Making Happy Chefswww.jetextramar.com

SEPTIEMBRE 2020del 1 al 30 de septiembre

Entrantes

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2

Pasta

1620

AtúnUnidad: ± 45 g

1616

Boloñesa sin bechamelLasaña rellena de un sofrito de carne picada (cerdo y ternera) con tomate, cebolla, zanahoria y especias. Se presentan sin bechamel.

Unidad: ± 160 gCaja: 30 unidades

1614

VegetalCompuesta por un relleno de dos capas de espinacas picadas finas y una central con fragmentos de berenjena, pimiento rojo y verde, además de cebolla, zanahoria y tomate, sal, aceite y especias.

Unidad: ± 175 gCaja: 30 unidades

2008

MussakaLasaña que alterna dos capas de berenjena frita a rodajas (24%) y dos capas de relleno a base de un sofrito de verduras (cebolla, tomate, calabacín, junto a una mezcla de carnes de ave, ternera y cerdo). Todo ello cubierto de una suave bechamel y queso gratinado. Se presenta en envase de aluminio especial para hornear.

Origen: EspañaUnidad: 300 gCaja: 12 unidades

CANELONESOrigen: EspañaCaja: 120 unidades

1588

Salsa bechamelBrick: 500 mlCaja: 20 bricks

28

Queso rallado emmentalBolsa: 1 kgCaja: 10 bolsas

LASAÑA

1619

CarneUnidad: ± 40 g

1617

EspinacasUnidad: ± 40 g0,19 €/un 0,15 €/un 0,15 €/un

0,90 €/un

0,99 €/un

0,90 €/un 1,85 €/un

Ración de ± 50 g a 0,31 €

6,20 €/kg

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3

Menú saludable

1274

Berenjena rellenaRellena (55 %) con magro de vacuno, berenjena, cebolla, zanahoria, salsa de tomate, salsa bechamel, queso emmental, ajo, pimienta, orégano, sal y aceite de oliva.

Pieza: ± 175 gCaja: 16 unidades

1273

Calabacín rellenoCon un relleno de champiñón, cebolla, calabacín, pimiento rojo, pimiento verde, bechamel, aceite de oliva, salsa pomodoro y queso emmental.

Pieza: ± 175 gCaja: 18 unidades

2511

Boloñesa veganaBoloñesa vegana a base proteína vegetal sazonada, acompañada de una salsa de tomate cocida.

Bolsa: 2 kgCaja: 3 bolsas

VEGANO

VEGANO

2409

Hamburguesa de lentejas y mentaPeso: ± 75 gCaja: 28 unidades

2549

Hamburguesa vegetal BeyondEs la hamburguesa vegana más reconocida y con más fama del mercado.

Peso: 113,5 gEstuche: 10 unidadesCaja: 6 estuches

NUEVO

100% ORIGEN VEGETAL. SE VE, SE COCINA Y SABE

COMO UNA AUTÉNTICA HAMBURGUESA DE CARNE

VEGANO

0,32 €/un

7,50 €/kg 1,99 €/un

1,25 €/un 1,20 €/un

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4

Entrantes

1510

Hojaldre de vieirasMasa de hojaldre (60 %) rellena de carne de vieiras (40 %).

Origen: FranciaUnidad: 110 gCaja: 24 unidades

2500

Calabacín, berenjena y pimientos asadosUnidad: 40 gCaja: 45 unidades

2499

Pollo, cilantro y chipotleUnidad: 40 gCaja: 45 unidades

NACHOS

631

Masa de hojaldreDescongelar durante 10 minutos, preparar al gusto y precalentar al horno a 220 °C.

Origen: EspañaUnidad: 625 g (57 x 37 cm)Placa: 2,5 mmCaja: 16 unidades

1514

Hojaldre de quesoMasa de hojaldre (70 %) rellena de salsa blanca y de un preparado a base de queso fundido (30 %).

Origen: HolandaUnidad: 65 gCaja: 80 unidades

1511

Hojaldre de foie y manzanaHojaldre tradicional de mantequilla pura con DO Charentes Poitou (55 %). Rodaja de bloc de foie gras sobre una base de manzanas frita (45 %). Doradura al huevo.

Origen: FranciaUnidad: 110 gEstuche: 6 unidadesCaja: 6 estuches

HOJALDRES

2430

Hojaldre de setas, jamón y quesoMasa de hojaldre (70%) rellena de hongos, jamón cocido y queso emmental (30%).

Origen: HolandaUnidad: 70 gCaja: 64 unidades

2431

Trenza de queso de cabra y espinacasMasa de hojaldre (60%) rellena queso de cabra, espinacas y bechamel (40%).

Origen: HolandaUnidad: 125 gCaja: 30 unidades

2,95 €/un

0,50 €/un 0,50 €/un

0,20 €/un

1,95 €/un

0,30 €/un

0,80 €/un

0,85 €/un

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5

979

Parrillada de verduras con patatasOrigen: EspañaBolsa: 2,5 kgCaja: 4 bolsas

1655

Salteado campestreSalteado a base de judía verde, judía amarilla, zanahoria, berenjenas prefritas y cebolla.

Origen: EspañaBolsa: 2,5 kgCaja: 2 bolsas

1656

Salteado tradicionalSalteado a base de judía verde troceada (40 %), pimiento rojo (19 %), cebolla (19 %), champiñón (13 %) y brócoli (9 %).

Origen: EspañaBolsa: 2,5 kgCaja: 2 bolsas

1014

Salteado de espárragos y boletusOrigen: EspañaBolsa: 1 kgCaja: 2 bolsas

1058

Salteado de verduras asadasBolsa: 2,5 kgCaja: 2 bolsas

1021

Parrillada de verduras con alcachofaOrigen: EspañaBolsa: 2,5 kgCaja: 2 bolsas

Ración de ± 150 g a 0,29 €

1,95 €/kg

Ración de ± 150 g a 0,48 €

3,20 €/kg

1,30 €/kg

1,50 €/kg 2,25 €/kg

4,50 €/kg

Pescados

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6

4076

Filete de tilapia sin piel (140/200 g/pieza)Pescado blanco de aguas cálidas. Se presenta sin piel y sin espinas y con un glaseo de protección del 20%. Piezas totalmente sueltas entre sí.

Origen: ChinaPieza: 140/200 gBolsa: 1 kgCaja: 5 bolsas

1665

Lengua sin piel (200/300 g/pieza)Lengua (Cynoglossus spp.) pelada por una cara. Congelada a bordo. Con un 20 % de glaseo de protección.

Origen: MauritaniaPieza: 200/300 gCaja: 5 kg (granel)

4010

Filete de carbonero con pielPieza: ± 1000 gCaja: 11 kg

2382

Porciones de salmón (120/160 g/pieza)Pieza: 120/160 gCaja: 5 kg

332

Filete de merluza PBO sin piel (112/168 g/pieza)Unidad: 112/168 gEstuche: 5 kgCaja: 2 estuches

SIN ESPINAS

Ración de ± 250 g a 1,15 €

4,60 €/kg

Ración de ± 180 g a 0,69 €

3,85 €/kg

Ración de ± 150 g a 0,54 €

3,60 €/kg

Ración de ± 130 g a 0,76 €

5,85 €/kg

4,95 €/kg

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7

2541

Patas de potón crudasÚsalo en guisos, arroces, salpicones, etc.

Origen: Océano Pacífico FAO 87Bolsa: 1 kgCaja: 6 bolsas

1067

Lomos de potónDel manto del potón (Dosidicus gigas) se extrae esta presentación en plancha (forma rectangular), con un glaseo del 20 % y totalmente sueltas entre sí.

Ideal para cortar en tiras o en tacos, y preparar a la plancha o enharinadas.

Origen: PerúCalibre: 400-600 gCaja: 5 kg

4056

Librito de bacaladillaLibritos de bacaladilla (Micromesistius poutassou) fileteados en fresco. Contienen un glaseo de protección del 10 %.

Origen: EspañaPieza: 50/85 gCaja: 5 kg

345

Filete de perca (500/1000 g/pieza)Filete de perca (Lates niloticus) sin piel, envuelto individualmente y con ausencia de glaseo.

Origen: TanzaniaPieza: 500/1000 gCaja: 6 kg (granel)

1269

Filete de lubina (100/140 g/pieza)Dicentrarchus labrax.

Glaseo: 20 %Unidad: 100/140 gCaja: 5 kg

4,55 €/kgRación de ± 80 g a 0,30 €

3,75 €/kg

Ración de ± 180 g a 0,66 €

3,65 €/kg

Ración de ± 120 g a 1,07 €

8,95 €/kg

Ración de ± 150 g a 0,81 €

5,40 €/kg

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8

2508

Babilla nacional fileteada (3,6/4,6 kg/pieza)Caja: peso variable

94

Estofado de ternera frescoCaja: 4 bolsasBolsa: 1 kg

2509

Picaña de terneraPieza de carne muy jugosa y un sabor único que le aporta la capa de grasa blanca que cubre uno de sus lados. Perfecta para hacerla a la parrilla, aunque también se puede cocinar a la plancha o al  horno. Se presenta envasada al vacío.

Unidad: peso variable

1750

Entrañas de añojoCarne muy sabrosa, tierna y jugosa, correspondiente al músculo ubicado en la parte de las costillas, debajo de los pulmones.

Se puede preparar a la plancha, parrilla o con poca cocción para encontrarla más tierna y jugosa.

Origen: Comunidad EuropeaCaja: peso variable

2527

Babilla nacional entera (3,8/4,8 kg/pieza )Caja: peso variable

ESPECIALCarne fresca

Ración de ± 200 g a 1,06 €

5,30 €/kg

Ración de ± 170 g a 1,00 €

5,90 €/kg

Ración de ± 130 g a 1,03 €

7,90 €/kg

Ración de ± 130 g a 0,90 €

6,90 €/kg

7,45 €/kg

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9

2349

Entrecot de vaca maduradoOrigen: Comunidad EuropeaCaja: peso variable

91

Entrecot fileteado (300/350 g/pieza)Pieza de categoría EXTRA, formada por el músculo del gran dorsal. Se presenta envasado al vacío.

Origen: EspañaUnidad: 300/350 gGrosor: 1,8 cm

Lomo bajo de bueyEs una pieza de fibras cortas, muy tierna y muy jugosa. Se presenta envasado al vacío.

Origen: Comunidad EuropeaCaja: peso variable

1542

4/5 kg/piezaPieza: ± 4/5 kg

1431

5/6 kg/piezaPieza: ± 5/6 kg

1432

Solomillo de buey (2/2,5 kg/pieza)Origen: Comunidad EuropeaCaja: peso variable

Ración de ± 300 g a 5,09 €

16,95 €/kg

Ración de ± 300 g a 4,17 €

13,90 €/kg

Ración de ± 200 g a 2,55 €

12,75 €/kg

Ración de ± 200 g a 1,55 €

7,75 €/kg

Ración de ± 200 g a 1,75 €

8,75 €/kg

Carnes

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10

674

Codillo de jamón de cerdoCodillo de jamón de cerdo con hueso y sin piel. Se presenta partido longitudinalmente en dos piezas.

Origen: EspañaCaja: 4 kg

676

Carrillada de cerdo con huesoGalta o moflete obtenida del despiece de la cabeza del cerdo. Se presenta con hueso.

Origen: EspañaCaja: 4 kg

675

Manitas de cerdo mitadesManos y patas de cerdo crudas, partidas en dos trozos.

Origen: EspañaPieza: 240/300 gCaja: 4 kg

523

Solomillo de cerdoPequeño músculo desgrasado, de carne muy jugosa, tierna y limpia. Envasado al vacío individualmente.

Origen: EspañaCaja: 6 kg (granel)

86

Cinta de lomo de cerdo frescaOrigen: EspañaCaja: peso variable

Ración de ± 300 g a 1,16 €

3,85 €/kg

Pieza de ± 240 g a 0,48 €

1,99 €/kg

Pieza de ± 200 g a 0,79 €

3,95 €/kg

Pieza de ± 150 g a 0,60 €

3,99 €/kg

2,40 €/kg

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11

971

Jamoncito de pollo (130/170 g/pieza)Jamoncitos de pollo calibrado, categoría A. Totalmente sueltos entre sí.

Origen: EspañaPieza: 130/ 170 gCaja: 5 kg

510

Muslos de pavaMuslo de pavo hembra.

Origen: EspañaPieza: 300/400 gCaja: 5 kg

698

Conejo jovenCanal de conejo entero y eviscerado. Se presenta envasado individualmente.

Origen: EspañaCaja: peso variable

752

Conejo troceadoConejo joven troceado sin cabeza.

Origen: EspañaCaja: peso variable

1068

Contramuslo de pollo sin piel y sin huesoOrigen: EspañaCaja: 5 kg (interfoliado)Unidad de ± 150 g a 0,23 €

1,55 €/kg

Ración de ± 350 g a 0,58 €

1,65 €/kg

Ración de ± 250 g a 1,13 €

4,50 €/kg

Ración de ± 250 g a 1,24 €

4,95 €/kg

Ración de ± 150 g a 0,62 €

4,15 €/kg

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12

Quesos

1532

Barra de queso EdamQueso Edam, de leche pasteurizada de vaca 100 %, de textura semidura y con un 40 % de materia grasa.

Origen: AlemaniaBarra: peso variable

2484

Queso añejo artesano mezcla CarmenElaborado en un máximo de 24 horas después de su ordeño para conservar toda su frescura. Curación de entre 9 y 12 meses, haciendo de este queso artesano un gran exponente del queso español.

Pieza: peso variable

2482

Queso curado mezcla CarmenEl queso curado mezcla es el más popular en España, fruto de un equilibrio perfecto entre suavidad y ternura.

Pieza: peso variable

1733

Rulo mezcla de vaca y cabraQueso elaborado con leche de cabra (50%) y de vaca (50%) con costra y protegido en caña.

Origen: FranciaUnidad: ± 850 g

2519

Queso tipo brie rectangularUnidad: peso variable

LECHE CRUDA

Ración de ± 100 g a 0,40 €

3,99 €/kg

Ración de ± 100 g a 0,82 €

6,95 €/un

Ración de ± 100 g a 0,58 €

5,75 €/kg

6,50 €/kg 9,40 €/kg

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13

Ingredientes

1154

Espirales tricolores 1150

Fideo grueso nº 3

1148

Macarrón pluma nº 5

1151

Spaghetti

1152

Tallarín largo

1149

Fideuà

Pasta 100 % sémola de trigo. Origen: España Bolsa: 5 kg

1099

Tomate trituradoProducto obtenido a partir de tomates frescos, en su óptimo estado de maduración, lavados, seleccionados, triturados y tamizados separando la piel y las semillas.

Origen: Navarra (España)Bote: 4 kg (p. esc.)Caja: 3 botes

1577

Snel para cocinarProducto sin azúcar UHT, a base de grasas vegetales, envasado en tetra pack. Es ideal como base para preparación de salsas y pasta. Listo para ser cocinado y mezclado con cualquier ingrediente.

Brick: 1 lCaja: 12 bricks

1210

Orégano en hojasBote: 140 gCaja: 6 botes

2,35 €/bote 1,95 €/l

1,95 €/bote

0,88 €/kg

1,20 €/kg

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14

2014

Patata casera GelandGracias a su corte ancho y original, conserva el auténtico sabor de la patata y se mantiene caliente más tiempo. Patata prefrita en aceite vegetal 100 %.

Origen: BélgicaCorte: 10 x 18 mm (casero) Bolsa: 2,5 kgCaja: 4 bolsas

1909

Atún en bolsa AikoOrigen: EcuadorBolsa: 1 kg (p. neto), 950 g (p. esc.)Caja: 16 bolsas

Espárrago blanco extraObtenidos a partir de turiones de la esparraguera, pelados, limpiados, esterilizados y tiernos.

Origen: PerúLata: 660 g (p. neto), 425 g (p. esc.)Caja: 12 latas

1089

13/16 frutos/lataCalibre: 13/16 frutos/lata

1090

17/24 frutos lataCalibre: 17/24 frutos/lata

2176

Bacon ahumado (medias piezas)Origen: EspañaPieza: ± 2 kgCaja: peso variable

4

Paleta de york 11x11 estándarElaborada con paleta de cerdo.

Origen: EspañaUnidad: peso variable

PATATA GRADO A

Ración de ± 80 g a 0,37 €

4,60 €/kg

4,50 €/bolsa

Ración de ± 75 g a 0,07 €

0,89 €/kg

Ración de ± 100 g a 0,37 €

3,65 €/kg

2,75 €/lata 2,75 €/lata

FLANOrigen: EspañaUnidad: 100 gCaja: 24 unidades

1498

Flan de caféElaborado con huevo y aromatizado al café.

1049

Flan de huevo al baño maríaElaborado con huevos frescos, leche, azúcar y cocido en el horno al baño maría.

1583

Flan de quesoElaborado con huevos frescos, leche, azúcar y queso.

1052

Cubo de crema de chocolateCrema de chocolate extrafina, con sabor realmente de buen chocolate, cremoso y fundente al paladar. Elaborada con leche de vaca, nata, cacao, azúcar y fundiendo lentamente el chocolate belga (8 %) al modo de nuestras abuelas. Sin conservantes, producto natural apto para vegetarianos y para celíacos.

Origen: EspañaCubo: 2 kg

1165

Canela en ramaBote: 25 unidadesCaja: 6 botes

CANELA

1164

Canela molidaBote: 600 gCaja: 6 botes

1051

Cubo de natilla de vainillaLa natilla de vainilla se consume directamente en frío como postre.

Origen: EspañaCubo: 2 kg

1571

Yogur griegoSe consume directamente en frío como postre o como ingrediente para otros platos.

Origen: EspañaCubo: 3,5 kg

Postres

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15

0,30 €/un 0,23 €/un0,35 €/un

5,75 €/cubo 5,75 €/cubo

8,10 €/cubo

3,50 €/bote5,95 €/bote

gelis

.cat

· Ol

ot 0

7/20

BARCELONA / GIRONA / TARRAGONA / LLEIDA

FRIOLISA

Tel.: 902 490 100 · www.friolisa.es

ALACANT / CASTELLÓ / VALÈNCIA

JET EXTRAMAR

Tel.: 902 199 711 · www.jetextramar.com

ANDALUCÍA

MÁLAGA

PICKING MÁLAGA · Tel.: 952 038 521

SEVILLA

JURADO GOURMET · Tel.: 954 077 544

CASTILLA Y LEÓN

LEÓN

IBERCÉLTICA ALIMENTARIA · Tel.: 987 423 100

CASTILLA LA MANCHA

ALBACETE

DAILY FOOD · Tel.: 967 107 921

CATALUNYA

ALT URGELL / ALTA RIBAGORÇA / PALLARS JUSSÀ / PALLARS SOBIRÀ / VALL D’ARAN

POBLALIMENT · Tel.: 973 680 341

OSONA / CERDANYA / RIPOLLÈS / BERGUEDÀ / SOLSONÈS / BAGES

DELTER ALIMENTACIÓ · Tel.: 972 703 146

EXTREMADURA

BADAJOZ / CÁCERES

ALMEPAN · Tel.: 924 667 549

ISLAS BALEARES

FORMENTERA / IBIZA

IBIFOOD · Tel.: 971 192 151

MENORCA

J.J.CARRERAS · Tel.: 971 361 474

PRINCIPADO DE ANDORRA

ANDORRA

ALIMENTÀRIA GRUP · Tel.: (00376) 811 521

CONGELADOS REFRIGERADOS CONSERVA

PRECIO SIN IVA RECOMENDADO PARA PENÍNSULA Y BALEARES

Sugerencia de presentación. Venta por cajas hasta fin de existencias.

Documento no contractual válido excepto error tipográfico.

Válido del 1 al 30 de septiembre.

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1336

Vasito de nata y fresaUnidad: 120 mlCaja: 36 unidades

1716

Vasito premium de chocolateUnidad: 135 mlCaja: 30 unidades

1715

Vasito premium de vainillaUnidad: 135 mlCaja: 30 unidades

1914

Vasito premium de turrónUnidad: 135 mlCaja: 30 unidades

1374

Tartaleta de turrónUnidad: 135 mlCaja: 24 unidades

1372

Tartaleta de vainilla y chocolateUnidad: 135 mlCaja: 24 unidades

1335

Vasito de vainilla y chocolateUnidad: 120 mlCaja: 36 unidades

0,19 €/un

0,45 €/un

0,45 €/un

0,47 €/un

0,45 €/un

0,38 €/un

0,19 €/un