Manual Higiene

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INTRODUCCION La seguridad dentro del ámbito laboral es muy importante para Empresa Dis-Fruta, para la calidad es por eso la creación de este manual, con la finalidad de que nuestra Dependencia ofrezca condiciones de trabajo seguras que no dañen la salud de las personas que aquí laboran. En la actualidad las organizaciones deben de ofrecer un ambiente de trabajo que resguarde al personal de accidentes de trabajo, enfermedades de trabajo. Para poder combatir estas posibles lesiones es fundamental crear un manual donde se le explique al trabajador tanto como a la organización la manera de mantener el nivel de vida laboral lejos de percances y/o accidentes.

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Manual de higiene

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INTRODUCCION

La seguridad dentro del ámbito laboral es muy importante para Empresa Dis-Fruta, para la calidad es por eso la creación de este manual, con la finalidad de que nuestra Dependencia ofrezca condiciones de trabajo seguras que no dañen la salud de las personas que aquí laboran.

En la actualidad las organizaciones deben de ofrecer un ambiente de trabajo que resguarde al personal de accidentes de trabajo, enfermedades de trabajo. Para poder combatir estas posibles lesiones es fundamental crear un manual donde se le explique al trabajador tanto como a la organización la manera de mantener el nivel de vida laboral lejos de percances y/o accidentes.

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MANUAL DE HIGIENE Y SEGURIDAD

DESCRIPCIÓN:

En la actualidad se espera que las organizaciones ofrezcan condiciones de trabajo que no dañen la salud de sus trabajadores/as. Por tanto, deben ofrecer un ambiente de trabajo que resguarde al personal de accidentes, enfermedades producidas por contaminación, alto nivel de ruido, falta de mantenimiento a la maquinaria, productos químicos dañinos, radiación, etc.

Ante tal situación, son vitales los programas para capacitar a supervisores/as y trabajadores/as en prácticas seguras y saludables tanto dentro como fuera del centro de trabajo. Constituye una actividad para asegurar la disponibilidad de las habilidades y actitudes de la fuerza de trabajo, los programas de seguridad e higiene constituyen una de esas actividades importantes para el mantenimiento de las condiciones físicas y psicológicas del personal.

La salud constituye un derecho de toda persona. En las organizaciones es importante la salud integral de sus miembros, protección de su estado físico, mental para lograr una mayor productividad y rendimiento en el desarrollo integral tanto del individuo como de la organización.

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JUSTIFICACIÓN

Cabe destacar que los programas de higiene y seguridad para la empresa Dis-Fruta son fundamentales debido a que este programa permite utilizar una serie de actividades planeadas que sirvan para crear un ambiente y actitudes psicológicas que promuevan la seguridad. Por ello se hace necesario los programas de higiene y seguridad industrial, orientados a garantizar condiciones personales y materiales de trabajo capaces de mantener cierto nivel de salud de los trabajadores, como también desarrollar conciencia sobre la identificación de riesgos, prevención de accidentes y enfermedades profesionales en cada perspectiva de trabajo y un programa de entrenamiento y divulgación de las normas a seguir, ayuda a, evitar los accidentes y el riesgo laboral.

Garantizar a los trabajadores permanentes y ocasionales, que con el seguimiento de este manual la empresa podrá ofrecer las condiciones de seguridad, salud y bienestar en un medio ambiente de trabajo adecuado y propicio.

OBJETIVOS GENERALES Y ESPECIFICOS

Este manual tiene por objetivo establecer normas, reglas y procedimientos para las actividades de programa de higiene y seguridad de la empresa, debido a que permiten:

Crear un ambiente de trabajo de seguridad y sano para el personal que labora dentro de la empresa.

La manipulación de los alimentos sea con mucha responsabilidad en higiene.

Aumentan la calidad de vida de sus trabajadores. Evitar eventos no deseados. Mantener las operaciones eficientes y productivas. Llevar una coordinación y orden de las actividades de la empresa.

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ANTECEDENTES HISTORICOS

En los últimos años se ha visto un notable aumento en el consumo de productos

frescos especialmente fruta, con el fin de mejorar la alimentación, reemplazando la

comida “chatarra” por alimentos sanos y nutritivos, pensando en los estudiantes de

los diferentes centros de estudio y los empleados de las distintas empresas que se

ubican en el área central de Santa Elena, Flores, Petén quienes cuentan con poco

tiempo para comer.

La fruta se clasifica, entre otras cosas, como un alimento funcional por tener alto

contenido de agua, azúcar, vitaminas, minerales y fibras, compuestos

indispensables para toda persona. En el siguiente estudio, que realizamos, se

abordan los aspectos más importantes para llevar a cabo un proyecto de

elaboración de fruta pre picada mediante un mínimo proceso, el cual se basa en

que la elaboración del producto prácticamente no altera las características

nutricionales de la fruta procesada y conserva sus características principales hasta

el consumidor. También se evalúa la factibilidad económica del proyecto. Con la

participación de todos los integrantes del grupo como fuerza de trabajo dando a

conocer sus habilidades, nos ahorramos la contratación de servicios de otras

personas.

Para la obtención del análisis técnico y económico se adjuntan apéndices y

cuadros que proporcionan una idea de la materia prima con que se cuenta

volúmenes, precios, preferencias, frecuencia de consumo y posibles precios de

venta.

El objetivo planteado para este proyecto es: Evaluar la factibilidad técnica y

económica de la instalación de una empresa procesadora de fruta fresca.

• Fruta: La fruta es el fruto comestible obtenido de ciertas plantas cultivadas o

silvestres. Suele ser ingerida como postre (es decir, al final de la comida), ya sea

fresca o cocinada.

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• Ensalada: Mezcla de trozos de distintas frutas, generalmente con su propio

zumo

• Mercado: Área en que confluyen las fuerzas de la oferta y demanda para realizar

las transacciones de bienes y servicios a precios determinados.

• Entorno de Marketing: El entorno de marketing de una empresa consiste en los

actores y fuerzas externas al marketing que afectan la capacidad de la gerencia de

marketing para crear y mantener transacciones provechosas con sus clientes

meta.

• Amenaza de los competidores potenciales: Una empresa debe proporcionar

mayor valor y satisfacción a sus clientes que sus competidores. Por tanto los

mercadólogos deben hacer algo más que simplemente adaptarse a las

necesidades de sus competidores meta; también debe obtener una ventaja

estratégica posicionando en la mente de los consumidores su oferta exitosamente

contra las ofertas de sus competidores.

• Productos Sustitutos: Los productos sustitutos son los productos que

desempeñan la misma función para el mismo grupo de consumidores, pero que se

basan en una tecnología diferente.

• Muestreo: La teoría del muestreo tiene como propósito establecer los pasos o

procedimientos a través de los cuales sea posible hacer generalizaciones sobre la

población a partir de un subconjunto de la misma, con un grado mínimo de error.

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• Demanda: La cantidad de bienes y servicios que el mercado requiere o solicita

para buscar la satisfacción de una necesidad específica a un precio determinado.

• Oferta: La cantidad de bienes o servicios que un cierto número de oferentes

(productores) está dispuesto a poner a disposición del mercado a un precio

determinado.

• Demanda Insatisfecha: Es la demanda en la cual el público no ha logrado

acceder al producto y/o servicio y en todo caso si accedió no está satisfecho con

él.

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ANTECEDENTES LEGALES

NÚMERO 002 (2312). En la ciudad de Guatemala el 01 de Junio del año 2015, Ante Mí: Fernando Antonio López Castellanos, Notario, comparecen: i. Julia Marina Tesucun Calderón, quien me manifiesta ser de 24 años de edad, estado civil, Soltera, nacionalidad, Guatemalteca, profesión, Perito En Administración de Empresas, domicilio, Barrio Valle Nuevo y quien se identifica con 1946022571703; ii. Meslin Yusely Chinchilla Donis, quien me manifiesta ser de 25 años de edad, estado civil Casada, nacionalidad Guatemalteca, profesión Perito Contador, domicilio 3ra. Lot. Santa Elena, Flores, Petén y quien se identifica con 1713502191905; iii. (Cuántos socios tenga la sociedad, como mínimo deben ser dos personas individuales o jurídicas a través de sus representantes).

Asegurándome los comparecientes ser de los datos de identificación personal indicados y hallarse en el libre ejercicio de sus derechos civiles, declaran que por el presente acto otorgan Contrato De Constitución De Sociedad Anónima contenido en las cláusulas siguientes: Primera: Constitución: Manifiestan los comparecientes que por el presente acto constituyen una sociedad anónima guatemalteca, que se regirá por las disposiciones del Código de Comercio referentes a la materia y demás leyes pertinentes, así como por las disposiciones de esta escritura. Segunda: Denominación: La denominación de la sociedad es Dis-Fruta, SOCIEDAD ANÓNIMA que podrá abreviarse S. A. Tercera: Nombre Comercial Y Otros Signos Distintivos: La sociedad podrá adoptar cualquier nombre comercial que eventualmente se disponga de conformidad con la ley. Asimismo también se podrán registrar marcas o señales de propaganda para designar servicios específicos o para efectos de orden promocional. Cuarta: Objeto: La sociedad tendrá por objeto y se dedicará a: Venta y distribución de Fruta. Quinta: Domicilio: El domicilio de la sociedad estará en el Departamento de Petén, sin perjuicio de que podrá fundar o establecer sucursales, agencias o establecimientos, lugares de operación, depósitos, dependencias y oficinas en cualquier otro lugar de la República de Guatemala o en el extranjero. Sexta: Plazo: La sociedad se constituye por un plazo indefinido. Séptima: Capital: A) Capital Autorizado: El capital autorizado de la sociedad es de (635,000.00 es la cantidad mínima autorizada por ley) dividido y representado por  8 personas ACCIONES con un valor nominal de Q 675,000 (84375) cada una. B) Capital Suscrito Y Pagado: El capital suscrito y pagado de la sociedad es de 675,0000, dividido y representado por 8 personas, Acciones Comunes de un valor nominal de 84,375 Quetzales, cada una. C) De La Suscripción Y Pago Del Capital Suscrito: La suscripción y pago del capital se hace en la forma que a continuación se detalla: Cada uno de los accionistas fundadores suscribe y paga las siguientes acciones: Q. 84,375.00. Las aportaciones en efectivo hechas por los

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comparecientes, se acreditan en virtud de la boleta de depósito extendida por la entidad bancaria respectiva que ampara la suma de seiscientos setenta y cinco mil quetzales exactos (Q. 675,000.00), boleta cuyo contenido íntegro se transcribirá en la parte final del presente instrumento. Octava: De Las Acciones Y De Los Accionistas: A) De La Clase Y Formas De Emisión De Las Acciones: Todas las acciones en que se divide el capital social son comunes, de igual valor y confieren a sus titulares los mismos derechos y obligaciones. En todo lo que no estuviere previsto o regulado en el contrato social, integrado por el presente contrato de constitución de sociedad anónima y todas sus modificaciones y/o ampliaciones, la sociedad anónima que por este instrumento se constituye se regirá por las disposiciones y resoluciones que emitan la Asamblea General de Accionistas y el Consejo de Administración o el Administrador Único, y, en su caso, por las disposiciones legales aplicables. Vigésima Quinta: Disposiciones Transitorias: Como estipulaciones transitorias los otorgantes acuerdan las siguientes: I) Que la Administración de la sociedad sea confiada a un Administrador Único. II) Como Administrador Único se designa a Julia Marina Tesucún Calderón. i. El Administrador Único ejercerá el cargo por un plazo de 5 año(s). ii. El Administrador Único tendrán las facultades y atribuciones que para el cargo comprende este Contrato de Constitución de Sociedad Anónima y la ley. No obstante lo anterior quedan limitadas sus facultades de la siguiente manera, actividades que únicamente podrá hacer si cuenta con autorización de la Asamblea: a) No podrá enajenar, hipotecar, afianzar, gravar o disponer de cualquier modo de los bienes de la sociedad, salvo que sea en operaciones del giro ordinario. b) No podrá adquirir préstamos ni reconocer deudas, ni asumir obligaciones a nombre de la sociedad. c) En general, desempeñará su cargo de conformidad con las instrucciones que le de la Asamblea General de Accionistas. iii. Al Administrador Único se le faculta desde ya para que pueda gestionar y obtener en el Registro Mercantil General de la República, la inscripción de la sociedad, así mismo para realizar en nombre de la misma todas las gestiones necesarias para el efecto, así como para formalizar su nombramiento. Vigésima Sexta: Aceptación: Finalmente, los comparecientes, expresan su plena conformidad con el contenido íntegro de las cláusulas precedentes, y declaran constituida la sociedad. Yo, el Notario, Hago Constar: A) Que he tenido a la vista: a) La documentación relacionada; b) La boleta de depósito efectuado en el banco correspondiente por parte de la entidad Dis-Fruta, Sociedad Anónima en la que consta que los comparecientes han depositado en dicha institución la totalidad del valor correspondiente a las acciones suscritas por ellos, boleta que transcrita literalmente dice: ______________________. B) Que leí íntegramente lo escrito a los comparecientes quienes bien impuestos de su contenido, objeto, efectos legales y de las obligaciones relativas a registro, lo ratifican, aceptan y firman junto al Infrascrito Notario. Doy Fe De Todo Lo Expuesto.

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DESCRIPCION DE LA EMPRESA

La empresa Dis-Fruta S. A. se fundó en el año 2015 por iniciativa de, Julia Marina

Tesucun Caderón, Meslin Yusely Chinchilla Donis, Lisseth Nohemi Gonzalez,

Susana Isabel Pleitéz Pleitéz, Omar, Alvaro con el objeto de ser la primera

empresa formal en el área Central en la 5ª. Calle 10-14 zona 3 de Santa Elena,

Petén dedicada a la producción y comercialización de fruta cortada y envasada.

Para realizar este plan de marketing nos basaremos en un producto nuevo que se

lanza al mercado. Cocteles de Fruta para llevar. Este producto es de consumo

para toda la familia, pero está enfocado específicamente a estudiantes, empleados

y todas aquellas personas que cuenten con poco tiempo para comer, por lo que

tiene un tratamiento altamente higiénico y es al detalle por lo que estamos seguros

que su demanda será un factor creciente, ya que contamos con diversas

características que hacen que sea único en el mercado, como el precio, la calidad

nutritiva, etc.

“DIS-FRUTA” comercializa cocteles de fruta en diferentes tamaños y

presentaciones dependiendo los comensales. Cuenta con diferentes

presentaciones y sabores como: Mango, melón, papaya, piña, fresa, sandia, kiwi y

uvas.

Selección de la Idea

Dis-Fruta nace basada en la necesidad de una alimentación saludable y nutritiva

en nuestra sociedad adecuada específicamente para un consumo rápido y

delicioso acorde al sistema agitado de la vida diaria.

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PLANEACION

MISION:DIS-FRUTA S. A. se proyecta a permanecer y crecer en el mercado de Santa

Elena, de la Cruz, Flores, Petén. Ser reconocida como una empresa líder en la

producción y comercialización de cocteles de frutas de una manera transparente y

responsable, generando oferta de productos para nuestros consumidores y ayudar

con la responsabilidad social.

VISIONDIS-FRUTA S. A. estará dedicada a la elaboración y comercialización de coctel de

frutas brindando un variado portafolio de tamaños y sabores a nuestros clientes,

nos destacarnos por un buen servicio y dar valores agregados a nuestros

productos para poder satisfacer las exigencias del mercado al cual estamos

dirigidos.

NUESTROS VALORES:

Trabajo en Equipo, Comprensión y respeto Seguridad y confianza Servicio y Experiencia. Planificación efectiva en la elaboración de nuestros productos.

OBJETIVOS GENERALES Lograr una estabilidad económica, rentabilidad y prestigio a lo que

concierne la venta de cocteles.

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Obtener un personal altamente calificado para la elaboración de nuestros cocteles en distintas presentaciones.

Aumentar la seguridad de cada embalaje para que el cliente consuma su producto con toda confianza.

Aplicar normas estratégicas de higiene para la elaboración de nuestros productos a vender y de esta manera poder obtener más clientes satisfechos a través de las experiencias otorgadas.

OBJETIVOS ESPECIFICOS

Proporcionar a cada cliente la mejor calidad y mejores precios.

Proporcionar a cada persona la calidad de producto como también las más altas normas de higiene de cada productos elaborado.

Darnos a conocer por nuestra calidad de productos y experiencias otorgadas al cliente dentro y fuera del departamento.

Innovar constantemente el mobiliario para que tenga una mejor impresión nuestras instalaciones.

Otorgar a toda la población la mejor calidad de fruta para poder satisfacer con diferentes sabores del paladar exigente de los consumidores.

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ORGANIGRAMA

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JUNTA DE ACCIONISTAS

GERENTE GENERAL

GER. DE FINANZAS

FACTURADOR

DEP. DE

RR.HH.

CONTABILIDAD

SECRTARIA

GER. DE PRODUCCION

DEP. DE PRODUCCION

DEP. CONTROL DE

CALIDAD

OPERARIOS

GER. DE MARKETING

DEP. DE PUBLICIDAD

GER. DE VENTAS

DEP. DE VENTAS

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ORGANIZACIÓN

JUNTA DE ACCIONITAS

La Junta General es el órgano supremo de gobierno de una Empresa, en el que se adoptan por mayoría las decisiones Empresariales y estatutarias. Todos los socios, incluidos los disidentes y los que no hayan participado en la Junta, quedan sometidos a los acuerdos aprobados en la misma.

GERENTE GENERALTiene la representación legal de la Empresa; toma decisiones acerca de cómo resolver asuntos laborales ante la inspección de trabajo y tribunales, se encarga de velar siempre por los intereses de la Empresa que todo marche bien que haya orden que todo se realice con eficiencia y eficacia, trata la manera de alcanzar metas acerca de donde y cuando será conveniente establecer, ofrecer los productos.

GERENCIA DE ADMINISTRACION O FINANZASLa gerencia financiera se encarga de la eficiente administración del capital de trabajo dentro de un equilibrio de los criterios de riesgo y rentabilidad; además de orientar la estrategia financiera para garantizar la disponibilidad de fuentes de financiación y proporcionar el debido registro de las operaciones como herramientas de control de la gestión de la Empresa.

DEPARTAMENTO DE CONTABILIDAD Se encarga de instrumentar y operar las políticas, normas, sistemas y procedimientos necesarios para garantizar la exactitud y seguridad en la captación y registro de las operaciones financieras, presupuestales y de consecución de metas de la entidad, a efecto de suministrar información que coadyuve a la toma de decisiones.

VENDEDORES

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GERENCIA DE PRODUCCIÓNEs elaborar un producto de calidad oportunamente y a menor costo posible, con una inversión mínima de capital y con un máximo de satisfacción de sus empleados.

DEPARTAMENTO DE CONTROL DE CALIDADEs responsable de que se cumplan las especificaciones de ingeniería y para que los clientes queden satisfechos con el nivel de calidad del producto y la confiabilidad del mismo durante su vida.

DEPARTAMENTO DE PERSONAL O RR.HH.Se encarga de obtener y coordinar a las personas de una

Organización, de forma que consigan las metas establecidas encargadas de controlar los aspectos clásicos del departamento de personal, apoyándose en agentes externos en temas como el reclutamiento, selección y formación de personal, evaluando la potencialidad física y mental de los solicitantes, así como su aptitud para el trabajo, utilizando para ello una serie de técnicas, como la entrevista, las pruebas psicosomáticas y los exámenes médicos.

GERENCIA DE MARKETINGAnaliza el comportamiento y requerimiento del consumidor para sirva de base para el desarrollo de nuevos productos. Estimula la demanda. Suministran información importante para la Gerencia general y el área de producción como también.

Se encarga de dar pautas a la empresa en lo que se refiera a la motivación para que el cliente o consumidor Para eso se recurra a la Publicidad, Estudio de mercados. Comportamiento de los precios, Promociones.

DEPARTAMENTO DE PUBLICIDADUn departamento de publicidad se ocupa de dirigir las campañas, coordinar todas las acciones precisas para llevarlas a cabo, controlar los presupuestos y gestionar administrativamente el área

GERENCIA DE VENTAS Recaudar las más altas ventas creando estrategias para alcanzar la amplitud en el mercado, posicionándolo como de los mejores adquiriendo prestigio y renombre además se encarga de generar utilidades dentro de la empresa.

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DEPARTAMENTO DE VENTAEl departamento de ventas es el que se encarga de la distribución y venta de los productos y dar seguimiento día a día de las diferentes rutas de vendedores para garantizar la cobertura total y abastecimiento a los locales comerciales

Descripción general de puestos

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CAPITULO I

HIGIENE EN EL TRABAJO

a. NORMAS DE HIGIENE

Todos los Trabajadores al servicio la empresa DIS-FRUTA, Deberán atender y cumplirtodas las instrucciones relativas a la higiene en el trabajo en horas de labor, así como las que emanen de las Autoridades de trabajo, Sanitarias y del Instituto Guatemalteco de Seguridad Social así mismo están obligados a cumplir las normas legales establecidas en esta materia y demás, deberán observar las siguientes:

1. Lavarse adecuadamente las manos.

2. Al inicio de la jornada laboral, o al reincorporarse al puesto de trabajo tras una ausencia.

3. Después de haber hecho uso del retrete.

4. Tras haber manipulado alimentos crudos y empezar a manipular alimentos preparados.

5. Tras toser o estornudar y haberse tapado la boca o la nariz con las manos, o tras rascarse el pelo.

6. Después de haber manipulado embalajes sucios, o haber manipulado basuras.

7. En los locales de manipulación deben instalarse lavamanos, de fácil acceso, de accionamiento no manual, dotados de agua fría y caliente y útiles higiénicos para el lavado y secado de manos. (Las toallas de tela de más de un uso y las pastillas de jabón están prohibidas).

8. Usar ropa de trabajo adecuada, de colores claros yen adecuadas condiciones de limpieza. (Debe cambiarse a ser posible diariamente) –

9. Debe ser cómoda, ligera, amplia, y que facilite los movimientos del manipulador,

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10. Debe llevarse prenda de cabeza, para evitar que se toquen lo cabellos o puedan caer sobre los alimentos. (redecillas)

11. No puede emplearse nada más que en el momento de ejercer sus funciones,

12. El cambio de ropa debe hacerse en el vestuario propio del establecimiento, al inicio de la jornada laboral.

13. Evitar los comportamientos antihigiénicos.

14. Tocarse la nariz, restregarse los ojos o rascarse la cabeza. (Si es inevitable debe procederse al lavado de manos),

15. Mojar la punta del dedo con saliva,

16. Toser o estornudar sobre los alimentos,

17. Catar los alimentos con el dedo o con una cuchara que luego no se limpia adecuadamente,

18. Fumar, comer o mascar chicle, mientras se manipulan alimentos,

19. Llevar puestos efectos personales que puedan entrar en contacto con los alimentos, como anillos, pulseras, relojes u otros objetos.

20. El personal debe cubrirse los cortes y las heridas con vendajes impermeables apropiados.

21. El personal debe conocer y cumplir las instrucciones de trabajo establecidas por la empresa para garantizar la seguridad y salubridad de los alimentos.

22. En los aseos pueden colocarse carteles indicadores recordando la obligación de lavarse las manos después de haber hecho uso del retrete o del urinario,

23. El personal afectado de diarrea o infecciones cutáneas, debe poner en conocimiento estos hechos al responsable del establecimiento, y ser excluido temporalmente de trabajar en las zonas de manipulación de alimentos. Debe someterse a examen médico, el cual determinará la conveniencia o no de seguir excluido de trabajar en dichas zonas.

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24. Cuidar y hacer uso correcto del servicio sanitario y demás servicios higiénicos que haya en la empresa, comunicando a la Gerencia del mismo cualquier deficiencia detectada.

25. Es obligatorio dar aviso a la Gerencia cuando padezcan de enfermedades infecto contagiosas o tengan conocimiento de que algún compañero padece de las mismas para tomar medidas preventivas.

CONDICIONES AMBIENTALES DE TRABAJO

Las condiciones ambientales de los lugares de trabajo no deben suponer un riesgo para la salud de los trabajadores, y que en la medida de lo posible tampoco deben constituir una fuente de incomodidad o molestia. A tal efecto, deberán evitarse las temperaturas y las humedades extremas, los cambios bruscos de temperatura, las corrientes de aire molestas, los olores desagradables, la irradiación excesiva y, en particular, la radiación solar a través de ventanas, luces o tabiques acristalados.

En los locales que no puedan quedar cerrados o en los lugares de trabajo al aire libre se deben tomar medidas para que los trabajadores puedan protegerse de las inclemencias del tiempo.

También se sugieren, entre las medidas a tomar:

La habilitación de zonas cubiertas o de sombras. El uso de prendas de protección que protejan todo el cuerpo, incluida la cabeza, de

la radiación solar excesiva. Gafas. Cremas protectoras, etc. proveer y asegurar el mantenimiento de los lugares de trabajo, instalaciones, equipos,

herramientas y maquinarias de manera que eliminen o permitan controlar los factores ambientales peligrosos en el trabajo, de conformidad con las leyes y reglamentos nacionales.

Los empleadores deberían aplicar las medidas de seguridad y de salud adoptadas para prevenir las situaciones de peligro y los riesgos que entrañan para la seguridad y la salud los factores ambientales peligrosos en el trabajo, incluidos las normas, directrices y repertorios apropiados, formulados, aprobados o reconocidos por la autoridad competente.

La vigilancia periódica del medio ambiente de trabajo y, cuando sea necesario, de la salud en el trabajo.

Una formación y capacitación periódicas y apropiadas de los trabajadores y, cuando corresponda, de los representantes de los trabajadores, así como a la población en general y el medio ambiente.

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OBLIGACIONES DE LA EMPRESA DIS-FRUTA Eliminar o controlar todo daño que afecte a la seguridad y la salud de los Además de las obligaciones que establece el Código de Trabajo y disposiciones legales en vigor, se determinan las siguientes obligaciones.

a- Guardar a los trabajadores la debida consideración, absteniéndose del maltrato de palabra y de obra y velar por que los trabajadores que tengan personal a su cargo hagan lo mismo.

b- Cumplir con las disposiciones emanadas por el Instituto Guatemalteco de Seguridad social, relativas a prevención de accidentes y enfermedades profesionales.

c- En caso de enfermedad, conceder licencia a los trabajadores.

d- Cancelar a los trabajadores los respectivos salarios en la forma establecida en este Reglamento.

e- Tener convenientemente instalado en el lugar de trabajo, botiquín con todos los medicamentos de primeros auxilios necesarios para emergencias de salud los trabajadores.

f- Dar oportunamente a los trabajadores los insumos necesarios para ejecutar el trabajo.

1- Permitir la inspección y vigilancia de las autoridades de trabajo que acudan A la empresa DIS-FRUTA en cumplimiento de sus funciones, así como las autoridades de Instituto Guatemalteco de seguridad Social, previa identificación y documentación que ampare su intervención.

g- Conceder a los trabajadores el tiempo necesario para el ejercicio del voto en las elecciones populares sin reducción de salario.

h- En caso de enfermedad fehacientemente comprobada, conceder licencia a los trabajadores, de conformidad con las leyes de trabajo y previsión social.

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1-Cumplir con las medidas preventivas y de seguridad que el Instituto Guatemalteco de Seguridad Social, las autoridades de Trabajo e Inspectores de la Dirección General de Servicios de Salud recomienden.

Cualquier deficiencia en la empresa o equipo de la misma que pongan en peligro la vida, salud y seguridad de los trabajadores lo harán saber inmediatamente a la Dirección para su pronta corrección.

4- Cuando desconozcan el manejo de algún vehículo o equipo de oficina pedirán las instrucciones pertinentes antes de ponerlas en funcionamiento, absteniéndose de hacer reparaciones o limpiarlas cuando estén en funcionamiento.

7-Dar aviso a la empresa DIS-FRUTA cuando tengan conocimiento de que alguno de los compañeros de trabajo sufrió algún accidente, para prestarle el auxilio necesario.

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