Le petite Cupcake`dossier

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Le petite Cupcake

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Dossier realizado en clases. Daniela Basaez Herrera

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Le petite Cupcake

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Quienes somos • Somos una empresa

especializada en la elaboración de cupcakes, ofrecemos una alternativa diferente ya que nuestros productos son elaborados siguiendo los más altos estándares de calidad. La excelente atención que le ofrecemos a cada cliente y la exclusividad en cada producto nos hacen una empresa reconocida y líder en la industria de la pastelería.

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Breve historia • Le petite cupcake fue fundada en el año

2012 con el propósito de tener una empresa propia y familiar .

• La empresa “Le petite cupcake” inició su proyecto debido a necesidades económicas, y posteriormente se comenzó a realizar el proceso de investigación y desarrollo del cupcake, el cual duró cerca de 3 meses y culminó con la estructuración de la empresa.  En este proceso de gestación de la idea se han presentado algunas dificultades tales como: el poco conocimiento del producto, pero también ha recibido apoyo de mi familia lo cual  ha permitido finalmente lograr consolidar nuestra empresa.

• El tiempo que  se ha dedicado a este proyecto ha sido intenso al igual que el esfuerzo puesto en él, con el único propósito de alcanzar la excelencia en el mercado y buscar el desarrollo tanto profesional como personal en el logro de las metas.

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Publico objetivo • Como empresa productora y

comercializadora de Cupcakes, nos enfocamos en satisfacer y deleitar el paladar  y el gusto de los  más exigentes, brindándoles un producto saludable, novedoso, elaborado bajo los más altos estándares de calidad requeridos, ofrecemos garantía en nuestros productos y en el servicio al cliente con  alto grado de responsabilidad.

• Es po eso que abarcamos a todo tipo de pucblico desde los mas pequeños hasta los mas adultos .

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Logros Obtenidos

• Logramos posicionarnos en el mercado local  de Vina del Mar elaborando y comercializando cupcakes de alta calidad, con diseños exclusivos, brindando excelente atención al cliente, con el fin de ser reconocidos como la empresa líder en la industria de pastelería.

• Somos reconocidos por elaborar  pastelitos de alta calidad, con variedad de sabores, diseños y a un precio asequible para nuestros consumidores.

• Tenemos el primer lugar en Innovación de acuerdo a las tendencias del mercado y a las exigencias de cada cliente.

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ORGANIGRAMA Gerente

Jefe de cocina

Pasteleros

Auxiliares de cocina

(maquinarias)

Supervisor cajera reponedores

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Nuestros productos

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Contactos• Vina del Mar

345.Esquina 4 oriente• Teléfono:

56748393• Facebookhttp:/Le

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