Director: Rogelio Garrido

Año: 167 Num. 59.528 ESTE PERIÓDICO UTILIZA PAPEL RECICLADO EN UN 80,5% Miércoles, 19 de agosto de 2020www.farodevigo.es

Precio: 1,20 € AROUSA

El escultor meañés Francisco El escultor meañés Francisco

Pazos supervisó la colocación de Pazos supervisó la colocación de

las figuras en Fefiñáns. las figuras en Fefiñáns. // Iñaki Abella// Iñaki Abella

Los soldados pétreos que vigilan Fefiñáns Los turistas disfrutan de la obra de Francisco Pazos La muestra se inaugura hoy / Pág. 6

Pleno de Meaño que dio la institución al PSOE. // I.A.

El PSOE gana la batalla de la Mancomunidade Rechazado el recurso de MI / Pág. 6

El Ayuntamiento cancela los fuegos

de San Roque y la Noite Meiga

■ Para adaptarse a las nuevas nor-mas impuestas para frenar los contagios del Covid-19, Vilagarcía ha decidido cancelar los fuegos de San Roque y la Noite Meiga del próximo sábado 29 de agos-to. Los actos coincidían con el cierre de los locales hosteleros. En la foto, el Festaclown. Pág. 4 Iñaki Abella

Las agencias de viaje arousanas, preocupadas por los efectos de otro confinamiento y el miedo al avión Los clientes optan por el coche particular pese a las ofertas Afirman que están “atenazados” Pág. 2

Los bodegueros confían en que amainen las lluvias para conseguir una vendimia sana de albariño y Barrantes Pág. 7

Política Social tutela a más de 2.300 niños en situación de desamparo, la mitad acogidos por familias Pág. 18

Nueva Pescanova aparca el cultivo de tilapia y centrará su producción acuícola en rodaballo y langostino Pág. 33

SUMARIOSUMARIO

Arousa 2 Galicia 17 Opinión 20 España 22 Mundo 25 Sociedad 26

Economía 32 Deportes 35 Breves 40 Esquelas 41 Pasatiempos 43 Sorteos 47

ÍNDICE

La Xunta resarce con 4,8 millones a las guarderías y centros de día privados por las pérdidas del Covid Costeará los gastos de mantenimiento, con un importe máximo por negocio de hasta 4.000 euros al mes Pág. 17

Los administradores concursales avisan de un tsunami de quiebras a finales de año por la pandemia El fin de los ERTE y de la moratoria del Gobierno para presentar suspensiones de pagos disparará los procesos Los servicios, el sector más castigado Págs. 32/33

España ya es el país con mayor tasa de contagio de Europa Galicia supera los 1.500 infectados, con casi un millar en el área de A Coruña

Vigo, con 25 casos por cada 100.000 habitantes, presenta la mejor evolución

España ya es el país con mayor tasa de contagio por co-ronavirus en Europa, con 132 casos por cada 100.000 habi-tantes. Galicia supera los 1.500 infectados, con casi un millar en el área de A Coruña, mientras que Vigo (25 casos por ca-da 100.000 personas) tiene la mejor evolución. Págs. 13 y 26

ANÁLISIS

La lección del 12-J tras el giro en la estrategia

de Casado El discurso moderado de Feijóo se impone al perfil más bronco de Álvarez de Toledo

Págs. 19/22

Miguel Baeza y Mouriño, ayer, en su presentación oficial en el club. // RC Celta

Baeza: “Intentaremos meternos en Europa”

“Es un sueño estar aquí” / Pág. 35

22/08/2020 SIERRA DE HIELO

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Siete de cada diez autónomos echarán el cierre o recortarán sus plantillas en caso de un nuevo confinamiento

La deuda pública bate récords por el mayor gasto y el turismo cifra sus “números rojos” en 99.000 millones

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19 Agosto, 2020

FARO DE VIGO

MIÉRCOLES, 19 DE AGOSTO DE 2020 AROUSA ■ 7

MANUEL MÉNDEZ ■ O Salnés

“Estas lluvias son muy buenas pa-ra el viñedo, pero ya está bien”. Así resumen el momento actual algu-nos bodegueros y viticultores con-sultados sobre la situación que atra-viesan las plantaciones tras las últi-mas precipitaciones registradas, por el momento significativamente in-tensas.

Como ya explicaban hace días en FARO DE VIGO, insisten que el agua ayuda a hidratar y limpiar los racimos, favorece la maduración y reduce la acidez de la uva. “Pero tampoco es cuestión de que este episodio meteorológico se prolon-gue demasiado, ya que en ese caso podría empezar a causar daños”, re-flexionan los enólogos.

La sensación es de tensa calma y, por ahora, tranquilidad. Sobre todo porque las previsiones en cuanto a cantidad y calidad de fruto siguen siendo buenas, tanto para las varie-dades blancas como para las tintas.

Insisten en ello productores inde-pendientes, cultivadores del popu-lar “tinto de Barrantes” y viticultores y bodegueros adscritos a la Denomi-nación de Origen Rías Baixas.

Respecto a estos últimos, Diego García, director del departamento de Viticultura de la bodega meañe-sa Paco & Lola, declara que, “por ahora, la lluvia no es perjudicial”.

Pero también matiza: “Siempre y cuando las precipitaciones no se di-laten demasiado en el tiempo ni re-sulten intensas durante las próximas jornadas”.

Lo importante para sacar partido a estas borrascas “es que una vez fi-nalicen las lluvias las viñas puedan

secar y airearse en condiciones”, apostilla Diego García.

Para ello, es fundamental que hasta finales de mes, o principios del que viene, cuando comenzará la vendimia, “nos acompañe un tiem-po seco y soleado, con temperaturas adecuadas para afrontar el tramo fi-nal de la maduración de la uva”, ma-nifiestan tanto el de Paco & Lola co-mo los demás técnicos consultados ayer.

Es por ello que “habrá que seguir realizando un estrecho seguimien-to en las viñas, aunque insisto en que ahora mismo el estado sanita-rio de la uva es, en general, óptimo”, sentencia García.

Barrantes

Lo mismo opinan, como se indi-caba anteriormente, los productores del tinto de Barrantes. Manuel Pa-dín, en representación de la bodega artesanal Maypa, situada en Sisán, no duda en señalar que “está siendo un año muy bueno para nuestro

producto, hasta el punto de que qui-zás se convierta en uno de los mejo-res de la historia”.

Esto se debe, en gran medida, a las últimas precipitaciones, ya que “esta lluvia es formidable para que la uva acabe de madurar y reduzca su acidez, que es algo muy impor-tante en estas variedades tintas; más aún cuando se trata de un vino tan afrutado como el nuestro.

Marca de calidad Por eso insiste en que “estas llu-

vias no son malas, sino todo lo con-trario”, antes de dejar patente el op-timismo del sector y hacer un nue-vo llamamiento a la protección del tinto de Barrantes mediante una marca de calidad y diferenciación.

“Estamos luchando duro para conseguirlo y que, de una vez por to-das se legalice nuestro vino”, reseña Manuel Padín antes de mostrarse convencido de que “gracias al alcal-de estamos en el buen camino para lograrlo”.

En relación con esto, este bode-guero y viticultor cree que “es una verdadera pena que se estén per-diendo las importantes plantacio-nes de Barrantes de que dispone-mos y se pierda, también, una tradi-ción heredada de nuestros antepa-sados”

Dice esto porque sabe que “la gente cosecha cada vez menos vino tinto y abandona las tierras”, de ahí la importancia de la legalización perseguida.

En su caso concreto disponen de una importante producción, tanto gracias a los viñedos propios como, en ocasiones, transformando la uva que le ceden pequeños viticultores.

Por eso conoce tan bien al sector, de ahí que espete que “es una lásti-ma que no se reconozca y agradez-ca el papel que desempeñaron his-tóricamente las cepas de Barrantes, que sirvieron para injertar multitud de variedades y salvaron a muchas Denominaciones de Origen, entre ellas la de Rías Baixas”.

Manuel Padín, de la bodega Maypa, revisando una plantación de tinto en Dena (Meaño). // FdV Diego García, en los viñedos de la bodega Paco & Lola. // FdV

La vigilancia del viñedo y la aplicación de medidas cultura-les como la eliminación de ve-getación, para favorecer la airea-ción de los racimos, pueden re-sultar cruciales a partir de aho-ra. Hay que tener en cuenta que en la mayoría de las parcelas, ya no pueden aplicarse tratamien-tos fitosanitarios, puesto que ya no queda margen para respetar el plazo de seguridad recomen-

dado antes de la recolección.

Pleno envero

La uva se encuentra ya, en ca-si todos los casos, en estado fe-nológico M2 (pleno envero) e incluso N (maduración), depen-diendo de la variedad de que se trate y de la situación y orienta-ción de las parcelas. Según la es-cala BBCH, que se basa en un código decimal que identifica el

desarrollo de las plantas, la vid estaba ya la semana pasada en los niveles 83-85. La primera co-dificación se alcanza cuando el fruto está maduro para ser reco-lectado, aunque sin adquirir to-davía su color característico, mientras que la segunda se pro-duce cuando la maduración es-tá avanzada y se va incremen-tando el color característico de la uva.

Un fruto ya en fase de maduración con imposibilidad de aplicar más tratamientos

El sector agradece las precipitaciones, pero confía en que no se prolonguen en exceso Las previsiones son optimistas, tanto para las variedades blancas como para las tintas

Bodegueros y viticultores asisten en tensa calma a las últimas y “ya suficientes” lluvias

Los sumilleres buscan los

mejores vinos y aguardientes La Asociación de Sumilleres

de Galicia (Gallaecia) comple-tó ayer las precatas desarrolla-das entre los vinos de las cinco Denominaciones de Origen de la comunidad y la cata especial de aguardientes y licores tradi-cionales. Queda así visto para sentencia el concurso median-te el que se entregan las Distin-ciones Gallaecia, cuyo resulta-do se dará a conocer el mes que viene y en el que participa-ron cerca de 200 marcas de Rí-as Baixas.

El presidente de la asocia-ción Gallaecia, Aurelio Vázquez, destacó la acidez y frescura de los Rías Baixas, que considera “vinos muy frescos, equilibrados y con una acidez impecable”. Tuvo palabras de elogio especiales para la añada de 2019, “de elevada calidad y equilibro en todos los vinos”, además de destacar que “cada vez advertimos mayor diferen-ciación entre bodegas e inclu-so entre vinos de la misma mar-ca”.

En el proceso de evaluación que se completó ayer en a sede pontevedresa del Consello Re-gulador de Rías Baixas partici-pado sumilleres, enólogos, dis-tribuidores, técnicos de otras denominaciones de origen de España y formadores del ámbi-to de la hostelería.

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