2.200

3.000

3.100

2.900

2.100

2.300

2.400

2.500

2.600

2.700

2.800

€/t. *

2008

Aceite de oliva (Virgen env., base 1º)

2007

1.200

1.300

600

700

800

900

€/t. * Aceite de girasol (refinado)

2007

2008

1.000

1.200

Evolución mensual de los precios Evolución mensual de los precios

4ª semanaabril

1ª semanamayo4ª semana

abril1ª semana

mayo3ª semana

abril2ª semana

mayo3ª semana

abril2ª semana

mayo

2.4192.419

2.471

1.3131.328 1.346

(* Media ponderada a nivel nacional).MERCACEi, 12/18 de mayo 2008

77C

O

T

I

Z

A

C

I

O

N

E

S

D

E

A

C

E

I

T

E

S

Y

G

R

A

S

A

S

A C E I T E D E G I R A S O L(Sobre origen a granel)

Crudo Sin oper. Sin oper. Sin oper.

Refinado Sin oper. 1.830 304,5

A C E I T E D E S O J A(Sobre origen cisternas)

Crudo 884 880 146,42

Refinado 960 960 159,73

A C E I T E D E S E M I L L A SRefinado Sin oper. 1.830 304,5

A C E I T E D E G I R A S O LRefinado 1.346 1.388 231

A C E I T E D E S O J ARefinado 991 991 165

ACEITES DE SEMILLAS

OLEÍNAS Y ÁCIDOS GRASOS

S E V I L L A

B A R C E L O N A

B A R C E L O N A

S E V I L L A

ACEITES DE ORUJO

ANDALUCÍARefinable, base 10º 1.082 1.082 180

Refinado, winterizado, a granel, sobre origen 1.683/1.713 1.713 285

CATALUÑARefinado 1.742 1.742 290

Oleínas de aceite de girasol-soja 439 439 73

Oleínas de orujo 439/444 439/444 73/74

Ácidos grasos de oliva 540 540 90

(de refino físico)(Estos precios se entienden sin envase sobre fábrica).

MMERCADOERCADO

EUROS/T.SEMANA

5/11 mayo ‘08(Cierre día 30 abril)

EUROS/T.SEMANA

12/18 mayo ‘08(Cierre día 7 mayo)

Pts/kg€/t.€/t.

www.mercacei.com

2.662 2.646 2.549 2.546

661 647 682 684

l l

l

l

l

l

l l

l

1.609

l

2.404

l

l

l

l

l

l

COTIZACIONES

DE

ACEITES

Y

GRASAS

SEBO FUNDIDO 640 640 106,49

SEBO FUNDIDO 680 680 113,14

SEBO FUNDIDO, Extra-fancy 740 745 123,96

SEBO FUNDIDO, Fancy 715 720 119,80

GRASA 3/5º (importación) 620 620 103,16

GRASA ANIMAL 10/12º 540 540 89,85

MANTECA DE CERDO 0,5º (origen) s/c s/c s/c

MANTECA DE CERDO 1,5º (origen) 620 620 103,16

ACEITE DE COCO 1.273 1.293 215,14

ACEITE DE LINAZA (refinado) 1.535 1.540 256,23

ACEITE DE MADERA 2.345 2.445 406,81

ACEITE DE RICINO 1.335 1.330 221,29

ACEITE DE PATA DE BUEY 870 875 145,59

ACEITE DE PESCADO refinado 1.030 1.025 170,55

GLICERINA BIDESTILADA 1.370 1.350 224,62

A C E I T E S Y G R A S A S I N D U S T R I A L E S

B A R C E L O N AM A D R I D

CCCCaaaarrrraaaacccctttteeeerrrr íííí ssss tttt iiiiccccaaaassss ddddeeee lllloooossss aaaacccceeeeiiii tttteeeessss yyyy llllaaaassss ggggrrrraaaassssaaaassss iiii nnnndddduuuussss tttt rrrr iiiiaaaalllleeeessssSEBOS FUNDIDOS nacionales son:Título 42/43º C, 3% acidez, a granel (sobre Madrid y Cataluña).SEBOS FUNDIDOS de importación USA: Fancy y Extra-fancy, a granel, sobre Barcelona. GRASA ANIMAL: 10/12º de acidez, color FAC 34/36 título 39º Cº; humedad e impurezas, 2% base, sobre camiónmuelle Barcelona.MANTECA DE CERDO: acidez 1%, color FAC 1/3, a granel.ACEITE DE COCO: Características normales, acidez base 3%, sobre Barcelona.ACEITE DE LINAZA refinado: 0,5º de acidez. Color Gardner 2. 4 max. Indice de yodo 182 mínimo.ACEITE DE MADERA: sobre Barcelona.ACEITE DE RICINO: calidad nº1, índice de yodo 80/90. Color Gardner 2/3. Sobre Barcelona.ACEITE DE PATA DE BUEY: incongelable, punto de enturbamiento 2/3ºC, sobre Barcelona.ACEITE DE PESCADO, tipo hígado de bacalao: índice de yodo 150/160, acidez 2%, color Gardner 7/9 , sobre Vigo,envase aparte.ACEITE DE PESCADO color oscuro: Acidez 5% / 10%, sobre Barcelona.ACEITE DE SARDINA crudo: color anaranjado, índice de yodo 175 mínimo, acidez 5%, sobre Vigo, a granel.ACEITE DE SARDINA neutro: índice de yodo 170/180, color amarillo, sobre camión Barcelona.GLICERINA DESTILADA: 98% glicerol, en cisternas.GLICERINA BIDESTILADA: 31 grados, Bé. 99,5% de glicerol, blanca, sobre camión Barcelona.

EUROS/T.SEMANA

12/18 mayo ‘08(Cierre día 7mayo)

EUROS/T.SEMANA

5/11 mayo ‘08(Cierre día 30 abril)

Pts/kg€/t.€/t.

MMERCADOERCADO8

MERCACEi, 12/18 de mayo 2008 www.mercacei.com

COTIZACIONES

DE

ACEITES

Y

GRASAS

ACEITE DE SOJA crudo, a granel, cif. 905 905HABAS DE SOJA, a granel, cif. 541 552,2

ACEITE DE TUNG, cif. 2.600 2.600

SEBO FANCY, a granel, costo y flete Barcelona 720 725

ACEITE DE CACAHUETE, crudo, a granel 2.205 2.205

ACEITE DE COLZA crudo, fob.Holanda 920 930ACEITE DE GIRASOL crudo, extanque 1.935 1.910

ACEITE DE PALMISTE, a granel, cif. 1.440 1.410ACEITE DE PESCADO, bidones, extanque 1.803 1.750

ACEITE DE RICINO, número 1, a granel 1.675 1.675ACEITE DE LINAZA, a granel 1.597,5 1.597,5

COPRA, de Filipinas, a granel, cif. 993 963ACEITE DE COCO, a granel 1.470 1.465

ACEITE DE PALMA, a granel, cif. 1.172,5 1.180

99

MERCACEi, 12/18 de mayo 2008

ACEITE DE OLIVA virgen extra 2,80/3,30 2,90/3,40ACEITE DE OLIVA refinado 2,60/2,65 2,62/2,67ACEITE DE ORUJO refinado 1,70/1,73 1,68/1,73

ACEITE DE CACAHUETE refinado 1,65/1,70 1,85/1,95ACEITE DE GIRASOL refinado 1,37/1,42 1,45/1,50

ACEITE DE MAÍZ refinado 1,44/1,47 1,47/1,52ACEITE DE SOJA refinado 1,15/1,19 1,20/1,25

(Precios por cisternas completas, pago contado, excluidos portes e IVA en la

C. Comercio de Imperia)

MMMMEEEERRRRCCCCAAAADDDDOOOO IIIINNNNTTTTEEEERRRRNNNNAAAACCCCIIIIOOOONNNNAAAALLLL

ITALIA

ROTTERDAM

PUERTOEUROPEO

PUERTOESPAÑOL

MMERCADOERCADOEUROS/KG.

SEMANA 12/18 mayo ‘08

(Cierre día 7 mayo)

EUROS/KG.SEMANA ANTERIOR

5/11 mayo ‘08(Cierre día 30 abril)

DOLAR/T.SEMANA

5/11 mayo ‘08(Cierre día 30 abril)

DOLAR/T. largaSEMANA ANTERIOR

5/11 mayo ‘08(Cierre día 30 abril)

DOLAR/T.SEMANA ANTERIOR

5/11 mayo ‘08(Cierre día 30 abril)

DOLAR/T.SEMANA

12/18 mayo ‘08(Cierre día 7 mayo)

DOLAR/T. largaSEMANA

12/18 mayo ‘08(Cierre día 7 mayo)

DOLAR/T.SEMANA

12/18 mayo ‘08(Cierre día 7 mayo)

PRECIOS DEL SEGURO DE CAMBIO (7 de mayo de 2008)(Prima que se paga sobre el cambio del día) Peseta........................166,386

Lira italiana ..............1.936,270Escudo portugués ........200,482Dracma griego ........ ....340,750Florín ............................2,204Dólar ............................1,552Dólar Canadá ..................1,571Yen japonés. .................162,25Corona Sueca .................9,355Corona Checa .................25,17Libra Esterlina .................0,788Franco Suizo ...................1,627

Euro

2 meses1 mes 3 meses 6 meses

Compra Venta Compra Venta Compra Venta Compra Venta

Corona noruega ................ 154,00 159,00 293,69 301,69 443,38 455,38 1.651,10 1.321,20

Dólar canadiense............... 3,75 4,35 6,44 7,26 7,81 8,94 10,50 13,00

Dólar EE.UU. ..................... -21,60 -21,10 -44,00 -43,20 -68,80 -67,95 -142,60 -141,00

Franco suizo ..................... -4,33 -3,58 -6,81 -5,69 -8,00 -51,90 -8,00 ----------

Libra esterlina ................... -45,33 -43,68 -85,94 -85,22 -131,94 -130,99 -261,95 -260,10

Yen japonés ...................... -20,60 -20,10 -37,20 -36,50 -53,35 -51,90 -100,20 -97,00

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MERCACEi, 12/18 de mayo 2008

MMERCADOERCADO10M A T E R I A S P R I M A S PARA

PIENSOSCOMPUESTOS

PRECIOS

HARINAS

€/t.

Harina de soja (s. fábrica) .................... 320

Harina de girasol (decort.) (s.f.) ........... 240

Harina de girasol (integ.) (s.f.) ............. 220

Harina de pescado (extra, sobre fábrica

productora, con envase. 64/65% proteínas.

Salido de fábrica en sacos paletizados

fob Hamburgo). .................................... 1.164

Dólares/t.

Harina de pescado, de Perú s/c

Harina de soja (Buenos Aires) s/c

(Precios cif Rotterdam)

CEREALES

(Estos precios son en origen) €/t.

Maíz 208

Trigo panificable 222

Trigo forrajero (puerto destino) 210

Cebada cervecera 192

Cebada dos carreras 189

Mandioca (puerto destino) 178

Semilla de algodón 284

Guisantes (puerto destino) 300

Sorgo 198

LA BOLSA DE CHICAGO

Habas de soja: La semana cerraba a1.264,50 centavos de dólar por bushel; laúltima semana cerró a 1.238,50.u Precios: Futuros mayo.

Harina de soja: 321,80 dólares por tone-lada corta era el último precio de cotiza-ción al cierre de nuestra revista, mientrasque la anterior indicaba 331,30.u Precios: Futuros mayo.

Aceite de soja: Cerraba a 57,32 centavosde dólar por libra, desde la última cotiza-ción de 57,75. u Precios: Futuros mayo.

Maíz: Terminó la semana a 594,75 centa-vos/bushel, habiendo comenzado a600,00.u Precios: Futuros mayo.

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Actualidad

Argentina ya ha completadola cosecha prevista de girasol

A día de hoy se puede afirmar quela cosecha de girasol en Argentinarepresenta el 97,7% del área sembra-da en el país. Se han conseguido unosresultados excelentes, a pesar de lascomplicadas condiciones climáticasque se sucedieron durante parte delciclo (principalmente heladas segui-das de sequía).

Las perspectivas de buenos preciosen el mercado han influido fuerte-mente sobre la intención de siembrade girasol de los productores quedestinaron mayor superficie a la ole-aginosa desplazando al maíz y a lasoja y, en algunos casos, ocupandoespacios propios de la ganadería.

Los pronósticos de un clima relativa-mente seco durante el ciclo del cultivojustificaron una mayor plantación da-da su resistencia al estrés hídrico.

Los factores anteriormente referidospromovieron una mayor superficie de

siembra, recuperando hectáreas en va-rias regiones del país donde la produc-ción había caído fuertemente en los úl-timos años.

Cuando se llevaba cosechado el95,6% del área sembrada en todo elpaís, la producción de girasol ascen-día hasta los 4,33 millones de tonela-das, con unos rendimientos medios de17 quintales por hectárea. Si tenemosen cuenta este porcentaje, al concluirla campaña el resultado previsto seráun 17% superior a la anterior.

Según un informe de la Bolsa deCereales de Buenos Aires, a falta derecolectar 120.000 hectáreas localiza-das en San Luis y en el sudoeste-su-deste bonaerense, la proyección sobreel volumen final que se alcanzará esteaño se mantiene en 4,4/4,5 millonesde toneladas, superando en casi un mi-llón a la del ciclo anterior, pero lejosaún de los 7,12 alcanzados en 1998/99.

AACCEEIITTEESS VVEEGGEETTAALLEESS // AANNIIMMAALLEESSYY DDEERRIIVVAADDOOSS

Ricino ll Linaza ll Madera ll Coco Pescado ll Ácidos Grasos ll Aceites Cosméticos

Avda. Diagonal, 403 - 6º, 2ª 08008 - BARCELONATfno: 93 416 19 99 - Fax: 93 416 10 48

www.interfat.es l dpto.comercial@interfat.es

Ante la escasez mundial de soja de-bida al paro de productores agrope-cuarios de Argentina, China ha deci-dido incrementar la compra de aceitede palma.

Según Oil World, se teme una nuevaprotesta que haría que Argentina nopudiera cumplir con sus compromisosde exportación de soja.

Las necesidades de aceite de soja porparte del país oriental van en aumento.Sin ir más lejos, sus importaciones deeste tipo de producto entre octubre de2007 y marzo de 2008 se incrementa-ron en un 53%, con respecto al mismoperíodo del ciclo previo, mientras quesus adquisiciones de aceite de palmaascendieron tan sólo un 2%.

China usará más aceite de palma