QUE TENDENCIAS NOS CONDUCEN AUNA MAYOR INCIDENCIA POLÍTICA

Dr. Juan Caliva,

Especialista en Educación y Extensión Agrícola juan.caliva@iica.int

• Crecimiento de la población mundial

Tendencias que inciden en el desarrollo de la agricultura

Según el Fondo de Población de las

Naciones Unidas (UNFRA) el 31 de

Octubre del 2011 llegamos a ser

7.000 millones de personas

Crecimiento de nuestras

comunidades rurales

• Declinación del crecimiento de los rendimientos por hectárea.

Necesidad de producir alimentos

Fuente: Datos FAO. Elaboración Área de Tecnología e Innovación. DLTGC. IICA

Problemas1. Distorsiones del mercado 2. Falta organización 3. Poco valor agregado4. Falta de motivación y autoestima5. Pobreza, inseguridad,

• Mejor manejo de los recursos naturales

Contaminación de fuentes de agua

Destrucción de biodiversidad

Generación de deshechos tóxicos

Aprovechar nuevas fuentes de energía

Agroenergía:potencial/impacto

Potencial

• Todas las plantas que fermentan producen etanol

• Todas las oleaginosas producen biodiesel

• Impacto en la seguridad alimentaria

Prepararnos mejor para Cambio Climático

Tendrá efectos sobre la

estructura de producción

agrícola y el bienestar de los

territorios rurales.

Periodos de intensas lluvias o

periodos de sequía

Aumento en la temperatura

Qué podemos hacer ante el cambio climático?

• Estudios reales

• Medidas de mitigación

• Capacitación para preparase mejor

Al producir un kilogramo de los

siguientes alimentos generamos:

•Trigo : 0.4 kg CO2

•Leche : 1 kg CO2

•Pollo : 2 kg CO2

•Tomate : 2.8 kg CO2

•Queso : 10.7 kg CO2

•Carne de res : 17 kg CO2

Huella de Carbono

Fuente: Waterfootprint.org y WWF

Es la totalidad de gases de efecto invernadero

generados en la producción de un bien o servicio

expresados en kilogramos de CO2

Fuente: Waterfootprint.org y WWF

Se requieren por kilogramo de:

•Chocolate : 24000 litros de agua

•Carne de res : 15500 litros de agua

•Aceitunas : 4400 litros de agua

•Azúcar :1500 litros de agua

•Taza de café: 140 litros de agua

Huella de AguaEs el volumen de agua necesario para la producción de

un bien o servicio

Prepararnos mejor para la crisis económica.

La desaceleración del crecimiento

económico agrava la situación de

pobreza y de seguridad alimentaria.

Alza en agroquímicos

Alza en el precio de los alimentos

Menor crédito disponible para la

compra de insumos como semillas y

fertilizantes;

Aprovechar oportunidades

• Valor agregado

• Agro-eco-turismo

• Respuesta a nichos de mercado

• Enfoque orgánico

La exploración de estas tendencias se abordará desde los siguientes ejes:

• (i) ¿Para que nos vamos a organizar ?,

• (ii) ¿Quiénes van a participar ?

• (iii) ¿Qué actividades vamos a realizar?

• (iv) ¿Dónde conseguimos recursos? Mecanismos de financiación.

“No puedes solucionar un problema

pensando de la misma manera como lo

creaste”

Einstein dijo:

¡MUCHAS GRACIAS!