FABIÁN VENA

MADUREZ, CAMBIOS Y NUEVA

PAREJA

LUZ Argentina. Año XI. N° 473. 4 de mayo 2014. Opcional con Diario Perfil Edic. Nº 884 + $ 2. ROU $10. Prohibida su venta por separado.

PLUSNUEVOSTORE DEE KKARRLLLLAGERFELDDLLMOONTTEEVVIIDEEOOOOOFFAASSHHIIOOFFFF NN WWEEEN KKKKK

TRIBUS DELDEPORTEEN LA WEB

TENDENCIA

“Me estoy preparando para el nido vacío”

FULOP CATHERINE

ABRIGOS APASTELADOS

¡LO MÁS!

UN PISO CON INSPIRACIÓN FRANCESA

THERMOBIKE BICI+CALOR

MODA

www.lu

z.perfil.com

DECO BELLEZA

Sumario 473

16 Moda News17 Caprichos38 Ocio42 RSVP

50 Belleza News55 Mundo Gourmet64 Direccionario65 Horóscopo66 Retro

Secciones

/RevistaLuzArg @revista_luz

WWW.LUZ.PERFIL.COM

08 MODA. REUNIÓN EN EL PLATA. Todo lo que dejó el Montevideo Fashion Week.

12 MODA. TRAS BAMBALINAS. Una muestra de fotos rescata el backstage del diseño argentino.

14 MODA. UN ALEMÁN EN LONDRES. Karl Lagerfeld abrió un mega store en la capital inglesa.

18 ACTUALIDAD. MASTER CHEFS. LUZ habló los mejores cocineros de la alta gastronomía internacional en Catalunya y Dinamarca.

22 TRIBUS. DALE ¡ME GUSTA! Y ENTRENATE. La cultura deportiva se alimenta en las redes sociales.

24 NOTA DE TAPA. CATHERINE FULOP. La diosa venezolana acepta feliz los nuevos desafíos, tanto los laborales como familiares.

30 MODA. PALETA ULTRA LIVIANA. Los tonos pasteles invaden el guardarropas de invierno.

38 NUESTRO HOMBRE. FABIÁN VENA. El actor abre su corazón y habla de su ex, Inés Estévez, sus hijas y su nueva novia, la joven Paula Morales.

44 BELLEZA. ATRACTIVA DISCRECIÓN. Los colores neutros brillan en esta temporada.

48 BELLEZA. LA BICI ENCAPSULADA. La revolución de lo nuevo: Thermobike.

52 GOURMET. INGENIERÍA EN SABORES. Sebastián Raggiante, pura gastronomía italiana.

56 DECO. CON AIRES DE BELLE ÉPOQUE. En Buenos Aires, un departamento que invita a soñar con París.

60 VIAJE. UN CLÁSICO SIEMPRE VIGENTE. Julieta Camaño y su paso por Londres.

TAPA. FOTO: CRISTIAN WELCOMME. PRODUCCIÓN: MARIANA GAIBISSO. PEINÓ: JOAQUÍN PERSSON PARA SERGIO LAMENSA CON PRODUCTOS L’ORÉAL. MAQUILLÓ: NATALIA BRAGGIO PARA MABBY AUTINO. VESTUARIO: SUDESTE (CAMISA DE SEDA Y JEAN), MARÍA CHER (BLAZER), LUNA GARZÓN (COLLAR, PULSERAS DE PÚA Y BRAZALETE) Y OLEANA (ANILLOS Y CADENAS DE PLATA).

CATHY. Nuevo look:

cambió el rubio por un castaño

muy sobrio.

24

TEXTO: FLORENCIA RODRÍGUEZ PETERSEN. FOTOS: AFP.

DISEÑADORES INTERNACIONALES Y URUGUAYOS SE DIERON CITA EN LA 12°

EDICIÓN DE MONTEVIDEO FASHION WEEK, EL CICLO DE MODA QUE TUVO LUGAR EN EL

HOTEL RADISSON. GASA, SEDA, TAFETÁN Y TWEED FUERON LAS PRINCIPALES TEXTURAS

QUE SE VIERON EN LA PASARELA EN LA QUE TAMBIÉN HUBO PIELES, LANA TEJIDA

A DOS AGUJAS Y BORDADOS ARTESANALES EN HILO Y PAILLETTES.

Históricos mantones de Manila fueron el punto de partida para su colección de otoño-invierno 2015. Esos cuadrados de seda con tupidos bordados florales se convirtieron en vestidos -muchos de ellos con puntillas nriquecidas artesanalmente y larguísimos flecos-. Reservó las transparencias para túnicas que superpuso a strapless de colores brillantes y también incluyó pieles y tules. “Las rioplatenses tienen mucha actitud para vestirse”, dijo al terminar su desfile.

Juan DuyosESPAÑA

Reunión en el Plata

desfiles

TEXTOS: FLORENCIA RODRÍGUEZ PETERSEN (DESDE MONTEVIDEO, URUGUAY). FOTOS: EZEQUIEL TRIAS MONDUTEY POR GENTILEZA DE MONTEVIDEO FASHION WEEK.

Moda

LUZ 9

HOMENAJES

Acostumbrado a combinar diferentes artes musicalizó el show con Un son para Portinari (pintor, que inspiro su colección). “Me emociona escucharla cantar este poema del cubano Nicolás Guillén. Todos estamos unidos por la cultura”, declaró.

Presentó una síntesis de sus dos últimas colecciones: Carne Seca -con calados y apliques de cuero coloreado y doblado con técnicas de origami- y Los cuadernos secretos de Portinari -en la que abundaron los cuadros y rombos en tonos contrapuestos, simulando las obras del pintor carioca-. “Me gusta apropiarme de distintas culturas”, expresó el diseñador que encargó a una comunidad del interior de su país la confección de los zapatos que resultaron ser cuadrados y con pinturas en la suela.

Ronaldo FragaBRASIL

pintó sus vestidos con paisajes del Amazonas

Subió a la pasarela montevideana tapados con siluetas redondeadas,

conjuntos monocromáticos de pantalón ancho y chaqueta

larga; faldas a media pierna con bordados florales; vestidos con recortes asimétricos y tablones en la espalda. Para los hombres

propuso trajes combinando colores -siempre clásicos- con

sacos de un solo botón y solapas angostas. “Elijo materiales nobles.

En esta ocasión utilicé mucho la lana virgen con lúrex en tejidos de

tweed”, afirmó el creativo en su primera visita a Uruguay.

Cocktail y alta noche son la especialidad

de la diseñadora que mostró una veintena de trajes de fiesta en tonos

pastel. Del off white al plateado, algo de rosa

viejo y con unas notas de dorado se sucedieron en

la línea Golden deluxe. Además de glamorosas túnicas con apliques de

seda formando motivos florales y bordados en paillettes, hubo blusas traslúcidas en tandem

con faldas amplias y pantalones tipo palazzo. “La gente es muy cálida

en Uruguay y por eso me encanta presentar mis

propuestas allí”, aseguró al terminar el show

quien ya es habitué de este ciclo.

Patricia Profumo

ARGENTINA

Moda

Miguel VieiraPORTUGAL

detalles súper

femeninos

10 LUZ

fashion

12 LUZ

Las influencias ancestrales, La mi-rada histórica, Signos remixados y

El futuro es ahora son los títulos de

los ejes temáticos de la exposición de

moda curada por Vicky Salías, que

exhibe piezas terminadas y en pro-

ceso de producción realizadas por

personalidades destacadas de la escena nacional

fashion de los últimos 15 años y analiza de qué

modo los diseñadores se inscriben en la vesti-

menta urbana de cada sociedad. “La muestra

habla del entorno creativo de los diseñadores

de moda: por qué hacen lo que hacen, qué cosas

los motivan, cómo nacen las ideas y cómo las

desarrollan”, explica Salías que estudió Diseño

de Indumentaria en la Universidad de Buenos

Aires y Curaduría de Artes Visuales en la Uni-

versidad Nacional de Tres de Febrero.

Hasta el 29 de junio la intimidad de los

creadores -moldería, material de trabajo y

objetos que inspiran, como fotos, postales,

libros y discos, y también amuletos y ador-

nos- estará expuesta en el segundo piso de la

Colección de Arte Amalia Lacroze de Fortabat (Olga Cossetini 141, CABA). Allí también

se realizará un ciclo de mesas redondas con

TRAS BAMBALINAS

AUNQUE ALGUNOS NO LE DEN IMPORTANCIA, EL LUGAR EN DONDE UNO TRABAJA HABLA DE NOSOTROS Y LO QUE CREAMOS. ESA PREMISA ES LA QUE ATRAVIESA LA MUESTRA UNIVERSOS DE MODA (COLECCIÓN DE ARTE AMALIA LACROZE DE FORTABAT) QUE NOS PERMITE INMISCUIRNOS EN EL PROCESO DE INVENCIÓN E INSPIRACIÓN DE LOS DISEÑADORES ARGENTINOS.

Actualidad

profesionales destacados. Una de las charlas

más esperadas es la de Cecilia Gadea, Vic-

ki Otero y Laura Valenzuela (6 de mayo a

las 18 horas), en la cual dialogarán sobre re-

ferencias históricas que se convirtieron en

huella de identidad de sus respectivas firmas.

-FLORENCIA RODRÍGUEZ PETERSEN.

espiá ateliers

PUNTADAS CON HILO. Las próximas mesas redondas son:

> 13/5, Signos remixados con Gerardo Dubois, Mariana Dappiano, Constanza Von Niederhausern, Rubén Troilo y Tomás Powell como moderador.

> 20/5, El futuro es ahora con Camila Milsesi, Emiliano Blanco, Cora Groppo y Vero Ivaldi, con la coordinación de Gonzalo Fargas.

> El 2 de junio Laura Batkis hablará sobre la relación entre moda y arte.

14 LUZ

KARL LAGERFELD ABRIÓ SU PRIMERA TIENDA INSIGNIA EN EL REINO UNIDO. SE TRATA DE UN ESPACIOSO EDIFICIO, DE 250 M2, PROYECTADOS POR UNA FIRMA ESPECIALIZADA EN LA REALIZACIÓN DE SHOWROOMS. EL DISEÑADOR, INQUIETO Y SIEMPRE ATENTO A LOS DETALLES PARTICIPÓ ACTIVAMENTE EN LA CREACIÓN DE ESTE LOCAL.

FIESTA REAL. Los clásicos con aires vanguardistas son el sello distintivo de Karl

Lagerfeld, cuyo arribo a Londres causó conmoción.

+ Cortes tipo bob.U

na gran cantidad de espejos enmar-

ca las colecciones de Karl Lagerfeld

en la nueva tienda que el diseñador

abrió en la calle Regent de Londres.

Blanco y negro se combinan en ver-

siones brillantes y opacas. Cada elemento de la

decoración refleja el espíritu del alemán.

En la inmensa maison -cuya apertura esperaban

con ansias las fahsionistas inglesas- se exhibe un

amplio abanico de piezas de la marca desde las más

accesibes hasta otras de lujo. Hay propuestas para

hombres, líneas femeninas, complementos de cuero,

relojes, lentes, pañuelos, zapatos y ediciones limi-

tadas de objetos de colección. Además, el inquieto

creador ha delineado una colección cápsula íntegra-

mente inspirada en Londres. Se trata de ropa prêt à porter en la que se destacan las remeras amplias

con estampas, las blusas sin mangas, los jeans con

flecos y los suéteres con apliques y brillos.

Los objetos de deco y los gadgets para celula-

res en la tienda son tan protagonistas como

las prendas de inspiración militar. Pero,

la principal sorpresa tras el arribo de

Karl Lagerfeld a la capital británica

fue el lanzamiento de Tokidoki, un

muñeco de edición limitada llama-

do Mr. UK y con las características

del diseñador: sus típicas gafas os-

curas, su traje en blanco y negro y

el pelo cano. Sólo se hicieron 1500

unidades de este art toy, por lo que

tenerlo será un signo de pertenencia a

la elite más fashion de Londres. <

internacional

INFORME Y FOTOS: FERNANDA GARBARINI (DESDE LONDRES).

resKarl ón.

flecos y los suéter

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INFORME Y FOTOS FER

UN ALEMÁN EN LONDRES

Ícono de estilo

Moda

16 LUZ

Liz Solari, Calu Rivero y Eugenia “China” Suárez viajaron a El Calafate para posar en la nueva campaña de Falabella. Para hacer frente al frío, se imponen los suéteres extra large con hilados

lisos o con texturas. Se llevan en tonos plenos o con terminaciones metalizadas. También

hay pied de poule, escoceses y guardas de jacquard. El animal print, por

supuesto, también forma parte de la propuesta.

Liz Solari, Calu Rivero y Eugenia “China” Suárez viajaron a El Calafate para posar en la nueva

SUBE LA TEMPERATURA

newsModa

HORADEL TÉ

Los relojes de Pastry Chefs, la

última propuesta de Swatch, replican

los colores y formas de deliciosos

cupcakes, macarons y caramelos.

HUELLA FIRME

Escoceses, flecos, bicolor,

tachas y hebillas. Loli Van

Harden no se privó de nada a la

hora de crear su colección

de zapatos para esta

temporada. Tacos altos o bien

chatos, todo vale con tal

de seducir.

¡Al gym!Siempre innovando, Caro Cuore lanzó una línea de ropa interior de tricot y microfibra diseñada para hacer deportes. Los conjuntos de Sport Colors -entre los que se destacan los tops con taza piuma- se adaptan al cuerpo y eliminan la transpiración por lo que resultan aliados perfectos para entrenar. Ya que se trata de romper la rutina, estas prendas vienen en diferentes tonos: verde, turquesa, azul, colorado y negro.

Brocato, encaje y tul son los protagonistas en el invierno de Solo Ivanka, en el que también hay plumas, piedras, bordados artesanales y apliques florales. Hay vestidos de fiesta inspirados en los años ‘20 y tailleurs que conjugan inspiración masculina con cortes muy sensuales. Las faldas tubo y las camisas de gasa se son los nuevos imprescindibles.

Reloaded

gamuzaCaprichos

Un toquede suavidad

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LUZ 17

TAMBIÉN CONOCIDO COMO PIEL DE DURAZNO, ES EL MATERIAL FETICHE DEL INVIERNO. SE LLEVA COMBINADO CON CUERO Y CHAROL EN ACCESORIOS ULTRA GLAM DESDE STILETTOS CON PLATAFORMA HASTA ELEGANTES HANDBAGS.

Zapatos combinados

con tacón ancho ($1900,

Sarkany).

Zapatos combinados

($2049, Paruolo).

Mini bag rígida combinada ($2050, Peter Kent).

Cartera con cadena ($1100, Carla Danelli).

Maxi billetera con cierre

($1584, Mishka).

Sección

EN LOS MEJORES RESTAURANTES DEL MUNDO LAS RESERVAS SE REALIZAN CON MESES DE ANTELACIÓN. Y AUNQUE LA GASTRONOMÍA FRANCESA FUE DURANTE AÑOS DUEÑA DEL PODIO, HOY ESPAÑA TIENE EL MEJOR RESTAURANTE DEL PLANETA Y DINAMARCA SE CONVIERTE EN DESTINO GASTRONÓMICO EMERGENTE CON EL SEGUNDO MEJOR RESTÓ. DESDE ALLÍ, LOS PROTAGONISTAS DUEÑOS DE VARIAS ESTRELLAS MICHELIN HABLARON CON LUZ.

Mucho se habla de las estrellas Michelin pero

poco se sabe de qué representan. Cuando

a un chef le otorgan 1* quiere decir que su

restaurante es muy bueno en su categoría;

si van de a par implica una excelente cocina que hace

que valga la pena visitarlo ya que sirve cocina de primera

clase en su rubro; y cuando aparece un trío de estrellas

entonces se dice que la cocina es excepcional y se debe

ir especialmente como tour gastronómico (N de la R:

hay que saber que son muy caros).

Los inspectores profesionales, de tiempo completo,

visitan escudados en el anonimato restaurantes y ho-

teles. Así se aseguran de no recibir ningún tipo de trato

preferencial en su tarea de identificar la alta calidad

de los establecimientos dentro de un amplio rango de

presupuestos y estilos. Entonces luego de varias evalua-

ciones de incógnito, empieza la decisión. Si bien durante

buen tiempo gran parte de las distinciones recaía con

asiduidad en la gastronomía francesa, el año pasado

Dinamarca se convirtió en capital gourmet con estable-

MASTERCHEFS

gourmetActualidad

18 LUZ TEXTO: CLAUDIA MAGNE.

cimientos que en el total ostentan 14* Michelin.

La cocina danesa cambió radicalmente durante la

década pasada. De hecho recientemente ha ganado

4* Michelin y esto prueba que no es flor de un día. La

mezcla de influencias extranjeras, con la riqueza de las

materias primas y productos naturales, su excelente

producción de lácteos, frutas y verduras orgánicas son,

junto con los exquisitos frutos de mar, la base del buen

resultado de la nueva cocina nórdica, polo de interés

de conocedores y prensa especializados.

El segundo mejor restaurante del planeta está en

Dinamarca (calle Strandgade 93, Copenhague).

Fue rankeado por la publicación Fine Dining Lo-vers como el mejor en 2010, 2011 y 2012 y el año

pasado bajó al segundo puesto mientras mantuvo

sus 2* Michelin. NOMA (tal su nombre) significa

“en comida nórdica”. Su chef, Rene Redzepi, cuenta

algunos detalles sobre el trabajo allí.

-¿Cuánto tiempo tienen que esperar los clientes para conseguir una mesa?

R. R.: -En lo que respecta a las reservas deben ha-

cerlas con tres meses de anticipación.

-¿Qué tipo de cocina se ofrece en Noma?R. R.: -Tenemos recetas escandinavas y los ingre-

dientes son de la región. Según la época del año se

traen de otros lugares como Islandia o Groenlandia.

Queremos que nuestros clientes disfruten del sentido

temporal que le damos a nuestro menú.

NOMA, además, forma. Administran un progra-

ma de prácticas y becas para estudiantes y profesio-

nales (intern@noma.dk).

Rasmus Kofoed es uno de los chefs más premiados

del mundo: triple ganador del Premio Bocuse en Oro,

Plata y Bronce; único profesional en lograr estos tres ga-

lardornes. También cuenta en su haber con 2* Michelin

recibidas en 2013 como mejor chef de Dinamarca. Su

restaurante, Geranium (calle Per Henrik Lings Allé >>

RECONOCIMIENTO. Los platos de Geranium le valieron 2* Michelin.

LUZ 19

“Me gusta competir. Trabajé muy duro para

alcanzar el Premio Bocuse D Or, era uno de esos grandes sueños en la vida”. Rasmus Kofoed.

GERANIUM. DINAMARCA.

62 LUZ

tes de la zona. Mi madre tuvo gran influencia en mi

gusto por los vegetales (era vegetariana). Uno puede de-

gustar distintos tipos de carnes, pero con los vegetales

se nota la diferencia en el aroma, el sabor y la textura.

Me agrada redescubrir la historia gastronómica danesa,

algo que no es tan complicado como puede ser con la

italiana o española, porque en esos casos los orígenes

se encuentran en un pasado muy remoto.

Ya que hablamos de España el 2013 le dejó el títu-

lo del número uno. El Celler de Can Roca (48 Can

Sunyer, Girona), en Cataluña no deja de sorprender al

planeta. Ganador de 3* Michelin, las reservas requieren

casi un año de anticipación. Sin embargo la charla con

los hermanos Josep Roca, Joan y Jordi, muestra que son

sencillos y humildes y comparten sus secretos y opinio-

nes sobre la oferta gastronómica y los futuros senderos

de la tendencia internacional en la materia.

-¿ Cuál es el concepto que proponen? Joan Roca- Es una cocina en libertad, comprome-

tida con la vanguardia creativa, sin renunciar a la

memoria de las generaciones de antepasados de la

4, 8, Copenhague) está ranqueado como el 45 mejor

del mundo para la revista Fine Dining Lovers.-¿Qué premisas hay que tener en cuenta para po-der lograr galardones de tanto prestigio como lo has hecho? R. K.- Me gusta competir. Trabajé muy duro para

alcanzar el Premio Bocuse D´Or, era uno de esos

grandes sueños en la vida.

-¿Cuál es el estilo de Geranium?R. K.- Es cocina de la región, preparada con ingredien-

20 LUZ

MUCHA PACIENCIA. Para comer aquí hay que reservar once meses antes. ¡Y casi no hay cancelaciones!

“La clave es la pasión y motivación;

es posible hacerlo cada día mejor. Disfrutamos

pero siendo conscientes de que los reconocimientos

son efímeros.” JOAN ROCA. EL CELLER DE

CAN ROCA. GIRONA. CATALUNYA.

Actualidad

HISTÓRICO. NOMA está

situado en una construcción

rústica del siglo XVIII, en el muelle

de Copenhague.

familia dedicadas a dar de comer a la gente. Esta-

mos vinculados con el academicismo y en diálogo

permanente con los productores.

-¿Cómo definen el tipo de platos que ofrecen?J. R.: - Los platos que presentamos se inspiran en

esta filosofía. Pero tenemos claro que por encima del

discurso y la estética, que son inspiraciones creati-

vas, la clave es el sabor: todo se supedita y trabaja

para su enaltecimiento.

-¿ Qué tipo de productos utilizan para alcanzar esas bases?J. R.: - Tenemos la suerte de estar en un enclave natural

muy rico que nos ofrece productos de temporada de

gran valor culinario que son a menudo la fuente de

inspiración de muchos platos. Estamos abiertos también

a la incorporación de productos que nos sorprenden

desde otras latitudes y nos inspiran al juego creativo. Lo

regional e internacional se amalgaman. Sería algo así

como “Hablame de tu pueblo y serás universal”.

-¿Cómo se alcanza el reconocimiento en el plano profesional y humano que ustedes tienen?

-Trabajo, trabajo y trabajo. Con pasión y motivación,

es posible hacerlo cada día mejor. Disfrutar de lo que

estás haciendo siendo consciente de que los reco-

nocimientos son efímeros. Somos muy sensibles al

papel que desde nuestro lugar podemos desempeñar

en las futuras generaciones. En nuestra cocina re-

cibimos a 15 estudiantes en prácticas cada 4 meses

y también colaboramos con distintas instituciones

educativas. La forma de llegar es estudiar.

-De acuerdo a la experiencia y sensibilidad de los in-tegrantes del equipo de El Celler de Can Roca, ¿qué opinión les merece las tendencias que vendrán?J. R.: - La gastronomía tiende a la autenticidad, lan-

zando una mirada al ámbito próximo del cocinero,

su entorno natural, sus productos, pero también su

ambiente cultural y las tradiciones. Desde un punto

de vista más empresarial, los restaurantes caminan

hacia la búsqueda de fórmulas que hagan accesible la

cocina más vanguardista o compleja y comprensible

a un mayor número de personas, con un modelo de

restaurante que evite lujos innecesarios. <

LUZ 21

“Tenemos recetas escandinavas y los

ingredientes son de la región. Queremos que

nuestros clientes disfruten del sentido

temporal que le damos a nuestro menú”.

RENE DEDZEPI. NOMA. DINAMARCA.

22 LUZ

Cada día es más común cruzarse en las plazas

a un grupo de personas practicando una

actividad física. Y a este fenómeno saluda-

ble se le suma un fanatismo silencioso: el

de las redes sociales. Los deportistas más jóvenes las

utilizan para informarse, prevenir y armar grupos

para practicar dicha disciplina. Los sport fans virtuales

-como se conocen a quienes pertenecen a estas comu-

nidades- utilizan Facebook, Instagram y Twitter para

registrar el minuto a minuto de sus actividades, des-

tacar logros personales o grupales, mostrar ejercicios,

recomendar competencias o rutinas y motivar a los

demás a unirse. Además, esta vía virtual sirve como

punto de encuentro para llevar a cabo deportes que no

se practican en un club o en un gimnasio, como andar

en roller o en bicileta.

El running es una de las actividades más populares

en los últimos tiempos, Mariano Álvarez vocero de

TMX (empresa organizadora de las principales ca-

rreras) cuenta que al año se hacen un promedio de 20

competencias y que la mayor parte de los inscriptos se

enteran a través de comunidades virtuales. Una de las

mas conocidas es Factor Running. Esta agrupación de

corredores tiene una Fan page con 18.279 likes, 3600

seguidores en Twitter y fieles oyentes en su programa

de radio Splendid Am 990. La idea es que los deportistas

reciban todo tipo de información referida al deporte

tanto médica como nutricional o de agenda. “Estar

Y ENTRENATE

BUENOS AIRES ROLLER+ www.facebook.com/BuenosAiresRoller+ @BsAsRoller

BAE ECO BICI+ www.facebook.com/baecobici

+ @BAecobici

LA CULTURA DEPORTIVA PASA DE LO REAL A LO VIRTUAL. LA ONDA SANA OCUPA UN LUGAR IMPORTANTE EN LAS

REDES SOCIALES QUE SE CONVIERTEN EN UN ÁMBITO DE ENCUENTRO ENTRE LOS AMANTES DE DISTINTAS DISCIPLINAS.

DALE ¡ME GUSTA!

FOTO: SHUTTERSTOCK.COM

LUZ 23

VÍA WEB. Las comunidades virtuales invitan

a sumarse al deporte en grupo.

existe EcoBici, El Programa Bicicletas del Gobierno

de la ciudad que cuenta con más de 75.000 seguidores

conectados con un único cometido: dejar el auto en

el garage de casa y disfrutar al aire libre.

Está confirmado y suena paradójico, pero a ve-

ces el sedentarismo invita a sumarse a la nueva

moda de poner el cuerpo en movimiento. Es hora

de agarrar el famoso smartphone y sumergirse en

las redes sociales para encontrar compañeros y

lugares para embarcarse en una nueva aventura

deportiva. ANDREA ROJAS ÁVILA

conectado sirve para interiorizarse de los planes de

entrenamiento y los recorridos que se plantean cada

semana. Además, genera una interacción muy intere-

sante. En muchos casos se organizan cenas, salidas y

hasta viajes para correr”, comenta Juan Pablo Chausis,

miembro de un running team de nike.

El cross fit se fue consolidando como una de las

disciplinas más practicadas gracias a la ayuda de las

redes sociales. I LOVE CROSSFIT es una comunidad

internacional que cuenta con más 32.000 seguidores

en Facebook de todas partes del mundo, ahí se cuen-

tan experiencias personales, grupales pero más que

nada se pueden encontrar mensajes motivacionales.

Tuluka es el centro de entrenamiento pionero en el

rubro y tienen calculado que de todos sus socios el 90

por ciento se informa de las actividas y novedades a

través de Facebook.

En tanto, Buenos Aires Roller (con más de 28 mil

seguidores) se destaca en el mundo del patinaje

por ser el mix perfecto entre deporte y diversión.

“El uso de las redes se convierte fundamental pa-

ra interactuar día a día, compartir info sobre tips

técnicos de entrenamiento y de mantenimiento

de los patines y para crear comunidades zonales.

Hasta se organizan salidas diarias convocados por

los propios rolleros”, comenta su vocero Guido Fe-

rraiuolo. “Es ideal para vincularse con gente que

tiene el mismo hobby que vos. Es muy complicado

encontrar amigos o conocidos que tengan patines y

el mismo interés y ganas de sumarse”, cuenta Sofía

Kunsky, aficionada a este deporte.

Por su parte, los amantes de la bicicleta son una

comunidad deportiva de las más arraigadas. Tal es

así que en las principales ciudades del país se adaptan

no sólo las calles para los ciclistas, sino que también

abren sus espacios en el mundo virtual con completas

webs y fan pages que ofrecen, mapas, beneficios, in-

formación de competencias y encuentros. En CABA

@ FactorRunning+ www.facebook.com/pages/Factor-Running-Radio

+ www.factorrunning.com

I LOVE CROSS FIT+ www.facebook.com/crossfit

“ESTAR CONECTADO SIRVE PARA INTERIORIZARSE DE LOS PLANES DE ENTRENAMIENTO Y LOS RECORRIDOS QUE SE PLANTEAN CADA SEMANA. EN MUCHOS CASOS SE ORGANIZAN CENAS, SALIDAS Y HASTA VIAJES PARA CORRER”.

tribusActualidad

Vestido con falda évasé ($8000, Pablo Ramírez) y accesorios (Oleana).

>>

uena el despertador. Son las cuatro de la mañana. Ca-

therine (49) salta de la cama y enciende su computadora

para ver los portales de noticias mientras, con la otra

mano, hace zapping en la tele para enterarse de todo lo

que está pasando. Es que desde que debutó en la radio

con su programa Mi gente bella –junto a Marcelo Foss-

de 6:45 a 10 por Vale 97.5, sus horarios, sus rutinas, su

vida toda cambió.

Carismática, hiperactiva, con esa simpatía natural

que ya es su carta de presentación, la ex bomba rubia

–oscureció su cabello con un tono chocolate intenso-,

en lo personal suma este año varios desafíos. Y no es

para menos: las dos hijas adolescentes que tiene con

Osvaldo Ova Sabatini (49), ya están comenzando a

hacer su camino en el mundo artístico. Oriana (17)

es una de las protagonistas de Aliados (Telefé) de la

mano de Cris Morena, y Tiziana (14), ya debutó en

las pasarelas junto a Mabby Autino y en un comercial

para la web de Dánica junto a su mamá; al mismo

tiempo se prepara profesionalmente como modelo

con Lorena Ceriscioli.

Así, y en medio de un día cargado de ocupaciones

y corridas pero siempre con buena onda, Cathy nos

dedica una charla íntima y distendida, que la muestra

en toda su dimensión.

Madura y profunda, la actriz y conductora está atravesando

una etapa de su vida diferente. Preparándose para el nido vacío

que dejarán sus hijas adolescentes cuando emprendan vuelo, siempre

busca superarse, aprender y encarar los desafíos con cuerpo y alma.

te reencuentras con tu pareja”

“Cuando tienes hijos grandes

Catherine Fulop

>>

PRODUCCIÓN: MARIANA GAIBISSO. FOTOS: CRISTIAN WELCOMME.

Nota de tapa

-¿De qué manera te llegó la propuesta de ha-

cer radio?

-Me llamaron los directivos de Vale (N. de la R.: Bar-

bie Simons y José Luis Pagano, ahora reemplazado

por Paco Mármol), y yo dije: “¡Qué raro! Quieren

que haga un programa de radio.” No entraba en mis

planes; de mi parte la respuesta era un “No”. Pero

me interesaba escuchar por qué pensaban en mí, y

me dijeron que me felicitaban por la coherencia y

por lo bien que había llevado mi vida, que yo llego

a mucha gente y que tengo aceptación tanto en las

mujeres como en los hombres; tengo onda con las

señoras grandes y las chicas jóvenes. Y me gustó.

Pensé que iba a poder comunicar muchas cosas,

todo lo que me pasa con mi familia, con mi vida.

La radio es muy auténtica; recrea un mundo que

tiene que ver contigo.

-Con tantos cambios y tantas cosas nuevas, ¿cómo

te encuentra la vida en este momento?

-(Se queda callada unos segundos) Depende del

día, lo pienso tanto porque no quiero que la gente

piense que soy una todopoderosa, a la que todo le va

bien. Es un momento de la vida en la que una sufre

múltiples transformaciones, tenés que aceptarte día

a día porque hay revolución hormonal, hay todo un

crecimiento como mujer, como profesional. Pero

son desafíos nuevos que a mí me encantan; me gus-

ta enfrentarlos, atravesarlos, equivocarme, crecer.

A veces me siento con más o menos energía pero

siempre tratando de tener una actitud frente a la

vida. Nunca me dejo estar. Me cuesta asimilar a los

horarios nuevos porque me levanto a las 4 am y tuve

que cambiar toda mi rutina. A las tres de la tarde ya

no valgo nada, entonces, todo es adaptarme aunque

siempre con actitud positiva de “yo puedo”. Estoy

muy agradecida por todo lo que tengo y siempre

veo el lado bueno de las cosas, porque siento que si

me enfrasco en cosas malas empiezan a pasar cosas

malas. Me pasa con mi casa: tengo humedad, el

mueble está roto, se produce un cortocircuito que

me quema la heladera….

-¿Cómo haces para cortar esa racha?

- Enseguida digo “¡Pero qué linda que es mi casa,

qué lindas son mis plantas!”, aunque esté todo des-

ordenado y el jardín todo seco. Me la creo. Lo digo

en mi programa de radio: me quiero superar cada

día más y siento un compromiso con eso. Soy súper

exigente, cuando empiezo no me doy cuenta de la

magnitud que tiene y me pongo a full. Me meto

de lleno en los proyectos. Por ejemplo: ahora estoy

tomando clases de locución, de foniatría, no paro

de ver noticias, necesito estar en todo,

-¿Tu vida está enteramente supeditada a tu

trabajo?

-Sí, absolutamente. Ahora trabajo todos los feria-

dos, por ejemplo. Antes, los días de semana salía a

cenar afuera o podía ver a mis amigas, ahora ya no.

Necesito estar en la cama a las 22.30 porque tengo

que descansar. Trato de ser organizada en esto.

-En medio de todo este torbellino de cosas. ¿Cómo

es la relación con tus hijas?

-Es bellísima. No me gusta decir de amistad, ellas

tienen sus amigas y yo soy su mamá pero saben que

pueden confiar en mí para contarme sus noveda-

des, las cosas que viven con sus amigas. Ellas son

muy distintas entre sí y eso me encanta. Oriana

siempre fue un ser muy luminoso porque tiene esa

belleza que ves a simple vista y después descubres

en su mirada profunda y serena. Y Titi es la rema-

dora: cuando estaba con las dos tenía siempre que

presentarla, porque me decían “¡Qué linda tu hija!”,

por Ori, como si Titi no existiera. Inevitablemente,

ellas son conocidas porque son mis hijas, después

cada una va a brillar por sí sola, como ya le está

pasando a Oriana. Cuando escucho a la mamá de

Jorge Ibáñez que dice “no escatimes al darle amor

a tus hijos”, pienso que eso es lo que yo he hecho.

¡Yo las he consentido mucho!

-¿Qué dice Ova de este nuevo mundo que se abre

para vos y para tus hijas?

-Está súper emocionado con lo que les pasa a las

chicas. Cuando Oriana decía a los 13 años que ya

era tarde para cumplir su sueño, él le contestaba

que ni se imaginara dejar el colegio… Ella era sú-

per buena alumna en un colegio muy exigente, con

títulos internacionales. Sin embargo, yo le decía a

mi marido que teníamos que escucharla, ver lo que

ella quería, lo que nos estaba pidiendo. Por otra >>

Nota de tapa

28 LUZ

Junto a su hija Tiziana, Catherine

protagoniza la campaña “Amamos cocinar con vos”, el

relanzamiento de la emblemática marca

de margarinas Dánica. Con un evento masivo realizado en el

Abasto Shopping, donde madre e

hija cocinaron sus platos preferidos,

y un video que puede verse en www.amamos

cocinarconvos.com, la propuesta fue

un momento muy especial para las

dos. “Todo se dio de un modo

agradable, fluido, naturalmente, nos reímos mucho. Ella estaba un poquito

avergonzada, se refugiaba en mí.

¡Le daba vergüenza darse cuenta que le

daba vergüenza!. Titi quedó feliz con la

experiencia, le sirve también

para su autoestima, para lo que ella es

como persona”, resume, orgullosa,

mamá Cathy.

ERA PARA UNTAR

“Siempre veo el lado bueno de las cosas. En casa tengo humedad,

un mueble está roto y un cortocircuito

quemó la heladera. Enseguida digo: “¡Pero

qué linda que es mi casa!, aunque esté

desordenado”.

Remera de algodón ($330, Chocolate) falda con tablas (CH Carolina Herrera), cadenas ($790, Luna Garzón) y anillo (Oleana).

Nota de tapa

PEINÓ: JOAQUÍN PERSSON PARA SERGIO LAMENSA CON PRODUCTOS L´ORÉAL. MAQUILLÓ: NATALIA BRAGGIO PARA MABBY AUTINO. AGRADECIMIENTO: PISO TRES SALÓN DE EVENTOS. WWW.PISOTRES.ORG

parte, a Ori le aclaraba que si deseaba esta profesión

iba a tener que trabajar horas extras que se le iban a

sumar más la escuela; porque esta profesión es distinta

a la de su tía Gaby que ganaba partido por partido

y así iba escalando en el ranking de los mejores del

mundo. Acá es suerte, que te vea la persona indicada.

En el intermedio, lo único que te queda es prepararte.

Lo mismo le decimos a Titi. Finalmente Ori tuvo que

dejar la escuela y adiós títulos internacionales, pero

también es cierto que se subió a un tren que pasa una

vez, es la oportunidad. Eso nosotros la apoyamos.

-¿Cómo ve en la familia el éxito de Oriana?

-El programa sale por 18 países. De repente, ver a

mi hija en el Universal de Venezuela es muy fuerte.

Mis hermanos me mandan noticias de ella de allá,

sale por Fox y se ve en todos lados. Creo que no

nos equivocamos, que tiene que seguir trabajando

muy duro para ser cada vez mejor.

-¿Y la tía Gaby? ¿Qué dice de sus sobrinas?

-Viaja mucho pero siempre está pendiente de las

sobrinas y las apoya. Mis hijas se sienten muy en

confianza con ella aunque no se ven mucho. Eso

es lo raro. Creo que en eso tiene que ver la sangre

porque cuando se encuentran se cuentan todo.

-Estás viviendo cosas diferentes en todos los aspec-

tos de tu vida. ¿Cómo repercute en tu pareja?

-Más allá de mis horarios locos, siento que el hecho

de que las hijas están grandes es beneficioso para la

pareja, puedo disfrutar más de Ova; no nos da re-

mordimiento de conciencia dejar a las niñas si nos

vamos a cenar afuera, por ejemplo. Cuando tienes

hijos grandes hay un reencuentro con tu pareja, es

una preparación para el nido vacío, que es lo próxi-

mo. Me gusta más ser mamá de niñas grandes.

-¿Tenés algún pendiente, algo que todavía te que-

da por hacer?

-Nada. Tengo una vida maravillosa, lo que he vi-

vido lo he vivido muy bien. Hice todo lo que quise

hacer y voy a seguir haciendo lo que surja en el

aquí y ahora (aunque suene trillado). Trabajé en

tele en programas de todo tipo, y tengo una fami-

lia maravillosa que me costó mucho armar. Como

mujer yo postergué: mis hijas son lo que son por

eso (y por su padre). No es casualidad que un hijo

llegue a un lugar y te diga: “Qué bien que canta tu

hija y lo bien que toca el piano”. ¡Yo lo sé! La llevé

a todas las clases, la esperé afuera siempre. Para

mí era tiempo muerto, que no reclamo porque lo

hice con todo mi amor, con todo gusto. Lo hice

con Oriana y ahora lo hago con Tiziana. Y lo hago

porque, como madre, una vez que decides tenerlos,

está en nosotras comenzar a alumbrarles el cami-

no. Demostrarles que las metas se alcanzan con

sacrificio y estudio. -JUANA AGUIRRE

Como mujer yo postergué: las llevé a todas las clases, las esperé afuera siempre. Para mí era tiempo muerto, que no reclamo porque lo hice con todo mi amor, con todo gusto. Y lo sigo haciendo con Tiziana, mis hijas son lo que son por eso.

Catherine: remera ($330, Chocolate )

y blazer con detalle de plumas

($ 2460, Sudeste). Tiziana: remera

($360, Chocolate ) y brazalete de púas

($490 c/u, Luna Garzón).

26 LUZ

PALETA ULTRA LIVIANA

Top con costura central, tapado

con cuello redondo y

pantalón de tiro alto (Dubié).

tonos claros

PARA HACERLE FRENTE AL OSCURO INVIERNO, NADA MEJOR QUE UN ABRIGO LUMINOSO. LOS TONOS SUAVES SE LLEVAN EN SACOS DE LANA, CHAQUETAS CON CIERRE Y TAPADOS CON MANGAS 3/4. POR SUPUESTO, PRIMAN LOS DISEÑOS EXTRA LARGE APTOS PARA COMBINAR CON FALDAS TUBO Y PANTALONES DE CINTURA ALTA.

Moda

LUZ 31

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Polera ($220, Desiderata), buzo estampado ($1156,

Josephine) y falda con tajo ($698, A.Y. not Dead).

Camisa de mangas largas ($710, Mirta Armesto), sacón cruzado ($4500, María Cher) y pantalón ($850, Desiderata).

Moda

32 LUZ

Blusa ($1134, Mishka), chaqueta con cierres ($1156, Josephine) y pantalón con vivos (Paula Cahen D’Anvers).

26 LUZ

Vestido con recortes (Paula Cahen D’Anvers), suéter ($1085, A.Y. not Dead) y parka ($2129, Lacoste).

LUZ 35

Moda

Polera (Nous), tapado entallado ($2190,

Las Pepas), falda con recortes ($2219,

Lacoste NYFS Capsule Collection) y stilettos ($1250, Hush Puppies

para Grimoldi).

MAQ

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Mientras la dupla de Wainrach-Pink encara la segunda temporada de su late show por TBS, Marley desembarca en Nat Geo con un envío muy a su medida: La ciencia de lo absurdo.

36 LUZTEXTOS: PABLO STEINMANN.

El mundo desde abajo. Ese es el título del late show con el que Sebastián Wainrach y Julieta Pink (compañeros en las tardes de

FM Metro) llegaron el año pasado a la pantalla de TBS Very Funny. Respetando el estilo norteamericano (música en vivo, stand up e invitados

top) el programa avanza ahora con su segunda temporada, todos los sábados a la medianoche. Para este nuevo ciclo prometen mucho más

humor y entrevistados como Enrique Pinti, Marcela Kloosterboer, Miguel Ángel Rodríguez y Diego Ramos, entre otros. Quien debuta en el cable, en

la pantalla de Nat Geo, es Marley, que a partir de mañana a las 22 ofrecerá todos lunes La ciencia del absurdo, un curioso envío que analizará desde

un punto de vista científico los videos más osados y fallidos de la web. Desde la estrepitosa caída de un ciclista, hasta el blooper más torpe y

casero, todo ello, bajo la estricta lupa de la física, la biología y la ingeniería.

CARAS CONOCIDAS

Esta semana los principales responsable de un furor tan inesperado como potente coincidirán en Buenos Aires. En primer lugar, Romeo Santos, el ex líder del grupo Aventura, que luego de sus exitosos álbumes solistas anunció una serie de

recitales en GEBA que batieron todos los pronósticos de ventas. Finalmente serán cinco shows: 3, 4, 9, 10 y 11

de mayo. Su colega y compatriota (ambos nacieron en Nueva York) Prince Royce llega también con grandes credenciales de éxito y con un atractivo mix de ritmo y romanticismo. Presentará los temas de su reciente ábum Soy el mismo el próximo miércoles en el Luna Park.

EL BOOM DE LA BACHATArecitales

tv cable

EL ARTE DE LA PERFECCIÓN

conferenciateatro

entrevista ÁGILMENTEESTANISLAO BACHRACH ES DOCTOR EN BIOLOGÍA MOLECULAR Y LOGRÓ LO QUE POCOS PUEDEN: TRADUCIR PARA EL GRAN PÚBLICO LOS SECRETOS MÁS INTERESANTES DE LA CIENCIA. ¿CÓMO SE NOS OCURREN LAS IDEAS? ¿SE PUEDE OPTIMIZAR LA ENERGÍA DEL CUERPO? ¿Y DEL CEREBRO? DE TODOS ESOS ASUNTOS TRATA ÁGILMENTE, EL LIBRO QUE EDITÓ EL AÑO PASADO Y QUE EN POCO TIEMPO SE CONVIRTIÓ EN UN AUTÉNTICO SUCESO DE VENTAS Y REPERCUSIÓN. ESE MISMO TEMARIO ES EL QUE EL PROPIO CIENTÍFICO OFRECERÁ EL PRÓXIMO VIERNES EN EL ESCENARIO DEL ND ATENEO.

En 2006 un grupo de los mejores

artistas clásicos chinos se reunie-

ron en Nueva York y establecieron

la compañía de artes escénicas Shen Yun Performing Arts, una agrupación sin fines

de lucro con un claro objetivo: revivir la

verdadera cultura milenaria china y com-

partirla con el mundo. Meilin Klemann,

presentadora exclusiva del show para to-

da nuestra región explica: “El nivel de la

compañía es altísimo y requiere de mucha

dedicación y un gran profesionalismo. La

vida del artista es muy exigente. Estamos

de gira 6 meses por año y presentamos

más de 100 shows en 40 ciudades a lo lar-

go de todo el mundo. Luego de cada tour,

tenemos vacaciones por 3 semanas, antes

de que comience nuevamente el entrena-

miento en la Academia de Arte Fei Tian

para un nuevo desafío”, detalla y agrega:

“Por eso, para los más jóvenes es impo-

sible pensar en una pareja o en formar

una familia. Además, para salvaguardar

la disciplina diaria y la pureza de las ac-

tuaciones, los bailarines tienen muy poca

interacción entre varones y mujeres. En-

trenan, comen y hasta viajan separados”.

Nacida en Brasil, Meilin concluye: “Usa-

mos el lenguaje universal de la música y la

danza para transmitir cinco mil años de

cultura divina y sus valores. No importa

donde esté en cartel el show, ya que todos

podemos apreciar la belleza y el mensaje

que brindamos”. La compañía se presentará

desde este martes hasta el sábado en el Teatro Ópera. -FERNANDO GOMEZ DOSSENA.

SHEN YUN, EL ESPECTÁCULO DE DANZA ORIENTAL MÁS FAMOSO DEL MUNDO, LLEGA AL PAÍS. MEILIN KLEMANN, SU PRESENTADORA PARA TODA LATINOAMÉRICA, HABLÓ CON LUZ.

LUZ 37

SU VIDA PROFESIONAL Y PERSONAL SE EQUILIBRARON.

LA RELACIÓN CON PAULA MORALES, DICE, LE HIZO

ENCONTRARSE CON LA FELICIDAD, LA PLENITUD Y LA ALEGRÍA. LOS

MISMOS SENTIMIENTOS QUE LE DESPIERTAN LAS DOS HIJAS QUE TIENE CON SU EX MUJER,

INÉS ESTÉVEZ, CON QUIEN DICE LLEVARSE A LAS MIL

MARAVILLAS.

Es un actor de raza. Su formación y el recorri-

do realizado lo encontraron con personajes

absolutamente versátiles que supo compo-

ner con total credibilidad. A punto de debutar en la

miniserie El Legado por Canal 9 y con Sacco y Van-

zetti en el teatro Cervantes. Pero fue el adolescente

“rebelde” que se hizo popular en Socorro Quinto

Año; luego se convirtió en el joven querible de La

Banda del Golden Rocket; supo interpretar al más

malo de todos en Resistiré y también a un policía

delirante en Mosca & Smith, por nombrar algunos

entre tantos otros personajes que trascendieron la

pantalla. Hoy protagoniza Somos familia (Telefé),

en donde conoció a su actual pareja. Creció cro-

nológica y profesionalmente a la par. Pisó las tablas

de los teatros más importantes del país gracias a

esa pasión que siente por la actuación, oficio que

supo llevar con método y rigurosidad profesional:

“Soy responsable y agradecido” dice él.

-Sos un actor que viene del teatro pero, a diferen-

cia de otros, no renegás de la televisión.

-He pasado mi época prejuiciosa con la tele como

todo el mundo. En mi formación era algo aberran-

te. Cuando me tocó hacer tevé me di cuenta de que

me gustaba y entendí que no estaba traicionando

ni un milímetro la profesión: todo depende de lo

que vos quieras hacer en la pantalla chica. Además

la masividad que da un punto de rating genera una

temporada exitosísima de teatro.

Nuestro hombre

>>

FOTOS: SILVIA BORDONI. PRODUCCIÓN: SELVA FIORANTE

“VIVO EN UN PUNTO DE MADUREZ

CASI PERFECTO”

FABIÁN VENA

LUZ 39

Nuestro hombre

LUZ 41

-¿Qué factores intervienen a la hora de acep-tar una propuesta?-Depende de un conjunto de cosas: la produc-

ción, dónde se emite y de qué manera, el libro,

director, elenco, y qué querés contar.

-¿La plata no influye?-Tiene que ver pura y exclusivamente con el

sentido del trabajo. Por supuesto que no muevo

un dedo si no hay un intercambio económico,

sería ridículo, pero no es determinante. Tuve

la suerte de no renunciar nada en función del

dinero, lo más probable es que resigne dinero

en pos de lo artístico.

-¿Hay en tu camino un agradecimiento hacia alguien en particular?-Pienso en mis maestros, las personas que me

han ayudado a formarme, grandes referentes

dentro de la profesión como Alfredo Alcón o

Imanol Arias. También en mis colegas queridos:

Damián de Santo, Fernán Mirás, toda esa cama-

da enorme que hoy sigue dando vueltas. Estoy

muy agradecido con el público también porque

ellos son los que te terminan de componer y por

supuesto con este fenómeno que es la vida. Me

tocó algo en suerte que me provee tanta fuerza

que no puedo otra cosa que ser agradecido.

-¿Cómo te encuentran los 45?-Como si tuviera bastante menos. A los treinta

y pico empezaba a oler la experiencia, y ahora

entiendo qué es y la llevo en un bolsillo todo el

tiempo. Me siento en un punto de madurez casi

EL LEGADOLa miniserie de 13 capítulos está próxima a estrenarse en Canal 9. La historia sucede en dos tiempos y se centra en el mito del tesoro de Giuseppe Garibaldi y un grupo de jóvenes que comienza su búsqueda. Allí Vena interpreta a un profesor de historia que ayuda a partir de sus conocimientos en esa aventura. Lo acompañan en el elenco Pablo Rago, Boy Olmi y Leonora Balcarce.

MAQUILLÓ Y PEINÓ: JUAN BELTRÁN PARA OXTE. VESTUARIO: M.I.A. MIS ÍNTIMOS AMIGOS Y TERÁN. AGRADECIMIENTO: CASA CHIC HOTEL.

“LA RESPONSABILIDAD ES ENORME COMO PADRE, PERO SOY TOTALMENTE NIÑO CUANDO ESTOY CON NIÑOS.

MIS HIJAS HAN VENIDO A SANARME, A DARME MUCHÍSIMA SEGURIDAD, A MOSTRARME UNA REALIDAD DE FELICIDAD

Y DISFRUTE, Y A TRAERME ALEGRÍA.”

perfecto. Cuando analizo mi historia hablo de

lo personal y lo profesional paralelamente. No

sólo tengo la responsabilidad con el oficio sino

que siento un profundo agradecimiento por el rol

que me tocó en esta vida, no puedo más que estar

agradecido y sentirme especial. Me permitió de-

sarrollar un gran crecimiento personal.

-Y en esta madurez ¿cómo te sentís como papá de Cielo y Vida?-Es imposible hablar de la paternidad sin caer

en lugares comunes. Es una tarea que requie-

re de mucho amor, paciencia, cuidado. Por

supuesto la responsabilidad es enorme como

padre, pero es importante estar abierto a la

inocencia de ellos. Lo que siento y siempre he

sentido con los niños es un absoluto acerca-

miento y empatía. Soy totalmente niño cuan-

do estoy con niños. No pueden otra cosa que

provocarte felicidad, placer, alegría. Me siento

a hacer de todo con ellas porque mis hijas han

venido a sanarme, a darme muchísima segu-

ridad, a mostrarme una realidad de felicidad

y disfrute, y a traerme alegría.

-Estás en pareja con Paula Morales. ¿Cómo está la relación?-Estoy muy feliz, forma parte de un recorrido

o un tránsito que he hecho para encontrar-

me en esta situación de alegría. Si Paula no

hubiese aparecido en mi vida yo no hubiese

podido desplegar ni disfrutar lo que siento

en este momento que es un estado de pleni-

tud y armonía. Ahora hay mucha claridad en

muchas cosas, producto de un trabajo muy

grande sobre mí.

-¿Cómo quedó tu relación con Inés Estévez, tu ex mujer?-Perfecta. Ha sido un vínculo muy importante

para los dos. Nuestras hijas lo confirman y lo

renuevan día a día. Estamos absolutamente

conectados con su crianza. ¡Hay tanta mala

prensa sobre cómo es una separación! La nues-

tra rompió el molde de lo que suele pasar. Es

importante que cada uno se encuentre con su

verdadero camino, sin resignar sentirse bien y

explorar sobre ser feliz. -TATIANA SCHAPIRO.

DE ESTRENO Con la presencia de Peter Lanzani, Sergio Lapegüe y

Silvina Luna UNICEF presentó en sociedad Se enciende el mundo, el himno solidario del fútbol. Está compuesto por

el dúo Gitanos y en su video participaron jugadores profesionales como Javier Mascherano, Éver Banega y

Maxi Rodríguez. En el mundo de la moda, la agenda estuvo muy agitada: al lanzamiento de las gafas de

Karina Rabolini y de la línea de ropa Clara x Julieta se sumó el original evento de Ménage à Trois, donde las

modelos salieron de un container para lucir la colección.

Valeria Mazza,

chic como siempre,

en el evento de Ménage à

Trois.

Silvina Luna, Sergio Lapegüe y Peter Lanzani acompañaron

a Charly y Noelia, el dúo Gitanos, en la presentación

del himno solidario de

fútbol de UNICEF.

Julieta Cardinali lanzó

una nueva colección cápsula

junto a Clara Ibarguren.

Karina Rabolini

presentó sus novedades en

gafas.

lanzamientosRSVP

Dolores Fonzi acaparó todas la miradas en la avant première de El Crítico.

42 LUZ

HAY EN EL MUNDO UN LUGAR DONDE EXISTE UNA CASCADA DE CHOCOLATE Y ESTÁ EN UN MUSEO MUSEO PARA VIVIR CON LOS CINCO SENTIDOS. SE ENCUENTRA EN LA CIUDAD ALEMANA DE COLONIA, JUNTO AL RÍO RIY NO TENTARSE!.

LUZ 43

lanzamiento

Selú presenta su nueva campaña 2014 de la mano

de la actriz y cantante Griselda Siciliani. Un mix ideal de belleza, talento,

sensibilidad y pasión.

L uego de un año 2013 en el cual

se destacó en el prime time

del Trece, en la tira Farsantes, Griselda Siciliani se prepara

para un 2014 lleno de nuevos desafíos y

proyectos. Una agenda que incluye tele-

visión, cine, participaciones especiales

en teatro y la nueva campaña de Selú.

Durante el shooting de la misma, la actriz

y nueva imagen de la marca deslumbró

con su sensualidad a todo el equipo con-

formado por Machado-Cicala-Morassut,

a cargo de la fotografía; Jorge León, pro-

ductor de moda, y el team de Publicidad

y Diseño del Grupo Selú. Fue una larga

jornada de trabajo en Estancia La Can-

delaria, Lobos, donde se recrearon cada

una de las atmósferas deseadas para el

lanzamiento de las diversas líneas de la

nueva colección. Y Griselda brilló con

cada conjunto. Para este invierno, Selú

propone audaces conjuntos de puntilla

con detalles de strass y cintas de raso;

líneas de microfibra, batista y algodón

lycra. Un mix de comodidad, sensuali-

dad y exquisito diseño. Siendo una marca

que crece día a día, tiene como premisa

acompañar el recorrido de las argentinas

por diferentes momentos de su vida. De

este modo, apunta a una mujer que quie-

re sentirse bien con ella misma, refinada

y con personalidad.<

UNA MUJER MODERNA Y AUDAZ

Mamá de Margarita, la beba que tuvo a fines de 2012 junto a Adrián Suar, Griselda se muestra súper sexy y atractiva En breve volverá a la tele de la mano de Sebastián Ortega.

PN

T

PN

T

make up

TEXTOS: GABRIELA PATRONE. PRODUCCIÓN: MYGLOSS. FOTOS: SILVIA BORDONI Y EDUARDO GIMÉNEZ.

Belleza

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Confitados y acuarelados los colores neutros ganan seguidoras en la temporada ya que rejuvenecen y dan un toque de inocencia.

Cecilia Olivestro, make up artist de Dior, brinda aquí consejos para lucirlos acertadamente.

1 Usá el sombreado en bloque:

un color definido en todo el párpado

móvil con detalle de un delineado

líquido en color negro.2 Es ideal para mujeres de más de

40 años que quieren disimular las

arruguitas de los ojos. Las partículas

satinadas de las sombras ayudan a refractar la luz y a disimular surcos.

BASES DEL LOOK

ESMALTES1.Nail color neón ($29.50, Extreme). 2.Color coral crenis ($130, Jessica). 3.Rosa nacarado N°260 ($285, Guerlain). 4.Nail lacquer verde agua ($76, Mabby Pro make up). 5.Nail lacquer cremoso color lila ($76, Mabby Pro make up). 6.Celeste pastel ($18, Studio 9). 7.Nail lacquer durazno N° 155 ($ 76, Mabby Pro make up).

Atractiva discreción

CRAYONES 1.Labial hidratante Chubbybalm ($39.50, Extreme). 2.Lápiz de tratamiento Mimika color ($108, Lidherma). 3.Humectante rosa Just bitten Kissable ($92.70, Revlon). 4.Glam Shine de efecto bálsamo ($102.65, L’Oréal París). 5.Just bitten Kissable color durazno ($92.70, Revlon). 6.Ultra color lip Sweetly pink. ($99.99, Avon).

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Bellezaimagen

CLUTCH & COMPANY

1.Trianon Palette éclat sombras y

rubor ($ 628, Dior). 2.15 Sombras en estuche de cuero

($1914, Mabby Pro make up). 3. Pinceles

de precisión ($236) y de cejas ($499,

Mabby Pro make up). 4.En cremacolor

Tattoo, 24 hs de duración ($ 91.20,

Maybelline). 5.Color Infaillible, compacta nacarada ($ 108.20,

LÓréal París).

El look propone una paleta clásica, por ese motivo es

el preferido de las novias.

MAQUILLÓ: CECILIA OLIVESTRO PARA DIOR. PEINÓ: GABO ESCOBAR PARA JUAN OLIVERA MODELO: MARTINA PACHECO DE ARG MODELS.

LABIALES1.Super stay rosa 14 hs. de duración N°005, ($128, Maybelline). 2.Color piel N° 706 ($39,90, Monique). 3.Labial cremoso nacarado, N° 206 Nude Pink ($69, Rimmel). 4.Rouge á lévres fresa N°202 ($246,Stendhal). 5.Rouge durazno N° 531 ($359, Dior). 6.Lipstick rosa viejo Nº 202 ($209,Pupa). 7.Rouge Interdit N° 63 Daring Fucsia ($360, Givenchy)

BASES1.Perlas tonalizadoras

Météorites Poudre Visage ($289, Guerlain). 2.Mímika,

pre-base, difumina las arrugas ($142, Lidherma). 3.Fit me, base líquida con protección solar ($98.20,

Maybelline). 4.Cloning, maquillaje hipoalergénico

($146, Icono). 5.Rubor compacto rosa ($54.99,

Gigot). 6.Brocha de rubor ($380, Mabby pro make up).

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PRODUCCIÓN: BELÉN CODEGA. FOTOS: JOSÉ TOLOMEI. LUZ 47

1Los pasteles requieren de un

piel bien tratada y -para resaltar

la luminosidad- de la aplicación de una

pre base. Las pestañas acompañan con un

suero fortalecedor que les otorga volumen.

2Los rosas y amarillos aplican a las

rubias; en cambio para las morochas y

castañas son ideales los celestes y azulinos.

Para un toque final aplicar toques de

luz en la parte alta del pómulo,

arriba de los labios

y en el mentón.

TIPS

LUZ 47

48 LUZ

fitnessBelleza

Recién llegada al país la nueva disciplina ya está al alcance en centros de estética y gimnasios. La práctica de Thermobike

asegura el descenso de peso, la disminución

de la celulitis, la tonificación de piernas,

glúteos y abdomen y la recuperación de

masa muscular y articular. La sesión

dura 30 minutos, se recomienda practicar dos veces por semana

y los resultados son rápidos.

“Al trabajar por luz térmica o infrarroja hace

que se quemen tres veces más calorías que en un

aparato común”, explican desde M&M Estetic. El

entrenamiento además mejora la apariencia de

la celulitis con sólo 30 minutos de ejercitación

-este tiempo equivale a una hora en una cami-

nadora de cinta o en una elíptica-; porque trabaja

eliminando el tejido subcutáneo, y al tiempo que

suprime tejido adiposo barre los residuos quí-

micos y las toxinas de la sangre. Se recomienda

realizarlo al menos dos veces a la semana, aunque

pueden sugerirse algunas sesiones más cuando se

trata de rehabilitar grupos musculares o aliviar

contracturas. “Es un ejercicio confortable ya

que la posición recostada de las bicicletas res-

ponde a una postura natural para el cuerpo. Es

ideal para personas de 16 a 90 años”, concluye

María José Delfino, directora de M&M Estetic.

GABRIELA PATRONE

EN TIEMPOS DE BICISENDAS, LA REVOLUCIÓN TRAE UNA RENOVADA VERSIÓN DE LA

BICICLETA FIJA. SE TRATA DE UNA PECULIAR CABINA QUE COMBINA EJERCICIOS

AERÓBICOS CON UNA TERAPIA DE LUZ INFRARROJA. QUEMA

GRASAS A MAYOR VELOCIDAD, TONIFICA Y RELAJA GRUPOS MUSCULARES CASTIGADOS

POR LESIONES O STRESS.

Quien lo practica puede canalizar dos

necesidades en un solo momento: la

de ir al gimnasio y la de visitar a un

kinesiólogo o masajista. Mientras se realiza el

entrenamiento se puede disfrutar de una pe-

lícula en una tablet, navegar por Internet, es-

cuchar música, y otras atracciones que hacen

más llevadero el momento.

Se suman a las antecesoras cabinas solares, de

ozono y de colágeno, pero tienen un elemento

diferenciador: además de embellecer la piel y

tonificar, logran relajar y rehabilitar distintos

grupos musculares que habitualmente son da-

ñados por malas posturas o lesiones y que se

tratan a través de la luz infrarroja. Los avances

de la tecnología con respecto a la estética no dejan

de sorprender y la Thermobike marca un antes y

un después en wellness. Se trata de una peculiar

bicicleta insertada dentro de una cápsula. A tra-

vés de cuatro programas orientados a diferentes

objetivos (pérdida de peso, disminución de ce-

lulitis, tonificación de piernas, glúteos, abdomen

y recuperación muscular y articular), combina

todas las funcionalidades y beneficios de la bici

con la terapia de calor. Los rayos infrarrojos se

emplean en dolores crónicos de espalda, artritis

reumatoide, fibromialgia, osteoartritis, psoriasis,

tensión muscular, neuropatía por diabetes, entre

otras tantas enfermedades.

> POR QUÉ ELEGIRLA

LA BICIENCAPSULADA

Miss Dior Blooming Bouquet rinde homenaje

al amor legendario de

Christian Dior por las

flores, especialmente

por las peonías, con las

que siempre decoraba

su atelier. En esta nueva

fragancia femenina de la

firma francesa sobresalen

como notas principales

la mandarina, la rosa

damascena y, por supuesto,

la predilecta del gran

creador. Además, se

completa este aroma muy

seductor con un toque

de almizcles blancos.

Un vestido bordado en

miles de flores fue la

inspiración para este nuevo

lanzamiento.

newsBelleza

NATURALEZA PARA TU PELOBiferdil acaba de lanzar una línea exclusiva para veganos, elaborada libre de ingredientes de origen animal y con envases totalmente reciclables. 100% Vegano está compuesta por un shampoo y balsam con keratina vegetal extraída de la soja, el maíz y el trigo que deja el pelo hidratado y lo protege de las agresiones externas. VIVA EL COLOR

YVES SAINT LAURENT INNOVA CON UNA NUEVA LÍNEA DE POLVOS EN ENVASES DE LUJO: PURE CHROMATICS 6. EL AGUA REHIDRATA LA SOMBRA DE OJOS Y DA INTENSIDAD A SUS PIGMENTOS, MIENTRAS QUE LAS PERLAS BRILLAN CON UN REFLEJO METÁLICO DANDO UNA NUEVA VIDA A LA MIRADA.

INVASIÓN DE PRIMAVERAFlower by Kenzo Eau de Toilette es una

edición limitada de la maison ahora francesa. Este nuevo integrante de la familia Flower

con notas florales, frutales y almizcladas se presenta en tres sets de 150 ml.

ESTILO RENOVADO

DE PELÍCULA. La bellísima Natalie Portman vuelve a ser la imagen de este lanzamiento.

Gourmet

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INVITADO ESPECIAL A UNA NUEVA EDICIÓN DEL CICLO GASTRONÓMICO COCINA SIN FRONTERAS EL CHEF SEBASTIÁN RAGGIANTE SE ACERCÓ AL RESTÓ EL BAQUENO, SEDE DEL EVENTO, PARA DAR UNA CLASE MAGISTRAL DE LA NUEVA COCINA ITALIANA CON LO MÁS FRESCO DE LA TEMPORADA. PREPARÓ SUS PLATOS CON UNA ARTILLERÍA DE INSTRUMENTAL PARA COCINA DE LA CUAL TAMBIÉN ES CO-CREADOR.

FOTOS: EDUARDO GIMÉNEZ.

Cocco-plátano PARA 4 PORCIONES

INGREDIENTES 500 g de azúcar, 2 copas de ron, 1 limón, 4 bananas, 3 huevos, 250 g de harina, 250 g de azúcar, 1 sobre de coco rallado, 100 cc de crema de leche.

PREPARACIÓNPreparar un caramelo llevando el azúcar a fuego medio y flambear con el ron; sumergir la piel del limón cortada en tiritas. Cocinar unos minutos más y dejar enfriar. Disponer las bananas cortadas en cilindros y cubrirlas con el caramelo. Armar un bizcocho batiendo los huevos y la harina con movimientos envolventes; incorporar el azúcar. Cortar la masa en rectángulos y cocinar 10’ a horno moderado. Retirar del horno, colocar encima el limón confitado y las bananas acarameladas y volver a cocinar 10’ más. Mezclar el coco con la crema de leche batida; calentar y luego dejar enfriar y llevar a una manga. Emplatar las bananas sobre la base de bizcocho y a un lado disponer gotas de esta crema de coco o dejar enfriar para poder darle forma en moldecitos.

PREPARACIÓNPreparar el caldo pescado para cocer el arroz. Picar la cebolla muy

fina y rehogar en aceite de girasol. Incorporar el arroz y tostarlo ligeramente. Sumar el vino blanco. Una vez evaporado, agregar el caldo a cucharadas. A medida que el arroz lo absorbe, volver a

agregar sucesivamente durante unos 18 o 20’ hasta que adquiera la consistencia del risotto. Cuando el arroz esté al dente, retirarlo del fuego agregar la manteca y un puñado de queso parmigiano reggiano, el cilantro picado y las alcaparras picadas. Mezclar bien y dejar reposar 2’. Espolvorear la base del plato con polvo de café,

emplatar y terminar con un filo de aceite de oliva virgen. Servir con la pesca elegida grillada y condimentada con sal y pimienta.

INGREDIENTES 1 l de caldo de pescado,

300 g de cebolla, 100 cc de aceite de girasol, 500 g de

arroz, 200 cc de vino blanco, 2 cdas de manteca, 40 g de

queso parmigiano reggiano, ½ atado de cilantro, 120 g

de alcaparras, c/n de aceite de oliva, 50 g de café recién

molido, 1kg de pescado a elección, sal a gusto,

pimienta a gusto.

Pesca con risotto de alcaparras y café PARA 4 PORCIONES

Ingeniería en sabores

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SEBASTIÁN RAGGIANTE CHEF CORPORATIVO DE INGENIERÍA GASTRONÓMICA

La cocina de Bologna va mucho más allá de la salsa que todos los argentinos veneramos a la hora de las pastas. De este lugar lleno de vida nocturna, barcitos y cuevas para entregarse a increíbles experiencias gastronómicas vino este chef.Luego de desarrollarse en restaurantes europeos reconocidos por la guía Michelin como elBulli restaurante (en Rosas, España), Cracco Peck (en Milán, Italia) y Le Petit Nice-Passedat (en Marsella, Francia), de trabajar a orillas del Mediterráneo desde las Islas Baleares, donde recibió el reconocimiento de 1* Michelin (en 2010), junto a su esposa Luciana

Conte en Gadus -Mallorca, España-, aterrizó en el barrio de Monserrat con un restó propio al que le puso Moreneta. Hace 17 años que se dedica a las ollas, pero recientemente ha cumplido “con el sueño de todo chef: estar detrás de la cocina en una empresa dedicada al desarrollo y fabricación de equipos para cocineros”, dice. Desde allí propone nuevas técnicas, respaldado con las mejores tecnologías de cocción y conservación del país. Encontró un nuevo lugar en el mundo, a orillas de la General Paz, en el Partido de San Martín, donde trabaja a diario con la misma pasión que en la experimentación de sus sabores. -GABRIELA PATRONE

vos elegís: de mar o

de río “CUMPLÍ EL SUEÑO DE TODO CHEF: ESTAR DETRÁS DE LA COCINA EN UNA EMPRESA DEDICADA AL DESARROLLO Y FABRICACIÓN DE EQUIPOS PARA COCINEROS”

GourmetMollejas ahumadas

con tartare de perasPARA 4 PORCIONES

INGREDIENTES 500 g de mollejas, c/n de sal, c/n de pimienta, 1 pera,

1 limón, ¼ atado de cilantro, ¼ atado de menta, c/n de

aceite de oliva, 200 g de queso sardo.

PREPARACIÓNLimpiar las mollejas, porcionarlas y cocinarlas en horno

a 200ºC con sal y pimienta hasta que estén doradas. Preparar un tartare colocando en un bowl la pera

cortada en cubos regulares (de 1x1cm) con el jugo de limón; condimentar con el cilantro y la menta picados.

Rectificar la sazón y agregar un chorrito de aceite de oliva. Añadir el sardo cortado en cubos, mezclar

y reservar en heladera. Preparar una base en el plato con el tartare diponer arriba las mollejas, salsear

ligeramente y servir caliente.

Capelletti di remolacha con salsa di gorgonzola PARA 4 PORCIONES

INGREDIENTES 450 g de harina de sémola, 3 huevos, c/n de aceite de oliva, 1 cdita de sal, 5 yemas, Para el relleno: 200 g de ricotta, 125 g de mascarpone, 500 g de remolachas, 50 g de pistachios, c/n de sal, c/n de pimienta, 75 g de queso provolone, 75 g de queso azul, 350 cc de leche, 225 cc de crema de leche, c/n de agua, c/n de sal gruesa.

PREPARACIÓNArmar un volcán con la harina y en el centro colocar los huevos, el aceite y la sal. Formar un bollo y amasar hasta obtener una masa firme. Dejar reposar 12 horas en la heladera. Estirar la pasta (hasta que quede de 2mm de espesor) y cortar en redondeles. Para el relleno, mezclar ricotta, mascarpone, la remolacha cocida y cubeteada pequeña y los pistachios tostados y picados. Sazonar. Trozar los quesos y en una cacerola calentar la leche y la crema hasta el hervor; añadirlos y procesar hasta lograr una salsa. Rellenar los capelletti. Colocar agua en una olla con un puñado de sal gruesa y cocer 4’ la pasta. Colar y saltear con la salsa.

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súper vistoso

“ME ENCANTA PARTICIPAR DE CICLOS COMO COCINA SIN FRONTERAS, PASARLA BIEN COCINANDO Y CONOCIENDO

A OTROS PROFESIONALES DE LA GASTRONOMÍA DE LATINOAMÉRICA. SON ENCUENTROS QUE NO SE DAN MUY

A MENUDO EN ESTE MUNDILLO DONDE PREVALECEN MÁS QUE NADA LA LUCHA DE LOS EGOS”

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Tragos a base de pisco,

ambientación cool y un menú que va

mucho más allá del clásico ceviche

son algunos de los secretos de

Bardot.

En San Isdiro, el restó Deriva invita a formar parte de variadas experiencias.

Ya sea una cena, un evento corporativo, un encuentro íntimo o una salida

entre amigos, el restó se adapta a cada uso a través de una variada carta de

tragos y platos gourmet. Otra opción muy aceptada: los bocados estilo

finger food que permiten sociabilizar mientras se degustan exquisiteces a lo

largo de su amplio salón.

Johnnie Walker presenta por primera vez en Argentina Johnnie Walker Gold Label Reserve, un blended scotch whisky ideal para disfrutar en celebraciones vibrantes y lujosas. Contiene el prestigioso whisky de malta Clynelish; además el agua con que se elabora nace de las colinas Kildonan, donde se descubrieron depósitos de oro en el siglo XIX. De sabor frutal, dulce y amaderado, su perfect serve se logra con mucho hielo y una rodaja de naranja. Su precio sugerido es de $640.

PURA VERSATILIDAD

UN BRINDIS MUY ESPECIAL

Mundo Gourmet

ideal:

con hielo y

naranja

C on la sofisticación como emblema, Bardot Nueva Cocina Peruana propone darle un toque vanguardista y único a la comida tradicional

peruana, incorporando técnicas modernas e ingredientes que reflejan la enorme diversidad del país andino. Su propietario y chef manager Germán Cardenas comenta: “En general, la oferta de cocina peruana en Buenos Aires tiene que ver con la comida de la costa de mi país. Muchos creen que sólo comemos mariscos y pescados, pero no es así. En Perú cada región tiene su cocina, mínimo cien platos diferentes en cada una. Bardot es el único restaurante de Buenos Aires que ofrece la comida de las tres regiones principales: selva, costa y sierra”. Con una ambientación cálida e intimista y una tentadora barra de cocktails a base de pisco, asoma como una propuesta interesante.

Alto Perú

Un largo pasillo, decorado a modo de galería de arte, une el living con la zona de dormitorios. Las

paredes se cubrieron con obras de Alberto

Martínez Pueyrredón, un artista cordobés.

Las iluminan tres colgantes franceses de bronce y cristal de principios del

siglo pasado.

PRODUCCIÓN: BLANCA BARILATI. FOTOS: EDUARDO GIMÉNEZ.

Deco

Entrar a este departamento es como viajar a París. Es de principios del siglo pasado, época dorada de la construcción en

Buenos Aires. Decorado por sus dueños, combina detalles y muebles de época con una ambientación luminosa y funcional.

CON AIRES DE BELLE ÉPOQUE

LIVING. Una chimenea con frente de mármol italiano preside el ambiente principal de la recepción. Se ubicaron dos sofás enfrentados a los costados y una mesa baja de mármol en el centro. Se completó con dos sillones franceses tapizados y dos imponentes estanterías espejadas.

señorial

LUZ 57

58 LUZ

El adolescente del hogar cuenta con

un dormitorio con cama de plaza y

media. El edredón es de pluma con funda

de algodón. Dos grandes bibliotecas

y un escritorio de madera laqueada le dan el marco al

espacio de trabajo y estudio. La pared

de ese ambiente se recubrió de corcho para poder pinchar notas y recuerdos.

Las paredes y el piso del toilette son de mármol

mientras que la bacha y las canillas

son de bronce envejecido. Los apliques de luz

también son de hierro.

El baño principal tambEl baño principal tambEl baño principal tambEl baño principal tamb

LUZ 59

Una gran mesa de caoba lustrada, estilo inglés, para 18 personas, domina el ambiente del comedor principal. La escoltan sillas estilo Reina Ana. Para iluminar se eligió una araña de hierro, bastante más moderna. El dressoire es de hierro con tapa de cristal. Las lámparas están cromadas e iluminan una pintura de Roger Mantegani.

Amplios ambientes, paredes envarilladas, pisos de parqué de roble... Gran parte de la estructura del departamento se mantuvo como era en los años 20, cuando a Buenos Aires le decían la pequeña París.

La habitación principal mantuvo la paleta fría en azules, invitando al descanso. En contraste, los muebles y la importante cabecera apelan a la madera con grandes molduras. En el piso, una alfombra de lana sin teñir (Graciela Churba).

Deco

bién recurre a la bién recurre a la bién recurre a la bién recurre a la

griego Columnas y mármol

travertino semimate

para el baño

principal

Una bañera con hidromasaje invita al relax y al disfrute.

Está rodeada por columnas pintadas y un espejo que

multiplica el espacio hasta el infinito.

LondresViaje

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Un clásico siempre vigenteAunque la niebla y el clima se vuelven el peor enemigo, esta ciudad encanta desde

cada rincón. La conductora Julieta Camaño conoció la capital británica y nos cuenta los recovecos que encontróy highlights que más la impactaron.

LUZ 61FOTOS: GENTILEZA VISIT LONDON

La causa de su visita a esta hermosa urbe fue entrevistar

a la estrella de crossover británica Katherine Jenkins.

Una puerta de entrada estelar para luego zambullirse

en una de las capitales más cool, cosmopolitas y de

vanguardia del mundo entero. “Ni bien pisé Inglaterra quedé

atónita con la arquitectura y la magnitud de sus avenidas, la

modernidad de sus locales y el ritmo primermundista que

se respira”, cuenta la periodista Julieta Camaño que con-

duce las mañanas de FM 98.3 Mega. Sin dudas hay tres lu-

gares emblemáticos de los que no se puede prescindir en

Julieta en una de las postales londinenses: El Big Ben y el London Eye.

>>

tocando

puertas en la BBC

62 LUZ

cualquier visita: el Big Ben; el Palacio

de Buckingham y el London Bridge. El

reloj más famoso del mundo fue cons-

truido luego de que el original Palacio

de Westminster se incendiara. Allí se

erigió el nuevo parlamento con estilo

neogótico. La torre de 61 metros de alto

es el faro que ilumina la parte costera de

la ciudad y el río Támesis. “Me encan-

tó recorrer los bares que se encuentran

cerca del Big Ben. Tienen mucha onda:

son como pequeñas tabernas con música

y un clima muy amigable”, recuerda la

periodista de Bajada de línea.

Luego fue a recorrer la residencia ofi-

cial del monarca: el Palacio de Buc-

kingham. “Los parques que lo rodean

me encantaron así como también los

Viaje

BIEN BRITISH. La periodista en Buckingham Palace.

LUZ 63

TATE Liverpool y el TATE St. Ives del

complejo TATE Britain. “Me flasheó vi-

sitarlo. La exposición permanente tiene

piezas increíbles de famosísimos pinto-

res, entre ellos, William Blake, J.M.W.

Turner y Francis Bacon”, cuenta.

Pero también debe haber tiempo

para el shopping si se va a la capital bri-

tánica (N de la R: ver en esta edición la

nota de Moda sobre la apertura del local

de Karl Lagerfeld). Londres es sin dudas

“Me encantó recorrer los bares que se encuentran cerca del Big Ben. Tienen mucha onda, son como pequeñas tabernas con música y un clima muy amigable”.

uno de los mejores sitios para hipster y

trendsetters. Los mercados vintage son

de visita obligada siendo el más popu-

lar Candem Market. Los stands ofre-

cen desde artesanías, hasta objetos de

decoración y prendas de vestir. Otros

de los mercadillos más concurridos son

Portobello Road (de antigüedades), Pet-

ticoat Lane (el más antiguo y exclusivo

de ropa) y Convent Market, en donde hay

comida, joyería y también accesorios de

moda. “Perderte entre los puestos y revi-

sar la mercadería te puede llevar horas.

Es una actividad súper recomendable

para renovar el guardarropas y tu casa”,

comenta Julieta.

“En resumen: es una ciudad maravi-

llosa. Y este viaje siempre lo recorda-

ré como uno de los más lindos de mi

vida, ya que forjé un hermoso vínculo

con Katherine Jenkins y su novio. Fui-

mos a cenar y cuando ella visitó luego

Buenos Aires nos juntamos. Londres

me regaló un hermoso encuentro”.

-FERNANDO GOMEZ DOSSENA

detalles en oro y toda la pomposidad de

sus monumentos”, rememora. Entonces

cruzó el Támesis por el London Bridge.

Y repitió la pasada una y otra vez: “Lo

hice miles de veces porque me fascinó

la vista de la ciudad”, acota. Desde la

otra costa pudo avistar la vuelta al mun-

do más conocida del planeta (London

Eye) y el Millenium Dome, una enor-

me construcción en forma de domo en

donde trascurren eventos deportivos

y recitales. Hoy en día se el sitio fue

rebautizado como Estadio O2, una mar-

ca líder de telefonía celular del Viejo

Continente.

Los museos fueron protagonistas tam-

bién de su periplo. ¿Su preferido? El TA-

TE Modern, que forma parte junto al

CAMINO REALLa abadía de Westminster

es el lugar de las entronaciones y entierros

de los monarcas británicos. Ab. Una

postal nocturna del London Bridge.

A la hora de actuar fluye como pez bajo el agua pero frente al vestidor Fabián Vena admite que algunas cosas pueden quitarle el sueño. Así se lo confesó a la productora Selva Fiorante a la que llamó horas después de la nota, agradecido y muy satisfecho por el vestuario que eligió para la cita en Casa Chic, pero preocupado por los pliegues del traje negro satinado que lo torturaban en cada toma. Sus rulos fueron otro tema, pero el estilista Juan Beltrán se encargó de disciplinarlos. De esta manera la cámara de Silvia Bordoni pudo retratar a un hombre en todo su esplendor, más apuesto y animado que nunca. Parece que la llegada de un nuevo amor (la joven Paula Morales) y su paternidad le sientan muy bien.

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DireccionarioCada vez que una productora se presente en nombre de la revista LUZ, solicitando material para las producciones pedir una carta - autorización del medio firmada por la Dirección de la revistay su identificación personal.De no ser así, LUZ no se hará cargo de los artículos prestados.

IMPORTANTE

ACTUALIDADNOMA. www.noma.dkEL CELLER DE CAN ROCA. www.cellercanroca.comGERANIUM. www.geranium.dk

MODAA.Y. NOT DEAD. Alto Palermo, Paseo Alcorta, Solar de la Abadía, Gurruchaga 1637, Recoleta Mall, CABA.CARLA DANELLI. Armenia 1902; Av. Libertador 728 Honduras 4802, Av. Callao 1545, Gurruchaga 889, CABA; Santiago del Estero 442, Barrio Norte, San Miguel de Tucumán; Córdoba 1585, Rosario, Santa Fe.CAROLINA HERRERA. Patio Bullrich, CABA. CHOCOLATE. Alto Palermo, Paseo Alcorta, Dot Baires Shopping, CABA. DESIDERATA. Honduras 4733, Av. Santa Fe y Callao, CABA. DUBIÉ. República de la India 3139, CABA. www.dubie.comHUSH PUPPIES. Se vende en GRIMOLDI. Abasto Shopping, Alto Palermo, Galerías Pacífico, Paseo Alcorta, CABA.JOSEPHINE. Av. Alvear 1883, Galería Promenade, CABA. LACOSTE. Abasto Shopping, Solar de la Abadía, Galerías Pacífico, Paseo Alcorta, Alto Palermo, CABA. LAS PEPAS. Alto Palermo, Paseo Alcorta, CABA.LUNA GARZÓN. Libertad 1185, CABA.MARÍA CHER. El Salvador 4724, Paseo Alcorta, CABA.MIRTA ARMESTO. Miss Bogart: Membrillar 45 Loc. 59, CABA; Abito: Belgrano 112, Ramos Mejía, Bs.As.; Bagage: C. Pellegrini 605/611, Microcentro; Boutique Crisli: Galería Santa Fe, Av. Santa Fe 1660, local 73/74; Boutique Desire: San Martín 480, Luján, Bs.As.; Bym: Rosario 47, Caballito; Curtis: J. B. Alberdi 6166, Mataderos; Class: Mitre 1110, local 106/107, Galería

EDITORA EJECUTIVA: ANDREA ARBELAIZ.EDITOR JEFE: FLAVIO MION (ARTE).EDITORA: LORENA LEMOS QUAZZOLO.

SUBEDITORES: FERNANDO GÓMEZ DOSSENA, MARIANA GAIBISSO (MODA), BÁRBARA BENZ (ARTE).EDITORA RESPONSABLE: ANDREA ARBELAIZ.PROPIETARIO: EDITORIAL PERFIL S.A.REDACCIÓN: CHACABUCO 271, PISO 4º (C1069AAE), BUENOS AIRES, REPÚBLICA ARGENTINA. TELÉFONO (54-11) 4341-9000. FAX: (54-11) 4341-8906.CORREO ELECTRÓNICO: CORREOLUZ@PERFIL.COM

DISTRIBUCIÓN EN INTERIOR: EDITORIAL PERFIL S.A. DIVISIÓN CIRCULACIÓN.PREIMPRESIÓN E IMPRESIÓN: ANSELMO L. MORVILLO S.A. PIENOVI 317, AVELLANEDA, BUENOS AIRES.IMPRESIÓN TAPA: 4 COLORES S.A. SANTA ELENA 944, BARRACAS. PROHIBIDA SU REPRODUCCIÓN. PROPIEDAD INTELECTUAL Nº 5072686. IMPRESA EN ARGENTINA.

www.luz.perfil.com

Back La Delicia, Adrogué, Bs.As.; www.mirtaarmesto.com.ar MISHKA. Paseo Alcorta, El Salvador 4673, Balcarce 1011, Guido 1539, CABA; Diego Carman, San Isidro, Bs. As.; Villa Cabrera Shopping, Córdoba. NOUS. www.nousetudions.comOLEANA. Rodríguez Peña 2067, PB “A”, CABA. shop.oleana.com.ar PABLO RAMÍREZ. Perú 587, CABA. PARUOLO. Dot Baires Shopping, Galerías Pacífico, Abasto Shopping, Paseo Alcorta, CABA; www.paruolo.com.arPAULA CAHEN D'ANVERS. Alto Palermo, Galerías Pacífico, Paseo Alcorta, CABA. PETER KENT. Arenales 1210, Paseo Alcorta, Av. Alvear 1820, CABA. PISO TRES SALÓN DE EVENTOS. www.pisotres.org. Defensa 269, CABA. Tel: 4589-5323. SARKANY. Av. Santa Fe 1610, Abasto Shopping, Alto Palermo, J. Hernández 2462, Devoto Shopping, El Solar de la Abadía, Galerías Pacífico, Main Store: Av. Crámer 3664, Paseo Alcorta, Patio Bullrich, CABA.SOFI KLEI. Tel.: 15-6160-2588. estudio@sofiklei.com www.sofiklei.comSUDESTE. El Salvador 4658, CABA.

NUESTRO HOMBRECASA CHIC HOTEL BOUTIQUE. El Salvador 4786, CABA. www.casa-chic.com M.I.A. MIS AMIGOS ÍNTIMOS. Costa Rica 4688, CABA. Tel.: 4832-8030. www.misamigosintimos.comOXTE. oxteartstudio@gmail.com hola@florestucciestudio.comTERÁN. San Martín 1088, Thames 1855, CABA.

BELLEZACECILIA OLIVESTRO. Tel.: 15-4430-7813. JUAN OLIVERA. juan.e.olivera@gmail.comM&M ESTETIC. Panamericana km 50. Edificio Concord. Pilar. Tel.: 1133419403

GOURMETEL BAQUEANO. Chile 495, CABA. INGENIERÍA GASTRONÓMICA S.A. Calle 93, N°729, San Martín, Bs. As. Tel.: 4754-5000. www.ig.com.arMORENETA. Moreno 477, CABA.

En su mejor momento

Horóscopo

POR MAIA FERRANDO.

GEORGE CLOONEY 6-5

ARIES. Hasta el miércoles serán días favorables para las actividades que precisen dinamismo y creatividad, Venus beneficia a artistas y decoradores. Solución laboral o financiera. Amor: comienza una etapa muy buena para tomar decisiones, casarse, encargar bebés, sentirse bien. Armonía interior. (21-3/20-4)

GÉMINIS. Desde el miércoles, Mercurio impulsa escapadas, mudanzas y cambios laborales; beneficia las finanzas y brinda ideas salvadoras. Etapa favorable para arreglo de electrónicos. Amor: tiempo para fortalecer amistades y aumentar el diálogo en la pareja. Molestias digestivas. (22-5/21-6)

CÁNCER. Cuide su dinero ya que intentarán convencerla de gastar en algo que no le conviene. Buena semana para presentar nuevos proyectos, ordenar asuntos pendientes y desechar lo que no necesite. Amor: Venus trae irritabilidad, tensión y problemas con parientes; mantenga su cabeza fría, razone. Sonría más. (22-6/22-7)

LEO. La Luna en Leo, de lunes a miércoles, le asegura éxito en gestiones profesionales y tareas artísticas. Mercurio facilitará viajes y mudanzas por intermedio de amistades. Amor: Venus facilita conquistas, reconciliaciones, encuentros apasionados y repercute en la toma de decisiones. Coma más frutas. (23-7/22-8)

VIRGO. Desde el miércoles cuídese de errores, demoras y pérdidas, no tire por la borda un buen empleo o carrera. Jueves y viernes son mejores para compras. Amor: aléjese de personas chismosas y evite confidencias; conviene mantener en la intimidad su relación de pareja. Tome vitamina C. (23-8/22-9)

LIBRA. A partir del miércoles Mercurio mejora su comunicación, facilita traslados y exámenes. Semana favorable para arreglo o compra de vehículos y aparatos electrónicos. Amor: la oposición de Venus provoca

discusiones e incita a la rebelión, sea diplomática y tómese las cosas con más humor. Cuidado con el fuego. (24-9/23-10)

ESCORPIO. De lunes a miércoles la Luna aumenta tensiones y se cruza con personas que no escuchan razones. Evite las discusiones, especialmente en el ámbito laboral. La oposición solar limita sus posibilidades, espere para tomar decisiones. Amor: jueves y viernes la Luna ayuda a pensar, será bueno que contenga sus emociones. Disfrute al aire libre. (24-10/22-11)

SAGITARIO. Desde el miércoles, Mercurio obstaculiza escapadas turísticas y emprendimientos creativos, además de impulsar gastos excesivos y errores financieros. Pida consejos y esté dispuesta a cambiar sus planes. Amor: Venus brinda armonía familiar, apasionados encuentros de pareja y reencuentros con amigos alejados. Cuídese de resfríos. (23-11/21-12)

CAPRICORNIO. Jueves y viernes son las mejores jornadas para compras, trabajo, exámenes y trámites. Cuídese de posibles gastos extra por cuestiones familiares, organícese bien a fin de evitar demoras. Amor: etapa complicada, problemas con seres queridos que interfieren en su pareja. Procure comer en calma. (22-12/20-1)

ACUARIO. De lunes a miércoles conviene atenerse a la rutina, cuídese de errores y pérdidas. Luego Mercurio favorece cuestiones vinculadas con turismo y nuevos proyectos. Amor: el sábado es ideal para conquistas o reconciliaciones, también propicio para paseos al aire libre. Es una etapa de pasión y fertilidad. Practique yoga. (21-1/19-2)

PISCIS. Hasta el martes dedíquese a poner al día sus compromisos, hacer compras y activar reclamos. Desde el miércoles cuídese de estafas, pérdidas, problemas legales y retrasos. Amor: semana complicada, sin tiempo para el romanticismo, especialmente jueves y viernes cuando los astros provocan discusiones de pareja. Aligere su dieta. (20-2/20-3)

TAURO (21-4/21-5)REGALOS: Es muy femenina, sensible a olores, formas y texturas. Los productos de belleza la harán feliz: pueden ser perfumes, un set de maquillaje, sales de baño, cremas, tal vez un juego de toallas o sábanas, jabones o ropa. La “artesana que lleva dentro” recibirá con alegría herramientas y pinturas, accesorios; también los accesorios para el hogar -almohadones, electrodomésticos o lámparas- son una buena alternativa. Es buen momento para emprender. Jueves y viernes serán los mejores días para viajes, wfinanzas, trabajo y gestiones comerciales. Escuche a sus amigos, pueden tener interesantes propuestas. AMOR: de lunes a miércoles evite conflictos familiares; luego la Luna brinda sensatez y claridad para un reencuentro amoroso. Coma con menos sal.

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E ra Lucho de Clave de Sol, uno de los principales galanes de la novela juvenil que atrapaba a todos los adolescentes de la

época. Debutó en televisión a los cinco años en el programa Mi hermano Javier por Canal Trece. Luego fue parte de éxitos

como Rosa de lejos, los especiales de Alejandro Doria y Barracas al sur. En 1990 fue convocado para formar junto a Carlos

Andrés Calvo una de las duplas más famosas de la pantalla chica en Amigos son los amigos. Tras ese éxito arrollador que

duró tres años en el prime time de Telefé, protagonizó Kachorra (con Natalia Oreiro), Enseñame a vivir y Botineras. En cine se

destacó en La historia oficial (como hijo del personaje Hugo Arana) y El secreto de sus ojos, ambas ganadoras de un Oscar a Mejor

Película Extranjera, y le puso la voz a uno de los jugadores protagonistas del filme animado de Juan José Campanella, Metegol. Actualmente conduce el programa de archivo TVR y estrena en breve la miniserie El legado (ambos envíos por Canal 9). En el plano

personal se casó en 1997 con la también actriz María Carámbula, de quien se separó ocho años después. Con la hija de Berugo se

convirtió en padre de Vito, hoy de 11 años. <

Retro

h d l d l d l

TIENE 41 AÑOS Y EN EL MUNDO DEL ESPECTÁCULO SE LO SIGUE LLAMANDO “PABLITO” RAGO. ES PAPÁ DE VITO DE 11 AÑOS Y SEGÚN CONFESÓ HACE POCO TIEMPO SIGUE DISFRUTANDO DE SU SOLTERÍA. MIENTRAS CONTINÚA TODOS LOS SÁBADOS AL FRENTE DE TVR ESPERA EL ESTRENO DE UNA MINISERIE DE ACCIÓN Y AVENTURAS.

1988

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