Manual de Benvinguda

serhsgrup

Benvingut a

El 1r grup turístic de Catalunya

Zona d’Implantació

Reconeixements al

GRUPMAGNITUDS

significativesEXERCICI 2007

2.730 treballadors

1.466 accionistes

40.000 clients, 76 empreses

476 milions d’E de facturació

80 milions d'E en fons propis

Inversions de 48 milions d'E

Beneficis nets de 6 milions d'E

Benvingut aGrup SERHS

“Quan miro enrere em segueixo sorprenent. Vàrem començar una dotzena d’empresaris unint 15 establiments hotelers i aportant 50.000 pessetes cadascun (en total 4.500 euros); ara, quan finalitzi l’any 2008, haurem mogut més de 520 ME”

Qui som?El 1975 es fundava Serveis Mancomunats d’Hostaleria i Similars Societat Cooperativa, embrió de l’actual Grup SERHS, per afrontar una època de crisi del negoci turístic i, en concret, les preocupacions dels hotelers de Calella (Maresme). La nostra entitat, avui convertida en una corporació, lidera el sector turístic català i es posiciona entre els líders a nivell de l’Estat espanyol. L’actual SERHS (segons dades exercici 2007) és present en tres continents i està formada per 76 empreses actives que donen servei a més de 40.000 clients. Disposa d’una plantilla mitjana de 2.730 treballadors i una base accionarial de 1.466 socis, un 41% dels quals són treballadors o familiars de treballadors de la SERHS.

Sis àrees d’activitat configuren el negoci: distribució i logística; turisme i viatges; hotels; gestió i producció alimentària; projectes i equi-paments; serveis i noves tecnologies.

El nostre creixement, basat en la diversificació, la innovació i en l’aplicació de noves tecnologies, ha anat incorporant al Grup nous clients i a la vegada ha potenciat l’expansió territorial, dins i fora de l’Estat espanyol.

Missió i VisióLa nostra Missió, continuar millorant per oferir béns i serveis bàsicament als sectors turístic, d’hostaleria i alimentació a través d’una gestió acurada, amb un know how propi, cercant la participació activa i el treball en equip, entenent la creació de prosperitat i la generació de benestar per a totes les persones vinculades al grup “com una manera pròpia de fer empresa i país”.

La Visió, ser un referent en el nostre sector a nivell europeu com a empresa catalana que actua sobre principis humans i amb criteris de qualitat, servei i eficàcia.

Els nostres ValorsEl valors que formen part de la filosofia de Grup SERHS que ens caracteritzen i diferencien són els següents:

• La diversificació, innovació i especialització en diversos camps relacionats: turisme i viatges, hotels, gestió i producció alimentaria, distribució, projectes i equipaments i serveis. Empreses que es complementen entre si i que conformen una veritable gestió integral de serveis.• El nostre origen com a cooperativa ara fa més de 30 anys, avui una gran corporació catalana amb una clara projecció internacional.• La vessant humana tant interna amb els nostres treballadors i accionistes com externa amb els nostres clients, proveïdors i col·laboradors, demostrant una millora contínua, confiança, innovació, responsabilitat, respecte a les persones, etc. La nostra activitat es recolza molt en la persona, atès que constitueix el nostre principal actiu.

SERHS - Benvingut - 3

En primer lloc voldria expressar el meu reconeixement a totes les persones que formen l’equip humà de la SERHS, que amb la seva dedicació i esforç diari han ajudat a fer possible la realitat actual del nostre Grup. Aprofito tanmateix aquesta reflexió per donar-te la benvinguda en el moment de començar la teva relació laboral en alguna de les nostres empreses.

Crec, doncs, que és bo que sàpigues que aquest Grup, conegut com “el 1r grup turístic de Catalunya”, s’ha anat configurant al llarg dels anys, des de 1975, amb una missió empresarial basada en tres grans puntals: la cerca de noves oportu-nitats de negoci i la intenció d’endegar nous projectes i sumar propostes empre-sarials; el nostre fort sentit d’arrelament, identitat i de servei al país que l’ha vist néixer i acull; i, sobretot, les relacions de confiança, suport i col·laboració que es-tablim, dia a dia, les persones que el conformem. La suma d’esforços, el caminar junts, fugint dels individualismes, sens dubte ens ha dut a on som ara. És per tot això que hem bastit una política de participació i compromís fonamenta-da en components socials, culturals, econòmics, de promoció i, fins i tot, de caire més festiu. Un entorn laboral que, en darrer terme, es sustenta sobre les relacions humanes. Com a Grup SERHS hem endegat en aquest sentit un ambiciós Pla Estratègic de Responsabilitat Social Corporativa que ha de servir per ordenar tots aquests aspectes de relació entre la vida professional i personal.

Pretenem que aquest substrat que hem creat serveixi, també, per propiciar la implicació activa de tots i cadascun de nosaltres en la millora dels processos i les tècniques de treball mitjançant l’aportació d’idees que els equips directius i jo mateix, en darrer terme, avaluem i valorem com un actiu importantíssim per a la necessària i constant millora de les nostres activitats productives.

Aquesta és, doncs, la nostra manera de fer, i espero que el document que ara tens a les mans et sigui útil, tant per a la teva informació, com per desenvolupar millor la teva feina en col·laboració amb tot el conjunt de persones i empreses que integrem aquesta corporació.

Ben cordialment,

Ramon Bagó i Agulló, President de Grup SERHS.

SERHS està format per 6 àrees d’activitat diferenciades i que alhora presenten grans sinèrgies operatives entre si:

4 - SERHS - Benvingut

Junta General d’AccionistesÉs el màxim òrgan de govern. Format per tots els accionistes.

Consell d’AdministracióIntegrat per 40 membres que són els socis amb una participació accionarial més important.

Comissió executiva12 membres que formen part del Consell d’Administració componen aquest òrgan encarregat d’efectuar de forma més dinàmica la gestió i el control del Grup.

Equip de direccióEl president, el conseller delegat, els directors generals, els directors d’àrea i els directors corporatius estructuren les seves funcions directives en els àmbits del Comitè de Direcció, el Comitè de Directors d’Àrea i les reunions corporatives.

Cada àrea de negoci presenta la seva pròpia estructura funcional, encapçalada per un presi-dent, el consell d’administració, el director d’àrea i l’staff que desenvolupen les seves tasques de forma autònoma i alhora coordinada amb la direcció general de la corporació. El director de cada empresa és el màxim responsable de la mateixa.

La nostra corporació està organitzada seguint els criteris definits en el Pla Estratègic Corporatiu (PEC).

Estructura de

Grup SERHS

Aquesta gran àrea, una de les més significatives de Grup SERHS pel volum de persones que hi treballen, està formada per dues grans activitats, estructurades segons els productes que distribueixen. SERHS Distribució disposa d’un equip humà format per 770 persones de plantilla mitjana, que arriben a les 870 en temporada alta. Actualment dóna servei a 30.000 clients, dels quals la major part són restaurants, cafeteries i bars, entre d’altres. L’altre grup de gran importància el formen els establiments hotelers, ja siguin vacacionals en zones de costa o d’interior, tant a Catalunya, com al País Valencià i a Múrcia. Dins el seu catàleg de venda, destaquen els productes marca pròpia amb segell de qualitat SERHS. Les instal·lacions de SERHS Distribució venen conformades per 13 magatzems amb una superfície global de 165.000m2 i el seu parc mòbil supera els 650 vehicles.

Distribució Peribles: Dins de SERHS Distribució i Logística trobem una àrea de productes peribles. Per una banda SERHS Fred-Nam Nam que presenta com a principal activitat de negoci la distribució de productes frescos i congelats, amb la vocació d’oferir un servei integral en aquest àmbit dels aliments que necessiten fred per a la seva conservació; i per altra banda, SERHS Fruits, especialitzada en la distribució de fruita i verdura per als sectors de l’hostaleria i l’alimentació. Les empreses d’aquesta àrea disposen d’un parc mòbil equipat amb sistemes frigorífics que no trenquen la cadena del fred.

SERHS Distribució i Logística

Amb una dilatada trajectòria de prop de 30 anys i comptant amb les noves tecnologies com a eines estratègiques de gestió, aquesta àrea implantada es presenta com a proveïdor global de serveis per a les agències de viatges majoristes i minoristes. Disposa d’un equip humà de prop de 300 professionals que s’incrementa notablement durant la temporada d’estiu. La ferma aposta per la implantació de les noves tecnologies de la comunicació, desenvolupant potents portals de venda B2B per internet (www.serhstourism.com, www.rhodasol.es), ha posicionat l’àrea entre els grups líders en venda “on line”. El seu extens portafoli de producte, que ha estat objecte de contínua adaptació a les noves necessitats del mercat, engloba 40.000 establiments hotelers, distribuïts en 100 països. Hotels, aparthotels, apartaments de totes les categories, des de 1* a 5* GL i de totes tipologies: urbans, rurals, vacacionals en costes o illes, “resorts” de muntanya o neu, entre d’altres.

Una diversitat d’establiments hotelers i de restauració integren aquesta àrea que permet oferir una oferta variada de gaudi vacacional, amb una gran capacitat d’allotjament, on destaquen els hotels de platja, el resort de Brasil i els Vilars Rurals. En aquests moments (juliol 2008) són 10 les societats que integren aquesta àrea: hotel SERHS Maripins, hotel SERHS Sorradaurada, hotel SERHS Montemar, hotel SERHS Oasis Park, hotel SERHS Vall de Núria, hotel SERHS Ski Port del Comte, SERHS Natal Grand Hotel (Brasil), Vilar Rural de Cardona, Vilar Rural de Sant Hilari i Vilar Rural d’Arnes. Els establiments d’Hotels SERHS ofereixen un alt nivell en la relació qualitat-preu, posant un gran accent en el servei i l’atenció al client. Aquesta versatilitat permet atendre una gran varietat de clients: des de famílies que busquen un tracte càlid i proper, fins a grans grups empresarials o associatius que necessiten una organització dels seus esdeveniments ben planificada.

SERHS Turisme i Viatges

Hotels SERHS


Aquesta àrea està especialitzada en la gestió integral dels serveis de restauració en els sectors de les col·lectivitats com universitats, escoles, empreses, hotels, hospitals, pistes d’esquí i centres d’oci, entre altres. A més a més, ofereixen servei de càtering per a esdeveniments especials com celebracions, aniversaris d’empresa, casaments, etc. Des d’aquesta àrea també s’elaboren i distribueixen productes com: pa, entrepans, pizzes i productes de 5ª gamma. L’àrea disposa d’unes instal·lacions de 3.200m2 repartits en 3 centres de producció, ubicats a Pineda de Mar, Arenys de Munt i Vilassar de Mar. Dóna servei a més de 200 centres i treballa amb una plantilla mitjana de prop de 800 persones que arriba a les 1.500 en el seu punt àlgid. Mereix una especial atenció, pel seu caràcter d’espai únic i majestuós, el Castell Jalpí d’Arenys de Munt, seu emblemàtica del grup. Es tracta d’un espai especialment destinat a presentacions, reunions d’empresa i celebracions.

Ofereix solucions globals i personalitzades presentant un portafoli de producte que inclou projectes, construcció i equipaments per a col·lectivitats, restaurants, cafeteries i hotels, entre d’altres empreses. Aquesta àrea s’ha convertit en líder en facturació del sector de les instal·lacions i alhora és la única empresa d’aquest àmbit amb presència arreu de l’Estat espanyol. Desenvolupa sis línies de negoci que engloben: enginyeria de restauració, contract, construcció, reposició, Servei d’Assistència Tècnica (SAT) i fabricació, la qual cosa permet oferir una gran combinació de serveis en cada àmbit. La gran capacitat d’actuació d’aquesta àrea es deu al fet de poder comptar amb un equip de professionals multidisciplinari integrat per arquitectes, enginyers, interioristes, projectistes d’equipament d’hosta-leria, dissenyadors i operaris especialitzats en hostaleria. Tot plegat, un equip humà format per 130 persones i unes instal·lacions de 6.200 m2, dels quals 2.000m2 són d’exposició.

Les empreses que trobem adscrites a aquesta àrea tenen com a finalitat oferir el màxim nombre de prestacions i serveis tant a nivell general a les empreses que formen part de Grup SERHS, com a nivell extern, i dirigides bàsicament a clients del sector turístic. L’àrea està estructurada en cinc grans àmbits d’actuació que són: els recursos humans, l’administració i les finances, les assegurances, les noves tecnologies, l’assessorament i els estudis immobiliaris. La implantació i el desenvolupament de les noves tecnologies han estat un element clau per al creixement de la nostra corporació. El gran volum d’informació que es gestiona va comportar la creació d’un centre de procés de dades (CPD) dels més avançats tecnològicament del sector a Catalunya.

SERHS ImmobiliàriaA partir de la contemplació dels nostres actius: terrenys, naus i edificis, Grup SERHS ha desenvolupat l’actuació immobiliària com una nova divisió de negoci, actuant tant en terrenys urbans com industrials. A partir de l’enfocament d’aquests espais a voltes útils per ampliar les activitats, també són analitzats com a possible negoci immobiliari.

SERHS Patrimonial i CarteraAquestes àrees de management, que alhora formen part de la direcció general del grup, juntament amb l’àrea de SERHS Corporativa, Serveis i Noves Tecnologies, estan formades per empreses dedicades a l’administració i la titularitat de propietats, terrenys, valors i instal·lacions, que configuren un conjunt de béns fruit de la mateixa dinàmica empresarial del Grup.

Societats vinculades La necessitat de disposar d’una unitat de formació professional adient i de dotar-se d’instruments de màrqueting eficaços amb un gran capacitat de resposta i agilitat ha menat el Grup SERHS a establir una relació de qualitat intensa i estreta amb l’Escola Universitària d’Hostaleria i Turisme de Sant Pol de Mar (EUHT), centre adscrit a la Universitat de Girona, fundada el 1966, i també amb l’empresa Publintur S.A., dedicada a la imatge, la comunicació i la producció gràfica i digital que durant el 2008 celebra el seu 25è aniversari.

SERHS Gestió i Producció Alimentària

SERHS Projectes i Equipaments

SERHS Serveis i Noves Tecnologies

Grup SERHS com a corporació empresarial també actúa en altres àmbits d’activitat

RESPONSABILITAT SOCIAL CORPORATIVAPla Estratègic VALORS


A Grup SERHS tenim com a principis i valors d’actuació la millora contínua, la creació de valor i innovació, el respecte a les persones i el sentit de responsabilitat. Fruit d’aquesta visió neix la necessitat d’impulsar un Pla Estratègic de Responsabilitat Social Corporativa.

L’objectiu d’aquest pla, que durem a terme durant els propers 4 anys (2008-2011), és conciliar el creixement econòmic i la competitivitat, amb el desenvolupament social i la millora del medi ambient per tal d’assolir els següents reptes:

•Augmentar la confiança dels clients i proveïdors en els nostres productes i serveis. •Potenciar el nostre compromís amb la seguretat dels treballadors mitjançant la utilització

d’eines innovadores i la formació en prevenció de riscos laborals. • Treballar les polítiques socials com a conciliació de la vida laboral i la vida personal, els plans

d’igualtat i la flexibilitat horària, per tal d’adaptar les necessitats personals als requeriments laborals.

• Estimular la motivació del personal treballant la formació contínua i els plans de desenvolu-pament dins del Grup.

• Evolucionar cap a una producció sostenible, tenint molta cura de l’entorn natural a on estan situades les nostres instal·lacions.

• Créixer en matèria d’ajuts socials cap als nostres col·laboradors.

Per això hem desenvolupat una sèrie d’accions tant internes com externes que responen a la preocupació per ser una empresa responsable.Aquestes accions les treballem dins del Pla, el qual s’estructura en dues parts:

Pla integral de desenvolupament de recursos humans

Dins aquest Pla treballem aspectes que t’han de permetre sentir-te més motivat i, alhora, identificar-te amb l’empresa per a la qual has començat a treballar. Les accions que estan incloses en el “Pla de Desenvolupament de Recursos Humans” són les següents:

Pla d’acolliment als nous treballadorsL’objectiu és fer-te un acompanyament durant els teus primers dies a l’empresa i oferir-te tota la informació sobre el teu nou lloc de treball, clarificant-te les funcions i les responsabilitats, i proporcionant-te la formació inicial, adient i necessària, per desenvolupar la teva feina. És molt important que abans de començar a treballar hagis rebut la formació en Prevenció de Riscos Laborals.

Plans de desenvolupament Els Plans de Carrera s’orienten al desenvolupament professional d’aquells treballadors que poden presentar un cert potencial; des de Grup SERHS intentem que aquests plans siguin flexibles, doncs no han d’estar orientats exclusivament a la promoció, sinó que també han de contemplar altres opcions com la rotació dins de les nostres empreses.

Política salarialTreballem per tenir una política salarial adequada i acurada, adient per a les necessitats dels treballadors alhora que per a les necessitats de l’organització. Tenim per objectiu estimular les iniciatives, la presa de responsabilitats, l’autonomia i el treball en equip.

Política de formacióA Grup SERHS donem molta importància a la formació contínua dels treballadors, partint de la premissa que el Pla de Formació és un mitja i no un fi en si mateix, doncs ha de ser coherent amb la missió i els valors del Grup.El Pla de Formació ha de ser un mitjà per fomentar la comunicació interna, potenciar una millora professional i integrar els nous treballadors. Per això, tot treballador de Grup SERHS té accés a la formació contínua tant per perfeccionar el seu lloc de treball com per assolir nous coneixements per a un futur nou lloc de treball.Per a Grup SERHS, saber que els treballadors aconsegueixen tenir la màxima “empleabilitat” és un objectiu primordial que es treballa des del Pla de Formació.

Pla de Gestió transversalGestió Mediambiental – Qualitat - Prevenció de Riscos Laborals

Com qualsevol organització amb potencial de desenvolupament, necessitem tenir un Pla Estratègic en el que s’especifiqui el camí a seguir en matèria de medi ambient, qualitat i prevenció de riscos laborals. Treballant adequadament i de forma contínua aquests tres aspectes aconseguim garantir el nostre creixement i la nostra rendibilitat.

PROGRAMA FAMÍLIESFent honor a un dels valors fonamentals de Grup SERHS, la vessant humana, anualment s’engega el programa “Famílies” del qual se’n poden beneficiar tots els treballadors de la corporació que siguin fixos o fixos discontinus. Es tracta de diversos ajuts econòmics per tal d’alleugerir les despeses escolars o de naixement de nadons que puguin tenir les famílies de SERHS. Per a la seva concessió es formalitzen unes bases en què es contemplen, atenent el cas, aspectes acadèmics, econòmics i situacions familiars. Com a criteri general primen les subvencions a les famílies amb nivells de renda menors.

La Fundación Vicente Ferrer compta amb la col·laboració del Grup SERHS des de la seva creació a Espanya, ara fa 12 anys. I des d’en fa sis, concretament, vam començar a col·laborar en el finançament del manteniment de dos centres d’educació primària per a nenes amb discapacitat auditiva i visual de Kanekal, a Anantapur, la regió al sud de l’Índia on la Fundació treballa des de fa prop de 40 anys per transformar la realitat de las comunitats més vulnerables que hi viuen. Aquestes comunitats són els dàlits o intocables, els grups tribals i les backward castes, unes de las comunitats més excloses del planeta. El treball de la Fundació arriba actualment a més de 1.874 pobles i beneficia més de dos milions i mig de persones. L’acord de col·laboració es va fixar en una periodicitat triennal (2008-2010) amb una donació total de 90.000€.GRUP SERHS també ha col·laborat amb altres projectes humanitaris com l’“Abraço Amigo” (abraçada amiga) que es porta a terme anualment en el SERHS Natal Grand Hotel de Brasil i s’adreça a nens amb malalties greus.


Política social

Acords solidarisCom a part significativa de la política social i sentiment de pertinença a la SERHS, els treballadors del Grup que ho desitgin poden gaudir d’avantatges en el finançament de la compra d’accions de la nostra corporació. Així doncs, en el moment en què es procedeix a una ampliació del capital social, habitualment durant el mes de desembre en els darrers anys, es presenta un programa de condicions especials per a treballadors. Els avantatges més destacats són el pagament fraccionat de la compra d’accions realitzada, sense cap tipus d’inte- rès ni comissions i obtenir la percepció total de dividends des del primer moment. Cal destacar que del total de socis (1.466 al tancar l’exercici 2007) el 40% són treballadors o bé familiars de treballadors d’alguna empresa del grup.

Participació accionarial

NADÓBenvingut

UNIVERSITÀRIES Beques

BECA EUHT Sant Pol-SERHS (Direcció Hotelera)

SERHSAjudes

FAMÍLIAFesta de la

Aquesta proposta té com a finalitat atorgar beques als fills dels treballadors que estudiïn una carrera universitària. La beca representa un significatiu suport econòmic per cobrir aquestes despeses. Hi ha un nombre determinat de beques cada any.

L’Escola Universitària d’Hostaleria i Turisme de Sant Pol de Mar (El Maresme), adscrita a la Universitat de Girona i centre vinculat a Grup SERHS, presenta dins la carrera de Direcció Hotelera una beca de 20 crèdits formatius sobre un total de 60, financiada per la nostra corporació. Es tracta d’una tercera part del cost total del curs acadèmic. L’import subvencionat per SERHS és de 4.120 euros el curs 2008-2009 i també contempla la realització d’un període de pràctiques en establiments hotelers del grup. Les places són limitades.

Ajudes llars d’infantsEs tracta d’una subvenció adreçada a treballadors que tinguin al seu càrrec infants menors de tres anys matriculats en llars d’infants.

Ajudes material escolarPrograma anual d’ajuts en material escolar per a treballadors que siguin família nombrosa, amb tres o més fills, (o també es tenen present amb dos fills) i tinguin fills cursant ensenyament preescolar, primari, secundari o batxillerat (nens/es entre 3 i 17 anys).

Anualment, cap al mes de setembre, es reuneixen al Castell Jalpí les persones beneficiàries del “Programa Famílies” en una celebració anomenada el Dia de la Família SERHS. A cadascun d’ells se’ls entrega un detall de benvinguda, així com les diferents prestacions familiars en un ambient agradable i festiu. Nens i adults comparteixen una jornada entranyable amb directius de SERHS, encapçalats pel president de Grup SERHS.

El naixement d’un fill és, sens dubte, un dels moments més importants de la nostra vida. Per això Grup SERHS dóna la benvinguda al nounat, amb un detall especialment indicat per celebrar aquest feliç esdeveniment. A més a més tots aquells treballadors que ho desitgin poden gaudir de la publicació de la fotografia del seu nadó a la Revista i al Portal Intern SERHS.


La comunicació entre l’empresa i els seus treballadors és bàsica per al bon funcionament d’una corporació de les magnituds de la nostra. És per aquest motiu que a Grup SERHS som partidaris d’establir una comunicació fluida, bidireccional i oberta a tots a través d’eines creades específicament per a l’ocasió.

Comunicació interna

Físic: Es tracta d’un portal d’informació corporativa instal·lat en un lloc visible de totes les empreses del grup, per tal que tots els treballadors estiguin al corrent de les novetats informatives. Hi podem trobar notícies de premsa, ofertes de productes i la Revista SERHS, entre d’altres serveis interessants. El portal porta incorporada una bústia per facilitar la campanya d’aportació d’idees. • Concurs d’Idees: I tu com ho faries?: Els treballadors aporten idees que milloren el funcionament en els seus llocs de treball o en les seves àrees en general. Totes les aportacions són objecte d’avaluació per part de la direcció de l’empresa i pel mateix president.Intranet: Exclusiu per a membres de Grup SERHS, es tracta d’una eina de comunicació interna, estructurada en format web, que inclou diferents tipus de continguts: eines operatives, normativa de treball, aplicacions, promocions, notícies i avantatges, entre d’altres apartats que es van actualitzant periòdicament.

SERHS Portal

SERHS Revista

ANUALInforme

IDENTIFICATIVATargeta

CORPORATIUWeb

COMUNICATS INTERNSMailings i

Grup SERHS edita, trimestralment, una revista informativa i divulgativa de les novetats de les empreses i dels aspectes d’interès general per al conjunt del nostre Grup. Amb un tiratge de més de 6.000 exemplars, aquest any, atesa l’expansió d’empreses del Grup cap a l’Estat espanyol, s’ha fet l’edició en castellà, a part de l’edició en català que es produïa fins ara. Treballadors, accionistes, col·laboradors, proveïdors i clients es converteixen en lectors habituals de la nostra revista.

Aquest informe fa palès l’activitat del grup al llarg d’un exercici anual i es presenta en la Junta General d’Accionistes cada mes de juny. Es tracta, doncs, d’una eina molt útil que permet tenir les dades actualitzades de la nostra entitat i sens dubte és la millor presentació per a les nostres relacions comercials amb altres em-preses o entitats.

Grup SERHS, amb la seva ferma voluntat d’apostar per les noves tecnologies, disposa de la pàgina web www.serhs.com. Aquesta ha estat dissenyada amb la intenció d’oferir un ampli contingut informatiu a nivell institucional i alhora dins de cada àrea operativa. S’ha convertit en un punt central d’enllaç per a tots els webs existents de la nostra corporació.

Aquesta targeta s’entrega a tots els treballadors fixos i fixos discontinus, així com als accionistes de Grup SERHS. L’objectiu és facilitar la identificació i l’acreditació, amb la finalitat de beneficiar-se de les promocions o descomptes disponibles en tot moment. En algunes empreses la targeta incorpora un xip que té la utilitat de control de presència a l’hora d’entrar i sortir del lloc de treball.Descomptes interns: Tots els treballadors i accionistes de Grup SERHS poden acollir-se als avantatges i descomptes interns que els ofereix el grup en cadascuna de les seves àrees. S’hi poden trobar ofertes en productes d’alimentació i begudes, viatges, hotels, parament de la llar, assegurances, productes informàtics, entre d’altres, a uns preus i amb unes condicions molt especials.Descomptes externs: També tots els treballadors i accionistes tenen al seu abast ofertes i avantatges permanents i puntuals en diversos serveis com per exemple centres esportius, parcs temàtics, concessionaris de vehicles, centres mèdics, etc. Per a gaudir-ne haureu de presentar la vostra targeta identificativa.

Amb la finalitat de mantenir a tots els treballadors i accionistes informats en tot moment de les novetats, les ofertes, els avantatges, els actes institucionals, les notícies, etc. d’interès general per a tots, periòdicament es fa l’enviament de comunicats interns a través de l’e-mail. És un canal de comunicació immediat i eficient.


Nit de la SERHSCada any té lloc, habitualment durant el primer trimestre, la Nit de la SERHS. Es tracta d’una celebració emblemàtica que es porta a terme des del primer any d’existència de SERHS a l’entorn d’un sopar, amb accionistes, col·laboradors i personalitats del món econòmic, institucional i social. De costum en els darrers anys es realitza al pavelló Poliesportiu de Santa Susanna (El Maresme), on s’hi apleguen centenars de persones. Durant l’acte institucional també es lliuren els premis SERHS, així com reconeixements especials.

Premis SERHS Anualment, SERHS premia la trajectòria professional d’un “Treballador distingit” i d’un “Directiu de l’any” escollits d’entre l’equip humà de totes les empreses que formen el Grup. En el procediment d’elecció intervenen, en primer lloc, els directors de cada empresa que proposen els seus candidats i amb els responsables de cada àrea escullen un candidat d’àrea. Seguidament, aquests es proposen al Comitè Executiu que fa una primera elecció de tres candidats i, per últim, el Consell d’administració escull el premiat de cada àmbit.

ExpoSERHSEs tracta d’una fira de mostres interactiva on es poden trobar empreses líders en diferents àmbits dins del sector de l’hostaleria, l’alimentació i les col·lectivitats. Cada any, més d’un centenar d’expositors relacionats amb totes les àrees operatives del Grup hi són presents. ExpoSERHS és avui una fira consolidada en continua evolució i creixement; de fet, les darreres edicions realitzades a la Fira de Barcelona, Fira de Girona, Instal·lacions del Futbol Club Barcelona i PortAventura, han contribuït de manera decisiva a posicionar-la com un certamen de referència en el sector que rep la visita de més de 6.000 professionals en cada edició.

Fòrum SERHSS’adreça a tots els membres del grup, accionistes, treballadors i col·laboradors de la corporació. El Fòrum es va iniciar amb la intenció de conèixer i poder visionar des d’altres òptiques els diferents sectors o temes d’actualitat que configuren la vida econòmica, social o cultural del nostre país. Un total de més de 30 ponents de primer nivell han intervingut des de la seva creació el mes d’abril de 1992. Darrerament es realitza al Castell Jalpí d’Arenys de Munt i es presenta en format de ponència sobre un tema específic del moment i posterior col·loqui, així com sopar (opcional) amb els participants.

Jornada de DirectiusCada any se celebra la jornada de treball de l’equip directiu d’aquesta corporació. Els temes que es tracten són d’interès general per a totes les àrees i és el moment de posar en comú tota la informació que es genera dins del grup. També s’aprofita la trobada per celebrar el tradicional sopar de Nadal.

Nit de l’equip humà Cada cinc anys se celebra el tradicional sopar de l’equip humà que reuneix a tots els treballadors. En la darrera edició l’any 2006 va acollir a més de 1.500 persones procedents de tots els punts on SERHS té implantació. Aquest acte solemne i institucional es converteix en un moment molt especial de trobada entre el col·lectiu de treballadors del Grup.

Trobades corporatives-visites institucionalsAmb la finalitat d’enfortir els vincles de cooperació i comunicació entre l’equip directiu de SERHS i les persones que formen l’equip humà de cada empresa, s’ha posat en marxa un programa de visites institucionals amb la intenció de crear una veritable xarxa de comunicació interna, en les que es presenta la figura clau del “comunicador corporatiu” de cada empresa.

Actes institucionals

La implicació amb les persones

que formen part del nostre Grup

ha comportat la cerca constant

del treball en equip, promovent

una major participació activa de

tots. Aquesta fòrmula originària

des de la fundació de SERHS com

a cooperativa de serveis, després

d’aquest llarg camí recorregut,

manté avui el seu mateix esperit a

l’entorn d’un gran col·lectiu i que

alhora procura transmetre davant

dels seus clients, proveïdors o

persones amb les quals té relació.


Selecció i promoció internaLa nostra prioritat per a cobrir un lloc de treball és optar per fer una “Promoció interna”. És un dels pilars fonamentals de la política de Recursos Humans, que es reflecteix clarament en el fet que un elevat percentatge dels nostres càrrecs directius són fruit precisament de la promoció interna.

A través del Portal SERHS o bé de la web, es poden consultar les ofertes de treball vigents. També s’envien mails periòdicament a tots els treballadors que disposen de correu electrònic, i s’exposa als portals físics de comunicació a treballadors, perquè siguin coneixedors de les possibilitats de desenvolupament dins el Grup i alhora si coneixen a algú que vulgui treballar amb nosaltres.

Treballem estreta i activament amb les escoles de Turisme i Hostaleria (CETT, EUHT Sant Pol, EUDTH de la UAB, entre d’altres) per tal de proporcionar als alumnes la realització dels crèdits de pràctiques, així com convenis de col·laboració i la possibilitat d’incorporar-se al nostre equip.

FormacióDes del departament de formació s’elabora anualment un pla específic per a cada àrea de negoci, amb les aportacions de necessitats de formació que cada àrea operativa detecta.

Paral·lelament, es dissenya un pla de formació genèric per tot el Grup, amb formació de caràcter transversal (idiomes, informàtica...) a l’abast de tots els treballadors, ja que aquest és el nostre objectiu: que la formació arribi a totes les persones de la nostra organització.

Seguint amb la intenció d’oferir formació a l’abast de tothom i per a tots nivells, es programa:• formació presencial interna • formació presencial externa al centre de treball o a centres col·laboradors• formació e-learning

Una altra de les nostres activitats dins aquest departament, és el desen-volupament de Plans de Carrera, a través de la identificació dels possibles cursos de desenvolupament d’una persona dins l’organització.

Recursos HUMANS

Prevenció de riscos laboralsGrup SERHS adopta el compromís d’aconseguir per a les seves empreses i treballadors el nivell més elevat possible de seguretat al treball. A la nostra política en matèria preventiva queda reflectida la necessitat d’efectuar i adoptar les activitats, accions i mesures necessàries per tal de garantir de manera prioritària la seguretat i salut de tots els treballadors.

SERHS posa a disposició d’aquest objectiu els recursos humans i materials necessaris per a una correcta i continuada identificació, control i eliminació dels riscos, portant a terme, tant a través del nostre Servei de Prevenció Propi Mancomunat com de Serveis de Prevenció Aliè, totes aquelles activitats preventives, tècniques i de vigilància de la salut, que estan legalment esta-blertes.

Entenem la prevenció de riscos laborals com una activitat integrada a la resta d’activitats de l’empresa. És per això que per a la seva implantació, optem per un sistema de gestió basat en el concepte de Prevenció Integral i Integrada, la qual cosa significa que la prevenció és assumida per tot el personal de l’organització en el grau de compromís i responsabilitat que correspongui al nivell que ocupi en la línia jeràrquica. Aquest concepte inclou, a més, totes aquelles decisions, feines, processos i operacions que es realitzin.

En aquest sentit es facilita a tots els treballadors, tant la formació en riscos inherents al seu lloc de treball i mesures correctores, com la formació específica necessària en funció de les competències que tinguin assignades en matèria preventiva. També en aquesta línia de participació, es consulta als treballadors qualsevol acció que pugui tenir efectes sobre la seva seguretat i salut a través dels seus òrgans formals de representació.

La seguretat és un dret de tots els treballadors que comporta, al mateix temps, unes obligacions, doncs és responsabilitat de cada treballador vetllar per la seva seguretat i la d’aquelles persones a qui pugui afectar la seva activitat professional. Demanem, per tant, als nostres treballadors la seva cooperació tant en la detecció i comunicació de situacions i condicions que puguin suposar un risc per a la seguretat i salut, com del compliment de les mesures de prevenció adoptades per les nostres empreses.

Relacions laboralsTreballem activament amb les nostres empreses, a través d’una política de prevenció del conflicte, a fi de garantir i assegurar un adequat clima laboral, i una bona relació entre els directors i els seus treballadors. Des del Departament de Relacions Laborals, es promouen any a any, accions de formació als equips directius que gestionen equips de persones.

També des d’aquest departament, es realitzen estudis previs i la tramitació per a la sol·licitut de les diverses pensions de la Seguretat Social en favor dels treballadors, essent les més habituals les jubilacions.

Administració de personalAquest departament intervé al llarg de tota la relació laboral, realitza assessorament continuat en matèria de legislació laboral, i gestiona la realització d’altes a la Seguretat Social, contractes laborals, fulls salarials, i tota aquella documentació que et relaciona amb aquesta empresa.


MITJANA EQUIP HUMÀ PER ÀREES (dades exercici 2007)SERHS DISTRIBUCIÓ: 885

SERHS TOURISM: 310HOTELS SERHS: 608

SERHS ALIMENTACIÓ: 763SERHS PROJECTES I EQUIPAMENTS: 89

SERHS SERVEIS / PATRIMONIAL: 75Total general: 2.730 persones

PROMIG DE L’ EQUIP HUMÀEDAT MITJANA: 37,60 anysPERCENTATGE DONES: 44%PERCENTATGE HOMES: 56%

FORMACIÓACCIONS FORMATIVES: 85

PARTICIPANTS: 1.964HORES LECTIVES TOTALS: 29.770

Edifici SERHS. Garbí, 88-90 - 08397 Pineda de Mar (Barcelona)Tel. 902 010 405 - +34 93 767 09 06 - Fax +34 93 767 12 68 - +34 93 767 06 02 - [email protected]

SERHS DISTRIBUCIÓ I LOGÍSTICA

SERHS TURISME I VIATGES

HOTELS SERHS

SERHS GESTIÓ I PRODUCCIÓ ALIMENTÀRIA

SERHS PROJECTES I EQUIPAMENTS

SERHS SERVEIS I NOVES TECNOLOGIES

serhsgrup

PUB

LIN

TUR

93

76

6 1

4 5

1

Manual de Benvinguda

Documents

Transcript of Manual de Benvinguda