Libro Patrimonio Niños - Aparicio-Montenegro

7/28/2019 Libro Patrimonio Nios - Aparicio-Montenegro

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Mirandoel Patrimonio deJujuy,con ojos de nio


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Montenegro, Mnica; Aparicio, Mara Elisa

Mirando el patrimonio de Jujuy con ojos de nio - 1a ed. - San Salvador de Jujuy:Universidad Nacional de Jujuy. Universitaria de Jujuy, 2013.130 p.: 21x29 cm.

ISBN 978-950-721-436-3

2013 Editorial de la Universidad Nacional de JujuyAv. Bolivia 1685 CP 4600. San Salvador de Jujuy Provincia de Jujuy ArgentinaTel. (0388) 422-1511 correo electrnico: [email protected]
mailto:[email protected]:[email protected]


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E ste libro est dedicado

a quienes nos interesa

aprender a mirar el PA T RIM O N IO

con ojos de nio.

D E C L A R A C I N :

Este l i b ro fu e dec la ra do de In te rs Leg isla t i vo p or l a Leg isla tu ra d e Ju juy . Dec la ra c in N 0 6/0 8 , de fecha: 17 /04 /20 0 8.


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A gradecimientosEn primer lugar agradecemos a las escuelas dondefuimos desarrollandocharlas y talleres entrelos aos 2001 al 2006:Escuela N38 Juanita Stevens San Salvador deJujuy

Escuela N391 PedroE. AramburuSan Salvador deJujuyEscuela N68 Maestra Concepcin Cicarelli San Salvador deJujuyEscuela ModelodeEducacin Inicial EMDEI San Salvador deJujuyColegioDel Salvador San Salvador deJujuy

Nuestroagradecimientoespecial a los nios queparticiparon juntoa nosotras en esteespaciodeconstruccin deconocimien-tos acerca del patrimonio. Y a los siguientes docentes quenos abrieron las puertas del aula: Ana Carolina Capiello, LauraCrdoba, EduardoGaray, Carolina Guzmn, Mara Victoria Moloumny, TefiloTejerina, Marta Vquiz, y Beatriz Verras-

tro.

Queremos agradecer adems a Liliana Bergesio, Beatriz Cremonte, Nstor Jos, Daniel Lamberti, Mara Luisa Rubinelli yGabriela Sica, por acompaarnos a travs desus textos; a Mercedes Betty Sivila, por su respaldoy gestiones para la Declara-cin deInters Legislativo; y a EdgardoLamberti por su apoyocon el tratamientodelas imgenes.

Manifestamos un profundoreconocimientoa la Dra. Flora Guzmn por poner en valor estetrabajoa travs delas maravillo-sas palabras expresadas en el prlogo.

Deseamos agradecer a las autoridades dela Universidad Nacional deJujuy: al Rector Dr. Ing. EnriqueArnau, y muy espe-cialmentea la Sra. Vicerrectora: Lic. Mercedes Garay deFumagalli quien avalnuestroproyectocon entusiasmoehizoposi-bleesta publicacin. Nuestrosinceroagradecimientoal Coordinador deEditorial dela UNJU, Lic. Lucas Perassi por su valio-sa colaboracin.

Finalmenteagradecemos a nuestras familias por su apoyoincondicional.


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PrlogoMostrar el patrimonio de Jujuy desde la mirada de ostrar el patrimonio de Jujuy desde la mirada de

Frente al fenmeno de la globalizacin, se escucharon voces que anunciaron la desa

advertan que las sociedades del futuro seran pluritnicas, multilinges, muy similares unteoras- el mundo se convertira en una sociedad uniforme, plana y monocorde.

Sin embargo y atenindose a la experiencia de estos aos, expertos en Comunicac

globalizacin -contrariamente a lo previsto- no haca ms que afianzar, consolidar y hace

Estamos aqu frente a un trabajo original y bien fundamentado: Mirando el patrimogido por Mnica Montenegro y Mara Elisa Aparicio que dentro del contexto al que


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gunos escritos- mucho ms clida y cercana.

No olvidemos que en su origen, la imagen surge para evocar algo que est ausente

volver a traerlo, dar testimonio de su existencia. Acercarnos a nuestra realidad a travs d

jeo -nuestro patrimonio natural- muestra como en un caleidoscopio una sucesin de lu

lles y las Yungas- de rasgos singulares. Es lo que hacen los chicos con esos bellos dib

sorprendente la capacidad de sntesis que tienen para seleccionar lo esencial de un pa

sentar. Por solo dar un ejemplo, a los ojos de un nio, la selva lo lleva a hacer una curios

forma similar a una hoja gigante, recortada contra el cielo, en la que encierra flores ex

ros tropicales; al lado de esa hoja, una composicin vertical completa este extrao paisaj

Pero este es un trabajo ambicioso que quiere abarcar las distintas facetas del patrim

festaciones de nuestra cultura Y podramos preguntarnos desde qu concepto de


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apropiarse de ese sitio, de distinguir lmites, de diferenciar fronteras.

La memoria, los dibujos, las palabras permiten recuperar visiones de este patrimonio

tran con enorme creatividad y asombro las mesas de ofrendas del Da de las Almas o e

agosto para dar de comer a la tierra, en ese da de recogimiento y plegarias. La Pac

es un ser dual, cambiante y sorprendente. Como los otros dioses, requiere especiales

chos otorgan bienestar ; hambrientos muestran su lado feroz..

Tambin hay representaciones de alguno de Los ngeles arcabuceros, maravillosa

dando una versin propia al mezclar las imgenes europeas (por lo general, grabados f

con interpretaciones esttica indgenas, tal como se ve en esas telas salidas de los talle

olgicos en los que han quedado rastros de otra cosmovisin, de otra forma de ver el m

de occidentalizacin de hibridacin de cruce de culturas la indgena y la espaola


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Y tan rica como los relatos son las coplas, una forma establecida que ha arraigado

tradicin espaola empalma con antiguos elementos ya estaban presentes en Guam

Eduarda: 2010).

Pero cmo olvidar que todo esto y mucho ms- podemos transmitirlo por nuestro id

lenguaje norteo, un espaol diferente?

De Castilla nos viene el aprecio por la lengua del Siglo de Oro -intensa, precisa-

presiones como esos arcasmos que dan un sabor especial al habla de esta regin.

De los andaluces heredamos el desgano para pronunciar las letras finales de las palagusto por alargar las vocales. De los casi 800 aos de convivencia con los moros en lo q

luca), nos viene el caudal de arabismos americanizados, tan integrados al lenguaje co


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castellano moroso, apegado al silencio y esencia misma del patrimonio en tanto hace a nu

En esta investigacin Mirando el Patrimonio de Jujuy, con ojos de nio merece deponsables del proyecto han orientado a los chicos en esa travesa de signos para des

patrimoniales logrando una visin tan totalizadora que conviene leer y mirar con atencin

La transmisin de esa riqueza convierte a los chicos no slo en depositarios natur

partcipes o ms an en protagonistas del cuidado y revaloracin de lo propio.

Tal vez un trabajo como este sea el mejor homenaje al Patrimonio por ser una proyecc

cin.


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IntroduccinEste libro es el resultado de cinco aos de trabajo de 2001 a 2005, com

nos de distintas escuelas, en un desafo por contribuir a la preservacin del Patrimontiempo realizamos proyectos de investigacin, buscando alternativas que permitieran ddel cuidado del mismo.

En los primeros trabajos reflexionbamos sobre la destruccin del Patrimoto que la poblacin tena acerca de esta problemtica. Pensbamos que sera importantabordaran esta temtica desde diferentes reas a partir de la conformacin de equipos mos trabajar desde la antropologa vinculando comunicacin y educacin como vas efecpreservacin de estos bienes, generando adems nuevos espacios de participacin pa

dad.

Nos pareci que el lugar ms adecuado para comenzar a trabajar era la escuespacio social dinmico, que en ocasiones trasciende el diseo curricular. All se estableccentes - alumnos, alumnos entre si, alumnos - padres, y, docentes - padres, donde no sl


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Por ello, nos acercamos a la escuela, con el objetivo central de generar en ese es

vas que conllevaran la idea del rescate, la puesta en valor y el cuidado del Patrimonio. Etos bienes para comprender su importancia en la revalorizacin de nuestra identidad, gdiversidad cultural, despertando una conciencia participativa y comprometida de los ni

Jujuy.

Se recogen en esta publicacin las producciones grficas y plsticas de nias y ncentes y aportes de cientficos y especialistas en Antropologa, Arqueologa, Agronomcacin, de la Salud e Historia, que nos ayudaron a construir saberes significativos desd

Nuestra propuesta es mostrar el Patrimonio de Jujuy desde la mirada de los niosdad, interrogantes, supuestos, cuestionamientos, tendientes a lograr en un futuro prcuidado de nuestro acervo cultural.


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Captulo I:


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Primero les presentamosnuestro continente:Se denomina Amrica del Sur , estbaado por dos Ocanos :el Atlntico al Este y el Pacfico alOeste.


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Esta es la Repblica Argentina.Un pas con una gran superficie:2.780.400 Km2.Limita al norte con Bolivia; al Oestecon Chile y Bolivia y al Este conUruguay, Paraguay y Brasil.


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La provincia de Jujuy,tiene una superficie de :53.219 km2.

Una poblacin de :611.888 habitantes.

Limita al Norte con


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Podemos decir que laprovincia de Jujuy,es un mosaico de grandiversidad natural ycultural.

Las condiciones climti-


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Se reconocencuatro regionesgeogrficas:Puna, Quebrada,

Valles y Yungas.De oeste a este,

los pisos ecolgicosvan descendiendoen altitud


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La Puna es una gran altiplanicie. Se encuentra a ms de 3.500 metros sobre cuentra la Cordillera de los Andes cuyos picos (cerros y volcanes) superan es desrtico (fro y seco) con gran amplitud trmica, abundante radiacin sola


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Por ser una regin semirida, la vegetacin predominante es arbustiva y xerfquis, paja cortadera, chachacoma, rica-rica y mua-mua. Entre la fauna tpicavicuas, cndores, chinchillas, quirquinchos, flamencos y guayatas.


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Algunos arroyos y vegas conforman cuencas endorreicas, como la laguna de Guayatayoaves . Un Patrimonio importante es el Parque Nacional Laguna de Pozuelos, y la reserv


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Entre los saberes milenarios de los puneos se cuentan el arte del hilado y dzan especies vegetales y algunos minerales de la regin.


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Otra regin es la Quebradade Humahuaca.Se trata de un estrecho valle ,excavado por el ro Grande,que atraviesa la Provincia ensentido norte sur,desde Humahuaca hasta Len.


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La quebrada se encuentra entre dos cordones montaosos, al este la Seoeste Sierra del Aguilar -El Chai. Y posee numerosas quebradas secuHuichairas, Juella, Calete y Yacoraite entre otras.


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ste es un Patrimonio que compartimos con la humanidadFacundo Escuela Aramburu

laP


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Patrimonio que me hiciste mal y sin embargo tEs paradjico pensar que de la mano de una declaracin d

Humanidad va el refuerzo de la identificacin de un grupo

donde diversos actores sociales se disputan parcelas de

siempre se desarrollan en igualdad de condiciones, lucha

poder desigual.

Pero muchas otras cosas suceden. Porque la inseguridad

convierte en orgullo cuando se valoran desde fuera esas c

esos paisajes que se habitaron desde los abuelos. Pero en

para que sean miradas por los turistas, y lo sagrado se banaliza, a veces por los de aqu,

go hay mas trabajo, pero no siempre es la mejor forma de ganarse la vida.

Esto pasa...as son las cosas, complejas, polismicas, caleidoscpicas.

No se puede detener el cambio entre otras cosas porque a veces son buenos no olvid


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La regin de los Valles se ubica entre las Sierras de Zapla y las del Chai , su altura va

Maxi Talleres de Verano


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Es tierra de gauchos, tabaco y tradiciones...


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La Regin de las Yungas, antes se conoca con el nombre del Ramal. Es la r(entre 2500300 msnm). Su clima, clido y hmedo determina una gran diveranimales.


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Hay una reserva natural para la proteccin de las especies : El Parque NaAll podemos encontrar corzuelas, carpinchos, tapires, yaguarets, tucanes, vboras, monos, yacars, zorros, gatos del monte, y tambin iguanas. Entre latipas, lapachos, algarrobos, cebil, palos borrachos, mangos, paltas, abundante


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Captulo II :


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Andrea Colegio Del Salvador

El Patrimonio Naturalcomprende el espacio geogrfico,


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Evelyn -Juanita Stevens

El clima condiciona la flora y la fauna deuna regin: la temperatura, la humedad, la


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Podramos hablar de un Patrimonio Geolgico? En el incluiramos aminerales, que nos cuentan la historia de formacin de un territorio a


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Pensamos que los ecosistemasson parte del Patrimonio Natural ydeben protegerse para asegurar unequilibrio natural de las especies.


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Entre las especies vegetales que deben ser protegidas est el cardtural. Su madera fue utilizada desde tiempos prehispnicos en la con


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Y entre la fauna silvestre protegida se cuentan los flamencos de patala laguna de Pozuelos.


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Otras especies protque habitay la vicua, qu


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Captulo III :


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El Patrimonio Cultural est conformado por las manifestaciones tancultura: las viviendas, las tradiciones, la msica, las comidas, los sabere


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El paisaje de Jujuy est conformado por las manifestaciones culturaentorno natural . Entonces podemos decir que nuestro paisaje es Pa


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Sabemos que las personas modifican el entorno natural con s


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Entoncespodemos decir que ,el conocimiento de la tierray sus cultivostambin es Patrimoniode los pueblos.

Es necesario saberque se puede plantar,


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Para poder cultivar, primero debe prepararse el terreno: se lo remuevza la siembra.


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Los cultivos se riegan y se desmalezan; tambin se los protege


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Los productores siguen atentos el desarrollo de los cultivos, hasta qchar.


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Despus de la cosecha, las hortalizas recorren un largo camino


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...Hasta llegar al mercado o las ferias, donde se venden o se intercam


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HUMITAS EN Ingredientes: 12 choclos 50 gr. de mancebolla grande -1 huevo 1 tomate1/2Preparacin:Elegir choclos grandes, hacerles un cortco; separar las chalas lo ms enteras posibien. Sacarles las barbas a los choclos, la

con cuchillo para sacarles bien el grano.Poner en la sartn aceite y calentar bien, dorar una cebolla finamente picada. cados., dejar cocinar bien, y despus aadir el choclo rallado y seguir cocinan

Otra receta:


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Sabemos que algunos ingredientes y la forma de prepararlos son pa


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Un alimento muy importante es el maz, que se utiliza de diferentes modos: momos diferentes comidas: humitas, tamales, locro, pastel de choclo; y bebidasTambin existen muchas variedades de papas andinas, como la papa lisa, la pse prepara el chuo, que es una papa helada y deshidratada).


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En algunas comunidades encontramos personas que tienen gran conocimientben donde crecen, en que poca del ao se recolectan, como se preparan, coteraputicos. Estos saberes se transmiten con gran respeto de generacin e


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En nuestra provincia la gente viaja mucho. Desde la Puna a la Quebrada y t


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Yungas. Para visitar a la familia, para conocer otros lugares y costumbres, partas religiosas, y tambin de las ferias . Nos trasladamos en autos, camionetas

Los caminos y las rutas son importantes vas de comunicacin. Algu


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...Otros son muy antiguos, pero los seguimos utilizando.


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Este medio de transporte ayud a nuestros abuelos y padres a viaja


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tambin a Bolivia, pero nosotros no pudimos conocerlo, porque ya n


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Patrimonio Arquitectnico Arquitectura


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El hombre, como tantas otras actividades, ha ido buscandose caracterizaba por ser cazador y recolector, lo encontraba en los

de, al transformarse en sedentario, al echar races en un lugar, fue construyendo su propio hbitat. Conno fue desarrollando tcnicas que le permitan realizar una arquitectura que satisficiera sus necesidadesdantes, estar al abrigo de las inclemencias climticas, defender su intimidad, etc.

Con el transcurrir del tiempo, la utilizacin de los materiales se fue enriqueciendo con el ron ms complejas y el resultado obtenido ha sido una arquitectura ms estable, ms slida, que fue dejuna civilizacin particular, una evolucin significativa o un acontecimiento histrico (Carta de Venecia

En la actualidad, esa arquitectura se la reconoce como monumento, conforma nuestro obras modestas como as tambin las grandes creaciones de la Humanidad. Este proceso, de una form

rica, en especial, la regin andina, no es ajena a ello, conformndose en una regin extraordinariamente La Provincia de Jujuy, parte del mundo andino posee un patrimonio arquitectnico que e

ra de los Andes, donde gran parte conformados por los conjuntos construidos (sitios arqueolgicos, pedificios significativos jalonan pocas de nuestra historia (iglesias, centros ceremoniales, arquitectura fe


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Hay pueblosconstruidos entre lasmontaas,que estn muy alejadosde la ciudad

Tambin estn los pueblos que conservan caracterstica


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Y las iglesias, muchas de las cuales se declararon Monumento


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Jujuy tiene un rico Patrimonio Religioso, que comprende adems de


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retablos, las imgenes y los cuadros realizados por artistas de la poc


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Nos contaron que existen numerosas evidencias de pueblos que viva


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llegada de los espaoles. Sus testimonios conforman el Patrimonio A

Les gustaba grabar y pintar diseos en las paredes rocosas de las m


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escenas de la vida cotidiana. Estas expresiones plsticas se conocen


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Agustina- Juanita Stevens


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Tambin encontramos :relatos, sitios, documentos,objetos y monumentosque forman parte delPatrimonio Histrico


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Un acontecimiento muy importante fue el xodo Jujeo. En Agosto de 1


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ejrcitos realistas sobre la regin. El Gral. Belgrano al mando de las tropas iTucumn llevando consigo a toda la poblacin del Valle de Jujuy, que al huir


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O la leyenda del Coquena, que disfrazado de pastor cuida a los reb


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tiene en su mano derecha un guante de lana para acariciar a los animguante de hierro para castigar a quien les hace dao.

Las Fiestas y celebraciones tambin son Patrimonio


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En todas las ocasiones festivas nos acompaa la Msica. En


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terpreta con instrumentos andinos, que forman parte del Patri

La msica esta presente en las fiestas populares...


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...Y en las celebraciones religiosas.


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Festividades, como el Carnaval nos ayudan a redescubrir el P


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observamos que se celebra de un modo en las Yungas ...


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Las danzas, la msica, los trajes y las mscaras conform


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Oscar - Juanita Stevens


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Hay otras celebracionescomo la Pachamama,Madre Tierra, que secelebra durante el mes deAgosto

Patricia Juanita Stevens


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Con este ges


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pedimos alimepara nu

Y en septiembre, recibimos la primavera La Ciudad se engalana copan de fiestas donde eligen a sus reinas.


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Tambin tenemoscelebraciones religiosas.

Daiana Juanita Stevens


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El santuario est ubicado en un abra, en la montaa. Los peregrinopor caminos de montaa, para poder llegar a visitar a la Virgen. Se


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das: algunos suben por Tilcara, otros por Tunalito y otros por Tu


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ELuciana Juanita Stevens


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cyalaLbq


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Preparamos las comi-das que les gustabacomer a ellos y tambinhacemos ofrendas depan con diferentesformas (angelitos,escaleras, animales,


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Algunas familias preparan en sus casas un gran pesebre y se i


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Captulo IV :


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Patrimonio y Educacin por nuestra Identidad.


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El Patrimonio como testimonio material y simblico de nuestrahistoria, de lo que somos; y a su vez como recurso educativo ycultural para descubrir-nos, valorar-nos y sentir-nos.

Desde la escuela los educadorede la sociedad, en la tarea de rectestimonios de nuestra cultura.


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Compartimos una experiencia ulica :En el marco de la II Expo-Feria, que se rea

decidimos junto a mis alumnos de 1 grado d


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decidimos junto a mis alumnos de 1 grado d

presentar en esa instancia. Primeramente in

museo, las mismas fueron tomadas como pun

la Lic. Mnica Montenegro para que nos b

nutri sus explicaciones con objetos (radio

nos acercaban a la idea que queramos conc

Ya muy entusiasmados, los chicos comunica

y solicitaron a sus mayores, objetos antiguo

que bamos recibiendo: planchas a carbn, v

nedas antiguas, carteras, prendas de vestir,

una vitrola que funciona an...Todo vena

A partir de la lectura de fotos de los abuelos, pudieron conocer como eran las celebrac

roles dentro de la familia y hasta el estereotipo de belleza de algunas pocas. Esto nos l

tos, instando a cada nio a participar con alguna prenda o accesorio antiguo. Las fotos

expusieron en las paredes de nuestro Museo de los recuerdos


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expusieron en las paredes de nuestro Museo de los recuerdos .

El mismo se mont en el aula y cada nio/expositor custodi sus joyas, acompaadas

ria. A medida que transcurra la exposicin poda observarse como interactuaban con el

lletos explicativos e invitndolos a dejar sus opiniones en el libro de visitantes.

Esta experiencia les posibilit comprender el

pasado y despert su inters por estar ligada

a sus afectos. Los nios se sintieron orgullo-

sos de compartir estos bienes que forman ,

sin duda, parte de nuestro Patrimonio, afian-

zando los lazos familiares y enriquecieron la


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Mnica Montenegro y Mara Elisa Aparicio


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Quienes somos?

...dos mujeres preocupadas y ocupadas en cuestiones relacionadas a que, los nios/as conozca

trimonio.

Qu hacemos?

...ejercemos la docencia en distintos espacios socioculturales y diferentes niveles educativos, en

Arqueolgicos, de la Universidad Nacional de Jujuy, y en escuelas primarias de la provincia de Ju

Qu nos proponemos?

...vincular nuestras formaciones en Antropologa y en Educacin con el propsito de construir sab

ven a la preservacin de nuestros bienes naturales y culturales. Dar a conocer las miradas de los

dicen, lo que sienten y por que no, lo que escuchan de sus docentes y padres. Las mismas se resus representaciones.


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