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Logística como factor clave de éxito en el retail Virgilio Benítez Tuirán “Diseñada de manera innovadora, la cadena de abastecimiento modifica la base de la competencia y se convierte en fuente de ventajas estratégicas”. David M. Bovet y Sridhar Thiagarajan
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Logística como factorclave de éxito en el retailVirgilio Benítez Tuirán
“Diseñada de manera innovadora, la cadenade abastecimiento modifica la base de lacompetencia y se convierte en fuente deventajas estratégicas”.David M. Bovet y Sridhar Thiagarajan
VIRGILIO BENITEZ TUIRANMagister en Administración de Empresas Universidad del Norte, IngenieroIndustrial de la Universidad Nacional de Colombia, Especialista en Logísticadel Transporte Internacional de Mercancías de la Universidad del Norte,Especialista en Gerencia de Proyectos de la Universidad Javeriana.
RETAIL
• El negocio del Retail se desarrolla conposteridad a la Segunda Guerra Mundial
• Permite generar dinamismo económico por elincentivo a la demanda de productos queofrecen las tiendas, lo cual genera mayorproducción de artículos y aumento en losniveles de empleo.
• Desde el punto de vista de los clientes, lespermite un fácil acceso a productos y servicios
• El Retail es el negocio final en un canal de distribución que unea proveedores con consumidores
• El Retail está mucho más cerca del consumidor que losfabricantes de los productos o el comerciante mayorista, por loque debe preocuparse de entregar la mejor atención, y estaratento a las necesidades del consumidor, detectando lasposibles acciones de compra que se presentan en el minuto
Empresas Fabricantes
ComercianteMayorista
Retailer oMinorista
Consumidor Final
RETAIL
RETAILLa industria del retail es una de las mas lucrativas a nivel mundial, uninforme de Deloitte del 2014 destaca que genera más de 3.5 billonesde dólares al año y sigue creciendo.
El sector retail tan solo en Latinoamérica representó más de 24 mil millones de dólares en 2014.
La capacidad de una empresa para generar alta rentabilidad es, amenudo, el resultado directo de la eficacia de su cadena de
abastecimiento
* Gross Margin Return On Investment - [email protected]
Logística como factor clave de éxito en el retail
* Gross Margin Return On Investment - GMROI
V – Mejoramiento permanente de la disponibilidad de los artículos encantidad, calidad y oportunidad
Bajo Alto
FOCO EN EL CLIENTE
“La logística que pone el foco en los requerimientos del cliente provee a las compañías de una significativa ventaja respecto a sus competidores”David M. Bovet y Sridhar Thiagarajan
Logística como factor clave de éxito en el retail
* Gross Margin Return On Investment - GMROI
C – Generar estrategias para minimizar el costo, acorde al paquete deservicio al cliente.
Logística como factor clave de éxito en el retail
* Gross Margin Return On Investment - GMROI
I – Reducir el inventario a niveles óptimos acorde al paquete de servicio alcliente.
GESTION DEL INVENTARIO• Reducción al mínimo de la inversión en inventarios.• Determinación del nivel adecuado de servicio al cliente.• Balance de la oferta y la demanda.
– Determinación de la cantidad de materiales que deberámantenerse.
– Fecha reposición– Cantidades a ordenar
• Minimización de los costos de adquisición y los costosde transporte.
• Mantenimiento de un sistema de control de lasexistencias.
3 TENDENCIAS QUE DICTAMINARÁN EL FUTURO INMEDIATO DEL RETAIL
1. TRAVEL RETAILINGLa industria del turismo es de las que generan más ingresos en elmundo. Cerca de mil millones de personas viajan internacionalmentecada año dejando una derrama económica de más de un billón dedólares. Por eso, empresas como Pernod Ricard y L’Oreal se refierenal turismo como el “sexto continente”. Uno de los mercados que se hanvisto beneficiados es el de artículos de lujo, lo que representa unaoportunidad que los retailers deberán aprovechar.
3 TENDENCIAS QUE DICTAMINARÁN EL FUTURO INMEDIATO DEL RETAIL
2. MOBILE RETAILING
Cerca del 65% de la población mundial tiene un dispositivo móvil o smartphone, lo querepresenta una oportunidad para los retailers.
El panorama mundial muestra que el e-commerce es un segmento que el sector retaildebe aprovechar. De acuerdo con el estudio de Deloitte, se espera que las ventas por e-commerce superen los 638 mil millones de dólares para 2018.
3 TENDENCIAS QUE DICTAMINARÁN EL FUTURO INMEDIATO DEL RETAIL
3. EXPERIENCE RETAILING
•El sector retail no debe pensar sólo en cómo vender el producto, sino en la experienciade compra. Los shoppers quieren no sólo el objeto de su devoción, sino que vengaacompañado de una experiencia entretenida, educativa, emocional; algo que loenganche, comparta y cause recordación de la marca.
•Las marcas junto con agencias y retailers deben crear experiencias conjuntas queimpacten al shopper de manera positiva. Esto provocará que el shopper quiera regresary vivir nuevamente la experiencia de compra.
•Existen muchas formas de alentar el consumo, tanto para compra por impulso comopara recordación o branding.
•Un punto muy importante es no tratar al consumidor como tonto, se debe agregar valora tu producto y generar así atracción al mismo. Aquí entran factores como activacionesde marca, sampling, promociones, packaging, experiential marketing, guerrilla, ambient,aún dentro de las cadenas de retail.
4 TIPS PARA LOGRAR EL ÉXITO DE UNA CADENA RETAIL
1. Innovación. Lograr ventajas competitivas a través de la capacidadde generar permanentemente la ventaja comparativa de lainnovación.
La principal razón por la cual varias empresas se han visto en lanecesidad de declararse en bancarrota es la innovación. Ejemplode ello son Blockbuster y RadioShack en EE.UU., ambos retailersse vieron en la necesidad de declararse en bancarrota debidoprincipalmente a la falta de innovación; no pudieron competircontra Netflix y BestBuy entre otros competidores de su mismacategoría respectivamente.
Las empresas deberán innovarse para seguir en el gusto del público.
Fuente Alberto Sánchez
http://www.informabtl.com/sector-retail-4-poderosas-razones-que-llevan-a-la-quiebra-a-empresas-en-latinoamerica/
4 TIPS PARA LOGRAR EL ÉXITO DE UNA CADENA RETAIL
2. Retail Intelligence.
Retail Intelligence les brinda a las cadenas de retail la oportunidad deanalizar el comportamiento del consumidor para así ofrecerles losproductos y el espacio adecuados en cada categoría.
Conseguir la data con mecanismos tecnológicos que permitan medir elcomportamiento del consumidor en los canales de retail. Medición dezonas de calor, tráfico en anaquel, tráfico en tienda, captación enPunto de Venta, reconocimiento facial, interacción con redes sociales,análisis e interpretación de datos, son algunas de las herramientas delRetail Intelligence que muchas empresas del sector retail debenimplementar.
Fuente Alberto Sánchez
http://www.informabtl.com/sector-retail-4-poderosas-razones-que-llevan-a-la-quiebra-a-empresas-en-latinoamerica/
4 TIPS PARA LOGRAR EL ÉXITO DE UNA CADENA RETAIL
3. KPIs. Cabe recordar que todos los KPIs son indicadores, sinembargo no todos los indicadores son KPIs. Con esta premisa, es vitalpara la supervivencia y el crecimiento de cualquier negocio identificarclaramente cuáles serán los KPIs. Siempre debes tener en cuenta losiguiente:
•Definir los objetivos clave.•Usar los KPIs como una herramienta de comunicación de la estrategiay como sistema de medición para lograr los objetivos.•Incluir KPIs relacionados con el desarrollo de tu capital humano;capacitación y entrenamiento.
Fuente Alberto Sánchez
http://www.informabtl.com/sector-retail-4-poderosas-razones-que-llevan-a-la-quiebra-a-empresas-en-latinoamerica/
4 TIPS PARA LOGRAR EL ÉXITO DE UNA CADENA RETAIL
Imagen cortesía http://www.implementacionsig.com/
4. Mejora continua
CONCLUSIONES• Muchas empresas consideran a la logística sólo como un costo
a minimizar . Pero algunas pioneras la utilizan como una fuentede ventaja estratégica.
• Logran ese objetivo adaptando su paquete de servicios, a fin deresponder a las necesidades específicas de grupos de clientes.
• Hacerlo en forma efectiva exige analizar , desde nuevasperspectivas, la cadena de abastecimiento y la capacidad dealinear la logística a la organización.
• El enfoque de logística focalizada en el cliente permitedesarrollar un pensamiento innovador, que destruye viejosparadigmas.
