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Miguel Valcárcel Eva Aguilera Universidad de Córdoba Los avances de la Química y su impacto en la sociedad” Instituto de Química Orgánica General. CSIC. Madrid, Sep. 2010 – Feb. 2011 II Curso de divulgación 21 de octubre de 2010 El impacto social de la información (bio)química de calidad

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Miguel Valcárcel Eva Aguilera Universidad de Córdoba

Los avances de la Química y su impacto en la sociedad” Instituto de Química Orgánica General. CSIC. Madrid, Sep. 2010 – Feb. 2011

II Curso de divulgación

21 de octubre de 2010

El impacto social de la información (bio)química de calidad

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El impacto social de la información (bio)química de calidad

LA QUÍMICA HOY Y MAÑANA

ELEMENTOS ESENCIALES DE LA QUÍMICA

SÍNTESIS

ANÁLISIS

TEORÍA APLICACIONES

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F Í S I C A

M A T E M Á T I C A S

I N G E N I E R Í A

B I O L O G Í A

ENFOQUE TRANSVERSAL

EL DOBLE ENFOQUE DE LA QUÍMICA ACTUAL

APLICACIONES

ANÁLISIS

SÍNTESIS

TEORÍA ENFO

QU

E VE

RTI

CA

L

INTERFASES INTERNAS (VERTICALES) Y EXTERNAS (TRANSVERSALES)

RETOS DE LA QUÍMICA HOY Y MAÑANA

QUÍMICA DE LA VIDA

DIVULGACIÓN

FUENTE INFORMATIVA

EFICAZ Y EFICIENTE

NUEVAS TECNOLOGÍAS

NANOQUÍMICA

QUÍMICA SOSTENIBLE QUÍMICA VERDE

1 2

5 3

4

6

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2011 International Year of Chemistry

Resolución de la Asamblea General de la ONU

Colaboran:

-  IUPAC -  American Chemical Society (USA) -  National Academy of Science (USA) -  Federation of European Chemical Societies -  Federation of African Societies of Chemistry -  Otros organismos: Nacionales

Internacionales

LA ASIGNATURA PENDIENTE DE DIVULGAR EL PAPEL REAL DE LA QUÍMICA EN LA SOCIEDAD

LA DIVULGACIÓN DEBE CONSIDERARSE PRIORITARIA Y ESTRATÉGICA PARA DOCENTES, INVESTIGADORES Y PROFESIONALES DE LA QUÍMICA.

THE PUBLIC IMAGE OF CHEMISTRY J. Schumer, B. Bensaude-Vicent, B. van Tiggelen 360 páginas World Scientific, London, 2007

COMUNICAR LA CIENCIA Fundación COTEC, Madrid, 2008 (distribución gratuita: Solicitar en [email protected])

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CONNOTACIONES NEGATIVAS DE LA QUÍMICA EN LA SOCIEDAD

MANIPULACIÓN / ARTIFICIALIDAD “Este vino tiene mucha química”

CONTAMINACIÓN “Estas aguas están contaminadas por los desechos químicos de industrias del entorno”

TOXICIDAD “Los monómeros residuales de este envase de plástico han pasado al alimento que contiene”

DROGADICCIÓN - “Esta nueva molécula sintética logra pasar inadver- tida en los controles antidoping” - “Esta molécula inocua impide la detección de drogas por las técnicas establecidas por la Comisión Médica del COI”

CONNOTACIONES POSITIVAS DE LA QUÍMICA EN LA SOCIEDAD

AFINIDAD QUÍMICA CONCEPTO CIENTÍFICO

EMPLEO SOCIAL

RELACIÓN FAVORABLE DE ENTENDIMIENTO ENTRE PERSONAS

SE DICE . . .

“HAY MUCHA QUÍMICA ENTRE PERSONAS” “HAY BUENA QUÍMICA ENTRE PERSONAS”

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CONNOTACIONES MIXTAS DE LA QUÍMICA EN UN ÁREA SOCIAL

LA DOBLE FACETA DE LA QUÍMICA EN EL DEPORTE

IMPACTO DE LA QUÍMICA (CIENCIAS DE LOS MATERIALES) EN EL LEMA OLÍMPICO “Citius, Altius, Fortius” (*)

NUEVAS DROGAS SINTÉTICAS QUE PRETENDEN PASAR INADVERTIDAS EN LOS CONTROLES RUTINARIOS ANTI- DOPING DE LA COMISIÓN MÉDICA DEL COI

(*) LA QUÍMICA SIEMPRE PRESENTE EN EL DEPORTE Química e Industria, septiembre 2008, 15-26

PROPORCIONAR NUEVAS HERRAMIENTAS DEPORTIVAS

QUE POTENCIEN LA PULVERIZACIÓN DE MARCAS QUE

SIN LA INNOVACIÓN QUÍMICA SERÍAN IMPENSABLES

POLÍMEROS ELASTÓMEROS FIBRAS DE CARBONO COMPOSITES NANO-COMPOSITES - - -

EVOLUCIÓN DE LOS ESTUDIANTES DE INGRESO EN LOS ESTUDIOS DE QUÍMICA

PROBLEMÁTICA MUNDIAL

DESCENSO DE LAS “VOCACIONES” QUÍMICAS POR SU “MALA IMAGEN”

FACULTADES Y DEPARTAMENTOS DE QUÍMICA FORÁNEOS INCLUSO HAN CAMBIADO SU DENOMINACIÓN

PROBLEMÁTICA ESPAÑOLA

DESCENSO CRECIENTE DEL NÚMERO DE ALUMNOS DE PRIMERA MATRÍCULA MUCHOS ESTUDIANTES DE QUÍMICA NO LA ELIGIERON COMO PRIMERA OPCIÓN ! “COCHE ESCOBA” DE OTRAS TITULACIONES

EVOLUCIÓN DE LA SITUACIÓN

HACE TRES AÑOS EL DESCENSO EMPEZÓ A ESTABILIZARSE (“plateau”) RECIENTEMENTE HA EMPEZADO EL CRECIMIENTO. INFORME INFOEMPLEO (octubre 2008): LA LICENCIATURA DE QUÍMICA ENTRE LAS 20 TITULACIONES MÁS DEMANDADAS POR LOS EMPLEADORES.

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EVOLUCIÓN DE LOS ESTUDIANTES DE INGRESO EN GRAN BRETAÑA

RETOS DE LA HUMANIDAD

ALIMENTACIÓN

MEDIO AMBIENTE

O T R O S

ENERGÍA

S A L U D

LA QUÍMICA JUEGA Y PUEDE JUGAR UN PAPEL TRANSCENDENTAL EN CADA UNO DE ELLOS

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DEFINICIÓN FINES Y OBJETIVOS REFERENCIAS

BÁSICAS

FUNDAMENTOS PROPIOS Y COMPARTIDOS

PRODUCTOS DE I+D+I

INDICADORES DE CALIDAD

El impacto social de la información (bio)química de calidad

LA QUÍMICA ANALÍTICA HOY Y MAÑANA

DEFINICIÓN (1)

DISCIPLINA DEL “ANÁLISIS” TERCER COMPONENTE BÁSICO DE LA QUÍMICA

DISCIPLINA DE LAS MEDIDAS

(BIO)QUÍMICAS A C

DISCIPLINA DE LA GENERACIÓN DE LA INFORMACIÓN

(BIO)QUÍMICA

DISCIPLINA METROLÓGICA (BIO)QUÍMICA

B D

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LA QUÍMICA ANALÍTICA HOY Y MAÑANA

DEFINICIÓN (2)

LA QUÍMICA ANALÍTICA ES UNA DISCIPLINA METROLÓGICA QUE DESARROLLA, OPTIMIZA Y APLICA PROCESOS DE MEDIDA ENCAMINADOS A OBTENER INFORMACIÓN (BIO)QUÍMICA DE CALIDAD DE OBJETOS Y SISTEMAS NATURALES Y/O ARTIFICIALES PARA SATISFACER LAS NECESIDADES INFORMATIVAS Y CONTRIBUIR A LA TOMA DE DECISIONES CORRECTA Y A TIEMPO EN ÁMBITOS CIENTÍFICOS, TÉCNICOS, ECONÓMICOS Y SOCIALES.

OBJETIVOS

MAYORIZANTES MINORIZANTES

MENOS

MATERIAL TIEMPO ESFUERZOS COSTES RIESGOS

MÁS MEJOR

INFORMACIÓN (BIO)QUÍMICA

CALIDAD METROLÓGICA

RESOLUCIÓN PROBLEMAS INFORMATIVOS

SATISFACCIÓN REQUISITOS INFORMATIVOS DEL “CLIENTE”

F I N E S TEÓRICOS PRÁCTICOS

CONTRADICCIÓN

CONTRADICCIÓN

LA QUÍMICA ANALÍTICA HOY Y MAÑANA

FINES Y OBJETIVOS (1)

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PATRONES DE

MEDIDA

ESTÁNDARES ESCRITOS

(normas, métodos, etc.)

CARACTERÍSTICAS DE LA INFORMACIÓN

REQUERIDA POR LOS USUARIOS

REFERENCIAS QUÍMICO-ANALÍTICAS BÁSICAS

CALIDAD METROLÓGICA CALIDAD

ANALÍTICA

CALIDAD PRÁCTICA (resolución problemas)

LA QUÍMICA ANALÍTICA HOY Y MAÑANA

OTRAS ÁREAS QUÍMICAS

FÍSICA

MATEMÁTICAS BIOLOGÍA / BIOQUÍMICA

INGENIERÍA

OTRAS

FUNDAMENTOS COMPARTIDOS

LA QUÍMICA ANALÍTICA HOY Y MAÑANA

FUNDAMENTOS PROPIOS Y COMPARTIDOS

INFORMACIÓN

METROLOGÍA

TRAZABILIDAD PROCESO ANALÍTICO

PROBLEMA ANALÍTICO

PROPIEDADES ANALÍTICAS

FUNDAMENTOS PROPIOS

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“PRODUCTOS” DE I+D EN QUÍMICA ANALÍTICA

PROCESOS ANALÍTICOS

FÍSICAS QUÍMICAS

BIOQUÍMICAS BIOLÓGICAS INGENIERILES

DESARROLLOS QUIMIOMÉTRICOS

DESARROLLOS BÁSICOS

ESTRATEGIAS

TRANSFERENCIA DE TECNOLOGÍA

TRANSFERENCIA DE CONOCIMIENTO

HERRAMIENTAS TANGIBLES

HERRAMIENTAS INTANGIBLES

LA QUÍMICA ANALÍTICA HOY Y MAÑANA

PRODUCTOS I+D+I

CALIDAD DE LOS RESULTADOS

(información)

CALIDAD DEL

PROCESO ANALÍTICO

- EXACTITUD - REPRESENTATIVIDAD

- PRECISIÓN - SELECTIVIDAD - SENSIBILIDAD - ROBUSTEZ

- RAPIDEZ - COSTES - RIESGOS:

- Operador - Medioambiente

PRODUCTIVAS

BÁSICAS

MÁXIMAS

PROPIEDADES ANALÍTICAS

LA QUÍMICA ANALÍTICA HOY Y MAÑANA

INDICADORES DE CALIDAD

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LA INFORMACIÓN COMO ENLACE ENTRE LOS DATOS

Y EL CONOCIMIENTO

El impacto social de la información (bio)química de calidad

EL IMPACTO DE LA INFORMACIÓN QUÍMICA

PODER LEGISLATIVO

PODER JUDICIAL

PODER EJECUTIVO SOCIEDAD

CIENCIA Y TECNOLOGÍA

C A P I T A L

T R A B A J O

MATERIAS PRIMAS ECONOMÍA

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SIGNIFICADO GENÉRICO

DESCRIPCIÓN DE LA

REALIDAD INFORMACIÓN

CONOCIMIENTO

compilación cálculos

interpretación procesado

JERARQUÍA DATOS/INFORMACIÓN/CONOCIMIENTO

DATOS PRIMARIOS

COMPONENTES INFORMATIVOS DIRECTOS DE LA REALIDAD

COMPRENSIÓN E INTERPRETACIÓN DE LA REALIDAD.

TOMA DE DECISIONES

COMPRENSIÓN E INTERPRETACIÓN DE LA REALIDAD.

TOMA DE DECISIONES

CONOCIMIENTO

creación nuevos

paradigmas rotura de fronteras

IMAGINACIÓN

CRISIS

JERARQUÍA DATOS/INFORMACIÓN/CONOCIMIENTO

EN TIEMPOS DE CRISIS, SÓLO LA IMAGINACIÓN ES MÁS IMPORTANTE QUE EL CONOCIMIENTO

A. EINSTEIN

SIGNIFICADO GENÉRICO

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El impacto social de la información (bio)química de calidad

DEFINICIÓN TIPOS EVOLUCIÓN

SEGUNDA PARTE

LA INFORMACIÓN (BIO)QUÍMICA

¿SOBRE QUÉ?

¿PARA QUÉ?

PARA TOMAR DECISIONES FUNDAMENTADAS, EFICACES Y EFICIENTES EN ÁMBITOS CIENTÍFICOS, SOCIALES, INDUSTRIALES, ECONOMICOS, etc

OBJETOS, SISTEMAS

NATURALES

ARTIFICIALES

PARA DESCRIBIR OBJETOS Y SISTEMAS

PARA COMPRENDER MECANISMOS Y PROCESOS

PARA APOYAR AL I+D+i (enfoque MULTIDISCIPLINAR)

DEFINICIÓN (1)

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LA INFORMACIÓN (BIO)QUÍMICA

DEFINICIÓN (2)

EQUIVALENCIA ENTRE “INFORMACIÓN (BIO)QUÍMICA” E “INFORMACIÓN ANALÍTICA”.

DIFERENCIACIÓN DÉBIL ENTRE “ANÁLISIS QUÍMICO” Y “ANÁLISIS BIOQUÍMICO”. LA DENOMINACIÓN QUE DEPENDE DE LA NATURALEZA DE:

MUESTRAS ANALITOS HERRAMIENTAS

SUELO / TEJIDO RENAL CLORUROS / PROTEÍNAS REACTIVO ORGÁNICO

ENZIMAS INMOVILIZADAS

NOTAS

DATOS PRIMARIOS

SIGNIFICADO GENÉRICO

COMPONENTES INFORMATIVOS DIRECTOS DE LA REALIDAD

DESCRIPCIÓN DE LA

REALIDAD

COMPRENSIÓN E INTERPRETACIÓN DE LA REALIDAD.

TOMA DE DECISIONES

CONTEXTO (BIO)QUÍMICO

SEÑALES PRODECENTES DE INSTRUMENTOS

DE MEDIDA

RESULTADOS DE LOS PROCESOS (BIO)QUÍMICOS DE MEDIDA EXPRESADOS SEGÚN REQUERIMIENTOS

INFORMES QUE CONTEXTUA- LIZAN LA INFORMACIÓN, JUSTIFICAN LA TOMA DE DECISIONES, FORMULAN

HIPÓTESIS Y ESTABLECEN MECANISMOS

INFORMACIÓN

CONOCIMIENTO

compilación cálculos

interpretación procesado

creación nuevos

paradigmas rotura de fronteras

IMAGINACIÓN (Einstein)

CRISIS

LA INFORMACIÓN (BIO)QUÍMICA

DEFINICIÓN (3)

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SEGÚN LA RELACIÓN ANALITO(s) – RESULTADO(s) 1

SEGÚN LA CALIDAD REQUERIDA A

LOS RESULTADOS 3

CLASIFICA- CIONES SOBRE

INFORMACIÓN (BIO)QUÍMICA

2 SEGÚN LA NATURALEZA DE LOS RESULTADOS

LA INFORMACIÓN (BIO)QUÍMICA

CLASIFICACIONES

SEGÚN LA RELACIÓN ANALITO(s) – RESULTADO(s) 1

CLASIFICA- CIONES SOBRE

INFORMACIÓN (BIO)QUÍMICA

ÍNDICES TOTALES

RESULTADO(s) PARA CADA ANALITO

LA INFORMACIÓN (BIO)QUÍMICA

TIPO 1

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CLASIFICA- CIONES SOBRE

INFORMACIÓN (BIO)QUÍMICA

2 SEGÚN LA NATURALEZA DE LOS RESULTADOS

A T Í P I C O S

OTROS MARCADORES PARÁMETROS

DEFINIDOS POR EL MÉTODO

T Í P I C O S

CUANTITATIVOS BINARIOS (Sí/NO)

LA INFORMACIÓN (BIO)QUÍMICA

TIPO 2

SEGÚN LA CALIDAD REQUERIDA A

LOS RESULTADOS 3

CLASIFICA- CIONES SOBRE

INFORMACIÓN (BIO)QUÍMICA

INFORMACIÓN RUTINARIA

INFORMACIÓN DE ALTO NIVEL

CIENTÍFICO- TÉCNICO

LA INFORMACIÓN (BIO)QUÍMICA

TIPO 3 (I)

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INFORMACIÓN ORDINARIA

INFORMACIÓN DE ALTO NIVEL

CIENTÍFICO-TÉCNICO

LABORATORIOS DE RUTINA

LABORATORIOS ESPECIALIZADOS

(I+D+i)

DEMANDAS INFORMATIVAS CRECIENTES

LA INFORMACIÓN (BIO)QUÍMICA

TIPO 3 (II)

A

Y

E

R

HOY

Y

MAÑANA

EVOLUCIÓN DE LA INFORMACIÓN QUÍMICA DE RUTINA

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INFORMACIÓN SIMPLE Y ÚTIL

INFORMACIÓN SOBREDIMENSIO-

NADA E INÚTIL

EVOLUCIÓN DE LA INFORMACIÓN QUÍMICA DE RUTINA)

EVOLUCIÓN DE LA INFORMACIÓN QUÍMICA DE RUTINA

EJEMPLO DE LA NECESIDAD DE SIMPLIFICAR LA INFORMACIÓN ANALÍTICA

PROBLEMA: Contaminación de aguas por hidrocarburos

LÍMITE PERMITIDO (UE): 0.1 !g/L de hidrocarburos totales

PROCEDIMIENTO TRADICIONAL:

- Proceso analítico: - Preconcentración de los hidrocarburos mediante SPE - Evaporación a sequedad del extracto - Determinación de hidrocarburos por CG-EM

- Resultado: Listado de hidrocarburos aromáticos y alifáticos a niveles de ppt y ppb con sus respectivas incertidumbres. Dudas sobre su empleo

- Tiempo: ~ 48 horas - Esfuerzo: medio-alto - Costes: medio-alto

PROCEDIMIENTO SIMPLIFICADO:

- Proceso analítico: - Extracción L-L con un disolvente no hidrogenado (Cl4C) - Determinación de hidrocarburos totales por FTIR

- Resultado: Concentración total de hidrocarburos comparable con el límite legal en menos de 10 minutos

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INFORMACIÓN BINARIA

SÍ/NO

INFORMACIÓN CUANTITATIVA

EVOLUCIÓN DE LA INFORMACIÓN QUÍMICA DE RUTINA

EVOLUCIÓN DE LA INFORMACIÓN QUÍMICA DE RUTINA

EJEMPLO DE LA IMPORTANCIA CRECIENTE DE LA INFORMACIÓN BINARIA SÍ/NO

PROBLEMA: Presencia de plaguicidas en productos hortofrutícolas

LÍMITE PERMITIDO (EXPORTACIÓN): 0.05 ng/Kg

PROCEDIMIENTO TRADICIONAL:

- Extracción sólido-líquido - Preconcentración, clean-up - Evaporación a sequedad - Determinación por CL-MS - Resultado: Listado de plaguicidas de muchos tipos

PROCEDIMIENTO EN FASE DE IMPLANTACIÓN:

- Extracción sólido-líquido - Determinación del extracto por introducción directa al EM - Resultado: Hay o no hay plaguicidas (respuesta binaria) Problema: fiabilidad (que no se produzcan falsos negativos)

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ÍNDICES TOTALES

INFORMACIÓN DISCRIMINADA

EVOLUCIÓN DE LA INFORMACIÓN QUÍMICA DE RUTINA

EVOLUCIÓN DE LA INFORMACIÓN QUÍMICA DE RUTINA

EJEMPLO DE LA IMPORTANCIA CRECIENTE DE LOS ÍNDICES TOTALES RESPECTO A LA INFORMACIÓN CUANTITATIVA DISCRIMINADA

PROBLEMA: Antioxidantes en alimentos (ej. vinos, aceite de oliva)

PROCEDIMIENTO TRADICIONAL:

- Extracción por etapas de los diferentes tipos de antioxidantes (ej. polifenoles, tocofenoles, resveratrol, etc). - Preconcentración - Determinación por CL-MS de diferentes extractos - Resultado: Listado cuantitativo de los variados antioxidantes

PROCEDIMIENTO ACTUAL:

Introducción directa del alimento (sólido o líquido) en un instrumento comercial que ofrece un ÍNDICE DE ANTIOXIDANTES TOTALES

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PROPIEDADES MÁXIMAS Y

BÁSICAS

PROPIEDADES PRODUCTIVAS

EVOLUCIÓN DE LA INFORMACIÓN QUÍMICA DE RUTINA

MÁXIMAS: - Exactitud - Representatividad

BÁSICAS: - Precisión - Sensibilidad - Selectividad

PRODUCTIVAS: - Rapidez - Costes - Factores personales

EVOLUCIÓN DE LA INFORMACIÓN QUÍMICA DE RUTINA

EJEMPLO DE LA IMPORTANCIA RELATIVA DE LAS PROPIEDADES ANALÍTICAS MÁXIMAS Y PRODUCTIVAS

INFORMACIÓN REQUERIDA: Monitorización “in situ” del nivel de glucosa en sangre de enfermos diabéticos en ayunas.

SOLUCIÓN: Empleo de una gran variedad de GLUCOSÍMETROS basados en las medidas ópticas o electroanalíticas en tiras reactivas que integran la diálisis y una reacción enzimática en una gota de sangre

INCONVENIENTE: Error (10-15%) asociado a los resultados de contenido de glucosa en sangre

VENTAJA: Comodidad de los enfermos

LAS PROPIEDADES PRODUCTIVAS (rapidez y factores personales, además de La simplicidad) PREVALECEN SOBRE LA PROPIEDAD MÁXIMA: EXACTITUD

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El impacto social de la información (bio)química de calidad

CONCEPTO INTEGRAL DE CALIDAD

T E O R Í A

- CONJUNTO DE PROPIEDADES - COMPARACIÓN

M E D I D A

INDICADORES: - Cuantitativos - Cualitativos

PRÁCTICA

- UTILIDAD - SATISFACCIÓN REQUI- SITOS Y NECESIDADES

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- PROPIEDADES ANALÍTICAS PARA CARACTERIZAR PROCESOS Y RESULTADOS

- CON LOS TRES ESTÁNDARES BÁSICOS DE LA QUÍMICA ANALÍTICA

- PIEZA CLAVE PARA LA TOMA DE DECISIONES FUDAMENTADAS Y A TIEMPO

- SATISFACER LA INFORMACIÓN (BIO)QUÍMICA REQUERIDA

PROPIEDADES ANALÍTICAS MÁXIMAS, BÁSICAS Y COMPLEMEN- TARIAS Y SU RESPECTIVO NIVEL A ALCANZAR

TEORÍA 1 - CONJUNTO DE CARACTERÍSTICAS

- COMPARACIÓN

PRÁCTICA 2 - UTILIDAD

-  SATISFACCIÓN REQUISITOS LEGALES O DEL CLIENTE

MEDIDA 3 INDICADORES CUALITATIVOS Y CUANTITATIVOS

CALIDAD INFORMACIÓN (BIO)QUÍMICA

APLICACIÓN DEL CONCEPTO INTEGRAL DE CALIDAD A LA INFORMACIÓN(BIO)QUÍMICA

INFORMACIÓN ANALÍTICA DE RUTINA

INFORMACIÓN CONSIDERADA VERDADERA

INFORMACIÓN INTRÍNSECA

IDEAL

REFERENCIAL

PRÁCTICA

E X A C T I T U D

INCERTI- DUMBRE

V E R A C I D A D

TIPOS DE INFORMACIÓN ANALÍTICA

C A L I D A D

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LOS CUATRO TIPOS DE INFORMACIÓN (BIO)QUÍMICA, SEGÚN SU CALIDAD

INFORMACIÓN REFERENCIAL

INFORMACIÓN VERDADERA

INFORMACIÓN SUMINISTRADA POR

EL LABORATORIO O SISTEMA “IN SITU”

INFORMACIÓN REQUERIDA

PARA GENERAR CONOCIMIENTO

CONTRADICCIONES EN LA CALIDAD DE LA INFORMACIÓN (BIO)QUÍMICA

OBJETIVO DE LA

METROLOGÍA OBJETIVO DE

LA RESOLUCIÓN DE PROBLEMAS

INFORMACIÓN REFERENCIAL

INFORMACIÓN VERDADERA

INFORMACIÓN SUMINISTRADA POR

EL LABORATORIO O SISTEMA “IN SITU”

INFORMACIÓN REQUERIDA

PARA GENERAR CONOCIMIENTO

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RES

PRO

OGÍA

ICA

LA QUÍMICA ANALÍTICA EN LA INTERFASE (1)

RESOLU DE

PROBL

TROLOGÍA EN

MICA

LA QUÍMICA ANALÍTICA EN LA INTERFASE (1)

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RESOLUCIÓN DE

PROBLEMAS

METROLOGÍA EN

QUÍMICA

SINERGIAS

CONFLICTOS

LA QUÍMICA ANALÍTICA EN LA INTERFASE (1)

METROLOGÍA EN QUÍMICA RESOLUCIÓN

DE PROBLEMAS

ÉNFASIS BALANCEADO Y FLEXIBLE ADAPTADO A

CADA CONTEXTO QUÍMICO

DEFINICIÓN DE LOS COMPROMISOS DE CALIDAD

LA QUÍMICA ANALÍTICA EN LA INTERFASE (2)

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CALIDAD METROLÓGICA

RESOLUCIÓN DE PROBLEMAS

COMPROMISOS DE CALIDAD

LA QUÍMICA ANALÍTICA EN LA INTERFASE (3)

EJEMPLO

UNA INFORMACIÓN QUÍMICA A TIEMPO CON UN 10% DE INCERTIDUMBRE ES MEJOR QUE OTRA INFORMACIÓN CON UN 0.1% DE INCERTIDUMBRE, PERO SUMINISTRADA TARDE PARA TOMAR UNA DECISIÓN CORRECTA

CALIDAD METROLÓGICA

RESOLUCIÓN DE PROBLEMAS

COMPROMISOS DE CALIDAD

COMPROMISOS DE CALIDAD

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El impacto social de la información (bio)química de calidad

RETOS EN LA GENERACIÓN Y USO DE LA INFORMACIÓN QUÍMICA DE CALIDAD

BALANCE ENTRE METROLOGÍA Y RESOLUCIÓN DE PROBLEMAS EN CADA DEMANDA INFORMATIVA

INFORMACIÓN DE OBJETOS/SISTEMAS INASEQUIBLES DIRECTAMENTE POR EL HOMBRE

ROTURA DE LAS FRONTERAS TRADICIONALES DEL LABORATORIO (BIO)QUÍMICO DE RUTINA

ESTRATEGIAS DE VANGUARDIA-RETAGUARDIA

O T R O S

1

2

3

4

5

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RETOS EN LA GENERACIÓN Y USO DE LA INFORMACIÓN QUÍMICA DE CALIDAD

RETO BALANCE ENTRE METROLOGÍA Y RESOLUCIÓN DE PROBLEMAS EN CADA DEMANDA INFORMATIVA (BIO)QUÍMICA

1

DIFERENCIAR ENTRE INFORMACIÓN RUTINARIA

INFORMACIÓN DE ALTO NIVEL CIENTÍFICO-TÉCNICO

TENER EN CUENTA TODOS LOS INDICADORES DE CALIDAD (PROPIEDADES ANALÍTICAS MÁXIMAS, BÁSICAS Y PRODUCTIVAS) Y SUS RELACIONES ENTRE SÍ (parangón con el denominado “cuadro de mandos” de una empresa).

MATERIALIZACIÓN DE LOS DENOMINADOS COMPROMISOS DE CALIDAD.

RETOS EN LA GENERACIÓN Y USO DE LA INFORMACIÓN QUÍMICA DE CALIDAD

RETO INFORMACIÓN DE OBJETOS/SISTEMAS LEJANOS AL NIVEL MACROSCÓPICO ORDINARIO

2

ANÁLISIS ORDINARIO

ANÁLISIS DEL NANOMUNDO

ANÁLISIS EXTRATERRESTRE

2 3

1

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ANÁLISIS DEL NANOMUNDO (1)

RETO DE LA QUÍMICA ANALÍTICA DEL HOY Y MAÑANA DADO EL IMPACTO CRECIENTE DE LA NANOTECNOLOGÍA.

LA NANOMETROLOGÍA ES UN GRAN DESAFÍO EN ESTE CONTEXTO: FIABILIDAD DE LAS MEDIDAS.

NECESIDAD DE UN ENFOQUE INTERDISCIPLINAR.

TRIPLE ENFOQUE DE LA INFORMACIÓN.

TENDENCIA ACTUAL: INTEGRACIÓN DE TECNOLOGÍAS INFORMATIVAS FÍSICAS (ej. AFM) Y TECNOLOGÍAS QUÍMICAS (ej. electroquímica, espectroscopía de FTIR y Raman), GENERANDO INFORMACIÓN (CASI) SIMULTÁNEA.

CARACTERÍSTICAS QUÍMICAS

CARACTERÍSTICAS FÍSICAS

CARACTERÍSTICAS BIOLÓGICAS

1 2

3

- Toxicidad - Difusión a través membranas - Biotransformación -  Interacciones con células y microorganismos

PROPIEDADES

- Eléctricas - Magnéticas - Térmicas - Mecánicas - Ópticas

DIMENSIONES

TOPOGRAFÍA SUPERFICIAL

COMPOSICIÓN

QUIRALIDAD

REACTIVIDAD

ENLACE

E S T R U C T U R A

INFORMACIÓN SOBRE EL

NANOMUNDO

ANÁLISIS DEL NANOMUNDO (2)

DISTRIBUCIÓN DE TAMAÑOS

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INFORMACIÓN (BIO)QUÍMICA DEL ESPACIO EXTERIOR

MATERIAL EXTRATERRESTRE LLEGADO A LA TIERRA

ANÁLISIS ESPECTROSCÓPICO REMOTO DESDE VEHÍCULOS ESPACIALES EN ÓRBITA

MONITORIZACIÓN DE LAS ATMÓSFERAS INTERIORES Y EXTERIORES DE ESTACIONES Y VEHÍCULOS ESPACIALES

ANÁLISIS DESDE ROBOTS MÓVILES SITUADOS EN LA SUPERFICIE DE LOS PLANETAS

EQUIVALE AL ANÁLISIS ORDINARIO CON LAS DEBIDAS PRECAUCIONES

1

2

3

4

RETOS EN LA GENERACIÓN Y USO DE LA INFORMACIÓN QUÍMICA DE CALIDAD

RETO ROTURA DE LAS FRONTERAS TRADICIONALES DEL LABORATORIO (BIO)QUÍMICO

3

PARTICIPACIÓN ACTIVA EN EL PLANTEAMIENTO

DEL PROBLEMA ANALÍTICO DISEÑO Y CONTROL DEL MUESTREO

ANALIZADORES “IN SITU”, “EN LÍNEA”

1

2

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SISTEMAS “ON-SITE”

LABORATORIO ANALÍTICO DE RUTINA

O B J E T O S

MUESTRAS

SELECCIÓN DE MUESTRA

SIST

EMA

S A

NA

LÍTI

CO

S D

E R

ETA

GU

AR

DIA

SIS

TE

MA

S A

NA

LÍT

ICO

S

DE

VA

NG

UA

RD

IA

RESULTADOS

TOMA DE DECISIONES

RESULTADOS CUANTITATIVOS

Y DISCRIMINADOS - CONFIRMACIÓN - AMPLIACIÓN INFORMATIVA - CONTROL DE CALIDAD

“de choque”

RETOS EN LA GENERACIÓN Y USO DE LA INFORMACIÓN QUÍMICA DE CALIDAD

RETO SISTEMAS ANALÍTICOS DE VANGUARDIA-RETAGUARDIA 4

CO

MER

CIA

LIZA

CIÓ

N

SOPO

RTE

M

ETR

OLÓ

GIC

O

FIA

BIL

IDA

D ISTEMAS

NALÍTICOS

ANGUARDIA

USO RUTINARIO

B A R R E R A S

IMPLANTACIÓN DE SISTEMAS DE VANGUARDIA EN ANÁLISIS DE RUTINA

Page 34: Los avances de la Química y su impacto en la sociedad” · Los avances de la Química y su impacto en la sociedad” Instituto de Química Orgánica General. CSIC. Madrid, Sep.

INFORMACIÓN (BIO)QUÍMICA DE CALIDAD E. Aguilera-Herrador, M. Valcárcel

Resumen: El producto del Análisis, tercer componente básico de la Química, es la información (bio)química, la cual puede ser de muy variada naturaleza. En este artículo se pretende ofrecer una visión actual y futura de la Química Analítica ampliando sus referencias tradicionales y enfatizando en los denominados compromisos de calidad entre la metrología y la resolución de problemas teniendo siempre presente la calidad de la información generada.

Palabras clave: Química Analítica, información (bio)química, compromisos de calidad, metrología, resolución de problemas.

Abstract: The output of the Analysis, the third basic component of Chemistry, is the (bio)chemical information, which can be of different types. The main purpose of this article is to show a present and future vision of Analytical Chemistry by expanding the traditional references and considering the named “quality compromises” between metrology and problem solving, taking always into account the quality of the information generated.

Keywords: Analytical Chemistry, (bio)chemical information, quality compromises, metrology, problem solving.

ANALES DE QUÍMICA (Número especial dedicado al año de la Química (ONU). Enero 2011

Miguel Valcárcel Eva Aguilera Universidad de Córdoba

Los avances de la Química y su impacto en la sociedad” Instituto de Química Orgánica General. CSIC. Madrid, sep. 2010 – Feb. 2011

II Curso de divulgación

21 de octubre de 2010