LIFESTYLE Marzo

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Suplemento mensual con moda, motor, belleza, gastronomía y mucho más

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SUMARIO

Presidente: Mauricio CasalsDirector de Publicaciones: José Antonio VeraDirector: Francisco Marhuenda

Audiovisual Española 2000, S.A.Presidente del consejo de Administración: Santiago BarrenoSubdirector General: Joaquín PareraDirectores: Miguel A. García Palomares (Técnico). Andres Navarro (Comercial).Álvaro Aguirre (Financiero). Rafael López (Marketing Promocional). Monty Parera (Cataluña). Adolfo Pastor y Manuel Torres (Publicidad).

Edición Lifestyle: Pequeñas Grandes Cosas Redacción: [email protected]: Javier Pérez Parra y Álvaro Martín Lunas (Jefes). Chelo Corrochano (Jefa Coordina-ción). Esther Vila (Jefa de Producto)D.L M-6358-2012

JOYAS & RELOJES27 Los rubies despliegan en primavera todas sus artes pasionales. Los relojes cronógrafos extreman la precisión y se convierten en perfec-tas máquinas del tiempo.

MOTOR & AVANCES31 La historia de Mercedes se reescribe como una de las más sorpren-dentes del panorama automovilístico internacional.

RECOMENDAMOS42 Nos adentramos a conocer los mejores restaurantes del panorama nacional, cocinas tradicionales nos esperan para poder degustar to-dos sus platos.

OYSTER PERPETUALDATEJUST SPECIAL EDITION ROLEX

BOLSO DE MANO CON PRINT FLORAL FURLA

LIFESTYLE DE...39 El periodista Manel Fuentes explica las claves de la televisión actual y aborda los secretos de la felicidad.

OYSTER PDATEJUSROLEX

O DE MT FLORA

LA

MANO CONAL

MODA & BELLEZA La tendencia Hamptons llena las pasarelas de color, juventud y fres-cura. Sus complementos saludan al buen tiempo con materiales va-porosos y frescos. Ha llegado la primavera a los armarios.

11ZAPATILLA DEPORTIVA COLOR ROJO HOGAN

CINTURONES COLOR CAMEL Y TRENZADO NEGRO LOEWE

UP TOWN PEOPLENieves Álvarez y Matías Beck al más puro estilo neoyorquino, pro-tagonizan la editorial de moda de este número.

16EL TRIUNFO DE LO VINTAGELa tendencia vintage se instala en la perfumería con aromas de los de antes y frascos que rinden homenaje a la época

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H a llegado la primavera después de un largo y seco invierno. Con ella, hemos adelantado los relojes una hora para regalarnos durante los próximos meses la claridad de la luz mediterránea que tan claramente fielmente pintaba Sorolla en sus obras maestras. Esta es la luminosidad que nos hemos propuesto transmitirle en las siguientes páginas, llenas de brillo y color para que usted vaya despertando plácidamente del prolongado

frío invernal.Pero no sólo encontrará luz en este número, también hallará la pasión despierta de los aromas, la naturaleza y el amor presente en nuestro país. Le sugerimos las tendencias más primaverales, llenas de la sensualidad de este tiempo, pero también la recuperación de aromas de antaño, que nos sumergen en una de las primaveras más nostálgicas de los últimos tiempos.

Ahora que estaremos con usted mensualmente, queremos remarcarle la dulzura de un mes de lo más romántico y que conozca todas sus claves para disfrutarlo al máximo. Es un reto para nosotras descubrirle la belleza del despertar primaveral en una época tan especial del año. En este placentero viaje, los compañeros de asiento son el lujo y la calidad, indudables aliados. Ellos traen en su equipaje el compromiso y la garantía de exclusividad para que en esta festiva inmersión primaveral no falte ni un sólo ingrediente de éxito.

Tome un buen asiento y acomódese en este fresco viaje de rosas y jazmines. Deseamos que sea de su agrado.

primaverapasional

Con ustedes

BOLSOS MIU MIU TOP HANDLE

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belleza

LOEWE 7Perfume para hombre

BIENVENIDAPRIMAVERADéjate sorprender con la nueva tendencia Hamptons para esta primavera

moda&

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MODA

HAMPTONS

Corbata bicolor

ESSENTIEL

c.p.v

Los diseños Hamptons están fuertemente inspirados por el pueblo neoyorquino, donde veraneaba la ‘crème de la crème’ estadounidense. Allí, lujo y voluptuosi-dad se mezclaban con los aires del buen tiempo, las líneas frescas y coloridas. Después de meses a la espera de su aparición, la ropa tipo Hamptons toma las calles de nuestro país con modernos estampados a cuadros y rayas como

grandes protagonistas. Las flores también se apoderan de foulards, faldas, ves-tidos, bolsos y zapatos, imprimiendo la alegría de vivir en cada uno de ellos. Los colores son alegres, vivos y llamativos. Hamptons apuesta por tonalidades subidas y combinaciones muy atrevidas, que dan sus frutos en prendas de lo más sofisticado.

or

EL

p.vp.v

Sombrero de seda y piel

HERMÉS

p.v.p 550 €

Bolso estilo 60’s

VCTORIA

BECKHAM

p.v.p 1.825 €

Cinturón trenzado

HOGAN

c.p.v

Plataforma color salmón

y fl ores bordadas

NINA RICCI

c.p.v

Gafas de sol

masculinas bicolor

DSQUARED

p.v.p 268 €

TOTAL LOOK VALENTINO

Mocasines bicolor

PRADA

c.p.v

TOTAL LOOK GIVENCHY

Sobrero de paja

HACKETT

c.p.v

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MODA

Bolsa de piel

RALPH LAUREN

c.p.v

TOTAL LOOK GUCCI

CON LA LLEGADA DEL BUEN TIEMPO LA MODA SE RECONVIERTE EN UN VALIOSO MEDIO DE COMUNICACIÓN. Y AUNQUE LAS PASARELAS YA AVISARON DE QUE LA TENDENCIA HAMPTONS ESTABA POR VENIR, POR FIN HA LLEGADO PARA QUEDARSE UNOS MESES.

Por Nirave Sánchez

También se llevan los colores sólidos como insignias de una temporada esen-cialmente alegre y abier ta a todas las opciones con la única condición de que sean optimistas y alborozadas: azules, rosas pálidos, turquesas y toda una gama de vivos colores pueden ser la apuesta total. Es con estos secretos que la tendencia Hamptons muestra las delicias de la élite americana en

temporada primaveral, acompasada con elegantes gafas de sol de diseño y pamelas de lo más ‘chic’ inspirados en las stars neoyorquinas. En este fes-tival de complementos primaverales no hay que olvidar el amplio espectro que ofrecen los cinturones, con bellos entrelazados y materiales muy de este tiempo, además de tupidas combinaciones.

Bolso de mimbre y

print animal

CHRISTIAN DIOR

c.p.v

Cuello blanco de plexiglás

con lazo de terciopelo

EMPORIO ARMANI

p.v.p 109 €

Zapato Candy azul celeste y

lazo en piel marrón

FURLA

p.v.p 110 €

Pamela de mimbre amarillo

STELLA McCARTNEY

c.p.v

Cinturones bicolores

en canvas y con cierre de cuero

TOD’S

c.p.v

TOTAL LOOK BURBERRY PRORSUM

Zapatillas

bicolor navy

CHRISTIAN

LOUBOUTIN

c.p.v

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MODA

Pantalón SPORTMAXp.v.p 445 €

Pañuelo estampadoPUCCI c.p.v

Maxi-bolso STELLA MCCARTNEYc.p.v

topSELECTION

Mocasin “Sloan” JIMMY CHOO

p.v.p 550 €

Funda de iPadYves Saint Laurent p.v.p 830 €

Clutch GIVENCHY

c.p.v

Cuello estampado azul con lazo negro

MARNIp.v.p 370 €

CorbatasLOEWE

c.p.v

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ALEGRE

CORTÉS

PROTECTOR

AUDAZ

FINO

ROMPEDOR

SOFISTICADO

TRANSGRESORR

CO

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NIEVES ÁLVAREZ Y MATIAS BECK, ALMÁS PURO ESTILO NEOYORQUINO

FOTOS: Mario Sierra PRODUCCIÓN: Pequeñas grandes cosas REALIZACIÓN: Nirave Sánchez e Ilduara Vandall

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EN ESTA PÁGINACAMISA KARL LAGERFELDFALDA HERMÉSCUELLO EMPORIO ARMANIPULSERAS PANDORAANILLO MANO IZQUIERDA PANDORAANILLO MANO DERECHA CERVERA BARCELONA

PÁGINA ANTERIOR:ELLA:VESTIDO CHRISTIAN DIORPAÑUELO LOUIS VUITTONANILLO CERVERA BARCELONA BRAZALETE PANDORACOLLAR ANDRÉS GALLARDOBOLSO EMPORIO ARMANIÉL:CAMISA GUCCICHAQUETA Y PANTALÓN GUCCI

EN PORTADA :BLUSA SPORTMAXSOMBRERO Y CUELLO DE MARÍA ESCOTÉBRAZALETE CHANELANILLO CERVERA BARCELONA

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TRAJE JUST CAVALLICAMISA GIORGIO ARMANI

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VESTIDO DUYOSCHAQUETA EMPORIO ARMANIANILLO CERVERA BARCELONAPULSERAS CERVERA BARCELONA

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CAMISETA GIORGIO ARMANICHAQUETA GIORGIO ARMANI

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VESTIDO CHANELZAPATOS SPORTMAX

ASISTENTE FOTÓGRAFO: JAMAL JENIAH JIMENEZ

ASISTENTE ESTILISMO: LAURA VANDALL

MAKE-UP & HAIR: DAVID BELLO (MERCEDES ESPEJO)

PARA CHANEL Y KERASTASE

MODELOS: NIEVES ÁLVAREZ (SS&MM) Y MATIAS BECK

(VIEW MANAGEMENT)

AGRADECIMIENTOS: HOTEL WESTIN PALACE (MADRID)

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FALDA Y BLUSA SPORTMAX

SOMBRERO Y CUELLO MARÍA ESCOTÉ

BRAZALETE CHANEL

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MODA

“BUSCO MIS PROPIAS FUENTES DE INSPIRACIÓN SIN DEJARME ARRASTRAR POR LAS MODAS”CUCA ABAD EMPEZÓ ECHANDO ALGO EN FALTA EN LA JOYERÍA ACTUAL. SU INCONFORMISMO FRENTE AL MERCADO LE DECIDIÓ A CREAR SU PROPIA MARCA DE BISUTERÍA. ACTUALMENTE VENDE A TRAVÉS DE www.qkabad.com

¿Cómo empezaste?Empecé a diseñar mis propias colecciones porque, en general, echaba en falta piezas y combinaciones de colores que a mi me hubiera gustado llevar. Sentía la necesidad de crear diseños innovadores que favo-recieran y resaltaran la belleza interior y exterior de la mujer actual, al mismo tiempo que contribuyeran a potenciar su personalidad.

¿En qué te inspiras?Principalmente me inspiro en las experiencias vivi-das en los numerosos viajes que realizo cada año. Me inspira la luz de los países, de sus paisajes, de sus mares. Por ejemplo, este año estuve en Bali, y me quedé fascinada por su luminosidad y por el contras-te de los colores de su espléndida naturaleza. Ade-más soy muy observadora, cualquier detalle puede ser fuente de inspiración y convertirse en el buque insignia de una nueva colección que luego desarrollo en mi estudio en Barcelona: el mercado de especias de Estambul con sus ricos coloridos, un graffiti del muro de Berlín…

Así que ¿intentas crear tus propias tendencias?Busco mis propias fuentes de inspiración, lo que im-plica que no me dejo arrastrar por las modas del mo-mento. Si quieres crear algo nuevo y distinto significa que debes hacerlo desde la total libertad, evitando las ataduras de las tendencias que va imponiendo cada año el mercado, y creo que ahí radica mi ori-ginalidad. Lo que busco son diseños atemporales, que permitan a la mujer combinar piezas de distintas colecciones, aunque éstas sean de diferentes tempo-radas.

¿Con qué materiales trabajas?Busco la pureza de los materiales, por eso trabajo fundamentalmente con piedras semipreciosas, por las propiedades extraordinarias que éstas aportan: fuerza, energía, armonía, luz, con el objetivo de que sus propiedades sean captadas y sentidas por la mujer cuando se las pone. También utilizo cueros y sedas.

¿Cómo los combinas?Para combinar distintos materiales y colores, no hay nada mejor que aplicar la imaginación y la intuición. Puedo crear diseños minimalistas, pero también di-seños sofisticados o piezas muy llamativas e impac-tantes, en función del tipo de mujer a la que pretendo dirigirme.

¿Cuál es tu combinación más extrema?Indudablemente, las piezas con explosión de colores. Me apasionan las combinaciones extremas de colo-res, que consiguen iluminar rostros y expresiones, inundarlos de energía.

¿A qué público te diriges?No tengo un estereotipo de mujer. A mi estudio vie-nen mujeres muy diferentes. Me gusta conocerlas an-tes, y conseguir que mis diseños potencien su estilo, su belleza y su personalidad. A veces se trata de con-seguir lograr en ellas una armonía, o simplemente dotarlas de luz y de energía.

¿Cómo se combina lo ‘handmade’ con el lujo?En mi opinión, el handmade es una forma de lujo, porque las piezas que crea el artista con sus propias manos son exclusivas, sin que en este caso sea si-nónimo de precios carísimos. El diseño artesanal no tiene precio porque en él va plasmada el alma del artista, cada pieza es distinta a la otra, y para mí, ahí radica el lujo.

Redacción

Si quieres crear algo nuevo y distinto sig-nifi ca que debes ha-cerlo desde la total libertad, evitando las ataduras de las ten-dencias que va impo-niendo cada año el

mercado...

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BELLEZA

LA RECUPERACIÓN DEL ESTILO DE LOS 50 Y LOS 60 ES UNA TENDENCIA QUE TAMBIÉN LLEGA AL MUNDO DE LOS AROMAS Redacción

a moda, la peluquería y el mundo de los complementos se han visto sumidos, en los últimos años, en un redescubrimiento del estilo de los años 50 y 60. Esta recuperación de lo vintage llega, esta primavera, a

los perfumes de las marcas más cotizadas. Además de recuperar unos aromas empolvados y retro, la perfumería sorprende con envases de lo más retro para acompañar el bálsamo que llega desde otro tiempo y con otro sabor.

UN TESORO ESCONDIDO

El mundo de la perfumería ha decidido subirse al carro de otras disciplinas y ahondar en el pasado para descubrir tesoros aromáticos llenos de sensuali-dad, renovando algunos clásicos del pasado para otorgarles un toque actual.

Las firmas renuevan y actualizan sus perfumes, recuperando notas del pasa-do, como los aromas de talco de aquellos glamurosos tocadores de los años 50, así como notas frescas de cítrico, tan necesariamente presentes en la primavera, y dulces como el melón, auténticamente retro. Las notas f lorales a rosa y jazmín son también componentes destacados de este retorno a lo antiguo.

Estos perfumes son capaces de transportarnos a la época de nuestras de ma-dres, abuelas y bisabuelas, o si se prefiere, a aquellas épocas de películas en blanco y negro al estilo ‘The Artist’.

PERFUMES QUE SON HISTORIA

Las principales firmas han descubierto el filón que tienen en la mirada al pa-sado y han recuperado fragancias que durante años parecían desterradas de los mostradores como Miss Dior, L’Heure Bleue de Guerlain y Le Dix de Ba-lenciaga. ¿Quién no recuerda a la provocativa Marilyn Monroe asegurar que sólo dormía con unas gotas de Chanel Nº 5? Cómo ésta, hay algunas historias en las páginas del siglo XX dignas de perfumar los más bellos capítulos.

EL TRIUNFO DE LO VINTAGE

TAMBIÉN EN PERFUMERÍA

¿Quién no recuerda a la provo-cativa Marilyn Monroe asegu-rar que sólo dormía con unas gotas de Chanel Nº 5?

L

Inspirado en los grandes perfumes, aparecen nue-vas creaciones como Eau de Parfum de Carita al más puro estilo vintage.

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joyasrelojes

MILUS TIRIÓN TRIRETROGRADE SECONDSReloj bicolor del modelo insignia

Llega a tiempo con los cronógrafos más puntuales y sorpréndete con la vuelta de lo vintage en relojería

PRECISIÓNSUIZA

&

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JOYAS Y RELOJES

n 1973 cinco de los cantones más reconocidos de la industria relojera suiza crearon el Contrôle Officiel Suisse des Chronomètres (COSC), que hoy en día es la única asociación que otorga un certificado para

avalar los relojes cronómetros como verdaderos instrumentos de precisión. El resultado es que, actualmente, poseer un reloj Chronos es símbolo de lujo y poder.

¿RELOJ CRONÓGRAFO O RELOJ CRONÓMETRO?

Existe una diferencia esencial entre ambos tipos de relojes. El reloj cronómetro está certificado especialmente por la exactitud con la que mide el tiempo; mientras que el reloj cronógrafo permite medir intervalos de tiempo muy cor-tos. Otra opción que no suele estar tan contemplada son los relojes taquíme-tros, cuya escala cronométrica sirve para medir las distancias que se calculan en función del tiempo transcurrido.

MODERNIDAD Y TRADICIÓN

Tanto los relojes cronómetros como los cronógrafos pueden ser de movimiento automático, movimiento mecánico de cuerda manual o de cuarzo.Los modelos automáticos, que en su mayoría consiguen su máxima perfección, tienen la particularidad de ser mucho más delicados ya que sus piezas suelen desgastarse con facilidad. Por otra parte, los relojes mecánicos suelen ser más resistentes aunque tienen que ser asistidos para su funcionamiento de modo manual y periódico.

CERTIFICACIÓN DE CALIDAD

La certificación de un reloj chronos está siempre realizado por el COSC. Su misión siempre ha sido certificar el funcionamiento de los relojes, así como su exactitud.

El COSC también otorga su certificado a los relojes cronómetros de cuarzo, aunque en este caso toma como referencia media de control de calidad y pre-cisión estándares más restrictivos y estrictos que los que se aplican a un reloj mecánico.

LA APARICIÓN DE LOS CHRONOS AUTOMÁTICOS EN LA DÉCADA DE LOS SETENTA REVO-LUCIONÓ EL SECTOR DE LA RELOJERÍA Y PRONTO LA MAYORÍA DE MARCAS CREARON SUS PROPIOS MODELOS Y CALIBRES Por Laura Saula

PRECISIÓNSUIZACRONOMÉTRICA

El reloj cronómetro se caracteriza por la exactitud con la

que mide el tiempo

E

Todos los relojes chronos están certifi cados por el Contrôle Offi ciel

Suisse des ChronomètresSAINT-INVIER COLLECTION DE ACEROCHRONOGRAPHLONGINES

CLASSIC FUSION CHRONOGRAPHE HUBLOT

DANDY GOLD-XL CHRONOGRAPH AUTOMATICCHAUMET

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JOYAS Y RELOJES

SÓLO SUPERADA POR EL DIAMANTE EN DUREZA, ESTA HERMOSA GEMA ABSORBE TODA LA FUERZA DE SU PASIÓN Y COLOR. ES UNA TENDENCIA EN JOYERÍA MUY PRIMAVERAL

Por N.C.

os rubíes, óxido de aluminio cristalizado, son capaces de generar todas las tonalidades de color comprendidas entre el carmesí y el rosa desde su complejo interior, pasando por gamas anaranjadas y púrpuras.

De estas variantes depende la luz, pero también la pureza de la piedra, espe-cialmente afectada por la composición de hierro: él es el responsable del tono subido. Sea como sea, estas piezas parecen haber nacido para la conquista y la pasión, y es especialmente en primavera cuando se convierten en una tendencia irresistible por el glamour de su brillo, pero también por su encendido color.

FUEGO E INSTENSIDAD

No es de extrañar que los rubíes se asocien con la pasión y el amor. De entrada, su nombre ya pone sobre la pista de ‘ruber’, rojo en latín, que transporta direc-tamente al rubor adolescente.

Este nombre se debe a que el óxido consigue crear un intenso color, que de entre todas las piedras, es el más parecido al fuego, y seguramente uno de los más llamativos del manto terrestre.

Sin embargo, no es el amor la cualidad asociada a esta gema desde la antigüe-dad, sino la protección ante las desgracias, según cuenta la leyenda. En gemo-terapia (tratamientos con piedras) también se le asocian capacidades curativas para los dolores de cabeza, la mala circulación, el nerviosismo, las infecciones e inflamaciones.

ENCENDIDAEl óxido crea un intenso color

muy parecido al fuegoL

PENDIENTES DE BAGUÉS

PENDIENTES DE POMELLATO

PENDIENTES DE CARRERA Y CARRERA

Se usan en los ejes de los relojes por su dureza

ESTILOGRÁFICA EDICIÓN LIMITADA PRINCESSE GRACE DE MÓNACO DE MONT BLANC30

COLLAR DE DURÁN MADRID

VITALIDAD

Según el análisis de las teorías de gemoterapia, los rubíes son una de las piedras más vitales de la tierra, lo que les confiere excelentes propiedades a la hora de revitalizar mentalmente a sus poseedores y admiradores. Estas teorías atribu-yen al rubí una especial incidencia sobre el corazón, alejando de él las pulsiones de estrés y estimulando la circulación.

EN CUALQUIER DETALLE

Más allá de lo que pueda parecer, los rubíes están presentes en infinidad de detalles de las piezas de joyería y relojería actuales. Un uso muy destacado tiene lugar en la fabricación de relojes, donde aparecen en los ejes, sometidos a la dureza de las rotaciones. La mayoría de éstos son sintéticos, aunque pueden extraerse principalmente en Birmania, Tanzania, Tailandia y Ceilán en los fon-dos fluviales y en cuevas.

SORTIJA DE CERVERA BARCELONA

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motor

Imprégnate de la esencia

de Mercedes. Conoce la

evolución del sector em-

presarial

UNA APUESTA DE FUTURO

MERCEDES - BENZ SLSGran Turismo

&avances

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MOTOR

ES UNO DE LOS DEPORTIVOS MÁS EXCLUSIVOS Y DESEADOS DEL MOMENTO, QUE AUNA LA TRA-DICIÓN DE LA MARCA DE LA ESTRELLA CON UNA INGENIERÍA VANGUARDISTA Y SOFISTICADA

Por C. de Miguel

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MOTOR

Hace cuarenta y cinco años Mercedes Benz sorprendia al mundo al presentar su modelo 300SL, un precioso coupé cuya principal característica era la apertura de sus puertas. A diferencia de todo lo visto hasta entonces -salvo algún prototipo- los goznes sobre los que giraba la puerta no estaban en los laterales, sino en el techo. En consecuencia, las puertas se abrían hacia arriba y, por la forma que adoptaba el coche con ambas puertas abiertas se le bautizó como “alas de gaviota”. Tanto la belleza de este diseño como los éxitos deportivos que alcanzó el modelo en los años finales de la década de los cincuenta provocaron que se convirtiera en uno de los mitos de la automoción y, hoy en día, pieza buscada por los coleccionsitas tanto en su versión cerrada como el SLC descapotable.El tiempo ha corrido, pero el espíritu de Mercedes se mantiene intacto y, este culto a la belleza y la deportividad, se ha vuelto a plasmar en el modelo SLS. Un deportivo de raza con el que la firma de la estrella planta cara a los modelos más evolucionados de las marcas más representativas como Ferrari, Porsche o Aston Martin. El SLS tiene, como entonces, una versión descapotable de igual belleza, aunque pierde, como es lógico, el signo de identidad del modelo, es decir, las alas de gaviota que forman la apertura de las puertas de la versión coupé.

La firma de la estrella ha buscado en este modelo un compromiso entre deportividad y lujo interior, pero siempre haciendo prevalecer la primera de las dos características. Su potente motor V-8 situado bajo el capot delantero desarrolla nada menos que 571 caballos, capaces de catapultarnos a sensaciones difíciles de alcanzar, como aceleraciones de cero a cien por hora en menos de cuatro segundos o velocidades máximas por encima de los trescientos por hora. En ambas versiones el rendimiento es similar y en el descapotable, el aislamiento de los pasajeros es bueno, incluso cuando viajamos a altas velocidades.La tracción a las ruedas posteriores marca el comportamiento deportivo del conjunto. Es un coche para disfrutar de la conducción en estado puro y para una minoría, no sólo por la disponibilidad económica, sino también por la habilidad al volante. Esta potencia no es una broma y, a pesar de que la estabilidad es francamente buena, la falta de conocimientos puede dar más de un susto a quien no esté preparado para domar a tan importante caballería. Ya sólo la puesta en marcha impresiona. El ronco rugido del motor nos deja entrever

un comportamiento poderoso, con un sonido profundo, muy diferente de los motores italianos mucho más puntiagudos, tanto en sonido como en régimen de utilización. El cambio automático de siete velocidades hace que la conducción sea fácil, ya que se puede mostrar dócil por ciudad, y cambiar su personalidad completamente cuando salimos a disfrutar en una carretera de curvas. La apertura de las puertas, la característica más dominante del modelo, es sencilla, ya que se eleva hasta el techo por medio de unos amortiguadores. El cierre es algo más complicado, ya que hay que elevarse ligeramente desde el asiento para alcanzar el asa que nos permite tirar hacia abajo del conjunto de la puerta, que no es precisamente pequeña. Hay algunas críticas al sistema, pero en nuestra opinión, todos estos inconvenientes se ven compensados por la belleza del conjunto y por el placer de ser poseedor de un vehículo verdaderamente excepcional y que, ya desde su lanzamiento, forma parte de la historia de la automoción.

El precio de venta es de 210.000 euros en la versión coupé y de 16.000 euros más para la opción cabrio. En esta útlima, la capota está formada por una estructura de acero, aluminio y magnesio muy ligera, que hace que se pliegue eléctricamente en sólo once segundos, inlcuso en movimiento, siempre que viajemos por debajo de 50Km/h. En ningún caso es aconsejable para alguien que quiera pasar desapercibido.

Alcanza aceleraciones de

cero a cien en cuatro segundos

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MOTOR

PARA VIAJAR

La casa Jaguar propone una estilizada taza de viaje con un espectacular diseño basado en lo moderno y lo seguro. Este recipiente está realizado a prueba de fugas y derrames y proporciona una retención ex-cepcional de temperatura. Además, tiene una capa-cidad de 470 mililitros para transpotar cantidades importantes de café, té o lo que se tercie.

PERFECTO EN ABRIL

Como la primavera suele ser una época lluviosa, nada mejor que un buen paraguas de la casa BMW. Con carbono reforzado, este paraguas cuenta con un mango de cuero en rojo y negro. El resto está compuesto por poliéster y teflón e incorpora el logo de BMW imprimido.

CON ELEGANCIA

De la colección Elegance, este llavero de Maserati es el símbolo de una unión de estilo que represen-ta el lujo y la tradición Made in Italy en el mundo. Creado por Damiani para la Casa del Tridente, pro-pone una gama de accesorios en plata, como este llavero de líneas sencillas pero atentas a los deta-lles. Su diseño juega con la forma de óvalo y con la incisión del Tridente Maserati en la parte frontal.

A VOLAR

Para recrear el espíritu de los Bentley Boys, es una buena idea este casco de cuero hecho a mano en un estilo absolutamente tradicional. Tiene una co-rrea de barbilla ajustable y fijación para gafas con el logo de Bentley hecho sutilmente en relieve y con elementos de fijación. Las gafas de vuelo están ba-sadas en un diseño usado por primera vez por los pilotos en 1940.

CALIGRAFÍA DE RENDIMIENTO

Volvo propone una caligrafía a pleno rendimiento con este bolígrafo de longitud ampliable y agarre fácil que hace más cómoda la escritura. Tiene un cuerpo de aluminio mecanizado por expertos con la tecnología CNC. Lleva óxido de mate y un acaba-do cromado. Viene en una caja de regalo exclusiva con costuras en contraste y el logotipo grabado.

PARA GUARDAR

Chrysler propone un ‘rollo’ de almacenaje de artí-culos de joyería hecho en cuero. Es excelente para mimar las joyas y objetos de valor preciado, que cabe fácilmente en cualquier bolsa de viaje y caja fuerte. Está disponible en marrón y en azul, y cuen-ta con bolsillos con cremallera y con bolsillos de cie-rre completo, además de grabados con el logotipo de la marca en la parte inferior delantera.

TOYS PARA MAYORESLOS ‘JUGUETES’ MÁS SOFISTICADOS AGUARDAN ENTRE LAS MARCAS MÁS REPUTADAS PARA AQUELLOS HOMBRES ENTUSIASTAS DEL MOTOR HASTA LAS ÚLTIMAS CONSECUENCIAS

Redacción

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AVANCES

EN ESPAÑAESCUELAS CON UN MODELO DE EDUCACIÓN ÚNICO

UN MODELO DE ENSEÑANZA MÁS INDIVIDUALIZADO Y ENMARCADO EN UN CONTEXTO IN-TERNACIONAL AYUDA A LOS ALUMNOS A SER CAPACES DE GESTIONAR MEJOR SU TRAYEC-TORIA DE FUTURO

¿Cuál es el modelo de escuela ideal para el S.XXI? En la Institución Educati-va SEK se lo llevan preguntando desde 1895. Sin dejarse de cuestionar hacia adonde evoluciona la educación, su objetivo desde hace décadas ha sido la de preparar a sus alumnos para que sean capaces de liderar su propio futuro.

Por S.T

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AVANCES

APRENDIZAJE MÁS INDIVIDUALIZADO Y ORIENTATIVO

Los Centros SEK son los únicos en España que imparten los tres programas que componen la Organización del Bachillerato Internacional (OBI) que se aplican junto al currículo nacional. El Bachillerato Internacional es un modelo educativo que permite al alumno el desarrollo de competencias y habilidades según el nuevo entorno universitario de Bolonia. De esta forma, los profeso-res abandonan la estructura tradicional de clase magistral y se convierten en orientadores que acompañan y ayudan al alumno en su proceso de apren-dizaje. Según Alicia Gamboa, profesora y coordinadora del Área de Inglés en Educación Infantil y Primaria del colegio SEK-El Castillo “la accesibilidad del profesor respecto a los alumnos es mucho mayor”. De los estudiantes se enorgullece que “todos quieren cooperar y tienen claro que quieren llegar a ser estudiantes internacionales, con todos los atributos que esto conlleva”. Por otra parte, Soraya de la Víbora, profesora y coordinadora del Departamento de Ciencias de SEK-El Castillo, remarca que el profesor ha experimentado un cambio de rol. “Tenemos que plantear retos a los alumnos y estructurar las unidades para que sean responsables de su aprendizaje, a la vez que potencia-mos la creatividad y las diferentes inteligencias de cada uno de ellos”, comenta la profesora.

ESTUDIAR EN UN AMBIENTE INTERNACIONAL Y BILINGÜE

Uno de los principales objetivos de los Centros SEK consiste en situar al alum-no en un contexto internacional, bilingüe y en el que el uso de las nuevas tec-nologías sea esencial. El 50% de las asignaturas son en inglés y hay programas formativos integrales que permiten el aprendizaje de idiomas en su medio

natural, como la escuela SEK-Dublín International School y la École Internatio-nale SEK-Les Alpes. María Paz Menéndez, madre de tres hijos que estudian en el Colegio SEK-El Castillo tuvo muy claro por qué elegir este tipo de educación para sus hijos. “Nuestra experiencia personal y profesional fuera de España de más de 10 años fueron decisivas a la hora de decidirnos por SEK. Somos testi-gos de las necesidades que hoy en día se requieren para ser profesionales que trabajen en un entorno internacional.” Por ello, María buscó un colegio sólido y con una amplia experiencia educativa que cumpliera los siguientes requisitos: “que ofreciera una educación internacional, con una amplia oferta de idiomas, una estructura tecnológica avanzada y que se le diera importancia al deporte.”

ALUMNOS CON MENTALIDAD CRÍTICA, CREATIVA Y ÉTICA

Las habilidades y competencias del S.XXI según la Institución Educativa SEK son la mentalidad disciplinada, sintetizadora, creativa, respetuosa y ética. Tam-bién se consideran puntos muy importantes la capacidad de resolución de pro-blemas, el emprendimiento, las habilidades de comunicación, la colaboración y el trabajo en equipo. En esta sólida enseñanza personalizada e individualizada se destaca el Aula Inteligente. Se trata de una comunicad didáctica en la que los alumnos planifican, realizan y regulan su propio trabajo con la ayuda de las nuevas tecnologías aplicadas a la educación. “Utilizamos mucho las pizarras digitales y los ordenadores y hacemos actividades con mapas interactivos. Tam-bién usamos muchas plataformas como las de Cognitiva, Accelerated Readers y Ranopla”, destaca Bryce García Villanueva, estudiante de 12 años de SEK-El Castillo. Por su parte, Carlota Moreno, estudiante de primero de bachillerato, se siente satisfecha por todas las actividades extra que ha podido realizar, como ir a Holanda para participar en el THIMUN o en los debates de la CAM y la Liga Versus. “Todo ello te da mucho experiencia y te enriquece el aprendizaje”.

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VIAJAR

LUJO Y ALTA GASTRONOMÍA

UNA ESTANCIA DE PLACER O DE NEGOCIOS EN LA CAPITAL MADRILEÑA SE MERE-CE UN DESCANSO ÚNICO EN DOS DE LOS MÁS LUJOSOS HOTELES NH CON LOS QUE

CUENTA LA CIUDAD.

El Hesperia Madrid, con sus vanguardistas y exquisitos espacios cuidados al detalle o el encantador Palacio de Tepa, compuesto por únicas e íntimas habitaciones rodea-das por un barrio cargado de bohemia e historia. Son dos opciones para disfrutar de una inolvidable estancia en la ciudad.

HESPERIA MADRID: VANGUARDISMOEN EL CORAZÓN DE LA CAPITAL

Entrar en el hotel Hesperia Madrid significa abandonarse al hedonismo y la elegancia que ofrece este referente del lujo contemporáneo. Su exquisita decoración, firmada por el prestigioso interiorista Pascua Ortega, transporta a unos envolventes espa-cios, vanguardistas en las salas comunes y más clásicos e íntimos en las habitaciones.El cuidado en cada detalle es uno de los objetivos principales del Hesperia Madrid, donde el servicio cinco estrellas ofrece una multitud de opciones para abandonarse al confort y el bienestar; como disfrutar de un baño en un jacuzzi privado o ponerse en forma en el SkyGym, ambos servicios emplazados en la azotea con impresio-nantes vistas a la ciudad. El mundo de los negocios también está cuidadosamente mimado y el hotel cuenta con una moderna sala equipada con capacidad de hasta 550 personas.

COCINA DE ALTO NIVEL

La gastronomía es uno de los puntos fuertes del Hesperia Madrid, donde se puede degustar un menú con dos estrellas michelín en el restaurante Santceloni. Su chef, Óscar Velasco, fue durante una década la mano derecha del desaparecido Santi San-tamaría y ha sido nombrado ‘Mejor Chef de Madrid’ por el premio Mahou Millesime 2011. El secreto de su éxito, además de contar con un servicio de sala de primer nivel – con Abel Valverde como maître – y una bodega de altura con más de 600 referen-cias gestionada por el sumiller David Robledo, se debe también a su respeto por la materia prima, la potenciación de la regionalidad y el uso de la técnica en servicio de la cocina, manteniendo la autenticidad como estandarte. Otra opción culinaria que ofrece el Hesperia Madrid es el restaurante La Manzana, donde es posible disfrutar de la mejor cocina de mercado.

NH PALACIO DE TEPA, DÓNDE CADA DETALLE IMPORTA

En el encantador barrio de Las Letras de Madrid se ubica uno de los hoteles más ca-rismáticos de la ciudad: el NH Palacio de Tepa. Se trata de una mansión nobiliaria del siglo XIX impregnada del ambiente bohemio y bullicioso de las galerías, boutiques,

cafés, locales de jazz y tabernas que rodean la zona. En su interior, techos altísimos, antiguos lucernarios y hasta los restos de un arcaico viaje de aguas bajo un suelo acristalado combinan con la decoración y los servicios más vanguardistas.

Con la colaboración del estudio de arquitectura de Ramón Esteve, sus 85 habitacio-nes ofrecen distintas opciones de interiorismo: estancias abuhardilladas tipo dúplex y tentadoras suites para agradables e íntimas estancias.

‘ESTADO PURO’ EL GASTRO BAR DE PACO RONCERO

Como toque final a este refinado hotel cabe mencionar el gastro bar ‘Estado Puro’, creado por Paco Roncero especialmente para la cadena. Su suculenta carta incluye desde deliciosas tapas y raciones como mejillones tigre o boquerones fritos y en vi-nagre hasta un asador de pollos servidos con diferentes guarniciones que se pueden tomar in situ o pedir para llevar. La oferta gastronómica se completa con una amplia selección de cócteles y una variada oferta de Gin Tonics, que se pueden personalizar de 300 maneras distintas al gusto del cliente.

DE MADRIDEN LOS HOTELES NH

El cuidado en cada detalle es uno de los

objetivos principales del Hesperia Madrid

Por Laura Saula

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MANEL FUENTESde

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“ Si crees que lo mejor ya lo has hecho, retírate”FOTOS: LUCIANO INSUA, PRODUCCIÓN: PEQUEÑAS GRAN-DES COSAS, ESTILISMO: SANDRA ESCALA, MAKE-UP & HAIR: KATHARINA NITZPON

Por Andrés Guerra

Javier Sardá lo presentó en 1997 como “el hom-bre sin personalidad”, dado que era capaz de meterse en todas las que quería. Lejos queda aquel jovencísimo imitador del consagrado pe-riodista actual. Líder de las mañanas catalanas con ‘El matí de Catalunya Ràdio’, presenta tam-bién el programa revelación de la temporada, ‘Tu cara me suena’ (Antena 3). Con todo ello, Manel Fuentes (Barcelona, 1971) se siente par ticular-mente orgulloso de seguir encontrando tiempo para entretener a sus hijos, Max y Bruna.

¿Quién se oculta tras las muchas perso-nalidades de Manel Fuentes?¿Esta pregunta para empezar? ¡Si es la más complicada! Diría que me defino por mis ami-gos y mi trabajo. Mi mayor defecto es el per fec-cionismo y mi mayor vir tud, saber reírme de mí mismo.

Presentas el programa revelación de esta temporada, que ya prepara su segunda edición. ¿Cuál es la fórmula del éxito de ‘Tu cara me suena’?La fórmula no la sé pero sí cuándo las cosas tie-nen buena pinta. Lo más difícil en la ‘tele’ es conseguir que un programa tenga alma. Y este la tenía antes de empezar. En el equipo coinci-díamos mucha gente y tuve sensaciones muy pa-recidas a las del estreno de ‘Crónicas Marcianas’ y ‘La noche de Fuentes y Cía.’ Cuando ves ese potencial y la idea es buena, estás en disposición de que pueda ser un éxito.

Un gran mérito de ‘La noche’ era que ciertos personajes muy esquivos a otros programas, sí asistían a tu plató.Quizá porque sabían que iban a ser bien trata-dos. Era el primer programa de entretenimiento ‘late night’ que se hacía para toda España con un formato muy a la americana. Tal vez muchos de los que me conocían por Crónicas y sabían qué hacía y qué renunciaba a hacer, se sentían impulsados a sumarse a ese espír itu.

¿Qué le falta a la televisión actual?Yo creo que identidad. Y en eso Antena 3 ha tra-bajado muy bien; en todas sus franjas veo con-tenidos que me reconozco. Hay muchos amigos y te dir ía que algunos somos intercambiables. Por ejemplo Ar turo Valls, con quien coincidí en CQC. O Carlos Sobera. El otro día me decía que el año que viene a ver cómo nos organizamos para las campanadas. Me puedo identificar con estos valores y estos profesionales. El buen rollo que hay con Susanna Griso, con Matías Prats… Es fantástico.

FOTOS: LUCIANO INSUAPRODUCCIÓN: PEQUEÑAS GRANDES COSASESTILISMO: SANDRA ESCALAMAKE-UP & HAIR: KATHARINA NITZPON

CAMISA ETRO PARA SANTA EULALIAJEANS G-STAR RAW

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Preguntarte si escoges tele o radio, ¿es como si a un niño le preguntas a quién quiere más, si a mamá o a papá? Sí. De hecho, como no he podido escoger, duermo poco. Siempre me ha gustado compaginar ambos formatos. Es una pena que algunos contenidos no se puedan escuchar en todo el territorio nacional, porque creo que el magazine de radio que hacemos es punta de lanza, por ser líderes y porque nadie a esta edad hace un programa de este tipo en Espa-ña. Y si además si puedo trabajar en televisión de entretenimiento en primera división, me quito todas las espinitas.

¿Cómo eres capaz de compaginar todo ello con tener familia? Porque irse a la cama antes que tus hijos debe ser difícil. Me levanto a las 4 de la madrugada, hago radio de 6 a 12, luego reuniones y demás pero cuando los niños llegan del ‘cole’, si no los he ido a buscar yo mismo, allí estoy para ellos. Hay muchas horas de deberes, cenas y bañeras que son fantásticas. Real-mente la vida que llevo ahora es muy gratificante para la paternidad. Luego sí, llega el momento de acostarse y papá dice buenas noches antes que los niños. ¡Si sigo con este horario sí que en un futuro quedará raro que yo me acueste y mi hijo se vaya de fiesta o me cruce con él volviendo (risas)!

¿Cuál ha sido tu mejor momento profesional?Los ha habido muy buenos. El de ahora es fantás-tico pero también cuando hacíamos teatro con 5 Hombres.com, cuando hice radio a mediodía, con ‘La noche’… Pero el mejor tiene que llegar. Si crees que lo mejor ya lo has hecho, retírate.

¿Cómo entiendes el humor?El humor siempre ha de estar en la frontera, como el periodismo serio. Ese estilo excitante en que el error está cerca. Ese momento de “¿Y por qué no?”… Recuerdo cuando le dije a Javier Sardá: “Yo quiero hacer el Rey”. Nadie lo había imitado aún en la tele. Tienes que ser irónico, pinchar, sacar pun-ta… Góngora y Quevedo nos dan ejemplos en la Historia de cómo decir cosas muy serias desde el talento y no desde la sal gorda.

Tú que has triunfado, ¿tienes algún consejo para ayudar a encontrar la felicidad?Son épocas duras, mucha gente lo está pasando mal y las grandes frases hoy no sirven. La felicidad hay que buscarla en pequeñas cosas: un vaso de agua fría cuando tienes sed, un abrazo de alguien a quien quieres cuando lo pasas mal, una comida en casa con amigos y que te apoyen en un problema… Ese calor aún no cuesta dinero. Que nadie nos lo quite.

de...

No falta en tu armario… Vaqueros y botasEl perfume al que siempre vuelves… Armani y PradaNo falta en tu bolsillo… Las llaves y el móvil

Una sencilla técnica de relajación en un momento de estrés… Reírse de uno mismoEn coche, confort o deportividad… A estas alturas de la vida, confortTu accesorio imprescindible… El iPad

El paraíso para perderte… El Puerto de Santa María, en Cádiz

Tu plato con estrella Michelin… Las patatas con bechamel que se hacen en casa de mis padres

Qué bebes en tu momento cóctel…. Gin tonic con twist de limón

Analógico o digital… Digital

MANEL FUENTES

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RECOMENDAMOS

CATERING VILAPLANA

Con sede en Madrid y en Barcelona, la empresa de alta restauración Catering Vilaplana está especializada en eventos tanto para empresas como particulares. Además de trabajar con productos de primera calidad, Vilaplana garantiza la elegancia y el detalle en sus caterings, que personaliza cliente a cliente sacando lo mejor de cada ocasión. Su completa oferta va desde los aperitivos más suculentos, pasando por primeros y segundos platos, hasta deliciosos postres. Todos los platos van acompañados de la sofisticación más avanzada en gastronomía. RECOMENDAMOS...

WESTIN PALACE

La celebración del centenario de la primera Constitución española, ‘La Pepa’ tiene un sabor especial en el Hotel Westin Palace de Madrid, que se viste de gala para conmemorar tan importante aniversario. Para ello propone una selección de platos basados en ‘Las Recetas Gaditanas del Doce’, con gastronomía de la época combinada con las técnicas culinarias más avanzadas. Dejando atrás de vieja Cocina Barroca, la Constitución de Cádiz se aprueba cuando España camina hacia las propuestas de la Nueva cocina. Pero para convertir la velada en algo todavía más especial, el hotel premia a los comensales con una edición de este libro de la época.

RIFF

El propietario del local y jefe de cocina, Bernd H. Knöller, es un alemán de nacimiento creci-do entre los fogones del Kensington Hilton de Londres y el Park Hotel Beausite de Suiza. Des-pués de una larga trayectoria internacional, su restaurante Riff está ubicado en la calle Conde Altea de Valencia, donde ofrece a sus comen-sales la variedad de una carta forjada en nume-rosos países y que cuenta con prestigiosos pre-mios. Los menús y platos están en constante evolución, según los productos que salen en el mercado. La carta cuenta con una gran parte de cocina valenciana y por ende Mediterránea, que su chef compra directamente en el Merca-do Central de Valencia.

SANT CELONI

Este restaurante está situado en pleno paseode La Castellana en Madrid y dirigido culina-riamente por el chef Óscar Velasco, quien acu-mula valiosa experiencia recopilada en Madrid,País Vasco y Cataluña de la mano de grandesmaestros de la cocina. Éste forma equipo juntoal segoviano David Robledo a cargo de la bode-ga y del barcelonés Abel Valverde a cargo de lasala. Referente en el panorama gastronómicode la capital, este restaurante ha conseguidodos etsrellas Michelin desde su nacimiento conel nuevo siglo (en 2001) gracias a una variaday exquisita carta.

BODEGA LÓPEZ HEREDIA

Las bodegas Rafael López Heredia situadas enLa Rioja, son unas de las más selectas bode-gas del panorama nacional con sus productode alta gama Viña Tondonia. A lo largo de 7,5kilómetros sus instalaciones se pueden reco-rrer visitando tanto 100 hectáreas de viñedosde la marca insignia Viña Tondonia. Asimismo,también puede concertarse una visita a sus bo-degas para descubrir la conversión de tan deli-cioso fruto que generación tras generación handesempeñado los hermanos López Heredia.

JUANITO

El restaurante Juanito atiende a la cocina tra-dicional mediterránea con un extenso uso del aceite de oliva virgen extra que produce en su propia almanzara. Está situado en Baeza, provincia de Jaén, y sus fogones plantean una carta de proximidad: hierbas aromáticas y car-nes procedentes de la caza mayor y menor de la sierra cercana son sus avales. Además, este lugar se reinventa día tras día con un toque cromático muy sujeto a las gotas de su propio aceite.

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