MANUAL DE CALIDADCAPITULO I....................................................................................41. INTRODUCCION.................................................................................................... 41.1. PRESENTACION DE ARCA CONTINENTAL ECUADOR...................................41.1.1. VISION:......................................................................................................... 41.1.2. MISION:........................................................................................................ 41.1.3. VALORES..................................................................................................... 51.2. PRESENTACIONEQUIPOS DE FRO..............................................................5CAPITULO II...................................................................................62. ESTRUCTURA ORGANIZACIONAL DRL AREA DE EQUIPOS DE FRIO............62.1. ORGANIGRAMA DEL AREA DE EQUIPOS DE FRIO........................................6CAPITULO III..................................................................................63. ALCANCE DEL SISTEMA DE GESTIN INTEGRADO DE CALIDAD ................63.1. OBJETIVO.......................................................................................................... 63.2. ALCANCEDEL SISTEMA DE GESTIN DE CALIDAD....................................3.3. E!CLUSIONES DEL SISTEMA DE GESTION DE CALIDAD............................."CAPITULO IV................................................................................104. REQUISITOS GENERALES DE LA NORMA ISO 9001:2008..............................104.1. REQUISITOSGENERALES............................................................................ 1#4.2. REQUISITOS DE LA DOCUMENTACIN........................................................114.2.1. GENERALIDADES...................................................................................... 114.2.2. CONTROL DE LOS DOCUMENTOS..........................................................114.2.3. CONTROL DE LOS REGISTROS...............................................................11CAPITULO V.................................................................................12. RESPONSA!ILIDAD DE LA DIRECCIN...........................................................125.1. COMPROMISO POR LA DIRECCION..............................................................125.2. ENFOQUE AL CLIENTE................................................................................... 125.2.1. PREPARACION $ RESPUESTA ANTE EMERGENCIA.............................125.3. POLTICA DE CALIDAD................................................................................... 125.4. PLANIFICACIN............................................................................................... 125.4.1. OBJETIVOS DE CALIDAD.........................................................................125.4.2. PLANIFICACIN DEL SISTEMA DE GESTIN CALIDAD.........................135.5. RESPONSABILIDAD% AUTORIDAD $ COMUNICACIN.................................135.5.1. RESPONSABILIDAD$ AUTORIDAD........................................................135.5.2. REPRESENTANTE DE LA DIRECCIN $ LIDER DEL EQUIPO DE CALIDAD.................................................................................................................. 135.6. COMUNICACIN.............................................................................................. 135.6.1. COMUNICACIN INTERNA.......................................................................135.6.2. COMUNICACIN E!TERNA......................................................................135.. REVISIN POR LA DIRECCIN......................................................................14CAPITULO VI................................................................................146. GESTION DE RECURSOS..................................................................................146.1. PROVISION DE RECURSOS........................................................................... 146.2. RECURSOS &UMANOS.................................................................................. 146.2.1. GENERALIDADES..................................................................................... 146.2.2. COMPETENCIA% TOMA DE CONCIENCIA $ FORMACIN......................156.3. INFRAESTRUCTURA....................................................................................... 156.4. AMBIENTE DE TRABAJO $ MANEJO DE PRE'REQUISITOS........................15CAPITULO VII...............................................................................1". PLANIFICACION # REALIZACIN DE LA PRODUCCION................................1.1. PLANIFICACION DE LA REALI(ACIN DEL PRODUCTO.............................15.2. PROCESOS RELACIONADOS CON EL CLIENTE..........................................16.2.1. DETERMINACION DE LOS REQUISITOS RELACIONADOS CON EL PRODUCTO............................................................................................................. 16.2.2. REVISION DE LOS REQUISTOS RELACIONADOS CON EL PRODUCTO...................................................................................................................... 16.3. COMPRAS........................................................................................................ 16.4. IDENTIFICACIN $ TRA(ABILIDAD...............................................................1.4.1. PRESERVACION DEL PRODUCTO...........................................................1.5. CONTROL DE LOS EQUIPOS DE SEGUIMIENTO $ DE MEDICION.............1CAPITULO VIII..............................................................................1"8. MEDICION$ AN%LISIS # ME&ORA......................................................................18).1. SEGUIMIENTO $ MEDICION........................................................................... 1)).1.1. SATISFACCIN DEL CLIENTE..................................................................1)).1.2. AUDITORIA INTERNA................................................................................1)).1.3. SEGUIMIENTO $ MEDICION DE LOS PROCESOS.................................1)).1.4. SEGUIMIENTO $ MEDICIN DEL PRODUCTO........................................1)).1.5. EVALUACION $ ANALISIS DE LAS VERIFICACIONES............................1)).2. CONTROL DELPRODUCTO NO CONFORME .............................................1)).2.1. RETIRADA DE PRODUCTO *RECALL+.....................................................1)).3. AN,LISIS DE DATOS....................................................................................... 1").4. MEJORA CONTINUA........................................................................................ 1").4.1. ACCION CORRECTIVA..............................................................................1").4.2. ACCION PREVENTIVA............................................................................... 1"CAPITULO I'................................................................................199. IDENTIFICACION E INTERACCION DE PROCESOS.........................................19CAPITULO I1. INTRODUCCION1.1. PRESENTACION DE ARCA CONTINENTALECUADORARCACONTINENTALECUADOR-. /01 234105617580 9-957191 1 :1 ;329/77580%95.?-0-0;3-.-0