Mango+en+Conserva

8/13/2019 Mango+en+Conserva

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MINISTERIO DE FOMENTO INDUSTRIA Y COMERCIO

SECRETARA TCNICA DE LA COMISIN NACIONAL DE PROMOCIN DEEXPORTACIONES

PROYECTO DE FORTALECIMIENTO DE LA GESTION DE COMERCIOEXTERIOR

ELABORACION DE FICHAS PRODUCTO MERCADO

PRODUCTO:

MANGO EN CONSERVA

Mercados:

ESTADOS UNIDOSCONSULTORA INTERNACIONAL CONTRAPARTE NACIONAL

SECRETARA TECNICA CNPE

Septiembre 2005


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TABLA DE MATERIAS

CONTENIDO DE LAS FICHAS...................................................iPRESENTACION......................ii

FICHA MERCADO ESTADOS UNIDOS......................1

ANEXOS

ANEXO 1. Caractersticas del producto y de la ofertaANEXO.2. Matrz FODA


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i

Contenido de la Ficha

NOMBRE DEL PRODUCTONombre Comn en EspaolNombre Comn en InglesNombre Tcnico

PRINCIPALES VARIEDADES Y SUS USOSCLASIFICACIN ARANCELARIA (No. HS)

DESCRIPCION DEL PRODUCTO

OBSERVACIONES

COMERCIO EXTERIORConsumo AparenteBalanza ComercialPrincipales importaciones mensuales por pas en $ 000 (2004)Importaciones anuales por principales pases de origen (Ton, $ 000).Principales importaciones anuales por pas americanoParte del Mercado de Principales pases exportadores (%)

MEDICIN Y PRONSTICO DE LA DEMANDADisponibilidad del producto.Ventana de oportunidadOportunidades de mercadoHistrico de preciosPrecios actuales por puntos de entrada. Fluctuaciones de los precios y tendencias.Principales Puntos de Entrada

CARACTERISTICAS Y EXIGENCIAS DEL MERCADO DE DESTINOCanales de distribucinEmpaque comercial.Embalaje para el transporteEtiquetadoObstculos para la importacinRestricciones de cuarentena y posibles solucionesReglas sanitariasNivel de tolerancia de los pesticidas (o sustancias qumicas)

MANEJO DEL PRODUCTOMtodos de transporte utilizados para las importacionesCostos de transporte hacia principales mercadosCondiciones de almacenamiento y transporte

ASPECTOS DE MERCADOTECNIALa estrategia de preciosPrincipales elementos de mercadotecnia que deben respetar exportadores NicaraguensesOrganizacin de las ventas y condiciones de crditoTendencias de consumo y estrategia de promocin

NICHOS DE MERCADO Y/O CONTACTOS COMERCIALESNombre de la Empresa, Direccin, Nombre del comprador, Telefono/fax/email, Comentarios

IMPACTO EN EL PAIS DE ORIGEN

VIABILIDAD FINANCIERA DEL PROYECTO

CAPTACION DE LA INVERSION

DOCUMENTOS COMPLEMENTARIOS


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ii

PRESENTACION

El Ministerio de Fomento Industria y Comercio de Nicaragua, a travs de laSecretara Tcnica de la Comisin Nacional de Promocin de Exportaciones, conel apoyo del Proyecto de Fortalecimiento de la Gestin del Comercio, se complaceen presentar a la comunidad agro empresarial de Nicaragua la FichaProducto/Mercado de Mango en conserva.

El Mango en conserva ha sido uno de los productos seleccionados por supotencial de produccin y mercados, para el cual se han evaluado detenidamentelas alternativas favorables de fomentar dicho producto en Nicaragua como parteintegral del proceso de incremento y diversificacin de las exportaciones del pas.

Dadas las condiciones ecolgicas, caractersticas agrcolas y ventajascomparativas de Nicaragua, as como la demanda actual y la tendencia futura deeste producto en los mercados internacionales, el mismo ha sido consideradocomo estrella.

Las fichas cuentan con 15 secciones, por mercado analizado, donde cada una deellas contienen informacin pertinente como por ejemplo, balanza comercial delpas de destino, importaciones, exportaciones, oportunidades comerciales,precios, estrategias de penetracin, obstculos, restricciones sanitarias, contactoscomerciales, entre otros, y que representa informacin de gran valor para que elexportador tome una decisin acertada sobre su estrategia de penetracin delmercado meta.

De esta manera, esperamos que el presente trabajo se convierta en unaherramienta til para que los productores y exportadores nicaragensesconquisten nuevos mercados con productos nacionales de gran calidad. CALIDADNICARAGUA.


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Mercado de Estados Unidos


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Ficha de Producto: Mango en conserva

Mercado: Estados Unidos

NOMBRE DEL PRODUCTO

Nombre Comn en Espaol: Mango en conserva

Nombre Comn en Ingles: Mango canned

Nombre Botnico: Mangi fera indica L.

PRINCIPALES

VARIEDADESY SUS USOS:

Variedades:TOMY ATKINS, VAN DYKE, KEITT y HADEN.Ya han sido probadas a nivel de ensayo en Nicaragua mostrando buenaadaptabilidad

CLASIFICACINARANCELARIA (No. HS)

2008.99.40.00 Mango en pulpa, preservada o preparada en conserva

DESCRIPCION DELPRODUCTO

Se trata de la pulpa de mango, entera o troceada conservada o preparadaincluso con adicin de azcar u otro edulcorante o alcohol

OBSERVACIONES El mercado del mango en conserva en los EEUU es relativamentereciente y por lo tanto sus consumidores son en mayora la poblacintnica provenientes de pases latinoamericanos o del Asa tropical.

Sin embargo, la aceptacin del mango en fresco por parte de todos lossegmentos de la poblacin estadounidense, ha generado igualmentenueva y creciente demanda por el producto en conserva.

EEUU no es productor de mango en conserva, debiendo recurrir a lasexportaciones para abastecer la demanda.

El mercado sigue registrando un continuo crecimiento, registrndosede esta manera un incremento de las exportaciones de 35,7% en elreferido perodo;

Se espera que debido a la gran aceptacin del producto, el mercadocontine su crecimiento de manera significativa en los prximos aos.

EEC Canada 1 PFGCE - MIFIC / BID


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COMERCIO EXTERIOR1

Consumo AparenteVolumen (T.M.) 2001 2002 2003 2004Produccin 0.0 0.0 0.0 0.0

Importacin 8,625.1 9,331.5 11,711.9 15,303.4

Exportacin 0.0 0.0 0.0 0.0

Consumo Aparente 8,625.1 9,331.5 11,711.9 15,303.4

Balanza ComercialValor (x 000 $) 2001 2002 2003 2004Importacin 11,030 11,604 14,925 18,410

Exportacin 0 0 0 0

Balanza Comercial 11,030 11,604 14,925 18,410

Importaciones de Estados Unidos durante los lt imos 10 aos

Importaciones de Estados Unidos durante los ltimos 10 aos

0

2,0004,000

6,000

8,000

10,000

12,000

14,000

16,000

18,000

20,000

Cantidad en ton 5,018 4,980 7,326 9,571 9,671 8,394 8,625 9,332 11,712 15,303

Valor en $000 7,725 8,018 9,663 11,523 11,598 10,830 11,030 11,604 14,925 18,410

1995 1996 1997 1998 1999 2000 2001 2002 2003 2004

Principales importaciones mensuales por pas en $ 000 (2004).

Pas deOrigen Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Sep Oct Nov Dic

MEXICO 260 171 311 188 210 578 1,862 1,591 343 339 548 198INDIA 204 156 95 116 162 204 342 351 198 337 298 174

TAILANDIA 157 204 277 259 232 464 425 434 283 225 262 240

PERU 67 111 417 276 58 54 58 29 58 52 115 0

ECUADOR 48 183 74 64 63 140 0 27 0 0 0 25

1Fuente de datos estadsticos: UNITED STATES DEPARTMENT OF AGRICULTURE - FOREIGN AGRICULTURAL SERVICE



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Importaciones anuales por principales pases de origen (Ton, $ 000).

Pas de Origen Volumen (T.M.) Valor (x 000 $)

2001 2002 2003 2004 2001 2002 2003 2004

MEXICO 2,240 3,239 4,218 5,965 3,354 4,276 5,519 6,599

INDIA 2,186 2,100 2,354 2,355 2,106 2,031 2,370 2,638

THAILAND 1,258 1,181 1,907 2,113 2,150 1,917 2,982 3,461

PERU 389 784 710 1,709 351 684 603 1,296

ECUADOR 283 326 682 785 238 245 560 623

Sub-Total 6,355 7,629 9,871 12,927 8,199 9,153 12,034 14,617

Otros 2,270 1,702 1,841 2,377 2,831 2,451 2,891 3,793

Total 8,625 9,332 11,712 15,303 11,030 11,604 14,925 18,410Principales importaciones anuales por pas americano

Pas de Origen Volumen (T.M.) Valor (x 000 $)

2001 2002 2003 2004 2001 2002 2003 2004

COLOMBIA 26 243 205 376 28 219 145 341

R. DOMINICANA 631 62 212 305 432 37 149 267

BRAZIL 0 0 60 43 0 0 41 24

JAMAICA 130 135 25 27 132 135 24 27

GUATEMALA 22 40 32 26 40 72 70 43

Sub-Total 809 481 533 778 632 463 429 702

Otros 7,817 8,851 11,179 14,525 10,398 11,141 14,496 17,708

Total 8,625 9,332 11,712 15,303 11,030 11,604 14,925 18,410

Parte del Mercado de Principales pases exportadores (%)

Global

Rk Pas de Origen %1 MEXICO 35.84%

2 INDIA 14.33%

3 THAILAND 18.80%

4 PERU 7.04%

5 ECUADOR 3.38%

Otros 20.60%

Otros Pases AmericanosRk Pas de Origen %

7 COLOMBIA 2.46%

9 DOMINICAN REPUBLIC 2.00%

17 BRAZIL 0.28%

18 JAMAICA 0.18%

19 GUATEMALA 0.17%

Sub-Total 5.08%



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MEDICIN Y PRONSTICO DE LA DEMANDA

Disponibilidad del producto. El producto se encuentra disponible todo el ao, siendo la proveeduraasegurada por unos 31 pases de los cuales 9 de ellos sonlatinoamericanos.

Volumen promedio mensual de importaciones en el perodo 1995 - 2004 TM

400

500

600

700

800

900

1,000

1,100

1,200

1,3001,400

Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Sep Oct Nov Dic

Ventana de oportun idad: A pesar de que la proveedura es constante, la creciente demandapermite establecer que la ventana de oportunidad para nuevosproveedores puede ser durante todo el ao.

E F M A M J J A S O N D

30,5% 49,6% 19,9%

Existe una tendencia de los compradores estadounidenses deabastecerse del producto en el perodo estival, cuando se observan lasmayores cantidades mensuales de ingreso. Esto es debido a que elconsumo se incrementa dada la relativa escasez o precios elevados delproducto fresco es escaso en el mercado durante esos meses. Marzo,abril y mayo representan los mejores meses para ofrecer el producto

nicaragense.

Oportunidades de mercado. Excelentes Buenas Regulares

La demanda de mango en conserva est en franco crecimiento en elmercado de EEUU, las estadsticas muestran un incrementopromedio anual de la demanda de 16%, tendencia que debemantenerse en los prximos aos.

Esto indica que existe una real oportunidad de mercado durante todoel ao para nuevos proveedores de mango en conserva;



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Histrico de precios. Precios CIF promedio anuales. ($US/ton)

1995 1996 1997 1998 1999 2000 2001 2002 2003 2004

1,540 1,610 1,319 1,204 1,199 1,290 1,279 1,244 1,274 1,203

Evolucin del precio anual promedio durante los ltimos 10 aos

($/T.M.)

1,100

1,200

1,300

1,400

1,500

1,600

1,700

1995 1996 1997 1998 1999 2000 2001 2002 2003 2004

Ao

Precio

($US/ton)

Precios actuales por puntosde entrada. Fluctuaciones delos precios y tendencias.

Fluctuacin del precio:

La tendencia de los precios ha sido la estabilidad desde 1998, conuna muy ligera tendencia hacia la baja en los ltimos aos;

Sin embargo los precios observan grandes fluctuacionesdependiendo del momento del ingreso y del origen, caracterstica de

los mercados emergentes, observndose precios que van desde 700a 2.400 $US/ton. El precio de venta al detalle (en puntos de ventadetallista) en la actualidad est alrededor de 8 $US el envase de 1libra, el cual tiene 230 gr (escurrido) de mango. Las variacionesobedecen tambin a la presencia de nuevas marcas conpreparaciones diferentes y/o empaques novedosos.

Principales Puntos de Entrada Miami Los Angeles New York



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CARACTERISTICAS Y EXIGENCIAS DEL MERCADO DE DESTINO

Canales de distribucin.

Productor / Exportador

Empaque comercial. Presentacin en lata: cajas de cartn con 24 latas de 170ml y380ml.

Cajas de cartn con latas de 14 oz (398 ml), y 18 oz (540 ml). Frascos de 345 gr de peso neto (185 gr de producto drenado), y

630 gr de peso bruto con 250 gr de producto drenado. Presentaciones especiales de 0.5 y 1.0 kilo de peso neto. Presentaciones especiales de 3.0 y 5.0 kilos de peso neto, con

mezclas. Botellas o frascos especiales para tiendas gourmet y tipo fancy

de diversos pesos, empacadas por pedido especial.

Embalaje para el transporte. El transporte generalmente se realiza va martima en grandescontenedores.

Cajas de cartn corrugado para latas de diversos tamaos y parafrascos de diversas presentaciones y mezclas.

Acorde con la caja utilizada se paletiza sobre estibas de maderade doble ingreso para facilitar su proceso de cargue y descargueen puerto de ingreso y/o bodega del importador.

Etiquetado. Los elementos genricos que deben considerarse con relacin a laetiqueta del empaque pueden sintetizarse as:

a. Denominacin del producto (nombre del productodeterminado por las regulaciones federales, nombre comndel alimento y/o trminos descriptivos).

b. Declaracin del contenido neto del envase (acorde con loestablecido en el Cdigo Federal de Regulaciones).

c. Declaracin de la lista de ingredientes.

d. Panel de informacin nutricional.e. Nombre y direccin de la compaa responsable delproducto en los EE.UU.

f. Lugar de origen del producto.

Otros aspectos :i. Idiomas : es aceptable un segundo idioma adicional al

ingls.ii. Cdigo de Barras (UPC).iii. Fechas de vencimiento del producto.iv. Instrucciones de uso.

Distribuidor / Mayorista

Su ermercados

Sector institucional

Broker / Agente

Consumidor final



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Obstculos para laimportacin.

El arancel de base (actual) para las hortalizas en conserva de lapartida 200590 15%;

Se le otorga la categora de acceso A, lo que implica que una vezaprobado el CAFTA, se prev una desgravacin lineal hasta arancel0 inmediatamente;

El producto debe cumplir con las normas vigentes y publicadasdel Departamento de Agricultura de EEUU, USDA, y de la

Agencia que regula los alimentos y las medicinas, FDA (Foodand Drug Administration Agency). El exportador debe registrarse ante el FDA, quien le enva las

instrucciones con relacin al etiquetado del producto, yposteriormente le asigna un nmero de registro que loidentifica como envasador o transformador de alimentosenlatados (Food and Canning Establisment Number FCE#).

The Bioterrorisme Act of 2002

A raz de los atentados del 2001 en EEUU, el gobierno estadounidenseha desarrollado iniciativas para mejorar e incrementar sus acciones decontrol en el ingreso de personas y mercancas. Es as como el 12 deJunio del 2002, se promulg la Ley de Seguridad en la Salud Pblica,

Preparacin y Respuesta Contra el Bioterrorismo. Con ella se ayudaral FDA, quien es el organismo a quien se ha delegado la administracinde la ley, a rastrear alimentos comestibles que estn implicados encualquier emergencia futura, incluso por contaminacin relacionada albioterrorismo.

Los requerimientos de esta legislacin norteamericana conllevan a quelos productores, procesadores, manufacturadores, transportistas,almacenadores y acopiadores de productos alimenticios lleven unminucioso y detallado control del proceso de transporte y manipulacinque recibi un producto desde que sali de una finca hasta que lleg aEstados Unidos.

La nueva ley conlleva a los exportadores a mantener un minucioso

proceso de documentacin que tiene que ser puesta a la orden de lasautoridades norteamericanas en todo momento.Sino la empresa estara incurriendo en algn delito y le podranrechazar el producto, suspender el permiso para vender en ese pas ohasta ir a la crcel si se encuentran alteraciones o agentes patgenosen la mercadera.

Hasta el momento la Ley Antibioterrorismo no ha sido usada comobarrera no arancelaria que restrinja la actividad comercial entre EstadosUnidos y un pas determinado.

Con la entrada en vigencia de la Ley Antibioterrorismo, la Trazabilidadse ha impuesto como una medida obligatoria. Estas exigencias imponenconocer los mecanismos y operatividad de la trazabilidad de toda la

produccin para poder comercializar competitivamente en el mundo.

Para mayor informacin www.fda.gov/oc/bioterrorism/bioact.html

Restricciones de cuarentena yposibles soluciones.

No se presentan restricciones de orden tcnico (de cuarentena), paraMango en conserva, sin embargo las autoridades de los EE.UUsupervisan la calidad del producto, especialmente con relacin afactores como, cercana al sabor natural del producto, uniformidad decolor y tamao, sabor caracterstico, etc.



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Reglas sanitarias. El producto debe cumplir con todas las normas previstas ypublicadas por el Food and Drug Administration FDA, en especiallas correspondientes a las reglas generales de:

Nutrition Labeling and Education Act (NL&E Act). Fair Packaging and Labeling Act (FPL&Act). Reglas Bsicas de Produccin (GMP). Food Canning Establisment Registration (FCE).

Estndares regulados :

Lquido utilizado claro. Ausencia de olores o sabores extraos. Buena consistencia y textura del producto. Ausencia de pulpa con manchas. Ausencia de elementos o materiales inapropiados. Cumplimiento de normas sobre las etiquetas utilizadas.

Nivel de tolerancia de lospesticidas.

Producto Tolerancia(mg/kg)

CARBENDAZIM 2DITIOCARBAMATOS 2IMIDACLOPRID 0.2PROCLORAZ 2PROPICONAZOL 0.05TIABENDAZOL 5TRIADIMEFON 0.05TRIADIMENOL 0.05

Fuente : FAOSTAT, CODEX ALIMENTARIUS



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MANEJO DEL PRODUCTO

Mtodos de transporteutili zados para lasimportaciones.

Va martima en contenedor seco hasta pas de destino Transporte terrestre (camin refrigerado) hasta almacenes y

establecimientos detallistas

Costos de transporte haciaprincipales mercados. Fletes MartimosPuerto:Cortes - Honduras, (2) Corinto - Nicaragua

Destino Equipo Precio Operador Observaciones

Miami (1) 40ft Seco $2,000 SERGASA Alimentos

Miami (1) 20ft Seco $1,750 SERGASA Alimentos

Nueva York (1) 40ft Seco $3,000 SERGASA Alimentos

Nueva Cork (1) 20ft Seco $2,650 SERGASA Alimentos

Los Angeles (2) 20ft Seco $1,850 SERGASA Alimentos

Nota: El transporte terrestre desde punto de recogida hasta puerto en Honduras oCosta Rica se estima en 1.000 1.500 $

Condiciones de

almacenamiento y transporte. Producto empacado en lata:Contenedores de carga seca de 20 40 ft.- condiciones aleatoriasde temperatura y humedad relativa.

Producto empacado en vidrio: Algunas presentaciones especiales pueden requerir de condiciones

de almacenamiento y transporte particulares. Si alguna de stasimplica transporte refrigerado, 1 a 3 grados centgrados (33-38Fahrenheit), con 95 a 100% de humedad relativa.



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ASPECTOS DE MERCADOTECNIALa estrategia de precios . El precio es directamente proporcional a la calidad del producto.

Algunos despachadores que puedan garantizar un presupuesto paraactividades de merchandising por intermedio de sus importadores,resultan muy apreciados por el mercado minorista.

Los precios de algunas marcas se han incrementado con la

introduccin de nuevos enfoques de mercado, que incluyen, nuevosdiseos de empaque, nuevas mezclas y nuevas preparaciones ypresentaciones. Estos enfoques novedosos reciben elreconocimiento de algunos importadores, reconocimiento que setraduce en un diferencial adicional en el precio de compra

El empaque al consumidor final o empaque minorista es un elementoimportante en la bsqueda de un diferencial de precio de venta.

Principales elementos demercadotecnia que debenrespetar exportadoresNicaraguenses

Novedad y creatividad en los empaques, as como en las mezclas ypreparacin del producto.

Si el inters es aproximar directamente al mercado minorista, debecontarse con un mnimo presupuesto para merchandising o

promocin en punto de venta. Clara identificacin de la marca y el contenido del producto acorde

con la legislacin establecida. Calidad de los cierres tanto en latas como en frascos. Ventajas del empaque en vidrio frente a la lata tradicional:

Producto visiblemente atractivo, provocador. Tcnica de nada escondido, dando credibilidad al producto. Facilitar la apariencia natural del producto. Para algunos consumidores, algunas frutas y vegetales en vidrio

se asimilan a frescos.

Bsqueda de importador especializado en productoscomplementarios.

Organizacin de las ventas ycondiciones de crdito.

Ventas en firme, a precio fijo FOB CIF, resultan ms frecuentes eneste tipo de alimentos procesados.

Pueden presentarse ventas de bajos volmenes de productoprocesado y empacado especialmente para un cliente (private label osimilar), cuya entrega se establezca puerta a puerta.

Ventas en consignacin tambin pueden presentarse, aunque enmenos cuanta para productos procesados.

Resulta aconsejable realizar las ventas contra presentacin de unaCarta de Crdito Irrevocable. Posteriormente, en la medida que larelacin comercial se consolida, pueden considerarse anticiposparciales y/o mrgenes de tiempo de pago al comprador.



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Tendencias de consumo yestrategia de promocin . El concepto de producto listo para consumir (ready to eat) es de

amplia acogida por los consumidores y representa un segmento encrecimiento.

Esfuerzos promocionales a nivel de punto de venta ayudan aincrementar el nivel de ventas y la rotacin de los inventarios.

No es un producto donde su elasticidad-precio de la demanda seconsidere elstica, por el contrario, cambios significativos en elprecio de venta no producen drsticas modificaciones en elvolumen de ventas en el corto plazo. Si el precio se reduceacompaado de procesos promocionales, los volmenes podrnaumentarse gradualmente.

La relativa saturacin del mercado de productos frescos yprocesados que se refleja en una disminucin del nmero denuevos productos presentes en los supermercados ao por ao yque pas de 16.800 productos en 1995 a 9.600 en 1999, hacenecesario que la oferta de productos innovadores (variedades,sabores, empaques, usos, etc.) est acompaada por propuestas oplanes de introduccin o promocin, con la informacin mscompleta posible para el comprador (nicho de mercado, categora o

lnea de producto, tipo de promocin, precio, etc.) de modo que lomotive a invertir en el producto.

La comercializacin de productos hortofrutcolas a travs deInternet es una de las ltimas innovaciones implementadas en elsector. Sin embargo, la falta de planeacin de un sistema adecuadode logstica para la distribucin del producto ha obstaculizado,hasta el momento, el desarrollo de este canal.

El mercado de transformadores o re-empacadores resulta deinters en este rengln de productos.



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NICHOS DE MERCADO Y/O CONTACTOS COMERCIALES

Nombre dela empresa

Nombre delcomprador

Telfono/ Fax Comentarios

GWB Foods1955, 54th StreetBrookling, NY

Joshua Weinstein (718) 951.0238(718) 258.0733 fax

Importa y distribuye al sector minorista especializado.Inters en alimentos certificados Kosher.

J. Mallor Brokerage Co.

1763 E. 21st. StreetBrookling, NY

Stanley Kaskey (718) 291.9300(718) 523.4259 fax

Importador y distribuidor de toda clase de enlatados,

vegetales, frutas y pescados.Trabaja el segmento institucional.

Schreiber Foods Intl.48, South FranklingTurnpike, Ramsey, NY

Andrew Janover (201) 327.3535(201) 327.2812 fax

Distribuidor importante de alimentos enlatados bajo supropia marca AmbrosioFuerte importador con centros de distribucin en NJ,Wisconsin y LA.

American Roland FoodNueva York, NY. Scott Howe (212) 741.8855

(212) 741.8855 fax

Importador y distribuidor especializado en sectorinstitucional.

Intexco7270 NW, 12th St.Miami, Fla.

Frank X. Barrera (305) 592.7063(305) 599.0308 fax

Importador mediano con operaciones en la Florida.

Berelson Export Co.100 Pine St.San Francisco, Ca.

Herb Wiltsek (415) 956.6600(415) 956.7439 fax

Inters general en alimentos procesados yadecuadamente empacados de Centroamrica.Exporta productos a Asia.

Central AmericanProduce Inc.1500 West Atlantic Blvd.Pompano Beach, Florida33069

David WarrenPresidenteMichael WarrenComprador

Tel: (954) 943-2303Fax: (954) 943-5682

Distribuidor serio, importante y bien establecido,reconocido en todos los Estados Unidos y enCanad.

Karr Food ServiceDistributors12100, Greenfield Rd.Detroit, Mi.

Paul Karr (313) 272.6400(313) 272.6948 fax

Importador distribuidor de talla mediana concentrado en elestado de Michigan.

Fleming Foods7205 NW, 19th. St.

Miami, Fla.

Tony Palacios (305) 716.5700

(305) 716.5781 fax

Importador y distribuidor importante de la costa Este detodo tipo de frutas y verduras procesadas.

Henry Lee Co.3301 NW, 125th. St.Miami, Fla.

Curt Poffenbarger (305) 685.5851(305) 769.3327 fax

Importador de grandes volmenes, distribuye en todoEstados Unidos.

Goya Inc.100 Sea View DriveSecaucus, NJ

Juan Sanchez (201) 348.4900(201) 348.6609 fax

Importante importador, re-empacador y distribuidor dealimentos, especializado en el segmento tnico latino.Operaciones importantes en el este de los EE.UU.,principalmente.

Hanover Foods Co.P.O. Box 334Hanover, Pa.

Dwight Summers (717) 632.6000(717) 632.8327 fax

Importador distribuidor de talla mediana ubicado enPensilvania.

Scally ImperialImporting co.

Brookling, Ny. 11237

Mr. Scally (718) 821.7610(718) 821.7628 fax

Importan de otros pases, especialmente en el nordestede los EE.UU



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IMPACTO EN EL PAIS DEORIGEN

En vista de que el mango es un cultivo de produccin intensiva, se

podra obtener un impacto importante en el medio rural

nicaraguense si se incorporan o se desarrollan producciones al

procesamiento, particularmente porque la mayora de las fincas

tienen superficies menores a 1 hectrea y requieren de cultivos

que les permitan aumentar su productividad. A continuacin se

enumeran las principales reas de impacto:

1. Se incorporaran nuevas fincas a la produccin de mango

con lo que se diversificara la agricultura tradicional y por

ende los productores podran asegurar ingresos

provenientes de diversas fuentes.

2. Se reactivara la actividad econmica y por ende se

disminuira la pobreza en las reas rurales.

3. Se crearan nuevos empleos en el medio rural y por ende

se mejorara la situacin del ingreso familiar en el campo.

4. Se mejorara el nivel tcnico de los productores y

trabajadores del campo gracias a la implantacin de

programas de asistencia tcnica y de capacitacin.

5. Se mejorara la eficiencia y la productividad de las fincas.

6. Se introduciran criterios de conservacin, manejo de

recursos de la finca e incluso de reciclaje de productos

vegetales en compostaje.

7. Se generara un nuevo producto a incorporar a la oferta

exportable nacional.

VIABILIDAD FINANCIERADEL PROYECTO

Alta, debido al gran potencial agro-climtico que existe enNicaragua para la produccin intensiva de frutas de altarentabilidad, as como por las ventajas con que cuenta el paspara atraer a inversionistas extranjeros, especficamente en loreferente a ofrecer ventajas en cuanto a recursos naturales ycercana a un mercado importante, EEUU



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CAPTACION DE LAINVERSION

Las estrategias empresariales que determinan las caractersticas de la ofertade IED2 en el sector primario, pertenecen generalmente a una de las trescategoras siguientes: (i) bsqueda de mercados; (ii) bsqueda de recursos y;(iii) bsqueda de eficiencia.

La primera categora, corresponde a una estrategia donde las empresasbuscan insertar su produccin dentro de pases de numerosa poblacin.

La segunda categora corresponde a una estrategia donde las empresasestn en bsqueda de mano de obra calificada a precio competitivo, estaestrategia la ponen en prctica en los rubros donde los costos de transporte ylogstica no son importantes en relacin con el valor final del productoexportado.

La tercera categora es una estrategia que se aplica en los rubros donde scuentan los costos de transporte y logstica. En este caso, las empresas nobuscan solamente la mano de obra calificada a precio competitivo sinotambin la cercana de mercados importantes y de acceso fcil, tanto porrazones de cercana geogrfica como por razones de poltica comercial.

Por tener un mercado de tamao reducido, Nicaragua no puede competirdirectamente por atraer IED en busca de mercados.

En cuanto a atraer inversiones por la bsqueda de recursos, si bien Nicaraguaposee buenas ventajas en determinados rubros, la competencia es mundial einvolucra pases ms poblados y con capacidades productivas bastante msdesarrolladas. En este caso Nicaragua debe preocuparse por capacitar a sufuerza de trabajo con el fin de que sea calificada, en vista de que el preciopuede resultar competitivo para las empresas extranjeras.

En cuanto a la tercera categora (bsqueda de eficiencia), como destino de laIED, Nicaragua puede interesar a inversionistas extranjeros por poder exportarventajosamente. As, en los rubros donde cuentan los costos de transporte ylogstica, las empresas, adems de buscar la mano de obra calificada a preciocompetitivo, buscan tambin la cercana de mercados importantes y deacceso fcil, tanto por razones de cercana geogrfica como por razones de

poltica comercial.Claramente, Nicaragua cuenta con activos de este tipo por su cercana delmercado estratgico estadounidense, al cual tiene un acceso comercialprivilegiado a travs del CAFTA, y por su cercana del mercado regional latinoamericano ms amplio y sobre todo Mxico.

Estas ventajas pudiesen interesar a empresarios extranjeros(especialmente europeos) quienes han comenzado a reubicar una partede sus producciones de verduras y frutas en conserva en pases queofrecen ventajas en cuanto a recursos naturales, mano de obra calificadaeconmica y cercana a mercados importantes.Sin embargo, Nicaraguapodra ser beneficiaria de inversin de empresas conserverasextranjeras dado que el pas puede ofrecerle excelentes recursosnaturales, materia prima, fuerza de trabajo y facilidades de acceso almercado de EEUU.Sin embargo, otros pases comparten con Nicaragua los activos estratgicosde la cercana de un mercado importante, por tanto, para avanzar en el diseode una poltica de atraccin de IED, habr que identificar, con precisin y demanera expedita, las ventajas y brechas competitivas que Nicaragua tiene conlos pases competidores de Centroamrica y Mxico, para posteriormentefomentarlas en el marco de las polticas de atraccin de IED.

2Inversin Extranjera Directa



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DOCUMENTOSCOMPLEMENTARIOS

Los documentos complementarios que deben ser consultados,sea para actualizacin de la presente ficha o para obtenerinformacin adicional sobre los tpicos que esta trata pueden serencontrados en lnea, sea gratuitamente o con suscripcin son lossiguientes:

1. Estadstica de comercio exterior Foreign Agricultu ral Service's - USDA

http://www.fas.usda.gov/ustrade

2. Estadsticas de produccin y normas de calidad Base de Datos Estadsticos de la FAO

http://faostat.fao.org

3. Informacin de precios Today's Market Prices -

http://www.todaymarket.com InfoAgro Costa Rica

http://www.infoagro.go.cr/Agricola

4. Aspectos regulatorios USFoodand DrugAdminist rat ion

http://www.fda.gov Plant Protection and Quarantine PPQ

http://www.aphis.usda.gov/ppq Environmental Protection Agency EPA

http://www.epa.gov Ley anti Bioterrorismo

www.fda.gov/oc/bioterrorism/bioact.html

5. Informacin arancelariaa. Trade Information Center, U.S. Department Of

Commercehttp://www.ita.doc.gov/td/tic/tariff

6. Acuerdos comerciales

Tratado de Libre Comercio entre Estados Unidos,Centroamrica y la Rep. Dominicana CAFTAhttp://cafta.mific.gob.ni

7. Organismos de apoyo nicaragenses Ministerio Agrcola Forestal de Nicaragua

(MAGFOR) www.magfor.gob.ni Centro de Trmites de las Exportaciones -

CETREXwww.cetrex.com.ni Direccin General de Servicios Aduaneros - DGA

www.dga.gob.ni Comisin Nacional de Promocin de

Exportaciones - MIFIC/CNPE

www.mific.gob.ni/dirFomento/CNPE



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ANEXOS


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ANEXO 1

CARACTERISTICAS DEL PRODUCTO Y DE LA OFERTA


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MANGO EN CONSERVA

CARACTERISTICAS DE LA PRODUCCION Y DE LA OFERTA

NOMBRE COMUN EN ESPAOL: MANGONOMBRE COMUN EN INGLES: MANGONOMBRE TECNICO: MANGIFERA INDICA L.

1. DESCRIPCION DEL CULTIVO

El origen del mango se ubica en el continente asitico, entre la zona geogrfica delnoreste de la India y el norte de Burma , cerca del Himalaya. Pertenece a la familiaAnacardiaceae.

La forma de ramificacin del rbol depende, si es reproducido por semilla o injerto, y deltipo de poda que se le aplique, la raz principal penetra de seis a ocho metros deprofundidad, mientras que las superficiales se extienden en un radio de 10 mts del tronco.Esta distribucin le permite resistir condiciones de humedad.

Las hojas salen al final de las ramillas. Su distanciamiento es muy irregular y lodeterminan los perodos de crecimiento. Los pecolos hinchados en la base, tienen uncanal en el lado superior y miden de 5 a 25 mm de largo. La lmina es por lo generaloblongada o lanceolada, con la base y el pice agudo rara vez eleptico.

Su tamao vara de 5 a35 cm de largo y de 2 a 10 cm de ancho, su haz es duro ybrillante, de color verde oscuro y el envs es amarillo verdoso. La forma , tamao y el

color del fruto varan mucho seg el cultivar. Cada fruto consta de una sola semilla, deforma ovoide u oblonga y esta rodeada por un endocarpio vibroso cuando madura.Existen dos tipos de semilla, las monoembriticas que contienen un embrin cigtico y laspoliembrinicas que tienen varios embriones1.

2. REQUERIMIENTOS CLIMATICOS

El mango prefiere clima clido y seco, altura de 10 a 800 msnm con una temparatura de260C a 320C y una precipitacin promedio de 1,000 a 1,500 mm

3. SUELOS

El cultivo se desarrolla mejor en suelos francos arenosos, franco y limo arcilloso con buendrenaje y permeable suelos ligeramente cidos, con un Ph entre 5.5 a 6.5.

1GUIA TCNICA CULTICO DE MANGO CENTA SAN SALVADOR

MANGO EN CONSERVA 1


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4. PROPAGACION, SIEMBRA O PLANTACIN

Se recomienda para patrn, el uso de semilla proveniente de rbles poliembrinicos,estos originan plantas uniformes y de mayor desarrollo. Con el propsito de acelerar lagerminacin y facilitar la emergencia de plntulas rectas, se recomienda elimanar lacscara.

Estas debern desinfectarse y sembrarse con el dorso hacia arriba y ligeramenteexpuestas en la superficie del suelo (1/3 de la semilla).El distanciamiento entre semilla esde 5 cm y entre surco 20 cm, la profundidad de siembra es de 5 cm. Las plantas estnlistas para transplante a bolsas de polietileno en 3-5 semanas, tan pronto inician ladiferenciacin del primer par de hojas.

Los patrones estan listos para injertar cuando tienen un dimetro de 6 10 mm y 30 cmde altura, el mtodo de injerto ms usado es el de enchapado lateral. Este consiste enhacer dos cortes oblicuos en lados opuestos de la vareta a manera de cua. El primercorte tendr de seis a ocho cm de longitud y el segundo ser de 0.75 cm a 1.5 cm. Elcorte en el patrn se hace entre 20 cm y 25 cm sobre el nivel del suelo. El corte se hacetangencialmente hacia adentro y hacia abajo a trves de la madera en un solo

moviemiento.La longitud del corte debe ser un poco mayor de 6.5 cm que el realizado en la vareta,quedando en la base de dicho corte una pequea muesca donde se acomodar la cuade la vareta, de tal manera que haya unin en los cambium de patron-injerto; enseguidase amarran con tiras de plstico con secuencia de abajo hacia arriba. Una vez pegado elinjerto es recomendable cortar el pice del patrn entre 10 y 20 cm arriba de la unin paraeliminar la dominancia apical y acelerar el crecimiento del injerto. Posteriormente seelimina el resto del patrn cuando el injerto est completamente brotado2. Las variedadesde porte mediano se pueden establecer desde 5 x 5 mts, los de porte alto, hasta 7 x 7mts, en cuadro con una poblacin de 204 a 400 plantas / ha

5. VARIEDADES

Las variedades ms utilizadas en Nicaragua son : TOMY ATKINS fruta de tamaomediano de 12.5 cm de largo de forma ovalada, color naranja a rojo oscuro y un peso de638 gr., VAN DYKE tamao de 9 cm y un peso de 340 gr , forma ovalada color amarillocon rojizo, KEITT tamao de 15 cm y un peso de 766 gr forma ovalada color amarillo conrojo suave y las criollas tenemos el indio y el mango mechudo.

6. ZONAS DE PRODUCCION ACTUALES Y POTENCIALES DE LOS PRODUCTOSSELECCIONADOS O DE SUS INGREDIENTRES

DEPARTAMENTOS

NUMERO DEPRODUCTORESINVOLUCRADOS

AREA DEPRODUCCINDESTINADA AESTE CULTIVO

(Ha)

VOLUMEN DEPRODUCCIN

ESPERADO(TM)

INGRESOSPOR VENTAS

MILES DEUS$

LEON3 No disponible 380 3,040 608.0

TOTALES 380 3,040 608.0

2 GUIA TCNICA CULTICO DE MANGO CENTA SAN SALVADOR3Magfor Len 2005

MANGO EN CONSERVA 2


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7. FACTORES QUE AFECTAN SU PRODUCCION.

La mosca de la fruta (Ceratitis capitata y Anastrepha spp), estas moscas son la plaga msimportante del cultivo tienen carcter endemico. La hembra deposita los huvos en la frutasasona , de estas salem las larvas alimentandose de la pulpa, posteriormente pasan el

suelo cuando el fruto cae, donde continan su desarrollo , para luego emerger el adulto yrepetirse el ciclo. La enfermedad ms destructiva de los mangos es la antracnosis,Colletotrichum gloeosporioides penz, que se presenta como manchas pardo oscuras onegras en los frutos.

8. EPOCAS DE PRODUCCION.

Las variedades criollas son precoces y producen desde Diciembre hasta Abril, lasvariedades mejoradas producen durante Abril y Agosto. El fruto cosechado esperecedero, acelerandose este proceso por mal manejo del fruto.

9. COSECHA O RECOLECCIN

El fruto del mango requiere de 105 a 140 das para alcanzar la madurez fisiolgica. Lacosecha debe efectuarse antes de que alcance el punto climatrico. Existen algunascarcteristicas visuales para determinar el punto de corte. Inicio de la coloracin amarillaen el extremo inferior de la fruta, formacin de cavidad en la base del pednculo. Losfrutos que maduran en el rbol son de un aroma inferior y poco resistente al transporte.

Los rendimientos varian de acuerdo a la variedad sembrada, se estima que cada rbolpuede producir entre doscientos y quinientos frutos.

10. GRADO DIFICULTAD EN EL PROCESO DE PRODUCCION O RECOLECCIN

Se necesita capacitar al agricultor en preparacin de semillero para patrones, mtodos deinjerto y los sistemas de plantaciones.

11. REQUERIMIENTOS DE LA TRANSFORMACION Y ENVASADO.

La persona encargada de la inspeccin debe considerar las siguientes caractersticas:fruta sana, ausencia de ataque de insectos, ausencia de daos mecnicos, valor mnimode slidos solubles (0Brix) de 13 grados, valor de pH entre 3.5 y 4.0.

La pila de lavado4debe contener agua clorada a un nivel de por lo menos 15 ppm, con elfin de reducir la carga microbiana, eliminar impurezas y suciedades del fruto. Despus dellavado con agua clorada se procede a lavar con agua potable para eliminar cualquier

residuo de cloro que haya quedado.Con esta operacin se separa la pulpa de la semilla.Se realiza en forma manual. El escaldado tiene el propsito de inactivar enzimas, sacar elaire ocluido en el interior de la fruta, reducir el nmero de microorganismos, removeraromas y sabores indeseables, ablandar la fruta para facilitar el despulpado y fijar color.Tambin sirve para facilitar el pelado posterior de la fruta.

4 www. rubcarborg.com.ar

MANGO EN CONSERVA 3


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Existen dos formas principales de efectuar el escaldado: inmersin en agua hirviendo yaplicacin de vapor sobre la fruta.

Si el mango ha sido escaldado se hace una incisin con el cuchillo en una de las puntas yla fruta se descascara con la mano. Tambin puede hacerse con cuchillo. En caso que nose haya escaldado, se procede a cortar con cuchillo de acero inoxidable los cachetes de

la semilla y el cachete entero se saca con un cucharn de cocina.

El cachete5 se coloca en una rebanadora de jamones para sacar slices con un mismoespesor que normalmente varia entre 7 a 10 mm.InfraestructuraEdificio, labadora de fruta y seleccionadora, banda transportadora y seleccin, peladoeste puede ser manual, mecanizado o combinado ,tanque de escaldado puede serinmersin de agua caliente o con vapor , enfriamiento , insumos(preservantes ,saborizantes y edulcorantes) , envasado y refrigeracin.

12. GRADO DE DIFICULTAD EN LA TRANSFORMACION

Capacitacin del personal: Anlisis de laboratorio, Buenas Prcticas Agrcolas, BuenasPrcticas de Manufactura, mano de obra calificada.

13. PROBLEMTICA EN EL SUMINISTRO DE INSUMO NECESARIO PARA LATRANSFORMACION

No hay grandes extensiones de cultivo en el pis, y sobre todo en las variedadesanteriormente mencionadas, solamente existe una planta industrial que exporta el mangocomo fruta fresca.

14. GENERADOR DE MANO DE OBRA

DEPARTAMENTOS Numero deJornales por

Hectarea

Numero deJornalerosGenerados

EmpleosGenerados

por Ao

Ingresos AnualesGenarados/

Jornales en Milesde US$

LEON 71 26,980 96 57.73TOTAL 71 26,980 96 57.73

Nota: Esto es de acuerdo a la estructura de costo del CENTA EL SALVADOR

5CDA Boletn Tcnico N016 2001:Para mayor informacin favor contactar al Gerente deProcesamiento del CDA, Ing. Ricardo Pineda, Tel: 668-2078, Fax: 668.1190, e-mail:[email protected].

MANGO EN CONSERVA 4


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15. AMIGABILIDAD CON LA NATURALEZA

Este cultivo no ser un instrumento que degradar la naturaleza, con asistencia tcnica ycapacitacin se orientar a los agricultores en la siembra, fertilizacin como es el uso deabonos orgnicos, abonos verdes y manejo de coberturas.

16. ADAPTABILIDAD A LA IDIOSINCRACIA DE LOS PRODUCTORES

Es un cultivo que se propaga de manera silvestre, es muy conocido por los agricultores loque permitira su aceptacin, adems presenta una nueva alternativa para diversificar laproduccin siempre que sea rentable y tenga un buen mercado.

17. IMPACTO SOCIO-ECONOMICO PARA EL PAIS

DEPARTAMENTOS INGRESOS BRUTOSEN MILES DE US$

INGRESOS NETOS ENMILES DE US$

RENTABILIDAD %

LEON 608 224.2 58.48

TOTALES 608 224.2 58.48

En el rea del Pacifico es ideal por las condiciones climticas, generara ms empleo,mejora el ingreso familiar, disminuye la migracin del campo a la ciudad y mejora elingreso del productor.

Nota: Estos datos son en base a estruc tura de costo de CENTA el Salvador ( costoagrcola)

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18. COSTOS DE PRODUCCION POR HECTAREA6.

Error! Vnculo no vlido.

19. COSTO DE TRANSFORMACIN7

Error! Vnculo no vlido.

20. VALOR AGREGADO DE LA CADENA

AgrcolaDel total de ingreso generado en 8 T.M. de produccin, el valor agregado del cultivo demango representa el 58.27 %. De ese total, los salarios simbolizan un poco ms del 25%del valor agregado generado, lo que debe ser un factor a considerar para fomentar lareduccin de los niveles de pobreza del pas.

VENTAS 1,600.00COMPRA DE M.P. E INSUMOS 433.25

COMPRA A OTRAS EMPRESAS 234.29VALOR AGREGADO BRUTO A PRECIO DE MERCADO 932.46DEPRECIACIN 0.00IMPUESTOS INDIRECTOS 0.00VALOR AGREGADO A COSTA DE FACTORES 932.46

6GUIA TCNICA CULTICO DE MANGO CENTA SAN SALVADOR 20027APRONOT por ser una empresa similar se estimaron costo de transformacin.

MANGO EN CONSERVA 6


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SUELDOS Y SALARIOS 233.89INTERESES 108.17ALQUILER Y RENTA 0.00UTILIDAD ANTES DEL IMPUESTO 590.40TOTAL VALOR AGREGADO COSTA DE FACTORES 932.46

Agro industria

El valor agregado del mango en conserva representa el 56.64 % del total de ingresogenerado en 34 T.M. de produccin. De ese total, los salarios representan un poco masdel 28.54 % del valor agregado generado, es importante tomar este elemento enconsideracin para potenciar el descenso de los niveles de pobreza del pas.

VENTAS 46,750.00

COMPRA DE M.P. E INSUMOS 8,872.77

COMPRA A OTRAS EMPRESAS 10,892.70

VALOR AGREGADO BRUTO A PRECIO DE MERCADO 26,984.53DEPRECIACIN 169.53IMPUESTOS INDIRECTOS 334.93VALOR AGREGADO A COSTA DE FACTORES 26,480.07

SUELDOS Y SALARIOS 7,559.87INTERESES 3,339.58ALQUILER Y RENTA 0.00

UTILIDAD ANTES DEL IMPUESTO 15,580.62TOTAL VALOR AGREGADO COSTA DE FACTORES 26,480.07

CULTIVO DE MANGO

MANGO EN CONSERVA 7


30/33

Mana

gua

Leon

China

ndeg

a

Madriz

Nueva Segovia

RAAN

Esteli

Jinot

ega

Matagalpa

Boaco

Carazo

Rivas

Chontales

RASS

RioSanJu

an

REGION II 540 MZ

MANGO EN CONSERVA 8


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ANEXO 2

ANALISIS FODA


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EEC Canada ANEXO 2. FODA - Mango en conserva PFGCE - MIFIC / BID

Matriz FODA

Oferta nicaragense

Fortalezas Debilidades

Nicaragua cuenta con condicionesclimticas ptimas para la produccincomercial del mango en la mayor parte desu territorio: clima clido y seco, altura de10 a 800 msnm con una temparatura de260C a 320C y una precipitacin promediode 1,000 a 1,500 mm;

Es un cultivo apto para producirlo enasociacin de cultivos con races, cerealesy ciertas hortalizas, Adems, por lafragilidad de su tallo, se debe igualmenteproteger con cortinas rompe viento, lo quedisminuira riesgos de erosin de suelosentre otros beneficios

Se cuenta con instituciones y tcnicosnacionales que pueden asegurar elmejoramiento del manejo agronmico yagroindustrial del producto;

Es un cultivo que requiere de pocoscuidados agronmicos, los cuales sonfacilmente aplicables por productores con

un mnimo de capacitacin;

Ya se han realizado ensayos con lasprincipales variedades comerciales demango en Nicaragua;

Ya existen en el pas plantaciones demango en el departamento de Len, en unaextensin de 380 has.

No se tiene informacin sobre la capacidadinstalada y tecnologa utilizada para elprocesamiento del mango

A pesar de ser un cultivo conocido por losagricultores nicaragenses, existen pocassiembras comerciales de mango a nivelnacional, por lo que el nivel de tecnificacinde las plantaciones existentes es bajo, seencuentra diseminada, se realiza convariedades no mejoradas, no reuniendo aslas condiciones para producir de manerarentable;

Es un cultivo muy susceptible a exceso dehumedad y bajas temperaturas en pocade floracin, por lo que si llegan a darseestas condiciones durante esta etapafenolgica, los rendimientos puedenreducirse significativamente;

No se cuenta con recursos financieros parael desarrollo de programas de asistenciatcnica a nivel nacional;

Los pequeos productores o tienen accesoa financiamiento de costos de produccin einversin;

Deficiente infraestructura portuaria paratransportar mercanca hacia la costa esteestadounidense;


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Demanda en Estados Unidos

Oportunidades Amenazas

Es un mercado emergente del cual seespera un crecimiento anual de al menosla demanda de 15% durante los prximos

5 aos;

El precio pagado por el producto seencuentra en niveles ptimos para obtenerbuenos mrgenes de rentabilidad;

La disminucin de aranceles a raz de lafirma del CAFTA permitir mayorcompetitividad al producto nicaragense;

La proximidad del mercado americano esuna ventaja con respecto a los

proveedores asiticos quienes debenpagar ms altos costos de transportes;

La preferencia de producto de origenlatinoamericano por parte de la poblacinde este mismo origen

Es un mercado en el que participan entre32 a 40 pases proveedores anualmente loque implica gran competencia para el

posicionamiento del productonicaragense;

Los principales pases productores demango y mango en conserva comoMxico, Per y especialmente Brasil,cuentan con la capacidad de produccin ytransformacin suficientes para abastecerel incremento de la demanda;

Los costos de produccin bajos y mano deobra calificada de los proveedores

asiticos dificulta competir con estospases en calidad y precios;

El aumento significativo de produccin demango en conserva a raz de lo atractivodel mercado estadounidense puede causarun descenso de los precios debido alaumento de la oferta;

El bajo grado de tecnificacin de losproductores nicaragenses puede ser unalimitante para que se obtengan los

parmetros de calidad del productoexportable

Mango+en+Conserva

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