El Ministerio Público imputó a Suárez por supuesta falsedad material e ideológica, e

incumplimiento de deberes en la construcción del camino entre Bella Vista y San Ramón.

La Gobernación beniana también entregó un lote de medicamentos al hospital Presidente Germán Busch de Trinidad.

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LA GOBERNACIÓN FUE NOTIFICADA COMO VÍCTIMA

Un juicio contraSuárez comenzará el 25 de este mes

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El secretario Hurtado informó que fueron notificados para el juicio oral público y

contradictorio al que será sometido el 25 de este mes el exprefecto del Beni, Ernesto Suárez.

HOSPITAL RECIBE MODERNO ECÓGRAFO

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Fuente: www.senamhi.gob.bo

Pronóstico del clima en trinidad Editorial Tiempos del Beni S.R.L.COMPRA Bs6.86 VENTA Bs6.9632°máx 23°min Dólar

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Trinidad • viernes 20 de noviembre de 2015 • Año 28 • N° 10151 • 32 págs. • Trinidad Bs5.00 - País Bs6.00.-

MDS cuestiona laadecuación del Estatuto

Agrupacióninicia unacampaña por el No

Aponte aseguró que no es el mismo documento a p r o b a d o p o r l a población beniana.

“Unidos Somos Bolivia” es el grupo que rechaza la repostulación de los actuales mandatarios.

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EXIJA HOY

Trinidad, viernes 20 de noviembre de 20152.

Guerra del narcotráficoPor: Miriam Robles Yáñez

Sin duda alguna, durante la Fexpobeni 2015 las azafatas de las respectivas empresas fueron un foco de atención, y atrajeron cientos de miradas durante todos los días de

la actividad.Algunas empresas optan por contratar azafatas de otros

departamentos, mientras el resto apuesta por modelos benianas.Esto no debería ser un tema al que se le dé mayor importancia,

o que genere algún debate, pero nosotros nos detendremos por un instante para resalta a partir de la belleza la figura de la mujer beniana, eje central en la construcción ideológica de nuestra benianidad.

La mujer beniana es una persona multifacética, que a lo largo de los años fue conquistando equidades sociales, que fueron posicionándola en el centro de la construcción social de todos nuestros pueblos.

Para nadie es sorpresa pensar en nuestro Departamento, como una región predominantemente machista, por eso, las conquistas logradas por las mujeres benianas para ser tomadas en cuenta dentro de nuestra sociedad no pueden menos que ser motivo de admiración.

Hoy, las mujeres benianas no son solo amas de casa, son

empresarias, ganaderas, líderes del hogar, poetisas, profesoras, líderes sindicales, autoridades departamentales.

Hoy, la belleza de la mujer beniana es solo un aditamento, la parte de un todo mucho más atractivo, mucho más inclusivo, mucho más profundo; hoy la mujer beniana no es solo hermosa, es fuerte, combativa, decidida, inteligente.

Hoy, la mujer beniana sobresale en profesiones históricamente reservadas para los hombres, y estos logros fueron conseguidos después de décadas de trabajo, de dedicación, de mujeres que de forma individual, sin saberlo construían una idea completamente diferente, de la idea de mujer que se tenía en nuestra región, décadas atrás.

Hoy, vemos hermosas azafatas benianas, que no son solo azafatas, son profesionales, comunicadoras, veterinarias, emprendedoras; hoy nuestra sociedad tiene a mujeres empoderadas.

Tal vez, el más pesimista nos pueda reclamar que aún estamos lejos de considerar la figura femenina como una figura empoderada completamente en una sociedad machista, y puede que no se equivoque, pero eso, no resta importancia al esfuerzo y logros conseguidos por valientes mujeres que hoy por hoy, están cambiando nuestro mundo.

La mujer beniana

En el informe Europeo sobre Drogas, desde el año 2011, en el que se notificó un millón de intervenciones, se observa una tendencia ascendente a largo plazo en el número de incautaciones de drogas ilegales. Según fuentes oficiales, en España el narcotráfico genera 6000 millones de euros al año, y según la ONU, 250 millones de personas en el mundo consumen drogas, lo que no implica la dependencia de todos ellos. Como éstos, son muchos los datos que evidencian la presencia del consumo de drogas y del negocio del narcotráfico en todo el mundo.

La solución ofrecida por la mayor parte de los gobiernos ha sido la represión y el castigo ante el tráfico de estas sustancias. P e ro e s t a s med ida s han supuesto graves consecuencias a nivel social, como explica el economista de Harvard Jeffrey Miron, para el que “mediante la represión, no eliminamos las drogas, sino que creamos un mercado clandestino violento, corrupto y con un escaso control de calidad”. Además “se reduce la posibilidad del uso de drogas

como la marihuana o los opiáceos para reducir dolores en personas enfermas, así como para aliviar las náuseas de la quimioterapia”.

“El pol í t ico mexicano Jorge Castañeda, añade a las consecuencias de la lucha contra el narcotráfico miles de muertes, 25.000 desaparecidos, violaciones a los derechos humanos, el gastos económico en armamento, y ninguna d i sminuc ión no tab le de l consumo o del poder de los cárteles.

E l ex na rco t r a f i can te Manuel Fernández asegura que “un narcotraficante tiene dos destinos, la cárcel o la muerte”. El drama económico y social se ve también reflejado en las prisiones, en las que un 25,2% de los presos que constituyen la sobrepoblación carcelaria, han sido detenidos por delitos contra la salud pública, la mayoría por transportar las sustancias como pasajeros de un avión, conocidos como “mulas” del narcotráfico internacional. Estos son a menudo víctimas de la explotación, los abusos y las amenazas de redes mafiosas dedicadas al tráfico de drogas.

Sea cual sea la estrategia con la que se enfrente el problema del narcotráfico, en palabras de José Mujica “si quieres cambiar, no puedes seguir haciendo lo mismo”. Y no deberían pasarse por alto las graves consecuencias tanto económicas como sociales que conlleva, y que afectan a la mayor parte de la sociedad.

El argumento del que se sirve Jeffrey Miron para defender la legalización alude a la libertad; “en una sociedad libre, se debe permitir a la gente consumir lo que quiera, independientemente de lo peligroso que pueda llegar a ser”. Según su teoría, las consecuencias serían similares a lo ocurrido con el alcohol o el tabaco, productos considerados también peligrosos. “Veríamos a un mayor número de personas consumiendo con moderación y responsabilidad. También habría una fracción que abusaría de ellas, pero se perjudicaría a él mismo y no al resto de la sociedad”.

Algunos países han apoyado esta propuesta, como es el caso de Uruguay, que en 2013 aprobó la legalización de la venta y el cultivo del cannabis, dejando en

manos del Estado la producción, distribución y venta de la planta. Con esta medida, el presidente José Mujica pretendía “robar al narcotráfico parte del mercado, atacarlo en la fuente de recursos” y considera que “peor que la drogadicción es el narcotráfico”.

Las posturas contrarias a esta alternativa resaltan el peligro que suponen para la salud pública, y defienden que las drogas legales aumentan el consumo. Desde esta perspectiva se considera que lo apropiado es combatir la demanda de drogas mediante una mejora en los programas de prevención.

La represión como medida para enfrentar el narcotráfico ha supuesto un debate en torno a un cambio de estrategia o nuevas alternativas que reduzcan sus prejuicios. Para el especialista en narcotráfico Roverto Saviano, a pesar de que entiende que es un problema moral, la solución es la legalización, o más bien la despenalización, de las drogas: “la única forma de quitar las drogas a las mafias es la legalización; el mundo se está llenando de capital criminal”.

* La autora es periodista

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Opinión

3.Trinidad, viernes 20 de noviembre de 2015

Locales

La Secretaría de Planificación y Desarrollo Económico de la Gobernación del Beni, a través de sus direcciones de Turismo e Industria y Comercio, promociona en la Fexpobeni por un lado el museo Etnoarquelógico Kenneth Lee y las iniciativas de las pequeñas y medianas empresas, dijo el secretario de Planificación y Desarrollo Económico, Jimmy Seoane.

“Se ha priorizado mostrar en e s t e s t and l a cu l t u r a milenaria agrícola, estos restos arqueológicos, las danzas de esta importante cultura que tiene el departamento del Beni”, expresó.

S o s t u v o q u e t a m b i é n se quiere mostrar todas las potencialidades de las pequeñas y medianas empresas que existen en el Departamento, que muchas veces por falta de recursos los productores no pueden llegar a las ciudades a mostrar sus productos, sus diferentes trabajos en cuero, madera u otros.

Por su lado, la directora de Turismo de la Gobernación, Ximena Cortez, dijo que el motivo de haber escogido la temática del museo Etnoarquelógico Kenneth Lee, fue para difundir la cultura hidráulica.

“Promocionar, sensibilizar e incentivar tanto a niños como a los adultos, a que hagan visita a nuestro museo, para conocer más sobre nuestra cultura milenaria hidráulica agrícola y sus inmensos camellones”, manifestó.

Mencionó que hasta el momento han conseguido las metas trazadas, ya que han recibido muchas visitas.

La nueva Pilot es la oferta de Prada

CARACTERÍSTICASCarlos Prada sostuvo que la Pilot en tres

oportunidades ha cambiado de forma, pero el modelo se mantiene. Tiene tres filas de asientos, es 4x4 inteligente, motor de 3500cc, con una pantalla táctil para cuando se gira a la derecha y un chasis con tecnología puramente Honda.

Mencionó que en cuanto a motocicletas, la oferta es la CRF250L, que tiene doble función, ahora se la puede utilizar en la ciudad, diferente a la CRF230 que era netamente Enduro, para aventuras y la GL150 que es para todo público.

Turismo, Industria yComercio en la Fexpo

CARLOS PRADA, MODELOS DE HONDA, Y LA NUEVA PILOT.

FOTO LPB

La embotelladora Nudelpa Limitada está presente en la Fexpobeni con los servicios que siempre brindan a sus clientes y consumidores, buscando que sus momentos de alegría y satisfacción los pasen compartiendo sus productos, dijo el gerente comercial, Grover Menacho.

Nudelpa es la distribuidora de los productos Coca Cola, Fanta, Sprite, Triny y los helados Pink Ice. Su puesto está ubicado en el segundo pasillo, que conduce al escenario principal.

“Queremos que los visitantes a la Fexpo encuentren en nuestro

COCA COLA

Nudelpa espera a los consumidores

FOTO LPB

Prada Representaciones está presente en la Fexpobeni con su vagoneta Pilot, para nuevas experiencias, y con la motocicleta CRF250L, que cumple doble función, campo y ciudad, dijo su gerente propietario, Carlos Aurelio Prada.

Prada Representaciones es la empresa beniana que distribuye vehículos de marca Honda. Tiene su puesto de exposiciones en la Fexpobeni en el pasillo principal de ingreso a la Feria, donde participa desde hace varios años.

“Tengo el gusto de presentarle

al pueblo trinitario y a los visitantes de la Fexpo, la nueva Pilot 2016, cuyo slogan es: para vivir grandes experiencias. Es la tercera generación de esta vagoneta. Es mucho más cómoda, tiene más tecnología, mejor aerodinámica”, expresó.

Sostuvo que la Pilot en tres oportunidades ha cambiado de forma, pero el modelo se mantiene. Tiene tres filas de asientos, es 4x4 inteligente, motor de 3500cc, con una pantalla táctil para cuando se gira a la derecha y un chasis con tecnología puramente Honda.

Mencionó que en cuanto a motocicletas, la oferta es la CRF250L, que tiene doble función, ahora se la puede utilizar en la ciudad, diferente a la CRF230 que era netamente Enduro, para aventuras y la GL150 que es para todo público.

“Quiero aprovecha esta opor tunidad para inv i ta r a los amigos, a los amantes de las motocicletas y de los automóviles, a visitar nuestro stand y ver las novedades que le tenemos. Estaremos esperándolos para brindarles como s i empre , l a me jo r atención. Asimismo, quiero desear en estos 173 años de nuestro Departamento, mucha prosperidad para los benianos y que desde el puesto donde estemos, contribuyamos a su desarrollo”, acotó.

FEXPOBENI. La Pilot en tres oportunidades ha cambiado de forma, pero el modelo se mantiene. La última es más “pintuda”.

stand un momento para refrescarse tomándose una Coca Cola bien fría o los otros productos como Fanta, Sprite, Triny, pero ante todo, que vivan una experiencia diferente”, mencionó.

Manifestó que como Nudelpa es una empresa franquiciadora de la marca Coca Cola, que está celebrando los 100 años, también se unen a ese festejo, los visitantes pueden tomarse una foto con esta botella que es el ícono a nivel mundial.

“Nuestra prioridad es que el consumidor pueda pasar un momento diferente, de felicidad tomándose una

Coca Cola. Quiero pedirle a todos los benianos en estos 173 años, que el progreso anhelado lo vamos a lograr con trabajo, mucho esfuerzo y

creatividad”, mencionó.Al lado de Coca Cola se encuentra

el puesto de helados Pink Ice, que distribuye Nudelpa Limitada.

MODELOS FRENTE AL PUESTO DE EXPOSICIÓN DE NUDELPA LIMITADA.

Locales

4. Trinidad, viernes 20 de noviembre de 2015

Demócratas cuestionan laadecuación del Estatuto

CRONOLOGÍAAponte recordó que en el referendo por

autonomías departamentales en 2006, el 75% de la población le dijo sí a la autonomía, otro hito importante se marcó el 15 de diciembre de ese mismo año con el gran cabildo que apoyó este proceso.

Posteriormente, en el referendo de 2008 el documento para la implementación del régimen autonómico fue aprobado con el 80% en el marco de la voluntad y soberanía del pueblo beniano.

Piden inicio de la

construcción de aeropuerto

FERNANDO APONTE, VOCERO DEL MDS.

FOTO LPB

El secretario de Transparencia y Lucha Contra la Corrupción de la Gobernación del Beni, Mauro Hurtado, informó ayer que fueron notifi cados para el juicio oral público y contradictorio al que será sometido el 25 de este mes el ex prefecto de este Departamento, Ernesto Suárez, por la no construcción de un camino vecinal entre Bella Vista y San Ramón.

“Se ha fi jado fecha para el juicio oral por la construcción de una carretera vecinal Bella Vista- San Ramón, que cuando el Ministerio de Transparencia hizo la verificación, dicha carretera no existía”, indicó.

Recordó que en 2009, el Ministerio de Transparencia Institucional y Lucha Contra la Corrupción denunció a Suárez por supuesta corrupción en dicho proyecto

vial.Los imputados por falsedad material e ideológica,

incumplimiento de deberes son Ernesto Suárez y el responsable de la empresa Amel, Alberto Melgar.

“Hay todos los elementos probatorios que muestran que la carretera fue pagada al cien por ciento y no estaba construida, y que se falsifi caron ciertos documentos para pagar a la empresa”, afi rmó.

Según Hurtado, para la construcción de dicha obra se destinaron más de 1,5 millones de bolivianos, por lo que como Gobernación asistirán como víctimas cuando se instale el juicio.

Días atrás la ex autoridad departamental se declaró víctima de una persecución política por parte del gobierno central a través del Ministerio Público.

Fijan fecha para inicio dejuicio oral contra Suárez

El vocero del Movimiento Demócrata Social (MDS) en el Beni, Fernando Aponte, afi rmó ayer en conferencia de prensa que la adecuación del Estatuto Autonómico a la Constitución Política del Estado por parte de la Asamblea Legislativa Departamental (ALD) es una “traición” al departamento; mientras que el asambleísta Fruto Ruiz del Movimiento Al Socialismo (MAS) salió en defensa del trabajo realizado en el órgano legislativo.

“Se ha cometido una traición

histórica al pueblo beniano, se han inventado otro documento”, sostuvo Aponte.

Recordó que en el referendo por autonomías departamentales en 2006, el 75% de la población le dijo sí a la autonomía, otro hito importante se marcó el 15 de diciembre de ese mismo año con el gran cabildo que apoyó este proceso.

P o s t e r i o r m e n t e , e n e l referendo de 2008 el documento p a r a l a i m p l e m e n t a c i ó n del régimen autonómico fue aprobado con el 80% en el marco de la voluntad y soberanía del pueblo beniano.

El 13 de noviembre pasado, el pleno de la ALD fi nalizó la adecuación del citado documento.

En la ocasión, el presidente del órgano legislativo departamental, Carlos Navia, del MAS, informó que trabajaron durante cuatro meses y 19 días para aprobar 105 artículos, dos disposiciones transitorias y cuatro disposiciones fi nales.

Entre tanto, Ruiz dijo ayer que en la llamada “media luna” se redactaron los Estatutos como una forma de contrarrestar la reforma constitucional.

“Se anticiparon, lo que se hizo antes fue más o menos una negociación política”, sostuvo el riberalteño”, a tiempo de mencionar que en la adecuación consideraron la jurisprudencia de otros documentos.

El asambleísta de la provincia Cercado, Ronny Armando Suárez, pidió ayer al Presidente del Estado cumplir su promesa de iniciar la construcción del nuevo aeropuerto internacional para Trinidad y no seguir jugando con los sentimientos y aspiraciones de la población que espera esta obra.

“El Presidente en su discurso del 18 de noviembre dijo que no hay el terreno, esto nos demuestra el show político que hacen, juegan con el sentimiento de la población”, dijo.

Suárez recordó que incluso se colocaron mojones y se limpió parte de los terrenos donde supuestamente se construirá la mega obra, pero llegado el momento de la verdad no hay nada concreto.

Al respecto, el gobernador del Beni, Alex Ferrier, del Movimiento Al Socialismo (MAS) aseguró que los recursos para dicho proyecto están asegurados y que no se procedió a la firma de contrato para el nuevo aeropuerto porque no se concretó el tema de los terrenos que están ubicados en la carretera Trinidad-Santa Cruz.

Suárez, con relación al Centro de Convenciones para Trinidad y un mercado para los campesinos, consideró que también son promesas, pese a que se firmó contrato para la construcción de estas mega obras en la capital del Beni.

“Sin embargo, esperamos que estas obras se ejecuten por el bien de Trinidad”, sostuvo Suárez.

MAS. En respuesta, Ruiz afi rmó que quienes elaboraron el Estatuto “se anticiparon”. “Lo que se hizo antes fue más o menos una negociación política”, sostuvo.

EL SECRETARIO DE TRANSPARENCIA, MAURO HURTADO.

FOTO LPBEX PREFECTO

Locales

5.Trinidad, viernes 20 de noviembre de 2015

L a G o b e r n a c i ó n d e l Beni entregó un lote de medicamentos e insumos, así como un ecógra fo de última generación al hospital “Presidente Germán Busch”, informó ayer la secretaria de Desarrollo Humano, Mayerling Castedo.

“Debemos hace r una revoluc ión de la sa lud , transformar la salud, todo para mejorar el servicio en el Beni”, dijo.

L o s m e d i c a m e n t o s e insumos tienen un costo de 168.000 bolivianos y son para reponer los que se utilizaron en la atención del Seguro Universal de Salud Autónomo

(SUSA) dependiente de la administración departamental.

E l e c ó g r a f o d e t r e s dimensiones tiene un costo de 70.000 dólares.

En el mismo acto se fi rmó un convenio para la adquisición, por parte de la Gobernación, de un equipos de rayos X por un monto de 100.000 dólares.

“Estamos yendo a paso lento, pero seguro; estamos equipando lo que durante mucho tiempo no se pudo realizar”, manifestó, por su lado, el director del citado nosocomio de referencia departamental, César Lijerón.

Destacó que con dichos equipos podrán paliar algunas

necesidades que reclamaban los pacientes, es decir ya no tendrán que ser atendidos en otros centros en cuanto a ecografía y rayos X.

“Ahora esperemos que nuestros profesionales pongan el empeño necesario para cumplir los horarios de trabajo en benefi cio de la población”, recomendó la autoridad.

Por su lado, el radiólogo Hugo Ojara dijo que con el equipo que será adquirido podrán realizar radiografías simples y complejas, como son las contrastadas en ciertas par tes de l cuerpo como pulmones y cráneo.

“Es te ecógra fo t i ene

sistemas de medición y de investigación de la circulación dentro del organismo, podemos ver en colores los vasos

sanguíneos por dentro del abdomen”, explicó el jefe del departamento de Ecografía, Boris Arteaga.

Inician campaña por el No a la reforma de la CPE

MAS. En respuesta, el diputado Roque del MAS dijo que en el ofi cialismo están seguros que el Sí se impondrá al No, incluso en el Beni.

Vistiendo poleras blancas y con la inscripción del No en las palmas de sus manos, integrantes de la agrupación “Unidos Somos Bolivia” iniciaron, este jueves en Trinidad, su campaña en contra de la reforma a la Constitución Política del Estado (CPE) para impedir la repostulación de las principales autoridades del Órgano Ejecutivo.

El referéndum está convocado para el 21 de febrero de 2016 y el proceso será administrado por el Tribunal Supremo Electoral (TSE), instancia que se encuentra en plena e laboración del calendario electoral.

“Todos hemos sido testigos de las irregularidades que pasaron para llegar a la convocatoria mediante norma legal, a pesar de dichas irregularidades estamos aquí presentes para participar en el citado referéndum porque la ley hay que cumplirla y acatarla”, dijo Rubén Darío Aponte Gómez, uno de los integrantes de la citada agrupación que se concentró en la plaza principal.

“Desde acá les decimos al país que el próximo 21 de febrero del año 2016 no elegiremos a ningún candidato ni votaremos por alguna sigla política, este próximo 21 de febrero votaremos por Bolivia, donde decidiremos qué Bolivia queremos, s i queremos una Bolivia con corrupción, con persecución, con represión, una Bolivia donde

se violen los derechos humanos, una Bolivia donde existan familias separadas”, añadió.

Manifestó que su persona y compañeros quieren una Bolivia de paz, de armonía, con seguridad, donde se respeten los derechos humanos, por eso decidieron votar por el No a la reforma a la Constitución.

“Le decimos al país que no rifen el destino de sus hijos ni de las próximas generaciones. Nosotros desde el Beni les decimos que existen personas

comprometidas con el país y no permitiremos que destrocen nues t r a pa t r i a , hac i endo respetar la democracia con los instrumentos que nos da la Constitución y las leyes”, agregó.

Por su lado, el diputado del Movimiento Al Socialismo (MAS), Walter Roque, dijo que todos tienen derecho de apoyar y hacer campaña por la opción de su preferencia; sin embargo en el ofi cialismo están seguros que el Sí se impondrá al No, incluso en

el departamento del Beni.“La oposición t iene su

derecho a la réplica, pero no tiene ningún fundamento, en cambio la nuestra es una propuesta de todas las organizaciones sociales y es por eso que como Cámara de Diputados hemos hecho el trabajo correspondiente para la repostulación de nuestro Presidente. En el Beni, hemos ganado la Gobernación, tenemos conceja les , asamble ís tas , entonces tenemos experiencia en hacer campaña”, dijo.

Además, sostuvo, varias a u t o r i d a d e s m u n i c i p a l e s r e s o l v i e r o n a p o y a r l a repostulación del Presidente y Vicepresidente del Estado, porque comprendieron que una buena gestión no puede ser impulsada de manera separada, sino que la relación con el resto de las instancias estatales, comenzando por el Órgano Ejecutivo, permiten concretar proyectos que cambien la realidad de las regiones.

Hospital local recibe medicamentos y un ecógrafo

FOTO LPB

INTEGRANTES DE LA AGRUPACIÓN “UNIDOS SOMOS BOLIVIA”.

FOTO LPB

EQUIPOS PARA EL HOSPITAL “PRESIDENTE GERMÁN BUSCH”.

ARGUMENTOS“Todos hemos sido testigos de las irregularidades que pasaron para llegar a la convocator ia mediante norma legal, a pesar de d ichas i r regu lar idades estamos aquí presentes para participar en el citado referéndum porque la ley hay que cumplirla y acatarla”, dijo Rubén Darío Aponte Gómez, uno de los integrantes de la citada agrupación. “Desde acá les decimos al país que el próximo 21 de febrero del año 2016 no elegiremos a ningún candidato ni votaremos por alguna sigla política, este próximo 21 de febrero votaremos por Bolivia, donde decidiremos qué Bolivia queremos, si queremos una Bolivia con corrupción, con persecución, con represión, una Bolivia donde se violen los derechos humanos, una Bolivia donde existan familias separadas”, añadió.

Trinidad, viernes 20 de noviembre de 20156.

Locales

YAMIL NACIF CON UNO DE SUS EJEMPLARES. JULIO NACIF FRENTE A SU EJEMPLAR GYR.

Juzgamiento de la razagyr con hegemonía de familia Nacif

El juzgamiento de ganado en la Fexpobeni sigue el cronograma de acuerdo a lo planificado por los directivos de ASOCEBU. Este jueves le correspondió el turno a la raza gyr, animales de talla media siendo su distinción sobre las demás razas, la conformación de su cabeza, frente muy amplia y convexa, son sus principales características.

El juzgamiento es la parte más importante técnicamente hablando de las ferias de exposición y en este caso, se trata de la raza gyr lechero que es la base de la producción en los trópicos, porque son animales de gran adaptación a las lecherías a pasto. Son animales resistentes al calor y resistentes a parásitos, eso la constituye en la reina de producción de leche.

La juez en esta raza fue Lilian Mara Borges, acreditada por la Asociación Brasilera de Criadores de Cebú, quien no perdió ningún detalle al momento de hacer la valoración de los animales.

Fernando Baldomar, gerente de la Asociación Nacional de Criadores de Cebú, dijo que el resultado en cuanto a la calidad de los animales es que se está seleccionado muy bien a los ejemplares, prueba de ello es que la Fexpo Cruz se tuvo una vaca que dio 30 litros diarios de leche. Esto por el volumen de ubre que tienen las vacas y todo apunta a un trabajo enfocado a la mayor producción de leche en los trópicos.

CALIDAD. En este caso, se trata de la raza gyr lechero que es la base de la producción en los trópicos, porque son animales de gran adaptación a las lecherías a pasto.

VACA MAYOR CON UBRE VOLUMINOSA.

VACA GYR CON SU CRÍA.

En cuanto a las características generales del juzgamiento, el gyr debe tener una relación entre arqueamiento de costillas y un formato de cuña que lo identifica como lechero, son poco más descarnados, tienen que tener más espacios para albergar la ubre entre las piernas, prácticamente es un biotipo lechero que se juzga.

Se toma en cuenta también las características raciales que son importantes en animales de raza pura.

Pintura fue la campeona en vaca menor de cabaña Esterlina de Julio Nacif, Isabel la campeona vaca mayor de la cabaña Esterlina también de Julio Nacif, en vaca adulta la campeona fue Bambina de la cabaña Curichi Grande de Eduardo Egüez. En toro menor, el campeón fue Sabino de la cabaña Esterlina de Julio Nacif y el campeón toro mayor fue Hernán de la cabaña esterlina de Andrés Nacif.

El puntaje por expositor en esta raza lo encabeza Julio Nacif de cabaña Esterlina con 840 puntos, con más ejemplares en pista, lo que le da la ventaja sobre el segundo lugar, Eduardo Egüez, de cabaña Curichi Grande, quien también tiene 840 puntos. El tercer lugar es para Yamil Nacif de cabaña San Vicente con 536 y el cuarto lugar es para Andrés Nacif de cabaña Libras Esterlina con 300 puntos.

El presidente de ASOCEBU nacional, Erwin Rek López, indicó que el directorio se siente

satisfecho porque los cabañeros trajeron lo mejor de su producción, con la alegría de haber cumplido con una feria más dentro del ranking que controla la institución y un público que cada vez es más interesado de seguir de cerca lo que es la evolución del mejoramiento genético.

Dijo que se refleja un optimismo

generalizado en los cabañeros pues se están alcanzando niveles extraordinarios tanto en precio como en participación, esto hace de que el mejoramiento genético se democratice en el conjunto de ganaderos, cree que la utilización de animales reproductores “Puro de Origen”, son la base para una producción en las propiedades.

“No cabe duda de que este sentimiento se ha aquilatado en el conjunto de ganaderos por eso es que hemos visto una altísima demanda de toros, tema demasiado importante porque en eso se ve que el ganadero cifra sus esperanzas en tener mejores ingresos y mejor producción con animales mejorados”, expresó.

FOTOS LPB

Trinidad, viernes 20 de noviembre de 2015 7.

Nacionales

REFERÉNDUM. El MAS y UD alistan sus campañas que se enfocarán en La Paz, Santa Cruz, El Alto y Cochabamba.

FOTO ARCHIVO

L a P a z ( A B I ) . - E l vicepresidente Álvaro García Linera pidió e l jueves a l Órgano Judicial una sentencia inmediata contra el juez y todos los implicados en un caso de extorsión, filmado cuando el jurista trataba de timar 15.000 dólares a una mujer que buscaba se califique a su hijo de acuerdo con el tipo penal en que incurrió.

“Como autoridad mi pedido al Poder Judicial es una sentencia inmediata y a ustedes (prensa) como ciudadanos no se olviden del tema y hagan seguimiento, queremos sentencia rápida”, afirmó en un breve contacto con los periodistas.

A su juicio, la justicia está en su

Partidos apuntan a las regiones más pobladas para la campaña

La Paz (ANF).- Las regiones más pobladas del país serán las más codiciadas para el Movimiento al Socialismo y para Unidad Demócrata, durante la campaña por el Sí o por el No en el referéndum sobre la reforma constitucional para la repostulación del presidente Evo Morales y del vicepresidente Álvaro García Linera.

En las regiones con mayor población -Santa Cruz, La Paz, El Alto y Cochabamba- el oficialismo y la oposición buscarán incidir para que gane el Sí o el No a la reforma de la Constitución Política del Estado, opinan los legisladores Manuel Canelas (MAS) y Rosemary Sandoval (UD).

Canelas comenta que su partido está en la fase de organización de la campaña, la que deberá prever no “saturar ni bombardear” a la población con una “invasiva” campaña durante las fiestas de Navidad o de Carnaval, porque podría causar un efecto negativo en la ciudadanía.

Salvando este hecho, dice que el oficialismo incidirá “en los núcleos urbanos que concentra mayor población y en particular el oriente (…) y por supuesto La Paz y El Alto. El eje central siempre ha sido un elemento fundamental en las campañas del MAS”, afirma Canelas.

El asambleísta prefiere comparar este proceso con las elecciones de octubre, donde el presidente Evo Morales se jugó la reelección y no con las elecciones subnacionales, donde los resultados no fueron muy auspiciosos en algunas ciudades capitales en particular. Si bien el MAS obtuvo un contundente triunfo que le dio 2/3 de la Asamblea Legislativa en las elecciones de octubre del 2014; en las elecciones subnac iona les perd ió en la mayoría de las ciudades capitales, dos gobernaciones: Santa Cruz y Tarija y otras dos en medio de cuestionamientos a su victoria como en Beni y

Chuquisaca.El objetivo de la oposición en

términos de priorizar regiones no parece diferente. La diputada Rosemary Sandoval (UD) sostiene que fortalecerán su campaña en Santa Cruz donde este partido tiene una fuerte presencia. Mientras que en La Paz se buscarán “articulaciones”, o t r o o b j e t i v o p a r a l o s opositores es Cochabamba. “Nosotros vamos a acompañar la bronca que tiene la ciudadanía, ante las arbitrariedades del oficialismo”, sostiene Sandoval, quien informó que UD ha iniciado sus congresos departamentales para activar a su militancia, de cara al 21 de febrero del 2016.

¿Evo hará campaña?El diputado Canelas sostiene

que la decisión de que el presidente Evo Morales salga a hacer campaña dependerá de “un cálculo” y de un previo análisis, que significa definir el momento y el mensaje que se utilizará. Aunque es tá c laro en e l oficialismo que la campaña explo ta rá l a imagen de l Mandatario y no así la del vicepresidente Álvaro García Linera, porque en todos los comicios desde e l 2006, cuando Morales estuvo en disputa electoral ganó todos los procesos e lectorales . “El capital fundamental es el presidente Evo Morales, así

te lo dice la votación popular cuando se convoca a las urnas”, sostiene Canelas, para quien es el liderazgo del jefe de Estado es el elemento fundamental, ya que el resto termina careciendo de importancia.

EN LA ASAMBLEA ES DONDE MÁS SE REALIZAN LAS CAMPAÑAS.

“peor momento porque los niveles de corrupción y de extorsión son abominables”, razón por la que dijo espera sanciones “muy drásticas, inmediatas y contundentes” contra los operadores de justicia que incurren en actos delictivos.

“Es un cáncer que arrastramos décadas atrás, lo malo es que ahora se ha expandido ese cáncer y hay que tomar las medidas para extirparlo y corregirlo. La Cumbre de Justicia era un buen momento para definir nuevas medidas, pero en tanto eso suceda, le corresponde a los órganos de la justicia mostrar a la población que están dispuestos a cambiar y combatir esto que es indignante”, argumentó.

Por otra parte, felicitó a la

población por denunciar a “jueces chantajistas, extorsionadores y corruptos” que negocian sentencias por dinero.

MagistraturaLa Sala Plena del Consejo de la

Magistratura determinó el jueves la destitución inmediata de los jueces Marcelo Barrientos y Humberto Vizcarra, además de la secretaria del Tribunal Anticorrupción y de Lucha Contra la Violencia a la Mujer de La Paz, implicados en un caso de extorsión a una litigante.

“No vamos a proteger a nadie y tampoco perderemos el tiempo en procesos burocráticos (...). Hoy la Sala Plena decidió la cesación inmediata, hoy mismo, del juez Marcelo Barrientos, del

Piden sentencia contra juez implicado en corrupción

OPOSICIÓNE l o b j e t i v o d e

l a o p o s i c i ó n e n términos de priorizar regiones no parece diferente. La diputada Rosemary Sandoval (UD), sostiene que f o r t a l e c e r á n s u campaña en Santa Cruz donde es te part ido t iene una fuer te presenc ia . Mientras que en La Paz se buscarán “ a r t i c u l a c i o n e s ” , otro objetivo para los oposi tores es Cochabamba.

“Nosotros vamos a a c o m p a ñ a r l a bronca que tiene la ciudadanía, ante las arbitrariedades del oficialismo”, sostiene S a n d o v a l , q u i e n informó que UD ha iniciado sus congresos departamentales para activar a su militancia, de cara al 21 de febrero del 2016.

EL VICEPRESIDENTE ÁLVARO GARCÍA LINERA.

FOTO TIERRA

juez Humberto Vizcarra y de la secretaría de este juzgado”, dijo el presidente del Consejo de la Magistratura, Freddy Sanabria. “A los cinco consejeros no nos temblará la mano para poder

erradicar de la Justicia la corrupción que hay”, sentenció.

Barrientos y su entorno fueron denunciados por la extorsión de 15.000 dólares, una filmación destapó ese hecho.

Trinidad, viernes 20 de noviembre de 20158.

Nacionales

La Paz (ABI).- El ministro de Economía y Finanzas Públicas, Luis Arce, reveló el jueves que Santa Cruz será la primera región en acceder al dinero del fideicomiso que busca auxiliar a las gobernaciones del país, ante la caída del precio del petróleo, para financiar las contrapartes de proyectos de inversión pública. En diálogo con los medios, Arce anticipó que se prevé desembolsar hasta este viernes los recursos que necesita la Gobernación de Santa Cruz, luego de obtener el visto bueno de su Asamblea Departamental. “Santa Cruz, por ejemplo, es una de las que más tenía y ha estado avanzando en el trámite, estimamos hasta este viernes haber desembolsado los recursos que necesita y, por tanto, destrabar muchas de las inversiones que estaban pendientes con el Gobierno Nacional”, informó.

En septiembre último, el Órgano Ejecutivo anunció la creación de un fideicomiso de al menos 400 millones de dólares en beneficio de las nueve gobernaciones del país, con recursos de las Reservas Internacionales Netas, con el fin de afrontar los efectos derivados por la caída del precio del petróleo.

Sin precisar muchos detalles, el Ministro de Economía dijo que la gobernación de Santa Cruz solicitó el 100% de los recursos del fideicomiso habilitados para esa región, cuyo monto significa “cerca del 50% de todo el paquete que teníamos”.

Diputados definen 4 ternas de postulantes a la Aduana

PROCEDIMIENTO“En total se presentaron 35 postulantes, 10 fueron

inhabilitados por incumplir los requisitos, 25 fueron habilitados con la mejor puntuación y la nómina fue remitida al pleno de la Cámara de Diputados”, señaló el presidente de la comisión de Planificación, Política Económica y Finanzas, Javier Zabaleta.

Zabaleta dijo que el proceso de evaluación duró tres meses, tiempo en que se verificaron los requisitos básicos para un servidor público y se procedió a la revisión de méritos, experiencia en comercio exterior, conocimiento de aduanas y formación académica afín al cargo.

Santa Cruzaccederáprimero al fideicomiso

CÁMARA DE DIPUTADOS.

FOTO ARCHIVO CAMBIO

La Paz (ANF).- El presidente Evo Morales manifestó este jueves en una conferencia de prensa que con la adjudicación “llave en mano” de las obras “ganamos tiempo y también gana el departamento”.

Morales defendió esta modalidad por encima del proceso de licitación tras anunciar el interés del consorcio suizo-alemán Molinari en la construcción del tren eléctrico de Santa Cruz y también del bioceánico.

“Ese es el debate. Algunos nos dicen vía licitación es lo más sano, lo más honesto para hacer obras. Vía

POR ENCIMA DE LA LICITACIÓN

Presidente Morales defiendela adjudicación directa

FOTO ARCHIVO

La Paz (ANF).- La Cámara de Diputados definió este jueves cuatro ternas de postulantes al directorio de la Aduana Nacional y las remitió al Órgano Ejecutivo para que los nuevos directores sean elegidos por el presidente Evo Morales.

“En total se presentaron 35 postulantes, 10 fueron inhabilitados por incumplir los requisitos, 25 fueron habilitados con la mejor puntuación y la nómina fue remitida al pleno de la Cámara de Diputados”, señaló el presidente de la comisión de Planificación, Política Económica y Finanzas,

Javier Zabaleta. El artículo 35 de la Ley

General de Aduanas señala que los directores serán designados por el Presidente del Estado luego de que las ternas sean aprobadas por dos tercios de votos de los miembros presentes en sesión de la Cámara de Diputados.

Zabaleta dijo que el proceso de evaluación duró tres meses, tiempo en que se verificaron los requisitos básicos para un servidor público y se procedió a la revisión de méritos, experiencia en comercio exterior, conocimiento de aduanas y formación académica afín al cargo.

Conformación de las ternas

Primera Terna Choque Cruz, Freddy

Milton (84 votos). Huanca Colque, Germán (78 votos). Navarro Paz, Liliana Ingrid (79 votos).

Segunda Terna Tintaya Álvarez, Ricardo

Mateo (82 votos). Lanchipa Ponce, Fausto Juan (74 votos). Paz Peña, Vianca Nancy (76 votos).

Tercera Terna Soto Villalta, Rolando

Carlos (80 votos). Gonzales López, Edgar (78 votos). Ramírez Choque, Jacqueline Cristina (78 votos).

Cuarta Terna Ojeda Marguay, Roberto (82

votos). Romero Cruz, Ignacio (75 votos). Cari Condori, Samuel (78 votos).

DIRECTORIO. El artículo 35 de la Ley General de Aduanas señala que los directores serán designados por el Presidente del Estado.

adjudicación siempre levanta algunos comentarios, pero mucho depende de la autoridad principal”, declaró.

Reconoció que “el que quiere robar puede robar vía licitación, el que no quiere robar no roba ni vía adjudicación directa, mucho depende de la persona que asuma la responsabilidad”, aseguró.

El mandatario recordó que cuando era dirigente sindical protestó por la adjudicación directa a una empresa cruceña de la reconstrucción del puente de Villa Tunari, “pero ese puente se ha acabado en ocho meses (…) si no

hubiera habido esa adjudicación en dos años hubieran acabado ese puente”, advirtió.

Sostuvo que a raíz de ese hecho entendió “cómo es adjudicación directa y rápida para el bien de todos y todas”.

EVO MORALES, PRESIDENTE DEL ESTADO PLURINACIONAL.

Trinidad, viernes 20 de noviembre de 2015 9.

Nacionales

FOTO ANF

La Paz (ANF) . - Las exportaciones de productos lácteos tuvieron una caída del 36% en términos de valor y 29% en volumen, de enero a septiembre, respecto al mismo periodo de la gestión anterior.

Hasta sept iembre, las e x p o r t a c i o n e s d e e s t o s productos bordearon los 27 mi l lones de dó la re s equivalentes a 12 mil toneladas, señala el Instituto Boliviano de Comercio Exterior (IBCE) con datos del INE.

Las exportaciones bolivianas de lácteos, en nueve meses del año, tuvieron solo dos países de destino. Venezuela se convirtió en el principal comprador (68% del total), seguido de Perú (32%), mientras que en la gestión 2014 las ventas habían llegado además a Chile, Colombia y Ecuador.

En 2014 Argentina fue el principal exportador de leche en polvo en Sudamérica, seguido de Uruguay y Brasil. Dentro del bloque de la Comunidad Andina, Bolivia fue el principal exportador y se ubicó en el quinto puesto a nivel regional.

Asosur dice no tener condiciones para pagar el segundo aguinaldo

COMISIONES DE VENTAEl pedido de Asosur se justifica en el Reglamento

de Construcción y Operación de Estaciones de Servicio de Combustibles Líquidos, que establece que las comisiones de venta serán “revisadas periódicamente” por acuerdo entre partes.

El director de la ANH, Gary Medrano, informó este jueves que continúan evaluando este incremento de la comisión de venta, aunque de momento no se ha definido a cuánto ascendería económicamente y a partir de cuándo se pondría en vigencia.

Cayeron lasexportaciones de lácteos en 36%

ASOSUR BUSCA INCREMENTAR LA COMISIÓN DE VENTA DE GASOLINA Y DIESEL.

FOTO MX.IBTIMES.COM

La Paz (ANF).- Luego de que el presidente Evo Morales diera a conocer que la ejecución de la inversión pública alcanzó a un 54% a octubre de este año, el ministro de Economía, Luis Arce, señaló este jueves que hasta diciembre se espera acelerar las inversiones y llegar a una meta entre el 90 y 95%.

“Entre un 90 y 95% es lo que queremos invertir, que son las tareas que justamente hoy día estamos destrabando”, informó el ministro en conferencia de prensa tras la presentación de la Primera Encuesta Nacional de Servicios Financieros.

La autoridad precisó que, si bien el

HASTA DICIEMBRE

Gobierno se propone ejecutarel 95% de las inversiones

FOTO ARCHIVO

L a P a z ( A N F ) . - L a Asoc iac ión Nacional de Surtidores (Asosur) no se encuentra en condiciones para pagar el segundo aguinaldo de fin de año y pidió al gobierno a p ro b a r e l i n c re m e n t o de la comisión de venta de combustibles líquidos (gasolina y diesel) para proceder con la cancelación del beneficio, informó este jueves la gerente general de la institución, Susy Dorado.

Desde hace meses atrás la

Asosur viene negociando con el Ministerio de Hidrocarburos y la Agencia Nacional de Hidrocarburos (ANH) el incremento de la comisión de venta de 22 centavos por litro de gasolina y de 18 centavos por litro de diesel que actualmente percibe por la comercialización de estos carburantes. El incremento, que aún no se ha dado a conocer en montos, no afectará al precio para el consumidor final, según Asosur.

“Nosotros no estamos en condiciones, por eso estamos insistiendo en este tema (de la comisión de venta) que sea resuelto antes de fin de año. Nosotros hemos cumplido con la parte que nos correspondía haciendo llegar la información que nos solicitó el Ministerio de Hidrocarburos y la ANH”, informó Dorado a la ANF.

Son un to t a l de 743 estaciones de servicio que existen a nivel nacional, de las cuales más del 80% son privadas y agrupan a cerca de 14.740 trabajadores. “Para pagar a más de 14.000 vamos a tener mucha dificultad, no decimos que no vamos a pagar, sino que vamos a tener dificultad”, enfatizó Dorado.

INCREMENTO. Piden aprobar un incremento a la comisión de venta que las estaciones de servicio reciben por la comercialización de gasolina y diesel.

54% a octubre de este año es menor al 70% alcanzando en similar periodo el año pasado, se debe tomar en cuenta que este año, en términos absolutos, el presupuesto para la inversión pública ascendió a $us6.179 millones, mientras que el año pasado era de $us4.500 millones.

“Lo que se ha discutido ahí es la forma en que vamos a acelerar. Tenemos cerca de un mes y medio, en realidad dos meses porque los datos son hasta octubre, muchas entidades han mencionado que están acelerando su inversión y es normal”, informó la autoridad.

EL MINISTRO DE ECONOMÍA, LUIS ARCE.

B A J A N L A S V E N T A S D E LÁCTEOS.

FOTO ANF

Trinidad, viernes 20 de noviembre de 201510.

Reporte

Por: BBC Mundo/Ciencia

Siempre se ha dicho que comer despacio es bueno: facilita la digestión, aumenta la sensación de saciedad y nos permite tener un mayor control sobre la cantidad de alimentos que ingerimos.

Ahora, un nuevo estudio aporta otra razón para adoptar este hábito: al parecer, tomarse el tiempo para disfrutar de una comida, mejora su sabor.

Más específicamente, dicen los autores de la investigación p u b l i c a d a e n l a r e v i s t a Proceedings of the National Academy of Sciences, el sabor mejora cuando comes respirando de forma tranquila y pausada.

Y es que cuando se trata de apreciar un plato o una bebida, las papilas gustativas solo se encargan de detectar los sabores básicos (dulce, salado, ácido, amargo y el llamado umami, ese sabor placentero que tienen comidas como las sardinas, las algas, los champiñones, los tomates y la salsa de soya).

La complejidad, en cambio, proviene de su aroma que curiosamente no apreciamos exclusivamente con la nariz, sino con la parte de atrás de nuestra boca, que se conecta con las cavidades nasales.

Esta zona del cuerpo está estructurada de forma tal que cuando respiramos con calma, percibimos mejor los compuestos volátiles que conforman el aroma de las comidas.

Mecan i smo comple jo , recomendación simple

Para llegar a esta conclusión, los investigadores crearon un modelo en 3D de una garganta humana, con la boca y las fosas nasales, y lo utilizaron para analizar cómo se comporta el aire cuando se mueve por este circuito.

Descub r i e ron que l o s compuestos volátiles –el aroma– de los alimentos se acumulan en la parte de atrás de la boca y la garganta. Allí, el aire forma una especie de cortina que separa la garganta de la boca y que evita que estos compuestos se escapen hacia los pulmones.

Al exhalar, el aire que contiene estos compuestos se mueve desde esta zona hacia la cavidad nasal, donde es procesado por las células olfativas.

Es to ocur re de fo rma natural e inconsciente, pero el “mecanismo es más potente si comemos despacio y respiramos suavemente”, explica Rui Ni, profesor asistente de Ingeniería Mecánica de la Universidad

Por qué los alimentos saben mejor si comemos más despacio

FOTO BBC.MUNDO

AL PARECER, TOMARSE EL TIEMPO PARA DISFRUTAR DE UNA COMIDA, MEJORA SU SABOR.

Estatal de Penn, en Estados Unidos, y autor principal del estudio.

Si en cambio comemos apurados y como consecuencia aceleramos el ritmo de nuestra respiración, “no podemos percibir tan bien el sabor de la comida porque perdemos muchos componentes volátiles que pasan directamente a los pulmones”, agrega, y de allí hacia la corriente sanguínea.

Aunque el mecanismo es complejo, la recomendación que se deriva del estudio es muy simple: como el movimiento de las partículas que le dan el aroma a los alimentos se ve afectado por el ritmo de tu respiración, respira con más calma para sacarle el máximo provecho a tu comida.

“Una respiración suave, relativamente lenta, maximiza el envío de las partículas hacia la nariz”, explica Ni. “La comida huele y sabe mejor cuando te tomas tu tiempo”.

¿Por qué los alimentos dulces nos saben dulces?

Solemos pensar que el azúcar es la causa del sabor dulce de los alimentos.

Si una naranja es dulce, se debe a que el azúcar que contiene alcanzó los receptores de dulzor en nuestras papilas gustativas.

Del mismo modo, tiene sentido aplicar esta teoría a otras frutas, como el arándano o el tomate.

S i n e m b a r g o , L i n d a B a r t o s h u k , c i e n t í f i c a especialista en sabores de la Universidad de Florida, le contó a la BBC que ese efecto se debe a una razón distinta.

Bartoshuk y su equipo averiguaron que los componentes químicos responsables de la percepción del dulzor están relacionados con el aroma, y no tanto con el gusto.

Una cuestión de olfatoS i n o s t a p a m o s l a

nar iz mientras comemos, descubriremos que nos resulta imposible identificar el sabor de los alimentos.

En un principio, podremos adivinar que se trata de un sabor dulce, pero hasta que no utilicemos el sentido del olfato, no podremos apreciar verdaderamente el sabor del alimento.

No obstante, la investigación de Bartoshuk y sus colegas va más allá de los complejos matices de los sabores; se trata de algo más fundamental: el dulzor en sí mismo.

Según Bartoshuk, en 1970 ya se discutió la idea de cómo los compuestos vóla t i les (aromáticos) que emanan de la fruta están relacionados con su sabor dulce.

Aun así, el efecto de dichos componentes es muy pequeño, y su cantidad en cada pieza de fruta es también muy reducida.

“Sabíamos que este fenómeno existía, pero todavía no se había hecho una investigación en profundidad”, dijo Bartoshuk.

Resultado inesperadoH a c e a l g u n o s a ñ o s ,

mientras Bartoshuk y su equipo trabajaban en un estudio sobre las moléculas responsables de lo que experimentamos al comer tomate, la científica descubrió algo sorprendente.

Su equipo de investigación había analizado 152 variedades

de tomate, registrando los niveles de glucosa, fructosa, ácidos y 28 sustancias volátiles.

Además , d u ran t e t r e s años, organizaron 13 paneles de sabores para probar más de 66 variaciones distintas, puntuándolas según el sabor, la acidez y otras características.

Bartoshuk todavía recuerda el momento en que, sentada en su oficina con los resultados de todas estas pruebas, decidió, por curiosidad, intentar averiguar qué componente contribuía en mayor grado al dulzor.

La experta esperaba que la respuesta fuera únicamente el azúcar.

Sin embargo, aunque resultó ser un componente clave, no fue el único.

“Casi me caigo de la silla”, afirmó la especialista.

Y es que había, además, otros siete componentes causantes de este fenómeno.

Dulce misterioLos componentes volátiles

resultaron ser la razón por la cual algunas variedades de tomate tenían un sabor más dulce que otros, pese a que no tuvieran una cantidad de azúcar tan elevada.

El equipo investigó una variedad denominada Yellow Jelly Bean (“gominola amarilla”) y otra llamada Matina.

El Jelly Bean contaba con 4,5 gramos de glucosa y fructosa por cada 100 mililitros, y estaba en el valor 13 de la escala de percepción de dulzor.

Por otro lado, Matina tenía unos niveles de glucosa por debajo de los 4 gramos y estaba en el puesto 25 en esa misma escala.

La mayor diferencia residía

en que Matina tenía al menos el doble de componentes volátiles que la otra variante.

Cuando el equipo separó d i c h o s c o m p o n e n t e s , l a p e r c e p c i ó n d e d u l z o r disminuyó notablemente.

Inves t iga ron , además , arándanos, fresas y otras frutas.

Las fresas tienen mucho menos azúcar que los arándanos, pero a menudo son consideradas más dulces que estos.

Según Bartshuk, esto se debe a que las fresas tienen un mayor nivel de componentes aromáticos que los arándanos.

Además, a l añadir los componentes aromáticos de las fresas a agua con azúcar, la percepción de dulzor era mayor aún que en el caso de los tomates.

De hecho, al añadir los volátiles de ambos -fresas y tomates- a la vez, esta cantidad se duplicaba.

Sin embargo, el efecto se refuerza cuando hay un mayor número de componentes: incluso cuando los volátiles no están presentes en grandes cantidades, tienden a contribuir a que la sensación de dulzor aumente.

Un extraño fenómeno¿Qué sucede entonces?

Los investigadores aún están tratando de averiguar cómo y por qué el cebrebro procesa esta información.

Se sabe que las señales que vienen de los receptores del aroma que se activan al fondo del paladar, son “arrastrados” a la misma parte del cerebro que gestiona el sentido del gusto, en lugar de hacerlo hacia aquella que analiza las señales percibidas por la nariz, explicó Bartoshuk.

“En el cerebro, cuando algunas sustancias aromáticas afectan a las células del sabor, se percibe como un mensaje conjunto.”

A m e d i d a q u e l o s inves t igadores cont inúan analizando las causas de este extraño efecto, se pueden explorar distintas posibilidades.

¿Es posible hacer limonada con menos azúcar, si añadimos un “cóctel de aromas”?

Bartoshuk afirma que la respuesta será afirmativa, siempre y cuando agreguemos la cantidad suficiente.

La investigadora también siente curiosidad por la idea de lograr cultivar una fruta lo más dulce posible.

¿Pueden los especialistas añadir componentes volátiles para maximizar el dulzor de las frutas? Bartoshuk cree que sí.

11.Trinidad, viernes 20 de noviembre de 2015

Internacionales

COSTO. Un proceso de paz entre el Gobierno colombiano y la guerrilla de las FARC, para poner fin a un conflicto de más de cinco décadas y 220.000 muertos.

FOTO AFP

R e d a c c i ó n C e n t r a l (Infobae.com).- El primer ministro francés, Manuel Valls, advirtió este jueves del riesgo de un atentado con “armas químicas o bacteriológicas”, al solicitar a la Asamblea Nacional la prolongación del estado de emergencia, seis días después de los atentados de París.

Manuel Val ls reclamó además la rápida adopción del fichero europeo de pasajeros aéreos. “Estamos en guerra. Y no es el tipo de guerra a la que trágicamente la Historia nos ha acostumbrado. No, una guerra nueva, externa e interna, en la que el terror es el primer

La trastienda del proceso depaz de Colombia con las FARC

Redacción Central (Elpaís.com).- Había combatido contra ellos y ahora los iba a tener delante para negociar. El general retirado Jorge Enrique Mora, excomandante de las Fuerzas Armadas de Colombia, 42 años de carrera, una de las personas con más ascendencia en el estamento militar, trasladaba hace tres años en voz alta sus dudas: “¿Cómo tengo que comportarme? ¿Tengo que ser amable u hosco?”.

Las preguntas nacían de la incertidumbre ante el reto de un nuevo proceso de paz entre el Gobierno colombiano y la guerrilla de las FARC, para poner fin a un conflicto de más de cinco décadas y 220.000 muertos. Un camino de obstáculos que cumple este jueves tres años, la recta final hacia la firma de un acuerdo o la continuación de la guerra.

Aunque nunca antes se había avanzado tanto y el optimismo busca colarse en las conversaciones, la cautela impregna el día a día. El último escollo, el acuerdo de justicia que parecían haber alcanzado el presidente, Juan Manuel Santos, y el líder de las FARC, Timochenko, el pasado 23 de septiembre. El Gobierno mantiene que lo firmado es un acuerdo de 10 puntos —el comunicado que leyeron—, mientras que la guerrilla sostiene que se rubricaron los 75 de los

que está compuesto el pacto que crea un marco jurídico especial para juzgar a todos los actores del conflicto.

El acuerdo de justicia es el mayor quebradero de cabeza desde que se instalara, el 19 de noviembre de 2012, la mesa de negociaciones en La Habana, donde las conversaciones pasan prácticamente desapercibidas. Salvo casos puntuales, y con permiso de la omnipresente seguridad cubana, que tiene que estar al tanto de cada movimiento de las delegaciones, poca gente en la isla es consciente de quiénes son los habitantes de algunas de las casas de El Laguito, el complejo de mansiones de la

época del dictador Fulgencio Batista, donde se alojan las delegaciones, que no pueden superar las 40 personas.

Cada equipo tiene tres casas; una de las FARC perteneció al hijo del dictador cubano. “Si ahora levantara la cabeza…”, bromeaba un miembro de la delegación guerrillera la pasada semana. El complejo está completamente equipado y con una buena señal de Internet, algo que, por ejemplo, las FARC han aprovechado para desarrollar una activa campaña de comunicación en las redes sociales.

Tampoco los cubanos prestan mucha atención a lo que ocurre en el Palacio de Convenciones,

en el barrio de Miramar, alejado del ajetreo diario. En este edificio conocido como Palco, construido en 1979 para la Cumbre de Países No Alineados, se han celebrado ya más de 40 sesiones, conocidas como ciclos, generalmente de unos 11 días. Los negociadores han podido llegar a estar reunidos, en total, algo más de 500 días.

Lejos quedan ya aquellas primeras reuniones llenas de retórica, especialmente por el lado de la guerrilla. En una ocasión, a principios de 2013, Humberto de la Calle intervino de forma airada y pidió que, para no eternizar las sesiones, se dejase de “marear el pavo”, una expresión que el representante

de Noruega, país garante de las negociaciones, no lograba entender. Al día siguiente, las FARC recogieron el guante y aparecieron con dos carritos con pavo cocinado por guerrilleros, lo que provocó las risas de todos.

SANTOS Y TIMOCHENKO SE DAN LA MANO ANTE RAÚL CASTRO.

objetivo y la primera arma”, dijo el primer ministro ante los diputados.

El primer ministro presentó una propuesta para ampliar el estado de emergencia durante tres meses más. La iniciativa pasará al senado el viernes. “El terrorismo golpeó Francia, no por lo que está haciendo en Irak y Siria (...) sino por lo que es”, resaltó Valls.

“Es una guerra en la que el frente de combate se desplaza constantemente y está en el corazón de nuestra vida cotidiana”, agregó Valls, que la describió como “una guerra planificada y llevada a cabo por un ejército de criminales”.

El primer ministro francés

agregó que la “novedad es la forma de operar -la de atacar, de matar- que evoluciona sin cesar”, dijo.

“La macabra imaginación de los que dan las órdenes no tiene límites: fusil de asalto, decapitación, bombas humanas, armas blancas... o todo a la vez, perpetrados por individuos, comandos par t icularmente organizados”, declaró Valls.

El caso de BélgicaPor su parte, el primer

ministro belga, Charles Michel, anunció que quiere reformar la Constitución para ampliar la duración del tiempo que pueden pasar bajo custodia policial sin

Advierten del riesgo de atentados con armas químicas

EL PAVOLejos quedan ya

aquellas primeras reun iones l l enas d e r e t ó r i c a , especialmente por el lado de la guerrilla. En una ocasión, a principios de 2013, Humberto de la Calle intervino de forma airada y pidió que, para no eternizar las sesiones, se dejase de “marear el pavo”, una expresión que el representante de Noruega, país garante de las negociaciones, no lograba entender. Al día siguiente, las FARC recogieron el guante y aparecieron con dos carritos con pavo cocinado por guerrilleros, lo que provocó las risas de todos.

MANUEL VALLS PIDIÓ A LA ASAMBLEA NACIONAL LA PROLONGACIÓN DEL ESTADO DE EMERGENCIA.

FOTO INFOBAE.COM

cargos los sospechosos detenidos por terrorismo.

“ T o d a s l a s f u e r z a s democráticas tienen que trabajar juntos para fortalecer nuestra seguridad”, di jo Michel a

legisladores. Las autoridades belgas lanzaron seis redadas en la región de Bruselas vinculadas a Bilal Hadfi, uno de los suicidas que participó en los ataques de la semana pasada en París.

Trinidad, viernes 20 de noviembre de 201512.

Internacionales

TERRORISMO. Netanyahu ha enviado un mensaje a la comunidad internacional: “Quien condenó los atentados en Francia, debe condenar los atentados en Israel”.

FOTO AFP

R e d a c c i ó n C e n t r a l (Infobae.com).- La Cámara d e R e p r e s e n t a n t e s d e Estados Unidos, de mayoría republicana, adoptó este jueves una medida para suspender la acogida de refugiados sirios e iraquíes, pese a que el presidente demócrata, Barack Obama, amenazó con vetarla.

El texto fue adoptado con el apoyo de la mayoría republicana y una parte de los demócratas, por 289 votos contra 137, y aún debe ser examinado por el Senado. Si bien la Casa Blanca aseguró que el presidente vetará el

Cinco muertos en dos ataques palestinos

Redacción Central (Elmundo.es).- Cinco muertos y más de 10 heridos es el balance de dos atentados cometidos este jueves por al menos dos palestinos con diferentes métodos (cuchillo, fusil y coche).

De esta forma, los llamados ‘lobos solitarios’ reanudan sus ataques tras una pausa iniciada -de forma casual o no- a partir de los atentados en París del pasado viernes por la noche.

Tras casi una semana centrando su foco de forma casi exclusiva en la ofensiva terrorista del llamado Estado Islámico (IS, por sus siglas en inglés) en Europa, los israelíes regresan a su propia realidad.

Poco después de las 14.00 horas, las ambulancias empezaron a fluir hacia el sur de Tel Aviv. En pocos minutos, se conoció el motivo. Cuchillo en mano, Raed Jalil Ben Mahmud (36 años), palestino natural de la aldea de Dura (cerca de Hebrón), intentó entrar en un local que se usa como sinagoga en un conocido edificio en el Paseo Marítimo, al sur de Tel Aviv. En el camino mató a dos israelíes.

“Estaba dentro del local rezando cuando vimos a un ciudadano judío lleno de sangre que cayó en nuestras manos. Vimos alguien con cuchillo y enseguida entendimos que era el terrorista. Fue terrible”, afirma Shimon Vaknin aún en estado de shock. Un joven israelí murió en el acto por las numerosas

apuñaladas mientras la segunda víctima, de 32 años, falleció por sus graves heridas en el hospital. Una persona desarmada consiguió neutralizar al terrorista que posteriormente fue detenido por los agentes. Se trata de un padre de cinco hijos que trabajaba de forma legal en un restaurante cerca del Estadio Bloomfield de Tel Aviv.

Casi dos horas después, llegó el segundo atentado en una carretera cerca de Alon Shvut en el bloque de colonias de Gush Etzion, al sur de Cisjordania. Un grupo de estudiantes estadounidenses judíos fueron sorprendidos por una intensa ráfaga de disparos procedente de un coche palestino.

Al cabo de unos minutos, el atacante atropelló a varias personas en una parada de autobús antes de ser detenido.

El ataque acabó con la muerte de dos judíos, entre ellos un joven de 18 años, y un palestino. A media tarde, no se sabía con seguridad si éste ultimo murió por los disparos del atacante o de los soldados que llegaron y le confundieron con uno de los agresores.

El Shabak -servicio secreto interno israelí- no ve conexión entre ambos atentados, aunque fueran cometidos por palestinos procedentes de la zona de Hebrón. Como suele ser habitual tras cada ataque, el grupo islamista Hamas

no tardó en elogiar lo que definió como “acción heroica”.

“ L a I n t i f a d a A l Q u d s continuará hasta liberar Al Aqsa y acabar con la ocupación”, promete el grupo que desde hace tiempo exige a los palestinos lanzar una revuelta armada contra Israel.

“Detrás de estos ataques está el Islam extremista que quiere la destrucción de Israel, el mismo Islam extremista que golpeó Paris y amenaza a Europa”, ha señalado el primer ministro israelí, Benjamín Netanyahu.

Tras prometer “ajustar cuentas con los terroristas” mencionando la destrucción de casas de los autores de los ataques (práctica condenada por la OLP y ONG

de derechos humanos) y redadas, Netanyahu ha enviado un mensaje a la comunidad internacional: “Quien condenó los atentados en Francia, debe condenar los atentados en Israel”.

FUERZAS DE SEGURIDAD TRASLADAN DETENIDO AL PALESTINO QUE MATÓ A DOS ISRAELÍES.

texto, esta votación es una prueba del repentino rechazo a los refugiados provenientes de Siria e Irak que surgió en Estados Unidos tras los ataques que dejaron al menos 132 muertos en París la semana pasada.

“Debido a las vidas que están en peligro y la decisiva importancia que tiene para nuestros aliados en Medio Oriente y Europa, el liderazgo estadounidense en la resolución de la crisis de los refugiados sirios, el presidente vetará la ley”, afirmaba la Casa Blanca en un comunicado no bien los republicanos presentaron la

norma.Dado a conocer por el

presidente de la comisión de Seguridad Interna de la Cámara de Representantes, Michael McCaul, tras los atentados de París que dejaron 132 muertos, el proyecto de ley pretende endurecer las condiciones para autorizar el ingreso de refugiados sirios e iraquíes a Estados Unidos.

El proyecto requiere que el director del FBI, el secretario de Seguridad Interior y el director nacional de Inteligencia certifiquen que cada uno de los aspirantes a asilo en Estados Unidos no son una amenaza a

Suspenden la acogida de refugiados sirios

ATACANTECuchillo en mano, Raed

Jalil Ben Mahmud (36 años), palestino natural de la aldea de Dura (cerca de Hebrón), intentó entrar en un local que se usa como sinagoga en un conocido edificio en el Paseo Marítimo, al sur de Tel Aviv. En el camino mató a dos israelíes.

“Estaba dentro del local rezando cuando vimos a un ciudadano judío lleno de sangre que cayó en nuestras manos. Vimos alguien con cuchillo y enseguida entendimos que era el terrorista. Fue terrible”, afirma Shimon Vaknin aún en estado de shock. Un joven israelí murió en el acto por las numerosas apuñaladas mientras la segunda víctima, de 32 años, falleció por sus graves heridas en el hospital. Una persona desarmada consiguió neutralizar al terrorista que posteriormente fue detenido por los agentes.

LA MAYORÍA REPUBLICANA LOGRÓ IMPONER LA NORMA.

FOTO INFOBAE.COM

la seguridad.“Esa ley presenta exigencias

innecesarias y poco prácticas que obstaculizarán de manera inaceptable nuestros esfuerzos por ayudar a algunas de las personas más vulnerables del

mundo, muchas de las cuales son víctimas del terrorismo, y erosionará (el esfuerzo de) nuestros aliados en Medio Oriente y Europa por resolver la crisis de los refugiados”, dijo la Casa Blanca.