Manipulación de alimentos
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12/03/13 Abrebrecha.com - Con cierre de 72 horas sancionan a panadería y restaurante chino de Maiquetía (Contraloría Sanitaria intensifica operativos en exp… www.abrebrecha.com/impresion.php?id=202144 1/1 Martes, 12 de Marzo Contraloría Sanitaria intensifica operativos en expendios de comida Con cierre de 72 horas sancionan a panadería y restaurante chino de Maiquetía La Guaira 21/03 /2012 (Prensa MPPS).- El Servicio Autonómo de Contraloría Sanitaria, adscrito al Ministerio del Poder Popular para la Salud (MPPS), aplicó la medida de cierre por 72 horas a dos locales de comida de la parroquia Maiquetía, por incumplimiento de las normas de registro sanitario y manipulación de alimentos. Así lo informó, María Lezama, encargada del servicio, quien mencionó que los establecimientos afectados fueron la panadería Muñeca Linda y el restaurante chino El Cañonero, y destacó que hubo cuatro casos de locales que están bajo citación por incumplimiento de las normas de aseo de la infraestructura. “Los locales que están bajo citación, aún cuando no fueron sancionados con el cierre tienen un plazo de 72 horas para mejorar las condiciones de aseo e higiene de la infrestructura, muy especialmente del área donde se manipulan los alimentos”, dijo Lezama. De igual manera, indicó que durante operativo realizado en la parroquia Caraballeda tampoco hubo cierre de locales, aunque si se aplicaron medidas de citación por razones de limpieza. En cuanto al caso de los biopolímeros, el Servicio Autonómo de Contraloría Sanitaria no ha detectado en Vargas casos que evidencien la venta clandestina del líquido bajo otro nombre, destacando que los operativos de supervisión y vigilancia en las estéticas, peluquerías y comercios de cuidades personal, se mantienen en toda la región. Foto: Lic. María Lezama Fecha: 21/03/2012 Extraído de Abrebrecha.com
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12/03/13 Abrebrecha.com - Con cierre de 72 horas sancionan a panadería y restaurante chino de Maiquetía (Contraloría Sanitaria intensifica operativos en exp…
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Martes, 12 de MarzoContraloría Sanitaria intensifica operativos en expendios de comida
Con cierre de 72 horas sancionan a panadería y
restaurante chino de Maiquetía
La Guaira 21/03 /2012 (Prensa MPPS).- El Servicio Autonómo deContraloría Sanitaria, adscrito al Ministerio del Poder Popular para laSalud (MPPS), aplicó la medida de cierre por 72 horas a dos locales decomida de la parroquia Maiquetía, por incumplimiento de las normas deregistro sanitario y manipulación de alimentos.
Así lo informó, María Lezama, encargada del servicio, quien mencionóque los establecimientos afectados fueron la panadería Muñeca Linda yel restaurante chino El Cañonero, y destacó que hubo cuatro casos delocales que están bajo citación por incumplimiento de las normas deaseo de la infraestructura.
“Los locales que están bajo citación, aún cuando no fueron sancionadoscon el cierre tienen un plazo de 72 horas para mejorar las condicionesde aseo e higiene de la infrestructura, muy especialmente del áreadonde se manipulan los alimentos”, dijo Lezama.
De igual manera, indicó que durante operativo realizado en la parroquia Caraballeda tampoco hubo cierre delocales, aunque si se aplicaron medidas de citación por razones de limpieza.
En cuanto al caso de los biopolímeros, el Servicio Autonómo de Contraloría Sanitaria no ha detectado enVargas casos que evidencien la venta clandestina del líquido bajo otro nombre, destacando que losoperativos de supervisión y vigilancia en las estéticas, peluquerías y comercios de cuidades personal, semantienen en toda la región.
Foto: Lic. María Lezama
Fecha: 21/03/2012Extraído de Abrebrecha.com
