Los mejores

alimentos

para tu

Cerebro

medicina-informativa.com

Dieta para la depresión

Las investigaciones de los últimos años

sugieren que el consumo de ácidos grasos

mono insaturados (presentes en el aceite de

oliva, los aguacates y las nueces) y de

ácidos grasos poliinsaturados (PUFAs, se

encuentran en nueces, semillas, pescado y

verduras de hojas verdes), la llamada “Dieta

del Mediterráneo” y los suplementos que

contienen ácido eicosapentanoico

disminuyen el riesgo de depresión en el

tiempo.

medicina-informativa.com

Otros beneficios

Hay evidencia que relaciona la deficiencia de

ácidos grasos poliinsaturados con déficit de

atención y con hiperactividad, así como los

resultados de ensayos en los que estas grasas se

han utilizado con éxito para tratar los síntomas del

TDAH (Trastorno del Déficit de Atención con

Hiperactividad). Otro estudio mostró que el

aumento en el consumo de ácidos grasos omega-3

mejora la memoria en adultos jóvenes. Otros

estudios han vinculado las dietas mediterráneas

altas en el consumo de aceite de oliva con un

menor riesgo de accidente cerebrovascular

isquémico, deterioro cognitivo leve y enfermedad

de Alzheimer y en particular los dos últimos

cuando está asociado con altos niveles de actividad

física.

medicina-informativa.com

El salmón

La grasa de pescados de agua fría como el

salmón, la trucha y macarela es fuente

especialmente buena de PUFAs, a saber,

omega-3 y ácidos grasos. Según un estudio de

2012, 2 porciones a la semana se asociaron con

una reducción moderada pero clínicamente

significativa en el riesgo de apoplejía (Isquemia

Cerebral).

Se está realizando actualmente un estudio

clínico para determinar si los suplementos de

ácidos grasos omega-3 pueden ayudar a

prevenir la aparición de psicosis y mejorar los

síntomas y los resultados en aquellos con alto

riesgo para la esquizofrenia.

2012 fue un buen año para la fruta. Un estudio

encontró que el consumo elevado de flavononas,

una subclase de flavonoides que se encuentran en

altas concentraciones en las toronjas y naranjas, se

asocia con un riesgo 19% menor de accidente

cerebrovascular isquémico en mujeres.

Un estudio finlandés publicado en Neurology

informó que una dieta con alto contenido en

licopeno, un potente antioxidante encontrado en

los tomates, puede reducir el riesgo de accidente

cerebrovascular en los hombres.

Cada uno de estos estudios resalta la importancia

de una dieta saludable, rica en alimentos vegetales

y baja en alimentos procesados para una serie de

resultados de salud, tanto física como mental.

Las frutas para defenderse del accidente

cerebrovascular

Cortar las Sodas,

mantener el café

En 2012 se mostró evidencia de que el

café podría ser la droga maravillosa

original. Un nuevo estudio de

observación que se presentó en la

Academia Americana de Neurología

evidenció que las personas que beben

cuatro tazas de café al día son 10%

menos propensos a desarrollar

depresión, mientras que los que

optaron por 4 o más porciones al día

de refresco de dieta tuvieron entre un

30% y un 38% más de probabilidades,

para el desarrollo de la depresión.

Alcohol: siempre con moderación

Los griegos siempre aconsejaron "nada en exceso",

una frase que todavía suena a verdad: el consumo

moderado de alcohol * se ha asociado con

numerosos beneficios fisiológicos potenciales con

consecuencias neurológicas, incluyendo la mejora de

los perfiles de colesterol, efectos beneficiosos sobre

la función de las plaquetas y la coagulación y la

mejora de la sensibilidad a la insulina. El año pasado

se informó que el uso moderado de alcohol se asocia

con un menor riesgo de demencia y que el vino tinto

especialmente rico en antioxidantes puede proteger

contra la enfermedad cerebrovascular.

*“El consumo moderado de alcohol", es hasta 1

bebida por día para las mujeres y hasta 2 bebidas al

día para los hombres. Un trago equivale a 12 onzas

líquidas de cerveza regular, 5 onzas líquidas de vino

con alcohol al 12%, o 1,5 onzas líquidas de licores

destilados.

medicina-informativa.com

Chocolate - y aún más antioxidantes

Traducción de artículo original: The Best Foods for the Brain: An Update

Bret S. Stetka, MD, de Medscape. http://www.medscape.com/features/slideshow/brainfood2013#7

Muchos estudios recientes han añadido al cuerpo

ya sólido de evidencia que sugiere que el oscuro y

rico en flavonoides, chocolate, puede tener

beneficios cardiovasculares. Un meta-análisis

publicado en la Base de Datos Cochrane de

Revisiones Sistemáticas informaron que las

personas que consumían 100 g de chocolate negro

cada día - un estándar de barras Hershey pesa 43 g

- registró un descenso de la presión arterial

promedio de 2.77/2.20 mm Hg en comparación

con los participantes del grupo control . Un estudio

de Finlandia, publicado en la revista Neurology

informó que las personas que comen al menos 52 g

de chocolate por semana tienen un riesgo 17%

menor de accidente cerebrovascular, en

comparación con aquellos que consumen menos de

12 semanas

Estoy seguro que esta información te va a

servir de mucho, así como a tus familiares

y amigos.

Pásala

Recuerda: NADA sustituye la

consulta con tu médico de cabecera medicina-informativa.com