Neteja i enjardinament dels voltants de l'institut

L‟hort escolar com a recurs ecològic

IES BALÀFIA

Neus Vidal Prohens

PROGRAMACIÓ DIDÀCTICA

Neteja,

Enjardinament i

Hort

Optativa Taller de

Ciències

Experimentals

3rESO

Comissió

mediambiental

Alumnat

d’ASCE

NETEJA I ENJARDINAMENT DELS

VOLTANTS DE L'INSTITUT.

OBJECTIUS

Millorar l'enjardinament del pati de l'institut. Elaborar i executar

un projecte de millora

Promoure la participació dels alumnes en el procés de

conservació i millora de l'entorn escolar.

Ampliar les zones verdes de manteniment fàcil a l'escola, crear

zones de vida silvestre.

Definir les responsabilitats de neteja i manteniment del pati.

Evitar conductes inadequades que degraden diàriament l‟entorn

En referència a aquests objectius es duran a terme les següents activitats:

– Activitats de neteja dels patis i de les zones exteriors de l’institut per part de l’alumnat

– Activitats de manteniment, vigilància i control per part dels alumnes de les àrees repoblades, així com jardinament de les zones que encara no estan condicionades

– Treballs per a mantenir la biodiversitat del centre en les millors condicions possibles.

TANCAT DE LES JARDINERES DE L‟ENTRADA DE L‟INSTITUT I BAR

MATERIAL RECICLAT

TANCAT DE LES JARDINERES DE L‟ENTRADA DE L‟INSTITUT I BAR

L‟HORT ESCOLAR

Perquè un hort a l„institut?

Un hort és un espai natural de trobada, treball,

experimentació i creació.

La participació dels alumnes en el seu cultiu resulta del tot

didàctica i permet introduir temes relacionats amb diversos

àmbits com els de l’educació ambiental (basada en la cura,

respecte i defensa de la natura),l’educació del consumidor,

l’educació per a la salut, la formació en ciències naturals,

l’aplicació de tecnologies agrícoles, etc.

OBJECTIUS

Entre el gran nombre d’objectius proposem els següents:

a) Potenciar un ensenyament-aprenentatge actiu i participatiu.

b) Crear una ètica de conservació i respecte cap a la natura i el medi en general (sensibilització cap als problemes medi-ambientals)

c) Gaudir del treball a l’hort d’una forma lúdica.

d) Valorar les relacions entre el medi natural i les activitats humanes.

e) Que l’alumnat entre en contacte amb elements com la terra, l’aigua, adobs, llavors, fem...

f) Comprensió del cicle de les plantes.

g) Realització de treballs per a conèixer el funcionament de l’hort i les necessitats de cadascuna de les diferents espècies.

h) Conèixer i utilitzar les eines pròpies per a treballar l’hort escolar.

i) Elaborar materials i unitats didàctiques al voltant de l’hort

j) Reconèixer la dependència de l'agricultura que té la humanitat.

i) Treballar el projecte de l'hort d'una manera interdisciplinar amb la resta de assignatures

L‟HORT ESCOLAR HA DE SER ECOLÒGIC

L‟objectiu bàsic del projecte és proporcionar una educació ambiental i fomentar uns valors que seran extensius a tot el currículum. Per tal d‟arribar a aquest gran objectiu es treballan altres més específics:

a.- Sensibilitzar i educar mediambiental mitjançant el contacte amb l’agricultura i l’hort

b.- Introduir els alumnes a l’agricultura ecològica a partir d’aquesta experiència.

c.- Reflexionar sobre el model de producció, distribució i consum de la nostra societat.

d.- Promoure el coneixement rural i tradicional

e.- Educar en els valors de la sostenibilitat

Explotació de l‟hort ecològic per part de diferents grups del centre (ASCE i Taller de Ciències Experimentals), amb aplicació didàctica per a la resta de grups

En referència a aquest objectiu s’han realitzat les següents activitats:

Activitats de repoblació de les diferents parades de l’hort, seguint el mètode de parades en crestall de Gaspar Caballero, utilitzant espècies de temporada.

Activitats per a explicar la biodiversitat, l’agricultura ecològica... des dels departaments de Ciències Socials i Biologia i Geologia.

ACTIVITATS I CONTINGUTS RELACIONATS AMB L‟HORT

Activitats relacionades amb l’estudi i condicionament del sòl

Tria de les llavors

Observació del cicle vital de cada planta

Instal·lació de sistemes de reg eficients

Classificació de les espècies vegetals, insectes i paràsits de cada planta

Ocells que s’alimenten de les llavors

Estudi de les hores de sol i de vent, etc.

La realització d’horts permet també introduir altres temes com la sequera, la fam, l’erosió del sòl, la conservació de la biodiversitat o la cuina dels productes de l’hort, entre d’altres.

ACTIVITATS I CONTINGUTS RELACIONATS AMB L‟HORT

Elaboració de compost per utilitzar com adob a l‟hort ecològic

En referència a aquest objectiu s’han realitzat les següents activitats:

Abocament de les restes orgàniques produïdes durant el condicionament de les zones jardinades.

Activitats informatives a les diferents aules sobre els tipus de materials orgànics que es poden llançar a la compostera.

Dia de la fruita

ACTIVITATS I CONTINGUTS RELACIONATS AMB L‟HORT

ELABORACIÓ DE L‟HORT

Estat inicial (setembre 2009)

Tasques de neteja

ELABORACIÓ DE L‟HORT

ELABORACIÓ DE L‟HORT

Juntament amb les tasques de l'hort, també toca tenir el jardí polit...

FEIM COMPOST! I...EL COMPOSTADOR

“La matèria no es crea ni es destrueix, només es transforma”

La matèria orgànica no se l'ha de considerar com un residu, sinó com un recurs molt valuós. S'ha de retornar a la terra, degudament transformat en humus, les restes de poda, de la collita o dels vegetals en general que actualment van a parar a abocadors i incineradores.

El compostatge és una manera de reciclar que es converteix en una activitat lúdica estretament vinculada a la jardineria. L'adob que s'obté en el procés del compostatge permet reduir l'ús del fertilitzants químic. Al fer servir compost a casa s'aconsegueix tenir una autosuficiència en nutrients per l'hort o jardí.

Abocament de les restes orgàniques produïdes durant el condicionament de les zones jardinades.

Activitats informatives a les diferents aules sobre els tipus de materials orgànics que es poden llançar a la compostera.

Dia de la fruita

I A SEMBRAR !!!

Faves i pèssols

FEINA FETA!!!

Cebes i bledes

I A SEMBRAR !!!

FEINA

ACABADA!!!

TAMBÉ

ENCIAM!

I EL JULIVERT PER LA CUINA!