BENEMÉRITA UNIVERSIDAD AUTÓNOMA DE PUEBLA. 

Facultad de Derecho y Ciencias Sociales.

Licenciatura en Relaciones Internacionales

Alumno: Carolina García Jiménez.Profesor: Héctor González Fernández.

 Asignatura: Desarrollo de Habilidades en el uso de la

Tecnología, la Información y la Comunicación. 

Primavera 2016.

“LOS ALIMENTOS TRANSGÉNICOS: UN PELIGRO EN LA SALUD Y EL

MEDIO AMBIENTE”.

Biotecnología: •Rama de la biología. •Estudia la aplicación de los principios biológicos. •Proporciona bienes y servicios.

La biotecnología en el desarrollo de los alimentos transgénicos

• Las nuevas tecnologías que se emplean en la biología han elaborado los alimentos genéticamente modificados o mejor conocidos como “alimentos transgénicos”.

Función esencial de la industria alimentaria

Proporcionar a la sociedad comida

sana y de alta calidad en todo

momento y hacerla llegar a sitios alejados del lugar en donde se ha

originado

Manejo agroindustrial

de quienes aplican los

químicos. (Cada alimento puede tener miles de compuestos

tóxicos)

Problema de las industrias

Alimentos transgénicos

¿Qué son los alimentos transgénicos?

Se considera un organismo transgénico aquel cuyo material genético ha sido modificado en laboratorio de un modo distinto al que lo modifica la naturaleza habitualmente. (Goldstein, 1989, p. 55)

Supuestos beneficios de los alimentos transgénicos.

Controlan el nivel de la plaga, pero por otro lado, una parte de la población se está preocupando por los efectos tóxicos de los plaguicidas y los herbicidas tanto en el campo como en la salud.

Consecuencias de los alimentos transgénicos en la

salud.

Los factores que influyen en el desarrollo de diferentes enfermedades o alergias es causado por la utilidad de biosidas, desarrollo de resistencias en insectos, “malas hierbas”, transferencia de genes a otras variedades o especies y efectos no deseados en otros organismos. Los alimentos suelen contener pesticidas los cuales han sido relacionados con enfermedades crónicas que dan lugar a un daño hepático y tumoraciones que llegan a ocasionar el cáncer.

Biólogos Jaime Padilla y Agustín López – Munguía.

Efectos nocivos de los alimentos transgénicos en el medio ambiente.

Al ser cultivados los alimentos transgénicos se emplea el uso de agro tóxicos, que generan contaminación genética y del suelo, pérdida de biodiversidad, desarrollo de resistencias de insectos, así como efectos nocivos para otras especies. (Alcalde, 2016, p. 67) 

Conclusiones: Los alimentos transgénicos en la sociedad y el medio ambiente ocasionan grandes problemas, pero las grandes empresas siempre trataran de convencer a las personas con su mercadotecnia para que la población este cegada de todos los efectos nocivos que ocasionan y mirando solo los pocos beneficios que conllevan al consumirlos.

Bibliografía. • Alcalde, J. (2016). Alimentos Transgénicos. Muy interesante, pp. 42-47.• Serrano, P. (2016). Peligros de transgénicos para la salud son mitos,

afirman. Informador, pp. 15-17.• Padilla, J. & López-Munguía, A. (2002). Alimentos transgénicos. D.F.,

México: ADN editores.• Smith, J. E. (2004). Biotecnología. Zaragoza, España: ACRIBIA.• Goldstein, D. (1989). Biotecnología, universidad y política. D.F., México:

XXI editores.