LABORATORIO DE HERBOLOGÍALABORATORIO DE HERBOLOGÍA Grupo Manejo Integrado de plagas

MANEJO DE ARVENSES EN LA AGRICULTURA SUB URBANA

Ing. Ermenegildo Paredes R. Correo: eparedes @inisav.cu

Objetivos de la clase:j

Actualizar a los participantes de la Agricultura subActualizar a los participantes de la Agricultura suburbana en el Manejo de malezas y otras plagas delsuelo por métodos agroecologicos mediante lasuelo por métodos agroecologicos, mediante lautilización de medidas preventivas, el uso tácticas yherramientas que garanticen la sostenibilidad de losherramientas que garanticen la sostenibilidad de losdistintos sistemas productivos.

TEMAS PRINCIPALES

Ef d l d l l i id i é i•Efectos del uso de los plaguicidas sintéticos•Principales maleza predominantes en cultivos varios•Malezas hospederas y reservorios de otras plagas•Malezas hospederas y reservorios de otras plagas•Monitoreo de plagas del suelo: Arvenses o malezas•Método de Germinación.- Porcentaje de cobertura: j•Procesamiento de la información- Recomendaciones de manejo.Mét d tá ti d j d•Métodos y tácticas de manejo a recomendar:

•Preparación de suelo: Tradicional, mínima y cero labranzalabranza•Control Cultural de malezas: periodo critico de competencia y Umbrales de daño y ecónomicop y y•Rotaciones, alternacias y poticultivos para el control de malezasC lti l l ti b d l•Cultivos alelopaticos: abonos verdes, como usarlos

Uso mundial de agroquímicos• PLAGUICIDA. CONCEPTOS• Cualquier sustancia, o mezcla de estas, que se utilicen para

prevenir controlar o destruir una plagaprevenir, controlar o destruir una plaga

Sustancias reguladoras de crecimiento de insectos plagas, arvenses y/o cultivosarvenses y/o cultivos

5%19%

5%Herbicidas

47%InsecticidasFungicidas

29%

Otros

29%Fuentes: Kate y Laird, 1999; Copping, 2001; Foerster et al., 2001

¿ PORQUÉ LA AGRICULTURA ECOLÓGICA, SIN PLAGUICIDAS QUÍMICOS?QUÍMICOS?

EFECTOS AGUDOS Y CRÓNICOS POR PLAGUICIDAS

Irritación de piel y mucosas

Efectos en el sistema nervioso central yEfectos en el sistema nervioso central y periférico (coma, excitación, parestesias, etc.)

f (Efectos cardiovasculares (ej. bradicardia, taquicardia, hipertensión arterial, etc.)

TRASTORNOS REPRODUCTIVOS

Esterilidad en el hombre Dibromocloropropano (DBCP)

TRASTORNOS REPRODUCTIVOS

Disminución de Fertilidad Captán, agente naranja (2,4-D + 2,4,5-T)

EFECTOS CUTÁNEOS

Dermatitis de contacto Paraquat Captafol 2 4-DDermatitis de contacto Paraquat, Captafol, 2,4-D

Reacción alérgica DDT, Lindano, Zineb, Malatión

Reacciones fotoalérgicas HCB, Benomyl, Zineb

Cloracné HCB, Pentaclorofenol, 2,4,5-T

Porfíria cutánea tardía HCBPorfíria cutánea tardía HCB

OFTALMOLÓGICOS

Formación de cataratas Diquat

Atrofia del nervio óptico Bromuro de metilop

ParaquatNEUMONITIS Y FIBROSIS PULMONAR ParaquatNEUMONITIS Y FIBROSIS PULMONAR

Dicofol, Compuestos organoestánicosTriclorfón

INMUNOLÓGICOS

Ot f t ?Otros efectos ¿ …….?

Fuente: Heano S., Finkelman J., Albert L. Y de Koning H. Plaguicidas y Salud en las Américas,Washington: OPS. 1993: 25-27

Estrategia de Manejo Integrado del Cultivost ateg a de a ejo teg ado de Cu t o

Al final de la cosecha o en el campo en barbecho se haceAl final de la cosecha o en el campo en barbecho, se hacenecesario realizar un análisis integral de los problemasque pueden incidir en los rendimientos:q p

Ph, M, O, monitoreo de nematodos fitoparásitos, hongos fit tó l d i t bi t l dfitopatógenos, plagas de insectos, biocontroladores y

enfermedades presentes; además de la composición de las especies de malezas dominantesde las especies de malezas dominantes,

predominantes y hospederas intermediarías de enfermedades e insectos plagas de los cultivosenfermedades e insectos plagas de los cultivos

para poder establecer preventivamente las MEDIDAS DE MANEJO INTEGRADOMEDIDAS DE MANEJO INTEGRADO

MONITOREO Y SEÑALIZACIÓN DE PLAGAS DE SUELOPARA LA VIGILANCIA FITOSANITARIA

Siembra de frío

P. de suelo S. de primavera P. de suelo Siembra de frío

M it d l j d l lMonitoreo de plagasComportamiento de las enfermedadesNematodos y ácaros

Manejo de la plaga

Nematodos y ácarosInsectos plagasMalezas de alta peligrosidad

Manejo del cultivoEvaluación de plagasPronostico

0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 m

CONCEPTO DE MALEZAS O ARVENSES.

Arvense: (del lat. Arvensis de arvum, campo de sentidoagrícola) Calificativo aplicado a una parte de laagrícola). Calificativo aplicado a una parte de laparanthropophytia y sus estaciones: ref. a la vegetaciónsubserial, que invade los cultivos y prados artificiales (a, q y p (las malas hierbas que crecen entre los cultivos y lavegetación útil de los prados en competencia con lavegetación sostenida por el hombre (P. Font Quer, 1965).

Malas hierbas: Plantas que crecen siempre o de formapredominantes en situaciones marcadamente alteradas porel hombre y que resulta no deseable por él en un lugar ymomento determinado ( Pujadas y Hernández, 1988)

CÓMO EVALUAR LAS MALEZAS EN CAMPO?

Tipos de enmalezamientos1.- Enmalezamiento ligero (hasta un 5% de cobertura) 2.- Enmalezamiento medio (de 6 a 25% de cobertura)3 E l i t d (d 26 50% b t )3.- Enmalezamiento pesado (de 26 a 50% cobertura) 4.- Enmalezamiento muy pesado (más de 50% cobertura

Malezas d i t

Malezas predominantesdominantes predominantes

Otras especies

Decisión a tomar a nivel de campo y finca

• Método de porcentaje de cobertura. Este método consiste en la estimación visual de las especies predominantes o dominantes en porcentaje de cobertura por las diagonales del campo o en zic-zac y de la misma formaen porcentaje de cobertura por las diagonales del campo o en zic zac y de la misma forma que para el muestreo de suelo (Pérez, 1987). De acuerdo a estos resultados, es posible determinar la cobertura de las malezas, recorriendo los campos por las diagonales y en base a una estimación visual de las especies.recorriendo los campos por las diagonales y en base a una estimación visual de las especies.La toma de muestras para determinar la germinación de semillas en campo y la cobertura de las malezas se realizan antes de la cosecha del cultivo anterior o en barbecho en caso de no haber cultivo, pero antes de la preparación de suelo, recorriendo los campos por las diagonales en siete puntos, mas uno adicional por cada hectárea que tenga el área a evaluar g p , p q g(Fig. 3).

Fig. 3. Campo antes de la cosecha de la papa al terminar su ciclo vegetativo para la toma de muestras de suelo o evaluación de la cobertura de malezas. (Paredes, 2008)

Para la anotación de las malezas en campo por el método de porcentaje de cobertura o por p p p j pel de germinación, se utilizará el modelo establecido al efecto. En el primero solo se anotan las especies y su porcentaje en cada punto a evaluar. En el segundo se registrarán y cuantificaran todas las especies emergidas semanalmente durante los días en que dura esta prueba se arrancarán y se dejan solo aquellas que no se hayan podido identificar hasta queprueba, se arrancarán y se dejan solo aquellas que no se hayan podido identificar hasta que alcancen mayor altura y sean más facil de reconocer. Al terminarse la evaluación de malezas el técnico o productor podrá definir el método de manejo a emplear según los resultados obtenidos del registro realizado.g Modelo de evaluación de malezas en la muestra de campo o porcentaje de cobertura.

Ubicación: (Campo finca UBPC CCS otros) municipio y provinciaUbicación: (Campo, finca, UBPC, CCS, otros), municipio y provinciaFecha de muestreo: Fecha de siembra: Fecha de evaluación:

Malezas emergidas N0. Nombre de la maleza Total de malezas o cobertura (%)

Tipo de enmalezamiento: Nombre del evaluador: Recomendaciones:

Malezas hospederas intermediarias de distintas plagas y enfermedades

Plagas Malezas hospedantes Cultivo Fuentes Pseudomona tabaci Solanum nigrum Varios U:S:D,1960Ps. Solanacearum x.c pvar phas

gP. hysterophorus

,Stephanova, 1982

Erwinia spp Solanum nigrum Amaranthus spp

Varios Dallyn y Sweet, 1970

Pyricularia oryzae Echinochloa colonúm Arroz Cnandrasmikul, Cercospora spp (mancha gris)

Uromyces spp (Roya)

Digitataría spp Portulaca oleracea Bidens pilosa

Frijoles,

soya

1962

Holm, 1977 Phythopthora infestan Solanum nigrum Varios Valdivia, 19991 Ph. parasítica Virus (TYLCV, X,Y) Mosaico amarillo '' clorótico

'' d d

Nicandra physaloide Amaranthus spp Datura stramonium Physalis spp E h bi

Gonzalez, 1996

'' dorado Virus (BCI MoV), Mosaico clorotVirus (BCMV), Mosaico común Pythium sp

Euphorbia sppSida spp Cleome spp Boherhavia erecta Brachiaria mutica

Gálvez, 1978 Meiners 1978Brachiaria mutica

Commelina spp Meiners, 1978

Eleusine indica Echinochloa colonúm Digitaría spp

Varios

Meloidogyne spp

Digitaría sppPortulaca oleracea Amaranthus spp Commelina spp Ricinus comunis

Valdez,1968 Fernández,1985 yRicinus comunis

Euphorbia spp Bidens pilosa Solanum nigrum

Fernández,1985 y Holm, 1977

Algunas malezas hospederas de plagas de importanciaeconómica que atacan a los cultivos en Cuba.

Plagas Malezas hospedantes CultivoSpodoptera spp Digitaría, Pata de gallina Varios

Plutela xilostella Bledos o pirasVerdolaga

Crucíferas

Diabrótica balteata(Crisomélidos o coquitos)

Bledos o pirasArrocillo

Zancaraña

Varios

PlumillaAcaros o arañas(Tetránicos sp)

Bledos o pirasCrotolaria

Varios( p)

LantanaThrips palmi. Bledos o piras

VerdolagaPapa

FrijolesVerdolagaMalvas BejucosPhysalis

FrijolesCucurbitazas

yMosca blanca Dicotiledoneas Varios

Malezas hospederas de enfermedades virosas e insectos Plagas de alta peligrosidad

Xanthiun chinensisXanthiun chinensis(Guisazo de caballo) Datura stramonium

(Chamico)

Mileria quinquefloraMileria quinqueflora(Mileria)

Sida sppSolanum nodiflorum

(Hierba mora)Sida spp( Malvas)

(Hierba mora)

Argemone mexicana( C d t )

Achyranthes aspera(Rabo de mono)( Cardo santo) (Rabo de mono)

Bejucos: Ipomoea spp. (Competidores y dificultan las cosechas)

Euphorbia heterophylla Oxalis spp

Bejuco marrullero: Glycine spp

LEÑOSAS INVASORAS DE ALTA PELIGROSIDAD

Monocotiledoneas perennes:

Sorghum halepense( Don Carlos)

Cynodon dactylon( Hierba fina)( ) ( Hierba fina)

Cyperus spSorghum halepense

(Don Carlos))Commelina sppCyperus sp(Cebolleta)

(Don Carlos))Co e a spp(Canutillo)

POACEAS ANUALES

Rottboellia cochichinensis Brachiaria plathyphylla(Zancaraña)

ac a a p at yp y a( Gambutera)

Echinochloa colonaEleusine indicaBrachiaría extensa(Arrocillo)(Pata de gallina)

QUÉ ES EL SUELO Y QUIÉNES LO COMPONEN ?

Según la FAO (1984), el suelo es el recurso natural más valioso de un paísvalioso de un país.

Es la parte viva del ambiente y no sólo contienenutrientes, aguas y otros elementos abióticos, sino queut e tes, aguas y ot os e e e tos ab ót cos, s o queun suelo rico puede llegar a contener más de mil millonesde organismos vivos, (Restos de plantas, semillas demalezas, hongos, bacterias, ácaros, nematodos,particulas virales entre otros

PMEDIDAS

• Control legal • Barreras de cultivo• Selección de variedades P

REV

PREVENCIÓN precoses y alelopáticas• Eliminar reservorios de arvenses de alta V

ENT CONVIVENCIA

peligrosidad

•Solo con aquellas plagas que no b l b l d d ñ d

MICU id d T

IVA

CONVIVENCIA sobrepasan el umbral de daño delos cultivos

•Monitoreo de las arvenses

Unidad de

ProducciónS

C MANEJO

hospederas de virus, insectos plagas y nematodos. Uso de medidas y alternativas para evitar

+Producción

MIPCURA

MANEJO la propagación e incremento del banco de semillas y otros problemas limitantes en el suelo

TIV

SUPRESIÓN

• Uso de medidas culturales, físicas y químicas para la reduc-

AS

SUPRESIÓN ción del potencial de semillas,propagulos y esporas viablesen el suelo.

Medidas para evitar la propagación de malezas

Medidas legales

Limpieza de aperos de labranza de un

campo a otrop

Recogida deEspecies

Recogida deDon CarlosCebolleta

Cuarentenadas

Canutillo

Malezas Nematodos Hongos

Preparación de suelo eficiente en tiempo de seca 10 a 15 días de sol entre labores para malezas perennes con 45 a 60 días de preparación de suelo

MÉTODOS ALTERNATIVOS DE PREPARACIÓN DE SUELO

A i lt i l C t í ti

DE SUELO

Agricultura convencional: Características

Laboreo intensivo ( Inversión del prisma de suelo)Laboreo intensivo ( Inversión del prisma de suelo)

Desde la época de la civilización Romana

Aplicación de fertilizantes, riegos, Plaguicidas y laboreos

Alta compactación y poca acumulacion de residuos de cosechas

Degradación de los suelos y alta acumulación deresiduos fitotóxicos a los cultivos

Agricultura conservación

Mínima labranza: Disminuye la compactación, labores horizontales baja degradación de los suelos bajos niveles dehorizontales, baja degradación de los suelos, bajos niveles de plagas

•Acumulación residuos de cosecha:•Uso de cultivos cobertores, abonos verde y alelopáticosR ió l i l i i li l i•Rotación, alternancia, cultivos en asocios y policultivos

•Incremento de la fauna beneficiosa del suelo reducción del•Incremento de la fauna beneficiosa del suelo, reducción del banco de semillas de MALEZAS EN EL SUELO

•Menor uso de químicos, Ph más estables• Siembra directa, incremento de los biorreguladores

i l di i )(como consecuencia altos rendimientos)

Aspectos a considerar en la preparación desuelos para la lucha contra PLAGAS

Implementos(A.D.; A.V.; M.A.; Gradas; Tiller)

Período del añoPeríodo del año(Lluvioso y seco)

Plazo entre labores Sistema dePlagas y

Plazo entre labores(corto, mediano, largo)Malezas a combatir Sistema de

preparaciónde suelo

Orden de las labores

Tiempo de preparación( í i l b ió á id(mínima labranza, preparación rápida y prolongación)

Para dominancia de malezas anuales S l á l lti d i l t í ti d l t í l it l d dSe empleará el multiarado si las características del terreno así lo permiten o el arado dedisco si existen altos enmalezamientos u otros obstáculos donde no se pueda usar elmultiarado ( Fig.3), en tal caso se recomienda emplear el siguiente espacio de tiempo entrelabores y orden de preparación:labores y orden de preparación: - Roturación -- (con disco) -- 5 días - Grada pesada --15 díasG ada pesada 5 d as- Cruce (multiarado) --25 días - Tiller (cruzado) -- 40 días - Grada ligera -- 45 días

Arado de disco Tiller flexible regulable Multiarado regulable Grada de disco liso . Fig.3. Implementos para las labores de preparación de suelo en el Manejo de malezas. Fotos tomadas porParedes, (2008)

B- Grada de discoA- Arado de disco AD-3

B Grada de disco

D- Tiller prof. mediaC- Multiarado

D Tiller prof. media

Equipos de preparación de suelo de uso en la agricultura Tradicional y de mínima labranza

“cualquier efecto directo o indirecto que ejercel t b l t d l d ll duna planta sobre alguna etapa del desarrollo de

otra, incluyendo los microorganismos, a travésd l d ió d t í ide la producción de compuestos químicos queson liberados al entorno por diferentes vías y

d ”modos”ENFOQUE ACTUAL

Reducción de los enmalezamientos pormedio del empleo de cultivos capaces demedio del empleo de cultivos capaces deafectar el desarrollo de las arvensesi d blindeseables.

El control alelopático de malezasp

La eliminación de los efectos perjudiciales de un cultivosobre otrosobre otro

La utilización práctica de interacciones beneficiosas dentrode una rotación o un sistema de cultivos asociadosde una rotación o un sistema de cultivos asociados

MAYORES RENDIMIENTOSDE MANERA MÁS SANAPARA EL ECOSISTEMAPARA EL ECOSISTEMA

Entre los cultivos alelopáticos maíz sorgo y girasol estánEntre los cultivos alelopáticos, maíz, sorgo y girasol estándefinidos por sus características supresoras de malezas

Efecto alelopático del Girasol sobre las malezas asociadas

No. de plantasplantas

200

250

150

200GraanGrape

100GrapeCyproDicanE h

0

50 Euphe

0Esperada Alrededor Alejadas

Las plantas pueden liberar al entornosustancias del metabolismo secundario pordiferentes vías:diferentes vías:

VOLATILIZACIÓN, EXUDACIÓN RADICAL, LIXIVIACIÓN yVOLATILIZACIÓN, EXUDACIÓN RADICAL, LIXIVIACIÓN yDESCOMPOSICIÓN DE RESIDUOS

Enfoque actual: reducción de losenmalezamientos por medio del empleo decultivos capaces de afectar el desarrollo deplas indeseables.

CONTROL CULTURAL

Al definir el término alelopatía o teletoxicidad, Almeida(1987) planteó que es cualquier efecto causado directa oindirectamente por un organismo sobre otro a través deindirectamente por un organismo sobre otro a través dela liberación en el ambiente de productos químicos por élelaborados.elaborados.

CULTIVOS

Efectos alelopaticosCULTIVOS CULTIVOS

ANUALESCULTIVOS

PERMANENTES

Cobertura vivaarrope

Cobertores y Reducción de losEnmalezamientosarrope Abonos verdesy otras plagas del suelo

Momento optimo para la eliminación de malezas.

Cultivos

Ajo y cebolla

120

Limpio

Pi i t l

C. de azúcar y yuca

50 - 60

120

Col, maíz, frijol, soya

Pimiento, malanga

40 - 45

Tomate, pepino,melon, papa, boniato

j y

30 - 40

0 50 100 150 días

Asociación de plátano con cultivos de porteAsociación de plátano con cultivos de porte bajo

Policultivos con maíz como cultivo principal

Cebolla con yuca de relevo

CULTIVOS DE ROTACIÓN O ALTERNANCIA

•Reducen la población de malezas por su crecimiento rápidoFUNCIONES BÁSICAS DE LOS ABONOS VERDES

Reducen la población de malezas por su crecimiento rápidoy agresivo y además por su efecto alelopático

Las especies de mucunas crotalarias y el millo disminuyen las•Las especies de mucunas, crotalarias y el millo disminuyen las poblaciones de nematodos y algunos patogenos del suelo.

•Favorecen la Cobertura y protección del suelo a la erosion

•Aporte de mayor cantidad de fitomasa con el objetivo deAporte de mayor cantidad de fitomasa con el objetivo de elevar la materia orgánica del suelo.

•Aumentan la capacidad de retención de agua de los suelos•Aumentan la capacidad de retención de agua de los suelos

•Disminuyen el lavado de nutrientes y promueven el aportede N a través de la fijación biológica

•Crean condiciones ambientales favorables e incrementa laCrean condiciones ambientales favorables e incrementa laactividad biológica. (BIODIVERSIDAD DE ENEMIGOS NATURALES DE PLAGAS)

La tecnología más ecologica para la reducción del banco de semillas de malezas en el suelo es:banco de semillas de malezas en el suelo es:

Preparar el suelo eficientemente en tiempo de seca dandole 15 a 20 días de sol entre labores para reducir Arvenses perennes comodías de sol entre labores para reducir Arvenses perennes como Don Carlos, Cebolleta, Paspalum spp, Hierba fina, Brachiaria spp, leñosas y solanaceas invasoras con 60 a 90 días del proceso de

ió d lpreparación de suelo

Uso adecuado de Arado de disco, multiarado y tiller para malezas perennes con el mismo tiempo de preparación o en anuales con los intervalos de preparación de suelo antes señalado.

Realizar labores de cultivo dentro del periodo crítico deCompetencia de malezas con los cultivos, para maíz y soya está entre los 25 y 40 días para reducir las posibilidades de laentre los 25 y 40 días para reducir las posibilidades de la producción de semillas reproducctivas

Practicar el uso de cultivos asociados y las alternacias con el usoPracticar el uso de cultivos asociados y las alternacias con el uso priorizado con cultivos de abonos verdes y alelopáticos

Malezas yCultivos

cobertores yFincas y

AgrosistemasMalezas yOtras plagas

cobertores yalelopáticos

Agrosistemasde producción

Estrategías Manejo de Preparación Nivel de jPLAGAS de suelo, labores

Agrotécnicas, manejo d l i id

infestaciónen suelo

Salud del suelo

de plaguicidas

+Salud del cultivo

Técnicas deFases

Rendimientos+Rentabilidad del

Técnicas de aplicaciónFenólogicas

del cultivo+Rentabilidad del

SISTEMA