UNIVERSIDAD CENTRAL DE VENEZUELAUNIVERSIDAD CENTRAL DE VENEZUELA

FACULTAD DE INGENIERÍAFACULTAD DE INGENIERÍA

NÚCLEO EXPERIMENTAL ARMANDO MENDOZANÚCLEO EXPERIMENTAL ARMANDO MENDOZA

CAGUA CAGUA –– EDO. ARAGUAEDO. ARAGUA

INGENIERÍA DE PROCESOS INDUSTRIALESINGENIERÍA DE PROCESOS INDUSTRIALES

CURSO: LOGÍSTICACURSO: LOGÍSTICA

LOGÍSTICALOGÍSTICA

DEDE

APROVISIONAMIENTOAPROVISIONAMIENTO

(Gestión de Compras II)(Gestión de Compras II)

Facilitador: Solange C. Noguera

1) Gestión de Compras

-- La compra como un procesoLa compra como un proceso

-- ObjetivosObjetivos

-- Etapas Etapas –– Función LogísticaFunción Logística

-- Selección, evaluación y certificaciónSelección, evaluación y certificación

de proveedoresde proveedores

CONTENIDOCONTENIDO

Proveedores

Compras Recepción

Inventarios Almacenamiento

Control de Stock

LOGÍSTICA DE APROVISIONAMIENTOLOGÍSTICA DE APROVISIONAMIENTO

GESTIÓN DE COMPRASGESTIÓN DE COMPRAS

OBJETIVOSOBJETIVOS

Clientes Internos

y Externos

Continuidad en el

abastecimiento

Niveles Óptimos

de Inventario

Acuerdos con

proveedores

Mejor precio de

Compra Posición

Competitiva

Productos de

alta calidad

satisfacer mantener conservar

desarrollar

garantizar

respaldar

garantizar

“Proveer bienes y servicios

requeridos por lo clientes en las

mejores condiciones de calidad,

cantidad, oportunidad, y costos, de

conformidad con las normas

y leyes vigentes” Econ. Freddy Elías Riera Leal

La Misión de la

Gestión de Compras…

¿puede proponer una?

http://gerencia-logistica.blogspot.com/2012/10/mision-de-la-gestion-de-compras.html?utm_source=feedburner&utm_medium=feed&utm_campaign=Feed%3A+blogspot%2FTHVKY+%28GERENCIA++DE+LOGISTICA%29

LA COMPRA COMO UN LA COMPRA COMO UN

PROCESOPROCESO

Las compras

Primera función

de la cadena de

suministro

Materias primas

y material de

embalaje

Repuestos, talento humano,

distribución y administrativo

constituyen la depende de necesidades

así como

¿POR QUÉ UN ¿POR QUÉ UN

PROCESO?PROCESO?

Proceso conocido

y comprendido Competitividad

asegura

Gestión de

Compras

Orden de

Compra

emisión

interpretada

ALGUNOS INDICADORESALGUNOS INDICADORES

Destacados

Productividad

Eficiencia

Utilización

Productos/

Insumos

Produción real/

Producción Estándar

Tiempo activo/

Tiempo disponible

OTROS INDICADORESOTROS INDICADORES

Tiempo de operación:

Tiempo de preparación +Tiempo corrida

Tiempo de procesamiento:

Tiempo promedio que una unidad tarda

en pasar por el sistema

Velocidad:

Tiempo de procesamiento/Tiempo de valor agregado

Tiempo de ciclo:

Tiempo promedio entre la terminación de unidades

OTROS INDICADORESOTROS INDICADORES

Índice de procesamiento:

1/Tiempo de Ciclo

¿Cuál cree usted es el

Producto final de

un departamento de

Compras?

¿QUÉ ES UNA ORDEN ¿QUÉ ES UNA ORDEN

DE COMPRA?DE COMPRA?

Interna

¿QUÉ ES UNA ORDEN ¿QUÉ ES UNA ORDEN

DE COMPRA?DE COMPRA?

Externa

SELECCIÓN, EVALUACIÓNSELECCIÓN, EVALUACIÓN

YY

CERTIFICACIÓN DECERTIFICACIÓN DE

PROVEEDORESPROVEEDORES

CRITERIOSCRITERIOS

Dependerán de las necesidades de

cada organización

Variables de Variables de

DesempeñoDesempeño

(Principales)(Principales)

Sistema de Calidad

Fabricación

Medio Ambiente

Aspectos Comerciales Aspectos Logísticos

SISTEMAS DE SISTEMAS DE

REABASTECIMIENTOREABASTECIMIENTO

DEDE

MERCANCÍAMERCANCÍA

Pregunta • ¿Por qué reabastecer?

Pregunta • ¿Cuándo pedir?

Pregunta

• ¿Cuál es el nivel óptimo de existencias?

CRITERIOSCRITERIOS

1) Reabastecer permitirá contar con bases

materiales de distinta índole que apoyarán

todas aquellas operaciones alineadas con el

Plan Estratégico.

2) La frecuencia y nivel óptimo de pedido,

están estrechamente ligados a la probabilidad

de satisfacer la demanda, apegados a su vez

a los criterios de las 3 E.

Fin de la segunda parte.Fin de la segunda parte.

Continuará …Continuará …

(*) Chase, Aquilano y Jacobs (2009). Administración de Operaciones: Producción y Cadena de

Suministros. México. McGraw Hill