5/15/2018 La organización general del cuerpo Humano - slidepdf.com

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Escala de la materia viva 

¿Co mo se organiza

nuestro cuerpo? Comprender la organización del cuerpo humano es

una tarea compleja que implica desentrañar lossecretos de la vida a distintos niveles deorganización.

-  Analizamos la materia viva desde lo mássencillo hasta lo más complejo.

Pueden distinguirse varios niveles de complejidad ode organización en nuestro cuerpo:

  Nivel Subatómico  Nivel atómico.  Nivel molecular.  Macromolecular  Supramolecular

  Nivel celular  Tejido  Órgano  Sistema y aparato.  Individuo

Cada nivel incluye al anterior, de manera de formarestructuras cada vez más complejas, ademásinteraccionan entre ellas hasta dar lugar a una granestructura única que es nuestro cuerpo.Los átomos son las partículas más pequeñas demateria que conservan las propiedades químicas del

elemento químico al que pertenecen, si fraccionamosel átomo pierde su identidad como tal. Los átomosque forman parte de la materia viva se denominanBIOELEMENTOS. Los más abundantes son losbioelementos primarios, que son Carbono,Hidrógeno, Oxígeno, Nitrógeno, Fósforo y Azufre.Éstos forman el 96% de la materia viva.Cuando los átomos se unen entre sí forman unaestructura de mayor complejidad. Es un nivelsuperior, el molecular. Los bioelementos se unenpara formar moléculas. Las moléculas que forman la materia viva y, por tanto son parte de nuestrocuerpo, son las BIOMOLÉCULAS. Los grupos de biomoléculas más importantes son:Agua: sirve como transportador de moléculas, soporte de las reacciones del organismo, disolvente demoléculas, termorregulador...Sales minerales: pueden encontrarse en estado sólido formando estructuras duras, como los dientes, oen disolución, ayudando a mantener constante el medio interno, o siendo las responsables de lacontracción de los músculos o del impulso nervioso.Glúcidos: sirven de combustible para el organismo, de reserva de energía y forman estructuras duras.Lípidos: forman estructuras flexibles, sirven de reserva energética y como hormonas o vitaminas.Proteínas: formadas por aminoácidos. Tienen función estructural, de transporte, hormonal,inmunológica, homeostática, enzimática… Ácidos nucleicos: son el ADN y el ARN. Contienen la información genética, en la que se encuentranescritos todos nuestros caracteres.Algunos glúcidos, lípidos, ácidos nucleicos y proteínas pueden unirse para formar moléculas enormes

muy importantes para las funciones vitales, estas grandes moléculas forman el nivel macromolecular,si uniéramos las moléculas de ADN que forman los 46 cromosomas de una célula diploide Humana sulongitud aproximada sería de unos 2mts. (Ver por más detalles: http://youtu.be/X6bdNCuK-zw) 

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Grandes moléculas se organizan para formar estructuras más complejas como la membrana celular,ribosomas, orgánulos celulares entre otros, este es el nivel subcelular o supramolecular.De la misma manera los niveles superiores se asocian para formar estructuras cada vez más grandes ycomplejas.

La célula como unidad estructural y funcional de los seres vivosLa teoría celular contiene cuatro puntos básicos:

-  Todo ser vivo está formado por una o más células.-  Toda célula contiene las estructuras necesarias para su funcionamiento, no necesita estructuras

externas a ella.-  Toda célula proviene de la división de otra anterior.-  Toda célula contiene el material genético que contiene las características específicas del ser vivo

y se las transmite a la descendencia.-  La célula es la unidad estructural, funcional y genética de los seres vivos.

Estructura celular 

La célula humana es una célula eucariota. Tiene un núcleo en su interior y pequeñas estructuras en sucitoplasma, llamadas orgánelos. Está envuelta por la membrana plasmática fina lámina que controla elpaso de sustancias, es decir, el alimento que entra o los residuos que salen de la célula. La célulacontiene un citoplasma en el que hay agua y orgánulos celulares. En ellos se hacen las reaccionesquímicas que permiten obtener las sustancias necesarias para sobrevivir.El núcleo es la estructura característica de las células eucariotas. Contiene el ADN y lo protegemediante la envoltura nuclear. El ADN se encuentra condensado en forma de cromatina y contiene lainformación genética en su estructura.

Diagrama de una célula animal, A la izquierda:

(1. Nucléolo, 2. Núcleo, 3. Ribosoma, 4.

Vesícula, 5. Retículo endoplasmático rugoso, 6.

Aparato de Golgi, 7. Citoesqueleto

(microtúbulos), 8 . Retículo endoplasmático liso, 

9. Mitocondria, 10 . Vacuola, 11 . Citoplasma, 12 . Lisosoma. 13 . Centríolos. 

Las mitocondrias son orgánulos grandes,con doble membrana, que producen lamayor parte de la energía que necesita lacélula, mediante procesos de oxidación demateria orgánica. Para ello, utiliza oxígenoy libera dióxido de carbono. Este procesose denomina respiración.El aparato de Golgi está formado por sacos

y vesículas que provienen del retículo endoplásmico. En aparato de Golgi se transforman sustanciasproducidas en el retículo endoplásmico y se generan vesículas que formarán otros orgánulos o queservirán como sistema de expulsión.Los lisosomas son orgánulos llenos de enzimas digestivas, que realizan la digestión celular.Los centriolos están formados por microtúbulos que intervienen en la formación del huso acromático yel citoesqueleto.El retículo endoplásmico está formado por sacos, túbulos y vesículas. Su función consiste en sintetizar,almacenar y transportar sustancias.El retículo endoplásmico rugoso, muy abundante, lleno de ribosomas en su superficie, produceproteínas. El retículo endoplásmico liso, produce lípidos.Los ribosomas sirven para construir proteínas a partir de la información del ARN mensajero. Estainformación se copia del ADN. Son estructuras muy pequeñas que están repartidas por el citoplasma opegados al retículo endoplásmico.

Nutrición celularTodas las células del organismo captan nutrientes del entorno. Esos nutrientes son transformados en el

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citoplasma de la célula mediante el conjunto de reacciones químicas que constituyen el metabolismo.Las reacciones del metabolismo pueden ser de dos tipos:● Anabólicas, si las moléculas forman otras más complejas permitiendo el crecimiento celular, entreotros procesos. El anabolismo se produce en el citoplasma. Allí las moléculas se unen a otrasproduciendo macromoléculas que cumplen funciones de reserva de energía o estructurales.● Catabólicas, si las moléculas se degradan para producir energía que la célula utiliza de diversas

formas. El catabolismo se encarga de suministrar energía a la célula. La mayor producción de energíaen la célula la realizan las mitocondrias mediante la respiración celular.

Reproducción celular:

MitosisLas células eucariotas se dividen habitualmente por mitosis. Una céluladuplica su información genética y la reparte en dos núcleos. Se forman doscélulas hijas genéticamente idénticas entre sí e idénticas a la célula madre.En organismos pluricelulares superiores las células madres sufren unproceso de diferenciación o especialización adquiriendo característicasparticulares de acuerdo con su función y el tejido al que pertenecen,

por ejemplo glóbulos rojos, neuronas, condreocitos, etc. Comomuestra el esquema de la derecha.

MeiosisAlgunas células eucariotas se dividen por meiosis. La célulaque se divide reparte su información genética, formandocélulas hijas que contienen la mitad de información que lacélula madre. La reproducción sexual se realiza a partir delmecanismo de la meiosis; lo utilizan los organismoseucariotas para formar descendientes diferentes a los padres. Las células formadas por meiosis en losanimales se llaman gametos. Los gametos masculinos se llaman espermatozoides y los femeninos,óvulos. Al tener la mitad de información genética que una célula normal, cuando se juntan un óvulo y

un espermatozoide forman una nueva célula que tiene la cantidad normal de información genética. Launión de gametos recibe el nombre de fecundación. La célula formada se llama cigoto. 

TejidosLos tejidos están constituidos por grupos de células organizadas y relacionadas

que permiten realizar una o más funciones específicas en nuestro organismo.Algunos tejidos están compuestos

por célulasmorfológicamentesimilares, pero otroscontienen diferentes tipos

de células que asociadaspermiten cumplir con la olas funciones específicasdel tejido.Se pueden distinguir

cuatro grupos de tejidos distintos:• Tejidos epiteliales.• Tejidos conectivos.• Tejidos musculares.• Tejido nervioso.

Tejido epitelialEl tejido epitelial recubre la superficie de nuestro cuerpo. Sus

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Sangre Hueso Cartílago

principales funciones son la protección, revestimiento, secreción y absorción. Las células están muy juntas y no dejan espacios entre ellas, es un tejido sin irrigación o sea que no posee vasos sanguíneos.Puede ser:● De revestimiento. Las células que lo forman pueden ser cilíndricas, cúbicas o planas. Actúa comoprotector de las estructuras que recubre, o sirve de interfaz de intercambio donde se absorben oliberan sustancias.

● Glandular. Sus células están especializadas en producir sustancias que liberan al exterior.

Tejidos conect ivosLos conectivos son unconjunto de tejidos muydiversos que tienenfunciones estructurales,reserva energética,protección entre otras:El tejido conjuntivo es untejido resistente confunción estructural. Está

formado por célulasllamadas fibrocitos que se encargan de sintetizar fibras como el colágeno. Se encuentra uniendo otrostejidos u órganos.El tejido adiposo está formado por células llenas de grasa llamadas adipocitos. Actúa como protectorde órganos internos, como ocurre con el corazón o el riñón. También sirve como estructura de reservade energía para el organismo.El tejido cartilaginoso es un tejido de sostén. Forma estructuras duras pero elásticas. Se encuentra enel esqueleto en los embriones y dentro del adulto en las articulaciones, las orejas, la tráquea, la nariz ylos discos intervertebrales.El tejido óseo está formado por una matriz dura y células llamadas osteocitos. Es un tejido de sostén yforma el esqueleto de los adultos.La sangre es un tejido con mucha sustancia intercelular: la linfa, solución acuosa que contiene

nutrientes y otras sustancias propias de los sistemas vivos. Los principales componentes celulares de lasangre son los glóbulos rojos, blancos y plaquetas.

Tejido muscularEl tejido muscular estáformado por célulasalargadas llamadas fibrasmusculares. Formalos músculos y es elresponsable delmovimiento delmovimiento de las partesdel cuerpo.

Tejido nerviosoEl tejido nervioso está formado por células especializadas llamadas neuronas y células de apoyollamadas neuroglias. Este tejido forma el sistema nervioso.

ÓrganosLos órganos del cuerpo humano están formados por tejidos. Cada órganorealiza una función determinada. Son ejemplos de órganos, el estómago,el corazón, el pulmón, el riñón… El corazón es un órgano formado por diferentes tejidos, pero con la

misma función, bombear la sangre a todo el cuerpo.Los órganos se presentan agrupados formando un sistema o un aparato.Los sistemas y los aparatos realizan funciones concretas.

Tejido Nervioso

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Sistemas y AparatosEl sistema circulatorio está formado por elcorazón, las arterias, las venas y loscapilares, y su función consiste en llevar lasangre a todas las células, así comorecogerla cargada de residuos.Otros sistemas o aparatos son: El sistemanervioso, que se encarga de controlar lasfunciones vitales, recoger información de lossentidos y elaborar respuestas. El aparatorespiratorio, que adquiere el oxígenonecesario el funcionamiento de para lascélulas y expulsa el dióxido de carbonosobrante.El aparato digestivo, que incorpora nuevamateria orgánica, realizando la digestión yposterior absorción, así como la defecaciónde sustancias no absorbidas. Además del

aparato excretor, endocrino, locomotor yreproductor.

EjerciciosAmplia la información que hemos trabajado en este repartido y realiza los siguientes ejercicios.

1-  Busca la información necesaria para completar la siguiente tablaNivel / ap. o sist. Óseo Nervioso Respiratorio Circulatorio Digestivo

Nivel atómico.

Nivel molecular.

Macromolecular

Supramolecular

Nivel celular

Tejido

Órgano

2-  Luego de completar la tabla anterior, analiza la información que obtuviste y relaciona los

distintos aparatos y sistemas.3-  ¿Cómo justificas la diferenciación entre los aparatos y sistemas en los últimos niveles de latabla