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Lead-timeLOGSTICA DE MATERIALES

Lead time esel tiempo que transcurre desde que se inicia un proceso de produccin hasta que se completa, incluyendo normalmente el tiempo requerido para entregar ese producto al cliente.El Lead Time ntimamente relacionado con la obra en curso y con otros indicadores como plazo de entrega, stock, etc. Por lo que la reduccin del Lead Time es objetivo importante en la reduccin de costos o la aplicacin dellean manufacturingolean production. El camino para reducirlo consiste en la reduccin de los lead time de los subprocesos de fabricacin.Se realiz un anlisis de lead time del sistema de produccin de pollo para consumo humano en Colombia para conocer el tiempo de respuesta de este producto, y as poder conocer el tiempo de entrega al cliente. A continuacin se muestra el anlisis realizado:

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Como se puede observar nuestro tiempo de respuesta es de 74 das para que el producto est en manos de nuestros clientes considerando que este tiempo solo es el de produccin, de igual forma se deben de considerar cualquier factor externo ajeno al a empresa que impida el cumplimiento de la entrega en el tiempo estimado.Hoja1Lead timeDetalleDas AcumuladoRecoleta de huevo11Incubacin del huevo1819Nace doras322Granja4567Seleccin por sexo168Vacunacin169Recoleccin de granjas0.569.5Recepcin0.570Matanza0.370.3Despiece 0.370.6Empaque0.370.9Almacenamiento171.9Transporte172.9venta173.9