repellan en su interior con una mezcla de cemento y arena. Otras veces se prefi ere construir únicamente

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una cámara en el cual se colocan recipientes de plástico para facilitar el vaciado de las cámaras.5. Después se construye una tapa sobre las cámaras, con malla y cemento y se dejan dos orifi cios, cada uno sobre las cámaras, donde se colocaran las tazas especiales. Si se construye una sola cámara solo se deja un orifi cio, pues serán los contenedores los que se cambiaran de lugar.

6. Se construyen las gradas y la caseta buscando que las que la letrina pue-da usarse fácilmente y sin riesgo para niños y ancianos. La caseta puede construirse con materiales cercanos de la región tablas, plástico, laminas, sin embargo se recomienda hacerla la mas segura y resistente posible puesto que representa una inversión a largo plazo.

7. Se instalan las tazas separadoras especiales y se conecta cuidadosamen-te una manguera en el orifi cio del orín para que este no se revuelva con las heces. La salida de esta manguera puede estar enterrada en la tierra o puede tener salida a un recipiente para su captación.Para que el proceso de secado de las heces se complete, se deben de ins-talar dos tubos sobre las cámaras, para que salgan los gases.

Parte posterior del tanque dividido en dos partes.

Parte frontal Taza de letrina seca

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LETRINA ABONERA SECA

Se ha identifi cado el espacio de construcción del sanitario ecológico seco.

Se ha construido la base del baño ecológico seco.

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Se está construyendo el piso donde se ubicará la taza del sanitario ecológico.

Se muestra el espacio donde se ubicará el lugar de los contenedores.

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LETRINA ABONERA SECA

Está listo el contenedor del sanitario y concluida la construcción de las paredes, aún está pendiente el techo.

Aquí se muestra como queda el sanitario ecológico seco.

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TECNOLOGÍAS APROPIADAS PARA EL DESARROLLO RURAL SUSTENTABLE

VENTAJAS DE UTILIZAR LAS LETRINAS ABONERAS SECAS

Cuando utilizamos adecuadamente nuestras letrinas secas, agregando ceniza, cal o tierra seca, cuando terminamos de usarla, con el tiempo ob-tendremos un abono orgánico que podremos utilizar en nuestras cosechas. La construcción es relativamente económica y fácil. Se realiza con mate-riales locales y cada familia puede aprender a construirla y cuidarla. Se eliminan microbios y bacterias dañinas para las familias, evitando que

estas se enfermen y gasten dinero en medicinas. Para su uso no se necesita agua, que en muchas de nuestras comunidades es un recurso muy escaso. Ocupa poco espacio, no produce olores desagradables ni permite la pro-liferación de moscas, lo que hace posible tenerla cerca de nuestras casas.

DESVENTAJAS

Dada su aparente sencillez en la construcción y uso de las letrinas secas, es común pretender copiar la letrina, pero sin un seguimiento adecuado o un buen uso puede fácilmente convertirse en un problema que se acom-paña de olores desagradables, proliferación de moscas, enfermedades y contaminación. El uso de la ceniza puede ser una limitante sobre todo cuando ésta es

escasa o no se usa leña para cocinar, pero se pueden utilizar otros materia-les como cal o tierra seca.

OPERACIÓN Y MANTENIMIENTO

En el fondo de la cámara o recipiente, antes de empezar a usarla se co-loca una delgada capa o cama de tierra seca o ceniza y cierre la com-puerta que tapará la puerta de descarga. Inicie el proceso de llenado con heces fecales en forma constante, te-

niendo cuidado que la materia sólida y la orina se separen perfectamente. Después de cada defecación vierta ceniza o cal de tal manera que ésta cubra totalmente las heces depositadas (aproximadamente en una relación de 1:3, es decir, una parte de ceniza o cal por tres partes de heces). Obser-

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LETRINA ABONERA SECA

ve cuidadosamente que no se tape la salida de la orina al momento de agregar las cenizas. Continúe de esta manera hasta su llenado, aproximadamente tres a seis

meses, dependiendo del número de usuarios. Periódicamente (cada 14-15 días) es necesario agitar el material en com-

postación para hacer más uniforme el nivel de llenado y homogenizar la biomasa en proceso, siendo favorecido esto por la acción de la ceniza. Cuando el nivel de llenado ha llegado aproximadamente a diez centí-

metros de la superfi cie superior de la cámara, interrumpa el proceso de lle-nado, iniciando el uso de la segunda cámara o recipiente, el cual se pre-parará en forma similar a la primera La primera cámara o recipiente se termina de llenar con tierra, removien-

do y compactando hasta su nivel superior. Si tiempo después el nivel de la biomasa baja, repita la operación de llenado hasta que el abono esté listo para usar, lo que deberá coincidir con el llenado de la primera cámara. Entonces abra la compuerta de salida de la primera cámara y extraiga

el abono. Si el aspecto del abono es seco, éste podrá usarse en los campos, pero si es pastoso, deberá dejarse un tiempo más (uno o dos meses) hasta que su aspecto sea adecuado. Nunca deje que el material de la letrina adquiera consistencia líquida o

de lodo. La letrina debe mantenerse limpia, por lo que hay que revisar constante-

mente que los papeles se tiren en un recipiente tapado para quemarlos semanalmente. Si es necesario limpie el piso y los sentaderos con creolina u otro desinfectante o aromatizante. Mantenga tapado el agujero de entrada de las heces. La descarga del material compostado se hará solamente cuando se haya

verifi cado que el proceso fue seguido adecuadamente.

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PISO FIRMEPISO FIRME

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PISO FIRME

PISO FIRME

E l piso de tierra en las viviendas, expone a las familias a bacterias y parásitos, Los más vulnerables son los niños entre 1 a 4 años, debido a su continuo contacto con suelo mientras juegan, caminan o gatean. Ellos pueden con-

traer enfermedades e infecciones, como diarrea, que es la segunda causa de muerte en niños mexicanos, y que en muchos casos es ocasionada por los pisos de tierra dentro de la vivienda. El polvo mismo es causante de enfermedades respiratorias, que con los fríos y las aguas se complican en neumonías.

BENEFICIOSMejora las condiciones de vida de las familias que habitan estos hogares.

Se reduce la incidencia de enfermedades gastrointestinales, como la diarrea. Se reduce la incidencia de enfermedades respiratorias, como gripe. Facilita las labores de limpieza en el interior de la vivienda. Las viviendas se mantienen limpias por más tiempo. Los alimentos se mantienen y son consumidos, lejos del polvo del suelo. Se dignifi ca la vivienda.

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TECNOLOGÍAS APROPIADAS PARA EL DESARROLLO RURAL SUSTENTABLE

¿CÓMO CONSTRUIR EL PISO FIRME?

PASO 1Corregir los desniveles del espacio para la construcción de piso fi rme. Por lo general el piso de las viviendas de las familias, cuando es de tierra no poseen un nivel uniforme y es necesario que lo posea para evitar fi suras y fracturas a lo largo del uso. Se coloca una cuerda en el contorno donde se colocara el piso de cocina, en caso de ser muy accidentado el piso de tierra, se colo-ca una capa de arena para emparejar, estimando unos dos centímetros de grosor, después de esa altura se mide 5 centímetros, que será el grosor del colado del piso.

En esta imagen se observan las características del suelo al interior de una cocina, para la coloca-ción del piso se debe emparejar para que se alcance un buen desnivel del piso.

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PISO FIRME

PASO 2La preparación de la mezcla. Con un bote de 20 litros, medimos 7 botes de arena por cada 50 kg de Cemento, revolvemos bien la arena y el cemento hasta que se observe una completa integración entre el cemento y la arena, posteriormente se incorporara agua, agregándole 17 litros para obtener la mezcla hay que recordar que regularmente cuando por primera vez se rea-liza una mezcla en una superfi cie, esta absorbe agua perdiendo lo aplicado a la mezcla, por lo que se debe humedecer antes la superfi cie.Se sugiere reforzar el piso con la introducción de varillas o mallas especiales para construcción, ya que esto añadirá resistencia y durabilidad al mismo.

Se coloca una cuerda en el perímetro de la cocina para medir el nivel y desnivel del piso, se usa una regla de madera recta para jalar uniformemente el concreto.

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TECNOLOGÍAS APROPIADAS PARA EL DESARROLLO RURAL SUSTENTABLE

PASO 3Una vez obtenida la mezcla se expande sobre la superfi cie del piso a colar. Se puede usar una regla de madera recta para no perder el nivel del piso requerido. Finalmente se deja descansar aproximadamente unos 10 minutos para que el cemento seque un poco para después colocar el acabado, que consiste en rociar con polvo de cemento y aplanar la superfi cie trabajada.

Piso fi rme acabado.

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LITERATURA CITADA

LITERATURA CITADAAguilar, J. 1994. Agricultura campesina y proceso de apropiación tecnológica.

In: Agricultura Campesina. Martínez, S., A. Trujillo, y G. Bejarano (comps). Colegio

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FAL 16. Centro Regional de Educación de Adultos y Alfabetización Funcional para

América Latina, Michoacán, México. 54 p.

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Diseño y diagramación: Rina Pellizzari RaddatzFotografías: equipo de Foro para el Desarrollo Sustentable

Impresión: SEPRIM-HEUA730908-AM1Tiraje: 2000 ejemplares

San Cristóbal de Las Casas, ChiapasMéxico

Octubre de 2011

Manual de Tecnologías Apropiadas para el Desarrollo Rural Sustentable

Elaborado por Foro para el Desarrollo Sustentable, A.C., Calle 28 de Agosto 12-a, Centro Histórico, San Cristóbal de Las Casas, Chiapas.

En el marco del Proyecto de Capacitación y Autoconstrucción de Fogones Ecológicos y Pisos Firmes de cocina Grant:MDGF-Foro2011 (OPAS-1969/PNUD-64022)

Financiado por el Programa de Naciones Unidas para el Desarrollo, PNUD-México.