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4Del UNIVERSIDAD POLITCNICA SALESIANA

REA DE CIENCIAS DE LA VIDA

INGENIERA EN BIOTECNOLOGA DE LOS RR.NN

INTEGRANTES

Lisset Loachamn

Claudia Loayza

TEMA

Anlisis multivariado de cuatro aceites esenciales: Crcuma (Crcuma longa), Hierba Luisa (Cybopogoncitratrus) Jengibre (Zingiber officinale)y hojas de Ishin! (Ocotea quixos)ara correlacionar ubicaci"ngeogr#ica$ tio de suelo y m%todo de e&tracci"n con la comosici"n de cada uno' ()ase I*

TERMINOS

Aceites esenciales:altamente voltiles$ rincialmente derivados de isoreno (terenos*

ESPECIES ASIGNADAS

Crcuma

Hierba luisa

Jengibre

PROVINCIAS ASIGNADAS

Ca+ar

Azuay

Loja

,l -ro

.amora Chinchie

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MATRIZ

1. Ubicaci! Ge"#$%&ica

Ob'e(i)"*,ncontrar caractersticas en comn ara agruar los aceites esenciales de acuerdo aciertos #actores (c"mo relacionar la comosici"n /umica de acuerdo a los mencionados #actores*

+ac("$e,*

C""$-e!a-a, e! -a(", -eciale,

Latitud

Longitud

Altitud

/. Va$iable, bi"cli%(ica,

0emeratura media anual

1reciitaci"n media anual

Condiciones establecidas al momento de la toma de muestras:

o 0emeratura

o Humedad relativa

o )echa

o Hora

0. C"",ici! -el ,2el"

0omar muestras (&2 de cada cuadrante*

3uestreo al azar (en cuadrantes*

0ama+o muestra: 456 g

Anlisis de 7$ 1$ 8$ )e (marcador*

4. M2e,($a -e la la!(a

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1eso aro&imado (2 !g* 9 deende del rendimiento'

,valuar el rendimiento (aceite esencial*

o eende del esta de la lanta (;humedad*

3. E($acci! -el acei(e e,e!cial

C"mo e&traer el aceite esencial

1roiedades /umicas y #sicas de los aceites esenciales:

o ensidad

,/uio instrumental

7orma ara uso del e/uio

o

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