LA VOZ DEL VINO NUEVO MESTER DE JUGLARIA Romance tradicional Quiero cantarle al vino, que nace de la tierra; que vive en el que bebe y muere en la taberna. Quiero cantarle al vino, que nace de la tierra; fruto de uva madura, hijo de la cosecha. Y preguntarle al vino cual es su parentela, es hijo de la parra, y nieto de la cepa. Quiero cantarle al vino, que nace de la tierra, y preguntarle al vino cual es su parentela. Y preguntarle al vino cual es su parentela. Vino añejo, vino añejo, dime donde te has criado; en la cepa me crié, de la cepa me cortaron. Me echaron en unos cestos, en un carro me llevaron, por un portalón abajo a una pila me arrojaron. A puntapies y a patadas Allí las tripas me echaron; Me quitaron los hollejos y la sangre me sacaron. A una cuba me llevaron, allí me hicieron cocer y ahora estoy entre vosotros por si me queréis beber. Mi padre es el viñedo, mi madre cepa son mis venas los tallos, mi cuerpo tierra; mi sangre es tinta blanca y sin pesares, paso la adolescencia en los lagares. Soy joven cuando llego a la bodega, y en la cuba durmiendo cojo solera, y cuando me despierto vino maduro, en la copa me sirven rojo y oscuro. Pero el tiempo se marcha y todo llega, me voy haciendo viejo en la bodega; es mi padre el viñedo mi madre cepa, son mis venas los tallos, mi cuerpo tierra. Calla, vino parlanchín, que eres juez de comisiones;

donde quiera que te encuentras todas son conversaciones. Tu corres mas que las liebres, y vuelas mas que el milano, te subes a la cabeza, quieres poder, mas que el amo. Ya sabemos vino amigo, quien es la tu parentela, que sin convidarte nadie te hallas en todas las fiestas. El cuco canta en la tierra, y el cocodrilo en la mar; no hay ningún brindis mejor que el beber y no pagar. - Saltó el tapón, botó, - pego en el techo, descendió abajo, - y lo que quede para mi cuajo. En tiempos del Rey Perico, año de maricastaña, cuando andaba por el mundo D. Quijote de la Mancha, tuvieron un desafío el Sr. Vino y el agua; el vino estaba quejoso y decía en voces altas: Ni de Dios, ni Presidente, ya no hay justicia en España, que me quieren comparar y mezclarme con el agua. Con el agua que es licor, donde se mean las ranas, y otras muchas sabandijas, tan inmundas como malas. Y otras muchas sabandijas, tan inmundas como malas. Si el agua confortis piscis, y el vino chisviritatis, no entra el agua en corpus meus, porque cría gusarapis. No entra el agua en corpus meus, porque cría gusarapis. AMEN. Siendo yo con mi prudencia quien preside las viandas, desde el vaquero mas pobre, a los mejores patriarcas. Tengo en Flandes señorío, soy la virtud en España, de Francia soy excelencia, soy la alteza en Alemania. Tanto mas que al Padre Santo, me quieren a mi en Italia,

soy lo mas grande de Hungría, lo mas querido de Holanda; Rusia me trata de usía, Bélgica cosa esmerada, y por beberme se pierde la nación de Dinamarca. Mas dejemos esto a un lado que quiero estar en España, pasaré por sus rincones por ver cual mejor me trata. Entraré por Vascongadas, Navarra y Aragón, que en todos esos lugares tengo trato de señor. Entraré por Vascongadas, Navarra y Aragón, que en todos esos lugares tengo trato de señor. Vamos a Huesca y Teruel, llegamos a Zaragoza; vamos a Huesca y Teruel, y en Cariñena me dicen ven que te quiero beber, ven que te quiero beber, llegamos a Zaragoza. Al pasar por Asturias llegué hasta Oviedo, todos me dicen: vino cuanto te quiero. Ven. Desde Oviedo a Gijón fuime pensando, que una cuba vacía me está esperando. Ven. Ven aquí, vino vinito hijo de la cepa tuerta tu, que te quieres meter, y yo, que te abro la puerta. Hay licor de los licores, te crías en verdes matas; a cuantos hombres de bien les haces andar a gatas. Un gato subió a una parra y la parra abajo vino, y vino sobre nosotros, y sobre nosotros vino. Para llegar a Galicia, para llegar a Galicia subí por el Padornelo, subí por el Padornelo; y al pasar por Ribadavia, y al pasar por Ribadavia

me convierten en Ribeiro. Me convierten en Ribeiro. Caminé por verdes montes, caminé por verdes montes, caminé por verdes prados; caminé por verdes prados me convertí en Albariño, me convertí en Albariño, y en buen vino del Condado. La lara lalala, la lara lalala, la lara lalalala, lara lala lala lara lalala. La lara lalala, la lara lalala, la lara lalalala, lara lala lala lara lalala. - )Vino Dios al mundo?, si, vino. - ) Y porqué vino?, porque convino. - ) Y porqué convino?, vino. No quiero dejar sin ver este Reino Valenciano, pues se que llegando allí, todos me alargan la mano. Con el chin, chin, chin. Me metieron por Valencia, Alicante y Castellón, como doblan las campanas llegando yo a la estación. Con el chin, chin, chin. Soy el vino Catalán de las viñas del Priorato, el alivio de la pena, la alegría del borracho. Son las Islas Baleares donde el sol me hace brillar, y al echar su despedida da mi color a la mar. Tampoco tenemos metro, en la Rioja no hay tranvía, tampoco tenemos metro, pero tenemos un vino que resucita a los muertos. Pero tenemos un vino, que resucita a los muertos. Bebe vino compañero cuando vayas a la Rioja, bebe vino compañero, que te alegrará la vida y te descansará el cuerpo. Que te alegrará la vida y te descansará el cuerpo. Borra, borra, borra, borra, borrachera, borracho, borracho,

por dentro y por fuera. Borra, borra, borra, borra, borrachera, borracho borracho, por dentro y por fuera. El vino de Tacoronte, es el hijo de la lava; el vino de Tacoronte, es el hijo de la lava; porque de la lava sale todo el jugo de la parra. Todo el jugo de la parra, es el hijo de la lava. Desde Tacoronte a Icob de los vinos, da sombra la parra por esos caminos, por esos caminos, por esos caminos, desde Tacoronte a Icob de los vinos. A Murcia llego con gusto, a Murcia llego con gusto, porque allí mucho me aprecian, soy mandamás en Jumilla, y corregidor en Yecla. A Murcia llego con gusto. En la huerta soy el rey, en la huerta soy el rey, de cuadrillas y de auroros, aquí nunca me bautizan, y siempre soy vino moro. En la huerta soy el rey. Me bautiza Extremadura, ole Soledad, como vino de pizarra. En el vaso sabe a poco, ole Soledad, es mejor beber en jarra. En Cáceres me agasajan, ole Soledad, como moza casadera. Me miman en Badajoz, ole Soledad, y me quieren en la Vera. Vamos a Jerez que hay vino barato, se come y se bebe sin gastar un cuarto, que hay unas muchachas tan caritativas, que ponen de cena pollos y gallinas. Si me bajo a Andalucía, por ser fino me cortejan; me quito el calor del sol de Jerez, en la bodega, y en las tierras de Sanlucar me hago manzanilla vieja.

Me quito el calor del sol de Jerez, en la bodega, y en las tierras de Sanlucar me hago manzanilla vieja. Y en las tierras de Sanlucar me hago manzanilla vieja. Me quito el calor del sol de Jerez, en la bodega y en las tierras de Sanlucar me hago manzanilla vieja. - La otra mañana - me dieron a beber agua en ayunas, - y yo lo mandé desterrar - a las profundas lagunas. Y dije: - lago de ahí, madre de ranas y sapos, - lavadora de esos trapos. - )Quieres que te beba yo? - Yo quiero este vino puro, - que da fuerza al muro, - y calor a los reyes. - El agua para los bueyes - que tienen el cuello duro. - Salud compañeros. No plantes mas la viña junto al camino, no plantes mas la viña junto al camino, porque todo el que pasa coge un racimo. Coge un racimo, niña, coge un racimo, no plantes mas la viña junto al camino. Vino de Valdepeñas y Tomelloso, vino de Valdepeñas y Tomelloso, y de Villarobledo, vino famoso. vino famoso, niña, vino famoso, vino de Valdepeñas y Tomelloso. En Madrid me detengo, con mucho porte, con mucho porte, en Madrid me detengo, con mucho porte, que para eso he llegado hasta la corte. Ole salero, viva el vino de Arganda, ole salero, viva el vino de Arganda y Navalcarnero. - Vino vinin, - de la copa copin,de la cantincopa, - el que no diga tres veces: - vino vinin, - de la copa copin,de la cantincopa, - no beberá ni gota. - )De donde eres?, de Villarramiel, - )vecino?, de Gibraltar, - )Donde tienes la casa?, en la plaza. - (( Caramba !!, junto a mi casa. - )Y la viña?, en la cuesta.

- (( Caramba !!, junto a la nuestra. - )Cómo se llama tu mujer?, María. - (( Caramba !!, como la mía. - )Y tu hermana?, Ana. - (( Caramba !!, como mi hermana. - Y cómo es que siendo de Villarramiel - vecino de Gibraltar; - teniendo la casa en la plaza, - caramba junto a mi casa; - y la viña en la cuesta, - caramba junto a la nuestra; - y llamándose tu mujer María, - caramba como la mía, - y tu hermana Ana, - caramba como mi hermana. - )Porqué no nos conocíamos? - Porque no bebíamos. - Para que nos conozcamos, BEBAMOS. Soy la cosa mas querida de Castilla y de León, en pellejos y en tinajas, vasos, copas y porrón. En las bodegas descanso y con gusto me acomodo, y al abrigo del fermento saco la fuerza de todo. Yo soy bebida de dioses, también lo soy del plebeyo, he nacido en muchos sitios y en muchos sitios me encuentro. Voy a tope en Cacabelos, afamado soy en Rueda, tinto gordo en Peñafiel, y clarete en la Ribera. Y estoy orgulloso de ello, soy tan viejo como el mundo, y estoy orgulloso de ello, y si me amparo cada año me reencarno en vino nuevo. Me reencarno en vino nuevo, soy tan viejo como el mundo. Para cantarle al vino, templad guitarras, bandurrias y laúdes y las sonajas, almireces, botellas y panderetas. Para cantarle al vino, templad guitarras. Sabe también cuando menos, todo el que sabe beber, sabe también cuando menos, que mezclar dos vinos buenos, es echarlos a perder, es echarlos a perder

sabe también cuando menos. Para cantarle al vino, templar guitarras, bandurrias y laúdes y las sonajas, almireces botellas y panderetas, para cantarle al vino, templar guitarras. Así que ya me despido, así que ya me despido, y que la próxima vez el brindis lo hagáis conmigo y salud para beber. Y salud para beber, así que ya me despido. Para cantarle al vino, templad guitarras, bandurrias y laúdes y las sonajas, almireces botellas y panderetas, para cantarle al vino, templad guitarras. Para cantarle al vino, templad guitarras, bandurrias y laúdes y las sonajas, almireces, botellas y panderetas, para cantarle al vino, templad guitarras. ¡¡ y ole … !!