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1 Tema 5 Las actividades del sector primario

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• Los factores socioeconómicos que influyen en la actividad agraria.

los factores socioeconómicos

que

influyen

en la actividad agraria

son

la estructura agraria la política agraria

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2 Tema 5 Las actividades del sector primario

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1. LA ESTRUCTURA AGRARIA.

o Los aspectos que conforman la estructura agraria.

1.1. LA POBLACIÓN AGRARIA

− La población ocupada en las actividades agrarias.

los aspectos que conforman la estructura agraria

son

la población

agraria

la propiedad

de la tierra

los avances

técnicos

la población ocupada

actualmente

en las actividades agrarias

es escasa está envejecida

como consecuencia

del

éxodo rural

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o El éxodo rural.

− La definición y cronología del éxodo rural.

− Los orígenes del éxodo rural.

el éxodo rural

tuvo sus orígenes en

a) la mecanización de las tareas agrarias

que redujo las necesidades de mano de obra

b) la oferta de empleo en las ciudades

en los sectores

secundario

terciario

el éxodo rural

fue

un movimiento migratorio

desde

las zonas

interiores

hacia

las grandes

capitales

el litoral

tuvo lugar

entre

los años

1960 1975

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− Las consecuencias del éxodo rural.

las consecuencias

del éxodo rural

fueron

el despoblamiento

de las

áreas más atrasadas

del

interior peninsular

el desequilibrio

en

la estructura de edades

en

el espacio rural

el aumento de población

en las

zonas periféricas de

Madrid

Barcelona

Bilbao

Valencia

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Mapa de los movimientos migratorios durante el éxodo rural

Ejercicio

a) Observa el mapa y contesta a las siguientes cuestiones:

1. Escribe el nombre de las áreas principales o ciudades receptoras de inmigración

durante el éxodo rural.

2. ¿Cuáles son las áreas principales o ciudades receptoras de inmigración que tienen

una tradición económica vinculada al desarrollo industrial desde finales el siglo

XIX?

3. Escribe el nombre de 8 provincias en las que se dio el fenómeno de la emigración

durante el éxodo rural. ¿Qué sector económico predominaba en esas provincias?

Fuente: https://image.slidesharecdn.com/losmovimientosmigratorios

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o El comportamiento demográfico en etapas posteriores al éxodo rural.

- El comportamiento demográfico en el espacio rural desde 1975 a 1990

- El comportamiento demográfico en el espacio rural desde 1990

el comportamiento demográfico en el espacio rural desde 1975 a 1990

estuvo condicionado por

la crisis económica

que provocó

el incremento

de la actividad agraria

a tiempo parcial

la desaceleración

del éxodo rural

el comportamiento demográfico en el espacio rural desde 1990

sigue 2 modelos

en las áreas rurales

menos favorecidas

continua

el

descenso envejecimiento

en las áreas rurales

más favorecidas

se aprecia

una tendencia

hacia

la recuperación el rejuvenecimiento

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- Las causas del descenso y envejecimiento demográfico en las áreas rurales menos

favorecidas desde 1990.

Áreas Rurales Causas del descenso y el envejecimiento demográfico

Menos

Favorecidas

1. El crecimiento natural negativo.

2. La emigración desde estas zonas a las ciudades.

3. La jubilación de los agricultores mayores.

4. Los planes de prejubilación.

5. Los programas de abandono de la actividad agraria.

- Las causas de la tendencia a la recuperación y el rejuvenecimiento demográfico en las

áreas rurales más favorecidas desde 1990.

Áreas Rurales Causas de la tendencia a la recuperación y el rejuvenecimiento demográfico

Más

Favorecidas

1. El asentamiento de inmigrantes para realizar tareas agrarias

2. Las nuevas actividades residenciales, industriales y de servicios

3. Las subvenciones para evitar el despoblamiento rural.

4. Las subvenciones a los jóvenes agricultores.

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1.2. LA PROPIEDAD DE LA TIERRA

- La organización de la propiedad agraria.

- Las explotaciones agrarias.

o Los aspectos más importantes de las explotaciones agrarias.

la propiedad agraria

esta organizada

en

parcelas explotaciones agrarias

los aspectos más importantes

de

las explotaciones agrarias

son 3

el tamaño la distribución el régimen de tenencia

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a) El tamaño de las explotaciones agrarias en España

o Las causas del predominio de la pequeña y gran explotación agraria España

el tamaño de las explotaciones agrarias en España

se caracteriza por

el predominio

de

pequeñas

explotaciones

grandes

explotaciones

la escasez

de

explotaciones medias

las causas del predominio

de

la pequeña y la gran explotación

en España

son

el éxodo rural

que propició desde 1960

la venta

el arrendamiento

la política agraria de la UE

que promovió desde 1990

las prejubilaciones

los abandonos voluntarios

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o Las características de las pequeñas y de las grandes explotaciones agrarias.

Tamaño localización características

Pequ

eña

expl

otac

ión

≤ de 10 ha

• Norte de la península.

• Litoral mediterráneo.

• Canarias.

• Baleares

Existen 2 modelos:

a. Minifundios tradicionales

trabajados a tiempo parcial,

y con ingresos bajos.

b. Explotaciones modernas

hortofrutícolas o bajo

plástico trabajadas a tiempo

completo, y con ingresos

altos.

Gra

n expl

otac

ión

≥ de 100 ha

• Andalucía occidental.

• Extremadura.

• Castilla-La Mancha.

• Parte de Castilla-León y

Aragón.

Existen 2 modelos:

a. Latifundios tradicionales:

escasa inversión

cultivo extensivo

bajos rendimientos

empleo de muchos jornaleros

b. Explotaciones modernas:

Son empresas con altos

rendimientos gracias a

grandes inversiones en

capital, técnicas de cultivo,

tecnificación y gestión

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11 Tema 5 Las actividades del sector primario

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Gráfico de la evolución del tamaño de las explotaciones agrarias

Fuente: http://geoperspectivas2bachiller.blogspot.com.es/

Ejercicio

a) Cuestiones sobre las caractarísticas de la gráfica

− Información que facilita la gráfica:

− Cronología:

− Tipo de gráfica: Lineal de Barras Circular

− Tendencia de la gráfica:

b) Indica el año en el que la evolución del tamaño de las explotaciones agrarias está en el

contexto del éxodo rural.

c) ¿Qué puede justificar la progresiva reducción del tamaño de las explotaciones agrarias

pequeñas y del número de las mismas ?

Fuente: http://geoperspectivas2bachiller.blogspot.com.es/

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b) La distribución de las explotaciones agrarias en España

o La concentración parcelaria.

o Las consecuencias de la política de concentración parcelaria.

la concentración parcelaria

fue

inciada

en 1952

tiene

como

objetivos

la reducción

del

número de minifundios

la disminución

de

parcelas diseminadas

pertenecientes

a un mismo propietario

las consecuencias

de

la política de concentración parcelaria

son

la existencia de parcelas

más grandes

de formas más regulares

con mejores accesos

la reducción del número de lindes

entre las parcelas

la creación de una nueva red de caminos

más eficaz

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13 Tema 5 Las actividades del sector primario

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o El desarrollo de la política de concentración parcelaria.

el desarrollo

de

la política de concentración parcelaria

ha tenido

más facilidades de implantación

en

zonas de monocultivos de secano

menos facilidades de implantación

en los minifundios del

norte

litoral mediterráneo

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14 Tema 5 Las actividades del sector primario

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Evolución de la concentración parcelaria 1954·1986

Ejercicio

a) Cuestiones sobre las caractarísticas de la gráfica

− Información que facilita la gráfica:

− Cronología:

− Tipo de gráfica: Lineal de Barras Circular

− Tendencia de la gráfica: al alza a la baja

b) Indica en la gráfica el periodo que correspondería al éxodo rural.

c) ¿Entre que años los procesos de concentración parcelaria estuvieron sometidos a

repuntes y caidas significativos? ¿Cuál era la situación económica de nuestro país?

Fuente: http://geoperspectivas2bachiller.blogspot.com.es

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15 Tema 5 Las actividades del sector primario

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Mapa de concentraciones parcelarias por provincias

Ejercicio

a) Cuestiones sobre las caractarísticas del mapa

− Información que facilita el mapa:

− Cronología:

a) Escribe el nombre de las provincias que tienen concentraciones parcelarias entre los

índices 200 y 500.

b) Ecribe el nombre de las comunidades autónomas a las que pertencen las provincias de la

pregunta anterior.

Fuente: http://geoperspectivas2bachiller.blogspot.com.es

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c) Completa la tabla.

d) Teniendo en cuenta la información del esquema El desarrollo de la política de

concentración parcelaria colorea las provincias con mayores dificultades para

implantar los programas de concentración parcelaria.

Comunidad Autónoma Paisaje agrario Cultivos

Fuente: http://unapinaenclase.blogspot.com/2018/02/mapas-espana-y-europa.htm

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17 Tema 5 Las actividades del sector primario

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c) El régimen de tenencia de las explotaciones agrarias

o Los modelos de régimen de tenencia de las explotaciones agrarias.

o Las características generales de los regímenes de tenencia directa e indirecta.

Régimen de

tenencia

Titular de la propiedad de la

explotación agraria Aspectos

directa

El propietario y el explotador

agrario son la misma persona.

• En España es régimen predominante.

indirecta

El propietario cede la

explotación de la tierra a otra

persona.

• El explotador agrario puede trabajar la

tierra cedida mediante:

- La aparcería: paga al propietario un

porcentaje de la cosecha.

- El arriendo: paga al propietario una

renta anual.

- En España disminuye la aparcería y

aumenta el arriendo.

los modelos de régimen de tenencia

de

las explotaciones agrarias

son de 2 tipos

la tenencia directa la tenencia indirecta

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18 Tema 5 Las actividades del sector primario

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1.3. LOS AVANCES TÉCNICOS

- Los avances técnicos más significativos.

los avances técnicos más significativos

son

la mecanización

el empleo de

fertilizantes

plaguicidas

la extensión del regadío y sus diversas modalidades

la selección de semillas

la informatización de

la gestión

la producción

los sistemas de riego

el desarrollo de los cultivos transgénicos

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19 Tema 5 Las actividades del sector primario

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2.1. LOS TIPOS DE ESTRUCTURA AGRARIA

2.1. La estructura agraria tradicional.

2.2. La estructura agraria actual.

la estructura agraria tradicional

se caracterizó por

una mano de obra

que trabajaba

en grandes explotaciones

en pequeñas explotaciones

un modelo de agricultura extensiva

con tecnología atrasada

unos rendimientos bajos una producción destinada

al

autoconsumo

mercado interior

la estructura agraria actual

se caracteriza por

una mano de obra escasa y envejecida

un progresivo aumento

del tamaño de las explotaciones agrarias

modelos de agricultura intensiva

la incorporación de las innovaciones tecnológicas

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20 Tema 5 Las actividades del sector primario

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2. LA POLÍTICA AGRARIA.

2.1. La política agraria en España desde mediados del siglo XIX hasta la PAC.

- Los aspectos más significativos de la política agraria desde mediados del siglo XIX

hasta la PAC

a) El sistema de propiedad de la tierra y los intentos de modificación.

los aspectos más significativos de la política agraria desde mediados del s.XIX hasta la PAC

fueron

a) el sistema de propiedad de la tierra

b) el tamaño inadecuado de la propiedad

c) el proteccionismo comercial

d) el aumento de los rendimientos

los intentos de modificación

del

sistema de propiedad de la tierra

fueron 3

en el siglo XIX

con

las desamortizaciones

de

Mendizabal en 1836

Madoz en 1855

durante la Segunda República

con

la Reforma Agraria

en el Franquismo

con

los programas

de

colonización de tierras

extensión del regadío

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21 Tema 5 Las actividades del sector primario

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- Los intentos de modificación del sistema de propiedad de la tierra y sus

resultados.

Los intentos de modificación del

sistema de propiedad de la tierra Resultado

Las desamortizaciones

- La compra de tierras desamortizadas se

concentró en grupos sociales con un alto poder

adquisitivo.

La reforma agraria

- La expropiación las grandes fincas fue un

proceso complejo y lento. Circunstancia que

limitó el acceso a la propiedad de la tierra a la

gran mayoría de los jornaleros.

La política de colonización de tierras

y extensión del regadío

- El Estado asumió la implantación del regadío en

grandes propiedades privadas pero la

colonización de estas tierras fue muy limitada.

b) El tamaño inadecuado de la propiedad y los intentos de reforma.

los intentos de reforma

del

tamaño inadecuado de las tierras

fueron 2

los planes de concentración parcelaria la legislación sobre grandes fincas

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22 Tema 5 Las actividades del sector primario

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c) El proteccionismo comercial.

d) El aumento de los rendimientos.

el proteccionismo comercial

consitió

en

establecer aranceles

a los productos agrarios procedentes del extranjero

el aumento de los rendimientos

se basó

en

la introducción

de

mejoras técnicas

la extensión

del

regadío

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23 Tema 5 Las actividades del sector primario

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2.2. La integración de España en la UE y en la Política Agraria Comunitaria (PAC).

• Los ámbitos de participación de la agricultura española.

Ámbitos de

participación Condiciones

Consecuencias para España tras la

integración en la UE

En el mercado

interior

• La OCM fija los precios

máximos y mínimos de los

productos agrarios.

• La OCM también interviene

para evitar la caída de

precios cuando estos no

alcanzan los precios

mínimos.

• Los precios agrarios españoles eran

más bajos, subieron paulatinamente

hasta equipararse a los de la UE.

En el mercado

exterior

• Los productos importados

de terceros países pagan

un arancel común.

• España redujo sus compras en EEUU

y América Latina a favor de la UE.

El libre

comercio

europeo

• Los productos agrarios

españoles han podido

acceder a un mercado de

millones de consumidores.

• Ha obligado a España a incrementar

la competitividad mediante:

• La modernización de las

explotaciones

• El aumento de los

rendimientos.

• El aumento de la calidad de los

productos agrarios.

los ámbitos de participación de la agricultura española

son

en el mercado

interior

de la UE

exterior

de la UE

en el libre comercio

europeo

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24 Tema 5 Las actividades del sector primario

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• Los problemas de la Política Agraria Comunitaria (PAC) que afectaron a España.

Problemas Soluciones

Los elevados precios de los

productos agrarios europeos

• Reducción de los precios mínimos para poder vender los

productos agrarios de la UE en el mercado mundial.

La existencia de excedentes

agrarios y ganaderos

• Medidas para reducir los excedentes:

- Abandono de la actividad agraria/ganadera

- Control de las cuotas de producción

- Promoción de la extensificación

Las exigencias de los

consumidores

• Establecimiento de normas sobre:

- Seguridad y sanidad en los alimentos

- Bienestar animal

- Calidad de los productos

- Cuidado medioambiental

El despoblamiento de

muchas áreas rurales

desfavorecidas

• Intensificación de las políticas de desarrollo rural

los problemas de la Política Agraria Comunitaria (PAC) que afectaron a España fueron

a) los elevados precios

de los productos agrarios europeos

b) la existencia de excedentes

agrarios y ganaderos

c) las exigencias de los consumidores

d) el despoblamiento de

muchas áreas rurales desfavorecidas

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25 Tema 5 Las actividades del sector primario

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• Los efectos de la Política Agraria Comunitaria (PAC) en las regiones españolas.

Regiones españolas Tipo de agricultura Los efectos de la PAC

• Zona Cantábrica

• Zona de cereal y

viñedo del

interior

peninsular

• Producciones

excedentarias y

poco competitivas.

- Han generado problemas por las

dificultades para colocar los

excedentes.

• Litoral

mediterráneo y

andaluz

• Hortofrutícola

- Muy beneficiosa para estas zonas

porque sus productos han encontrado

fácil salida en el mercado de europeo