Letras de Canciones-galanet(1)

8/19/2019 Letras de Canciones-galanet(1)

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CANCIONES CON COMIDAS, SOBRE COMIDAS… OCANCIONES A LA CARTA

COEMNTARIOS, LETRAS, MÚSICAS, VIDEOS

En las canciones encontradas, que provienen de diferentes lugares y épocas,hemos observado y destacado aquellos rasgos que guardan relación con lacomida.Adjuntamos la letra para apreciar mejor el contenido y poder analizarlodesde la variedad que proponen las lenguas latinas.Agregamos los videos para tomar contacto con la música y sus intérpretes

!ue lo disfruten""" Et #on appetit"""

“Al Jardín de la Repúbli a! es una descripción casi fotogr$fica de unafiesta popular %una &farra'(, en la )rovincia de *ucum$n %el &+ard n d-epública' llamada as por sus $rboles frutales, en particular por susnaranjos(, en el norte de Argentina, donde, en relación con la comida, semencionan las tradicionalese"panada# y el$in% en &arra, como algo que nopuede faltar.

AL JARDIN DE LA RE'(BLICA )*a"ba+

etra de /irgilio 0armona1úsica de /irgilio 0armona

2esde el norte traigo en el almala alegre zamba que canto aqu ,

y que bailan los tucumanoscon entusiasmo propio de por all ,cada cual sigue a su pareja, joven o vieja, de todo vi.

1edia vuelta y la compa3eraforma una rueda para seguir,viene el gaucho, le hace un floreo y un zapateo comienza all ,sigue el gaucho con su floreo y el zapateo termina all .

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)a4las del norte s ,pa4las otras no,para las tucumanas no.

)ara las tucumanasmujer galana,naran&% en l%r,todo lo que ellas quieranque la primera ya terminó.

5o me olvido, viera, compadre,de aquellos bailes que hacen alltucumanos y tucumanas,todos se afanan por divertir y hacer linda esta triste vida,as se olvida que hay que morir.

E"panada# - $in% en &arra,una guitarra, bombo y viol n, y unas cuantas mozas bizarraspa4 que la farra pueda seguir,sin que falten esos coleros,viejos cuenteros, pa4 que hagan re r.)ara las otras no,pa4las del norte s ,para las de 6imocamis ansias locas de estar allpara brindarles mi almaen esta zamba que canto aqu .

Re e.a de E"panada# T/ /"ana#

In0redien.e#1 7 docenas de discos para empanadasANADAS

Rellen%1

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89: ;g. de carne picada pimienta> especias )asas de uva ?uevos duros> aceitunas

Rellen%1 #al.ear la eb%lla pi ada en la "an.e a, a0re0ar la arnepi ada, dar d%# % .re# $/el.a#, e#p%l$%rear %n el pi"en.2n -re.irar del /e0%, %ndi"en.ar %n a&í "%lid%, #al, pi"ien.a -e#pe ia# #/r.ida#, a0re0ar la# pa#a# de /$a, 3/e$% d/r%# %r.ad%#

en .r% i.%# - a ei./na# de# ar%4ada#5 Separar l%# di# %# dee"panada#, %l% ar en el en.r% /na b/ena / 3arada del rellen%,3/"ede er l%# b%rde#, errar la e"panada - %r"ar el rep/l0%5C%l% ar en pla a# li0era"en.e en"an.e ada#, 3/"ede er apena#la# e"panada# - % inar en 3%rn% bien alien.e, 3a#.a 6/e #e $eand%radi.a#5 78 "in/.%#

Al jardín de la República: YouTube - Mercedes Sosa 3 - Al Jardín De La Republica>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>

@tra canción perteneciente al folclore latinoamericano,“D/er"e ne0ri.%!,muestra de modo patético cómo ese ni3o, el &negrito' es acunado desde unacanción, y para que el sue3o venga se le promete la comida que su mam$ copenuria, conseguir$ para él. Es una dura estampa de injusticias sociales y enparticular de la realidad de muchas mujeres pobres latinoamericanasEstas dos canciones han sido popularizadas por cantantes de renombreinternacional tales como Atahualpa upanqui, 1ercedes 6osa y +airo, entreotros.

D(ERME NE9RITO%EBiste una versión de Atahualpa upanqui, registrada en )ar s en


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2uerme duerme mobila!ue tu mama 4ta en el campo mobila

Te $a .rae: %d%rni e# para .iTe $a .rae: ri a r/.a para .iTe $a .rae: arne de erd% para .i*e va trae4 muchas cosas para ti

si negro no se duerme/iene el diablo blanco y zas" ...

e come la patita chicapumba0hicapumba apumba chicapumba ...

2uerme duerme negrito!ue tu mama 4ta en el campo negrito

*rabajando*rabajando duramente*rabajando si*rabajando y va de luto*rabajando si

*rabajando y no le pagan*rabajando si

*rabajando y va tosiendo*rabajando si

)a4l negrito chiquitito)a4l negrito si

*rabajando si*rabajando si

2uerme duerme negrito!ue tu mama 4ta en el campo negrito5egrito ... 5egrito ...


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Duer!e ne"ri#o: YouTube - A#a$ualpa Yupan%ui - Duer!e ne"ri#o

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a canción de +acques #rel, &Le# b%nb%n#', con la particular iron a quecaracteriza el estilo de este cantautor, se burla del amor juvenil, desdeeste relato de los bombones ofrecidos a su amada @bservamos la distanciaen el uso del &vous' que nos delata la época %década del FD=( en que se sitesta historia

LES BONBONS )le.ra - "ú#i a 1 Ja 6/e# Brel, ;+

Je $%/# ai app%r.? de# b%nb%n#)arce que les fleurs c4est périssable'/i# le# b%nb%n# :e#. .elle"en. b%n#ien que les fleurs soient plus présentables6urtout quand elles sont en boutons

Mai# &e $%/# ai app%r.? de# b%nb%n#+4espGre qu4on pourra se promener!ue madame votre mGre ne dira rien@n ira voir passer les trainsA huit heures je vous ramGnerai!uel beau dimanche pour la saisonJe $%/# ai app%r.? de# b%nb%n#

6i vous saviez ce que je suis fier

&

http://www.youtube.com/watch?v=0Jo5mBZZGqUhttp://www.youtube.com/watch?v=0Jo5mBZZGqU


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2e vous voir pendue H mon brases gens me regardent de travers en a mIme qui rient derriGre moie monde est plein de polissons

Je $%/# ai app%r.? de# b%nb%n#@h oui Jermaine est moins bien que vous@h oui Jermaine elle est moins belle04est vrai que Jermaine a des cheveuB rouB04est vrai que Jermaine elle est cruelleKa vous avez mille fois raisonJe $%/# ai app%r.? de# b%nb%n#

Et nous voilH sur la Jrand4 )lace6ur le ;iosque on joue 1ozart1ais dites>moi que c4est par hasard!u4il y a lH votre ami éon6i vous voulez que je cGde ma placeJ:a$ai# app%r.? de# b%nb%n#

1ais bonjour mademoiselle Jermaine

Je $%/# ai app%r.? de# b%nb%n#)arce que les fleurs c4est périssable'/i# le# b%nb%n# :e#. .elle"en. b%n#ien que les fleurs soient plus présentables...

Les bonbons: YouTube - Jac%ues 'rel - (oncer# 1)* - +, - Les 'onbons

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Acerc$ndonos m$s a la actualidad,Mai0rir, plantea el ideal de belleza y juventud que no admite formas m$s all$ de las aceptadas por una sociedad

*

http://www.youtube.com/watch?v=LWPl5hDjhoohttp://www.youtube.com/watch?v=LWPl5hDjhoo


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que le cierra las puertas a quienes son diferentes o a los cambios que vaproduciendo en el cuerpo la vida, un cuerpo que debe someterse a la norma yque, si se quiere respetarla a ultranza, puede poner en riesgo hasta la saludf sica y mental.

MAI9RIR )Le.ra - "ú#i a 1 San#e$erin%+

Avant, j4avais une belle peau+4étais mince et fier, comme un pied de micro*orse nu, pour un oui pour un non!uand le soleil fait ses apparitions

1aigrir H tout priB2evenir fin, élancé, rester dans les normesLviter les débordements0omment devenir fin sans devenir fou M0omment devenir fin sans devenir fou M

En chemise, les jours de détente@n pouvait croire que j4étais le 1ay JrantA qui tout allait, qui se souciait de rien

+e mettais du 8D, Na m4allait bien1aigrir H tout priB2evenir fin, élancé, rester dans les normesLviter les débordements0omment devenir fin sans devenir fou M0omment devenir fin sans devenir fou M

+4étais fier comme un pied de micro#rillant et creuB comme un dobroOin comme une corde de mi*riste comme un film de +acques 2emi@P 0atherine 2eneuve fait un régimeElle voudrait séduire 1emphis 6lim1ais ## Qing, fou de rage,/a s4opposer H leur mariage

0omment devenir fin sans devenir fou M0omment devenir fin sans devenir fou M

,


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+e montrais mon corps d4Apollon,

*rGs H l4aise dans toutes les situations2ans les grands magasins, j4essayais des maillots de bain6ans jamais tirer les rideauB1aigrir H tout priB2evenir fin, élancé, rester dans les normesLviter les débordements


Mai"rir: YouTube - Sanse erino - Mai"rir

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a canción de *homas Oersen,Cr%6/e, juega con palabras y sentidos.)alabras que remiten por un lado, a una misma familiaR &)arfois je croque uoignon', usado como verbo &comer, mascar', y &Et mon croque>monsieuS mon croque>madame T que aluden a nombres de s$ndUiches calientesR u

con jamón y queso y otro con verdura . )or otro lado, juega con sentidosque nos remiten a dos mundos diferentesR el de &comer, por un lado' y el decementerio por otro, ya que aunque no nombra directamente el término&croque>mort' éste significa &enterrador', y precisamente el oficio delprotagonista de la canción es ese .En un tono burlón, va asociando en todala canción una actividad Vpara muchos tan repulsiva como la de enterrar alos muertos pero inevitablemente necesaria> con una de las primerasnecesidades fisiológicas R alimentarse. As , en lugar de llorar de tristeza porquienes llegan al cementerio, llora de hambre %&0Fest mon estomac q

pleure' ( o cuando alude al hecho de &enterrar' papas en un rincóndesocupado %&planter des pommes de terre'(. @bsesionado por la comid

.

http://www.youtube.com/watch?v=RRd8o0aSOmQhttp://www.youtube.com/watch?v=RRd8o0aSOmQ


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sus manos, su cuerpo est$n en un sitio Vbien dégoutant> pero su mente enotro 'quand je pense H' ó cuando &la faim me monte H la tIte' .Es que no spuede hacer nada cuando uno tiene hambre o primero es lo primero o a lomejor su obsesión por la comida refiere a una necesidad de llenar de placer

su vida de algún modo Vdesde la imaginación al menos> para no tomconciencia de un trabajo inevitable e insalubre.

CRO@(E )Le.ra - "ú#i a 1 T3%"a# Ber#en, 788>+

!uand je rentre H la maison,Elle me dit souvent!ue j4ai une tIte d4enterrementEt elle a raison,+e travaille au cimetiGre,04est incontestable,+e laisse ma tIte au vestiaireEt &e "e "e.# .able5Oaut pas se laisser abattre,J:ai /ne ai" de l%/p,M%i &e "an0e %""e 6/a.reE. &e b%i# %""e /n .r%/)uis je retourne au cimetiGre*ravailler d4mon mieuB,Di0?rer "%n p%. de bi reE. "%n r%6/e "%n#ie/r5

)endant l4oraison du prItre+4ai un petit creuB,M%i &e pen#e "a F.ele..e,

G "%n p%. a/ e/5AuB premiGres couronnes de fleursJ:ai d?& la den.,C:e#. "%n e#.%"a 6/i ple/reW chaque enterrement.

0omme un cXté du cimetiGreEst inhabité,J:ai plan.? de# p%""e# de .erre2ans l4intimité.

)


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Et dans ma jaquette noire,Entre deuB services,+e donne un coup d4arrosoirEt je cours H l4office.

+e gratte, je bine et je bIche,!uelle heureuse surprise!uand je trouve un ver pour la pIche,+e range ma prise2ans une boYte en fer blanc.

e temps est superbe,/oilH un coin épatant'%/r d?&e/ner #/r l:3erbe5

W présent qu4a sonné l4heure4heure du goupillon,

Je pen#e "e# p%""e# $ape/r,G "%n %/r. b%/ill%nEt quand tombent les premiGres gouttes6ur mon haut>de>forme,C:e#. "%n $en.re 6/i 0l%/0l%/.e,M%n $en.re 6/i 0r%0ne5

'ar %i# &e r%6/e /n %i0n%n,'ar %i# /ne 0%/##e d:ail,'ar %i# "H"e /n 3a"pi0n%nEst une victuaille,Zl faut faire avec,0e n4est pas copieuB0ar ces oraisons du prItre

@n en voit pas la queue.e vent chasse les nuages,04est providentiel,(n 0rand di#6/e de r%"a0e*ourne dans le ciel,La ai" "e "%n.e la .H.e,+4avale mon chapeau,[n bouton de ma jaquetteEt un pauvre mulot.

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Je n:"e #en# pa# dan# "%n a##ie..e,Je $ai# rendre l: "e,@/and &e pen#e "e# pa/pie..e#,

G "%n r%6/e "ada"e5Ka fait trop longtemps qu4Na dure,+e m4allonge un peu6ur le tapis de verdureEt je ferme les yeuB.

(ro%ue: YouTube - T$o!as /ersen - (ro%ue 0sub#i#ulos en espa ol

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)or último,9/a a"%lees una canción de Qevin +ohansen R Este autor creauna miBtura en su música toda porque su vida es multicultural. %5ació eAustralia, vivió en EE[[, se radicó en Argentina, viajó por el mundo,..(. Estose traduce por su ingeniosa composición caracterizada por un mestizajeestil stico y ling\ stico. En particular, en esta canción, conjuga ritmos connombres y combinaciones de comidas bizarrasR milanesa, queso conframbuesa, o trucha al escabeche con café con leche . As como otrosnombres inventados que aluden a ]platosM ]ritmosM @ no se sabe bien qué

6u producción suena divertida, distendida, lúdica, inteligente, y se traduceen una visión de mundo diverso, compartido con otros, donde la &joie dvivre' prima por encima de cualquier otra propuesta

9(ACAMOLE )Le.ra - "ú#i a1 e$in J%3an#en+

6ittin4 on a bencho, Uaitin4 for the teco0/a a"%le

arne %n ri&%le:, arne %n ri&%le…Uaitin4 for the sun to shine, hopin4 for the chic;en ya;isoba

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http://www.youtube.com/watch?v=_itBzXV__LMhttp://www.youtube.com/watch?v=_itBzXV__LM


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hope there4s some left over, hope there4s some left overAy, mami, qué est$ haciendo, dónde vaMay, papi, no sé, pero vete ya"even Uhen the pompan ta;in4 on a holey,0/a a"%le…6amarranch, havelange, copa mundo, uefa de la fifa just li;e queen latifah, hope she got some reefahsolitaire, happiness, joie de vivre just4 a li;e lolahope she4 there sola, hope she4 there sola9/a a"%le, si se3or, por favor"Ay, mami, qué est$ haciendo, dónde vaMay, papi, no sé pero voy pa4 all$"even Uhen the pompan ta;in4e# abe 3e/-, a ? %n le 3eK/amos a comer a lo de beto, que nos hizo0/a a"%leK

arne %n ri&%le:, arne %n ri&%le:K/ 3/ ri.%, 3abi 3/ela, 3%. .a"ale, .r/ 3a al

e# abe 3e,%n a ? %n le 3e, %n a ? %n le 3e…3i"i 3/rri, 4/ /ndún %n 3e6/enden0/e,ara0/a.a./ba

- /"a aipir/$a, - /"a aipir/$a…/n p%6/i.% de "an.e a, /a.r% / 3arada e: "ilane#a6/e#% %n ra"b/e#a, p%n0an bien la "e#aK%brea;doUn(#oca juniors, river plate, chacarita, diego maradonadiego no perdona, diego no perdonasolitaire, happiness, joie de vivre, just a li;e a lolahope she there a sola, hope she there a solaAy, mami que esta haciendo, donde vaMay, papi no se pero voy pa4 alla"even Uhen the pompan ta;in4 on a lillydon4t be so silly9/a a"%le, 0/a a"%le, si se3or, por favor"

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uaca!ole: YouTube - 4e in Jo$ansen 5 T$e 6ada - uaca!ole

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http://www.youtube.com/watch?v=bX4Qs2rjzJQhttp://www.youtube.com/watch?v=bX4Qs2rjzJQ

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