L’OreLLa de Farena revista.pdf · Des de Capafonts ..... 10 El llibre del Prior ... torrades al...

36
SUMARI Editorial ................................................................... 3 Entrevistes ............................................................... 4 Des de Rojals .......................................................... 8 Des de Capafonts ................................................... 10 El llibre del Prior ..................................................... 12  A un amigo caminante .......................................... 13 Veïns ......................................................................... 14  Festa Major 2009 ................................................... 18  De Ches a Welzel (II) ............................................. 22 Coses que han passat (quasi segur) a Farena ...... 29 Ombres d’impunitat al Palau ............................... 31 Vida al Brugent ....................................................... 33 Natura ...................................................................... 36 Cuina ........................................................................ 38 PORTADA Fot. Ramon Giner i Filella DIRECCIÓ Antoni Casellas i Andreu REDACCIÓ Antoni Casellas i Andreu, Martina Fourrier Martínez,  Pau  Gavaldà  i  Macip,  Antoni  Húber  i  Company,  Eduard Santos i Hortet, Juli Vilaplana i Verdú COL·LABORADORS Albert  Balañà  i  Basora,  Llorenç  Balañà  i  Fort,  Josep M. Contijoch i Casanovas, Màrius Domingo  De  Pedro,  Àngels  Escobar  i  Garrido,  Francesc  Mercadé i Durà, Xavier Pagès i Alonso, Josep M.  Sabaté i Bosch, Clara Zapater i Caminal, Francisco  Zapater i Esteban CORRECTORA Núria Caminal i Janot EDITA Associació de Veïns de Farena del Brugent C/ Major, 26 - 43459 FARENA (Alt Camp) GESTIÓ EDITORIAL I MAQUETACIÓ Pau Gavaldà DISTRIBUCIÓ Eduard Santos i Hortet  TIRADA D’AQUEST NÚMERO 500 exemplars DIPÒSIT LEGAL T-105-1992 La  redacció  de  L’ORELLA DE FARENA,  no  compar- teix  necessàriament  les  opinions  que  es  publiquin,  de les quals és responsable l’autor. L’opinió de L’ORELLA DE FARENA s’expressa única- ment  a  través  dels  editorials.  No  s’admetran  origi- nals amb pseudònim o inicials, però es respectaran  en la seva publicació per voluntat de l’interessat. L’Orella de Farena iuen que per a molts la tardor és l’estació de  la  melangia.  Res  més  lluny  de  la  realitat,  jo  més aviat diria el contrari, la tardor a Farena  és una festa. Sols  cal  donar  una  ullada  al  bosc,  tot  ell  és  una  festa de colors, amb infinitat de tonalitats de verds,  d’ocres,  de  daurats...  Del  sotabosc  apareixen  tota  mena de bolets que fan la delícia dels rovellonaires...  Els arbres ens ofereixen els fruits més preuats de la  temporada, les olives, les castanyes, els caquis... El  Brugent  baixa  amb  alegroi  una  aigua  que  salta  els  rocs i els còdols, oferint una remor que és una festa  de  so...  Amb  l’inici  de  les  batudes,  també  comen- ça  la  festa  dels  caçadors...  La  castanyada,  amb  els  moniatos,  els  panellets,  la  mistela  i  les  castanyes  torrades al foc, és sinònim de festa de tardor. Aquest any la “castanyada” política, amb les triful- gues  partidistes,  els  saquejos  institucionals,  tota  mena  de  suborns  a  destacats  càrrecs  polítics,  fan  basarda. El més cruel és que aquests fets emmas- caren els pitjors mals actuals, l’atur, l’empobriment  de la gent i de les petites empreses, el menyspreu  dels  drets  del  poble...  Una  veritable  llàstima.  Cal  eradicar, tallar de soca-rel i denunciar el favoritisme  polític, que sols beneficia uns pocs desaprensius i  uns vividors de la política que en bona part són uns  ineptes. Per  tot  això  pensem  que  el  treball  honest,  desinte- ressat,  discret  i  constant,  lluny  del  personalisme,  pensant  en  el  benestar  col·lectiu,  és  i  ha  d’ésser  la  finalitat  d’una  associació  veïnal  com  la  nostra.  I  agradi o no agradi a segons qui, des d’aquesta revis- ta, portaveu dels veïns de Farena, així ho farem. La Redacció L’ORELLA DE FARENA D Tardor i castanyades!!! Consell Comarcal de l’Alt Camp Amb el suport de:

Transcript of L’OreLLa de Farena revista.pdf · Des de Capafonts ..... 10 El llibre del Prior ... torrades al...

Page 1: L’OreLLa de Farena revista.pdf · Des de Capafonts ..... 10 El llibre del Prior ... torrades al foc, és sinònim de festa de tardor. Aquest any la “castanyada” política, amb

SUMARIEditorial   ...................................................................   3Entrevistes   ...............................................................   4Des de Rojals   ..........................................................   8Des de Capafonts   ...................................................   10El llibre del Prior   .....................................................   12 A un amigo caminante   ..........................................   13Veïns   .........................................................................   14 Festa Major 2009   ...................................................   18 De Ches a Welzel (II)   .............................................   22Coses que han passat (quasi segur) a Farena   ......   29Ombres d’impunitat al Palau   ...............................   31Vida al Brugent   .......................................................   33Natura   ......................................................................   36Cuina   ........................................................................   38

PORTADA Fot. Ramon Giner i Filella

DIRECCIÓAntoni Casellas i Andreu

REDACCIÓAntoni Casellas i Andreu, Martina Fourrier Martínez, Pau  Gavaldà  i  Macip,  Antoni  Húber  i  Company, Eduard Santos i Hortet, Juli Vilaplana i Verdú

COL·LABORADORSAlbert  Balañà  i  Basora,  Llorenç  Balañà  i  Fort, Josep M. Contijoch i Casanovas, Màrius Domingo De  Pedro,  Àngels  Escobar  i  Garrido,  Francesc Mercadé i Durà, Xavier Pagès i Alonso, Josep M. Sabaté i Bosch, Clara Zapater i Caminal, Francisco Zapater i Esteban

CORRECTORANúria Caminal i Janot

EDITAAssociació de Veïns de Farena del BrugentC/ Major, 26 - 43459 FARENA (Alt Camp)

GESTIÓ EDITORIAL I MAQUETACIÓPau Gavaldà

DISTRIBUCIÓEduard Santos i Hortet 

TIRADA D’AQUEST NÚMERO500 exemplars

DIPÒSIT LEGAL T-105-1992

La redacció de L’ORELLA DE FARENA, no compar-teix necessàriament  les opinions que  es publiquin, de les quals és responsable l’autor.L’opinió de L’ORELLA DE FARENA s’expressa única-ment a  través dels  editorials. No s’admetran origi-nals amb pseudònim o inicials, però es respectaran en la seva publicació per voluntat de l’interessat.

� L’Orella de Farena

iuen que per a molts  la  tardor és  l’estació de la  melangia.  Res  més  lluny  de  la  realitat,  jo més  aviat  diria  el  contrari,  la  tardor  a  Farena 

és una festa.

Sols  cal  donar  una  ullada  al  bosc,  tot  ell  és  una festa de colors, amb infinitat de tonalitats de verds, d’ocres,  de  daurats...  Del  sotabosc  apareixen  tota mena de bolets que fan la delícia dels rovellonaires... Els arbres ens ofereixen els fruits més preuats de la temporada, les olives, les castanyes, els caquis... El Brugent  baixa  amb  alegroi  una  aigua  que  salta  els rocs i els còdols, oferint una remor que és una festa de  so...  Amb  l’inici  de  les  batudes,  també  comen-ça  la  festa  dels  caçadors...  La  castanyada,  amb els moniatos,  els  panellets,  la  mistela  i  les  castanyes torrades al foc, és sinònim de festa de tardor.

Aquest any  la “castanyada” política, amb les triful-gues  partidistes,  els  saquejos  institucionals,  tota mena  de  suborns  a  destacats  càrrecs  polítics,  fan basarda. El més cruel és que aquests  fets emmas-caren els pitjors mals actuals, l’atur, l’empobriment de  la gent  i de  les petites empreses, el menyspreu dels  drets  del  poble...  Una  veritable  llàstima.  Cal eradicar, tallar de soca-rel i denunciar el favoritisme polític, que sols beneficia uns pocs desaprensius  i uns vividors de la política que en bona part són uns ineptes.

Per  tot això pensem que el  treball honest, desinte-ressat,  discret  i  constant,  lluny  del  personalisme, pensant  en  el  benestar  col·lectiu,  és  i  ha  d’ésser la  finalitat d’una associació  veïnal  com  la nostra.  I agradi o no agradi a segons qui, des d’aquesta revis-ta, portaveu dels veïns de Farena, així ho farem.

La Redacció

L’OreLLa deFarena

D

Tardor i castanyades!!!

Consell Comarcalde l’Alt Camp

Amb el suport de:

Page 2: L’OreLLa de Farena revista.pdf · Des de Capafonts ..... 10 El llibre del Prior ... torrades al foc, és sinònim de festa de tardor. Aquest any la “castanyada” política, amb

al com havíem quedat, un dissabte a las sis de la tarda, ens trobem a la casa on viuen el Ramon, la Maria José i els seus 

fills.  La  casa  està  situada  en  un  dels  llocs privilegiats de Farena, en el  lloc nomenat el Castellot, a  la part alta del poble, amb unes vistes  a  la  vall  del  Brugent  espectaculars. La casa on viuen és encara del pare Ramon Adserà, que ara sols puja de tant en tant per la seva edat i perquè depèn dels altres ja que ara no condueix. 

M’obre la porta la Maria José i pugem al pri-mer pis on ja m’espera el Ramon. Ens trobem en una saleta d’estar amb parets folrades de fusta.  Dos  sofàs  amb  coixins  i  una  butaca, 

que  rodegen  una  taula  quadrada  baixa,  em serveixen  per mantenir  la  conversa.  Tant  el Ramon com la Maria José són molt senzills, sincers  i  oberts,  cosa  que  fa  que  la  xerrada sigui fàcil, amena i diferent. Vet ací una mica de  la història  i  la vida d’aquesta parella que al  mateix  temps  és  una  de  les  que  viu  tot l’any a Farena.

Antoni- Abans de tot em podríeu dir quan i on vàreu néixer i els vostres orígens familiars?

Ramon Adserà.- Vaig néixer a Reus el dia 31 d’agost de 1958, el meu pare és també fill de Reus,  és  diu  Ramon Adserà  i  Tomàs  i  té  ja 82 anys, la mare era Josefina Vergés i Grau i també era filla de Reus. (Per més detalls de la família Adserà-Vergés, veure L’Orella de Farena núm. 32 d’abril de 2002)

Maria José Herrera.-  Jo  també  vaig  néixer  a Reus,  el  dia  22  de  febrer  de  1966.  El  pare es  deia  Joaquin  Herrera  i  Orbera,  era  de Granada. La mare es diu Maria Ruíz Cebrian, és manxega.

A.- Com us vàreu conèixer?

R.A.-M.J.H.- Ens vàrem conèixer a Reus, mit-jançant  amics  comuns de  la  colla  que  sor-tíem per anar a beure alguna cosa i xerrar, a festes de nit i a balls. Fou l’any 88, comença-rem aviat una relació formal i ens posarem a viure junts com a parella. Fins aleshores la 

� L’Orella de Farena

Diàleg amb Ramon Adserà i Vergés i Maria José Herrera i Ruíz

T

Antoni Casellas i Andreu

La família Adserà Herrera, el dia de l’entrevista a Farena. Fot. Antoni Casellas.

Page 3: L’OreLLa de Farena revista.pdf · Des de Capafonts ..... 10 El llibre del Prior ... torrades al foc, és sinònim de festa de tardor. Aquest any la “castanyada” política, amb

nostra  vida  era  molt diferent, ella treballa-va  en  un  bar  i  vivia amb  la  seva  mare  a Reus.  Jo en canvi era més bohemi, era més independent,  vaig viure  en  diferents llocs, en un pis de llo-guer, un any a Prades al  mas  de  Basteret fent  cultiu  ecològic, a  Farena  a  casa  els pares..., a més viatja-va molt. Em dedicava a  comprar  i  vendre productes  artesans de  l’Índia, d’Indonèsia, del Marroc  i  també fabricava bijuteria pròpia.

La meva vida ha estat molt moguda. Quan els pares van comprar la casa i encara no estava acabada, jo vaig quedar-me a viure a Farena. Tenia 19 anys i feia la mili a Tarragona; amb una DKW, pujava i baixava cada dia al Govern Militar de Tarragona on feia el servei militar. Vaig viure en parella uns anys amb l’Araceli; ens  dedicaven  a  la  venda  ambulant:  jo  feia bijuteria i també feia molts viatges per com-prar  mercaderies  artesanes  per  vendre  als mercadets.

Quan vaig acabar amb l’Araceli i vaig conèixer la Maria  José,  durant  anys  vàrem  continuar amb  la venda ambulant, anàvem a  totes  les festes i fires que podíem; al nord d’Espanya, dos estius complets a Penyíscola, a Motrico, al mercat  de Nadal  a  Tarragona,  a  l’estiu  a Salou, a Cambrils, a la Pineda...

La  nostra  vivenda  fixa  era  a  Farena,  a  casa dels  pares,  on  ara  estem,  nosaltres  ocupà-vem la part baixa de la casa. 

Tot  i  viure  en  parella  des  de  l’any  1988,  no vàrem  tenir  el  primer  fill,  el  Pau,  fins  l’any 1994  i el Quim  l’any 1997. Ens casàrem per legalitzar  la  situació  l’any  2006,  a  l’Ajunta-ment  de Mont-ral;  ens  va  casar  l’Elena  que era aleshores la jutgessa de Pau, el secretari de  l’Ajuntament  fou  l’Óscar  i de  testimonis, dos amics. No ho vàrem dir a ningú, vàrem estar  sols.  Després  ho  comunicàrem  a  la família. 

En  néixer  el  Pau,  vàrem  deixar  els  viatges  i la venda als mercats  i ens  instal·làrem fixos a Farena. L’any 1994 comprarem a  l’Antonio 

Entrevistes

� L’Orella de Farena

En Ramon Adserà en plena feina a la casa del seu terreny. Fot. cedida.

Els fills Pau, Quim i la Maria José, banyant-se a la bassa de l’hort. Fot. cedida.

Page 4: L’OreLLa de Farena revista.pdf · Des de Capafonts ..... 10 El llibre del Prior ... torrades al foc, és sinònim de festa de tardor. Aquest any la “castanyada” política, amb

Yeste  el  terreny  d’avellaners  de  l’entrada dreta del poble. En un principi  volíem viure del  cultiu  ecològic  que  plantàvem,  però  no podia ser perquè no donava. 

Per això em vaig dedicar a la construcció, fent de peó per un paleta de Mont-ral; fèiem el que sortia  a Mont-ral,  a  Farena,  a  la  Cadeneta... Anys després vaig independitzar-me i em vaig posar  a  treballar  pel  meu  compte.  Ara  faig feines  de  manteniment  i  restauració  per  la zona, el que faci falta. La feina que prefereixo és la de paleta i la pedra rústica. 

Això ens ha permès treballar  i viure on volí-em sempre, la nostra il·lusió, a Farena. 

Vàrem  començar  a  fer  la  caseta  magatzem al terreny, ja porto més de vuit anys des que vaig començar; com ho faig a estones no ho acabo mai.

Allí,  hi  tinc  el  galliner,  els  gossos,  el  ruc,  el poni i també l’hort. Allí he dipositat tots els meus  esforços.  Si  recordes  era  una  parada de avellaners i ametllers mig abandonats. 

La  Maria  José  a  part  d’ajudar-me  en  les tasques  de  l’hort  i  els  animals,  també  fa  el manteniment  i  la  neteja  de  diferents  cases de Farena.

A.- Viure a Farena, és problemàtic si tens fills, pel tema de l’escola. On i com van els vostres fills a l’escola?

R.A.-M.J.H.- Ara  van  a  l’escola  a  Alcover.  El primer  any,  el  Pau  encara  va  anar  a  l’esco-la  de Mont-ral,  la mestra  era  de  l’Arco  Iris, fou  l’últim any. A  l’any següent  ja va anar a Alcover, el Quim sempre anat a Alcover.

El Pau ara ja va a l’Institut d’Alcover, fa segon d’ESO, el Quim encara fa primària.

Entrevistes

� L’Orella de Farena

En Pau i Quim Adserà a la porta del terreny. Fot. cedida.

Page 5: L’OreLLa de Farena revista.pdf · Des de Capafonts ..... 10 El llibre del Prior ... torrades al foc, és sinònim de festa de tardor. Aquest any la “castanyada” política, amb

Entrevistes

� L’Orella de Farena

Els vénen a recollir i els tornen en transport escolar, amb una furgoneta del Joan Cots de Mont-ral. Ara  fa dos viatges al matí, primer ve  a  buscar  al  Pau  a  les  7,40  i  el  deixa  a Mont-ral,  on,  en  una  altra  furgoneta  i  amb els nens que ha recollit de Mont-ral, els baixa a Alcover.  El Quim,  el  vénen  a  buscar  a  les 8,10, també agafen el Martí i la Berta, els fills del Jordi Baró i la Xesca, després ajunten els de Mont-ral  i els de  la Granja de  l’Aixàviga i cap Alcover, en total són deu petits.

Es queden a menjar a l’escola. Tant el menja-dor com el transport escolar és gratuït.

A.- Ara que el teu germà Josep Maria s’ha fet una casa nova, us veieu més els germans a Farena?

R.A.- Com  ja  saps  som  quatre  germans,  la gran  és  la  Coia,  desprès  vinc  jo,  el  Ramon, segueix el Josep Maria i el petit és el Robert.

La  germana  i  el  Robert  gairebé mai  pugen, sols  quan  fem  una  festa  familiar  i  ens  reu-nim. En canvi el Josep Maria, en tenir la nova casa,  puja  més  i  també  puja  el  pare  i  ens veiem més sovint.

A.- Una curiositat, tot i que et dius Ramon, tothom et coneix com el Pepon i per tant un diminutiu de Pep - Josep, d’on ve aquests renom?

R.A.- És veritat, tot ve de la meva germana, de quan érem petits, ella sempre em deia Papon, 

ja  que  no  li  sortia  el  nom de Ramon;  amb  el temps  tothom  amb  coneix  com  Pepon  per deformació,  encara  que  jo  sempre  signo  com Papon.  És  un  renom que  no  em molesta  i  la veritat és que tothom amb coneix com Pepon.

Bé,  hem d’acabar  l’entrevista,  ja  és  fosc,  fa fred  i un aire molest. Fem una  foto  familiar al lloc de l’entrevista, hi són tots quatre i cal aprofitar l’avinentesa.

El Ramon i la Maria José, uns dels pocs veïns que viuen tot l’any a Farena, són un model de senzillesa i un servei al poble permanent, un veritable luxe per a tots els veïns.

Moltes  gràcies  i  que  per molts  anys  podeu gaudir de la vida tranquil·la de Farena.

Ramon Adserà VergésRehabilitació i manteniment d’obra

Pujada del Castell, 7 - 43459 FARENA (Alt Camp)Tel. 977 269 368

Foto a la porta de casa, el Ramon, la Maria José i el Quim. Fot. cedida.

Page 6: L’OreLLa de Farena revista.pdf · Des de Capafonts ..... 10 El llibre del Prior ... torrades al foc, és sinònim de festa de tardor. Aquest any la “castanyada” política, amb

ls  que  estimem  la muntanya  gaudim  trepit-jant-la les quatre estacions de l’any, però d’ha-ver-ne d’escollir una, potser millor la tardor. 

La  tardor  és  l’època més  agraïda  de  les munta-nyes  i serralades. És el moment en què,  les per-sones que les estimen, li extreuen el sedant de la tranquil·litat,  el  relax  i  la  serenor  que  s’obté  del declinar estacional. Es com la “tardor” de les per-sones: arriben al zenit de la vida per l’experiència que n’han tret del seu imparable transcurs.

La tardor és l’estació millor de l’any; no fa fred ni calor  i  caminar  entre  les pinedes es  fa un plaer, que es gaudeix  sense suar  i  que es beneficia de l’aire  frescal  i  dels  diversos  ensums  florals  del camp. Aquells dies les xoperes exhalen el groc de la  propera  dormida,  els  castanyers  i  els  oms  la vermellositat  de  la  paleta  del  pintor; mentre  les pollancres  decauen  lànguidament,  els  avets  es deixen anar voluptuosament en el desmai platejat i el forest es remou cofoi entre un verd luxuriant. Estació nítida, diàfana, en què els vents encara no han tret el nas pels cims, els  insectes va perden agressivitat  i,  tot  plegat,  la  natura  beneïda  per 

aquell sol que ja ha perdut la ferocitat estiuenca. Època  calmada  de  l’any,  d’albades  de  diamant  i capvespres de robís.

És  l’hora  també,  d’exigir  al  bosc  els  saborosos bolets:  pebrassos  blancs  i  amples  com  paelles, rovellons daurats com plats, els  rovellonets que fan les millors cassoles, cama-de-perdiu,  i altres varietats.  I  finalment els  fredolics que, en treure el  cap  entre  la  pinassa,  anuncien  les  primers fredors.

Aquells dies, als masos i a les cases dels poblets, ja van encenent la llar de foc amb ascles de pi i d’alzina, –han de ser tres com a mínim: dues de pi  i  una  d’alzina;  dues  cremant  i  l’altra  aguan-tant–, mentre  les masoveres  preparen  el  sopar i els vells de la casa passen el temps torrant pa a  les  brases  d’alzina.  Sobre  la  rústica  taula,  el setrill d’oli verd, aquell fluid espiritual espremut de  les olives collides no fa gaire  i el porró de vi aspre  sobre  la  taula que anys enrera  l’avi  l’ape-daçà amb posts tretes d’una altra vella taula. I la menja?  Llesques  de  pa  blanc,  tou,  d’ullals,  tret del  forn al matí. Les patates al caliu desprenent l’aroma  de  cendra  on  s’han  cuit,  demanant  a crits  ser  barrejades  amb  el  fesols  bullits  lenta-ment  al  tupí de  terra  i  un bon  tros de botifarra que  encara  regalima  l’oli  espès  i  marronot  de la tupina. Tot plegat fa que la menja cridi a viva veu  ser  engolida  pels  estadants  del  mas  que aquell dia fan festa, celebrant-ho amb una menja clàssica i apetitosa. Entretant, el fum de la fusta cremada va sortint per la porta de l’estança que no  queda  ben  ajustada,  mentre  l’aire  fresc  del capvespre  es  cola  lleugerament  per  l’escletxa de  la  finestra,  deixant  penetrar  els  olors  del  la nit  que  ja  fa  l’ullet  i  dels  troncs  d’arbre  serrats aquella tarda.

� L’Orella de Farena

TARDOR MAGNÍFICA

E

Fot.

Ram

on G

iner

.

Page 7: L’OreLLa de Farena revista.pdf · Des de Capafonts ..... 10 El llibre del Prior ... torrades al foc, és sinònim de festa de tardor. Aquest any la “castanyada” política, amb

Aquelles llars eren repletes de familiars. Gent de la mateixa generació, vet ací. Els pares amb aire condescendent  que  els  dóna  l’autoritat,  el  avis que sembla que demanin permís per ser al món, la  xicalla  vestida  amb  pantalonets  o  faldilletes segons  el  cas,  mostrant-se  fogosa  pel  banquet que s’ensuma; oncles, ties, alguna veïna solitària, el mosso,  i  també  el  padrí  conco,  romanent  als cantells de la taula; però tots fent pinya.

Aquests  àpats,  que  modernament  es  veurien frugalissíms,  llavors  eren un banquet. Què  cele-braven:  Sant  Antón  “dels  rucs”?,  Sant  Isidre llaurador?, el sant dels amos del mas? Podia ser qualsevol d’aquest dies.

* * *

Un vell pagès ens va explicar una evocació d’un aquest  sopars  de  centúries  passades  dient  que una de les festes que es celebrava solemnement a  la  muntanya  era  Tot  Sants.  Ho  feien  evocant les virtuts dels avantpassats, tots ells enterrats al 

cementiri del costat de l’esglesiona, a quatre pas-ses de la casa, és clar: tota una imatge plàstica. 

Acabades  les  contalles  sobre  les  virtuts  dels familiars morts, posaven rere la finestra un fanal encès  que  simbolitzaria  honor  a  les  ànimes  i, com sia que tots els masos feien el mateix, aque-lla nit, a ull d’àliga semblava com si la muntanya fos envaïda per una multitud de cuques de llum.

Acabà explicant el vell pagès una anècdota escai-guda al seu mas, que no la podem deixar passar per alt; seria una injustícia. Després de sopar, el més vailet de la colla, es quedà mirant les sobres que  havien  quedat  a  taula. De  cop  i  volta  agafà una  patata,  un  tros  de  botifarra,  un  bolet  dels grans  i  un  tros  de  pa  que mullí  amb  els  dits,  i posant-se dret d’una revolada va dir: –Als morts no  els  donem  mai  res.  Creieu  que  si  els  porto aquest menjar ho agrairan prou?–.

No hi ha dubte que la tardor és la millor tempora-da de l’any, ja que entre altres virtuts, apadrina els sentiments més nobles de les persones.

Des de Rojals

� L’Orella de Farena

Page 8: L’OreLLa de Farena revista.pdf · Des de Capafonts ..... 10 El llibre del Prior ... torrades al foc, és sinònim de festa de tardor. Aquest any la “castanyada” política, amb

a proposta per avui és parlar-vos d’un element de l’arquitectura rural que encara podem trobar en  alguns  indrets  del  nostre  terme municipal: 

les arneres.

L’arnera és una construcció de pedra seca  realitzada en un marge en forma de petit armari vertical per tal de poder allotjar-hi,  al seu interior, una arna. Per fer el tancament superior s’acostumava a posar-hi una llosa, i en algun cas es rematava amb una petita volta.

Podem  trobar  arneres  individuals  i  en  algun marge hem trobat conjunts d’arneres.

L’arna s’instal·lava a l’interior de l’arnera. A Capafonts per fer l’arna s’havia utilitzat el suro, la fusta, troncs buidats, en especial els de castanyer i, fins i tot, n’hi havia de canya.

Sembla ser que l’arnera es construïa al mateix temps que  s’aixecava  el  marge,  encara  que  en  algun  cas s’aprofitava  el moment  de  refer  un  espanassall  per construir-hi una arnera.

Per regla general, trobem les arneres en marges ben assolellats,  orientats  cap  al  sud. Hem de  recordar que la seva finalitat fonamental és la de salvaguar-

10 L’Orella de Farena

LLES ARNERES DE CAPAFONTS

Page 9: L’OreLLa de Farena revista.pdf · Des de Capafonts ..... 10 El llibre del Prior ... torrades al foc, és sinònim de festa de tardor. Aquest any la “castanyada” política, amb

11 L’Orella de Farena

dar les abelles de les inclemències meteorològiques, com ara el vent,  la pluja  i el  fred, així com d’algun animal depredador.

A  Capafonts,  com  en  la  majoria  de  municipis  que ens  envolten,  els  nostres  avantpassats  van  utilitzar tots els recursos que van trobar al seu abast i la mel n’era un de molt  important,  ja que el sucre sempre havia estat considerat un aliment de luxe i no sempre a  l’abast de  tothom. La mel, per  tant, podia  ser un bon substitut.

Tot i això, ens consta que l’apicultura al nostre poble no ha estat mai un sector potent, sinó més aviat per al consum familiar, el que podríem anomenar econo-mia de subsistència.

Algunes de les cases que en un moment o altre havi-en tingut arnes són: ca l’Anton Cerdà, cal Roget, cal Salvador Batistó,  cal  Ros,  cal  Ferrer,  ca  l’Ermitanet, cal  Blaió,  cal  Cerdà,  cal  Pocurull  i  cal  Forner,  molt probablement ens en deixem. Actualment encara en tenen a ca l’Anton Cerdà i cal Ros.

Abans  de  finalitzar m’agradaria  poder  fer  un  recull de  totes  les  arneres  que  encara  es  conserven  en  el nostre entorn, per tal de fer-ne un petit registre docu-mentat del lloc i acompanyar-ho amb una fotografia amb  l’objectiu  de  preservar-ne  la  seva  conservació, tot  i  que són construccions senzilles no   deixen de ser el testimoni dels nostres avantpassats.

Si algú en coneix  l’existència d’alguna, es pot posar en contacte amb mi i li ho agrairé.

Esquerra i dalt: Arneres que trobem a l’antiga vinya del Vicenç de ca l’Agneta. Fots. cedides.

Registre d’empreses acreditades sector de la construcció de Catalunya REA-0900000410

Ctra. Lleida, PK 1’300 - MAS POU BORONATTel. 977 240 471 - FAX 977 254 969 - 43007 TARRAGONA

Des de Capafonts

Page 10: L’OreLLa de Farena revista.pdf · Des de Capafonts ..... 10 El llibre del Prior ... torrades al foc, és sinònim de festa de tardor. Aquest any la “castanyada” política, amb

Destil·lacions d’animals i restauratius: virtuts i qualitats

Gairebé  tota  classe  d’animals  podien  ser  també objecte  d’una  destil·lació  amb  efectes  remeieres –“picaraza, ranas, caracoles, hormigas, el higado, y lomos de ternera, zorra, ...” (sic)– i seguien el siste-ma emprat amb la cigonya que encara no hagués volat:  “quitandola primeramente las entrañas, è hinchirla de una onza de alconfora, y una dragma de ambar, y despues destilada” (sic). L’aigua de cigonya era “excelentissima para hacer unciones, y fomenta-ciones à la perlesìa, y convulsiones” (sic).

Els animals més grans es destil·laven “cortando la carne à pedazos menuditos, y mezclando en ella la decima parte de sal;despues ponedla en un vaso en forma de calabaza, bien cerrado, el qual pondreis en tierra cubierto, ò por lo menos rodeado de cal viva, y estiercol de cavallo medio marchito, por espacio de un mes, para que sea digerida; y durante este tiempo rociareis à menudo dicha cal viva, y estiercol con agua tibia, para excitar el calor, y renovareis la cal viva, y estiercol, tres ò quatro veces à la semana; porque con-viene advertir, que por faltarle calor, la carne se puede corromper, en lugar de consumirse; despues que fuere sugicientemente consumida, lo que se conocerà con la separacion que harà de la mas gruessa materia, y de la mas sutil, sacando el vaso de tierra, pondreis el ca-pelo con el pico bien enlodado, y se destila la materia al baño de Maria muchas veces, bolviendo à poner la agua destilada en la fundacion; despues de la quinta destilacion conservareis el agua, y havrà ganado en sí una quinta essencia” (sic).

Aquestes destil·lacions servien per a  fer  reconsti-tuents o “restauratius” barrejant-hi diferents  tipus 

de  carns –“ternera”,  “carnero”,  “cabrito”,  “blancos de capones, pollos, ò gallina gorda”, “pies de ternera”, ... (sic)– i afegint-hi “piezas de oro, y mas presto la-minas de oro muy sutiles” (sic); es posava tot en un alambí de vidre, “bien enlodado, con cola hecha de harina, claras de huevos, y un poquito de almagista; y pondreis dentro de este alambique medio puñado de ordio para dàr gracia à la destilacion, y para mitigar algun poco el calor que el fuego le dà; y tambien un puñado de rosas secas, y frescas, que primeramente hayan estado infusas con zumo de granadas, ò con agua rosada, y un poco de canela, puesto todo en el alambique; y encima de todo esparciareis un poco de polvo de electuario de margariton frio, y un poquito de culantro preparado, y sutilmente polvorizado para disolver la ventosidad” (sic). Amb aquesta base s’hi podien afegir els ingredients propis per a cada ma-laltia, així les “raìces, è yervas capitales, por las afecci-ones de cabeza, como son betonica, poleo, esticados, oregano, salvia, y otras semejantes, y para las afec-ciones de los riñones, raìces, y plantas propias para romper las piedras; para el mal de corazon, simiente de peonia, corteza de encina; para la calentura quar-tana, polipodio, escolopendra, y raìces de tamariz; para las afecciones venereas, raìces de genciana, de ala, palo santo, y assimismo de las otras” (sic).

L’autor del Llibre del Prior  assenyalava que “estos reservativos se llaman divinos, y se deben dàr al enfer-mo un poco tibios” (sic), encara que també hi havia altres formes i maneres de fer “reservativos tales, y semejantes, como os diere gusto; mas, ò menos delica-dos, y agradecidos; mas, ò menos medicinales, como la ocasion requiera, y pida”  (sic).  Aquest  tipus  de reconstituents no sols els prenien els malalts, sinó també les dones que anaven de part i els vells.

12 L’Orella de Farena

DE LA DESTIL·LACIÓ: VIRTUTS I QUALITATS (VI)

Josep M. Sabaté i BoschNINGÚ NO NEIX ENSENYAT (46)

(Continuarà)

Page 11: L’OreLLa de Farena revista.pdf · Des de Capafonts ..... 10 El llibre del Prior ... torrades al foc, és sinònim de festa de tardor. Aquest any la “castanyada” política, amb

Col·laboracions

A UN AMIGO CAMINANTEJulio Vilaplana Verdú

Cuando los rayos del sol se quedan entre las frondosas copas  abiertas  al  color  verde  de  los  pinos,  se  puede imaginar el milagro diario de la luz dorada del atardecer, como se va desintegrando en hilos de plata, conforme la  luz  queda  retenida  entre  las  hojas  y  las  ramas  que soportan indiferentes el peso leve de los años de su vida estática.

Hay que reverenciarse ante los pinos, las encinas y los robles que pueblan nuestros sueños, dominadores apa-bullantes cuya frontera fija la sensibilidad de cada cual, mientras dura el sueño, tanto como dura el camino.

Recorrer las montañas de Prades, a caballo entre Poblet, Prades, Capafonts, iniciando la aventura de la naturaleza desde Farena, tiene mucho de viaje imaginario, pues se pueden ver muchas más cosas de las que se miran. Si lo observas con los ojos del silencio, la paz se concentra en parajes deliciosos, donde los árboles crecidos en busca de la luz se yerguen altivos y gruesos, como columnas de  templos  griegos  o  romanos,  todo  un  espectáculo, donde también los Dioses pagan la entrada para poder recrearse en la contemplación.

Sobre la infinidad de sendas y caminos ganados al tiem-po,  aparecen  y  desaparecen  torrenteras  y  riachuelos secos, esperando que llueva, para transportar el líquido maná  que  pone  la  vida  al  paisaje multi  plural.  Hasta que el Brugent, un río humilde que emociona, cuando su cauce se llena de agua fresca, dibujando con orgullo, rincones que convierten en un halo de misterio, apenas pisados, que os inspiran leyendas del pasado, mientras desde el valle, ensimismado por la grandeza que otea-mos, dudas al iniciar la subida a la cima, a enfrentarte a  los  duros  repechos  de  una  orografía  que  serpentea obligándote a pisar con veneración.

Porque estas montañas son un paraíso constante para caminantes  dispuestos  a  descubrir  sus  tesoros,  dis-puestos a ganar con emociones el peso de una cami-nata, que yo inicié con un amigo caminante, a punta de día, decidido a vivir una experiencia de esfuerzo com-partido, que tenía un sentido especial, porque apelaba a las raíces de esta tierra, como parte de lo que somos, de donde venimos, siendo mi amigo y yo  fieles al  legado que nos define, como caminantes respetuosos.

Después,  en  el  desarrollo  del  viaje,  el  valor  de  cada gota de sudor y cada pálpito  te hace parte del paisaje y te hace recordar que a menudo nos olvidamos de las cosas importantes, aquellas que realmente dan sentido a nuestra existencia.

Estas montañas son también símbolos que concentran, voces,  identidades,  una  historia,  una  cultura  que  te disponen  a  poner  el  alma  en  vilo,  cuando  el  esfuerzo realizado para ganarlas compensa el pago de una factura majestuosa. Sobretodo cuando vi a mi amigo caminante, arrodillarse antes de penetrar en un bosque de privilegio. En acción de gracias, hechizado por su luz y sus sombras, tendió las manos en el tiempo y el espacio, mientras sus ojos de oficio le brillaban en el rostro.

Le pregunté por su ritual y me contestó con rictus de agra-decimiento que le daba gracias a Dios, por el regalo que consideraba directo del cielo. Pocas veces me he sobreco-gido tanto, mientras mi amigo caminante, con los brazos extendidos, pretendía abarcar toda la belleza del paisaje, acebos, tejos, etc... que nos abrazaban, al levantarse ante mi sorpresa todavía latente, clavó su mirada en la mía y me hizo cómplice de su oración, y, de inmediato compren-dí que había sido su enorme fuerza interior y el amor que sentía por estas montañas y que le habían visto crecer.

Seguimos  caminando  hasta  ganar  el  Mirador  de  la Pena,  supongo  que  su  nombre  indica  la  pena  que  te contrae al dejar ese lugar desde donde Poblet, a pesar se su secular historia, queda pequeño a la vista, de pié, ante  tanta  inmensidad, parece como si quisieras  rein-ventar el mundo para darle otra dimensión a la vida. La necesidad de dejar el Mirador, donde el silencio inspira al  sol  a  descubrirse  cada mañana,  hace  pensar  en  el espectáculo que significa el amanecer, desde esa altura, obligados  a mirar más  alto para  agradecer,  allí  donde nadie te exige nada y el cielo te lo da todo.

Regresamos  después  de  seis  horas  de  camino,  desde Farena a Prades,  subiendo y bajando, amenazaba  lluvia, mermados  de  energía,  yo  bastante  más  que  el  amigo caminante, hasta que por fin la mano de la lluvia realizaba finos trabajos de artista en los árboles, alisando las arru-gas de las hojas, dejando en la montaña un olor a hierba mojada y a nosotros un lavado de cara y ropa que no nos llegó a calar, porque pronto nuestros pies pisaron Prades.

Ah! Mi  amigo  caminante  se  llama Macià Mallol,  él me enseñó que para ser más fuerte, más hábil, más rápido, más eficaz  y más  lúcido es necesario poner el  alma en todo lo que hacemos, en esta oportunidad extraordinaria que es vivir, por todo lo cual le doy las gracias, por todo y porque nunca mi mirada había llegado tan lejos.

Seis horas para mi pequeña historia y un mundo nuevo de sensaciones guardado para siempre en el baúl de mi memoria.

1� L’Orella de Farena

Page 12: L’OreLLa de Farena revista.pdf · Des de Capafonts ..... 10 El llibre del Prior ... torrades al foc, és sinònim de festa de tardor. Aquest any la “castanyada” política, amb

1� L’Orella de Farena

La Redacció

Des del mes de setembre és possible consul-tar més de 352 documents i prop de 100.000 imatges digitalitzades aquests darrers mesos per  l’Arxiu Històric Arxidiocesà de Tarragona (AHAT). Els documents més antics daten de 1664  i  els més novells de  1909.  Ja es poden consultar a més de documents de Tarragona, els de les parròquies de Tarragona, el Catllar, la  Pobla  de  Mafumet,  Perafort,  Puigdelfí,  el Morell,  Prenafeta,  Lilla,  Guàrdia  dels  Prats, 

Montblanc,  Rojals,  i  Vilaplana.  També  se n’han digitalitzat  d’Alió, Capafonts,  la  Febró, Forés,  la Mussara,  Tamarit,  Siurana,  Farena, Bellmunt  del  Priorat,  la  Riba  i  Vilanova  d’ Escornalbou,  tot  i que aquests darrers no es podran consultar fins dintre de poc. Els docu-ments  són de  les parròquies dels  esmentats llocs dipositats  a  l’arxiu.  La direcció del web es la següent:arxiu.historic.arquebisbattarragona.cat

L’ ARXIU ARXIDIOCESÀ ES POT CONSULTAR DES DEL SEU WEB

EXPOSICIÓ DE PINTURES DE M. MERCÈ VENDRELL

El Restaurant Brugent  té el plaer de presentar una nova exposició, aquest cop a base d’olis de petit i mitjà format de la M. Mercè Vendrell. 

Podrem trobar  temes d’inspiració mediterrània, plens de llum i color i quasi sempre prop o vora el mar o de treballs molt nostres. Se li aprecia una cura especial en les formes i en l’ús dels colors. 

M. Mercè  Vendrell,  nascuda  a  Arbúcies  pinta des de 1998, i ha anat fent una extensa produc-ció de quadres de paisatge, bodegó i figura. Viu a Barcelona.

Ha participat diverses vegades en exposicions col·lectives del Centre Cívic de les Corts.

Ac tua lment compa r t e i x la  seva  afició amb el grup de companys  de “l’Associació de Separats de Catalunya”.

M. Mercè con-vida els clients d’aquest  res-taurant a gau-dir d’un àpat i de la visió de les seves obres.

Fot.

cedi

da

Page 13: L’OreLLa de Farena revista.pdf · Des de Capafonts ..... 10 El llibre del Prior ... torrades al foc, és sinònim de festa de tardor. Aquest any la “castanyada” política, amb

1� L’Orella de Farena

CARTA TRAMESA A L’AJUNTAMENT DE MONT-RAL

Fins  a  la  data  (15/10/09),  l’Ajuntament  no ha  fet  cap mena  de  comunicat  ni  ha  donat cap  explicació  sobre  el  tema  de  les  obres 

realitzades  a  la  via  pública  del  carrer  de  la font  a  Farena,  expressat  tot  en  la  carta  que fou publicada en l’anterior revista.

NOTÍCIA SOBRE LA X CAMINADA PEL MASSÍS DE LES MUNTANYES DE PRADES (PRADES - PRADES)

El passat 4 d’octubre de 2009 es va celebrar a  les  muntanyes  de  Prades  la  X.  Caminada pel Massís  de  les Muntanyes  de Prades.  En aquesta  ocasió  hi  han  participat  450  perso-nes entre corredors  i caminadors, que varen fer  els  37  km.  i  mig  amb  una mitjana  de  9 hores. A més  varen ajudar  35  col·laboradors en la bona realització de la prova. 

L’organització  ha  rebut  moltes  felicitacions per part dels participants, sobretot per l’elec-

ció del recor-regut el qual han  trobat sorprenent i  magnífic. Aquest itine-rari  ha  estat el  següent: 

sortida  de  Prades  des  de  la  seva  famosa plaça,  passant  per  la  font  del  Pó,  el  pla  de la Guàrdia, camí Ral de Prades a Siurana,  la cova  dels  Iglésies,  el  barranc  del  Carcaix,  el mas  de  l’Extremeny,  el  mas  de  la  Noguera, el  coll  de  l’Andreu,  la  font  del  Cap  del  Pla, el  camí  dels  Rancs,  el  coll  de  Capafonts,  el Picorandan, la Creu Trencada, el camí de Reus o del Grau, el barranc del Ribatell, Capafonts, l’ermita  de  Barrulles,  el  coll  de Mont-ral,  el barranc i  la font de Fontetes, el coll Llarg, el mas de Gravat, els Plans i la font de Pagès, la cova del Pere, la font del Celestino, el coll de Serafí, la roca dels Corbs, l’ermita de l’Abelle-ra, l’ermita de Sant Roc, el grau de la Vauma, l’estany i la roca Foradada de Prades i arriba-

da a  la Casa de la Vila de Prades.

Aquest  cir-cuit  tenia  un desnivell acu-mulat  d’uns 1500 m. 

Dels  450  participants,  varen  abandonar  per diversos  motius,  uns  trenta.  El  principal motiu va ser la duresa d’alguns trams afegit a les altes temperatures a causa del bon temps d’aquest diumenge.

L’Associació  d’Amics  de  les  Muntanyes  de Prades  es  sent  satisfeta  per  l’èxit  d’aquesta edició i continuarà treballant amb la mateixa il·lusió en les properes activitats i caminades a  realitzar  en un  futur. També vol donar  les gràcies a tots els participants, col·laboradors, espònsors i patrocinadors, així com a l’Ajun-tament  de  Prades  per  prestar-nos  l’espai imprescindible per muntar la logística de tot plegat.

VeïnsFo

t. Xa

vi P

agès

.

Fot.

Xavi

Pag

ès.

Fot.

Xavi

Pag

ès.

Page 14: L’OreLLa de Farena revista.pdf · Des de Capafonts ..... 10 El llibre del Prior ... torrades al foc, és sinònim de festa de tardor. Aquest any la “castanyada” política, amb

1� L’Orella de Farena

Veïns

COMUNICAT DE L’AJUNTAMENT SOBRE EL SENYAL DE TDT

Sobre la comunicació rebuda de l’Ajuntament adreçada  als  respectius  propietaris  de  les cases  de  Farena,  fent  saber  les  possibilitats per poder  rebre  el  senyal de  televisió digital TDT,  la  Junta  de  l’Associació  de  Veïns  de Farena, després d’haver-les  estudiat  i  dema-nat  l’oportú  assessorament  en  els  aspectes tècnics i econòmics, considera convenient, en principi, acceptar l’opció que ofereix l’Ajunta-ment,  que  sigui  aquest  el  que  se  n’encarre-gui d’instal·lar  i mantenir  l’antena  receptora comuna  per  a  tot  el  poble  i  de  la  xarxa  de cablejat  fins  a  cada  casa,  en  las  condicions que s’indiquen en el comunicat.

Mitjançant aquesta opció, no sols s’assegu-ra  la  bona  recepció  del  senyal  a  cada  casa independentment del  lloc os s’ubiquin dins 

el  poble,  sinó  també  preservar  l’objectiu que de sempre ha procurat l’Associació i els veïns d’evitar el mal efecte estètic que provo-caria,  en un poble  tan  típic  d’ambient  rural i  bonic,  la  instal·lació  d’antenes  individuals a  cada  casa,  cosa  que  fins  a  la  data  s’ha aconseguit amb èxit a través de la xarxa que en  el  seu dia  va  instal·lar  l’Associació  i  que ara, amb el mateix sistema, serà substituïda per l’Ajuntament amb l’oferiment que ens fa. Ara sols caldrà conèixer les dates de funcio-nament i si cal una opció provisional abans de l’apagada.

Des de la Junta s’ha acordat parlar-ne i pren-dre  la  decisió  final  a  l’assemblea  general extraordinària que celebrarem el proper dia 6 de desembre.

DIA DE REFORESTACIÓ TOYOTA - 22 DE NOVEMBRE DE 2009

La campanya a nivell nacional que TOYOTA-ESPAÑA  realitza  cada  any  amb  la  col-laboració de la xarxa comercial i clients de la marca,  per  conèixer  els  arbres  singulars,  la seva conservació i distribució de llavors amb el  fi  de  repoblar  la  massa  forestal.  Aquest any s’han escollit més de seixanta-cinc llocs repartits  per  tot  l’estat,  per  la  plantada  de milers de glans escollits.

Autoforum Tarragona, amb Toyota España va escollir com a lloc idoni a Tarragona, el parat-ge de Farena; es volia repetir en la propietat de  la  Fundació  Territori  i  Paisatge  de  Caixa Catalunya,  però  aquest  any  no  va  acceptar cedir  els  terrenys  per  la  situació  en  què  es troba l’entitat. Consultats diferents propieta-ris de Farena i els tècnics de Medi Natural, es va triar un altre lloc, potser més idoni que el passat,  i més proper al poble, en un terreny cedit pel seu propietari per aquest fi.

El diumenge 22 de novembre de 2009, a les nou  del  matí  es  concentraran  a  les  instal-lacions de Autoforum Tarragona S.A. conces-sionari Toyota, per dirigir-se a Farena.

Acompanyats pels tècnics, els clients i amics d’Autoforum  S.A.  rebran  l’obsequi  d’una xocolatada  i  una  bossa  amb  els  estris  de plantació,  un  caveguet,  un  saquet  amb  les llavors, uns protectors i les explica-cions per realitzar bé la plantada. 

Esperem que la diada sigui un èxit, tant d’or-ganització com de participació. 

Felicitats  per  la  iniciativa  i  moltes  gràcies per  la  tasca  realitzada  en  defensa  del medi ambient a Farena per part del concessionari Toyota a Tarragona.

Tanmateix  vole  agrair  als  tècnics  del Departament de Medi Natural de Tarragona els  consells  i  les  facilitats  donades  per  a  la realització del acte.

Page 15: L’OreLLa de Farena revista.pdf · Des de Capafonts ..... 10 El llibre del Prior ... torrades al foc, és sinònim de festa de tardor. Aquest any la “castanyada” política, amb

1� L’Orella de Farena

SORTIDES A LA TARDOR

Fa  dos  estius  es  va  començar  a  programar unes  sortides  setmanals per  els  voltants de Farena  i  Mont-ral,  de  caire  obert  a  tothom que vulgui participar. Les organitzadores són la Rosa filla del forn de Mont-ral i la Dori de Mont-ral, que tenen fills de 4 anys, les sorti-des estan enfocades una mica al seu nivell. A l’ajuntar-se una bona colla de nens, l’un per l’altre caminen molt i és molt sà per ells. Per aquesta  tardor-hivern  hi  ha  previst  fer  una sortida al mes, la programació sota un lema molt engrescador és la següent: A la tardor i a l’hivern excursions també farem.

14 de novembre. FARENA - LA BARTRAEns trobarem a les 11:30 a la plaça de Farena i ens aproparem amb els cotxes a la pista de La Bartra. Hem quedat amb el Pep i l’Àngels que ens prepararan un àpat vegetarià a 6 € per  persona.  Cal  que  avisem  amb  antelació quantes persones serem. Per això, si us plau, truqueu-nos o envieu-nos un SMS al telèfon de la Rosa 600.742.719 o la Dori 637.770.686 abans del dia 11 i ens dieu quants us queda-reu a dinar.

19 de desembre. CAPAFONTS - L’ERMITA DE BARRULLES. Ens  trobarem  a  les  11:30 a  la  font  que hi  ha  a  l’entrada del  poble de Capafonts.

16 de gener. MONT-RAL - L’AIXÀVIGA pel pou de gel. Ens trobarem a  les 11:00 al camp de futbol de Mont-ral.

27 de febrer. MONT-RAL - CABRERAEns trobarem a les 11:00 al forn de Mont-ral.

Per a les tres últimes sortides ens portarem el  menjar  per  fer  un  dinar  campestre,  i  no haver  de  tornar  a  corre-cuita  a  casa  perquè ens agafa gana. Així, també, aprofitarem més les hores de llum.

En  cas  que  faci  mal  temps,  MOLT  MAL TEMPS,  ho  deixaríem  per  a  la  següent setmana. 

ANIMEU-VOS!! I ESPEREM QUE NI PLOGUI, NI NEVI, NI BUFI EL VENT!!!

A  Farena,  més  informació  us  la  donarà  la Cesca Call de Mas d’Antoni.

SERGI i EVA

C/ Major, 9 43364 Capafonts - TarragonaTel. 977 868 [email protected]

Veïns

Page 16: L’OreLLa de Farena revista.pdf · Des de Capafonts ..... 10 El llibre del Prior ... torrades al foc, és sinònim de festa de tardor. Aquest any la “castanyada” política, amb

1� L’Orella de Farena

La Festa Major de Farena és per tradició el segon diumenge  de  setembre,  però  sempre  durant  el mes d’agost aprofitant que hi ha al poble la majo-ria de veïns; es realitzen infinitat d’activitats com a pas previ de la Festa Major i per fer gaudir a la 

gent de la seva estada estiuenca a Farena. Aquests any han estat les projeccions de cinema a la Plaça Vella  en  pantalla  gran,  actuacions  musicals  en directe  (com  fou  l’actuació el dia 22 d’agost del grup Alikynday), o els sopars a la fresca, els jocs i les excursions per a petits i grans. La participació fou un èxit amb representació de molta gent dels pobles veïns.

DIVENDRES DIA 11

La  Festa  pròpiament  dita  va  començar  el  diven-dres dia 11 de setembre a les sis de la tarda amb el muntatge  de  l’envelat,  l’enllumenat  i  el  guar-niment  dels  carrers  que  acabà  prop  de  les  deu del vespre, amb un gran èxit de participació. Una sardinada amenitzada pel grup Chip-Bany-sound, fou  un  final  de  dia  fabulós  que  durà  fins  altes hores de la matinada.

DISSABTE DIA 12

El primer acte del dissabte fou a les onze del matí, amb  el  Concurs  de  Truites  V  OPEN  VALL  DEL BRUGENT. La gran participació,  i  l’excel·lent quali-tat de les truites presentades van fer que el veredicte del  jurat, compost per Ton Huber, Rosa M. Rojas, Eduard Santos, Mariano Sanz i Carles Llurba,  fos difícil. El resultat no es va donar a conèixer fins a la mitja part del ball de nit, els guanyadors  foren: 1r. Lluís Díaz, 2n. La combinació de Laura Serra, Xantal Sanz, Laia Santos, Laura Panicot i Leo. El 3r. fou per a la Rosa Pons. Tot seguit, els veïns degustaren, fins a  exhaurir-les,  totes  les  truites  presentades  i  van deixar els plats ben buits. 

A les cinc de la tarda es van recollir els dibuixos presentats  al  3n  Concurs  de  dibuix  de  Farena, amb  tema  lliure  i  es  van  exposar  al  Restaurant Brugent. 

El resultat, que no fou anunciat fins la mitja part del ball de nit, va ser el següent: en  la categoria de petits, la guanyadora fou Berta Baró i el segon Pol Arbós. En la categoria especial de majors de 7  anys,  la  guanyadora  fou  Andrea Collado  i  la segona Ainoa. El jurat va estar compost per Núria Alasà, Mònica Huber i Bernat Folch.

Tot  seguit  es  van  fer  jocs  de  cucanya  i  Karaoke que van fer la delícia de petits i grans

A dos quarts de nou a l’església de Sant Andreu de Farena, que un cop més va quedar petita per encabir  la  gentada  que  volia  presenciar  un  dels plats forts de la Festa Major, es va fer el tradicio-nal concert de música clàssica de Farena.

En  primer  lloc  va  actuar  la  Paula Sanz  (primer violí  de  l’Orquestra  Simfònica  professional  del Conservatori  de  Palma  de  Mallorca)  acompa-

FESTA MAJOR DE FARENA 2007

FESTA MAJOR DE FARENA 2009

ORGANITzA: Comissió de Festes de l’Associació de Veïns de Farena del Brugent

Actuació del grup Alikynday. Fot. Antoni Casellas.

Page 17: L’OreLLa de Farena revista.pdf · Des de Capafonts ..... 10 El llibre del Prior ... torrades al foc, és sinònim de festa de tardor. Aquest any la “castanyada” política, amb

1� L’Orella de Farena

Festa Major

nyada  al  piano  per  Laura Serra,  que  oferiren  el següent repertori:

- Sonata núm. 4 per a violí i piano en fa major de Mozart- Sis danses romaneses de Belabartoc per a violí i piano.

A  continuació  actuaren  el  grup  local  QUART CREIXENT. Format  per  les  veteranes  artistes  de Farena: Andrea Alcalà Camerino (primer  violí), Ariadna Jané Abad (segon violí), Carlota Hernández Guri (viola) i Blanca Oliach Alasà (violoncel), aquests cop acompanyades per Nico Cobo Ramon (violoncel)  i  en  Jaume Jané Abad (guitarra);  que oferiren  un  magnífic  repertori  de  música  celta, que encantà al públic. Tothom sortí impressionat de  la qualitat de  l’acte  i dels músics, als quals  ja s’anomenen  l’Orquestra  Filharmònica  Oficial  de Farena. Els artistes foren obsequiats amb una rosa metàl·lica feta per l’artesà local en Bernat Folch.

Després  de  sopar,  a  les  onze  tocades,  començà el ball de nit amb la Banda del Mas Ventura que animà  i engrescà els balladors amb un gran èxit de  participació.  A  la mitja  part  es  van  lliurar  el premis dels diferents concursos. 

Primer  el  resultat del  concurs de dibuix  i  el  lliura-ment dels premis als guanyadors, i un obsequi per a tots el participants.

El veredicte del jurat del V Open Vall del Brugent del concurs  de  truites  fou  l’enigma més  esperat  dels veïns,  sobretot  pels  importants  premis  cedits  per la casa VALIRA i que ja hem mencionat en apartat corresponent. 

El sorteig d’una magnífica panera, amb pernil inclòs, el guanyà un veí resident a la casa de mas d’Antoni. 

El ball de nit , amb el corresponent ball del fanalet, s’acabà  a  altes hores de  la matinada  i  perquè  es va dir prou.

DIUMENGE DIA 13

Ben aviat, a  les deu del matí, hi hagué xocolatada amb  coca,  preparada  a  l’abadia,  per  a  tothom. Mentre  la  gent  s’acostava  poc  a  poc  a  cercar  la xocolata  calenta,  amb  els  ulls  enteranyinats  de  la nit passada.

Els  capgrossos de Farena  la  Tineta  i  el  Perot,  van fer  una  cercavila  pel  poble,  acompanyats  al  so de les gralles, i ballaren a la plaça amb la corresponent gresca.

Era  la una en punt quan el  repic de  les campanes anuncià la Santa Missa, que fou celebrada a l’esgle-siola de Sant Andreu i oficiada pel rector de Farena, amb assistència important de veïns i forasters.

A dos quarts de tres, es servia la deliciosa i tradici-onal paella de 120 persones; preparada un any més per Pau Pons  i  la  seva esposa Maria Pujals,  pares d’una veïna de Farena. Tot i l’amenaça de pluja, l’èxit de participació i la qualitat dels cuiners, van fer que l’acte es pogués gaudir amb normalitat. Les postres foren una delicadesa de les gelateries LA IBENSE de Salou,  en  Julio  i  l’Amalia,  repartiren aquest  any un gelat elaborat amb móres de Farena. Excel·lent.

Després  de  recollir  els  paraments  de  les  taules  i cadires, es va procedir a la cloenda de la festa amb una sorollosa traca de fi de Festes.

L’organització  ha  estat  a  càrrec  de  la  Comissió de Festes de  l’Associació de Veïns de Farena del Brugent, a qui cal felicitar per l’èxit aconseguit.

Col·laboren: Restaurant El Grèvol - Casa Mas d’en Toni (turisme rural) - Restaurant

Brugent - Serralleria Casellas, s.l. - Restaurant La Morera de Salou - La Ibense

Salou, s.a. - Valira - Roche Clínica Dental de Salou - H. Casablanca - Forn de Mont-

ral - Alt Camp Veterinaris - Refugi de Sant Andreu de Farena - Toyota-Autoforum,

s.a. Tarragona - Ramon Adserà Vergés - Associació Caçadors Brugent de Farena

- Fernan’s - Electro Fred - Alfred Instal·lacions - Mas de Caret - Formatges Artesans

La Vall del Brugent - Ajuntament de Mont-ral - Consell Comarcal Alt Camp -

Diputació de Tarragona

Page 18: L’OreLLa de Farena revista.pdf · Des de Capafonts ..... 10 El llibre del Prior ... torrades al foc, és sinònim de festa de tardor. Aquest any la “castanyada” política, amb

Fots

. Núr

ia A

lasà

i Xa

vier

Pag

ès.

Page 19: L’OreLLa de Farena revista.pdf · Des de Capafonts ..... 10 El llibre del Prior ... torrades al foc, és sinònim de festa de tardor. Aquest any la “castanyada” política, amb
Page 20: L’OreLLa de Farena revista.pdf · Des de Capafonts ..... 10 El llibre del Prior ... torrades al foc, és sinònim de festa de tardor. Aquest any la “castanyada” política, amb

Col·laboracions

DE CHES A WELZEL (II)Clara zapater i Caminal

3. SALVADOR PUIG ANTICH

Salvador Puig Antich va néixer el 1948 i era el tercer de sis germans d’una família de classe mitjana de Barcelona. Va estudiar al col·legi de La Salle Bona-nova, d’on fou expulsat per indisciplina. Als setze anys  treballava  en  una  oficina  i,  simultàniament, estudiava  batxillerat  nocturn  a  l’institut Maragall de Barcelona. Joaquim Puig, el seu pare, durant la República  havia  estat  membre  d’Acció  Catalana, moviment polític catalanista al qual havia pertan-gut Francesc Macià. Es va haver d’exiliar a França a un camp de refugiats i  fou també condemnat a mort  en  tornar a Espanya, però finalment  fou  in-dultat. Amb els esdeveniments del Maig Francés1, Puig Antich  inicià  la seva  lluita  revolucionària. Va començar participant  a  les Comissions Obreres  i el 1969 es feu membre de la Comissió d’estudiants del seu l’institut. Seguí els seus estudis a la univer-sitat en el camp de les Ciències Econòmiques i féu el servei militar a Eivissa.

Després  de llicenciar-se, es  féu  mem-bre del MIL2. S’estigué  un temps  vivint a  Suïssa  i, en  tornar,  a l’octubre  del 72,  el  MIL començà una onada d’atra-

caments, en els quals Puig Antich era el xofer. Però la sort se li acabà el dia en què van atracar una su-cursal del Banc Hispano-Americà. Puig Antich amb un  Seat  124  groc  portà  els  seus  altres  tres  com-panys  a  la porta del  banc  i  s’esperà  fora. Durant l’espera va veure entrar dos policies i, per avisar els seus companys, va tocar el clàxon però ja era mas-

sa tard. S’inicià un tiroteig en el qual Melquíades Flórez Giménez,  cap  de  comptabilitat,  va  quedar ferit per un tret que sortosament no el va afectar gaire. Els tres atracadors van aconseguir sortir del banc. Finalment es van poder escapar amb el cotxe conduït per Puig Antich.

Al  cap d’uns dies,  la policia  va  localitzar  el  cotxe emprat.  Va  descobrir  que  darrere  de  tots  aquells atracaments s’hi amagava el MIL i va crear un grup especial per a la seva desarticulació. El MIL va res-tar inactiu fins tres mesos després que va tornar a atracar dues sucursals bancàries més.

Però,  poc  després,  Puig  Antich  es  va  deixar  una maleta  en  un  bar  en  la  qual  hi  duia  una  pistola, la seva documentació,  tant  l’autèntica com la  fal-sificada, molts noms relacionats amb el MIL i una bona quantitat de diners, entre altres coses. L’amo va avisar  la policia  i amb això va poder descobrir moltes més coses. 

Però va arribar un moment en què els treballadors de  Barcelona  ja  no  acceptaven  les  activitats  del MIL i estaven en contra del canvi de dinàmica que s’hi havia dut a terme i a més hi havia grans con-tradiccions entre els membres del grup sobre com organitzar  la  lluita armada. Així que, a  l’agost del 1973, el MIL es va autodissoldre.

Posteriorment tres membres de l’ex MIL, atracaren un altre banc però durant la fugida van ser detin-guts i empresonats. La policia començà a detenir membres del MIL i individus que hi estaven relacio-nats, fins que un dia va detenir Santi Soler Amigó i li va fer fixar una cita amb Xavier Garriga Paituví per poder detenir també el seu company.

La  trobada va ser el dia 25 de setembre al Bar El Funicular del carrer Girona de Barcelona, on hi ha-via un elevat nombre de policies vestits de paisà. A 

1.  Revolta estudiantil que criticava la incapacitat del sistema universitari per donar sortida al món laboral, a més d’altres reivindicacions sociopo-lítiques de la França d’aquells moments.

2.  MIL: Aquest grup (Movimiento Ibérico de Liberación) que va estar en plena activitat entre el 1971 i el 1973, era de caire anarquista i defensava la lluita armada com a eina d’alliberament de la classe obrera contra el capitalisme. Per obtenir fons per ajudar els comitès de vaga i els obrers represaliats i per poder editar les pròpies publicacions clandestines, el grup es dedicava a atracar sucursals bancàries.

22 L’Orella de Farena

Salvador Puig Antich en moto.

Page 21: L’OreLLa de Farena revista.pdf · Des de Capafonts ..... 10 El llibre del Prior ... torrades al foc, és sinònim de festa de tardor. Aquest any la “castanyada” política, amb

2� L’Orella de Farena

Col·laboracions

última hora també s’hi va presentar Puig Antich i per tant la policia va poder detenir-los els tres, però no  sense  que  abans  hi  oposessin  resistència. Hi va haver una baralla seguida d’un  tiroteig que va acabar amb  la mort del policia Francisco Anguas Barragán3.

Aquest fet va tenir lloc en un portal del costat del bar on els van portar per evitar públic. Després de la baralla, quan els policies creien que els teni-en ben subjectats i estaven esperant que portes-sin manilles per a tots, Puig Antich va treure una de les dues pistoles que duia, que no la hi havi-en pres, i va disparar a l’aire, segons va declarar, perquè  creia  que  distrauria  els  policies  i  podria fugir; dos dels  trets van matar el policia  i  l’altre no va tocar ningú. Seguidament, un altre policia va disparar dues vegades contra Puig Antich i va quedar inconscient.

Després d’estar un temps a l’hospital clínic, Puig Antich va ingressar a la cinquena planta de la Pre-só Model  de Barcelona,  on  s’empresonaven  els presos polítics  i  on  s’estaria  fins  al moment de la seva execució. El vuit de gener del 1974 va te-nir lloc el Consell de Guerra al Govern Militar de Barcelona. Puig Antich estava defensat per Oriol Arau4 i per Francesc d’Assís Condomines Valls5, ja que el primer no tenia experiència suficient per exercir en un cas d’aquesta magnitud. El primer assumpte  de  què  se  l’acusava  era  l’atracament del Banc Hispano-Americà. El van condemnar a 

una  pena  de  trenta  anys  de  reclusió,  a  l’abona-ment de la quantitat robada i al pagament d’una elevada quantitat de diners per al caixer ferit du-rant el succés.

Al  policia mort  se  li  va  practicar  l’autòpsia  a  la comissaria  de  policia  i  no  a  l’Institut  Anatòmic Forense, com una més de les irregularitats que va envoltar tot el procés. La defensa de Puig Antich argumentà que aquell fet s’havia produït en una baralla  tumultuària,  és  a  dir,  va  al·legar  mútua agressió  en  la  qual  cada  lluitador  procura  d’es-quivar els cops aliens, a la vegada que assegura el propi, segons la teoria establerta per a aquest concepte. La defensa també va al·legar que hi ha-via hagut més trets, i un metge del clínic, Xavier Piulachs, va declarar que en el moment en què va disparar, Puig Antich havia tingut una commoció cerebral que va afectar la seva intel·ligència. Però el Consell de Guerra va demanar la pena de mort per a Puig Antich i una compensació econòmica d’una  immensa suma de diners per a  la  família d’Anguas. 

Dos mesos més tard Puig Antich seguia esperant l’indult,  però  l’1  de març  del mateix  any,  per  la tarda, es va donar el enterado, document pel qual es  comunicava  la  sentència  al  pres  i  al  cap  de dotze hores se’n  feia  l’execució. Mentre,  al Col-legi d’Advocats de Barcelona, tots es movien per intentar de fer alguna cosa (fins i tot el Vaticà va intentar  comunicar-se amb el Pardo). També es van  organitzar  per  tota  Europa  manifestacions demanant  clemència  per  a  Puig  Antich.  Franco era  l’únic  que  podia  concedir  l’indult,  però  no ho  va  fer.  Puig  Antich  va  passar  l’última  nit  en capella amb totes les seves germanes, menys la petita,  de  tretze  anys,  ja  que hagués  estat molt dur per a ella. Tampoc no hi va ser present el seu germà que residia a Nova York, i no va arribar-hi a temps. La seva mare ja era morta i el seu pare estava delicat  del  cor,  per  tant  van  esperar-se  a l’endemà per comunicar-li.

A  les nou del matí del dia següent, 2 de març, el van portar al magatzem de la presó per aplicar-li el 

3.  Vegeu Apèndix de noms.

4.  Vegeu Apèndix de noms.

5.  Vegeu Apèndix de noms.

La presó Model de Barcelona.

Page 22: L’OreLLa de Farena revista.pdf · Des de Capafonts ..... 10 El llibre del Prior ... torrades al foc, és sinònim de festa de tardor. Aquest any la “castanyada” política, amb

2� L’Orella de Farena

Col·laboracions

garrot. Les seves germanes, que les havien fet fora hores abans, s’havien acomiadat d’ell amb un T’es-perem aquí fora, ja que els era impossible de dir-li adéu6. Finalment, a les nou quaranta va morir.7

4. REPERCUSIONS

4.1. La torna

Tres anys després de l’execució, més exactament el 7 de setembre de 1977, en plena transició democrà-tica, es va estrenar al teatre Argensola de Barbastre (Osca) una obra de teatre titulada La Torna del grup teatral català Els Joglars que tractava sobre el judici i l’execució de Heinz Ches. Aquest fet va divulgar la història de Ches, per primera vegada.

La  representació  es  va  fer  perquè  la  companyia estava  passant  un mal moment  econòmic  i  ne-cessitava fer una obra ràpidament per tal de solu-

cionar aquest problema.  A més, al direc-tor,  li  havia impressionat la portada del diari  El Caso on  hi  havia les  fotos  de 

Puig Antich i Heinz Ches amb el títol de ¡Ejecuta-dos!,. La de Heinz Ches era una història misterio-sa i , a més, creia que era una injustícia que calia divulgar. 

Jordi  Salvà,  l’advocat  de  Georg,  li  va  donar  tota la  informació, entre altres coses el sumari,  i  li  va parlar d’un caporal de la mili que li havia explicat que durant la deliberació del consell de guerra, els membres del tribunal havien menjat paella i havien begut Rioja. 

L’obra tenia una quantitat elevada de suposicions, que més tard va resultar que havien estat reals.

El  títol, La Torna, es referia al  tros de pa que, an-tigament, s’afegia a  la peça per arribar al pes de-sitjat; això simbolitzava el cas de Ches, ja que me-

tafòricament  es  referia  que  el  tros  de  pa  (Ches) complementava  la  peça  (Puig Antich) per  arribar al pes desitjat (que no es notés el caire polític de l’assumpte). 

L’obra es va fer des del punt de vista de Ches, per aquest  motiu  tots  els  personatges  anaven  amb màscara  excepte  ell,  cosa  que  simbolitzava  que Ches no entenia  res del que  l’envoltava, ni  l’idio-ma, ni els codis; a més se li va canviar el nom pel de Sánchez, per dissimular qui era realment. Tam-bé reproduïa els seus últims dies i, de manera sar-càstica, el paper que van tenir els militars.

En total es van fer quaranta representacions a vint-i-una  poblacions  espanyoles,  aparentment  sense cap  problema,  fins  al  trenta  de  novembre  quan, just  abans de  començar  la  representació  a Reus, el general auditor Pascual Vidal Aznares va trucar demanant la suspensió immediata de l’obra, cosa que la companyia es va negar a fer, ja que una tru-cada telefònica no tenia suficient credibilitat. Dues setmanes més  tard  el Govern  Civil  ordenava  per escrit  la  suspensió  definitiva  de  l’obra  i  citava  a declarar el director, Albert Boadella, davant el  jut-ge militar. Per a ell, demanaven quatre anys  i  sis mesos de reclusió i tres per la resta de la compa-nyia,  acusats d’injúries  contra  l’exèrcit8,  tot  i  que l’obra, abans de ser representada, havia passat els tràmits obligatoris de censura i havia estat autorit-zada per a tots els públics. En un primer moment es va empresonar el director a la presó Model de Barcelona i es va posar en llibertat condicional  la resta del grup, en espera del consell de guerra. A partir d’aquest moment va esclatar una campanya en favor de la llibertat d’expressió.

El dia abans del consell de guerra previst, durant el febrer del 1978, el director es va escapar de la presó per fugir a França. Ho va fer fingint prèviament una malaltia,  per  la  qual  cosa  va  ser  dut  a  l’Hospital Clínic de Barcelona. Allí va saltar per la finestra del lavabo de la seva habitació, on va deixar la màqui-na  d’afaitar  encesa,  a  la  de  l’habitació  del  costat disfressat de metge, amb una perruca i un bigoti. 

6.  Extret de B. Rovira. “L’última nit de Puig Antich” Arreu, núm. 19, febrer 1977

7.  Les anteriors informacions estan bàsicament extretes de C. Tolosa (et alii). La torna de la torna, Edt. Empuries, Barcelona 1985.

8.  Al 1939 Franco posa en vigor la llei de Jurisdicció de 1907 que diu que tota persona civil en casos d’injúries a l’exèrcit és processat per la justícia militar.

Escena de l’obra.

Page 23: L’OreLLa de Farena revista.pdf · Des de Capafonts ..... 10 El llibre del Prior ... torrades al foc, és sinònim de festa de tardor. Aquest any la “castanyada” política, amb

2� L’Orella de Farena

Col·laboracions

Va exiliar-se a França amb un passaport fals, i tam-bé ho van fer dos membres més del grup i, com a contrapartida, la resta del grup va ser condemnat a dos anys i mig de presó, però, finalment, deu me-sos més tard van ser indultats. Després d’aprovar-se la Constitució del 78, Albert Boadella va tornar al país i va ser empresonat de nou, però seguidament va  ser  posat  en  llibertat  condicional  fins  al  1981, en què va ser jutjat, aquesta vegada per l’Audiència 

Territorial de Barcelona que  el  va  exculpar  de les  injúries  a  l’exèrcit, però  el  va  condemnar a  sis  mesos  i  un  dia per  la  fuga, que no va complir  perquè  prèvi-ament  ja  havia  estat vuit mesos reclòs. 

A  finals  del  2005,  es va tornar a representar 

l’obra amb el nom de La torna de la torna, en una versió actualitzada, en sortir a  la  llum la veritable identitat i  la veritable vida de Georg Michael Wel-zel. Aquesta obra tenia com a actors els alumnes de l’Institut del Teatre. 

4.2. Les investigacions de Raúl M. Riebenbauer

Al  gener  1995,  un  periodista  valencià,  Raúl  M. Riebenbauer,  que  en  aquell  moment  tenia  vint-i-cinc  anys,  va  topar, com  l’Albert  Boadella, amb  la  portada  de  El Caso on  hi  havia  les fotos  de  Heinz  Ches i  Puig  Antich  amb  el titular  de  ¡Ejecutados! i  també  es  va  pregun-tar  qui  era  i  què  hi feia a Espanya. Encara que  quan  va  passar tot  aquest  succés  ell només  tenia cinc anys i no  tenia cap  lligam amb Welzel,  va començar a investigar  sobre  el  tema  perquè  la  seva  situació 

personal (s’havia quedat sense feina i tot just havia acabat la relació amb la seva parella), van fer que tingués més temps. Primer, només tenia unes sim-ples preguntes sobre el cas, però després, aques-tes es van convertir en una obsessió patològica i la seva recerca va durar deu anys. Ell ho descriu amb aquesta  frase:  “El Raúl que comenzó en 1995 y el Raúl de 2005 son muy distintos”9. 

En aquesta recerca, Riebebauer va descobrir, entre altres  coses,  veritable  identitat  i  l’autèntic  passat de  Georg.  Va  ser  ell  també  qui  va  informar  a  la família  de  Georg  que  havia  mort  a  garrot  vil,  ja que només sabien que havia mort, noticia que els va arribar a través de Benno, un cosí que tenia la família a la RDA.

Riebenbauer  explica  que  ell  va  patir  la  síndrome d’Estocolm  amb  Georg  Welzel,  ja  que  des  d’un principi creia que Georg era innocent i, fins que no es va trobar davant l’evidència, va continuar tenint la mateixa opinió. Per aquest motiu, el periodista es va entrevistar amb tothom que havia tingut rela-ció, ni que fos mínima, amb Welzel, excepte amb els  pares  de  Torralbo,  el  guàrdia  civil  assassinat per Welzel, perquè no s’hi va veure amb cor. 

Una vegada acabada  la  investigació, una produc-tora  li  va proposar  fer una pel·lícula documental, però  se’n  van  desentendre  i  el  projecte  va  conti-nuar sense ell,  i del projecte en va sortir La mort de ningú. Posteriorment, ell va escriure un llibre El silenci de Georg, on recull tot el procés d’investiga-ció del cas i les pròpies peripècies viscudes durant aquests deu anys.10

Clarament, a Raúl Riebenbauer aquesta investiga-ció li ha marcat, i li marcarà la vida, ell ho descriu així:

“Hay tres lugares en Cataluña que serán para siempre un referente a lo largo de mi existencia. En Tarragona descansa el cuerpo de una persona a la que he dedi-cado un tercio de mi vida. En Barcelona, porque allí transcurrió buena parte de la investigación. Y final-mente, Hospitalet de l’Infant, el sitio donde ocurrió el crimen”.11

9.  Extret de “Entrevista a R. Riebenbauer”. Diari de Tarragona, 18 de desembre de 2005. pàgs. 4 i 5.

10.  Les anteriors informacions estan bàsicament extretes de R. Riebenbauer El silenci de Georg, Edt. La Magrana, Barcelona 2005.

11.  Extret de J.F. Losilla. “Raúl Riebenbauer. Todos debemos recuperar la memoria”. Diari de Tarragona, 18 de desembre de 2005. Pàgs. 4 i 5.

Logotip de la reivindicació de la llibertat d’expressió.

R. Riebenbauer

Page 24: L’OreLLa de Farena revista.pdf · Des de Capafonts ..... 10 El llibre del Prior ... torrades al foc, és sinònim de festa de tardor. Aquest any la “castanyada” política, amb

2� L’Orella de Farena

Col·laboracions

CONCLUSIONS

A partit  de  l’elaboració  d’aquest  treball  he  pogut extreure diverses conclusions. 

En primer lloc que Georg Welzel va morir com una rata  i  que  les  circumstàncies que  el  van  acompa-nyar van ser molt injustes i desafortunades. Ho van ser al llarg de la seva vida: des de jove ja va haver de  viure  en un  internat  sense  els  seus germans  i poc temps després va haver de fer-se càrrec de la família. Sempre va viure obsessionat per la llibertat; això va fer que intentés travessar el mur de Berlín en diverses ocasions, cosa que per la seva banda va provocar que passés bona part de la seva joventut a  la  presó.  Això,  sumat  a  la  persecució  constant per part de l’Stasi, és possible que li originés brots esquizofrènics que  es  reproduirien  en  el moment dels trets contra els dos guàrdies civils. També, per aquest motiu, segurament Georg va amagar la seva identitat i el seu passat, és a dir, per por que l’Stasi el tornés a perseguir a ell, o a la seva família. 

A  Welzel,  ja  tenien  pensat  d’executar-lo  abans del  consell  de  guerra,  per  això  el  vocal  ponent, Francisco  Muro,  va  portar  la  sentència  des  de Barcelona,  on  ja  havia  estat  dictada,  per  posar  fi a  una  deliberació  que  havia  consistit  en  paella  i Rioja,  una manera  molt  inhumana  per  part  dels membres  d’un  tribunal  de  decidir  la  pena  de mort per a algú. El volien executar perquè Carrero Blanco havia estat assassinat per ETA, i el govern vigent  reclamava  venjança,  ja  que  Carrero  era l’esperança  dels  franquistes  de  la  continuïtat  del règim després de la mort del dictador. Per fer efec-tiva aquesta venjança, van trobar Puig Antich, un anarquista, delinqüent polític, el personatge ideal. Però per evitar queixes, tant interiors com sobretot exteriors, el van executar amb Georg Welzel  (que ningú  no  podia  reclamar),  perquè  amb  aquesta segona mort es dissimulés el caràcter polític de la primera. Per  tant, Welzel,  feia de complement de Puig Antich, de torna.

A més, els militars sabien que es tractava en realitat de Georg Welzel i que era alemany, però no els inte-resava  aquest  reconèixer-ho,  perquè  Espanya  no tenia  relacions  diplomàtiques  amb  Polònia,  però sí amb Alemanya i això que Alemanya reclamaria a Espanya l’acusat i no seria executat. Ho sabien per-

què un informe policíac de la Interpol, que estava inclòs al sumari, afirmava que les empremtes dac-tilars corresponien a Georg Welzel de nacionalitat alemanya; també ho sabien perquè el traductor que li havien posat,  traduïa de  l’alemany, no del polo-nès;  i  finalment,  perquè  el  certificat  de  defunció també mostrava la seva identitat real.

Aquestes  dues  execucions,  a  més,  van  servir  de compensació a la guàrdia civil que estava rabiosa per l’assassinat dels seus dos companys, Torralbo Moral i Anguas Barragán.

Aquest esdeveniment també ens mostra el poder que tenien els militars en aquella època. 

Per  altra  banda,  aquestes  dues  execucions  eren exemplars per a tota la ciutadania, com un adver-timent  per  mostrar  que  el  franquisme  (com  els militars) continuava tenint molt de poder.

I la seva mala sort el va acompanyar fins al final. A Espanya només hi havia un botxí, que es va encar-regar de Puig Antich. Per tant, a Georg Welzel li‘n va tocar un de novell, el que va fer que l’execució es fes més llarga i Welzel hagués de patir encara més.

A causa de  la manca de  llibertat d’expressió  i de la manipulació de l’època, l’assumpte de Georg va passar quasi desapercebut a Tarragona. A la prem-sa, va aparèixer la seva foto retocada, li van pintar una barba, un bigoti i uns cabells llargs, el que feia que el seu aspecte fos de delinqüent.

L’execució  de  Georg  Welzel  va  demostrar,  una vegada més,  que  la  pena  de mort  és,  i  ha  estat sempre,  una  aberració.  Aquest  treball  voldria  ser una crida perquè mai més  torni  a  ser  vigent una pena tan inhumana com la de mort.

Page 25: L’OreLLa de Farena revista.pdf · Des de Capafonts ..... 10 El llibre del Prior ... torrades al foc, és sinònim de festa de tardor. Aquest any la “castanyada” política, amb

2� L’Orella de Farena

Col·laboracions

APÈNDIX DE NOMS

Francisco José Anguas Barragán (Sevilla  1949- Barcelona 1973).

Policia. De pare guàrdia civil, va fer el servei militar a la Brigada Antidroga i va ingressar al Cos General de  Policia  al  1970.  Fou  mort  per  Salvador  Puig Antich mentre aquest últim estava sent detingut, Anguas en aquell moment era el subinspector del Grup especial per a la desarticulació del MIL, tenia 24 anys i estava promès.

Oriol Arau Hernández

Advocat  i  amic  de Salvador  Puig  Antich. Curiosament  també  va morir  un  2  de  març, com  Puig  Antich,  però en aquest cas de 1979 i per un tumor cerebral.

Carlos Arias Navarro (Madrid 1908-1989)

Polític  franquista. Va ser nome-nat president del Govern al morir Carrero Blanco i va exposar una tímida  liberalització  del  règim en  el  seu  programa  polític.  En morir  Franco,  va  presentar  la dimisió que va no va ser accep-

tada pel rei Joan Carles, va renovar el gabinet i va promoure un programa reformista.

Francesc d’Assís Condomines Valls

Advocat.  Primer  degà  del  Col·legi  d’Advocats  de Barcelona i president en aquells moments de l’Aca-dèmia de Legislació i Jurisprudència de Catalunya. Va ser l’advocat de Puig Antich perquè Oriol Arau, el  lletrat suplent, que era  jove  i  inexpert per a un cas d’aquesta magnitud, va buscar un altre advo-cat, que tingués prestigi jurídic i una certa respec-tabilitat dins del règim franquista. Abans d’ell, cinc advocats s’hi van negar.

Luis Carrero Blanco (Santoña 1903 - Madrid 1973)

Militar.  Va  ingressar  a  l’Escola Naval  el  1918  i  va  lluitar  a  la Guerra del Marroc (1924-1926). Amb  l’inici  de  la  Guerra  Civil, fugint  de  les  milícies  republi-canes  per  por  de  ser  executat, es va  refugiar a  l’ambaixada de 

Mèxic i de França, fins al juny del 1937 que va tor-nar. Al 1940 va redactar un informe recomanant la neutralitat d’Espanya a la Segona Guerra Mundial, des d’aquell moment es va convertir en l’home de confiança de Franco que el va nomenar sotsecre-tari  de  la  Presidència  del Govern(1940), ministre de  la  Presidència  (1951),  vicepresident  (1967)  i president del Govern (juny 1973). Va ser conside-rat  pels  franquistes  l’esperança  de  la  continuïtat del franquisme després de Franco, per això va ser nomenat  el  seu  succesor.  El  20  de  desembre  de 1973 va ser assassinat en un atemptat  reivindicat pel grup terrorrista ETA.

Joan de la Creu Badell

Capellà.  Aquest  jesuïta  va  fer  companyia  a  Ches durant la seva última nit. A part d’ell, també havia fet  companyia  a  altres  condemnats  a  mort:  al 1966,  al  penúltim  sentenciat  a mort  a  garrot  vil, i al 1959, a l’última dona condemnada a mort. Va viure durant setze anys a Potosí (Bolívia), atenent els presos, però va haver de tornar perquè l’altitud d’aquest lloc era perjudicial per a la seva salut.

Jeannette Van Hoorn

Cambrera. Aquesta noia que traballava des de feia poc temps al bar. Va ser l’única que va presenciar l’esdeveniment  del  càmping  Cala  d’Oques.  És holandesa  i  havia  arribat  a  Espanya  disset  dies abans del crim. Hi va arribar amb una companya a  treballar  durant  una  temporada  de  cambrera d’aquell  bar  per  aprendre  el  castellà  i  guanyar una mica de diners. Aquell succès  li va marcar  la joventut. Més tard va estudiar en una Acadèmia de cinema i actualment és directora de documentals. 

Jesús Martínez Díaz

Guàrdia  civil,  al  qual Ches  va disparar  al Port de Barcelona. Tenia 23  llavors  i  li  tocava fer el servei de vigilància a la Porta del Varader; hi estava desti-nat des del mes d’agost d’aquell any.

Gerard Van der Meulen

Propietari  del  càmping  Cala  d’Oques  al  1972.  Es va suïcidar tancant-se en un cotxe amb una botella de gas tres setmanes abans del judici contra Ches, per un desengany amorós. Bevia molt, estava molt malalt  i no era  la primera vegada que s’intentava suïcidar. 

Page 26: L’OreLLa de Farena revista.pdf · Des de Capafonts ..... 10 El llibre del Prior ... torrades al foc, és sinònim de festa de tardor. Aquest any la “castanyada” política, amb

2� L’Orella de Farena

Jordi Salvà Cortès

Advocat.  Quan  tenia  vint-i-vuit  anys,  Ángel  d’Ai-zpuru,  comandant  i  jutge  instructor  del  cas  de Ches, li va demanar que el defensés en el judici. Li va dir que no era per una qüestió econòmica, sinó de prestigi, ja que era segur que a l’acusat li cauri-en trenta anys, però que necessitaven un advocat civil perquè vindrien uns observadors estrangers al consell de guerra.

Antonio Torralbo Moral

Guàrdia civil. Va ser el assassinat per Ches al cam-ping Cala d’Oques. Natural de Cañete de las Torres (Andalusia), feia poc més d’un any que era guàrdia civil, i uns deu mesos que treballava a la posta de Coll de Balaguer.

BIBLIOGRAFIA

ALVAR  EZQUERRA,  Alfredo  (et  alii), Història política 1939-2000.Ediciones Istmo. Madrid, 2001 

BOADELLA,  Albert,  Memòries d’un bufó. Editorial Espasa. Madrid, 2001

BONO, Ferran. “Para mí siempre será el polaco” El País; 25 de juny de 2004.

BARBAGALLO,  Francesco  (et  alii). Franquisme. Sobre la resistència i consens a Catalunya. Editorial  Crítica. Barcelona, 1990

CARR,  Raymond  (et  alii).  España de la dictadura a la democracia. Editorial Planeta. Barecelona, 1979

DE LA FUENTE, Daniel. “Un atracador de nacionalidad polaca  le  disparo  cuando  entraba  en un bar” Diario español, 21 de diciembre de 1972

GUINOVART, Silvia. “Puig Antich, vida y muerte de un político” Diari de Tarragona, 24 de setembre de 2005

LAGUNA,  Alba.  “Morts  paral·leles.  Un  estudi  rescata Heinz Ches, ajusticiat amb Puig Antich” El Periódico, 2 de juny del 2005

LOSILLA, J.F. “Raúl Riebenbauer. Todos debemos recu-perar la memoria” Diari de Tarragona, 18 de desembre de 2005

MALLÓ, Oriol. El cas Boadella. Desventures d’un joglar en temps de transició. Edicions Flor del Vent. Barcelona, 1998

MARTÍN, José-Luis (et alii). Historia de España.

Editorial Taurus. Madrid, 2001 (1ª 1998)

MORET, Xavier. “L’home de La torna” El País, 23 de juny de 2005

 PRESTON, Paul (et alii). España en crisis

Ediciones F.C.E. España S.A. España, 1978 (1ª 1976).

PYRESA. “Funeral por el policia muerto en Barcelona” Diario Español, 26 de setembre de 1973

PYRESA.  “Sentencias  cumplidas  contra  Puig  Antich  y Heinz Ches” Diario Español, 3 de març de 1974

PYRESA.  “  Espero  que  la  muerte  de mi  hijo  sirva  de lección” Diario Español, 3 de marzo de 1973

RISQUES,  Manel  (et  alii).  Història de la Catalunya Contemporània  Editorial  Pòrtic.  Barcelona,  2004  (1a 1999)

RIBENBAUER,  Raúl M. El silenci de Georg Editorial  La Magrana. Barcelona, 2005 

ROVIRA, Bru. “L’última nit de Puig Antich” Arreu, núm. 19, febrer 1977

SARTORIUS,  Nicolás  (et  alii).  La memoria insumisa Editorial Crítica. Barcelona, 2002.

TOLOSA, Carlota (et alii). La torna de la torna Editorial Empuries. Barcelona,1985

ZAPATER, Francisco. “La torna de Heinz Ches” Diari de Tarragona, 15 d’octubre de 2004

Col·laboracions

des de 1983 donant confiança i qualitatPlaça Prim, 14 - 43201 REUS

Tel. 977 757 550 - fax 977 757 506

www.clinicadentalroche.com

[email protected]

Page 27: L’OreLLa de Farena revista.pdf · Des de Capafonts ..... 10 El llibre del Prior ... torrades al foc, és sinònim de festa de tardor. Aquest any la “castanyada” política, amb

2� L’Orella de Farena

Col·laboracions

ELS TRES FILTRES DELS BRUGENTINS, FOLLETS TRAPELLES DE FARENA

No es transgredeix cap frontera de la prudència pel fet  d’explicar  diverses  experiències  que  persones de Farena, de Mont-ral, de l’Aixàviga, del Bosquet o de la Cadeneta han tingut amb aquestes petites figures mitològiques,  sàvies  i  entremaliades,  que són els brugentins (o brugentons, com els anome-nen algunes cròniques medievals). Qualsevol nen o nena,  xicot  o  xicota,  home o dona que  trepitgi reposadament  els  viaranys  de  l’entorn  de  Farena pot qualsevol dia, o qualsevol nit, sentir la veu de xiulet d’un follet que li dirigeix la paraula...

Aquests  insignes  habitants,  que  són  com  invisi-bles,  sempre  us  donaran  bons  consells  i  escol-taran  les  vostres  alegries  (ho  prefereixen)  o  les coses  que  us  inquieten  (si  en  teniu).  Els  seus parlaments,  habitualment  en  forma  de  conte  o narració curta, seran , en tot cas, molt assenyats i ben intencionats; alguna vegada poden ser també carinyosament  burletes,  amistosament  irònics, compulsivament trapelles; sobretot quan s’adrecin a  vosaltres  els més  jovenets,  que  tenen  uns  162 anys  ja  que  la  darrera  fornada  és  de mitjans  del segle XIX  i  cap d’ells no ha mort,  “al menys  fins ara”, sempre diuen sorneguers. 

Han  parlat  durant  segles,  encara  que molts  d’ells no  ho  han  explicat mai  ni  ho  reconeixerien  si  els ho  preguntéssiu,  a  fusters,  mestres,  capellans, polítics,  metges,  alcaldes  del  poble  i  presidents d’associacions  de  veïns,  regidors  i  cuiners,  gela-

ters  i  il·lustradors,  advocats  i  cronistes,  pastors  i economistes,  dissenyadors  i  veterinaris,  poetes  i coristes, alquimistes i bruixots... Hi ha cròniques a diaris personals manuscrits del segle XI (en poder d’un  conegut  mecenes  tarragoní  que  els  guarda a  la caixa  forta d’un banc) que comenten consells d’aquests brugentins; també es pot consultar algun dels  manuscrits  trobats  a  obscurs  passadissos d’una casa molt vella del casc antic de Reus que ens parla  d’algunes  aventures  sonades  causades  pels “consells” tramposament irònics d’algun d’aquests follets. Però això ho recollirem a cròniques futures, com  també  serà  a d’altres ocasions que  es podrà desvetllar els renoms que els brugentins posen a la gent que ha corregut, o corre, sovint per Farena (ells posen malnoms divertits a tots els farenecs o fare-nenques amb els quals han parlat, com –entre els més recents-- l’Estívenson, la Corista, el Quasisegur, l’Orellu, la Hippie, o el Noble sanador...).

La recepta no pot ser més senzilla: si teniu ganes de pensar una mica amb vosaltres mateixos o amb el món, si voleu fer camí reposat tot sentint com us  penetra molt  a  fons  la  força  del  paisatge,  els colors i les olors de Farena, si els vostres peus us transporten  cap  al  plaer  solitari  d’una  caminada per  aprofundir  en  els  vostres  pensaments...,  sou carn de canó per sentir una veueta al vostra costat i topar-vos amb un d’aquests éssers excepcionals i màgics: els brugentins. Parleu-los sense cap mena de por,  expliqueu-los  tot  el  que us passa pel  cap i,  sobretot,  escolteu  les  seves  llegendàries  narra-cions curtes que ensenyen a viure millor.

COSES QUE HAN PASSAT (QUASI SEGUR) A FARENA

Francesc Mercadé i Durà

A Farena passen coses màgiques! Tanmateix, un dels secrets més ben guardats per la gent que viu a Farena, o per aquelles persones que hi passen molts dies a l’any, és l’existència dels brugentins. Aquests misteriosos follets es solen presen-tar per sorpresa quan veuen algú passejant pels bosquets que envolten el poble. Fins  ara,  al menys que  se  sàpiga,  sempre  s’han  aparegut  quan  es  compleixen dues condicions: el caminant marxa sol, sense presses ni cap objectiu concret (no val buscar bolets o collir pinyes) i, a més, cal que els seus pensaments siguin intensos, amb la mirada clara i el cor alegre de la bona gent.

Page 28: L’OreLLa de Farena revista.pdf · Des de Capafonts ..... 10 El llibre del Prior ... torrades al foc, és sinònim de festa de tardor. Aquest any la “castanyada” política, amb

�0 L’Orella de Farena

Col·laboracions

Avui toca recollir la bonica història que ha seduït, en  versions  molt  similars,  diversos  passejants solitaris. Fa referència als tres filtres màgics pels quals  caldria  passar  tots  els  pensaments  abans de verbalitzar-los o d’actuar seguint el seu dictat. Els brugentins asseguren que caldria  fer-los ser-vir a tot arreu, però que a Farena, ens fan també molta falta.

El primer dels farcells relligat (gran com un meló, la  tela  de  color  blanc  pur)  conté,  sembla,  flors d’acàcia  i  és  el  colador  de  la  veritat:  Saps  ben segur que el que vas a dir és del tot cert? 

El segon dels ginys que proposen per fer respirar les nostres cabòries és un paquetet de cotó, tintat del color de les pedres de Farena, ben relligat, que sembla contenir pinyes  rossegades  i polides per esquirols; per aquest sedàs caldrà passar les nos-tres pensades per aclarir, a fons,  la seva bondat, és bo el que us passa pel cap?

Finalment,  abans  de  parlar  o  d’actuar  és  acon-sellable  que  el  que  anem  a  dir  o  a  fer  traspassi el darrer dels tamisos que és el de la necessitat. Per  tal  que  això  sigui possible  cal  comptar  amb un  paquetet  de  roba  blanca  i  negra  a  quadrets, que  conté,  quasi  segur,  pedres  arrodonides  per les aigües del riu durant molts anys; amb això us assegurareu que cal dir o fer el que penseu, que és útil a algú o a alguna causa noble... Serveix, en definitiva, per alguna cosa explicar-ho?

Els brugentins suggereixen, a qui vol escoltar-los, que tothom hauria de tenir aquests senzills estris a casa. Es poden recollir els materials necessaris a  l’entorn  de  Farena  i  només  cal  embolicar-los, 

d’entrada, unes  setmanes,  en  les  teles del  color adequat  per  garantir  el  seu  bon  funcionament. Amb  els  temps,  els  follets  recomanen posar  els ingredients (de poders màgics) abans esmentats, a petites gerres de vidre  transparent, a  l’entrada de les cases o a un lloc destacat de la llar. Donen sort als que hi viuen i recorden a tots els visitants els  tres  principis  que  permeten  tancar  a  pany i  clau  les  rancúnies,  les  difamacions,  els  mals records  d’experiències  passades,  les males  rela-cions que de vegades es passen de generació en generació,  les xafarderies que  fan mal a  terceres persones, els enfrontaments passats que es man-tenen massa temps vius...

Ja  ho  sabeu,  quan  entreu  a  qualsevol  llar  de Farena, mireu si al rebedor, o sobre la xemeneia, o  al menjador,  hi  ha  còdols  del  brugent,  pinyes del bosc, polides, de fusta preciosa i flors seques de  les  acàcies  més  frondoses  del  bosc...  Quan descobriu  aquests  senyals  estareu  escoltant  els brugentins, aquests singulars habitants de Farena que  s’han  proposat  fer  costat  a  tots  els  veïns  i veïnes  de  bon  cor  i  explicar-los  contes  i  llegen-des, aventures molt sonades de l’ànima del sen-timent o del cos, remeis sanadors o consells per al bon viure... Tot això amb  l’enigma d’aparèixer quan  un menys  s’ho  imagina,  amb  la  força  que els  dona  ser  tant  savis,  tan  trapelles  i  amb  tan bones  intencions.  Ara  només  ens  cal  caminar, tranquil·lament  sols,  pels  bosquets  tan  bonics que  envolten  Farena.  Quan  els  brugentins  vul-guin, ens diran, a cau d’orella amb la seva aguda veu, paraules i enigmes, pensaments i reflexions, històries divertides... Tot dit de cor a cor.

CAPAFONTSTel. 689 623 951electr ic ista i fontaner

JESÚS ANDREU SOLÉ

Page 29: L’OreLLa de Farena revista.pdf · Des de Capafonts ..... 10 El llibre del Prior ... torrades al foc, és sinònim de festa de tardor. Aquest any la “castanyada” política, amb

�1 L’Orella de Farena�1 L’Orella de Farena

Col·laboracions

OMBRES D’IMPUNITAT AL PALAUFrancisco zapater i Esteban

Advocat

Val a dir, d’entrada, que és una conquesta del dret  modern  que  les  condemnes  es  complei-xin  després  del  judici,  no  abans;  que  a  ningú li  agrada  que  un  ésser  humà  traspassi,  cap  a dins, el  llindar de la presó;  i que confessar els fets  i  tornar  els  diners  sostrets  –o  una  part substancial–  són  atenuants  que  redueixen  el càstig.

Tot i això, la decisió del jutge Juli Solaz de deixar en llibertat –i sense fiança– Fèlix Millet,  l’Ali  Babà  del  Palau  de la Música, ha  causat  sorpresa i decepció en molts ciutadans. Encara  que  sigui  legal,  que ho és, i malgrat que molts juristes  l’avalin;  però altres  –i  bona  part de  la  ciutadania– estem  perplexos que  pugui cont inuar al  car-rer  algú que  ha r a m p i -nyat  trenta milions d’euros al contribuent. 

I  si  la  decisió  del jutge  ha  estat  polè-mica,  el  seu  mèto-de  ha  cridat  l’atenció. Almenys això és el que es percep des de  fora. Va  trigar  tres  mesos  a  convocar  a  declarar Millet –tot i que el protocol aconsellava fer-ho immediatament– donant marge a l’ocultació de proves i a la fugida dels culpables. S’imaginen l’escàndol  que  s’hauria  produït  si  s’haguessin escapat?  I  quan pensàvem que  la  tardança  es 

devia a  la  complexitat del  cas,  va despatxar  la declaració en només una hora. A sobre, va dic-tar  llibertat sense  fiança  i ara dóna  la culpa al legislador per no proporcionar-li una base legal per acordar  la presó. Fa  la  impressió que  l’as-sumpte li ve gran i no sembla que tingui molt d’interès a aprofundir en els fets. 

És ingenu pensar que no hi ha risc de  fugida, com sosté el  jutge. Si les  coses  es posen  lletges per  a Millet, en poques hores pot estar 

a  les  antípodes.  Té  recur-sos  econòmics  per  fer-ho 

(propietats,  caixes  de seguretat  plenes de  diners,  comp-tes  a  Suïssa  ...)  i suport  familiar.  I és  conscient  que en  el  futur  aquí només  trobarà buit,  menyspreu i  retret  social, excepte  en  la seva  família, és  clar.  I,  si hi  ha  risc 

de  fugida, e n c a r a que  sigui potencial, 

el més pru-dent  hauria  estat  la  presó  provisional.  I  més quan és molt probable que hi hagi malversació de  cabals  públics,  un  delicte  amb  pena  més elevada.

La  comparació  amb  un  altre  cas  similar, el  saqueig  de  l’ajuntament  de  El  Ejido,  es fa  inevitable:  mentre  que  Solaz  deixa  lliure 

Page 30: L’OreLLa de Farena revista.pdf · Des de Capafonts ..... 10 El llibre del Prior ... torrades al foc, és sinònim de festa de tardor. Aquest any la “castanyada” política, amb

�2 L’Orella de Farena

Col·laboracions

Millet,  la  jutgessa  d’Almeria  ordena  la  presó incondicional de l’alcalde Enciso i de diversos dels seus companys. I això que l’alarma social produïda pel desfalc català és molt superior a la de l’andalús.

Però hi ha un altre aspecte, encara no sotmès a debat, que hauria de fer-nos reflexionar. Si el recurs del fiscal contra la decisió de llibertat no prospera,  l’escenari  dissenyat  pel  jutge  Solaz fa  preveure  –i  témer–  un  horitzó  d’impuni-tat.  Amb Millet  en  llibertat,  els  seus  advocats podran manejar els temps del procés a la seva conveniència  i  tendiran  a  allargar-lo.  Si  a  això hi afegim la complexitat del cas, no és estrany que trigui vuit o deu anys a resoldre’s. I llavors Millet tindrà més de vuitanta anys i podrà optar per diverses alternatives d’impunitat: acollir-se als beneficis que la llei concedeix a les persones 

d’aquesta  edat;  pactar  amb  el  fiscal  una  pena no  superior  a dos anys,  que podria quedar  en suspens perquè no té antecedents penals com-putables; i, si es posa malament la cosa, apro-fitar  la  llibertat per  travesar    l’Atlàntic  i passar la resta dels seus dies solaçant-se a les platges brasileres  de Copacabana  o  en  qualsevol  altre país sense tractat d’extradició. 

En  resum,  el  que  tracto  de  fer  veure  és  el seguent:  si  es  compleixen  aquests  temors, Millet  no  entrarà mai  a  la  presó.  I  és  un mal exemple, perquè el missatge que s’està donant a la societat és nefast. I ho serà encara més si el cas es volatilitza amb el temps i acaba en no-res. Perquè si Millet quedés impune, la dialècti-ca ja no seria robar o no robar, sinó robar molt o robar poc. I ja se sap on condueixen lladronici i impunitat: a la cultura de tonto l’últim.

Passeig Miramar, 1243840 SALOU (Tarragona)Tel. 977 380 107Fax 977 350 117

Plaça Mossèn Muntanyola, 443840 SALOU (Tarragona)Tel. 977 350 174Fax 977 350 117

www.hotelcasablancaplaya-rotonda.com

Page 31: L’OreLLa de Farena revista.pdf · Des de Capafonts ..... 10 El llibre del Prior ... torrades al foc, és sinònim de festa de tardor. Aquest any la “castanyada” política, amb

�� L’Orella de Farena

ELS CAMINS DEL BRUGENTText i dibuix: Xavi Pagès

Passaré a relatar aquest tram de camí tal com era abans de la riuada del 94 i al mateix temps tal com es ara, que a la fi és el que ens servirà si volem visi-tar aquest indret. 

Aquest tros de poc més de quilòmetre i mig, era i és un dels més ben conservats en vegetació de ribera de tot el Brugent, encara que el sender (camí) que hi transcorre actualment no és ni la meitat de còmode que ho era antigament.

Accedirem  des  de  Farena  per  la  pista  que  surt davant dels xalets a la carretera de la Riba a Farena, molt prop del poble. Baixem per la pista fins a tocar el  riu  i  ens  apropem  quasi  al  davant  de  la  porta d’una tanca que cerca el Molí d’en Fort que veiem al fons.

Aquest molí es convertí en habitatge ja fa un grapat d’anys. Des que servia d’habitatge al cuidador de la piscifactoria de la qual ja només queden restes de les basses. És l’únic molí, fora del nucli de la Riba, habitat de tot el Brugent. Avui en dia hi viu una famí-lia que fa mans i mànigues per reformar-lo i fer-ho més habitable, sobretot durant el cru hivern. Abans del  94  en  aquest  punt  hi  havia  un  pont  penjant que  feia  fàcil creuar el  riu, ara però,  trobarem una gran soca de pi  amb una sirga metàl·lica que ens ajudarà en aquesta comesa. Ara ens hem de guiar per unes marques de pintura blanques i verdes fins al final del trajecte; és un sender local que uneix el Pinetell amb Farena. Antigament les marques eren blanques i grogues, les del PR-19 que unien la Riba amb Farena per tota  la  llera del riu. La desfeta del 94 va fer que es perdessin els dos trams d’aquest fantàstic camí. 

Immediatament  de  passar  a  l’altra  banda  del  riu, vigilant de no caure de la soca del arbre, caminem entre  pedruscalls  bastant  grans.  La  traça  és  bas-tant clara, encara que no és un camí de l’estil dels anteriors descrits en passades revistes. Si en algun moment hi va existir una senda com aquelles, el riu se  la  va  endur  amb  les  seves  riuades  imponents. Ara,  hem de  seguir  sortejant  talussos,  pedres  cai-gudes, caòtics codolars, etc. Bé, com dèiem seguim aigües avall per la dreta de la llera entre el pedrus-call. Abans el camí corria entre el bosc per un sen-der ben traçat i planer. La vegetació quasi no deixa veure el riu. A uns quans metres més avall veiem a l’altra banda del riu les runes del Molí d’en Borrós, un molí paperer del qual només queden un parell de  parets.  Curiosament  es  troba  igual  que  abans de la riuada del 94, tot i estar prop del riu. En algun moment coincidirem amb restes de l’antic sender i veurem marques  desgastades  de  l’antiga  senyalit-zació.  A  l’alçada  aproximadament  d’aquest  darrer molí,  passem  pel  mig  d’una  petita  pollancreda. 

EL CAMÍ DEL RIU. TRAM ENTRE EL MOLÍ D’EN FORT I LES FONTANELLES

Molí d’en Borrós. Fot. Xavi Pagès.

Page 32: L’OreLLa de Farena revista.pdf · Des de Capafonts ..... 10 El llibre del Prior ... torrades al foc, és sinònim de festa de tardor. Aquest any la “castanyada” política, amb

�� L’Orella de Farena

Continuem avall  sempre  prop del  riu.  Si  cerquem una mica segurament trobarem algun toll on, a l’es-tiu, ens podrem refrescar o pescar amb  la mirada a alguna truita fugissera. En aquest tram de riu es pot practicar  la pesca sense mort,  vedat de pesca que cuida la seva explotació i protecció, una entitat de Valls. Les sargues i les freixes cada any són més nombroses i més altes d’ençà de la riuada, que tot just ha fet quinze anys aquest passat octubre. 

Al cap de quasi un quilòmetre arribem en un punt on haurem de creuar a la força el riu ja que el sen-der  que  es  veu que  continua  avall  és  l’antic,  que passat  les  grans  pedres  que  veiem  a  la  llera  del riu, mor. Antigament continuava per un bonic tra-çat entre roques i parets una mica enlairades per sobre la llera per fer cap a la gran xopera del Vilalta. Val la pena, però, fer un cop d’ull a aquest rocallam on un bonic toll ombrívol pot fer les delícies d’un calorós dia d’estiu. En aquest punt estem ben bé 

a  sota  d’una  agulla  rocosa  cèlebre  en  el món de l’antiga escalada clàssica a  la  vall del Brugent,  la Ferranda., fita rocallosa visible des de molts punts de l’entorn de la vall del nostre riu,  i que, segons on es miri, té un aspecte d’una geganta herètica i noble. 

Creuem com puguem el riu saltant per les pedres i vigilant sempre les marques verdes i blanques.

Continuem pel vessant esquerre aigües avall. Aquí hem d’utilitzar els nostres dots i arts d’equilibristes i posar molt bé els peus per no ensopegar o torçar-nos  algun  turmell.  Aquest  tros  d’uns  800 metres fins  a  les  Fontanelles  va  ser  recuperat  el  2003  a iniciativa d’uns quans veïns de Farena, als quals els sabia greu que es pogués perdre aquest itinerari pel riu. Es reinaugurà amb motiu de la 4a Caminada pel Massís  de  les Muntanyes de Prades – Montblanc – Montblanc,  amb  el  pas  de més  de  300  partici-

El Molí del Vilalta. Fot. Xavi Pagès.

Page 33: L’OreLLa de Farena revista.pdf · Des de Capafonts ..... 10 El llibre del Prior ... torrades al foc, és sinònim de festa de tardor. Aquest any la “castanyada” política, amb

�� L’Orella de Farena

Ctra. La Riba-Farena, km. 11Camí de La Bartra - 43459 MontblancTel. 977 264 003www.masdecaret.com

Turisme Rural Alternatiu

Mel i aromàtiquesHorta ecològicaGranjaEnergia solarPiscinaSala d’activitatsCuina casolana

pants.  Actualment  es  utilitzat  per  excursionistes  i pescadors. 

Després de pujar un talús de terra trobem les res-tes  d’una  sèquia  i  hem  de  caminar-hi  pel  costat Poc més  avall  trobem  les  restes d’un dels molins més  imponents  i  que  encara  conserva  les  seves quatre parets laterals. És el molí paperer del Vilalta. Passem  a  tocar  la  paret  nord,  baixeta  en  aquesta part, ja que, com el molí està encastat a la paret, la sèquia venia per dalt per omplir els dipòsits per fer el paper. Ara aquest  indret  i  el  seu entorn sembla una  selva  tropical,  un  “infern  verd”  però  quan  en aquest molí s’hi treballava segurament no hi havia tanta vegetació i el moviment humà deuria d’ésser bastant nombrós. Parades de conreu properes així ho  semblen  certificar.  Actualment  també  és  una meravella sentir-se envoltat de tanta natura en estat salvatge. 

Al final del pany de paret veiem que se’ns uneix un altre  sender. És el baixador que des del  camí dels Molins,  baixa  directament  i  de  forma  sobtada  a aquest lloc. És una via d’escapament ràpida si es vol fer via o en cas de necessitat. Continuem avall entre la “selva” per trobar, no massa lluny, un amuntega-ment d’heures que tapen quasi per complet un altre 

molí. Aquest és el del Vilalta fariner. Aquest molí és un dels últims que va estar actiu en el  riu  fins als anys cinquanta, si exceptuem el molí d’en Fort que va produir corrent elèctric fins els anys setanta. No cal dir que és perillós entrar a investigar el que enca-ra queda dintre les runes, restes de maquinària com-pletament oxidada i desmantellada. A la cantonada del  molí  trobem  la  sortida  del  camí  dels  Molins, que  suaument,  si  volem,  ens  retornarà  a  Farena. Però ara cal arribar fins a la font de Fontanelles per fer un  traguet d’aigua o banyar-nos en el  seu  toll. Per arribar-hi cal anar seguint les mateixes marques entre  la  vegetació  de  ribera  i  saltejant  la  subllera que moltes vegades acostuma a portar aigua. I fins a la font hem arribat. La trobem per sota els nostres peus amb una surgència una mica mes amunt del riu. Si no hi ha vegetació, és molt fàcil de trobar. Si volem,  podem  continuar  camí  des  d’aquest  punt per  les  marques  fins  al  Pinetell,  o  amb  fites  a  la Bartra o a la Riba.

Una advertència important. Aquest camí descrit és impossible o molt dificultós  -i  completament des-aconsellable- en èpoques de pluges torrencials. La millor època acostuma a ser l’estiu. També és molt bonic de fer a l’hivern quan la vegetació s’omple de gebre i algun toll es gela.

Page 34: L’OreLLa de Farena revista.pdf · Des de Capafonts ..... 10 El llibre del Prior ... torrades al foc, és sinònim de festa de tardor. Aquest any la “castanyada” política, amb

Benvolguts veïns,

s’acaba l’estiu i Farena comença a restar tranquil·la, aquest poble és una meravella fora de Nadal i l’es-tiu. No és que no m’agradeu els humans, realment, fa tants i tants anys que us conec i us observo, que ja no us tinc ni por. Però m’agrada més tenir el poble amb pocs de vosaltres, és el natural, és com els nostres; sempre en som pocs, el territori és limitat i no dóna per a més.

Perdó, no m’he presentat, i això que els nostres tenim fama d’elegants. Sóc un corb, Corvus corax, també nomenat corbàs. La gent ens coneix prou, ja que som grans i totalment negres, molt més grans que els altres ocells. Malgrat això, pertanyo a la mateixa família que els pardals i les caderneres, per exemple. És a dir, als passeriformes.

Molta gent, quan ens veu volant, ens confon amb un rapinyaire, ja que també volem planant, aprofitant les tèrmiques, i tenim una gran envergadura. Però, si us hi fixeu una mica més, ens podreu identificar de seguida. Els trets clau són la forma de la cua, que és com un rombe, llarga i negra. I el cap força gros. També el color negre uniforme, lluent, serveix per a identificar, malgrat que depenent de la llum i de la distància d’observació, aquest tret pot ser que no el pugueu distingir clarament.

Els corbs, a diferència d’altres parents de la mateixa família corvidae –gralles i graules, per exem-ple- som força solitaris. Vivim en parella i som molt territorials. Hi ha si fa no fa les mateixes parelles de corbs a una comarca que d’àligues o falcons.

I criem als mateixos llocs que els falcons o les àligues perdiueres. De fet, sovint tenim conflictes greus amb aquests veïns, ja que ens agrada d’ocupar els mateixos racons per a fer els nius. Passa molts cops que una parella de les nostres s’enfronta amb una de falcons o d’àligues quan passem per davant dels nius ocupats, l’un de l’altre o l’altre de l’un.

De tota manera, aquestes trifulgues solen acabar amb uns quants crits i revolades espectaculars, rarament en ferits o morts, ja que els corbs som quasi tan grans com les àligues, i més grans encara que els falcons.

El tret més característic dels corbs és, com sembla que molts de vosaltres sabeu, la intel·ligència i la longevitat.

Les parelles de corbs poden mantenir-se al mateix territori i criant als mateixos nius més de cinquanta anys, ja que l’esperança de vida supera fàcilment els seixanta anys. Si fa no fa com un dels vostres.

�� L’Orella de Farena

CarTa DELS VoSTrES VEïNSEl corb

Màrius Domingo

Page 35: L’OreLLa de Farena revista.pdf · Des de Capafonts ..... 10 El llibre del Prior ... torrades al foc, és sinònim de festa de tardor. Aquest any la “castanyada” política, amb

aquesta llarga vida fa mes fàcil d’entendre la nostra coneguda intel·ligència, ja que tenim molt de temps per a aprendre i acabem coneixent a la perfecció el nostre territori, amb les seves trampes i les oportunitats d’aconseguir menjar fàcil.

així doncs, els corbs som molt vius, com es diu vulgarment. I, en el nostre cas, es pot aplicar perfectament.

ah, això sí, el que no som, és tramposos.

Darrerament, estem veient que entre els vostres n’hi ha alguns que no en tenen mai prou, acumulen i acumulen riqueses sense fre. Fins i tot he sentit que algun acaba confessant que ha robat milions...i es queda tan tranquil!

Els corbs, com qualsevol animal, no ho podem entendre, això. Sols agafem el que necessitem. En els nostre cas, a més, ens conformem amb poca cosa, ja que, com som omnívors, mengem de tot i ho aprofitem tot.

Però vosaltres no, sembla que qui té una casa en vol dues. Qui té un cotxe en vol dos, i més luxós, si pot ser.

Hi ha alguns que, irònicament, diuen que la felicitat és a les petites coses; el teu petit iot, els teus petits xalets a la platja i a la muntanya, els teus petits descapotables... Vaja!

¿És que no n’hi ha prou amb un bon lloc per jaure i totes les necessitats de menjar i beure cobertes?

Si la gent fóssiu menys ambiciosos potser us estalviaríeu tots aquests temes de crisis financeres, conflictes, guerres, etc.

I us ho diu algú que n’ha viscut més d’una, de guerra.

Una fosca revolada.

El corb.Traductor: Màrius Domingo

Natura

�� L’Orella de Farena

ALT CAMP VETERINARISClínica veterinària

Carretera de Montblanc, 843800 VALLS - Tel. 977 606 160

Horari

Dilluns a divendres DissabtesMatí de 10 a 13 h Matí de 10 a 13 hTarda de 17 a 20 h

Page 36: L’OreLLa de Farena revista.pdf · Des de Capafonts ..... 10 El llibre del Prior ... torrades al foc, és sinònim de festa de tardor. Aquest any la “castanyada” política, amb

�� L’Orella de Farena

Carrer Les Fonts, 11 • CAPAFONTS / Tel. 977 868 045 (trucar per encarregar)

B A R R E S T A U R A N T

CUINA CASOLANA TÍPICA / CARNS A LA BRASA

El Grèvol

Ossobuco amb salsaINGREDIENTS

4 talls d’ossobuco de vedella de un diàmetre de 12 cm (aprox.) i 3 cm. de gruix.

Una ceba.Un porro.Dos grans d’alls (millor si són del Belltall)Mig quilo de bolets (camagrocs o xampinyons laminats).Un got de vi blanc sec de la nostra terra.Brou de carnUn got de crema de llet per cuinar.Sal i pebre blanc Oli d’oliva (millor si és DO Siurana)

PREPARACIÓ

Primer salpebrem la carn i en una cassola amb una mica d’oli la daurem per les dues cares. 

En una paella a banda fregim la ceba, el porro i els dos grans d’all tot ell ben trinxat. Quan la ceba i el porro estiguin ben ros-sets, ho tirem dins la cassola amb l’ossobuco. Aleshores i afe-gim el got de vi blanc. Es deixa coure fins que el vi consumeixi l’alcohol. Tot seguit hi posem el brou que ha de cobrir bé tota la carn. Si la cassola és una olla exprés ràpida, amb vint minuts ja està llesta, si és cassola normal es necessita una hora.

Es pot deixar preparat una estona fins a l’hora de consumir-ho. Quan es vulgui menjar, es torna a posar  la cassola al  foc i hi afegim els bolets (passats abans per  la paella). Quan estigui calent, sols cal afegir el got de crema de llet  i deixar que faci tot xup-xup una estona sense que quedi espès.

Ja està llest l’ossobuco per servir a taula. Un consell no deixeu d’assaborir el moll de l’os.

Un bon vi negre de la terra, serà un acompanyant excel·lent.

Bon profit, ja em direu el que us sembla.

Recepta d’Àngels Escobar i Garrido.

es de temps immemorials són cone-gudes  les  propietats  del  moll  de l’os, ja que és un dels aliments més 

complets,  sobretot  per  als  infants.  La dificultat  per  accedir  a  aquest  moll,  fa que  poques  vegades  s’aprofiti,  si  no  és amb els ossos dels caldos. En restes del quaternari  s’ha  pogut  comprovar  que trencaven  els  ossos  de  les  potes  dels animals caçats per treure el moll i donar-lo  a  les  criatures  petites  com  aliment especial.

Avui  dia  podem  trobar  al  mercat l’ossobuco,  que  són  les  potes,  general-ment  de  vedella,  tallades  en  rodanxes mecànicament  amb  una  serra.  Queden com uns medallons d’un diàmetre variat que va de 6 cm, fins alguns que tenen 15 cm, i un gruix mitjà de 3 cm. El moll de l’os queda al centre del tall, i es pot assa-borir un cop cuinat;  la carn que envolta l’os és molt tendra i gustosa 

Aquesta  recepta  és  per  preparar l’ossobuco i també per assaborir el sucu-lent moll de  l’os. Si el  tasteu, ens dona-reu  les gràcies. Aquesta recepta és molt senzilla, fàcil de preparar i suculenta.

D